Weinkarte - Landhotel Gasthof Schütte

Transcrição

Weinkarte - Landhotel Gasthof Schütte
„Gasthof Schütte - Weinkarte“
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Jedes Jahr probieren wir mit viel Sorgfalt eine große Anzahl an Weinen aus aller
Welt, um Ihnen eine hochwertige Auswahl bieten zu können.
Dabei treffen wir einerseits auf unbekannte Weine, die sich mit den etablierten
Weinen messen können, andererseits auf Weine bekannter Weingüter mit einem
tollen Preis-Leistungsverhältnis.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genuss unserer Weine.
Inhaltsverzeichnis
1. ½ Flaschen (0,375 l) international
Weißweine
Rotweine
Nr.
Nr.
2
10
-
6
15
Nr.
21
-
28
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
Nr.
30
61
75
85
90
100
110
-
50
64
83
89
95
106
117
4. Rose und Blanc de Noir
Nr.
140
-
149
5. Deutsche Rotweine
Nr.
150
-
181
2. Liebliche (milde) deutsche Weine
Weine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
3. Deutsche Weißweine
Riesling
Silvaner
Weißburgunder
Sauvignon blanc und Scheurebe
Chardonnay
Weißweincuvee
Grauburgunder
6. Französische Weißweine
Nr.
185
-
193
7. Angebot an Magnumflaschen
Nr.
194
-
202
8. Französische Rotweine
Nr.
203
-
246
9. Italienische Weißweine
Nr.
265
-
281
10. Italienische Rotweine
Nr.
284
-
302
11. Weine aus Österreich
Nr.
309
-
313
12. Weine aus Spanien
Nr.
319
-
324
13. Weine aus Portugal
Nr.
326
-
327
14. Weine aus Übersee
Nr.
334
-
338
15. Sekt
Nr.
400
-
406
16. „Sekt“ aus Italien
Nr.
17. Champagner
Nr.
410
422
-
427
Bei Nachkauf im laufenden Jahr können sich die Jahrgänge ändern!
DEUTSCHE GROSSE GEWÄCHSE
Erlesene Weine aus besten Weinbergslagen Deutschlands, vom Verband der Prädikatsweingüter
klassifiziert. Nur absolute Spitzenqualitäten, die dem strengen Reglement der VDP Klassifikation
genügen, tragen das Logo.
„Mindestens Spätlesequalitäten, ein stark reduzierter Ertrag, fest vorgeschriebene Weinbergslagen
sowie ausgewählte Rebsorten je nach Anbaugebiet“.
Diese trockenen Weine werden als Große Gewächse bezeichnet.
Nr. 83 Baden
2014er WINKLERBERG
Weißburgunder Qualitätswein
Großes Gewächs
Weingut Dr. Heger, Ihringen
45,50 €
Das Weingut Heger ist eines der renommiertesten Weingüter in Baden mit besten Lagen im Ihringer Winklerberg und
im Achkarrer Schlossberg, die den Reben mit seinen steilen, terrassierten Hängen auf Vulkangestein beste
Voraussetzungen bieten. Der Wein besticht im Duft durch ein äußerst subtiles Aromenspiel mit Noten von
Citrusblüten, Limettenschale und weißer Grapefruit, dazu ein Anflug feinster Vanille. Am Gaumen ist der Wein
hochkomplex mit saftigen Citrusaromen und weißen Blüten. Ein Wein von feiner Balance und Finesse mit einem
schlanken, köstlichen Nachhall.
Nr. 117 Baden
2013er Schlossberg
Grauburgunder Qualitätswein
Großes Gewächs
Weingut Dr. Heger, Ihringen
44,50 €
Ausgesprochen dicht und stoffig präsentiert sich dieser Wein bereits in der Nase, die mit feinen Röstaromen sowie
dezenten Vanille- und Mokkatönen zum ersten Schluck animiert. Trotz der Jugend bildet das Holz ein angenehmes
Gerüst das den Wein trägt und nicht erschlägt. Die gelbfleischigen reifen Früchte verleihen einen eleganten beinahe
erfrischenden Charakter. Seidige Karamellnoten streicheln den Gaumen und reife Birnen begleiten den lang
anhaltenden Abgang.
Nr. 49 Pfalz
Nr. 50 Pfalz
2014er
Forster Ungeheuer
„Großes Gewächs“
Riesling, Qualitätswein, trocken
- opulent, gepaart mit Finesse und Mineralität Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim
2014er GAISBÖHL
Riesling Qualitätswein G.C.
Großes Gewächs
Trauben aus kontrolliert ökologischem Anbau
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim
44,00 €
53,00 €
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 8 ha großen Ruppertsberger Toplage.
Terrassenschotterablagerungen mit Tonflözen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper
und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig. Saftiges Bukett nach Mango,
Karambole, Traubenkompott und Zitronengras. Aufgefächerte Fruchtfülle am Gaumen. Seidig gepufferte
Säure. Im Abgang feine Gewürznoten.
