Speisekarte 150116 PDF

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Speisen- und
Getränkekarte
Tel. 04671/4866
www.grieche-bredstedt.de
SUPPES:
(abwechslungsreiche heiße wohltuende Suppe,
hausgemacht nach original griechischen Rezept)
1. Tagessuppe
täglich wechselnde hausgemachte Suppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
u.a. Fassolada (Bohnensuppe leicht-scharf-würzig), Fakes (delikate Linsensuppe),
Jouvarlakia Avgolemono (traditionelle Eier-Zitronen-Suppe mit Hackbällchen),
Kremidosuppa (feine Zwiebelsuppe), Kreatosuppa (Fleischsuppe mit
Kritharaki-Nudeln und Gemüse), Tomatosuppa (würzige Tomatensuppe)
LECKERE VORSPEISEN UND
DELIKATESSEN AUS HELLAS
(...sind ein wichtiges Kapitel und gehören zur
typischen griechischen und mediterranen Esskultur.
Auch zum Hauptgang oder für den kleinen Hunger.)
4. Elies
herzhafte, schwarze Kalamata Oliven
gehören zum griechischem Essen . . . . .
3,80 €
5. Piperies
grüne, würzig-milde Peperonis
mit nur leichter Schärfe . . . . . . . . . .
3,80 €
TIRIA
(erlesene griechische Käse-Spezialitäten)
6. Feta
eine original „Feta“ (griech. für Scheibe) vom
berühmten Feta-Käse Dodoni - ausschließlich aus
Schafs- und Ziegenmilch aus der Region Epirus
delikat, feinwürzig in Origano und Olivenöl . . . . 6,- €
Das Wahrzeichen von Chania
Die Hafenanlage und der Leuchtturm
wurde zwischen 1320 und 1356 unter
den Venezianern gebaut. Auch auf
Grund der starken Nordwinde,
musste eine lange Mole gebaut
werden. Für eine ausreichende
Wasserströmung, wurde die Öffnung
des Hafenbeckens groß genug
geplant. Am Beckeneingang steht
dieser im 16. Jh. errichtete,
venezianische Leuchtturm, der sein
heutiges Aussehen durch die Ägypter
in den Jahren von 1830 –1840 erhielt.
7. Weißkäse
eine Feta (Scheibe) sahnig-milder und
weicher griech. Hirtenkäse aus Kuhmilch
eingelegt in Origano und Olivenöl . . . . . . . . 4,80 €
8. Chtipiti
herzhaft-würzige Käsecreme . . . . . . . . . . 4,50 €
9. Saganaki
Feta-Käse paniert, gebraten und direkt im
Pfännchen mit etwas Brot serviert . . . . . . . . 7,50 €
Wenn Griechen zu Tisch bitten, erwartet den Gast ein verschwenderischer Auftakt, beherrscht
von bunter Vielfalt. Frische Salate kommen zusammen mit Wein und Wasser auf den Tisch.
Mediterrane Aromen bezaubern die Sinne.
PIKILIES ke MESEDHES*
(als Vorspeise oder auch als Hauptgang, bei jeder Mahlzeit von großer Bedeutung!)
11. Piperies marinates
an Spießen gegrillte und marinierte Peperoni . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 €
12. Pasta Elias
griechische Oliven-Tapenade, eine einzigartige Geschmackserfahrung . . . . 4,80 €
13. Tsatsiki
Creme aus griech. Joghurt, frischen Gurken und Knoblauch . . . . . . . . 3,50 €
klein 2,- €
14. Taramosalata
delikate, rosa Kaviarcreme - Fischrogen-Kartoffelpüree nach griech. Art . . . 4,80 €
15. Dolmadakia
mit Reis gefüllte Weinblätter - Delikatesse mit etwas Tsatsiki serviert . . . . 5,80 €
16. Kanellonia me Feta
Filo-Knusperteigröllchen - herzhaft mit Feta-Käse,
Gouda-Käse und Zwiebeln gefüllt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,- €
17. Dakos
kretische Bruschetta - knusprig getrocknetes Brot mit feinem
kretischem Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, reifen Tomaten und Feta-Käse . . . 5,- €
*Meses / Mesedhes:
griech.: Meses μεζές, Mehrz.: Mesedhes μεζέδες,
- bekannt auf dem Balkan und im Nahen Osten bulgarisch: Mese Мезе, türkisch: Meze, arabisch: Mezze (‫زةم‬
Eine kulinarische Reise durch die
Griechische Küche.
vielfältige „Appetithäppchen“ die zu
Getränken oder auch vor der Hauptspeise gereicht werden, vergleichbar
mit den spanischen Tapas und den
ital. Antipasti.
