Pangasiusfilet

Rezeptur/Produktblatt
Rezept-Nr: 20002 001
PLU
Verkehrsbezeichnung
Pangasius-Filet-Spieß aus marinierten
Pangasiusfiletstücken
Kategorie
Fisch
Materialien
1 kg Pangasiusfilet
200 g/kg Zucchini
Gewürze
60 g/kg #I57370 DEKORA ® Kräuterbutter Brillant O...
Herstellungsempfehlung
Das Pangasius-Filet in Würfel schneiden und mit der Marinade Kräuterbutter Brillant vermengen.
Nun abwechselnd mit den Zucchinischeiben auf Partyspieße stecken.
Zubereitungsempfehlung
Bei mittlerer Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill je Seite 5-8 Minuten braten.
Grillen auf Alu-Folie oder Grillschalen.
Quidrelevante Daten
Allergenkennzeichnung
Pangasiusfilet (79%), Zucchini (16%).
Fisch, Milch und Milcherzeugnisse.
Zutatenliste
Hinweis
Pangasiusfilet, Zucchini, Pflanzenöl, Salz,
Kräuterbutter(Butterfettpulver, Petersilie, Salz,
Aromastoff) (8%), Würze, Pflanzenfett
gehärtet, Gewürze, Magermilchpulver, Dextrose,
Aromastoff.
Beilagenempfehlung: Folienkartoffeln,
Stangenweißbrot, Kartoffelgratin, Gemischter
Salat, Hirtensalat.
Alle Angaben sind mit größter Sorgfalt anhand praktischer Erfahrungen ausgearbeitet und entsprechen dem neuesten
Stand wissenschaftlicher Forschungsergebnisse. Da die Durchführung außerhalb unseres Einflußbereiches liegt, kann
eine Gewähr nicht übernommen werden.
Nachdruck ohne unsere schriftliche
Zustimmung nicht erlaubt.