Gebietsführer der Provinz Asti

Gebietsführer der Provinz Asti
zwischen Langhe und Monferrato
Willkommen in der Provinz Asti!
das sanfte Herz des Piemonts
Dieses traubenförmige Gebiet erstreckt sich über die herrlichen Hügel des Monferratos und der Langhe, zwischen zauberhaften Weinberglandschaften, die 2014 die bedeutende Auszeichnung durch die
UNESCO erhalten haben.
Das in der ganzen Welt für seinen Wein berühmte Astigiano sollte
auch für seine Geschichte, Kunst und Traditionen bekannt werden, die
pünktlich in den großen Veranstaltungen im September wiederkehren
sowie auch in all den Festen, die die kleinen, aber sehr lebhaften Gemeinden des Gebiets bereichern.
Diese Orte entdeckt man langsam, indem man abwechselnd Ausflüge im Freien, kulturelle Besichtigungen in Museen, Schlössern und
Türmen, Weinproben, angenehme sportliche Aktivitäten, WellnessBehandlungen und Einkaufsbummel unternimmt, um dann den Tag in
einem der vielen deliziösen Restaurants abzuschließen, in denen man
Speisen des äußerst reichen gastronomischen Erbes kosten kann.
Asti und seine Hügel, auf denen man in kleinen Charme Hotels, netten Ferienbauernhöfen oder Bed & Breakfasts warmherzig empfangen wird, erwarten Sie für eine einzigartige Erfahrung im Zeichen der
Entspannung und der Echtheit. Hier wurde nichts errichtet um zu
verblüffen; die Schönheit dieses Landstrichs findet man in der Unverfälschtheit seiner Produkte, in der Harmonie seiner Landschaft und in
der Leidenschaft seiner Menschen, mit der sie all ihre Traditionen vorantreiben.
Ein kleines Gebiet für große Emotionen!
AstiTurismo, der örtliche Fremdenverkehrsverein, heißt Sie herzlich
willkommen und wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
Asti
Land der Kunst und der Kultur
Kommen Sie nicht nur nach Asti, ins Monferrato und in die Langa Astigiana, um die Farben der Hügel, den
Geschmack der Gastronomie und die weltweit berühmten Weine zu genießen, sondern auch um noch
wenig bekannte Zeugnisse von Kunst und Geschichte zu entdecken… Die Monumente und Museen der
Hauptstadt, die romanischen und barocken Pfarrkirchen des Monferrato, die Schlösser und Burgen, die
mittelalterlichen Wachtürme und die Steindörfer der Langa Astigiana, die kleinen Altstädte in der Provinz, zu
denen Nizza, Moncalvo, San Damiano und Cocconato zählen, die Museen der Volkskunde und des Weines,
die die materielle Kultur dieses Landstrichs verwahren und die Werkstätten hervorragender Handwerks- und
Restaurierungskunst werden Sie sicherlich faszinieren und überraschen.
Museen in Asti
VEREIN DER STIFTUNG
GIOV-ANNA PIRAS
Via Brofferio, 80 - Asti
+39 0141 352111
[email protected]
www.fondopiras.com
DOMUS ROMANA
Via Varrone, 30 - Asti
+39 0141 437454
+39 0141 399489
www.comune.asti.it
ARCHÄOLOGISCHES MUSEUM
Corso Alfieri, 2 - Asti
+39 0141 399489 - 399466 - 399588
www.comune.asti.it
MUSEUM DER WANDTTEPICHE
ARAZZERIA SCASSA
PALAZZO DEL COLLEGIO
GEMEINDEMUSEUM SANT’ANASTASIO
PALAZZO MAZZETTI
GEMEINDEMUSEUM
(Das Museum zieht um; der neue Sitz ist
Palazzo Alfieri)
Corso Alfieri 365/A - Asti
+39 0141 437454
www.comune.asti.it
Corso Alfieri, 357 - Asti
+39 0141 530403
[email protected]
www.palazzomazzetti.it
Corso Alfieri, 375 - Asti
+39 0141 271164
[email protected]
www.arazzeriascassa.com
PALAZZO ALFIERI - MUSEUM DER ALFIERI
FONDAZIONE GUGLIELMINETTI
Corso Alfieri, 375 - Asti
+39 0141 399489 - 399466 - 399588
www.comune.asti.it
MUSEUM DER ALFIERI
Eröffnung im Jahr 2016
PALAZZO DEL MICHELERIO
MUSEUM DER FOSSILIEN
PALÄONTOLOGISCHES MUSEUM
Corso Alfieri 381 - Asti
+39 0141 592091
[email protected]
www.parchiastigiani.org
PALAZZO OTTOLENGHI
MUSEUM DES RISORGIMENTO
Corso Alfieri, 350 - Asti
+39 0141 399555
www.comune.asti.it
SYNAGOGE UND JÜDISCHES MUSEUM
Via Ottolenghi, 8 - Asti
+39 0141 354835
[email protected]
www.israt.it
SPAZIO SAN GIOVANNI
DIÖZESANMUSEUM SAN GIOVANNI
Via Natta, 36 - Asti
+39 0141 592176 (App. 56)
[email protected]
www.museo.sicdat.it
Museen im Gebiet um Asti
CANELLI
MUSA – MULTIMEDIALES MUSEUM
DES SÜDLICHEN ASTIGIANO
CASTELNUOVO DON BOSCO
MUSEUM DES BÄUERLICHEN
LEBENS DES 19. JAHRHUNDERTS
CISTERNA D’ASTI
MUSEUM DER ALTEN KÜNSTE
UND HANDWERKE
MOMBERCELLI
STÄDTISCHES MUSEUM
DER MODERNEN KUNST MUSARMO
NIZZA MONFERRATO
MUSEUM DER (WEIN)BAUERN UND DER
DRUCKE ZUM THEMA WEIN “BERSANO”
Via G.B. Giuliani, 29 - Canelli
+39 0141 820280
[email protected]
www.comune.canelli.at.it
Località Colle Don Bosco, 30
Castelnuovo Don Bosco
+39 011 9876976
www.colledonbosco.it
Castello Medievale,
Piazza Maggiore Hope, 1
+39 0141 979021
[email protected]
www.museoartiemestieri.it
Via Brofferio, 21 Mombercelli
+39 0141 959610
+39 338 4246055
[email protected]
www.musarmo.comune.mombercelli.at.it
Piazza Dante, 10 - Nizza Monferrato
+39 0141 721273
[email protected]
www.bersano.it
CASTAGNOLE DELLE LANZE
CASTAGNOLE DELLE LANZE: MUSEALER
RUNDGANG CONTE BALLADA
DI SAINT ROBERT
MISSIONARISCHES
VOLKSKUNDEMUSEUM
COSTIGLIOLE D’ASTI
MUSEUM DER SAKRALEN KUNST
MONCALVO
GALERIE DER MODERNEN
KUNST F. MONTANARI
Parco della Rimembranza und Aussichtsturm
des Borgo Castello, Castagnole delle Lanze
+39 335 8489162
[email protected]
www.torrepaoloballadadisaintrobert.it
Località Colle Don Bosco, 30
Castelnuovo Don Bosco
+39 011 9876976
www.colledonbosco.it
MUSEUM DES GESCHMACKS
Chiesa della Confraternita
di San Gerolamo
Via Don Renato Cellino, 11
Costigliole d’Asti
+39 0141 966028
Via Caccia, 5 Moncalvo
+39 0141 917427
+39 0141917505
[email protected]
Palazzo Crova, Via Crova, 2 - Nizza Monferrato
+39 0141 793350
[email protected]
www.palazzodelgusto.it
SUG@R(T) HOUSE
MUSEUM DES ZUCKERS
S.s. 456 per Acqui Terme, Corso Acqui, 254
Nizza Monferrato
+39 0141 727857
[email protected]
www.sugarhouse.it
Asti
Land des Weins
In der Welt steht Asti für Spumante, aber die Auswahl an DOC und DOCG aus dem Astigiano umfasst alle Weinarten:
weiß, rot, süß, trocken, moussierend, schäumend und in der Lage, die verschiedensten Menüs für die feinsten Gaumen
zu begleiten. Ob es die großen Rotweine, wie der Barbera, oder kleine und kostbare Eigentümlichkeiten einer einzigen
Gemeinde, wie der Likörwein Loazzolo, sind, auf jeden Fall handelt es sich stets um eine Familienproduktion, die der Tradition
folgt und mehr auf Qualität als auf Quantität zielt. Diese Qualität ist spürbar (oder besser gesagt: schmeck- und riechbar)
sowohl in den zahlreichen Weinbaubetrieben, mit ihren alten und auch neueren Weinkellern, als auch in den Weinbergen
(die zum Teil zum Welterbe der UNESCO zählen), die unsere Hügel überziehen und so schwierig zu bewirtschaften sind,
da die starke Hangneigung und die engen Rebreihen den Einsatz mechanischer Geräte fast unmöglich machen.
