EuroCave Professional Katalog (Download)

Das Engagement
von EuroCave
Professional
Die Marke EuroCave
Professional ist der
Fachwelt gewidmet.
EuroCave hat 1976 den
Weinklimaschrank
erfunden und ist
heute die Referenz
auf dem Gebiet der
Aufbewahrung, der
Reifung und des
Ausschanks von Wein.
Das Unternehmen
stellt in Frankreich
seit über 40 Jahren
Produkte her, die
auf die spezifischen
Bedürfnisse
seiner Kunden
zugeschnitten sind.
EuroCave Professional verfolgt die mit neuen Konsumarten verbundenen
Herausforderungen und arbeitet kontinuierlich an der Verfeinerung seines
Angebots an Lösungen, die für die spezifischen Bedürfnisse von Hotels,
Restaurants, Weingüter, Winzer und deren Kundschaft entwickelt werden.
Alle Produkte der Marke vereinen anerkanntes technisches Know-How und
eine optimierte Ergonomie für den professionellen Gebrauch.
Das unablässige Streben nach Perfektion eines Teams, das mit Leidenschaft
seine Arbeit ausführt, krönte vor einigen Jahren die Produkte mit dem
Gütezeichen ‘Origine France Garantie’, das für Zuverlässigkeit und in die
Zukunft gerichtetes Engagement steht. Eine Geschichte von Männern
und Frauen, die ihren Beruf lieben: Ingenieure, Vertriebsmitarbeiter ,
Techniker... Und eine Geschichte von geteilten Werten. Ursprünglich
bauten die Gründer der Geschichte auf dem Bestreben auf, ein spezifisches
Produkt zu schaffen, das den Wein würdigt und seine Entfaltung ermöglicht.
Damit Weinliebhaber deren Leidenschaft genießen und Ihrer Aktivitäten
zuversichtlich nachgehen können: Ihre Weine auf ideale Trinktemperatur
bringen, Ihre großen Weine ideal lagern oder den Offenausschank begleiten
und entkorkte Flaschen bestens aufbewahren... diese Versprechen hält unsere
Marke.
3
Waterproef. Den Haag-NETHERLANDS
300.000 Kunden weltweit, 30.000.000
aufbewahrte Flaschen, die schönstenWeinmarken
sicher geschützt, von zahlreichen Sommeliers
unterstützt und in den schönsten Restaurants
auf der ganzen Welt vertreten. Erfinder des
Weinklimaschranks seit 1976... die Marke für
Weinkenner. EuroCave Professional.
5
Die
Anforderungen
des Weins
Wein ist ein kostbares
Kulturerbe. Seit
Beginn passt EuroCave
Professional die
Arbeitstechniken,
das technologische
Know-How und
das Design seiner
Produkte den
Anforderungen der
Fachbranche an.
Die Weinkultur beginnt im Weinberg, mit der Rebe. Die
minuziöse Arbeit des Menschen, der die Rebe Tag für Tag
pflegt, den Wein erntet, die Auslese durchführt und den Wein
ausbaut. Als direktes Bindeglied zu dieser Arbeit schützen
unsere Produkte die organoleptischen Eigenschaften des
Weins. Die Marke begreift sich als bewährtes Bindeglied
zwischen dem Winzer, dem Sommelier, dem Önologen und
dem Verkoster. Aus diesem Grund stehen große Sommeliers
an unserer Seite und begleiten uns bei der Entwicklung von
Lösungen mit außergewöhnlichen Leistungsprofilen. Diese
historischen Partner von EuroCave Professional teilen mit uns
ihre Kenntnisse und ihre Liebe zum Wein und machen es uns
möglich, unsere Produkte für die Reifung, die Lagerung und
den Ausschank von Wein stetig weiter zu perfektionieren.
EuroCave Professional ist der Partner von Sommeliers auf
der ganzen Welt und stärkt Jahr für Jahr seine Verbindung zu
diesen Experten. Meilleurs Ouvriers de France, Union de la
Sommellerie Française…
7
Eine
internationale
Marke
Le Royal Hotel (Amman) • Restaurant de Kas (Amsterdam) Rizzi (Baden-Baden) • Hirsch (Baden-Baden) • Osteria Della Brughiera (Bergamo) • Hotel
Adlon (Berlin) • Le Quatrième mur - Philippe Etchebest (Bordeaux) • Le Five (Cannes) • Lotte Hotel (Cheju Island) • Armani Hôtel - Burj Khalifa
tower (Dubai) • Burj Al Arab Hôtel - Jumeirah Group (Dubai) • Four Seasons (Dublin) • Shelbourne Hôtel Marriott (Dublin) • Les Bergues (Genf) •
Hôtel Olden (Gstaadt) • Hotel Klaus K (Helsinki) • Ritz-Carlton (Hong Kong) Mount Juliet (Kilkenny) • Skuaergaren Hotel (Langesund) • Dunraven
Arms (Limerick) Four Seasons (Limassol) • Carlton Palace Hotel (Lissabon) The Square Restaurant (London) • Hilton Hotel (London) • Grand Hotel
Yashin Ocean House. London-UK
Die EuroCave
Professional
Weinklimaschränke
wurden mit dem
Ziel der perfekten
Lagerung
entwickelt. Die
renommiertesten
Hotels,
Restaurants, Köche
und Sommeliers
vertrauen unserer
Marke seit über
40 Jahren…
(Lund) • Institut Paul Bocuse (Lyon) • Sofitel (Lyon) • Le Grand Casino La Mamounia (Marrakesch) • Le Louis XV (Monaco) Hotel Bayerischer Hof
(München) • Castillo de Gorraiz (Navarra) • Marriot Associa Hotel (Nagoya) • Hôtel Palafitte (Neuchatel) • Hôtel Negresco (Nizza) • Hôtel Bristol
(Oslo) • Royal Hôtel Scandic (Oulu) • Hotel la Reserva de Rotana (Palma de Mallorca) • Holiday Inn Notre Dame de Paris (Paris) Le Lido (Paris) • Le
Ritz (Paris) • Palais de l’Elysée (Paris) Royal Monceau (Paris) • The Peninsula (Paris) • Shangri-La (Paris) • Galeries Lafayette Gourmet (Paris) • Plaza
Athénée – Alain Ducasse (PARIS) / Grand Restaurant Jean-François Piège (PARIS) / Mandarin Oriental PARIS – Thierry Marx (Paris) • Restaurants
Bernard LOISEAU (Paris, Dijon, Beaune) • Ladurée (Paris) • Fauchon (Paris) • The Brando (Französisch Polynesien) • Restaurante Casa Velha (Quinta
do Lago/Algarve) • Copacabana Palace (Rio de Janeiro) Le Méridien (Rio de Janeiro) • Sofitel Rio Palace (Rio de Janeiro) • Michel Troisgros (Roanne)
• Hotel Excelsior (Roma) • Restaurant Parkheuvel (Rotterdam) • Maksoud Plazza (Sâo Paulo) • Rheinhotel Fischerzunft (Schaffhausen) • Hilton Hotel
(Seoul) • Maia Luxury Resort (Seychellen) • Caves St-Emilion (St-Emilion) • La Cave de Bacchus (St. Martin) Restaurant Arnold’s (Stockholm) •
Sheraton Hotel (Tel Aviv) • Norman Boutique Hôtel (Tel Aviv) • Restaurant Chez Pierre (Tokyo) • Groupe Georges Blanc (Vonnas) • Villa Park Wesola
(Warschau) • Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers (Yokohama) • Baur au Lac (Zürich) • Club Med-Dörfer 4 & 5 Tridents (auf der ganzen Welt!)
