mediadaten - Matthaes Verlag GmbH

MEDIADATEN
2015
Titelporträt
Themen- und
Terminplan
AnzeigenPreisliste
Technische Angaben/
Mediakombi
Auflagenanalyse/
Leserstudie
Mediadaten
2015
Das führende Fachmagazin
für die gesamte süße Branche in Deutschland!
KoCa serviert jeden Monat ...
■■ ein professionelles Hochglanzmagazin
■■ innovative Rezepte
■■ ■■ KoCa begeistert jeden Monat ...
■■ r und 5000 Leser aus Konditorei, Café
und Patisserie
hochwertigste Foodfotografie
■■ vorwiegend Inhaber und Entscheider
xperten-Know-how auf mehr
E
als 80 Seiten
■■ xperten und Trendsetter, MeinungsE
macher und Multiplikatoren in Sachen
Genuss und Geschmack, Hochwertigkeit
und Exklusivität
Mediadaten
1
Titel:
2
Konditorei & Café – Patisserie
Kurzcharakteristik:Die Konditorei & Café – Patisserie, kurz KoCa,
ist Deutschlands führendes Fachmagazin für
Konditorei, Café und Patisserie. Alle wichtigen
Bereiche des süßen Handwerks werden abgedeckt –
einschließlich der Spitzenpatisserie, dessen
neueste Trends unter einer eigenen Rubrik
aufgezeigt werden.
Neben innovativen Rezepturen werden wichtige
Themen (z.B. Backtechnik, neue Pralinentrends etc.)
in umfangreichen Specials behandelt. Auch
markt- und betriebswirtschaftliche Themen,
Firmenmeldungen und Produktneuheiten werden
angemessen berücksichtigt.
Als Partner des Berufsverbandes berichten wir
aus Verbands- und Innungsleben und verstehen
uns als Informations- und Diskussionsplattform.
3
Zielgruppe:Führungskräfte und Entscheidungsträger aus
dem Konditorenhandwerk und der Patisserie.
Ein Großteil der im Bundesverband organisierten
Konditoren gehört zu unserer Leserschaft.
4
Erscheinungsweise:monatlich
5
Zeitungsformat:
DIN A4
6
Jahrgang:
68. Jahrgang 2015
7
Bezugspreis:
Monatsbezugspreis 23 €
8
Organ:DKB – Deutscher Konditorenbund
9
Mitgliedschaften:Media-Datenbank der Deutschen Fachpresse
Titelporträt
2
3
1
Fachzeitschrift
2015
Titelporträt
10
Verlag:Matthaes Verlag GmbH
Postfach 10 31 44, 70027 Stuttgart
Silberburgstraße 122, 70176 Stuttgart
Telefon 0711 2133-0
Telefax 0711 2133-239
www.koca-online.de
11
Herausgeber:
12
Anzeigen:Maximilian Wustmann, Anzeigenleiter
Telefon 0711 2133-219
E-Mail: [email protected]
13
Redaktion:Wolf-Andreas Richter, Chefredakteur
Telefon 0711 2133-332
Ralf Küchle
14
Umfangsanalyse:2013 = 12 Ausgaben
Gesamtumfang:
1016 Seiten
Redaktionsteil:
864 Seiten
Anzeigenteil:
152 Seiten
davon
Stellen-/Gelegenheitsanzeigen: 13 Seiten
Verlagseigene Anzeigen:
47 Seiten
Einhefter/Durchhefter: 8 Seiten
Beilagen:
12 Stück
15
–
Inhaltsanalyse des Redaktionsteils:
=100,00 %
= 85,04 %
= 14,96 %
= 8,55 %
= 30,92 %
= 5,26 %
nicht erhoben
Mediadaten
Fachzeitschrift
2015
Nr.
ET
AS
1
15. 01. 2015
17. 12. 2014
Themen- und Terminplan 2015
Schwerpunktthemen
■■ Weiterbildung
Das ideale redaktionelle
Umfeld für die Anbieter von ...
Messen/Kongresse
Seminaren
Fachliteratur
■■ Schulen/Akademien
■■ ■■ ■■ ■■ Heißgetränke: Kaffee
Kaffee
Konzepten
■■ Zubehör
■■ Geschirr, Gläsern, Bechern u.a.