Asti Spumante
Barbera d’Asti
Nizza
Er hat den Namen der Stadt in der ganzen Welt berühmt gemacht.
Asti ist der aromatische Spumante schlechthin, einer der wenigen
DOCG Italiens. Er wird aus weißen Muskateller-Trauben gemacht,
hat ein charakteristisches Aroma, einen fruchtigen Geschmack,
einen unmittelbaren Duft und einen moderaten Alkoholgehalt. Seine
hervorragenden Eigenschaften zeichnen ihn aus und machen ihn
weltweit einzigartig und unnachahmlich. Er hat einen zarten Goldton und
einen delikat-süßen und ausgeglichenen Geschmack. Er ist ein Wein
für festliche Gelegenheiten: mit seinem intensiven, süßen Geschmack
passt er ausgezeichnet zu jedem Dessert.
Hergestellt aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte ist er einer der nobelsten
Weine des Piemonts. Obwohl er mit den alten bäuerlichen Traditionen verbunden
ist, wusste er sich zu erneuern, so dass er heute zu den bedeutendsten Rotweinen
Italiens zählt und auch auf internationalem Niveau zunehmend Anklang findet.
Seine rubinrote Farbe, die beim Typ Superiore besonders intensiv ist, tendiert mit
der Reifung zum Granatrot. Sein Geruch ist intensiv, weinig beim jungen Wein.
Am Gaumen ist er voll, von großer Wärme und harmonisch. Er passt zu vielen
Nudelgerichten mit Soße, auch zu deftigen Speisen wie Gulasch, Braten, Wild sowie
zu kräftigen und würzigen Käsen.
Er wird ausschließlich aus Barbera-Trauben der besten
Weinberglagen aus den 18 Gemeinden des Gebiets Nizza
erzeugt. Der Wein ist strukturiert, elegant und langlebig
und ist der beste Ausdruck des Weinnamens aus Rebe
(Barbera) und Gebiet (Nizza). Seit der Lese 2014 rühmt
er sich einer eigenen DOCG (kontrollierte und garantierte
Herkunftsbezeichnung), bei der Wein und Gebiet
denselben Namen tragen. So wurde die zehnjährige Arbeit
der 39 Erzeuger, die den Verein „Produttori del Nizza”
gegründet haben, von Erfolg gekrönt.
Moscato d’Asti
Dieser Wein ist oft nicht moussierend und gut strukturiert. Aufgrund der Vielfalt an
Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen und den zahlreichen passenden Anlässen,
ihn zu trinken, stellt er auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Neben der
Vielzahl an Eigenschaften, die den Barbera auszeichnen, kommt im perlenden
Barbera del Monferrato noch eine andere Seele erfolgreich zum Ausdruck: ein
moussierender Wein mit fruchtigem Duft, der jung getrunken wird. Seine Farbe ist
rubinrot mit mehr oder weniger deutlichen violetten Spiegelungen. Der Geschmack
ist voll und harmonisch und der Wein passt gut zu vielen verschiedenen ersten
Gängen, Vorspeisen, Wurstwaren, Kesselfleisch, weißem Fleisch und leichten Braten.
Er wird aus denselben Trauben hergestellt wie der Asti Spumante, aber er
ist etwas süßer, weniger perlend und hat einen geringeren Alkoholgehalt.
Fruchtig wie sein Vorgänger wird er fast ausschließlich von kleinen
bis mittleren Betrieben hergestellt und ist ein Wein, der heutzutage
immer häufiger in der gehobenen Gastronomie und den angesagten
Weinstuben anzutreffen ist. Ideal zum Abschluss des Menüs und kalt
serviert, passt er gut sowohl zu trockenem Gebäck als auch zu Cremeund Fruchtgebäck.
Barbera del Monferrato
Albugnano
Der Nebbiolo, die Rebsorte aus der die bekannten
Weine Barolo und Barbaresco gemacht werden, findet
ausnahmsweise auch einen historischen Standort
in diesem kleinen Gebiet des Monferrato. Nur die
besten Hügelflanken der vier Gemeinden (Albugnano,
Pino d’Asti, Castelnuovo don Bosco und Passerano
Marmorito) erzeugen die Nebbiolo-Trauben für den
Wein Albugnano, eine äußerst begrenzte Produktion.
Von rubinroter bis mehr oder weniger intensiver,
granatroter Farbe entwickelt der Wein delikate Himbeerund Walderdbeergerüche mit leichten Blüten- und
Gewürznoten, die beim Ausbau in Eichenholzfässern
komplexer werden. Die zu diesem Wein passenden
Speisen sind würzige Fleischgerichte und reife Käse.
Alta Langa
Weiß oder Rosé wird dieser handwerkliche
Jahrgangssekt von hohem Prestige aus Spätburgunder
und Chardonnay hergestellt. Die Trauben werden
in Weinbergen angebaut, die über 250 m hoch im
Hügelgebiet rechts des Flusses Tanaro liegen. Die
weiße Version ist von strohgelber Farbe mit grünen
Spiegelungen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend.
Der Geruch ist intensiv und umfassend, der Geschmack
harmonisch, würzig voll und einhüllend mit einer
leichten Mandelnote. Der Rosé ist von puderrosa Farbe,
würzigem Geruch und ausgeglichenem Geschmack mit
intensiven Zitrusfruchtnoten. Ideal als Aperitif, aber
auch während der Mahlzeiten geeignet.
Brachetto d’Acqui
Der Brachetto d’Acqui ist ein Wein von unverwechselbarer
Perlage, Geruch und Geschmack: moussierend und
aromatisch eignet er sich für alle geselligen Anlässe. Er wird
in 26 Gemeinden in weiten Teilen des Astigiano hergestellt.
Die verwendete Rebsorte ist der gleichnamige Brachetto,
der Trauben von einem schönen Blau-violett hervorbringt.
Der daraus erzeugte Wein erhält ein blasses Rubinrot und
im Geruch erinnert er an frisch gepflückte Erdbeeren. Dieser
bedeutende Dessertwein zeigt sich von seiner besten Seite,
wenn er mit Mürbteig-Obstkuchen, Obstsalat oder einfach
mit frischen Erdbeeren serviert wird.
Cisterna d’Asti
Dieser angenehme Rotwein wird aus Croatina-Trauben
gemacht, die auf den sonnigen Hügeln von Cisterna d’Asti
angebaut werden. Die besondere Eignung der Hügel
in diesem Gebiet des Astigiano für den Anbau dieser
Rebsorte ermöglicht es, einen Wein von großer Struktur
und Persönlichkeit zu erzeugen. Er ist von einem kräftigen
Rubinrot mit lebhaften purpurnen Spiegelungen und
sein fruchtiger Geruch hat eine Note von Konfitüre aus
Pflaumen und roten Früchten; der Geschmack ist weinig und
harmonisch. Der Wein passt gut zu den typischen Speisen
des Piemonts wie Agnolotti und Risotto, aber auch zu
Fleischgerichten und fetten Wurstwaren.
Grignolino d’Asti
Unter den weißen Rebsorten nimmt der Cortese
einen Platz von erstem Rang im Piemont ein. Er ist ein
trockener Weißwein, frisch und leicht und zuweilen ein
gut strukturierter Wein mit Persönlichkeit und Eleganz.
Es gibt ihn auch als Spumante. Er ist von strohgelber
Farbe, manchmal mit grünlichen Spiegelungen, und hat
einen zarten und anhaltenden Duft mit Noten von Blumen
und frischen Früchten. Der Geschmack ist trocken mit
angenehmer Säure und leicht bitterem Abgang. Er passt
zu kalten Vorspeisen, Fisch und klaren Suppen.