Die Zusammensetzung und Menge
variieren, die Situation definiert diese
Speisen, nicht Ihre Art.
Es können z.B. versch. Cremes, Käse,
Oliven, Peperonis, eingelegtes oder
gebackenes und rohes Gemüse, auch
Fleisch und Fisch wie u.a. gebratene
Maridhes ( Fischchen ), auch alle Sorten
Obst sein und dazu frisches Brot.
NEU
MESES / MESEDHES*
(„Griechisch essen,
wie es nur die Griechen tun“)
18. die „Kleine Reise“
durch die vielfältige griechische Küche
mit Acht Leckereien (z.B. für 1. Person)
(bunte Palette mit typischen kalten und
warmen griech. Speisen, in kleinen
Portionen zubereitet) . . . . . . . . . .
9,80 €
19. die „Große Reise“
vielfältiger kulinarischer Köstlichkeiten
mit Zwölf Leckereien (z.B. für 2.Pers.)
ein geschmackvolles Arrangement
kleiner, liebevoll gemischter Teller
und Schälchen . . . . . . . . . . . . . 16,80 €
- Bei schönem Wetter lohnt sich ein Besuch unseres Tavernen-Innenhofs (Innenhof-Biergarten mit über 70 Sitzplätzen und Kinderspielplatz)
SALATES
(Salate*, zum Auftakt lockt die bunte Frische
alle unsere Salate werden ohne jegliche Fertigprodukte
frisch für Sie zubereitet)
23. Anamikti Salata
kleine gemischte Salatschale
unser leckere Beilagensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,80 €
24. Spitikia
großer gemischter Salatteller
der größerer Beilagensalat mit zusätzlich Hirtenkäse, Oliven, Pepperoni . . .
7,80 €
25. Horiatiki
unser original griechischer Bauernsalat
traditionell mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika,
Oliven, Pepperoni, dem kretischen Olivenöl
und den beliebtesten griech. Feta-Käse Dodoni . . . . . . . . . . . . . . . .
8,50 €
26. mikri Horiatiki - kleiner Bauernsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,80 €
27. Tonno Salata
grüner Salatteller mit Feta-Käse und Thunfisch, Tomate,
Gurke, etwas Zwiebeln, und einer Balsamico-Olivenöl Marinade . . . . . . . 10,50 €
29. Salata "Olympia”
einmaliges Erlebnis aus Frische, Süße und Säure...
besonders vitaminreicher, gemischter Salatteller mit frischen Früchten,
gegrillten Putenbruststreifen, die Spezialität nach Art des Hauses . . . . 11,80 €
*alle Salate werden mit hausgemachten Dressing frisch zubereitet
ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe sowie ohne Zuckerzusatz
Chora Sfakion - Ort Loutro
Wie bei den Galliern... Kreta: (*griechisch Kritti) wurde oft über die Jahrhunderte von Fremden
und besetzt. Araber, Mykener, Türken, Venezianer und Nazis. Nur eine Region konnte sich
wiedersetzen - Chora Sfakion. Geschütz von hohen Bergen und nur zugänglich durch enge
(Samaria-, Imbrusschlucht) schafften die Sfakioten immer wieder die Besatzer zu vertreiben. Nur
Tourismus hat wohl endgültig diese stolzesten Kreter doch nun irgendwie “besiegt”...
unterdrückt
meist völlig
Schluchten
der heutige
PSARIA
(Meeresfrüchte und Fischgerichte, hier spielt Poseidon Küchenchef,
alle Gerichte mit Butterreis, Tsatsiki, grünem Salat serviert)
30. Kalamaria
gebratene, panierte Tintenfischstücke . . . . . . .
. . . . . . . . . . .
14,50 €
(der Körper des Kalmar in kleine Ringe geschnitten in einer Knusperpanade,
mediterran, intensiv, knusprig)
31. Ochtapodi spezial
Octopus im eigenen Saft mit Gemüse gegart,
pikant mit Zitrone und Knoblauch mariniert und Beilagen siehe oben . . . . .