■■ ■■ 2
15. 02. 2015
22. 01. 2015
■■ Kältetechnik
igep, Rimini (Italien)
S
17.–21.01.2015
■■ Sirha, Lyon (Frankreich)
24.–28.01.2015
■■ FBK+, Bern (Schweiz)
25.–29.01.2015
■■ ISM, Köln 01.–04.02.2015
■■ BioFach, Nürnberg
11.–14.02.2015
Frostern
Gärtechnik
■■ Kühlschränken
■■ Geräten für Eiswürfel & Co.
■■ ■■ ■■ Sahne/Cremekocher
Sahnetechnik
Sahne/Milch
■■ Sahnespendern
■■ Cremekochern
■■ ■■ 3
13. 03. 2015
19. 02. 2015
■■ Terrassengeschäft
Tischen, Stühlen
Wetterschutz (Schirmen, Heizpilzen & Co.)
■■ Beleuchtung ■ Serviceeinrichtungen
■■ Kassensystemen
■■ ■■ Messeausgabe zur INTERNORGA
■■ Eis
Eismaschinen & Sahnegeräten ■ Markeneis
Portionierern und anderen Kleingeräten
■■ Aromen, Toppings, Fruchtpasten
■■ Waffeln, Bechern, Tüten
■■ ■■ ■■ INTERNORGA, Hamburg
13.–18.03.2015
T
4
15. 04. 2015
19. 03. 2015
■■ ■■ 5
15. 05. 2015
21. 04. 2015
■■ Etagenbacköfen
Ladenbacköfen
■■ Stikkenöfen
■■ Holzöfen/Eventbacköfen
Backöfen
■■ Pralinen
■■ Ladenbau/Caféausstattung
■■ ■■ Überziehmaschinen/Pralinentechnik
Hohlkörpern
■■ Pralinen-Convenience
■■ Schokolade
■■ Theken
Einrichtungen/Stühlen/Tischen
■■ Beleuchtung
■■ ■■ Kaffeetechnik
Siebträgermaschinen
Filtermaschinen
■■ Thermoskannen
■■ ■■ 6
15. 06. 2015
20. 05. 2015
■■ ■■ 7
15. 07. 2015
23. 06. 2015
■■ ■■ Teigbereitung/
Knetsysteme/
Planeten- und
Anschlagmaschinen
Kassensysteme/
EDV/Logistik
Knetern
Rührern
■■ Teigteilern
■■ ■■ Kassensystemen, Hardware/Software
Betriebsführungsprogrammen
■■ Wägetechnik
■■ ■■ Kuvertüren ■ Marzipan ■ Cremes/Massen
Mehl/Backmischungen
■■ Frischeprodukten ■ Gebäck
■■ Pralinen ■ Snacks ■ Torten
Rohstoffe/Convenience
■■ Siedegebäcke/
Kleingeräte
■■ Themen- und
Terminplan
■■ Geräten
Fetten
■■ Kleintechnik für die Backstube
■■ 4
5
Mediadaten
Fachzeitschrift
2015
Nr.
ET
AS
8
15. 08. 2015
23. 07. 2015
Themen- und Terminplan 2015
Schwerpunktthemen
■■ Aromen/Füllungen
Das ideale redaktionelle
Umfeld für die Anbieter von ...
Messen/Kongresse
Aromen
Fruchtpasten
■■ Sahne ■ Cremes
■■ Alkohol
■■ ■■ ■■ 9
12.09.2015
20.08.2015
■■ Messeausgabe zur iba
■■ Berufskleidung/
Ambiente/Tischkultur
■■ Reinigungskonzepte/
Spülmaschinen
■■ Schokolade
■■ Textilien ■ Schuhen
Tischwäsche
■■ Dekorationen
■■ Miet-/Leasingkonzepten
■■ Spültechnik für Bleche
Spültechnik für Gläser/Geschirr
■■ Reinigungsgeräten ■ Reinigungsmitteln
■■ Schädlingsbekämpfung
■■ Kuvertüren
Hohlkörpern
■■ Überziehmaschinen
■■ Conchiergeräten
■■ 10
15.10.2015
23.09.2015
■■ ■■ Verpackungen/
Dekorationen
■■ Heißgetränke: Tee
■■ Kartons ■ Tüten
Accessoires
■■ Dekorblumen
■■ Schaufensterdekoren
■■ Tee
Konzepten
■■ Zubehör
■■ Geschirr, Gläsern und Bechern
■■ ■■ iba, München
12.–17.09.2015
T
11
15.11.2015
22.10.2015
■■ Torten/Dekor
Fototorten
Blüten
■■ Verpackungen
■■ Dekorverarbeitungen
■■ ■■ ■■ 12
15.12.2015
23.11.2015
■■ ■■ Ladenbau/
Ladenbacköfen/
Licht
■■ Snackgeschäft/
Gastrotechnik
■■ Versicherungen
■■ Ladeneinrichtungen
Ladenkonzepten
■■ Thekentechnik
■■ Beleuchtung
■■ Backstationen
Grilltechnik
■■ Messern, Kleingeräten
■■ Fertigprodukten
■■ ■■ Versicherungsschutz
Altersvorsorge
Änderungen vorbehalten.