...und unsere Deutsche Rotweinempfehlung
Nr. 165 Pfalz
2012er SPÄTBURGUNDER „B“
Qualitätswein trocken
Weingut Friederich Becker, Schweigen
38,00 €
Ein beeindruckender Spätburgunder erster Güte: Friedrich Becker hat ihn mit äußerst niedrigen Erträgen und strenger
Auslese auf seinen hervorragenden Lagen dies- und jenseits der französischen Grenze eingebracht. Er wurde 12
Monate in kleinen Eichenfässchen ausgebaut. Dieser Spätburgunder ist unverkennbar ein Wein der südlichen Pfalz,
typisch Friedrich Becker. Das ist ein Wein, der geschmacklich keinen Vergleich mit den großen Weinen der
Bourgogne zu scheuen braucht.
Unser feines ausgesuchtes Angebot an Weinen in der ½ Flasche (0,375 l)
Weißweine
2
2015er
-Rheingau-
3
2014er
-Baden-
4
2014er
2014er
-Venetien-
6
2013er
-Loire-
Riesling, Qualitätswein, trocken
- kerniger Rheingauer Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG, Oestrich-Winkel
16,50 €
Burkheimer Grauburgunder
VDP. Ortswein, trocken
- wunderschön reintöniger, feiner Grauburgunder Weingut Bercher, Burkheim
17,50 €
Chardonnay & Weißburgunder
Qualitätswein, trocken
- füllig, klar, feine frische Frucht Weingut Knipser, Laumersheim
-Pfalz-
5
Schloss Vollrads
18,50 €
Lugana „I Frati“
- fruchtiger, dichter Weißwein aus der
Trebbianotraube vom Südufer des Gardasees Ca dei Frati
20,00 €
Sancerre „Les Chanterelles“
- feine Grapefruitnote Roger Reverdy Cadet & Fils
20,00 €
Unser feines ausgesuchtes Angebot an Weinen in der ½ Flasche (0,375 l)
Rotweine
10
2012er
-Baden-
11
2011er
-Toscana-
12
2011er
-St. Emilion-
13
2011er
-Rhone-
14
2009er
-Baden-
15
2011er
-Toscana-
Burkheimer Spätburgunder
Spätburgunder, VDP Ortswein, trocken
- frische, klare Frucht Weingut Bercher, Burkheim
17,00 €
Chianti Castaldo
DOCG
- kraftvolles Aroma Casa Vinicola Carpineto
17,00 €
Chateau Peyreau
Grand Cru
Besitz Comtes de Neipperg
20,00 €
Chateauneuf-du-Pape
- volle Beerenfrucht Domaine Du Vieux Lazaret
24,00 €
Königschaffhauser Steingrüble Regnum
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
- ein Kaiserstühler Chambertin Winzergenossenschaft Königschaffhausen
24,00 €
Vino Nobile di Montepulciano
DOCG
- ein nobler Wein mit Rasse und Eleganz Salcheto
24,00 €
Milde, liebliche Weine in der 0,375 l und 0,75 l Flasche
21
2013er
-Franken- 0,375 l -
22
2014er
2011er
-Rheingau- 0,75 l -
26
Auslesecuvée
- Sauternetyp aus dem Hause Wirsching, feiner Barriqueausbau Weingut Hans Wirsching, Iphofen
2010er
-Pfalz- 0,375 l -
25,00 €
Rieslaner
Auslese
- feine, süße Fruchtaromen mit filigran eingebundener Säure Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
-Pfalz- 0,5 l -
24
Wiqem
25,00 €
Hattenheimer Wisselbrunnen
Riesling, Spätlese
- klare, duftige Frucht nach Mirabellen und Birnen Schloss Reinhartshausen, Eltville-Erbach
38,00 €
Forster Ungeheuer
Riesling, Beerenauslese
- reintönige, vielschichtige Aromatik,
stoffig mit langem Abgang Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim
39,00 €
Milder Rotwein
28
2012er
-Rheinhessen- 0,75 l -
Regent Rotwein
Spätlese
- dezente Süße, samtig, fruchtbetonte Eleganz Weingut Jean Buscher, Bechtheim
30,00 €
Deutsche Weißweine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
Riesling
30
2014er
-Rheinhessen-
31
2014er
2012er
-Rheingau-
33
2014er
2015er
-Rheingau-
35
2014er
36
2014er
-Mosel-
26,50 €
Riesling sur lie
Qualitätswein, trocken
- gradlinig, klare Frucht, mustergültiger Rheingauer Riesling Weingut Querbach, Oestrich-Winkel
26,50 €
Riesling terrain calcaire
27,00 €
Schloss Vollrads
Riesling, trocken
- kerniger Rheingauer in der Rheingauflasche Weingutsverwaltung Schloss Vollrads KG, Oestrich-Winkel
28,00 €
Riesling
Spätlese, feinherb
- fruchtig, typischer Riesling Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
-Pfalz-
25,50 €
Riesling Kalkmergel
Qualitätswein, trocken
- feiner, fruchtiger Riesling Weingut Matthias Gaul, Grünstadt-Asselheim
-Pfalz-
34
- Sonderetikett Landhotel Gasthof Schütte Qualitätswein, trocken
- sehr fruchtbetont Weingut Jean Buscher, Bechtheim
Qualitätswein, trocken
- schlanker, langanhaltender feiner Rieslinggeschmack Weingut Bergdolt St.Lamprecht, Neustadt-Duttweiler
-Pfalz-
32
Riesling
28,50 €
Kestener Paulins-Hofberger
Riesling, feinherb, Erste Lage