16,80 €
32. Maridhes / Gávros
knusprig-gebratene, kleine Fische
mit Butterreis, Tsatsiki, grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13,50 €
(Acht-Armiger (griech. Octo = Acht) Tintenfisch mit magerem,
bissfestem Fleisch und einem unaufdringlichen Geschmack)
(kleine Sardellen, Anchoves, sprottenähnlich)
33. Barbounia Fileto
rote Meer-Barben-Filets vom Grill
mit gegrilltem Gemüse und mit Butterreis, Tsatsiki, grünem Salat . . . . . . . 17,80 €
(schon im griechischen Altertum ein hochgeschätzter Speisefisch,
sehr delikat mit festem, aromatischem Fleisch)
35. Tilapia
gebratene Tilapiafilets in Sesam-Panierung
mit gegrilltem Gemüse und Beilagen siehe oben
. . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €
(Tilapia - Buntbarsch beheimatet in warmen Gewässern hat feines,
rosaweißes Fleisch mit köstlichen, milden, leicht süßlichen Geschmack)
36. Garides
Scampi-Spieße gegrillt,
in einer leckerer Zitrone-Knoblauch-Marinade und den Beilagen wie oben . .
17,80 €
(ohne Schale am Spieß gegrillte Garnelen)
37. Fischplatte “Chania” für 2 Personen
große Fischvariation des Hauses aus Kalamaria, Maridhes, Fischfilets,
Scampi-Spieße mit Röstkartoffeln, Butterreis, Tsatsiki und grüner Salatplatte
37,80 €
Auf seinem Boot „Eleni" ist gerade ein Fischer damit beschäftigt, die großen gelben Netze zu entwirren,
die er für den nächsten Fischfang wieder benötigt. Jede Nacht fährt er aufs offene Meer hinaus, und wer
morgens die Rückkehr beobachtet, staunt über die menge von Fisch aller Art. Die kleinen Fischtavernen
am Meer, köstlich zubereiteter frischer Fisch, aromareicher Wein, Sonneuntergang, das ist Kreta pur.
Griechische Inseln wecken den Traum vom einfachen Leben. Wein, Brot und Oliven.
Dazu die Sonne und das azurblaue Meer mit seinen Fischspezialitäten. Sowie ein paar Freunde,
die mit am Tisch sitzen - plaudernd, genießend. Es ist eigentlich so einfach, glücklich zu sein.
FAJITA TOU FOURNOU
(Duft aus dem Backofen und Eintopf)
40. Fasolia Gijandes me Kreas
weiße Bohnen gekocht in einer fein-würzigen Tomatensauce,
mit Rind- oder Lammfleisch und Röstkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €
42. Stifado
kleine Zwiebeln in einer aromatischen Tomaten-Nelken-Zimt-Soße,
es sind die Gewürze, die diesen einmaligen Geschmack ausmachen,
mit Rindfleisch und Röstkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 €
44. Manestra
Kritharáki kleine Nudeln in Getreidekorn- bzw. Reisform,
eine griechische Nudelspezialität aus Hartweizengrieß
mit Tomatensoße oder Hackfleischsoße nach
griechischer Art und mit Käse überbacken . . . . . 9,80 €
HORIS KREAS - CHORTOFAJIKO
(Vegetarisches aus dem Ofen und der Pfanne)
45. Kritharáki me Salsa Metaxa
Kritharáki (griechische Nudelspezialität aus
Hartweizengrieß in Reisform) in Metaxasoße
und mit Käse überbacken . . . . . . . . . . . . .
8,80 €
46. Tijanaki
herzhaftes Schlemmer-Pfännchen
Feta-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Paprika,
Peperoni und mit Gouda-Käse überbacken . . . . .
9,50 €
47. Fasolia Gijandes me salza
große weiße Bohnen in einer
fein-würzigen Tomatensoße mit Röstkartoffeln . . .
7,80 €
48. Brokkoli sto Fourno
mit Käse überbackener Brokkoli
nach griech. Art mit Feta-Käse in
Metaxasoße und Röstkartoffeln . . . . . . . . . . .
Palast von Knossos um 1700 v.Chr.
8,80 €
49. Pita Chortoufajou
vegetarische Pita (dünnes Fladenbrot) mit Feta-Käse,
grünem Salat, Krautsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln,
Tsatziki und als Beilage Röstkartoffeln . . . . . . .
6,80 €
Der Palast bedeckt etwa eine Fläche von
10.000qm und enthält zahlreiche Räume,
die um einen zentralen Innenhof
gruppiert sind. Damit war dieser Palast
fast doppelt so groß wie die anderen
minoischen Paläste auf Kreta. Er war
ebenso unbefestigt wie alle anderen
Paläste, was wohl aus der Überlegenheit
der Minoer zur See zu erklären ist.
