Speiseplan - Bau

Speiseplan
4 .KW vom 23.01. bis
27.01.2017
Montag
Hinweise*
Currywurst in Currysoße
Mischsalat
Wedges
1 Fruchtjoghurt
Kaltgetränk Apfel
1,2,3,4,13
Alle Allergene
1,2,3
Alle Allergene
2,3
Alle Allergene
1,2,13
A
Dienstag
Hinweise*
Käse- Lauchcremesuppe
1 Kuchen
1,2
A,C,F,G,I
1,8,13
A,C,G,H,K,M
Kaltgetränk Kirsche
1,2,13
A
Mittwoch
Hinweise*
Bratfisch mit Kräutersoße
Salate
Salzkartoffeln
1 Dessertbecher
Kaltgetränk Orange
A,D,B,N,C,G,I
2,3
Alle Allergene
2,3
1,2,13
Donnerstag
A
Hinweise*
Putensteak mit Rahmsoße
Rosenkohl
Kartoffelpürree
1 Sahnecremedessert
Kaltgetränk Mehrfrucht
G,C,I
2,3
G
2,3
G
1,2,13
A
Freitag
Hinweise*
Lunchbeutel
11
Teilnehmer mit Sonderverpflegung (Allergiker, Vegetarier) melden sich bitte bei der Essensausgabe
*Hinweise (Legende):
Alle Speisen können Spuren vorangegangener Allergene enthalten (Kreuzkontamination)
Alle Angaben wurden sorgfältig geprüft. Wir übernehmen jedoch für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr und für Fehler keine Haftung.
Aktuelle Angaben finden Sie an der jeweiligen Essensausgabe. Bitte beachten Sie die Ausschilderung.
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 Koffeinhaltig
10 Chininhaltig
11 gewachst
12 enthält eine Phenylaninquelle (Süßstoff)
13 mit Süßungsmitteln
14 mit Nitrat
T:\Kueche\Speiseplan\2016-2017\04.KW Bau-ABC.xlsx
Allergene
A glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,
Kamut, Hybridstämme)
B Krebstiere
I Sellerie
C Eier
J Senf
D Fisch
K Sesam
E Erdnüsse
L Schwefeldioxid und Sulfite
F Soja
M Lupinen
G Milch (einschl. Laktose)
N Weichtiere
H Schalenfrüchte
Speiseplan
19.01.2017