Der Grignolino taucht in der Geschichte der alten
piemontesischen Rebsorten auf und findet seinen
idealen Boden zwischen Asti und der Umgebung von
Casale. Der Name rührt höchstwahrscheinlich von dem
Wort „grignole” her, welches sich im lokalen Dialekt auf
die reichlich in den Beeren vorhandenen Kerne bezieht.
Die Rebsorte ist sehr anspruchsvoll was Klima und Böden
betrifft und schwer anzubauen und zu verarbeiten, aber
sie spendet einen ursprünglichen Wein. Er ist von mehr
oder weniger zarter, rubinroter Farbe und hat einen
delikaten Geruch mit Frucht- und Waldfruchtnoten. Der
schlichte und raffinierte Geschmack ist trocken mit einem
angenehm bitteren Nachgeschmack. Der Wein passt gut
zu gemischten Vorspeisen auf Wurstwarenbasis, zu klaren
und dicken Suppen, piemontesischem „Fritto misto” und
Braten von weißem Fleisch.
Dolcetto d’Asti
Loazzolo
Cortese dell’Alto M.to
Der Dolcetto, eine autochthone Rebsorte, die im Piemont
elf Herkunftsbezeichnungen zählt, besitzt einen namhaften
Standort in einem begrenzten Gebiet im Süden Astis. Seine
Farbe ist rubinrot mit mehr oder weniger ausgeprägten
violetten Spiegelungen und tendiert mit der Reifung zum
Granatrot. Sein intensiver Geruch nach roten Früchten,
oft mit deutlichen Kirschnoten, begleitet eine beachtliche
Intensität und geschmackliche Harmonie, mit einem
typischen mandelbitteren Abgang. Daher passt er gut zu
den leichten Gerichten der piemontesischen Küche.
Freisa d’Asti
Er wird aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte gemacht
und ist im ganzen Monferrato Astigiano verbreitet, aber seine
Wahlheimat ist das Gebiet im Norden der Provinz Asti. Seine
Farbe ist rubinrot und tendiert zum Granatrot, wenn es sich um
einen „Superiore” handelt. Beim intensiven Geruch überwiegt
das delikate Aroma von Rosen und Himbeeren, das mit der
Reifung angenehme Moschusnoten entwickelt. Er passt gut
zu allen Speisen und kann auch als liebliche Version gemacht
werden. Dann eignet er sich sehr gut zu allen Desserts.
In Loazzolo, einer kleinen Gemeinde in der Langa bei Asti,
wird dieser besondere Wein aus den aromatischen Trauben
des weißen Muskatellers hergestellt. In den Höhenlagen der
Hügel werden die Muskateller-Trauben mit großer Sorgfalt zur
Reife gebracht und dann lässt man sie allmählich verwelken.
Daraus gewinnt man einen hochwertigen Süßwein in äußerst
begrenzter Menge, der sich erst nach mindestens zwei
Jahren Verweildauer im Weinkeller Loazzolo nennen darf.
Seine Farbe ist leuchtend goldgelb, er hat einen intensiven
Geruch und ist angenehm süß. Dieser Meditationswein
eignet sich als Begleiter für Gebäck oder sehr reife Käse.
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
In einem kleinen Gebiet auf den Hügeln des Astigiano,
die der Provinz Turin gegenüber liegen, wird der
Malvasia di Schierano, auch „kurztraubiger” Malvasia
genannt, angebaut. Aus ihm wird der sehr angenehme,
moussierende oder schäumende Süßwein Malvasia di
Castelnuovo Don Bosco erzeugt. Er ist von aschroter
Farbe mit einem typischen Aroma, das an Hundsrosen
erinnert und Noten von roten Früchten enthält. Süß
und moussierend oder schäumend schließt er im
Abgang mit harmonischen Noten ab. Er passt gut zu
allen Desserts, Keksen, Dörrobst und Nüssen. Er wird
jung und gut gekühlt serviert.
Önotheken und Weinläden
Regionale Önotheken, Weinläden und kommunale Winzergenossenschaften (oft in historischen Palästen,
stimmungsvollen Weinkellern oder Bastionen) sind faszinierende Orte, an denen sich zu den önologischen
Informationen, den Weinproben und dem Verkauf von Wein und anderen typischen Produkten lokaler
Erzeuger oft auch Gastronomie, Kultur, kleine Weinmuseen, Kunst und Veranstaltungen gesellen.
Ruchè di Castagnole M.to
Er wird aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte
erzeugt, die auf den Hügeln des Gemeindegebiets von
Castagnole Monferrato und der sechs angrenzenden
Gemeinden wächst. Einst für den Familienbedarf
bestimmt war er der Wein für die „bedeutenden
Anlässe” und stets mit den schönen Momenten
des Lebens verbunden. Sein intensiver Geruch ist
anhaltend, aromatisch und fruchtig. Dazu gesellt
sich ein trockener oder harmonischer, zuweilen leicht
tanninhaltiger Geschmack. Dieser feine Wein passt zu
allen Mahlzeiten, besonders zu Gerichten mit rotem
Fleisch und Wild und zu kräftigem Hartkäse, aber man
kann ihn auch zwischen den Mahlzeiten trinken.
Malvasia di Casorzo
Die Weinberge in denen der Malvasia angebaut wird, liegen
auf den Hügeln der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz
Asti. Der Malvasia ist leicht moussierend mit geringem
Alkoholgehalt und kann zu jeder Tageszeit genossen
werden. Sein aromatischer Geruch unterstreicht die
Fruchtnoten von Himbeeren und reifen Kirschen. Er passt
zu allen Desserts, Keksen, Dörrobst und Nüssen sowie zu
Obstsalaten. Er wird jung und gut gekühlt serviert.
Asti
ZUR VERTIEFUNG
www.viniastimonferrato.it
www.astidocg.info
www.altalangadocg.com
www.produttorimoscato.it
www.brachettodacqui.com
www.ilnizza.net
REGIONALE ÖNOTHEKEN
ENOTECA REGIONALE DI CANELLI E DELL’ASTESANA
Via G.B. Giuliani, 29 - Canelli (AT)
+39 0141 822640
+39 0141 964821
[email protected]
www.enotecaregionaledicanelli.it
Besichtigungen, Verkauf und Verkostung von DOC- und DOCG-Weinen
des Gebiets, insbesondere Asti Spumante, Brut Flaschengärung,
Moscato d’Asti, Loazzolo, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Asti, Grignolino,
Monferrato und Grappa (sortenrein).
Öffnungszeiten für Verkostungen:
Verkostungen nach vorheriger Anmeldung für Gruppen über 10 Personen
Montags von 10 bis 13 Uhr - Dienstags bis freitags von 10 bis 13 Uhr
und von 14:30 bis 18:30 Uhr - Samstags und sonntags von 10 bis 13
Uhr und von 14 bis 18 Uhr
ENOTECA REGIONALE COLLINE ALFIERI DELL’ASTIGIANO
Im Aufbau
San Damiano d’Asti (AT)
+39 0141 975056 (Comune – Ufficio Commercio)
[email protected]
ENOTECA REGIONALE DI NIZZA MONFERRATO
Via Crova, 2 (Verwaltung) - Via Carlo Alberto 58 (Wine Shop)
Nizza Monferrato (AT)
+39 366 5942901
[email protected]
www.enotecanizza.it
Dauerausstellung, Verkostungen und Verkauf von Wein und typischen Produkten.
dienstags bis samstags von 9:30 bis 13 Uhr und von 15 bis 19:30 Uhr;
am 1. und 3. Sonntag des Monats von 9:30 bis 13 Uhr
WEINLÄDEN
CANTINA COMUNALE DI BRUNO
Piazza Ivaldi, 2 14046 Bruno (AT)
+39 0141 764124 (info c/o Comune)
+39 349 4059338
Fr. und Sa. abends 18-23 Uhr; So. 10-17 Uhr
Vorübergehend geschlossen
zwischen Januar und Februar
BOTTEGA DEL VINO DELLA LANGA ASTIGIANA
Via Consortile, 18 (in der alten Spinnerei) - Bubbio (AT)
+39 0144 83502 (Gemeinde)
+39 347 0632366
Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen
und Käsen der Langa Astigiana
freitags, samstags und sonntags 8-20 Uhr
BOTTEGA DEL VINO DI CALAMANDRANA
Piazza Martiri della Libertà, 5 - Calamandrana (AT)
+39 348 6641253
Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen
des Gebiets
samstags von 9 bis 13 Uhr; sonntags von 10 bis 13 Uhr
www.comune.calamandrana.at.it
CANTINA COMUNALE DI CALOSSO - CROTA D’CALOS
Via Cairoli, 7 - Calosso (AT)
+39 0141 853232 / +39 0141 853205
+39 348 3109637
Verkostung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des
Gebiets.
von 11 bis 15 Uhr; von 18 bis 24 Uhr; Sa. und So. 11-24 Uhr
Geschlossen: dienstags von November bis März; mittwochs
Ruhetag; Ferien vom 10.1. bis 10.2. und die erste Woche
im September (jedoch nicht 2015). Informationsstelle für
Weinkellerbesichtigungen.