Mediakombi Konditorei & Café – Patisserie (KoCa) + Allgemeine BäckerZeitung (ABZ):
Profitieren Sie von unseren preiswerten Angeboten.
Weitere Informationen finden Sie auf Seite 13.
Themen- und
Terminplan
6
7
Mediadaten
Fachzeitschrift
2015
1
Anzeigen-Preisliste Nr. 59 gültig ab 1. 1. 2015
nzeigenformate und Preise:
A
Allen Preisen ist die jeweils gültige Mehrwertsteuer hinzuzurechnen.
Formate
Satzspiegelformat
Preis
Breite × Höhe in mm
identisch für sw, 2-, 3-, 4-fbg.
■■ F ür individuelle Anzeigengrößen im Satzspiegel:
mm-Preis (1-sp., s/w = 59 mm): 4,55 €
mm-Preis (1-sp., s/w = 43 mm): 3,41 €
Formate
43 × 130 hoch
187 × 33 quer
1/8-Seite
59 × 130 hoch
187 × 43 quer
210 × 51 quer
69 × 148 hoch
586 €
210 × 61 quer
487 €
644 €
1/6-Seite
43 × 261 hoch
187 × 65 quer
Sonderformate
Preis
identisch für sw, 2-, 3-, 4-fbg.
101 × 83 Ecke
1/8-Seite
1/6-Seite
1/4-Seite
Anschnittformat
Breite × Höhe in mm*
53 × 148 hoch
443 €
91 × 65 Ecke
886 €
91 × 130 Ecke
P
1/4-Seite
53×297hoch
210× 83 quer
101×148 Ecke
974 €
123 × 100 quer
910 €
133 × 118 quer
1001 €
123 × 130 hoch
1183 €
133 × 148 hoch
1301 €
Sonderformate
59 × 261 hoch
187 × 85 quer
69 × 297 hoch
1159 €
210 × 103 quer
1/3-Seite
1274 €
1/3-Seite
91 × 261 hoch
187 × 130 quer
101 × 297 hoch
1773 €
210 × 148 quer
1/2-Seite
1950 €
1/2-Seite
139 × 195
1994 €
Juniorpage
149 × 213
2193 €
210 × 297
3916 €
Juniorpage
187 × 261
3560 €
1/1-Seite
1/1-Seite
* zzgl. 4 mm Beschnitt
■■ paltenbreite im 3-spaltigen Umbruch (vorderer Heftteil):
S
1-spaltig = 59 mm, 2-spaltig = 123 mm, 3-spaltig = 187 mm
■■ paltenbreite im 4-spaltigen Umbruch (hinterer Heftteil und Rubrikanzeigen):
S
1-spaltig = 43 mm, 2-spaltig = 91 mm, 3-spaltig = 139 mm, 4-spaltig = 187 mm
AnzeigenPreisliste
8
9
Mediadaten
2
Anzeigen-Preisliste Nr. 59 gültig ab 1. 1. 2015
P
Rubrikanzeigen:(mm-Preis, 1-spaltig)
Stellenangebote, Gelegenheitsanzeigen
Stellengesuche, Familienanzeigen
2,41 €
1,54 €
Fachzeitschrift
2015
Zuschläge (rabattfähig):
4
Platzierung:4. Umschlagseite, angeschnitten
4161 €
Titelseite
auf Anfrage
Textteilanzeige 43 mm Breite je mm
4,42 €
Textteilanzeige 59 mm Breite je mm
5,89 €
Dreieck-Anzeige auf Seite 3
676€
Bindende Platzvorschriften 10% vom Grundpreis
Farbe:Für Anzeigen unter 130 Gesamtmillimetern
je Zusatzfarbe
80 €
Formate:Anzeigen über Bund
10 % vom Grundpreis
Angeschnittene Anzeigen
10 % vom Grundpreis
(4 mm Beschnitt an allen Außenkanten)
Chiffregebühr:
deutschsprachiger Raum
europäisches Ausland
10,– €
außereuropäisches Ausland
15,– €
Weiterleitung bzw. Aufbewahrung erfolgt sechs
Monate lang nach Veröffentlichung.
