Warum ist COCKTALIS kein Fertigcocktail - COCKTALIS

Warum ist COCKTALIS kein Fertigcocktail ?
COCKTALIS ist ein Premix, ein sog. Halbfertigprodukt. Es sind nur die
Komponenten zusammen gefügt, die in der Bar sowieso in Flaschen im
Regal stehen, Sirup, Likör, Spirituosen. Dagegen kommt Orangen- oder
Ananassaft immer frisch dazu, genauso wie vereinzelt Sahne oder
Kaffeesahne.
Deswegen verdient der Cocktail auch das Prädikat "frisch".
Mit einem Premix geht man den Weg, etwas vorzubereiten, damit die
Arbeit hinter der Theke wesentlich vereinfacht ist. Aber es darf kein
Kompromiss an den guten Geschmack gemacht werden. Und der Gast
sieht und hört, gleich kommt sein Cocktail, Eiswürfel klappern im Becher.
Ein Beispiel mag folgendes sein: Für die Gastronomie gibt es geschälte
und vorgekochte Kartoffeln zu kaufen, um die Arbeit zu erleichtern. Aber
es sind immer noch Kartoffeln, der Koch bereitet sie zu. Und es gibt
fertigen Kartoffelsalat !