GrowIn` Gurken

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GrowIn‘ Gurken
Kürbisgewächse (Cucurbits)
Gemüse dieser Familie sind Gurke,
Melone, diverse Kürbisse und Zucchini.
Kürbisse sollten drinnen vorgezogen
werden und erst wenn es warm genug
draussen ist ausgesetzt werden.
Boden, Saat und Pflanzung
Gurken brauchen einen neutralen Boden
(pH 6.5). Sie brauchen sehr viele Nährstoffe
deshalb verwende genügend gut abgelagerten
Kompost. Wurmkompost ist ideal, aber du
kannst auch normalen Kompost verwenden.
Gurken bevorzugen gut erwärmbare Böden
mit gutem Wasserhaltevermögen (deshalb
wichtig Kompost). Säe die Samen direkt ins
Beet oder in den vorgesehenen Kübel (mind.
50x50 groß), aber erst wenn die Temperaturen nicht mehr unter 21 Grad Celsius
sinken. Oder ziehe die Pflanzen wieder
drinnen vor und setze sie dann nach dem
letzten Frost (Abhärten nicht vergessen)
hinaus. Der Samen muss verthikal eingesetzt werden, Spitze nach oben sonst kann es
passieren das der Same fault. Da die Gurke
eine Kletterpflanze ist, ist es notwenig sie zu
stützen - entweder mit einem Stab oder einer
Schnur. Damit die Gurke nicht bitter wird
und Samen entwickelt solltest du die männlichen Blüten entfernen. Die männlichen
Blüten wachsen direkt am Strunk, während
die weiblichen auf den kleinen Gurken sind
und daher nicht entfernt werden dürfen.
Säe die Samen von März (drinnen vorziehen)
bis Mai. Setze dann ab Mitte Mai die
Pflanzen draussen ein.
Ernte
Erntezeit ist von Juli bis September.
Krankheiten und Schädlinge
Gurken können von Mehltau befallen
werden. Entferne alle befallenen Blätter
und vernichte sie. Falls die Pflanze schon
befallen ist kannst du sie mit Milch und
Wasser vermischt, im Verhältnis 1:5, besprühen (2x wöchentlich).
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