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Unsere Partner MOF Sommeliers
haben uns dabei geholfen, unsere
Produkte in Übereinstimmung mit
den tatsächlichen Bedürfnissen
der Fachwelt zu entwickeln.
Wein - eine
Umsatzquelle
EuroCave Professional besitzt grundlegendes Wissen über
den Weinausschank. Die Marke verfolgt mit Produkten für
Weinexperten eine globale Logik, die für die Erarbeitung einer
effizienten Wein-Strategie unverzichtbar ist. Die Lösungen von
EuroCave Professional sind als wesentliche Glieder des Systems
echte Instrumente zur Steigerung Ihrer Rentabilität und bieten
einen zweifachen Mehrwert:
• Die Gewissheit, Ihre Weine unter den besten Bedingungen zu
servieren: Ihre Flaschen sind stets mühelos zugänglich und
werden auf der richtigen Trinktemperatur gehalten.
• Mit geeigneten und hochwertigen Lösungen zeigen Sie Ihren
Kunden, welchen Stellenwert Wein bei Ihnen hat.
Der Weinverkauf wird damit zu einer natürlichen Geste und
beruht auf einem Vertrauensverhältnis.
Mit der großen Auswahl an Weinen, das Präsentieren der Flaschen
und das passende Material begleitet Sie EuroCave Professional um
Weine bestmöglich zu genießen.
VERKAUF
WEIN
Oft werden die Küchentüre der großen Köche offen gelassen, damit
Gäste inspirieren. So sind Weinklimaschränke heute Design- und
Dekorationsobjekte für Weinflaschen. Moderne Weinklimaschränke
bieten eine echte Inszenierung des Weins uns sind durch die
Aufwertung und Sublimierung der Flaschen eine würdige Erweiterung
der jahrelangen Arbeit der Winzer. Als Weinfachleute wissen wir, wie
wichtig die Aufbewahrungs- und Ausschankbedingungen sind.
John Euvrard
AUSRÜSTUNG
FACHKENNTNISSE
Das Verhältnis der Konsumenten zum Wein hat in den vergangenen
Jahren einen deutlichenWandel durchlaufen. Sie sind besser informiert,
haben neue Ansprüche, ziehen die Qualität der Quantität vor uns
möchten so viel wie möglich über Wein wissen. (…)Achten Sie
außerdem auf die Auswahl der geeigneten Weingläser und finden sie
eine Lösung um entkorkte Flaschen aufzubewahren.
Fabrice Sommier
11
Zwei Weinbereiche - zwei Lösungen ...
Weinklimaschränke |
Lagern, Aufbewahren, Ausschenken, Inszenieren
Offenausschank | Schützen, die Degustation ermöglichen, inszenieren, den mitWein erwirtschafteten Umsatz steigern
Le Poisson Rouge. Frontignan - FRANCE
Die Serie 3000 Die Serie 5000 Die Serie 6000 Die Serie 9000
Offener Ausschank
Weinbar
Das Wesentliche
immer griffbereit
Die zu 100 %
einbaufähige Produktreihe
Ihre schönsten
Flaschen im Rampenlicht
Ein Schanksystem für den
glasweisen Ausschank von Wein
Der glasweise Ausschank
von Wein am Tisch
Eine zuverlässige, funktionelle
und ergonomische Produktreihe.
Vier Modelle, die den Vorgaben der
Küchenhersteller angepasst sind
und Platz sparen.
Eine außergewöhnliche Produktreihe,
die Ihre Flaschen hervorhebt
und Ihrem Weinangebot einen
theatralischen Auftritt garantiert.
Eine Lösung zur Konservierung
offener Weinflaschen und eigenständiger
Dosierung glasweise.
Einfache Handhabung, modernes Design,
integriertes Vakuumsystem und zwei unabhängige
Temperaturbereiche für ideale Temperierung.
Weinklimaschränke
zur kundenspezifischen
Gestaltung
Zahlreiche Optionen für die
Gestaltung der Weinklimaschränke,
die Ihrem Image entspricht.
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Jedem Bedarf seine Lösung.
Exklusive Weine
GLASWEISE
ANBIETEN.
Club MedValmorel - FRANCE
“Mit unseren Schanksystemen für den glasweisen Ausschank von
Wein werden wir der Erwartung unserer Kunden gerecht. An der
Bar oder im Restaurant können sie nun auf Empfehlung eines
Sommeliers einen Grand Cru oder einen lokalen Qualitätswein
kosten, ohne die ganze Flasche kaufen zu müssen. Für uns bedeutet
dies auch eine Möglichkeit zur Weiterentwicklung des Verkaufs:
da unser Inklusiv-Angebot bereits sehr vielfältig und hochwertig
ist, mussten wir ein ergänzendes Angebot entwickeln, das sich
durch hohe Qualität auszeichnet, attraktiv und für unsere
Kunden leicht zugänglich ist. Mit dieser neuen Ausrüstung
und der Einrichtung von Beratern konnten wir rasch einen
Umsatzanstieg von 24 % feststellen!”.
Best Practice
der Club Med-Dörfer:
Mit den Lösungen von EuroCave Professional
ein hochwertiges Weinangebot hervorheben,
das nicht im “All Inclusive”-Angebot
enthalten ist. Dank der Vollglastüren und der
Innenbeleuchtung werden die Weine perfekt
inszeniert.Weinliebhaber lassen sich so am Besten
dazu verführen, hochwertige Weine zu kosten.
Dies wiederum bewirkt eine nahezu sofortige
Steigung des Getränkeumsatzes des Feriendorfs.
Eine schnelle Rendite und ein Angebot, das den
Erwartungen eines anspruchsvollen Klientels
entspricht, das Wert auf erlesene Produkte legt.