(Portokosten inkl.)und
Veröffentlichung erfolgt mindestens zweispaltig. Für gewerbliche
Rubrikanzeigen sowie für Anzeigen von gewerblichen Stellenvermittlern
gilt der ermäßigte Grundpreis nicht. Auf alle ermäßigten Grundpreise
gewähren wir keinen Abschlussrabatt.
Anzeigenschluss für Rubrikanzeigen:
1. des Erscheinungsmonats (12 Uhr) bzw. dem davor liegenden
am
Werktag, wenn der 1. auf ein Wochenende oder einen Feiertag fällt.
3
Rabatte:
Bei Abnahme innerhalb eines Jahres:
MalstaffelMengenstaffel
3-mal 3 %
500 Millimeter
5-mal 5 %
1000 Millimeter
10-mal 10 %
2000 Millimeter
15-mal 15 %
5000 Millimeter
20-mal 20 %
10000 Millimeter
25-mal 25 %
15000 Millimeter
ufgrund von Feiertagen können sich abweichende AnzeigenschlussA
termine ergeben. Diese werden in der KoCa angekündigt.
3%
5%
10 %
15 %
20 %
25 %
Kombinationen:Mediakombi – 20 % Rabatt bei gleichzeitiger
Buchung der Konditorei & Café – Patisserie
und Allgemeinen BäckerZeitung,
Belegung innerhalb vier Wochen
(schließt alle anderen Rabatte aus).
Mindestformat: 1/8-Seite
5
Sonderwerbeformen:
Beihefter:
6
4-seitig = 2688 €, 2-seitig = auf Anfrage
vorgefalzt und unbeschnitten mit 4 mm
Beschnitt an allen Seiten
(nicht rabattfähig)Anlieferung:
Höchstformat: 205 mm breit × 290 mm hoch,
Höchstgewicht 50 g
Gewicht bis 25 g
195 € ‰ Stück
je weitere 5 g
10 € ‰ Stück
Flying Page:
auf Anfrage
Beilagen:
(nicht rabattfähig)
7
Aufgeklebte Werbemittel:
Postkarten (DIN A6, 150 g/m²) auf Trägeranzeige
(Mindestformat 1/1-Seite)
99 € pro 1000 Stück.
Andere Einkleber auf Anfrage.
Lieferanschrift für Beilagen:
hoenix Print GmbH
P
Lager
Alfred-Nobel-Straße 33
Einfahrt 4
97080 Würzburg
Liefervermerk:
Betrifft KoCa, Nr. ...
Anlieferung 10 Arbeitstage vor Erscheinen.
Vor Auftragserteilung erbitten wir ein Ansichtsmuster.
erlag: V
Matthaes Verlag GmbH
Silberburgstraße 122, 70176 Stuttgart
Postfach 10 31 44, 70027 Stuttgart
www.matthaes-verlag.de
Anzeigen
abteilung:
Telefon 0711 2133-362
Telefax 0711 2133-239
E-Mail: [email protected]
Zahlungs-
bedingungen:
Innerhalb 30 Tagen nach Rechnungsdatum
rein netto, bei Zahlung innerhalb 10 Tagen/
Bankeinzug 2% Skonto, bei Vorauszahlung
3% Skonto.