- Bei schönem Wetter lohnt sich ein Besuch unseres Tavernen-Innenhofs (Innenhof-Biergarten mit über 70 Sitzplätzen und Kinderspielplatz)
TOU TIJANIOU
(kulinarisches aus der Pfanne,
Beilagen nach Wunsch siehe unten)
51. Jalopoula Spezial
Putenbrustfilet-Medaillons mit Zwiebeln und
Paprika direkt in der Servierpfanne in einer
Tsipouro (griech. Tresterbrand von Weintrauben)Rahmsoße gebraten und mit Käse überbacken . . . . 12,80 €
52. Chirino Fileto Krasato
feine Schweinefilet-Medaillons mit Champignons,
Zwiebeln und Paprika direkt in der Servierpfanne
in Samos-Weisweinsoße gegart, mit Creme-Fresh
verfeinert und mit Käse überbacken . . . . . . . . . 13,80 €
53. Arni Krasato
zarte Lammsteak-Medaillons mit Champignons,
Zwiebeln und Paprika direkt in der Servierpfanne
in Mavrodafne-Rotweinsoße gebraten, mit CremeFresh verfeinert und mit Käse überbacken . . . . . . 14,80 €
Die Hafen Promenade
Jeder der an der Hafen Promenade
oder durch die kleinen, verwinkelten
Gassen Chanias geschlendert ist, das
Treiben in der Markthalle verfolgt, und
tags oder abends in den Tavernen am
Hafen Chanias gesessen hat, wird
nicht so schnell das Flair vergessen,
was er hier gespürt hat. Wir versuchen
und freuen uns Ihnen ein kleinen Teil
dieses Flairs, dieser Atmosphäre,
unserer Heimat näher zu bringen.
Ihre Familie Fandridakis
Beilagen
(für die Pfannengerichte und auch zusätzlich zu allen anderen Gerichten)
Gemischte Salatschale . . . . 3,50 €
Marinierter Brokkoli . . . . . 4,- €
Butterreis (nach griech. Art) . 2,- €
Röstkartoffeln . . . . . . . 2,- €
Patattes (Kartoffelspallten) . 2,- €
Pommes Frites . . . . . . . 2,- €
Panorama vom Hafen von Chania
Chania:war bis 1972 Hauptstadt Kretas und bildet heute, mit 55.838 Einwohnern zweitgrößte Stadt der Insel, das Zentrum des Westeils.
Das Stadtbild von Chania, das für viele Besucher das schönste und interessanteste der Insel ist, zeugt von einer wechselvollen
Geschichte. Mittelpunkt ist ein von den Venezianern angelegter Hafen, dessen Halbkreis eine Promenade mit zahlreichen Tavernen,
Kafeneions (Cafés), Restaurants und Bars säumt. Erste Siedlungsspuren aus dem Altstadtviertel Kastelli reichen bis in die Jungsteinzeit
3400 bis 3000 v. Chr. zurück. Damit ist Chania eine der ältesten ununterbrochen bewohnten Siedlungsstätten Europas.
- fast alle Gerichte auch ausser Haus! Fragen Sie nach unserer ausser Haus-Karte -
CHIRINA APO TIN PSISTARIA
(alle saftig gegrillten Köstlichkeiten mit einem Beilagensalat)
V ie le G e ri c h te
a u c h a ls k le in e
Po rt io n
a b z ü g li c h 2 E u
ro !
CHIRINA THS SKARAS
(beliebtes gegrilltes vom Schwein)
57. Suwlakia
2 Fleischspieße, traditionell aus zarten, magerem Schweinelachsfleisch,
mit Reis, Patattes (geröstete Kartoffelspallten), Tsatsiki . . . . . . . . . . . . . . . 12,80 €
58. Mega Suwla
herzhafter großer Spieß aus Fleisch und Gemüse mit
Zeus-Soße (Tomatensoße nach Art des Hauses),
Patattes(Kartoffelspallten), Reis und Tsatsiki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €
59. Suzukia
3 Hackröllchen mit Reis, Pommes Frites und Tsatsiki . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
61. Bifteki jemisto
schmackhaftes Hacksteak, klassisch mit Feta-Käse gefüllt
dazu Reis, Pommes Frites, Tsatsiki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,80 €
62. Fileto jemisto
stattliches Schweinefilet, mit Feta-Käse gefüllt, Metaxasoße,
Reis und Patattes(Kartoffelspallten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16,80 €
TOU GYROU
(knusprig gegrillte und dünn geschnetzelte,
griechische Schweinefleischspezialität
vom großem Gyros-(Dreh)Spieß)
69. Gyros Pita
die klassische Zubereitungsform, Pita-Teig
(dünnes Fladenbrot) mit Gyros, Tsatsiki, Tomate,
Zwiebeln, Salat u. als Beilage Pommes Frites . . .