Entwicklung
eines neuen
Gastronomischen
Konzepts
Best Practice
von Galeries Lafayette Gourmet:
Zur Schaffung eines neuen Fooding-Angebots
wurden mehrere ‘Wine Bar 8.0’ verwendet. Das
größte Pariser Feinkostgeschäft hat in seinen
Corners (Fish Point, Steak House, Cheese, La
Boucherie, Traiteur Italien und Traiteur Grec)
sechs Wine Bar 8.0 eingesetzt. Jeder Corner
wurde mit bequemen, im Trend liegenden
Möbeln ausgestattet. Die frischen Erzeugnisse
werden direkt vor den Augen der Kunden
zubereitet. Die Gelegenheit, beispielsweise
ein schönes, frisches Stück Rind vom Metzger
zusammen mit einem Wein zu kosten, der perfekt
auf das Gericht abgestimmt ist.
Lafayette Gourmet. Paris - FRANCE
“DieVerbindung aus einem frisch zubereiteten Erzeugnis und einem passenden GlasWein ist ideal für unsere Mittagskunden.
Ein Großteil unserer Gäste besteht aus Personen, die in den Büros der Umgebung arbeiten und zugleich schnell und gesund
zu Mittag essen wollen!”
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Jedem Bedarf seine Lösung.
EINTEMPERATURWEINKLIMASCHRÄNKE
KOMBINIEREN UND ALS
AUSSCHANKSYSTEM
VERWENDEN
Best Practice von Péninsula Paris:
The Peninsula. Paris - FRANCE
Nebeneinander
aufgestellte
Weinklimaschränke
in verschiedenen Restaurants und Räumen. Jeder
Weinklimaschrank ist auf eine andere Temperatur
eingestellt. So wird das gesamten Weinangebot unter der
idealen Trinktemperatur gelagert.
“Mit Hilfe von mehreren Eintemperatur-Weinklimaschränken,habe ich in zwei verschiedenen Restaurants meine
Weißweine, Champagner und Rotweine gelagert. Alle Flaschen
sind beschriftet und übersichtlich geordnet, damit unsere
Sommeliers auf den ersten Blick die richtige Flasche finden
können und bei ihrer Suche wenig Zeit in Anspruch nehmen. Die
Weinklimaschränke bieten optimale Trinktemperatur und werden
von anspruchsvollenWeinliebhabern geschätzt”.
Xavier THUIZAT, Chef-Sommelier
Weinregale
zum
Präsentieren
Best Practice von Leclerc
de Bourgoin-Jallieu:
Wir
konnten
mit
mehreren
ShowCaveWeinklimaschränken nebeneinander eine ganze Wand
mit unseren Weinen bauen. Darunter befinden sich
Weine wie Grands Crus, Jahrgangs-Champagner und
eine Vielzahl renommierter Referenzen.
Eine Merchandising-Strategie, die ihre Wirkung nicht
verfehlt: diese Inszenierung weckt das Interesse der
Weinliebhaber. Im Gespräch mit mehreren Kunden
konnte der Leiter der Abteilung feststellen, dass
ShowCave in dieser Auslegung die Glaubwürdigkeit
des Weinqualitäts steigert. Neben den ShowCaveWeinklimaschränken brachten wir Flaschen im Wert von
30-40 € unter.
Leclerc. Bourgoin Jallieu-FRANCE
"Die Kunden haben das Gefühl, eine Selektion hochwertigerWeine wie bei ihremWeinhändler zur Auswahl zu haben".
die bedarfsgerechte
Auswahl des
Weinklimaschranks
DIE FUNKTIONEN DES
WEINKLIMASCHRANKS
1 Temperaturbereich
1Temperaturbereich 1
Weinklimaschrank und 2
Funktionen entsprechend
Ihren Bedürfnissen für
bestmögliche Weinreifung
Oder
ideale Serviertemperatur
für verschiedene
Weinsorten
(Weißweine oder
Rotweine)
DIE TÜRAUSFÜHRUNGEN
2 Temperaturbereiche Mehrere
Temperaturbereiche
2 voneinander
unabhängige
Temperaturbereiche,
um Ihre Rot,- und
Weißweine auf ideale
Trinktemperatur zu
halten.
#Servieren
#Langzeitlagerung
#Servieren
Was ist das? Eine
von oben nach
unten verlaufende
Temperaturübergänge.
In diesen Klimaschränken
mit mehreren
Temperaturzonen können
verschiedene Weine
gleichzeitig untergebracht
und temperiert werden.
Rahmenglastür
Vollglastür
(rahmenlos)
Volltür
Zur Anpassung an Ihre Räumlichkeiten.
INNENAUSSTATTUNG
#Servieren
KAPAZITÄT
Kleines Modell
für 38 bis 74 Flaschen
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Großes Modell
für 150 bis 181 Flaschen
Zur
Übereinstimmung
mit Ihrem
Lagerbedarf
oder Ihren
Raumvorgaben.
GleitRegal
PräsentationsRegal
DegustationsRegal
Je nach Bedürfnis die passende Innenausstattung.
Detaillierte Informationen: die Merkmale der
Weinklimaschränke finden Sie auf S. 42.
L
A
G
E
R
N
A U F B E W A H R E N
A U S S C H E N K E N
I
N
S
Z
E
N
I
E
R
E
N
WEINKLIMASCHRÄNKE
WEINKLIMASCHRÄNKE
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Serie 3000
Das Wesentliche immer griffbereit
Die Serie 3000 umfasst zwei Weinklimaschrank-Modelle mit einer maximalen
Kapazität von 230 Flaschen. Verwendung:
Langzeitlagerung oder Trinktemperatur. Die funktionale und ästhetische Serie
3000 wurde eigens dazu entwickelt, neben einer modulierbaren Ausstattung,
eine präzise Temperatursteuerung zu gewährleisten und die die exklusivsten
Weine Dank Glastür (UV-geschützt) hervorzuheben sowie den wesentlichen
Bedürfnissen im Weinverkauf gerecht zu werden.
1 GRÖSSE
Großes
Modell
2 FUNKTIONEN
1 Temperaturbereich
bis zu max.
230 Flaschen
1 TÜR
Die
Fachkenntnisse
von EuroCave
Modulierbare
Ausstattung
Eine ausgeprägte
“professionelle”
Identität
Setara Restaurant.Tel Aviv - ISRAEL
Rahmenglastür
/ Türrahmen
schwarz
Mehrere
Temperaturbereiche
2 REGAL-PAKETE
Gleitregal
Gemischt
3181V
Glastür mit schwarzem Rahmen
Premium-Paket
Gleitregale(Buchefront)
bis zu 189 Flaschen
3181S
Glastür mit schwarzem Rahmen
Misch-Paket
5 Lagerregale(Buchefront)
bis zu 230 Flaschen
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 3000
SERIE 6000
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23
Serie 5000
DIE ZU 100 % EINBAUFÄHIGE PRODUKTREIHE
Die Serie 5000 umfasst vier Weinklimaschrank-Modelle für 38 bis 118
Flaschen, jedes Modell wurde entsprechend den Vorgaben der Küchenbauer
entwickelt. Diese Weinklimaschränke sind anpassungsfähig und bieten
verschiedene Möglichkeiten um Weine zu lagern. Durch die Edelstahlplatte
im unteren Türbereich bietet der Weinklimaschrank ein leichtes Öffnen
und Schließen. Die Serie 5000 integriert sich perfekt in Arbeitsflächen und
Restaurants.