- erfrischender Riesling mit dezenter Fruchtsüße Weingut Paulinshof, Kesten
29,00 €
37
2014er
-Franken-
38
2011er
2013er
-Rheingau-
41
2013er
-Mosel-
42
2014er
-Baden-
43
2014er
-Rheingau-
44
2014er
-Pfalz-
Riesling, Kabinett, trocken
- fruchtbetont, frisch und sehr reintönig Weingut Horst Sauer, Escherndorf
29,50 €
Schweigener Riesling
Qualitätswein, trocken
- klarer, reintöniger Riesling aus der Südpfalz Weingut Friedrich Becker, Schweigen
-Pfalz-
39
Escherndorfer Lump
30,00 €
Riesling
Riesling, trocken
- dezente Zitrus- und Pfirsicharomen Weingut Robert Weil, Kiedrich
30,50 €
Glanzpunkt
Riesling, feinherb
- saftiger Trinkspaß mit leichter, feiner Restsüße Weingut Grans-Fassian, Leiwen
30,50 €
Riesling „Alte Reben“
Riesling, trocken
- würziger, kraftvoller badischer Riesling (Klingelberger) Weingut Alexander Laible, Durbach
31,50 €
Benedictus
Riesling, Spätlese, feinherb
- handverlesene, hochreife Trauben, sehr aromatisch Klosterweingut Abtei St. Hildegard, Rüdesheim
31,50 €
Forster Elster
Qualitätswein, trocken
- fruchtig, feinsalzige Mineralität Weingut Georg Mosbacher, Forst
31,50 €
46
2013er
47
2013er
2013er
-Rheingau-
49
2014er
50
2014er
-Pfalz-
33,00 €
„Terra Montosa“ Riesling
Qualitätswein, trocken
- saftig, sehr mineralisch, feine Stachelbeeraromen Weingut Georg Breuer, Rüdesheim
33,50 €
Forster Ungeheuer
„Großes Gewächs“
Riesling, Qualitätswein, trocken
- opulent, gepaart mit Finesse und Mineralität Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim
-Pfalz-
32,50 €
Riesling Aurel
Spätlese, trocken
- körperreicher, breiter Riesling; typischer Pfälzer Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
-Pfalz-
48
Rotschiefer
Riesling, Kabinett
- feinherber, fazinierender, reintöniger Riesling Weingut van Volxem, Wiltingen
-Saar-
44,00 €
Ruppertsberger Gaisböhl
„Großes Gewächs“
Riesling, Qualitätswein, trocken, Monopol
- komplex mit viel Frucht und Schmelz, vollmundig, saftig Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim
53,00 €
Silvaner
61
2014er
-Franken-
62
2014er
-Franken-
63
2014er
-Franken-
64
2014er
-Franken-
Iphöfer Silvaner
Qualitätswein
- trocken Weingut Hans Wirsching, Iphofen
27,50 €
Escherndorfer Fürstenberg
Silvaner, Kabinett, trocken
- eleganter Sortenvertreter Weingut Horst Sauer, Escherndorf
27,50 €
Grüner Silvaner Quaderkalk
Qualitätswein, trocken
- herrlich zarte Aromen, ein Stück Franken in Flaschen gefülltWeingut Schloss Sommerhausen, Sommerhausen
26,50 €
Escherndorfer Lump
Silvaner „S“ Selektionswein, trocken
- unser bester Silvaner Weingut Horst Sauer, Escherndorf
32,00 €
Weißburgunder
75
2015er
Qualitätswein, trocken
- milde, feine Säurestruktur Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl, Deidesheim
-Pfalz-
76
2013er
-Rheinhessen-
77
2014er
2014er
79
2015er
2014er
-Baden-
81
2014er
-Baden-
82
2014er
-Rheingau-
83
2014er
-Baden-
26,00 €
Weissburgunder Mineral
26,50 €
Weisser Burgunder
27,50 €
Dr. Bürklin-Wolf
Weissburgunder, Qualitätswein, trocken
- elegant und sehr komplex Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim
-Pfalz-
80
Qualitätswein, trocken
- finessenreich, fruchtig, feine Dichte Weingut M. Keth, Offstein
Qualitätswein, trocken
- ausgesprochen saftig und fruchtig, elegant Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
-Pfalz-
26,00 €
Weißburgunder
Qualitätswein, trocken
- steiniger Duft, mineralisch, feinfruchtig Weingut Bergdolt St.Lamprecht, Neustadt-Duttweiler
-Pfalz-
78
Weissburgunder
28,50 €
Weissburgunder oktav
Weissburgunder, Qualitätswein, trocken
- fruchtiger und vollmundiger Kaiserstühler Weinhaus Heger, Ihringen
29,50 €
Weißer Burgunder
Qualitätswein, trocken
- frisch und leicht schmelzig Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
32,50 €
Pinot Blanc ONE
Qualitätswein, trocken
- animierende Frische, aromatisches Fruchtspiel Weingut Daniel, Geisenheim
34,00 €
Ihringer Winklerberg
Weißburgunder, Qualitätswein, trocken
„Großes Gewächs“
- ausbalanciertes Aromenspiel Weingut Dr. Heger, Ihringen
45,50 €
Sauvignon blanc und Scheurebe
86
2014er
-Rheinhessen-
87
2013er
2014er
-Franken-
89
2015er
-Pfalz-
30,00 €
Diedesfelder Paradies
Sauvignon blanc, Qualitätswein, trocken