USt-Ident.-Nr.: DE 813954290
Bank-
verbindungen:
Frankfurter Sparkasse, Frankfurt am Main
BLZ 500 502 01
Kto.-Nr. 200 139 959
SWIFT-BIC
HELADEF1822
IBAN
DE48 5005 0201 0200 1399 59
Postsparkasse Wien
Postfinance Basel
Kto.-Nr. 7 332 740
Kto.-Nr. 8 050 452-9
Allen Preisen ist die jeweils gültige Mehrwertsteuer hinzuzurechnen.
AnzeigenPreisliste
10
11
Mediadaten
Fachzeitschrift
2015
1
Formate und technische Angaben
Die Anzeige muss als EPS oder printoptimiertes
PDF gespeichert sein und alle für die Dateiausgabe
notwendigen Bestandteile enthalten.
Zeitungsformat: 210 mm breit × 297 mm hoch (DIN A4)
Satzspiegel:
187 mm breit × 261 mm hoch
Anschnittformat:210 mm breit × 297 mm hoch
+ 4 mm Beschnitt an allen Außenkanten
Spalten:4 Spalten à 43 mm Breite
3 Spalten à 59 mm Breite
Basis:
2
115 g/m² holzfrei, glänzend, Bilderdruck
Rasterweite:60er-Raster
3
4
Datenanlieferung: Druckunterlagen: ausschließlich Daten. Filme und
Aufsichtsvorlagen können aufgrund voll digitaler
Produktion nicht mehr angenommen bzw. nur nach
vorheriger Absprache verarbeitet werden.
Datenformate:
Bilder: Auflösung mindestens 300 dpi.
Logos: Vektorgrafik oder Strich-Scan mit mindestens
800 dpi Auflösung. Der Farbraum ist CMYK,
der Abbildungsmaßstab 1:1.
Datenträger: C
D/DVD mit den übl. Standards (ISO 9660
oder Mac OS)
1/1-Seite = 1044 Gesamtmillimeter
ruck- und
D
Bindeverfahren:Offsetdruck, Klebebindung
Papier:
DF: Wir bevorzugen ein druckfähiges PDF/X3 (Version 1.3)
P
Software: InDesign, Illustrator, Photoshop, Acrobat
Achtung: Andere Programme wie z. B. Corel Draw,
PowerPoint und die bekannten Office-Programme
(Word, Excel, Publisher) können nicht standardmäßig
verarbeitet werden. Eine Bearbeitung wird nach
Zeitaufwand berechnet.
Dateiausgabe: Um eine hohe Wiedergabequalität
Ihrer Anzeigen zu gewährleisten, dürfen Daten nicht
komprimiert werden. Alle im Datensatz verwendeten
Schriftfonts (Print und Screen) müssen in der Datei
eingebettet oder in Zeichenwege umgewandelt sein.
F
5
Farben:nach Euro-Skala
6
Proof:
7
Datenarchivierung:Daten werden archiviert, unveränderte Wiederholungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine
Datengarantie wird jedoch nicht übernommen.
8
Gewährleistung:Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das Druckergebnis.
Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen oder
fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder
unvollständigen Angaben werden berechnet. Dies
gilt auch für zusätzliche Satz- oder Reproarbeiten.
9
Kontakt:Bei technischen Rückfragen zur Datenübernahme
erreichen Sie uns unter Telefon 0711 2133-295 oder
E-Mail: [email protected]
ontrollfax: WICHTIG: Zur Kontrolle bitte immer
K
einen Ausdruck beilegen bzw. per Fax zusenden mit
Angabe zur gewünschten Größe und Farbigkeit!
Mediadaten
Mediakombi KoCa + ABZ
2015
Mediakombi KoCa + ABZ:
Mehr Branche geht nicht!
■■ Sie erreichen bundesweit über
17.000 Betriebe Ihrer Zielgruppe!*
■■ ie verbreiten Ihre Werbebotschaft
S
besonders wirtschaftlich und effektiv
zum Anzeigen-Kombipreis!
■■ Sie erhalten einen 20 %-Preisvorteil
gegenüber der Einzelanzeigen­
buchung in der KoCa und ABZ!**
Preisbeispiele:
Format
ABZ Einzelbuchung
KoCa Einzelbuchung Mediakombi KoCa + ABZ
1/8-Seite, 4c
955 €
443 €
1118 €  Sie sparen 280 €
1/4-Seite, 4c
1740 €
886 €
2100 €  Sie sparen 526 €
1/2-Seite, 4c
3501 €
1773 €
4219 €  Sie sparen 1055 €
1/1-Seite, 4c
7038 €
3560 €
8478 €  Sie sparen 2120 €
Weitere Formate sind selbstverständlich möglich.