2 GRÖSSEN
Kleines
Modell
bis zu 38
Flaschen
Großes
Modell
Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANKREICH
Rahmenglastür
mit schwarzem
Rahmen
1 Temperaturbereich
bis zu 118
Flaschen
2 TÜREN
Einbaufähig
Anpassungsfähig
Ergonomie
Bietet
“Professionalität“
2 FUNKTIONEN
Mehrere
Temperaturbereiche
5059S
Vollglastür
Premium-Paket
4 Gleitregale, Buche
bis zu 38 Flaschen
einbaufähig
2 REGAL-PAKETE
Vollglastür
Gleitregal
Präsentationsregal
ODER
nach eigener
Wahl
5259V
Glastür mit schwarzem Rahmen
Premium-Paket
14 Gleitregale
bis zu 118 Flaschen
einbaufähig
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 5000
SERIE 6000
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Serie 6000
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Die Serie 6000 ist unsere neueste Weinklimaschrank-Generation. Sie vereint
Spitzentechnologie, schlaues Design und ist Umweltfreundlich was den Energiebedarf betrifft.
Langzeitlagerung oder Trinktemperatur – diese Weinklimaschränke erfüllen
Ihre professionellen Anforderungen.
Eintemperatur: sind im Temperaturbereich von 5 bis 20°C regulierbar und können für die
Langezeitlagerung oder die Trinktemperatur einerbestimmten Weinsorte verwendet werden.
2 Temperaturbereiche: 2 getrennte Temperaturbereiche zur effizienten Aufbewahrung
Ihrer Weine bei Serviertemperatur (5 bis 11°C im Kühlbereich, 15 bis 20°C im
Temperierbereich).
Mehrtemperatur-Schrank: Eine Staffelung von Temperaturbereichen in 10°C-Schritten
(Einstellung zwischen 5 und 22°C), um für alle Ihre Weinsorten ungeachtet der Herkunft
die ideale Trinktemperatur zu erreichen...
Geringer
Energieverbrauch
Design
Individuell
anpassbare
und
modulierbare
Ausstattung
Die Kombination mehrerer Weinklimaschränke bietet mehr Kapazität und zugleich die
hoch präzise Steuerung der einzelnen Serviertemperaturen um Ihr gesamtesWeinangebot
unterzubringen. Das Zusammenstellen mehrerer Geräteträgt außerdem dazu bei,
Ihre Weine wirkungsvoll in Szene zu setzen. Entdecken Sie die neuen Türvarianten,
Beleuchtung und die verschiedenen Regalausstattungen, für die individuelle
Zusammenstellung nach Ihren Vorstellungen!
Christian Têtedoie. Lyon-FRANCE
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 6000
Weinklimaschränke zur
individuellen Gestaltung
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KAPAZITÄT, TEMPERATUREINSTELLUNG,
TÜRAUSFÜHRUNG, AUSSTATTUNG...
Ihr Weinklimaschrank kann voll und ganz Ihren Vorstellungen angepasst
werden, um wahlweise der Lagerung, der Zugänglichkeit oder der
Inszenierung Ihrer Flaschen den Vorzug zu geben.
Kleines
Modell
3 FUNKTIONEN
Großes
Modell
bis zu 74 Flaschen bis zu 182 Flaschen
1 Temperaturbereich
3 TÜREN
Volltür
Rahmenglastür
2 Temperaturbereiche
Mehrere
Temperaturbereiche
2 REGAL-PAKETE
Vollglastür
Gleitregal Präsentations- ODER
regal
nach eigener
Wahl
WEITERE OPTIONEN:
DESIGN, TECHNOLOGIE UND SERVICE
Treffen Sie Ihre Auswahl unter den PLUS-Optionen
Christian Têtedoie. Lyon-FRANCE
Vollständige Beleuchtung
in jedem Bereich
(außer 2 T°)
Regale Frontleiste
in Klavier-Lack oder
hellem Holz
5 Jahre
Garantie
6074V
Volltür
Premium-Paket
5 Gleitregale PLUS
Klavier-Lack
bis zu 74 Flaschen
6170D
Vollglastür
Präsentations-Paket
2 Präsentations,
- und 6 Gleitregale
(Buche)
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 6000
2 GRÖSSEN
Serie 9000
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Der ShowCave vereint edle Materialien anspruchsvollverarbeitet und stellt auch
Dank seiner optischen Vorzüge einen neuen Ansatz von Weinklimaschränken
dar : die innovative und besonders moderne Optik lässt Spitzentechnologie
mit gewagtem Design verschmelzen. Die an den Wänden angebrachten LEDs
tauchen das Innere in ein sanftes, bernsteinfarbenes Licht, das Ihre Flaschen
eindrucksvoll in Szene setzt. Die patentierte Flaschenhalterung ‘La Main du
Sommelier’ von EuroCave nimmt jede Flaschenform auf und ermöglicht
den fließenden Übergang von der Lagerungs- zur Präsentationsposition.
Der ShowCave ist mehr als ein einfacher Weinklimaschrank: er verleiht
Ihrem klassischen oder modernen Interieur Charakter. Mit den vielfachen
Kombinationsmöglichkeiten können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen
und durch die Einbindung in Ihre Räumlichkeiten ein einzigartiges Ambiente
entstehen lassen.
Inszenierung
der Flaschen
Geringe Tiefe
Evolutionärer
Innenraum
Duch die geringe Tiefe ist der ShowCave auch ideal für den Einbau geeignet,
um so in jeder Umgebung den passenden Standort zu finden. Ihre exklusivsten
Weine werden im ShowCave der Blickfang sein.
Norman Boutique Hôtel.Tel Aviv - ISRAEL
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 9000
Die stilvolle Interpretation
Ihrer exklusivsten Flaschen
2 GRÖSSEN
2 Türen
1 Temperaturbereich
bis zu 180
Flaschen
AUSFÜHRUNGEN
Vollglastür
Seitenwände aus Sicherheitsglas, Spiegelrückwand
LED-Beleuchtung von oben nach unten
REGALE
Cave de Max. Cap d’Ail-FRANCE
Royal Monceau. Paris-FRANCE
9090V
bis zu 90 Flaschen
Einbaufähig
Edelstahlstäbe mit individuell positionierbare
Flaschenhalterungen “Main du Sommelier“
9180V
bis zu 180 Flaschen
Einbaufähig
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 9000
1 Tür
bis zu 90
Flaschen
31
1 FUNKTION
S C H Ü T Z E N
ENTDECKEN LASSEN
I N S Z E N I E R E N
STEIGERUNG
DES
W E I N - U M S AT Z E S
OFFENE WEINE SERVIEREN
OFFENAUSSCHANK
Wine Bar 8.0
35
Serviertemperatur
& Schutz der
entkorkten Flaschen
Inszinierung der
Flaschen
50
Beleuchtungsnuancen
Weinbar hat EuroCave eine Neuheit auf den Markt gebracht, die es ermöglicht,
mehrere geöffnete Weinflaschen perfekt gekühlt zu lagern und somit einzelne
Gläser mit verschiedenstem Wein zu befüllen.