- brilliant, blumig, leichtes Holunderbouquet Weingut Erich Stachel, Maikammer
-Pfalz-
88
Scheurebe
Qualitätswein, trocken
- frische, sehr fruchtbetonte Scheurebe Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim
30,50 €
Iphöfer Scheurebe
Kabinett, trocken
- konzentriert, stoffig, kraftvoll, reintönig Weingut Hans Wirsching, Iphofen
30,50 €
Sauvignon blanc
Qualitätswein, trocken
- würzig, fein, ein kleiner Sancerre aus der Pfalz Weingut Mosbacher, Forst
32,50 €
Chardonnay
90
2014er
-Baden-
91
92
Chardonnay Schlossberg
-Pfalz-
Qualitätswein, trocken
- gradliniger, cremiger Chardonnay Weingut Brendel, Pleisweiler-Oberhofen
2014er
2014er
2013er
-Baden-
95
2012er
-Baden-
27,50 €
29,00 €
Chardonnay „Goldkapsel“
Qualitätswein, trocken
- würzig, mineralisch, leichtes Vanillebukett Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
-Baden-
94
Qualitätswein, trocken
- elegant und feinfruchtig Weingut Behringer, Britzingen
2014er
-Pfalz-
93
Chardonnay Exclusiv
29,00 €
Chardonnay SL
Qualitätswein, trocken
- reintöniger und kraftvoller Chardonnay Weingut Alexander Laible, Durbach
34,50 €
Ihringer Winklerberg
Chardonnay, Qualitätswein, trocken
- aromatischer Chardonnay, Barriqueausbau
von einem der besten Weißweinwinzer Badens Weingut Dr. Heger, Ihringen
42,00 €
Hecklinger Schlossberg, Chardonnay „R“
Qualitätswein, trocken
- füllig, kraftvoll, viel Substanz, feine Gewürznoten Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
75,00 €
aus Italien
281
2011er
-Italien-
„Löwengang“ Chardonnay
DOC
- Kultwein aus Südtirol
mit einem kräftigen Schmelz im Abgang –
Alois Lageder
55,00 €
Weißweincuvee
100
2013er
101
2014er
-Rheingau-
102
2013er
2014er
104
2014er
-Baden-
105
2014er
-Baden-
106
2013er
-Pfalz-
29,00 €
Weißburgunder & Chardonnay
29,50 €
Chardonnay & Weißburgunder
Qualitätswein, trocken
- füllig, klar, feine frische Frucht Weingut Knipser, Laumersheim
-Pfalz-
27,00 €
Inselsatz
Cuvee aus Weißburgunder,
Silvaner und Sauvignon blanc
Qualitätswein, trocken
- faszinierendes Cuvee von der Rheininsel Mariannenaue Schloss Reinhartshausen, Eltville-Erbach
Qualitätswein
- gradlinig, kompromisslos trocken, harmonisch, reintönig Weingut Michel, Vogtsburg-Achkarren
-Pfalz-
103
Cuvée Tagtraum
Cuvée aus Weißburgunder & Auxerrois
- leichtes, fruchtiges Cuvée aus zwei klassischen Burgundersorten Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
-Pfalz-
33,00 €
Weißer Burgunder & Chardonnay
Qualitätswein, trocken
- saftiger und toller Barriquegeschmack Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen
35,00 €
Scheurebe & Chenin blanc
Spätlese, trocken
- saftiges, konzentriertes Cuvee
sehr ausdrucksstark, ein badischer Pouilly Fume Weingut Bercher, Burkheim
35,50 €
Trois Pinots
Cuvee aus Grauburgunger,
Weissburgunder und Chardonnay
Qualitätswein, trocken
- vollmundig, fruchtig, feine Schmelzaromen Weingut Georg Mosbacher, Forst
38,50 €
Grauburgunder
110
2014er
-Baden-
111
2014er
-Rheinhessen-
112
2014er
2014er
-Baden-
114
2014er
2014er
-Baden-
116
2014er
-Baden-
117
2013er
-Baden-
27,00 €
Grauburgunder
Qualitätswein, trocken
- ausdrucksvoller Grauburgunder mit intensivem Bukett Weingut M. Keth, Offstein
27,00 €
Grauer Burgunder
27,50 €
Burkheimer Grauburgunder
VDP. Ortswein, trocken
- wunderschön reintöniger, feiner Grauburgunder Weingut Bercher, Burkheim
28,50 €
Grauburgunder „Goldkapsel“
Qualitätswein, trocken
- saftig, harmonisch, komplex Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
-Pfalz-
115
Grauer Burgunder, Kabinett, trocken
- kräftige Strucktur, feine Würze Alde Gott Winzergenossenschaft, Sasbachwalden
Qualitätswein, trocken
- saftige, frische Art, sehr Rebsortenintensiv Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
-Pfalz-
113
Sasbachwaldener Alde Gott
29,00 €
Achkarrer Schlossberg
Grauer Burgunder, Kabinett, trocken
- harmonisch, klar, florale Noten im Bouquett Weingut Michel, Vogtsburg-Achkarren
29,50 €
Grauer Burgunder
- leckerer, im Barriquefaß ausgebauter Qualitätswein Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen
30,50 €
Achkarrer Schlossberg
Grauburgunder, Qualitätswein, trocken
„Großes Gewächs“
- Barriqueausbau, kräftig und vollmundig Weingut Dr. Heger, Ihringen
44,50 €
Rose und Blanc de Noir
Spätburgunder
140
2014er