[email protected]
BOTTEGA DEL VINO DI CASTAGNOLE DELLE LANZE
Via Bettica, 13 - Castagnole delle Lanze (AT)
+39 0141 877219 +39 0141 877132
Ausstellung und Verkauf von DOC- und
DOCG-Weinen des Gebiets
samstags und sonntags von 9 bis 12:30 Uhr und von
15 bis 19 Uhr (an anderen Tagen nur nach Voranmeldung)
[email protected]
BOTTEGA DEL VINO DI CASTELLETTO MOLINA
Viale Rimembranza, 1 - Castelletto Molina (AT)
+39 0141 739198 (Gemeinde)
von Juli bis September während der lokalen
Veranstaltungen des Fremdenverkehrsvereins
[email protected]
BOTTEGA DEL VINO DI CISTERNA D’ASTI
ASS. OSTERIA DEL CASTELLO
Piazza Rossino, 1 - Cisterna d’Asti (AT)
+39 0141 979528 +39 348 2513495
(Präsident Herr Olivetti Alessandro)
Verkostung und Verkauf von Weinen. Gelegentliche
Verkostungen in Zusammenarbeit mit dem Museum.
dienstags bis sonntags von 10 bis 12:30 Uhr
und von 15 bis19 Uhr
Geschlossen: Januar und Februar
[email protected]
www.vignaiolicisternesi.it
CANTINA COMUNALE DI COSTIGLIOLE D’ASTI
Via Roma, 9 (c/o Municipio) - Costigliole d’Asti (AT)
+39 0141 961661
+39 0141 966037
Besichtigungen, Verkostung und Verkauf von DOC
- und DOCG - Weinen des Gebiets. Breites Angebot
an Grappa und typischen Produkten.
samstags und sonntags von 10 bis 12 Uhr
und von 15 bis 18 Uhr
[email protected]
www.cantinavini.it
BOTTEGA DEL VINO DI MONCALVO
Piazza Antico Castello, 1 - Moncalvo (AT)
+39 0141 917130 +39 335 8373770
von März bis Dezember donnerstags und freitags von
18 bis 23 Uhr; samstags und sonntags von 11 bis 23 Uhr
[email protected]
www.bottegadelvinodimoncalvo.it
BOTTEGA DEL VINO DI MONCUCCO TORINESE
Via A. Mosso, 6 - Moncucco Torinese (AT)
+39 011 9874765
+39 011 9927144
Verkostung und Verkauf von DOC-Weinen des Gebiets.
Mi., Do. und Fr. 15-20 Uhr; Sa. und So. 9-12 Uhr
und 16-20 Uhr
Geschlossen: montags und dienstags ganzjährig
(mittwochs nur im Winter geschlossen)
[email protected]
www.bottegadelvinodimoncucco.it
www.trattoriadelfreisa.it
BOTTEGA DEL GRIGNOLINO DI PORTACOMARO
Piazza Marconi, 7 - Portacomaro (AT)
+39 0141 202627
+39 0141 278029 (c/o Gemeinde)
Zurzeit im Umbau. Eröffnung für Ende 2015 vorgesehen.
[email protected]
BOTTEGA DEL VINO DI QUARANTI
Via Don Reggio, 2 - Quaranti (AT)
+39 0141 793939 +39 0141 793910 (Gemeinde)
Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des
Gebiets, Verkostungen und gastronomische Spezialitäten.
von April bis September montags mittags und
dienstags bis sonntags von 9 bis 23 Uhr (montags
abends geschlossen). Von Oktober bis März geöffnet
von mittwochs bis sonntags von 9 bis 23 Uhr
(montags und dienstags geschlossen).
Januar: geschlossen.
BOTTEGA DEL VINO DI SAN MARTINO ALFIERI
Piazza Caduti, 3 - San Martino Alfieri (AT)
+39 0141 976123
+39 0141 976211 (Gemeinde)
+39 334 6271565
Verkostung und Verkauf von Weinen des Gebiets: Barbera
d’Asti Superiore, Barbera d’Asti und des Monferrato,
Grignolino d’Asti und Piemonte Grignolino, Piemonte
Bonarda, Terre Alfieri Arneis, Piemonte Cortese, Monferrato
und Dolcetto.
von April bis Oktober sonntags von 15 bis 18
Uhr oder nach Voranmeldung
[email protected]
www.comune.sanmartinoalfieri.at.it
Asti
das Land hervorragender Qualitäten
Eine Reise durch das Gebiet um Asti, das Astigiano, ist auch eine Gelegenheit für angenehme gastronomische Pausen, bei denen man
die traditionelle Küche entdecken kann. Hier kann man in der Tat einen unvergleichlichen Reichtum an typischen Produkten kosten,
die durch traditionelle Anbau- und Verarbeitungsmethoden erzeugt wurden und die die Grundzutaten für eine ursprüngliche
und abwechslungsreiche Küche sind. Es gibt viele Gelegenheiten, diese hervorragenden Qualitätsprodukte auf den kleinen
Erzeugermärkten, in örtlichen Spezialitätengeschäften oder direkt beim Erzeuger zu kaufen und typische Gerichte in den
Restaurants, Trattorien, Weinlokalen, Ferienbauernhöfen und auf den zahlreichen önogastronomischen Veranstaltungen,
die zu jeder Jahreszeit stattfinden, zu probieren.
NATIONALE MESSEN
Moncalvo (die letzten beiden Sonntage im Oktober)
Montechiaro (erster Sonntag im November)
DIE TRÜFFEL
Wie die Langhe so ist auch das Monferrato, und somit das dazu gehörige
Astigiano, weltweit anerkannt als Wahlheimat der Trüffel, um genau zu
sein der Tuber magnatum Pico, besser bekannt als Weiße Trüffel. Aber
es gibt nicht nur die Weiße! Im Monferrato findet man fast alle Arten der
Trüffel: von der hochwertigen Schwarzen, die man bis zum Frühjahr sucht,
bis zur Burgundertrüffel (Tuber uncinatum), von der weniger hochwertigen
schwarzen Sommertrüffel bis zur weißen Märztrüffel (Tuber borchii Vitt.).
Diesen exzellenten Produkten werden im Astigiano zahlreiche Messen
und Veranstaltungen gewidmet, die jedes Jahr zwischen Oktober und
Dezember Touristen aus aller Welt anlocken.
REGIONALE MESSEN
Asti (drittes Wochenende im November) – Canelli (zweiter Sonntag im
November) – Cortazzone (erster Sonntag im Dezember) – Mombercelli
(dritter Sonntag im Oktober) - Montiglio Monferrato (die ersten beiden
Sonntage im Oktober) – San Damiano (erster Sonntag im November)
FESTE UND TAGE DER TRÜFFEL
Castagnole Monferrato, Castagnole Lanze, Castelnuovo Don Bosco,
Incisa Scapaccino, Mombaruzzo, Montegrosso, Nizza Monferrato
www.fieradeltartufodimoncalvo.it
www.montechiaro.info
www.comune.asti.it
ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP
Der Käse Robiola di Roccaverano hat sehr alte Ursprünge. Zeugnisse siedeln ihn in
der keltisch-ligurischen Zeit an. Später erzählten Plinius und Pantaleon, dass sie
seine Eigenschaften schätzten und beschrieben seinen Herstellungszyklus. Sein
Name erinnert sowohl an das Lateinische „robium”, das sich auf die rötliche Farbe
des äußeren Käseteigs bezieht, als auch auf den Namen des Dorfes Roccaverano
im Astigiano, woher das Produkt stammt. Der Robiola di Roccaverano ist der einzige
DOP-Käse Italiens, der ausschließlich aus Ziegen- und Kuhmilch hergestellt werden
kann. Es müssen immer mindestens 50% Ziegenmilch sein und die restlichen
50% können aus Schaf- oder Kuhmilch bestehen. Die derzeitigen Vorschriften
sehen das Verbot von GVO-Futtermitteln vor. Die Produktion erfolgt größtenteils in
Familienbetrieben (daher kann man den Käse auch direkt bei den Erzeugern kaufen).