Die Weinbar von EuroCave bietet zwei unabhängige Temperaturbereiche,
einstellbar von 6 bis 18°C, um eine optimale Serviertemperatur der Weine zu
ermöglichen. Die Kapazität der Weinbar ermöglicht die servierfertige Lagerung
von acht geöffneten Flaschen sowie sechs Reserveflaschen.
So können gleichzeitig verschiedene Weinarten ohne Qualitätsverlust genossen
werden. Dank des neuentwickelten Sauerstoffabsaugsystems werden die
Aromen der Weine bewahrt, sodass die geöffneten Flaschen bis zu 10 Tage
geschützt werden. Eine Temperaturanzeige gewährleistet zudem die idealen
Degustationstemperaturen der Weine.
Das moderne Design der Weinbar rückt die Eleganz der Weinflaschen in
den Vordergrund. Mit über 50 LED-Beleuchtungsnuancen werden Flaschen
und Etiketten inszeniert und sind nicht nur mehr Genuss- sondern auch
Dekorationsobjekt. Die intuitive Ergonomie der Weinbar ermöglicht eine
einfach und schnelle Handhabung.
Royal Monceau. Paris-FRANCE
DER OFFENE AUSSCHANK | WINE BAR
Der glasweise
Ausschank aus der Flasche
4 Weiße / 4 Rote
EIN ERLEBNIS TEILEN
oder 8 Weiße
oder 8 Rote
+ 6 Flaschen in Reserve
4 FUNKTIONEN
Auf Servier- Schutz der entkorkten
temperatur
Weine ohne
bringen
Qualitätseinbuße
LICHT
Bis zu 10 Tage Aufbewahrung
Dank exklusivem Vakuumsystems
Service am Tisch
des Gastes
Patentiertes
Aufbewahrungssystem
Inszenierung/
Hervorhebung
der Weine
• Die Wine Bar hebt das Ritual der Servierung von Wein
am Tisch des Gastes hervor. Sie trägt zu einem kundennahen
und hochwertigen Service bei, der seine Wurzeln in den Gesten
der größten Sommeliers hat.
• Sie schützt dieWeine vor Oxidation und macht sie rentabel.
Zugleich werden Weiß- und Rotweine bei ideale Trinktemperatur
bereit gehalten. Die Vakuumaufbewahrung bietet Ihnen die
Möglichkeit, Ihr Angebot an offenen Weinen zu erhöhen und Ihre
Marge zu steigern.
• Sie setzt Ihre Flaschen in Szene. Die Wine Bar zieht mit
ihrem Design und ihrer Beleuchtung den Blick des Gastes auf sich
und trägt alleine durch ihr Vorhandensein zur Entwicklung Ihres
Verkaufs von offenen Weinen bei.
Wein ist ein Erlebnis, das geteilt werden will. Wine Bar ist
Teil dieses Erlebnisses.
Wine Bar 8.0
Die Wahl zwischen 50 Nuancen
Pierre Sang On Gambey. Paris - FRANKREICH
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
37
DER OFFENE AUSSCHANK | WINE BAR
3 KONFIGURATIONEN
Vin au verre
39
Diese Lösung für den glasweisen Ausschank ermöglicht die Aufbewahrung
Ihrer geöffneten Flaschen ohne Qualitätsverlust.
Der VoV bietet Platz für 8 servierbereite Flaschen (4 Weiße/4 Rote oder 8 Rote
und 8 Weiße) sowie 8 Flaschen in Reserve, die auf der richtigen Temperatur und
griffbereit gehalten werden.
Für ein noch breiteres Angebot offener Weine kann jede im VoV3e eingesetzte
Flasche in drei parametrierbaren Mengen serviert werden, um jegliche
Verschwendung zu vermeiden und die Kontrolle über die Ausgabe zu behalten.
Durch das Konservierungssystem auf Basis von Stickstoff ist Ihr Wein bis zu 3
Wochen nach der Öffnung vor Oxidationsrisiken geschützt. Modernes und
schlichtes Design (Vollglastür, Edelstahlgehäuse), das Ihre Flaschen aufwertet
und sich dabei perfekt in jede Umgebung einfügt.
Überblick über den
Verbrauch der Weine
Serviertemperatur und
Schutz der entkorkten
Flaschen
Zusätzlich mit
Selbstbedienungsfunktion
Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANKREICH
DER OFFENE AUSSCHANK | VIN AU VERRE
Ein Schanksystem für
offenen Wein
4 Weiße / 4 Rote
EIN VIELFÄLTIGES HILFSINSTRUMENT
oder 8 Weiße
oder 8 Rote
+ 8 Flaschen in Reserve
4 FUNKTIONEN
Der glasweise servierte Wein ist keine Modeerscheinung sondern
vielmehr eine unvermeidbar gewordene verantwortungsvolle Art des
Konsums.
Durch die Funktionen zur Steuerung der Dosierung, der
Trinktemperatur und der Konservierung der entkorkten Flaschen,
ist das Offenausschanksystem von EuroCave Professional ein echtes
Instrument zur Verwaltung Ihres Angebots an offenen Weinen.
Aufgrund der reduzierten Weinverschwendung und die Verbesserung
Ihres Angebots erzielen Sie wie von selbst höhere Umsätze mit Wein.
Auf
Serviertemperatur
bereit halten
Kontrolle des
servierten
Volumens 3 einstellbare
Ausgabemengen
pro Flasche
Konservierung
entkorkter
Flaschen unter
Stickstoff bis zu
3 Wochen nach
der Öffnung
Inszenierung/
Hervorhebung
der Weine
RASCHE GEWINNERZIELUNG:
Pro Tag entsorgen Sie
rund 8 Gläser Wein.
Bei einem Preis von 7,5 €
pro Glas bedeutet dies
einen jährlichen Verlust
von 18.000 €.
Verbessern Sie Ihr Angebot,
die Empfehlungen und die
Beratung und sehen Sie zu,
wie Ihre Verkäufe um 20
Chai d’Adrien. Paris - FRANKREICH
bis 60 % zunehmen.
Alle unsere Kunden, die
sich mit der Lösung für
den Verkauf von offenen
Weinflaschen
ausgerüstet
haben, stellen fest, dass der
Verkauf von offenemWein um
mindestens 25 % gestiegen
ist. Lassen Sie sich von
Ihrem EuroCave Professional
Händler fachgerecht beraten.