-Baden-
141
2014er
-Baden-
142
2013er
-Baden-
143
2014er
-Rheingau-
Spätburgunder Rosé
VDP Gutswein, trocken
- ein toller Weißherbst
von einem der besten Kaiserstühler Winzer Weingut Bercher, Burkheim
25,00 €
Johner Rosewein „Luise“
Cuvee aus Spätburgunder und Merlot
- harmonischer, leckerer Rose vom Kaiserstuhl Weingut Karl H. Johner, Bischoffingen
25,00 €
Königschaffhauser Steingrüble
Spätburgunder Weissherbst, Kabinett
- frischer, feinfruchtiger Weißherbst vom Kaiserstuhl Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
26,00 €
Spätburgunder Rose
Qualitätswein
- würziger, finessenreicher Rose Weingut Künstler, Hochheim am Main
30,00 €
Portugieser
144
2012er
-Rheinhessen-
Blauer Portugieser
Rosé
- feinherber, säurearmer Rosé aus Bechtheim Weingut Jean Buscher, Bechtheim
24,50 €
Rosé aus Italien und Frankreich
145
2014er
-Venetien-
146
2013er
Rosa dei Frati
- vollmundig, feine Säure, langer Nachhall Ca dei Frati
Sancerre - rosé - „Les Chanterelles“
- hochklassig, von feinfruchtiger Säure durchzogen Roger Reverdy, Cadet & Fils
-Loire-
32,00 €
34,50 €
Blanc de Noir
147
2014er
148
2015er
-Rheinhessen-
149
Blanc de Noir
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
- reintöniger, feiner Spätburgunder auf Weißwein-Art gekeltert Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
-Pfalz-
2014er
-Rheinhessen-
27,00 €
Spätburgunder blanc de Noir
Qualitätswein, feinherb
- feine Frucht, ganz zarte Rosefarben Weingut Jean Buscher, Bechtheim
27,50 €
Blanc de Noirs
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
- kompakt und schnörellos Weingut Louis Guntrum, Nierstein
28,00 €
Deutsche Rotweine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
Spätburgunder
150
2013er
Qualitätswein, trocken
- kraftvoller, gut strukturierter Spätburgunder Weingut Grimm, Schweigen-Rechtenbach
-Pfalz-
151
152
2013er
Spätburgunder
-Pfalz-
Qualitätswein, trocken
- finessenreicher, eleganter Burgunder Weingut Gerhard Hochdörffer, Landau-Nußdorf
2013er
-Baden-
153
2012er
2012er
-Baden-
155
2012er
-Baden-
156
2013er
-Baden-
157
2011er
-Rheinhessen-
25,50 €
27,00 €
Königschaffhauser Steingrüble
Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein, trocken
- milder, süffiger Kaiserstühler Rotwein Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen
27,50 €
Reichsrat von Buhl
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
- kräftig, Blaubeerfrucht, langer Nachhall Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim
-Pfalz-
154
Spätburgunder
28,00 €
Spätburgunder Rotwein
Kabinett, trocken
- feine Barriquenuancen, aus dem großen Holzfaß Alde Gott Winzergenossenschaft, Sasbachwalden
28,00 €
Durbacher Kochberg
Spätburgunder, Kabinett
- trocken, sehr mild und samtig, vollreife Burgundernoten Weingut Heinrich Männle, Durbach
29,00 €
Burkheimer Spätburgunder
VDP. Ortswein, trocken
- reintöniger, eindringlicher Spätburgunder Weingut Bercher, Burkheim
29,00 €
Spätburgunder „G“
Qualitätswein, trocken
- gute, kräftige Spätburgunderstruktur Weingut G.J. Keth, Offstein
29,50 €
158
Spätburgunder
-Baden-
159
2011er
2014er
-Baden-
161
2011er
162
2013er
163
2012er
-Baden-
164
2013er
-Baden-
165
2012er
166
2008er
-Rheingau-
33,50 €
J.J. Adeneuer No. 2
35,00 €
Malterdinger Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
- kraftvoll, mineralisch, viele Fruchtaromen Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
37,00 €
Blauer Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
Barriqueausbau
- kraftvoller Spätburgunder mit viel Substanz Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
37,00 €
Spätburgunder „B“
Qualitätswein, trocken
- elegante, feine Tanine, reintönig, beeindruckender Spätburgunder Weingut Friedrich Becker, Schweigen
-Pfalz-
33,00 €
Blauer Spätburgunder
Spätburgunder, Qualitätswein, trocken
- ausgezeichneter Rotwein von der Ahr Weingut J.J. Adeneuer, Ahrweiler
-Ahr-
30,50 €
Spätburgunder „Alte Reben“
Qualitätswein, trocken
- feine, leichte Tanine, kraftvoller Spätburgunder Weingut Alexander Laible, Durbach
Qualitätswein, trocken
- „kleiner“ Spätburgunder
von einem der besten Rotweinwinzer Deutschlands Weingut Knipser, Laumersheim
-Pfalz-
30,50 €
Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