Der Käse passt gut zu heimischem Honig und zu duftendem „Mostarda“ (eine Art
Kompott aus Traubensaft, Haselnüssen und Früchten).
CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO ROBIOLA DI ROCCAVERANO D. O. P.
c/o Comunità Montana LANGA ASTIGIANA VAL BORMIDA
Via Roma, 8 - 14050 Roccaverano (AT)
+39 0144 88465 Fax +39 0144 93350
[email protected]
www.robioladiroccaverano.com
DIE KÄSE
Auch im übrigen Astigiano finden sich verschiedene Käse aus Ziegen- und Kuhmilch,
wie der typische Ricotta (Seirass) und der ganz frische Robiola aus Cocconato.
DIE PIEMONT-HASELNUSS
Die im Piemont angebaute Haselnusssorte ist die Tonda Gentile Trilobata. Ihr
Anbau ist auf das Monferrato und die Langhe konzentriert. Die Bezeichnung IGP
(in Deutschland g.g.A.) garantiert den Verwendern und Verbrauchern die Qualität
und die Authentizität des Produkts. Die Haselnuss Tonda Gentile ist für die
Süßwarenproduktion die beste Italiens und sie wird in verschiedenen Gegenden
des Astigiano angebaut. Das exzellente lokale Produkt ist der Haselnussnougat,
der noch auf althergebrachte Weise in alteingesessenen Handwerksbetrieben
hergestellt wird. Die Haselnuss ist hier allerdings auch eine Hauptzutat für Torten,
Amarettikekse und für die Cougnà (traditionelle Soße, die zu Käse und Kesselfleisch
gereicht wird). In diesem Gebiet wird auch ein ausgezeichnetes Öl hergestellt.
DIE FLEISCH- UND WURSTWAREN
Der Bue Grasso (Fette Ochse) von Moncalvo, dem ein uraltes Volksfest im
Dezember gewidmet ist (das Kesselfleisch „bollito misto“ wird aus dem Fleisch
des Ochsen zubereitet und ist ein typisches Wintergericht), ist die Verherrlichung
der ausgezeichneten Qualität des Rindfleisches aus dem Astigiano, das auch
hervorragend als rohes, traditionell mit dem Messer gehacktes Tartar geeignet ist.
Gekochte und rohe Salami, roher Schinken aus Cocconato, Frisse (Fleischbällchen)
und Batsoa (Schweinsfüße) sind nur einige der zahlreichen Produkte aus
Schweinefleisch und -innereien. Besondere Wurstwaren sind sicherlich die im
Nordosten des Astigianos aus Eselsfleisch hergestellten Produkte. Zu den
traditionellen Fleischsorten, die in den letzten Jahren wieder aufgewertet wurden
und denen Volksfeste gewidmet sind, zählen die Kapaune von San Damiano und von
Vesime und das Blonde Huhn von Villanova.
Asti
Land der Heiligen und der Geistlichen
DIE PRODUKTE DER ERDE
Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten. Der Frühling bietet zarte und frische
Salate, Erbsen, Artischocken aus dem Valtiglione, Spargel aus Vinchio und Kräuter.
Im Sommer reifen die Nischenprodukte wie die quadratische Paprika aus Motta,
die Cerrato-Tomate und der goldene Sellerie aus Asti sowie äußerst schmackhafte
Früchte, wie die Limonina-Pfirsiche aus Variglie (die man mit Schokolade und
Amarettikeksen füllt). Der Herbst ist jedoch die Jahreszeit der exzellenten Produkte:
von der Weintraube, die für die ausgezeichneten Weine bestimmt ist, über die Weiße
Trüffel des Monferrato, die mit ihrem unverwechselbaren Duft die traditionellen
lokalen Gerichte verfeinert, bis zur Buckligen Karde (Cynara cardunculus) aus Nizza
Monferrato, eine unersetzbare Zutat zum Dippen in „Bagna Cauda“ (eine Soße aus
Olivenöl, Knoblauch und Sardellen).
Nur wenige wissen, dass in diesen herrlichen Hügeln viele große
Persönlichkeiten geboren wurden, die aufgrund ihrer Geistigkeit, ihrer
Taten und ihres sozialen Einsatzes in die Geschichte eingegangen sind.
Dies sind nämlich die Hügel des Heiligen Giovanni Bosco, dem Begründer
des Salesianer-Ordens, der bekannteste piemontesische Heilige aller
Zeiten, dessen Beliebtheit alle Kontinente erreichte. Dies sind auch
die Hügel der Heiligen Giuseppe Cafasso und Domenico Savio, des
Kardinals Massaja, von Maria Mazzarello, Margherita Occhiena, Giuseppe
Allamano, Giuseppe Marello und Luigi Variara: Männer und Frauen, die,
angetrieben vom Glauben und ihrem angeborenen Hang zum Guten und
zur Brüderlichkeit, zu Botschaftern für Frieden und Brüderlichkeit wurden.
Schon in der Vergangenheit spielte das Gebiet des Astigiano im religiösen
Bereich eine große Rolle, da es von zahlreichen Pilgern durchquert wurde,
die auf den Spuren der Via Francigena, der Frankenstraße, wanderten,
die auch heute noch begehbar ist. Diesen Durchzug bezeugen auch die
äußerst zahlreichen romanischen Kirchen, aus denen, abgeschieden
im stillen Albugnano-Tal, der Komplex Santa Maria di Vezzolano (11.-12.
Jh.) hervorsticht, der zugleich ein Juwel mittelalterlicher Kunst und
kostbares Zeugnis des Marienkults ist. Viele Wanderwege laden ein zur
Entdeckung dieser an Geistigkeit reichen Orte und zahlloser Kirchen von
hohem geschichtlichem und künstlerischem Interesse. Wir nennen hier
einige Kirchen als Ausgangspunkt für die Entdeckung dieser Kulturgüter:
San Secondo in Cortazzone und San Lorenzo in Montiglio wegen der
bildhauerischen Verzierungen, die reich an religiösen Symbolen sind;
San Nazario in Montechiaro wegen der herrlichen Zweifarbigkeit und der
Harmonie mit der Landschaft; San Giorgio di Bagnasco in Montafia wegen
der überraschenden Apsiden, die der Unebenheit des Geländes trotzen.
Das Astigiano ist nicht nur die Heimat zahlreicher Heiliger, sondern auch
das Herkunftsland des derzeitigen Papstes. Genau von diesen sanften
Hügeln des Astigiano aus brachen die Vorfahren von Papst Franziskus
Anfang des 20. Jahrhunderts nach Argentinien auf.
www.colledonbosco.it
Asti
Land zum Leben
Zu Fuß, mit dem Mountainbike, zu Pferd oder in Begleitung sanftmütiger Esel (Trekking mit Packeseln):
dies ist die beste Art und Weise, um in die Landschaft und die Geschichte des Astigiano einzutauchen.
Markierte Wanderwege stehen für jeden Anspruch zur Verfügung, von den Familien mit Kindern bis
zu den Fans mehrtägiger Trekkings. Sie haben die Wahl zwischen ruhigen Naturspaziergängen in den
Schutzgebieten und den Wegen der Frankenstraße (Via Francigena), zwischen den Wanderwegen durch
Weinberge und vorbei an romanischen Kirchen und den literarischen und religiösen Routen, zwischen
dem Haselnussweg in Castellero und dem der fünf Türme in der Langa Astigiana, zwischen den Orten
Don Boscos und jenen des Schriftstellers Davide Lajolo.
Asti
Die Stadt Asti hat eine gut erhaltene, große, wunderschöne und
bisher noch recht unbekannte Altstadt mittelalterlicher Struktur, die
man gut zu Fuß erkunden kann. Die Altstadt überrascht mit herrlichen
Gebäuden, hohen Türmen, gemütlichen, kleinen Plätzen und Museen,
die von einem Kunststädtchen zeugen. Ausgehend vom Bahnhof oder
von der zentralen Piazza Alfieri erreicht man die Piazza San Secondo,
Herz und Salon der Altstadt, mit dem Rathaus aus dem 18. Jahrhundert
gleich neben der romanisch-gotischen Stiftskirche die dem Heiligen
Secondo, dem Schutzpatron der Stadt, geweiht ist. Die mittelalterlichen
Laubengänge der Via Gobetti führen zum Corso Alfieri, dem ehemaligen
Decumanus der römischen Stadt, der die ganze Altstadt durchquert.