41
VOV 3 Elektronik
Gehäuse aus Edelstahl und schwarzem Aluminium
3 programmierbare Dosierungen pro Zapfeinheit (voreingestellt: 30, 60 und 120 ml)
Warnleuchte “Weinflasche leer”
Warnleuchte “Stickstoffflasche leer” oder “Mikro-Leck Stickstoff ”
Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem
Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu
entnehmen.
DER OFFENE AUSSCHANK | VIN AU VERRE
3 KONFIGURATIONEN
Modell
Vollglastür
Modell
Abmessungen
H x B xT
(mm)
Gebrauchsbereich
Umgebungstemperatur
T° Min. - T° Max. (°C)
Gewicht
(kg)
Vollglastür
Glastür
Massivtür Vollglastür
Glastür
Gebrauchsbereich
Umgebungstemperatur
T° Min. - T° Max. (°C)
Gewicht
(kg)
Glastür
Massivtür Vollglastür
Glastür
Ausstattung mit
Regalen
Beleuchtung
1 Temperaturbereich
6074V
960 x 680 x 715
Premium-Paket/5 Gleitregale (74 Flaschen)
Präsentations-Paket/ 1 Präsentationsregale
+ 2 Gleitregale (70 Flaschen)
ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option
Premium-Paket/14 Gleitregale (182 Flaschen)
Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal
+ 7 Gleitregale (162 Flaschen)
ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option
JA - 2 LEDs
Leuchtstreifen
optional
10-35
Premium-Paket/13 Gleitregale (170 Flaschen)
Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal
+ 6 Gleitregale (150 Flaschen)
ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option
JA - 4 LEDs
12-30
12-30
JA - 2 LEDs
Leuchtstreifen
optional
12-30
12-30
12-30
Premium-Paket/5 Gleitregale (74 Flaschen)
Präsentations-Paket/ 1 Präsentationsregale
+ 2 Gleitregale (70 Flaschen)
ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option
Premium-Paket/14 Gleitregale (182 Flaschen)
Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal
+ 7 Gleitregale (162 Flaschen)
ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option
-
15-25
-
-
JA - 6 LEDs
-
15-25
-
-
30 Edelstahlstäbe mit Flaschenhalterungen Main du Sommelier,
Konfiguration in "liegende" oder "Präsentations"-Version
Bis zu 90 Flaschen
60 Edelstahlstäbe mit Flaschenhalterungen Main du Sommelier,
Konfiguration in "liegende" oder "Präsentations"-Version
Bis zu 180 Flaschen
60
58
56
0-30
0-30
0-35
1825 x 680 x 715
96
94
89
0-30
0-30
0-35
2 Temperaturbereiche
6170D
1825 x 680 x 715
100
98
93
10-30
10-30
Mehrere Temperaturbereiche
6074S
960 x 680 x 715
58
56
54
12-30
94
92
87
-
-
Massivtür
6182V
-
70
-
-
0-35
-
Premium-Paket/13 Regale (189 Flaschen)
Präsentations-Paket/5 Regale (162 Flaschen)
nein
Premium-Paket/13 Regale (189 Flaschen)
Präsentations-Paket/5 Regale (162 Flaschen)
nein
Mehrtemperatur-Schrank (Servieren)
3181S
1810 x 680 x 680
-
70
-
-
12-35
-
Beleuchtung
Massivtür
1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren)
1810 x 680 x 680
Ausstattung mit
Regalen
Serie 6000
Serie 3000
3181V
43
Serie 5000
1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren)
5059V
830 x 595 x 570
49
47
-
0-30
0-30
-
Premium-Paket/4 Gleitregale (38 Flaschen)
Oder nach eigener Wahl
JA - 2 LEDs
5259V
1790 x 595 x 570
86
84
-
0-30
0-30
-
Premium-Paket/14 Gleitregale (118 Flaschen)
Oder nach eigener Wahl
JA - 2 LEDs
Mehrtemperatur-Schrank (Servieren)
5059S
830 x 595 x 570
49
47
-
12-30
12-30
-
Premium-Paket/4 Gleitregale (38 Flaschen)
Oder nach eigener Wahl
JA - 2 LEDs
5259S
1790 x 595 x 570
86
84
-
12-30
12-30
-
Premium-Paket/14 Gleitregale (118 Flaschen)
Oder nach eigener Wahl
JA - 2 LEDs
6182S
1825 x 680 x 715
JA - 2 LEDs
Leuchtstreifen
optional
JA - 2 LEDs
Leuchtstreifen
optional
SERIE 9000 | ShowCave
1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren)
9090V
2190 x 692 x 499
172
9180V
2190 x 1284 x 499
270
JA - 6 LEDs
TECHNISCHE MERKMALE | WEINKLIMASCHRÄNKE
Technische Merkmale
Abmessungen
H x B xT
(mm)
Einbaudaten
45
Sie können mehrere ShowCave-Weinklimaschränke verbinden und eine
echte Weinwand mit verschiedenen Temperaturbereichen entstehen lassen.
72
B
5m
Loch Ø200, in die
Verkleidung einlassen
549
503
190
48
Gitter
816-832
mini
B
C
816-832
47
M
ax
499
A min.
059
832
816
A max.
mit
Aufsatz*
875
259
1792
1776
1835
1284
692
Leclerc. Bourgoin Jallieu-FRANCE
SERIE 9000
113
00
in.
ShowCave 2 Türen (9180V), verbunden mit einem 1-türigen Modell (9090V)
mit gerader Blende.
Einbau von ShowCave
594
Einzuhaltenden Abmessungen
A max.
0m
9
19
SERIE 5000
Auslass
230 m3/Std.
479
70
A
Auslass
100m3/Std.
Deckenhöhe
2400 mind.
ni
172
A
A
mi
151
Lufteinlass
mind. 3 cm
Gitter
600
Für eine ästhetisch hochwertige Ausführung bieten wir zur Verbindung Ihrer ShowCaves
Blendensysteme an (Gerade. - oder Eck-Blenden) Bei der Kombination von 2 ShowCaves können die
Luftauslässe zusammengeschlossen werden. Ihr EuroCave Professional Händler stellt Ihnen gerne die
technische Anleitung zur Verfügung.
Gitter
in.
B
C min.
Für ein vollendetes ästhetisches Erscheinungsbild können Ihre ShowCave-Vitrinen eingebaut
test de commentaire
1
werden. Um die Leistung Ihrer
Weinklimaschränke
nicht zu beeinträchtigen empfehlen wir01/10/2015
Material:jedoch, unsere Empfehlungen
bezüglich der Wärmeabfuhr zu befolgen.
SERIE 6000
A min.
mit
Aufsatz*
859
549
821
6074V, 6074S
1819
566
1781
6182V, 6182S, 6170D
Einzuhaltenden Abmessungen
A min. Gitter 1 Gitter 2 Gitter
(mm) (cm2)
(cm2) 3 (cm2)
960
350
350
350
1825
350
750
750
Drawing number: Article
E-31601
x
General Tolérances:
-
3D Number / Révision.