6,50 €
70. Gyros Piatto
traditionell mit Pommes Frites, Reis, Tsatsiki . . . . 12,80 €
72. Gyros me Metaxa Salza
mit Metaxasoße und Käse überbacken
dazu Reis und Pommes Frites . . . . . . . . . . . 13,80 €
Eine der über 100 Tavernen
und Cafés Chania´s
Die meisten im Freiem ganz ohne
Überdachung nur mit ein wenig
Sonnenschutz, da an über 300 Tagen
im Jahr die Sonne scheint!
- fast alle Gerichte auch ausser Haus! Fragen Sie nach unserer ausser Haus-Karte -
DIAFORA TIS PSISTARIAS
(alle saftig gegrillten Köstlichkeiten mit einem Beilagensalat)
POULERIKA TIS SKARAS
(mageres und schmackhaft gegrilltes Geflügel)
73. Suwlakia Kotopoulo
2 Hähnchenbrustspieße dazu Reis, Pommes Frites, Tsatsiki . . . . . . . 13,80 €
74. Jalopoula Suwlakia
2 Putenbrustfilet-Spieße mit Metaxasoße,
griechischem Butterreis oder Röstkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €
75. Kotopoulo me Feta
zartes Hähnchenbrustfilet mit Feta-Käse, Tomate,
Zwiebeln und Käse überbacken dazu Röstkartoffeln, Tsatsiki . . . . . . . 13,80 €
WOTHINO KE ARNI TIS SKARAS
(herzhaftes gegrilltes Rind- und Lammfleisch)
76. Steak Wothino
dünn aufgeschnittenes Rindersteak,
mit kretischem Olivenöl und frischem Pfeffer
dazu Reis, Röstkartoffeln und Tsatsiki . . . . . . . 17,50 €
77. Sikotia
3 Stücke, herzhafte, pikante Rinderleber,
mit Reis, Patattes(Kartoffelspallten ) und Tsatsiki . . . 13,80 €
78. Paidakia
schmackhaft würzige 5 Lammkoteletts,
mit Reis, Pommes Frites und Tsatsiki . . . . . . . . 16,80 €
79. Arrni Suwlakia
Die Altstadt von Chania
Die Altstadt von Chania ist wahrscheinlich
die schönste von Kreta. Viele enge
Gassen und zahlreiche kleine Geschäfte
bieten alles was das Herz des Besuchers
begehrt. Die Gassen der Altstadt sind
verkehrsfrei und bieten Gelegenheit zum
Bummeln und Verweilen. Man streift an
Souvenirläden und prachtvollen Häusern
vorbei, kann wunderschöne Balkone
bewundern und an ruhigen Plätzen einen
Kaffee oder Wein genießen.
zarte 3 Lammspieße mit Paprika und Zwiebeln
delikat nach griechischer Art gegrillt. Dazu Reis,
Patattes(Kartoffelspallten) und Tsatsiki . . . . . . . . 18,50 €
...weitere Grillteller mit erlesenen Grillspezialitäten,
Kombinationen mit Gyros und auch pikante Soßen zu
Ihren Grillspezialitäten auf der nächsten Doppelseite !