Achtung: Die KoCa (Zeitschriftenformat) und die ABZ (Zeitungsformat) haben unterschiedliche Formate.
Beispiel: 1/2-Seite Anzeige (Hochformat) in der ABZ = 125 mm × 343 mm + in der KoCa = 91 mm × 261 mm
*
17.000 Betriebe = verbreitete Auflage der KoCa (ca. 5000) + verbreitete Auflage der ABZ (ca. 12.000)
**Die beiden Anzeigenbuchungen müssen innerhalb von vier Wochen erfolgen und als Mindestformat
eine 1/8-Seite betragen.
Technische Angaben/
Mediakombi
12
13
Mediadaten
Fachzeitschrift
2015
1
Auflagen- und Verbreitungsanalyse
Auflagenkontrolle:
3.1
2
Geografische Verbreitungsanalyse:
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage
2
Auflagenanalyse:
Exemplare pro Ausgabe im Durchschnitt für die Zeit vom
1. 7. 2013 bis 30. 6. 2014
3
ProzentExemplare
Nielsen 1:
9,41412
Schleswig-Holstein, Hamburg,
Bremen, Niedersachsen
Druckauflage:4604
Nielsen 2:
Tatsächlich verbreitete
Auflage (tvA):
4378
davon Ausland:
363
Verkaufte Auflage:
2397
davon Ausland:
187
■■ Abonnierte Exemplare: 2044
■■ Einzelverkauf:–
Sonstiger Verkauf:
Wirtschaftsraum
davon Mitgliederstücke:
–
Nielsen 3a:
Nielsen 3b:
Rest-, Archiv- und
Belegexemplare:226
Nielsen 6:
1,6070
Berlin
2,70118
Mecklenburg-Vorpommern,
Brandenburg, Sachsen-Anhalt
Nielsen 7:
Geografische Verbreitungsanalyse:
5,14225
Sachsen, Thüringen
Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage
Ausland:
22,16970
Bayern
Nielsen 5:
Inland:
22,29976
Baden-Württemberg
Freistücke:1981
Wirtschaftsraum
13,70600
Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland
Nielsen 4:
353
14,71644
Nordrhein-Westfalen
Ausland:
ProzentExemplare
Tatsächlich verbreitete Auflage:
8,29363
100,004378
91,714015
8,29363
■■ davon Schweiz
1,79
78
■■ davon Österreich
3,88
170
davon restl. Ausland
2,62
115
Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA):100,00
4378
Quelle: Empfängerdatei
Mediadaten
Die Ergebnisse der KoCa-Leserstudie
2015
1. Die KoCa ist Chefsache:
85 % sind in einer Führungsposition
■■ 2. Die
KoCa wird sowohl in kleinen als auch in
mittelständischen und großen Betrieben gelesen
Funktion im Unternehmen
■■ Mitarbeiter ohne
Leitungsfunktion
15%
Anzahl Mitarbeiter im Unternehmen
27
Bis 5 Mitarbeiter
15
6 bis 10 Mitarbeiter
Inhaber/
Geschäftsführer
49%
Leitender
Angestellter
36%
13
11 bis 20 Mitarbeiter
18
21 bis 50 Mitarbeiter
51 bis 100 Mitarbeiter
11
101 bis 500 Mitarbeiter
über 500 Mitarbeiter
Keine Angabe
7
4
5
Angaben in %
Quelle: Ergebnisse der im Juli 2013 online durchgeführten KoCa-Leserstudie mit 181 Empfängern der KoCa.
Auflagenanalyse/
Leserstudie
14
15
Mediadaten
Die Ergebnisse der KoCa-Leserstudie
2015
3. D
ie KoCa-Leser haben das Sagen:
Entscheider erreichen Sie gezielt mit der KoCa!
■■ Entscheidungsbeteiligung
■■ Ich entscheide allein
bzw. mit Kollegen
69
Ich berate/unterstütze
bei Investitions- und
Einkaufsentscheidungen
Ich bin nicht an
Entscheidungen beteiligt
4. KoCa-Leser sind investitionsfreudig: 75 % planen
Investitionen in den nächsten 24 Monaten
23
Geplante Investitionsbereiche
Laden- und Caféeinrichtungen/
Ambiente (z.B. Lampen, Tischdekoration)
54
Kältetechnik
40
Gastro-Technik (Küchengeräte etc.)