E-28051/
Weight:g
Volume: mm3
hen
Raumbedarf mit einer Blende
2 Türen + 1 Tür
Scale
1:20
2 Türen + 2 Türen
Achtung, in einigen Fällen ist folgendes zu SHOWCAVE
beachten:
1P et 2 P VERSION ENCASTREE
Size
Sheet
• Die Mindest-Deckenhöhe von 2400 mm
Range :Vitrine 1P
1 Tür + 1 Tür
A3
1/1
• Der Lufteinlass der gesamten LängeThismindestens
bei of3Eurocave
cm company and cannot be comunicate without written agreement.
document is the property
Ce document est la propriété de la société Eurocave et ne peut être communiqué sans autorisation écrite.
1 Tür + 2 Türen + 1 Tür
• Aus ästhetischen Gründen kann der Luftauslass ebenfalls auf die linke Seite plaziert werden.
Länge (mm)
1992
2584
1400
2700
TECHNISCHE MERKMALE | EINBAU
der Reihen 5000, 6000 und 9000
Drei Regalvarianten
für drei Verwendungszwecke
Freie Auswahl der RegalausstattungFast
„maßgefertigte“ Gestaltung
Ihres Weinklimaschranks
Unsere Regalvarianten
Drei Verwendungszwecke und unterschiedliche
Optionen zur Anpassung an Ihren Bedarf.
N ur S erie 6000
Kompakt
PLUS
Universal-Regal, MDS
Universal-Regal, MDS2
Sortieren
Universal-Regal, MDS
bis zu 12 Flaschen
Magnum-Regal, MDS
bis zu 7 Flaschen
Champagner-Regal
bis zu 10 Flaschen
bis zu 8 Flaschen
bis zu 12 Flaschen
Die Auflageschale bestehend aus zwei Materialien verbindet
eine starre Struktur zum Tragen der Flasche mit einer flexibleren
Paspel aus Elastomer, die sich an jegliche Flaschenform schmiegt
und vor Schwingungen schützt.
Beide Ausführungen sind - trotz unterschiedlicher Formen
- herausnehmbar, um die Unterbringung der verschiedenen
Flaschenformen und Anzahl anzupassen.
DER LUXUS LIEGT IM DETAIL
Unsere exklusiven Regaleinheitenbieten die Vorteile
einer neuen Generation für noch mehr Ergonomie und
Benutzerfreundlichkeit.
Lagern
Universal-Regal
bis zu 77 Flaschen
Bordeaux-Regal
Universal-Regal
bis zu 78 Flaschen
bis zu 50 Flaschen
Universal-Regal
bis zu 77 Flaschen
Für jeden Geschmack die
passende Frontleiste:
Helle Eiche oder
Klavierlack-Schwarz.
Präsentieren
Präsentations-Regal MDS
bis zu 6 Flaschen geneigt
bis zu 26 Flaschen liegend
Präsentations-Regal
bis zu 22 Flaschen
Serie 6000
Degustations-Regal
bis zu 20 Flaschen stehend
Präsentations-Regal MDS
bis zu 5 Flaschen geneigt
bis zu 4 Flaschen liegend
Serie 5000
Präsentations-Regal MDS2
bis zu 6 Flaschen geneigt
bis zu 26 Flaschen liegend
Serie 6000 optional
Die Kapazitäten der Regale sind auf Basis von traditionellen Bordeaux-Flaschen berechnet (mit Ausnehme der Regale "Champagner" und "Magnum") - MDS: Main du Sommelier
Das Premium-Modell* zeichnet sich durch eine aufwändige
Fertigung und eine intuitivere Nutzung aus.
An der Regalfrongt
können MetallBeschriftungsschilder
(Epoxyharzlack-beschichtet)
angebracht werden, um die Namen
der untergrachten Weine zu notieren.
Zu den Beschriftungsschildern wird
außerdem der zugehörige weiße,
abwischbare Spezialstift mitgeliert.
Dämpfer an den einzelnen Regalen
ermöglichen eine geräuschlose
Handhabung und eine sanfte
Einfuhr in den Weinklimaschrank
(automatischer Einzug).
TECHNISCHE MERKMALE | REGALE
LA MAIN DU SOMMELIER
ZUSAMMENFASSUNG DER REGALE
Klassisch
47
Technische Merkmale
Abmessungen
H x B xT
(mm)
Gewicht
(kg)
Kapazität
Technologie
zum Schutz Konservierungsoffener Weine dauer nach der Beleuchtung
ohne QualitätÖffnung
seinbuße
Zubehör /
Optionen
Schanksystem für offenen Wein mit Dosierung (3 einstellbare Mengen pro Hahn, standardmäßig 30/60/120 ml)
VoV3e
890 x 860 x 430
59
6-25
8 Servierbereit
+ 8 Flaschen in
Reserve
Stickstoff
Bis zu 3 Wochen
JA
LED
Bernsteinfarben
Unsere Lösungen für das Servieren von offenen Weinen können
ebenfalls eingebaut werden.
Zur Gewährleistung des vorgesehenen Betriebs sind jedoch die
Einbauspezifikationen zu befolgen: Rund um das Gerät mindestens 50 mm Platz
lassen, um eine natürliche Luftzirkulation zu ermöglichen.
Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANCE
•Stickstoffflasche
0,9m3 +
Druckminderer
•Option
Selbstbedienung
Lüftung
Weinbar - Der Ausschank aus der Flasche
Wine Bar 8.0
602 x 1076 x
460
70
10-35
8 Servierbereit
+ 6 Flaschen in
Reserve
Vakuumsystem
Bis zu 10 Tagen
JA
LED RGB
Vielfarbig
100cm2
min.
Fernbedienung
Beleuchtung
50 mm mind.
50mm
min.
50mm
min.
[50-100]mm
50mm
min.
VOV3e
Wine Bar 8.0
TECHNISCHE MERKMALE | OFFENE WEINE SERVIEREN
Modell
Gebrauchsbereich
Umgebungstemperatur T°
min. -T° max.
(°C)
49
Präzision
in Zusammenspiel
mit der Zeit
Die EuroCave Gruppe
plant und konstruiert
ihre Produkte seit 1976 in
Frankreich. Die Garantie
für Zuverlässigkeit und das
Versprechen von Qualität.
Ein leidenschaftliches Team
EuroCave Professional verspricht präzise Technologie
im Dienste der fünf Kriterien, die für die richtige
Aufbewahrung von Wein entscheidend sind. Alle Produkte
von EuroCave sind das Ergebnis von Fachkenntnis und des
önologischen Wissens der Fachleute, die sie entwickeln und
bauen. EuroCave Professional umfasst:
• Ein integriertes Planungsbüro, wo spitzentechnologische Produkte mit erlesenem Design
erdacht werden.