- klarer, reintöniger Burgunder, kraftvoll Weingut Friedrich Becker, Schweigen
-Pfalz-
160
Qualitätswein, trocken
- würzig, kraftvoll, im Barrique ausgebaut Weingut Karl H. Johner, Vogtsburg
38,00 €
Reichestal
Spätburgunder „Erstes Gewächs“
- Spätburgunder mit viel Finesse, komplex,
bester Spätburgunder aus dem Rheingau Weingut Künstler, Hochheim am Main
55,00 €
Deutsche Rotweincuvée
170
2011er
171
2010er
2012er
-Rheinhessen-
173
2013er
-Pfalz-
29,50 €
Cuvée Noir
Qualitätswein, trocken
Regent, Dornfelder, Portugieser
- schöne Dichte, feine Frucht,
gutes, strukturiertes Cuvée Weingut H.J. Kreuzberg, Dernau
-Ahr-
172
Cuvee Guillaume
Qualitätswein, trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot, Schwarzriesling und Dornfelder
- fruchtig mit weichen Taninen Weingut Friedrich Becker, Schweigen
-Pfalz-
31,50 €
Steinkönig
Qualitätswein, trocken
St. Laurent, Frühburgunder und Merlot
- feiner Barriquegeschmack, ein tolles Cuvee Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim
32,00 €
Cuvee Anno XIII
Qualitätswein, trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- internationaler Rotweintyp Weingut Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen
33,50 €
Dornfelder
176
2015er
-Rheinhessen-
177
2013er
-Rheinhessen-
Dornfelder Rotwein
Qualitätswein, feinherb
- samtiger, gehaltvoller Rotwein mit kräftiger Farbe Weingut Jean Buscher, Bechtheim
25,00 €
Dornfelder Rotwein
- Sonderetikett Landhotel Gasthof Schütte Qualitätswein, trocken
- sanfte Fülle, feines Kirscharoma Weingut Jean Buscher, Bechtheim
25,50 €
Weitere deutsche Rotweine
180
2013er
-Rheinhessen-
181
2011er
-Württemberg-
Saint Laurent
Qualitätswein, trocken
- klarer, würziger, kraftvoller St. Laurent,
die Rebsorte St. Laurent stammt aus der
Familie der Blauen Spätburgunder Weingut G.J. Keth, Offstein
28,50 €
Lemberger -SQualitätswein, trocken
- füllig, fruchtbetont, etwas Vanillegeschmack Staatsweingut Weinsberg, Weinsberg
40,00 €
Französische Weißweine in der 1/1 Flasche
Elsaß
185
2013er
Riesling „Hugel“
- fruchtiger, trockener Elsässer Hugel, Riquewihr
32,00 €
Chablis
189
2012er
Chablis „Montée de Tonnerre“
Chablis 1er Cru
- frische Frucht, dezentes Nußaroma La Chablisienne
41,50 €
Loire
191
2014er
Sancerre „Les Chanterelles“
- typische, feine, fruchtige Art Roger Reverdy, Cadet & Fils
192
2013er
Pouilly Fumé
- ein klassischer Sauvignon blanc mit feinem
Cassisgeschmack und guter Terroirprägung Serge Dagueneau
193
2009er
34,00 €
36,00 €
Baron de L
Pouilly-Fumé
- der beste Pouilly Fumé Chateau du Nozet, de Ladoucette
76,00 €
Unser Angebot an Magnumflaschen
Weißwein
194
2014er
-Rheinhessen-
Weissburgunder
Qualitätswein, trocken
- klare, viel reife Frucht Weingut M. Keth, Offstein
51,50 €
Rotwein
196
2007er
-Toscana-
197
2006er
-Medoc-
198
2011er
-Rheinhessen-
199
2008er
-Haut Medoc-
200
2011er
-St. Emilion-
201
2006er
-Toscana-
202
2005er
-Haut-Medoc-
Chianti Classico
DOCG
- reintöniger Sangiovese
mit kleinen Anteilen von Cabernet, Merlot und Syrah Casa Vinicola Carpineto
59,00 €
Chateau La Gorce
Cru Bourgeois
60,00 €
Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
- gute, kräftige Spätburgunderstruktur Weingut G.J. Keth, Offstein
61,00 €
Chateau Ségur
„Cuvee Barrique“
Cru Bourgeois
66,50 €
Chateau Peyreau
Grand Cru
Besitz Comtes de Neipperg
74,00 €
Farnito
Cabernet Sauvignon
Vino da tavola „Barrique“
Casa Vinocola Carpineto
81,50 €
Chateau d'Aurilhac
Cru Bourgeois
100,00 €
Französische Rotweine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
Unsere Cru’s aus dem Beaujolais
Burgund
203
2012er
Fleurie
- fruchtiger Burgunder
mit einem feinen Holunderton Georges Duboeuf, Romanèche-Thorins
30,50 €
Cote de Or
207
2013er
Mercurey "La Perriere"
- 100% Pinot noir, feinfruchtig Roux Père & Fils
208
2009er
Aloxe-Corton
Premier Cru
- prachtvoller Pinot noir, erlesener Geschmack Roux Père & Fils
209
2008er
37,50 €
62,00 €
Chambolle-Musigny
- ein toller französischer Spätburgunder
aus der Cote de nuits Roux Père & Fils
65,00 €
Rhone
213
2010er
Cotes du Ventoux
- ein typischer, kleiner, leckerer Rhonerotwein Domaine du Vieux Lazaret
214
2010er
Gigondas
- vollmundig, körperreich, weich Jérôme Quiot
215
2009er
27,50 €
36,00 €
Chateauneuf-du-Pape