Geht man ihn entlang, gelangt man zur Piazza Roma mit dem ComentinaTurm und anschließend zu den barocken Palästen, allen voran dem
Palazzo Mazzetti. Dieser prächtige Adelspalast ist der Sitz der
Städtischen Pinakothek, in der bedeutende wechselnde Ausstellungen
stattfinden. Gegenüber befindet sich der Palazzo Ottolenghi, in dem das
Museum des Risorgimento untergebracht ist. Daran schließt sich das
Städtische Museum von Sant’Anastasio an, dessen Krypta ein Juwel
des romanischen Astis ist. Nur wenige Schritte weiter befindet sich
Süden VON ASTI ZUR LANGA ASTIGIANA DURCH DIE UNESCO-WEINBERGE
die beeindruckende gotische Kathedrale der Assunta, die größte des
Piemonts, mit dem daran angeschlossenen Diözesanmuseum in der
ehemaligen Kirche San Giovanni. Palazzo Alfieri, das Geburtshaus des
gleichnamigen Tragödienautors, ist der zukünftige Sitz des namhaften
Museums der Wandteppiche Scassa. Es folgt der Palazzo Michelerio mit
seinem Innenhof aus dem 16. Jahrhundert, von dem aus man Zugang
zum Paläontologischen Museum hat. Ein paar Meter weiter steht der
römische Bau Torre Rossa, der Rote Turm, und die Reste der Stadtmauer
aus dem 14. Jahrhundert. Auf dem Weg zurück zur Piazza Alfieri darf man
den Trojana-Turm auf keinen Fall auslassen. Er ist der typischste (und
der einzige zu besichtigende) mittelalterliche Turm Astis. Folgt man dem
Corso Alfieri in Richtung Osten, dann erreicht man den mittelalterlichen
Komplex San Pietro in Consavia mit dem Rotonda genannten romanischen
Gebäude. Das ehemalige jüdische Getto lohnt ebenfalls einen Besuch
und die vielen engen, mit Kopfstein oder Kieseln gepflasterten Straßen,
in denen man Feste Häuser und barocke Kirchen, Überreste von Türmen,
Innenhöfe, kleine Handwerksbuden und Kunstgalerien entdecken kann.
Im Hügelmeer südlich des Flusses Tanaro gibt es Burgen, Naturschutzgebiete, in den Weinbergen gelegene Dörfer und typische
Produkte zu entdecken. Diese Route eignet sich für alle, die in das Meer der Hügel des südlichen Astigiano eintauchen und die
Weinberge durchqueren wollen, in denen der Moscato wächst, der zu Asti DOCG wird, dem bekanntesten süßen Spumante der Welt.
Ausgehend von Asti erreicht man den äußersten Süden der Provinz
über eine Route, auf der man die zum Welterbe der UNESCO gehörende
Weinberglandschaft genießen kann sowie die Ruhe, die Faszination
der kleinen Dörfer und die hervorragenden, önogastronomischen
Köstlichkeiten. Die Route führt zuerst nach AGLIANO TERME mit seinen
Thermalquellen, dann nach COSTIGLIOLE D’ASTI mit dem imposanten
Schloss, das Sitz des ICIF ist, einer Schule, in der junge Chefs aus aller
Welt die Geheimnisse unserer Küche erlernen, und der sogenannten
Rocca mit den ältesten Gebäuden. Weiter geht es nach CALOSSO,
dem Dorf der Crutìn, jener in den Tuff gegrabenen Zellen, in denen die
Weine lagern und reifen, mit dem Schloss der Roero und herrlichen
Aussichtspunkten. Bergab geht es nach CANELLI, der Hauptstadt des
Spumante, von der Straße von Piana del Salto durch die Weinberge
des Moscato. Auf der Promenade der Sternìa kann man die Kirchen
San Tommaso, San Leonardo und San Rocco aus dem 18. Jahrhundert
bewundern und erreicht dann das Gancia-Schloss. Die unterirdischen
Kathedralen der historischen Weinkeller des Asti Spumante sollte man
sich nicht entgehen lassen. Sie gehören seit kurzem zum Welterbe der
UNESCO.
Canelli ist auch das Tor zur Langa Astigiana, die sich durch hohe Hügel und
herrliche, ruhige Steindörfer auszeichnet, die über Wege durch Wälder
und Kalkschluchten von großem naturalistischen und landschaftlichen
Interesse verbunden sind, sowie durch hervorragende typische Produkte,
wie der Käse Roccaverano DOP und durch mittelalterliche Wachtürme.
Dann geht es zuerst hinauf nach CASSINASCO und dann hinab nach
BUBBIO im Bormida-Tal. Nicht weit entfernt liegt das Schloss und die
romanische Brücke von MONASTERO BORMIDA und LOAZZOLO mit der
kleinsten DOC (kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Wein) Italiens. Die
Route führt zur höchstgelegenen Gemeinde der Provinz, ROCCAVERANO,
der Hauptstadt der Langa. Ein echtes Juwel ist der Platz mit der Kirche
ASTI
Vinchio
nach Bramantischer Schule aus dem Jahr 1509, den Überresten der markgräflichen
Burg der Carretto und dem mächtigen runden Turm. Bei einem angenehmen Spaziergang
erreicht man den Turm von Vengore, der allein auf den Feldern steht, und die Kirche San
Giovanni mit einem wertvollen Freskenzyklus aus dem 15. Jahrhundert. MOMBALDONE
ist ein kleines, fast vollständig erhaltenes, mittelalterliches Dorf mit Stadtmauer,
Eingangsbogen und schönen Steinhäusern, das in die Liste der 100 schönsten Dörfer
Italiens sowie in die Liste der Nachhaltigen Dörfer des Piemonts aufgenommen wurde.
Auf dem Rückweg nach Canelli erreicht man NIZZA MONFERRATO mit seiner engen
Hauptstraße und den Geschäften mit typischen Produkten (unbedingt die Beli Cauda,
ein Fladen aus Kichererbsenmehl, probieren), den alteingesessenen Konditoreien, dem
Stadtturm und den schönen Kirchen. Einen Besuch lohnt die Regionale Önothek des
Barbera im Palazzo Crova aus dem 18. Jahrhundert mit dem Museum des Geschmacks
und, um beim Thema Wein zu bleiben, dem Museum Bersano der (Wein)bauern und
der Drucke zum Thema Wein, sowie dem sug@R(T)_house, das „süße“, dem Zucker
gewidmete Museum. Schließlich kann man nach MOMBARUZZO durch die Weinberge
des hohen Monferrato fahren und die berühmten, ofenfrischen Amarettikekse probieren.
Kurz bevor man nach Asti zurückkommt, bietet sich noch ein Halt in VINCHIO an,
dem Geburtsort des Schriftstellers und Journalisten Davide Lajolo, dem ein Museum
gewidmet ist. Der Ort liegt im Herzen des Naturschutzgebiets des Sarmassa-Tals,
in dem man in den Wäldern und den historischen Weinbergen des Barbera schöne
Spaziergänge zu den Stellen unternehmen kann, die der Schriftsteller beschrieben hat.
Die Nordost-Route DAS LAND ALERAMOS - ZWISCHEN ASTI UND MONCALVO
Agliano
Nizza
Monferrato
Costigliole
D’Asti
Calosso
Canelli
Loazzolo
Bubbio
Monastero
Bormida
Roccaverano
Mombaldone
Mombaruzzo
Das Gebiet zwischen Asti und Moncalvo ist das Herz sowohl des geographischen Monferratos als auch
des ehemaligen Marquisats. Dieser Teil des Astigiano zeichnet sich durch sanfte Hügel aus, in denen die
als Pufferzone der UNESCO-Stätte dienenden Weinberge sich mit anderen Anbauflächen abwechseln. Die
Dörfer, in denen die Burgen während der häufigen Kriege zwischen dem Mittelalter und dem 18. Jahrhundert
zerstört wurden, werden von stattlichen Pfarrkirchen beherrscht. Diese hüten kostbare Werke von Guglielmo
Caccia, genannt der „Moncalvo“, dem unermüdlichen Künstler des piemontesischen Manierismus.