31
18
Mehrfachnennungen, Angaben in %
Hygiene/Sanitäre Einrichtungen/Spültechnik
25
Sahne- und Eismaschinen, Cremekocher
25
Backöfen/Ladenbacköfen
24
Kassensysteme/ EDV
23
Kaffeemaschinen
21
Teigherstellung/-aufarbeitung
21
Fuhrpark/Logistik
14
Angaben beziehen sich auf Leser,
die Investitionen planen.
Quelle: Ergebnisse der im Juli 2013 online durchgeführten KoCa-Leserstudie mit 181 Empfängern der KoCa.
5. H
erausragende Anzeigenakzeptanz
= ideales Werbeumfeld
■■ 6. Hohe Aktivierungskraft der Anzeigen in der KoCa
= effiziente Kommunikation
Einstellung zu Fachwerbung in der KoCa
■■ Anzeigen in der KoCa ...
Aktivierungsleistung von Fachwerbung in der KoCa
Ich habe ...
machen mich auf neue
Produkte und Innovationen
aufmerksam
84
haben Einfluss auf meine
Kaufentscheidungen
54
sind für mich eine wichtige
Informationsquelle
67
Angaben in %
Produkte, die in der KoCa
beworben wurden, gekauft
70
mit Kollegen über beworbene
Produkte gesprochen bzw.
empfohlen
70
zusätzliche Infos über die
beworbenen Produkte bzw.
Firmen angefordert
70
die Internetseite der
werbenden Firma besucht
85
Angaben in %
■ Note 1 bis 3 (kumuliert) einer 6-stufigen Skala,
Note 1 = ich stimme voll zu
■ Selten, gelegentlich und häufig (kumuliert)
Quelle: Ergebnisse der im Juli 2013 online durchgeführten KoCa-Leserstudie mit 181 Empfängern der KoCa.
Leserstudie
16
17
Mediadaten
Die Ergebnisse der KoCa-Leserstudie
2015
7. D
ie KoCa wird intensiv genutzt: Ideal für die
Wahrnehmung Ihrer Anzeige
■■ 8. Die
KoCa ist unverzichtbar: In diesem Umfeld
sollten Sie Ihre Werbung platzieren!
Lesedauer
■■ Bis 20 Minuten
Die KoCa ist beruflich
unverzichtbar
16
21 bis 40 Minuten
27
41 bis 60 Minuten
39
über 60 Minuten
Aussagen zur KoCa
18
Angaben in %
Im Durchschnitt werden 5,4 von 6 Ausgaben gelesen.
Die Lesedauer jeder einzelnen Ausgabe beträgt über 50 Minuten.
Quelle: Ergebnisse der im Juli 2013 online durchgeführten KoCa-Leserstudie mit 181 Empfängern der KoCa.
70
Die KoCa lässt sich durch
keine andere Fachzeitschrift
ersetzen
Die KoCa liefert nützliche
Anregungen und Tipps für
meine berufliche Praxis
73
92
Die KoCa informiert mich über
aktuelle Themen und Trends
93
Angaben in %
Mediadaten
2015
Werben Sie im Marktführer
und erreichen Sie Ihre Zielgruppe!
Die KoCa, Deutschlands führendes Fachmagazin für die süße Branche,
bietet Ihnen ein optimales Werbeumfeld mit starken Vorteilen.
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Sie erreichen wichtige Entscheider in ganz Deutschland
*KoCa-Leserbefragung, Juli 2013
Leserstudie
18
19
Mediadaten
Ansprechpartner
2015
■■ Anzeigenleitung
■■ Maximilian Wustmann
Telefon 0711 2133-219
Telefax 0711 2133-239
[email protected]
■■ Anzeigenverkauf
Tanja Schechinger
Telefon 0711 2133-364
Telefax 0711 2133-239
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■■ Anzeigenberatung
Martina Klünder
Telefon 0711 2133-362
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Matthaes
Verlag
Chefredaktion
■■ Wolf-Andreas Richter
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Telefax 0711 2133-280
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