- feine Frucht von Waldbeeren,
kräftig und elegant Domaine Duclaux
45,00 €
Bordeaux
St. Emilion
226
2011er
Chateau Peyreau
Grand Cru
Besitz Comtes de Neipperg
227
2005er
Chateau La Fleur
Grand Cru
228
2000er
36,00 €
76,00 €
Chateau Canon-la-Gaffelière
Grand Cru Classé
95,00 €
Graves
231
1999er
Chateau Larrivet Haut Brion
Pessac-Léognan
57,00 €
Pomerol
232
2008er
Chateau La Pointe
Apellation Pomerol Controlee
66,00 €
Medoc
235
2006er
-Medoc-
236
2005er
Chateau Patache d’Aux
Cru Bourgeois
Chateau Grand Village
Bordeaux Superieur
237
2000er
-Haut-Medoc-
239
2004er
-Haut Medoc-
240
2001er
-Saint-Estèphe-
241
1997er
-Moulis-
242
2004er
-Saint-Estèphe-
243
2002er
-St. Julien-
244
2008er
-Haut Medoc-
245
2002er
-St. Julien-
246
1983er
-St. Julien-
36,00 €
36,50 €
Chateau Caronne St. Gemme
Cru Bourgeois
40,50 €
Chateau d'Aurilhac
Cru Bourgeois
42,00 €
Chateau Lafon
Cru Bourgeois
47,50 €
Chateau Poujeaux
Cru Bourgeois
53,00 €
Chateau Phélan Segur
Cru Bourgeois
75,00 €
Chateau Langoa Barton
Cru Classé
75,00 €
Chateau Cantenac Brown
Grand Cru Classé
85,00 €
Leoville Barton
Cru Classé
88,00 €
Chateau Leoville Las Cases
Grand Cru Classé
150,00 €
Italienische Weißweine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
Venetien
265
2014er
-Venetien-
Lugana „I Frati“
- fruchtiger, dichter Weißwein aus der
Trebbianotraube vom Südufer des Gardasees Ca dei Frati
32,00 €
Piemont
269
2013er
Gavi “Toledana”
DOCG
Gavi di Gavi
Castello La Toledana
30,50 €
Südtirol
280
2012er
Porer Pinot Grigio
- dicht und würzig, Duft nach Mandeln und Honig,
ganz milde Säure Alois Lageder
281
2011er
36,00 €
„Löwengang“ Chardonnay
DOC
- Kultwein aus Südtirol
mit einem kräftigen Schmelz im Abgang Alois Lageder
55,00 €
Italienische Rotweine in der 1/1 Flasche (0,75 l)
Piemont
284
2010er
Langhe Rosso
„Baccanera“ DOC
- Barbera, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo Lo Zoccolaio
285
2008er
Barolo „Lo Zoccolaio”
DOCG
- fruchtig, füllig und mit
einer intensiven Farbe Lo Zoccolaio
286
1997er
34,00 €
65,00 €
Barolo „Cerequio“
- ausdrucksstarker Barolo
aus der Spitzenlage „Cerequio“ Michele Chiarlo
75,00 €
Südtirol
288
2012er
Lagrein
Alto Adige
- köstlicher Rotwein aus Südtirol Alois Lageder
34,50 €
Venetien
290
2013er
Valpolicella Ripasso
DOC
- farbintensiver, extraktreicher, kräftiger "Zweit-Amarone" Sartori
291
2009er
28,50 €
Amarone Classico “Corte Bra”
DOC
- tief dunkle Farbe mit Bukett nach Sauerkirschen
und kräftigem Geschmack Sartori
49,50 €
Toscana
297
2012er
Chianti Classico
DOCG
- mittelschwerer, kräftiger, strukturierter Rotwein Casa Vinicola Carpineto
298
2013er
Rosso di Montalcino
DOC
- würzig, feines Cassisaroma
typische Sangioveseart Il Poggione
299
2009er
2009er
2010er
2010er
41,00 €
Vino Nobile di Montepulciano
Riserva, DOCG
- würzige Frucht, gereifter Spitzenjahrgang Casa Vinicola Carpineto
302
38,00 €
Farnito
Cabernet Sauvignon
Vino da tavola „Barrique“
Casa Vinocola Carpineto
301
34,00 €
Chianti Classico Riserva
DOCG
- feine Holznote Casa Vinicola Carpineto
300
31,00 €
43,00 €
Brunello di Montalcino
DOCG
Il Poggione
59,00 €
Weine aus Österreich
Weißwein
309
2013er
Grüner Veltliner
Gaisberg
- frisch und fruchtig, rassig, sehr körperreich Weingut Peter Dolle, Strass im Strassertal
31,50 €
Rotwein
311
2011er
Blauer Zweigelt
- feiner Geschmack von Weichseln, samtig Weingut Peter Dolle, Strass im Strassertal
312
2009er
Cuvée Année
Cabernet Sauvignon & Blauburgunder & Merlot
Qualitätswein, trocken
- elegant und kraftvoll, feine Frucht- und Röstaromen Weingut Peter Dolle, Strass im Strassertal
313
2013er
30,00 €
37,50 €
Pannobile
- Ausnahmewein aus dem Weinbaugebiet Neusiedlersee,
fruchtiges Cuvée Weingut Gernot Heinrich, Neusiedlersee
53,50 €
Weine aus Spanien
Rotwein
319
2008er
-La Mancha-
320
2010er
2011er
-Montes de Toledo-
322
2011er
-Ribera del Duero-
323
2009er
2011er
-Ribera del Duero-
27,00 €
Lan Crianza
30,00 €
Petit Hipperia
- ein tolles Rotweincuvee aus rein französischen Rebsorten Petit Hipperia
33,50 €
Corona de Castilla “Prestigio”
- moderner spanischer Rotwein
mit klassischem Touch Bodegas Senorio de Castilla
34,50 €
Lan Reserva
- reifer Rotwein
mit sanften, weichen Taninen Bodegas Lan
-Rioja-
324
La Mancha D.O.