In PORTACOMARO lohnen sich ein Spaziergang auf den
Bastionen der Vorburg und ein Besuch der romanischen
Kirche San Pietro. In SCURZOLENGO ist das stattliche
Schloss erhalten, das auch die zierliche Pfarrkirche
miteinschließt. CASTAGNOLE MONFERRATO lädt in der
Winzergenossenschaft Cantina Sociale oder bei den
zahlreichen ausgeschilderten Winzern zum Probieren
des kostbaren Ruchè ein. Besichtigungsvorschläge sind:
ein Spaziergang entlang der „Miraja“, den Bastionen der
Altstadt mit Etappen an der Kirche San Martino, den
Überresten des Schlosses, der größten Sonnenuhr
Europas und dem eleganten Landgut Tenuta La Mercantile.
MONTEMAGNO ist ein herrliches mittelalterliches Dorf,
das von einer mit Zinnen bewehrten Burg beherrscht
wird und zeichnet sich durch zwölf nummerierte Gassen
aus, die strahlenförmig vom Burgplatz ausgehen. Dieser
Grundriss ist einzigartig in dieser Gegend und die Anlage
bietet äußerst faszinierende Ansichten und Details, die es
zu entdecken gilt. Nicht entgehen lassen sollte man sich
den Platz der Pfarrkirche mit ihrer spektakulären Freitreppe
aus dem 18. Jahrhundert. Geht man die Promenade hinter
der Burg entlang, kann man den weiten Ausblick auf das
Monferrato genießen. Geht man weiter bis zum Friedhof,
trifft man auf die Überreste der romanischen Kirche, von
denen aus man ebenfalls eine sehr gute Aussicht hat.
GRANA zeichnet sich durch die stattliche, weiße Fassade
der Pfarrkirche aus, die reich an Gemälden aus dem 16.
bis 18. Jahrhundert ist, und durch das kleine Museum
der sakralen Kunst. CASORZO bietet dem Besucher
eine herrliche Pfarrkirche und auf dem Kirchplatz eine
außergewöhnliche, 250 Jahre alte Esskastanie, die zu
den Baumdenkmälern des Piemonts zählt. GRAZZANO
BADOGLIO ist der Geburtsort des Feldwebels Badoglio,
dem ein kleines Museum gewidmet ist, und hier befindet
sich in der Pfarrkirche, die einst eine Abtei war, das
Grab von Aleramo, dem Stammvater der Dynastie
der Marchesen des Monferrato, der 941 n.Chr. starb.
Typisch sind die Häuser aus Sandsteinblöcken. Die Stadt
MONCALVO war eine der Hauptstädte des Marquisats
und mit seinen 3500 Einwohnern ist sie die kleinste
Stadt Italiens (dieser Titel wurde ihr von den Gonzaga
verliehen und dann von den Savoyern im 18. Jahrhundert
bestätigt). Hier lebte und arbeitete Guglielmo Caccia, der
daher auch der „Moncalvo“ genannt wurde und die Kirchen
des Orts, allen voran San Francesco, sind eine regelrechte
Pinakothek seiner Schule. Ein Spaziergang durch die
„Fracia“, die Hauptstraße der Altstadt, führt zur großen
Piazza Carlo Alberto mit ihren mächtigen Bastionen, in
denen die Bottega del Vino, das Städtische Theater,
Cafés und Restaurants ihren Sitz haben.
Moncalvo
Grazzano
Badoglio
Casorzo
Grana
Montemagno
Scurzolengo
Portacomaro
ASTI
Castagnole
Monferrato
Noerwest DIE VIA FRANCIGENA UND DIE ROMANIK ZWISCHEN
ASTI UND VEZZOLANO
Diese Route empfiehlt sich für all jene, die die Kunst, die Ruhe, die Burgen und die
größtenteils noch unberührte Landschaft des Unteren Monferratos lieben. Die im Mittelalter
von den Pilgern begangenen Wege, deren Etappen die Dörfer mit ihren wunderschönen
romanischen Pfarrkirchen waren, die später dann vereinzelt auf den Hügelkuppen oder auf
kleinen Landfriedhöfen zurückblieben, und die Wanderwege zeichnen das Land der Heiligen
aus, dessen Herz der Geburtsort des Heiligen Giovanni Bosco ist, nicht weit entfernt vom
romanischen Komplex Santa Maria di Vezzolano, eines der Symbole des Piemonts.
Aramengo
Cocconato
Albugnano
Montiglio
Monferrato
Cerreto
Piovà
Massaia
Castelnuovo
Don Bosco
Von Asti geht es nach CASTELL’ALFERO am Eingang des Versa-Tals. Der Ort wird beherrscht
von einem Schloss, das den Grafen Amico gehörte, ein eleganter Wohnsitz aus dem
18. Jahrhundert, den man besichtigen kann und in dessen Kellern sich ein kleines, aber
interessantes ethnografisches Museum befindet („L’Ciar“). Im Geburtsort des Patrioten
Giambattista De Rolandis, der als Erfinder der Trikolore gilt, und der Giandouja-Maske, ist
auch die romanische Kirche Madonna della Neve mit ihrem einzigartigen runden Kirchturm
erhalten. Der von der Stadtmauer mit Stadtturm eingeschlossene Ort MONTECHIARO
D’ASTI bewahrt vereinzelt auf einem Hügel gelegen die herrliche, romanische Kirche San
Nazario, die man zu Fuß besuchen sollte, um bei diesem Spaziergang die Landschaft zu
genießen, die sich in reinster Harmonie mit dem Sandstein und den Ziegeln der kleinen
Pfarrkirche befindet. MONTIGLIO MONFERRATO hatte in der Vergangenheit eine
strategische Lage im Tal inne, von der auch heute noch die mächtige, mittelalterliche Burg
zeugt, die auch der Sitz des Hofes der Marchesen des Monferrato war. Auf dem Friedhof
kann man die romanische Pfarrkirche San Lorenzo mit ihren wunderschönen, behauenen
Kapitellen bewundern. Eine Besonderheit: Montiglio wird aufgrund der vielen Sonnenuhren
auf den Fassaden der Häuser auch das „Dorf der Sonnenuhren“ genannt. In COCCONATO
lohnt sich ein Besuch der Altstadt mit dem Rathaus im gotischen Stil, den Läden, in denen
man typische Produkte wie den Robiola aus Cocconato und rohen Schinken kaufen kann,
die Apotheke aus dem 18. Jahrhundert und die schöne Pfarrkirche. Der glücklichen Lage
auf dem Hügel und dem guten Klima verdankt die Gegend ihre Bezeichnung als „Riviera des
Monferrato“. ARAMENGO ist der Sitz einer Restaurierungswerkstatt für Kunstwerke von
Piea
Cortanze
Montechiaro
D’Asti
Montafia
Cortazzone
Castell’Alfero
Tigliole
San Damiano
D’asti
ASTI
internationalem Rang. In ALBUGNANO macht man einen Halt am Belvedere Motta
neben der Pfarrkirche und genießt die außergewöhnliche Aussicht auf das ganze
Piemont. Dann geht es hinab zum Ortsteil Vezzolano zur Abtei Santa Maria di Vezzolano
(12.-13. Jahrhundert). Die Kirche, der Kreuzgang mit den Fresken, der Kapitelsaal und
das Gästehaus bilden einen Komplex von beachtlicher Schönheit und großem Zauber.