• Zwei Produktionswerke im Norden
Frankreichs mit insgesamt mehr als 100
Mitarbeiter: Sie verfügen über sämtliche
Produktionsmittel, die zur Herstellung unserer
Produkte benötigt werden und erlauben es der
Marke, eine Qualität anzubieten, die den strengsten
internationalen Normen gerecht wird.
• Über 13 Patente bezüglich den technologischen
Innovationen, der Ergonomie und des Designs seiner
Produkte.
51
Das Gütesiegel Origine France
Garantie
Die EuroCave Gruppe ist seit dem 8.
Juni 2012 der einzige Hersteller von
Weinklimaschränken mit Gütesiegel das die
vielen Vorteile und die Qualität auszeichnet,
die die Marke seit nahezu 40 Jahren einhält.
Das erklärte Ziel ist die Unterstützung des
französischen Know-hows in Frankreich
und auf internationaler Ebene. EuroCave
erfüllt alle mit diesem Label verbundenen
Anforderungen und Garantien.
Ein strenger Qualitätsprozess
Die Qualitätskontrollen von EuroCave übertreffen die Anforderungen der Norm EN 60335:
•Dichtigkeitsprüfung des Kühlkreislaufs an 100 % der Weinklimaschränke.
•Elektrische Sicherheitsprüfung an 100 % der Weinklimaschränke.
•Abschließende 40-Punkte-Kontrolle und Funktionstest an t100 % der Weinklimaschränke.
Durch diese Endkontrollen werden vor Auslieferung des Weinklimaschranks alle Anforderungen erfüllt.
Mehr als
Produkte - die
Dienstleistungen
von EuroCave
Professional
Eine Internetplattform und ein eigener
Kundendienst
Über das
unveränderbare
Versprechen der
Marke hinaus,
Qualitätsprodukte
herzustellen,
bietet EuroCave
Professional
auch eine
Reihe von
Dienstleistungen
an, die den
Alltag der
Kunden leichter
machen und sie
auf dem Weg zu
herausragenden
Ergebnissen
begleiten.
Die Website von EuroCave Professional umfasst alle Produkte und
sämtliches Zubehör.. Dort können Sie sich einen raschen Überblick über
die Funktionen einer Produktreihe oder einer bestimmten Verwendung
verschaffen. Die Seite stellt alle Dienstleistungen, die Händler - auch für
die Realisation von Kundenprojekten benötigen - detailliert vor, begleitet
bei der Suche nach dem passenden Produkt und bietet Tipps, um Ihnen
bereits im Vorfeld die meisten Informationen zu geben.
www.eurocavepro.fr
www.eurocavepro.com
Eine direkte persönliche Beratung bieten wir telefonisch oder per neu
eingerichtetem Chat an.
Ein firmeneigener Kundendienst
Zur Diagnose eines Problems oder einer Lösungsfindung, verfügt
EuroCave über eine “Hotline”, die allen zugelassenen Händlern von
EuroCave Professional in mehr als 70 Ländern zur Verfügung steht.
Die Mitarbeiter dieses technischen Supports wurden auf die technischen
Aspekte der Produkte von EuroCave Professional geschult und sind
Werktags zu erreichen.
Bei einer bestätigten Panne verpflichtet sich EuroCave, die garantierten
Originalteile innerhalb von 48 Stunden an Ihren Händler zu verschicken.
Dieser Service ist die Garantie, dass Sie ungeachtet des Landes, in dem
Ihr Produkt von EuroCave Professional in Betrieb ist, stets über einen
schnellen und effizienten Kundendienst verfügen.
Ein Fachhändlernetz
70 Fachhändler auf der ganzen Welt begleiten Sie bei Ihrer Tätigkeit
im Weinausschank. Als echte Experten für die Aufbewahrung und das
Servieren von Wein werden Sie Ihnen eine Lösung vorschlagen, die Ihren
Anforderungen in jeder Hinsicht entspricht. einen Händler in Ihrer Nähe
finden Sie auf www.eurocavepro.com
Eine 3D-Gestaltungssoftware
Um seinen Kunden eine visuelle Ansicht der gewünschten
Zusammenstellung zu ermöglichen, hat EuroCave Professional eine
eigene 3D-Software entwickelt. Somit können virtuelle Räumlichkeiten
mit EuroCave-Produkten in einem Restaurant, einem Weinkeller oder
den Regalen eines Supermarktes veranschaulicht werden. Fragen Sie
bei Ihrem EuroCave-Händler nach Ihrer individuellen Zeichnung ohne
zusätzliche Kosten.
53
Mehr als
Produkte - die
Dienstleistungen
von EuroCave
Professional
55
Ein einfaches Finanzierungsangebot
Wartungs- und Instandhaltungsdienste
Unsere Produkte können auch geleast werden: Die Monatsraten werden
Ihrer Aktivität und Ihrer Rückzahlungskapazität angepasst, der steuerliche
Rahmen ist ebenfalls interessant... und die Begleitung zu 100 % auf Ihre
Situation zugeschnitten.
Jedes Produkt von EuroCave Professional trägt eine
Identifizierungsnummer, die Auskunft über seine Herkunft und Echtheit
erteilt. Nur zugelassene Händler von EuroCave Professional sind
berechtigt, den Service der Internationalen Garantie EuroCave* zu
leisten:
•
Zum Zeitpunkt des Kaufs muss nicht bar gezahlt werden, Ihre
Kassenmittel bleiben erhalten •
• Keine Beeinträchtigung der Verschuldungskapazität: im Falle von
Schwierigkeiten oder unvorhergesehenen Arbeiten wirkt sich Ihre
Investition nicht negativ aus
• Am Ende der Leasingdauer kann das Gerät gekauft oder das Leasing
mit einem neuen Gerät fortgesetzt werden.
• Sie kommen in den Genuss der gleichen Garantien und
Kundendienstleistungen, wie bei einem Direktkauf.
Ihr EuroCave Professional-Händler informiert Sie gerne über die
Modalitäten des Angebots.
•
•
•
2 bis 5 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte
10 Jahre Rostschutz-Garantie auf unsere Weinklimaschränke
der Serien 5000 und 6000
Wartungsverträge über 2 bis 4 Jahre für unsere
Wein-Ausschanksysteme VoV3e und Wine Bar 8.0.
* Die ergänzenden Garantieangebote sind den Allgemeinen Geschäftsbedingungen
Ihres EuroCave Professional-Händlers zu entnehmen.
Groupe EuroCave - 24 rue Francis de Pressensé - 69628 Villeurbanne cedex - RCS Lyon B320316995
Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.-Fotos unverbindlich. - Photos Credits: Studio Guy Renaux Nicolas Robin - Jacques Mateos - Julien Cregut - Photo Alto
www.eurocavepro.com