Finca Munoz
- weicher, geschmeidiger mit leichtem Holzton
ausgestatteter Rioja Bodegas Lan
-Rioja-
321
Artero Crianza
34,50 €
Fuentespina Seleccion
- tolles Cuvee mit feinem Barriquegeschmack Bodegas Fuentespina
36,00 €
Weine aus Portugal
Rotwein
326
2010er
Vila Santa
- volle Frucht und sanfte Tanine J. Portugal Ramos
327
2010er
36,50 €
Quinta Vale D. Maria
- tiefdunkeler Wein mit roten Fruchtaromen Lemos & van Zeller
53,00 €
Weine aus Übersee
Rotwein
334
2013er
-Argentinien-
336
2010er
-Südafrika-
337
2011er
-Australien-
338
2012er
-Südafrika-
Amalaya de Colomé
- fruchtige Eleganz, Note von Beeren und dunkeler Schokolade,
höchstgelegener Weinberg der Welt auf 3015 m Höhe Bodega Colomé, Valle Calchaqui, Donald Hess
27,00 €
Grand Classique
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot
- St. Emilionton, würzig und kräftig Glen Carlou, Paarl
33,50 €
The Futures Shiraz
- komplexer, tanin- und fruchtbetonter moderner Shiraz Peter Lehmann Wines, Barossa Valley
34,50 €
Syrah
Signature
- sehr extraktreich, tiefdunkele Farbe,
intensive Blume, langer würziger Abgang Peter Falke Wines, Stellenbosch
41,50 €
Sekt
½ Flaschen
400
Fürst von Metternich
Schloß Johannisberger
- trocken, der Klassiker aus dem Rheingau -
13,50 €
1/1 Flaschen
401
Geldermann
Trockener Kaiserstühler Sekt
Privat Cuvee für die „Landhotels im Sauerland“
- traditionelle Flaschengärung Sektkellerei Geldermann, Breisach
402
Pinot Brut
- eine fruchtige Burgunderart mit zartem Schmelz
aus Weiß-, Grau- und Spätburgundertrauben,
feinperliges Mousseux Weingut Blankenhorn, Schliengen
403
29,00 €
Raumland Brut
Cuvée Katharina
- Blanc de noir, rauchiger, fülliger Burgundertyp Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim
405
29,00 €
Riesling Sekt
- trocken, feinfruchtig, leicht schmelzig
sehr animierend Weingut Keth, Offstein
404
25,50 €
36,50 €
Frankensekt
Auxerrois, Extra Brut
Traditionelle Flaschengärung, noble Burgunderart
- Spezialität aus dem Frankenland Weingut Schloss Sommerhausen
37,50 €
Rosé-Sekt
406
Spätburgunder -Rosé
Extra trocken, Cuvee „Eva Maria“
Weingut Jean Buscher, Bechtheim
29,00 €
„Sekt“ aus Italien
1/1 Flaschen
410
Prosecco Spumante Brut
-Italien-
DOC “Il Fresco”
- elegant und fruchtig, trocken Villa Sandi
27,50 €
Champagner
½ Flaschen
422
Ruinart
Brut
36,00 €
1/1 Flaschen
423
Moét & Chandon
Brut
424
Veuve Clicquot
Brut
425
61,50 €
Ruinart
Rose
427
59,50 €
Ruinart
Brut, unsere Hausmarke
426
59,00 €
73,00 €
Ruinart
Blanc de Blancs, Brut
Weine ausgetrunken:
73,00 €
25
2010er
-Mosel- 0,375 l -
45
2012er
-Mosel-
85
2014er
-Rheinhessen-
238
2002er
-Haut Medoc-
335
Brauneberger Juffer Sonnenuhr
Riesling, Auslese, Goldkapsel
- würzig, konzentriert,
kompakter Riesling mit viel Süße Weingut Fritz Haag, Brauneberg
38,00 €
Maximin Grünhäuser Abtsberg
Riesling, Qualitätswein, trocken
- reinrassiger, typischer Riesling C. von Schubert’sche Gutsverwaltung, Grünhaus
32,50 €
Sauvignon blanc
Qualitätswein, trocken
- rassig, reife Säure, klarer Stachelbeer-Grapefruchtgeschmack Weingut M. Keth, Offstein
27,50 €
Chateau Cambon Le Pelouse
Cru Bourgeois
2012er
Peter Falke Ruby Blend
-Südafrika-
Ein Blend aus Cabernet Sauvignon und Shiraz
- feine mineralische Note, weiche Tanine, elegantes Cuvee Peter Falke Wines, Stellenbosch
42,00 €
33,00 €

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