Menü Nr. 1 Räucherlachsröschen mit
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Menü Nr. 1 Räucherlachsröschen mit
Menü Nr. 1 Räucherlachsröschen mit Sahnemeerrettich an Salatbouquet Rinderkraftbrühe mit Flädle Filetmedaillons „Black an White“, Gratin Dauphinois, frisches Gemüse Walnußeis mit heißen Sauerkirschen Preis: € 48,– Menü Nr. 2 Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen an Balsamico und Olivenöldressing Wildrahmsuppe Züricher Geschnetzeltes vom Kalb, hausgemachte Rösti, frisches Gemüse Cassatta Napolitaine an Fruchtsauce Preis: € 43,– Menü Nr. 3 Norwegischer Graved Lachs mit Dillsenfsauce und Salatbouquet Gänsekleinsuppe Lammnüßchen an Rosmarinjus, Schloßkartoffeln, grüne Bohnen Nougatmousse an Vanillecreme und Früchten garniert Preis: € 52,– Menü Nr. 4 Shrimpscocktail Rinderkraftbrühe mit Klößchen Hasenrückenfilet an Wacholderrahmsauce, Kartoffelzapfen, Pilze, Preiselbeeren und Rosenkohl Warmer Apfelstrudel an Vanillesauce und Vanilleeis mit Früchten garniert Preis: € 46,– Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706 Menü Nr. 5 Wintersalate mit Crevetten in Kräutervinaigrette Rinderkraftbrühe mit Eierflocken Schweinefilet in Calvadossahne, Gratin Dauphinois, frisches Gemüse Cassatta Napolitaine an Fruchtsauce Preis: € 43,– Menü Nr. 6 Hauspastete an Waldorfsalat in Sauce Cumberland Wildrahmsuppe mit Klößchen Zanderfilet in Mandelbutter und Blattspinat Rinderfilet mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce, Gratin Dauphinois, frisches Gemüse Creme Caramel Preis: € 58,– Menü Nr. 7 Bauernbaguette mit hausgemachtem Gänseschmalz Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen, Balsamicodressing und Olivenöl Rinderkraftbrühe mit Flädle Knuspriger Gänsebraten (von ganzen gebackenen Gänsen), gefüllter Backapfel, karamellisierte Maronen, Apfelrotkraut, Klöße, Gänsejus Lebkucheneisparfait Preis: € 48,– Menü Nr. 8 Wintersalate mit Crevetten in Kräutervinaigrette Tomatencremesuppe Chantilly Glacierte Kalbshüfte in Morchel-Cognacsahne, Spätzle, frisches Gemüse Walnußeis mit heißen Sauerkirschen Preis: € 46,– Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706 Alles Inclusive Paket A Aperitif Sekt/Orangensaft, Kir Royal Menü Bauernbaguette mit Butter Wintersalate mit Crevetten in Kräutervinaigrette Tomatencremesuppe Chantilly Schweinerücken am Stück gebraten mit frischer Champignonrahmsahne, Spätzle, frisches Gemüse Walnußeis mit heißen Sauerkirschen Getränke Wasser, Biere, Säfte, Softdrinks Oberberger Baßgeige, Müller-Thurgau Weißwein Dürckheimer Feuerberg, Weißherbst Bordeaux Rotwein, trocken Cafe, Digestif Tischblumen und bedruckte Menükarten inklusive Preis pro Person € 60,– Paketpreis inklusiver aller Getränke bis 1.00 Uhr Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706 Alles Inclusive Paket B Aperitif Sekt/Orangensaft, Kir Royal Menü Bauernbaguette mit Butter Hauspastete an Waldorfsalat und Sauce Cumberland Wildrahmsuppe Glacierte Kalbshüfte in Morchel-Cognacsahne , Spätzle, frisches Gemüse Nougatmousse an Vanillecreme und Früchten Getränke Wasser, Biere, Säfte, Softdrinks Oberberger Baßgeige, Müller-Thurgau Weißwein Dürckheimer Feuerberg, Weißherbst Bordeaux Rotwein, trocken Cafe, Digestif Tischblumen und bedruckte Menükarten inklusive Preis pro Person € 65,– Paketpreis inklusiver aller Getränke bis 1.00 Uhr Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706 Alles Inclusive Paket C Aperitif Sekt/Orangensaft, Kir Royal Menü Bauernbaguette mit Butter Shrimpscocktail Tomatencremesuppe Chantilly Rinderlende am Stück gebraten an grüner Madagascar-Pfefferrahmsauce mit Cognac Gratin Dauphinois, frisches Gemüse Jamaica Snowballs Getränke Wasser, Biere, Säfte, Softdrinks Oberberger Baßgeige, Müller-Thurgau Weißwein Dürckheimer Feuerberg, Weißherbst Bordeaux Rotwein, trocken Cafe, Digestif Tischblumen und bedruckte Menükarten inklusive Preis pro Person € 70,– Paketpreis inklusiver aller Getränke bis 1.00 Uhr Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706 Alles Inklusive Paket D Aperitif Sekt/Orangensaft, Kir Royal Menü Bauernbaguete mit hausgemachtem Gänseschmalz Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen in Balsamico und Olivenöldressing Rinderkraftbrühe mit Flädle Knuspriger Gänsebraten (von ganzen gebackenen Gänsen), gefüllter Backapfel, karamellisierte Maronen, Apfelrotkraut, Klöße, Gänsejus Lebkucheneisparfait Getränke Wasser, Biere, Säfte, Softdrinks Oberberger Baßgeige, Müller-Thurgau Weißwein Dürckheimer Feuerberg, Weißherbst Bordeaux Rotwein, trocken Cafe, Digestif Tischblumen und bedruckte Menükarten inklusive Preis pro Person € 70,– Paketpreis inklusiver aller Getränke bis 1.00 Uhr Die Einzelmenüs sowie unsere „Alles Inklusive Pakete“ gelten ab 10 Personen. Ihre Menüauswahl können Sie sich selbstverständlich gerne selber zusammenstellen oder nach unseren Vorschlägen gehen. Es sollte jedoch zum Schluss für die gesamte Personenzahl das gleiche Menü ergeben. Friedberger Landstrasse 531 ; 60389 Frankfurt/Main ; Tel: 069-472707 ; Fax: 069-476706