Wer in CASTELNUOVO DON BOSCO die Stätten Don Boscos im Ortsteil Becchi
besichtigen möchte, dem seien die monumentale Wallfahrtskirche, das Geburtshaus
und das Museum empfohlen. Außerdem gibt es Routen, die sich mit San Giovanni
Bosco und den anderen Heiligen des Gebiets beschäftigen (San Domenico Savio, San
Giuseppe Cafasso, der Seelige Allamano, usw.). Wer sich für einen rein künstlerischen
Rundgang interessiert, sollte sich die romanischen Pfarrkirchen und die Altstadt
von Castelnuovo nicht entgehen lassen. Wer die Weine des Gebiets kennen lernen
möchte (Freisa, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco) sollte auf jeden Fall den Cantina
del Freisa besuchen. CERRETO bietet Wandmalereien, die von zeitgenössischen
Künstlern geschaffen wurden, und die romanische Kirche Sant’Andrea im Ortsteil
Casaglio. Diese Gegend ist auch als Land der Heiligen bekannt: in PIOVA’ MASSAIA
wurde zum Beispiel der Missionar Kardinal Massaia geboren. Der Ort PIEA wird vom
eleganten Schloss beherrscht, das Sitz von Ausstellungen ist und auch CORTANZE
lohnt einen Besuch, damit man die mittelalterliche Burg mit dem mit Zinnen bewehrten
Turm und den Gärten bewundern kann. In MONTAFIA hingegen überrascht im kleinen
Ortsteil Bagnasco die romanische Kirche San Giorgio. In CORTAZZONE, auf dem Hügel
von Mongiglietto, steht ein Juwel der Romanik: die Kirche San Secondo mit ihrem
Repertoire an (nicht nur) religiösen Symbolen, die es in den Skulpturen der Kapitelle
im Innern und in den äußeren Dekorationen zu entdecken gilt. Dann folgt man den
Hinweisschildern nach TIGLIOLE und bevor man den Ort erreicht, findet man in den
Weinbergen die Kirche San Lorenzo, die uns mit ihrem schönen Sandsteinportal
empfängt, das von der Ziegelfassade eingefasst ist. Die letzte Etappe dieses
Routenvorschlags ist das schöne Städtchen SAN DAMIANO D’ASTI, dessen äußerst
gefällige Altstadt von der mit Laubengängen geschmückten Via Roma durchschnitten
wird. In den Ortsteilen befinden sich zwei romanische Glockentürme.
Das Gebiet um die Stadt Asti, das Astigiano,
steht für Lebensstil, Emotionen und
Gefühle, die auch durch den Sport im Freien
hervorgerufen werden. Für alle, die sich
während des Urlaubs in Form halten wollen,
stehen viele Sportanlagen zur Verfügung:
Schwimmbäder, Tennisplätze, GokartPiste, Reiterhöfe und Golfclubs.
Für Golffreunde stehen zwei Anlagen zur
Verfügung: ein 75 Hektar großer Platz von
5000 Metern Länge mit 18 Löchern in
stimmungsvoller, hügeliger Umgebung und
ein Übungsplatz mit 9 Löchern, der bestens
dazu geeignet ist, um die ersten Schritte zu
machen oder in Stadtnähe zu trainieren.
Wichtige Veranstaltungen
Torino
Asti
Im Gebiet um Asti, dem Astigiano, finden das ganze Jahr über zahlreiche Veranstaltungen statt, sowohl in der Stadt Asti selbst
als auch in den kleinen Gemeinden: Volksfeste, traditionelle Jahrmärkte, Historienspiele, Veranstaltungen rund um Wein und
Trüffel, Literatur-, Theater- und Musikfestivals, kulturelle Führungen, Ausstellungen, Museumsaktivitäten für Groß und Klein
sowie Open-Air-Veranstaltungen. Damit Sie stets auf dem Laufenden darüber sind, wie Sie das Gebiet am besten erleben
können, schauen Sie in unseren Veranstaltungskalender auf: www.astiturismo.it
MAGGIO ASTIGIANO (DER MAI DES ASTIGIANO)
DIE BELAGERUNG VON CANELLI 1613
Drittes Wochenende im Juni
DOUJA D’OR UND DAS FESTIVAL DELLE SAGRE
Vom zweiten Wochenende bis zum dritten Sonntag im September
DER PALIO VON ASTI
Drittes Wochenende im September
Mit den Feierlichkeiten für den Schutzpatron San Secondo am ersten
Dienstag im Mai weht in Asti der erste Hauch des Palio durch die Luft. Am
Samstag davor sollte man sich die eindrucksvolle nächtliche Zeremonie
der Stima nicht entgehen lassen, die auch einen Vorgeschmack auf den
historischen Umzug bietet, mit Knappen, der Gruppe des Kapitäns des
Palio zu Pferd, Darstellern aus den Stadtteilen und Fahnenschwenkern. Am
Montag findet ein Feuerwerk am Fluss Tanaro statt, während am Dienstag,
nach der Vorführung der äußerst geschickten Fahnenschwenker der
A.S.T.A., der ergreifende und seit dem Mittelalter unverändert gebliebene
Ritus der Darbringung des Palio an die Stiftskirche San Secondo erfolgt
sowie das Hochamt, gefolgt von der Austeilung der „Armensuppe“.
Am Mittwoch quillt die Altstadt über von den Marktständen des
althergebrachten Karolinger Jahrmarkts.
www.comune.asti.it
Die Belagerung von Canelli ist mehr als nur ein einfaches
Historienspiel. Es ist das Fest der Einwohner von Canelli, die
die Vergangenheit ihrer Heimat wieder aufleben lassen. Bei
diesem Fest wird die genaue geschichtliche Rekonstruktion
durch die Beteiligung der Bevölkerung sowie der Touristen und
Besucher lebendig und authentisch gestaltet. In dem in der
ganzen Welt für seinen Wein und Sekt bekannten Städtchen
ist diese Veranstaltung auch eine besondere Gelegenheit, um
die unterirdischen Kathedralen der historischen Weinkeller
zu besichtigen und die typischen traditionellen Gerichte
in der zauberhaften Nacht der Belagerten oder beim
Siegesmittagsessen zu probieren.
Douja d’Or ist ein nationaler Weinwettbewerb, der die besten Weine auf nationaler und
lokaler Ebene prämiert. Jeden Tag finden bis zum späten Abend Verkostungen statt
sowie Tagungen, renommierte kulturelle und önogastronomische Veranstaltungen wie
die „Piatti d’Autore“, die von den berühmtesten Chefs des Astigiano zubereitet werden,
und die Abende der Kostproben. Während des zweiten Samstags und Sonntags im
September stellen in dem großen Dorf, das auf der Piazza Campo del Palio nachgebaut
ist, 45 Pro-Loco aus der gesamten Provinz ihre jeweiligen traditionellen Gerichte vor, zu
denen Wein gereicht wird: Düfte, Geschmack, Farben, ein vollständiges Eintauchen der
fünf Sinne in die örtliche Önogastronomie. Der große Umzug, der am Sonntagvormittag
mit über tausend Darstellern sowie Tieren und alten Glühkopfmotor-Traktoren durch
die Innenstadt zieht, lässt die Momente bäuerlichen Lebens unserer Dörfer durch eine
lebhafte und sorgfältige Darstellung, die Sie unterhält und begeistert, wieder aufleben.
Dieses begeisternde Pferderennen auf ungesattelten Pferden stammt aus
dem 13. Jahrhundert. Der älteste Palio Italiens findet auf der mitten im Zentrum
gelegenen Piazza Alfieri statt und zeichnet sich durch einen großartigen und
mitreißenden historischen Umzug aus. 1200 Darsteller aus allen Stadtteilen
und teilnehmenden Gemeinden (insgesamt 21) ziehen vom Platz der Kathedrale
aus durch die Straßen der Altstadt und stellen mittelalterliche geschichtliche
Begebenheiten Astis dar. In den Tagen davor ist die Stadt erfüllt von den Farben
der Fahnen und schon ab dem Donnerstag belebt sich die Stadt mit dem „Paliotto“
der Fahnenschwenker, den Versöhnungsabendessen, dem farbenprächtigen
Markt des Palio und den Proben der Pferde auf der Bahn. Am Sonntagvormittag
darf man die Segnungen der Pferde und Reiter nicht verpassen, die auf den
Vorplätzen der Pfarrkirchen stattfinden sowie die Vorführungen der äußerst
geschickten Fahnenschwenker der A.S.T.A auf der Piazza San Secondo.
www.palio.asti.it
www.assediodicanelli.it
www.diffusioneimmagine.it
Asti
PIEMONTE
www.doujador.it
Agenzia Turistica Locale
AstiTurismo – Atl
TOURISMUSBÜRO
Piazza Alfieri, 34 - 14100 - Asti
Öffnungszeiten:
montags bis samstags 9-13 Uhr und 14:30-18:30 Uhr
sonn- und feiertags 9-13 Uhr und 13:30-17:30 Uhr
Tel. +39 0141/530357 – Fax +39 0141/538200
[email protected]
www.astiturismo.it
I
AST
DI
• CAM
MMERCIO
CO
IN
DI
RIA ARTIGIA
ST
NA
DU
ER
A
@AstiturismoAtl
TO
GRICOLTU
EA
RA
/Astiturismo A.T.L.