- Bei schönem Wetter lohnt sich ein Besuch unseres Tavernen-Innenhofs (Innenhof-Biergarten mit über 70 Sitzplätzen und Kinderspielplatz)
MIKTA TIS SKARAS
(alle Grillteller mit verschiedenen Grillspezialitäten,
dazu Reis, Pommes Frites, Tsatsiki und einem Salatteller)
82. Knossos Steak-Variation
kleine Auswahl feiner, magerer und schmackhafter Grillspezialitäten,
aus 1 Hähnchen-, 1 Putenbruststeak und 1 Hacksteak . . . . . . . . . 15,80 €
83. Festos Suwlaki-Spieß-Grillplatte
eine köstliche Variation von zarten und fast fettfreien Fleischspießen
1 Lamm-, 1 Puten-, 1 Schweinefleischspieß und Gyros . . . . . . . . 17,80 €
84. Anthos Sikotia-Leber-Teller
Kombination aus würziger Rinderleber
und schmackhaften Gyros
2 Stücke Sikotia und Gyros . . . . . . . . . 14,80 €
85. Meteora Suzukia-Hackröllchen-Teller
Saftig gegrillte Röllchen aus reinem
Hackfleisch und knusprigen Gyros
2 Suzukia und Gyros . . . . . . . . . . . . . 14,50 €
86. Kastelli Suwlaki-Spieß-Teller
Synthese aus zartem Schweinefleischspieß
und schmackhaften Gyros
1 Suwlaki und Gyros . . . . . . . . . . . . . 14,80 €
Eine der unzähligen Tavernen Kreta´s
die uns beim zusammenstellen dieser
Speisekarte inspiriert haben.
88. Olympia Grillplatte
ein abwechslungsreiches Arrangement verschiedener Grillspezialitäten
1 Suzuki(Hackröllchen), 2 Paidakia(Lammkoteletts), 1 Sikoti(Leber), Gyros . 17,80 €
89. Marathon Grillplatte
beliebte Kombination herzhafter, gegrillter Schweinefleischspezialitäten
1 Suzuki, 1 Suwlaki(Spieß), 2 Schweinefilet-Medaillons und Gyros . 17,80 €
SALZES / SOßEN
(pikant nach Art des Hauses)
Metaxasoße
(würzig-aromatische Weinbrand-Rahmsoße aus Sahne, Käse und Paprika) . . . 2,- €
Zeussoße
(herzhaft-pikante Tomatensoße mit Zwiebeln und Paprika) . . . . . . . . . . . 2,- €
Piperi Soße
(leicht-scharfe und würzige Pfeffersoße) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,- €
- fast alle Gerichte auch ausser Haus! Fragen Sie nach unserer ausser Haus-Karte -
MENOU KE PIKILIES JIA TIN PAREA
(Menüs und Grillplatten für zwei und mehr Personen)
91. PIKILIA SKARAS
Grillplatte mit 5 Spezialitäten ihrer Wahl
Stellen Sie aus unseren kulinarischen Klassikern ihre Grillplatte zusammen.
Suzukia (Hackröllchen), Paidakia (Lammkotelett), Suwlakia (Fleischspieße) vom
Schwein, Lamm, Putenbrustfilet und Hähnchenbrustfilet, Sikotia (Leber) und
unserem knusprigem Gyros. Dazu servieren wir Reis, Pommes Frites,
Tsatsiki, Zeustomaten- und Metaxasauce und eine gemischte Salatplatte
pro Person 22,80 €
92. SPITIKO MENOU
Unser mehrgängiges Haus-Menü
Sie starten mit feine Orektiká
(verschiedene griechische Vorspeise Leckereien)
genießen anschließend herzhafte Mezedhes
(eine Auswahl unserer griech. Köstlichkeiten wie u.a. Gyros me Metaxa, Suwlakia,
Suzukakia, Kritharáki, Stifado, Patates, mikti Salata, usw. - Lassen Sie sich überaschen!)
und als Abschluss unseren milden griechischen Sahnejoghurt
mit Honig und Wallnüssen
pro Person 28,50 €
93. TOU FOURNOU / ETWAS GANZ BESONDERES
(nur auf Vorbestellung für 3 Personen und mehr!)
Delikater Lammkeulen- oder Schweinenackenbraten nach original
griechischer Art mit Kartoffeln, Zuchini, Auberginen, Karotten und Paprika
im Ofen gebacken. Dazu klassisch einen Horiatiki (griechischer Bauernsalat)
pro Person 21,80 €
Wussten Sie, dass unsere Taverne
auch Catering anbietet?
Zeigen sie ihren Gästen auf ihrer Feier,
dass griechisches Essen auch außer Haus
innovativ und unglaublich lecker sein kann.
Wir freuen uns auf ihren Anruf oder Email.
Die Markthalle in Chania - Kreta
Die Markthalle ist ein Muss für jeden kulinarisch interessierten
Kreta-Urlauber. Sie wurde von 1911-13 im neoklassizistischen
Stil als kreuzförmiges Gebäude gebaut. Als Vorbild diente die
Markthalle von Marseille. In vielen kleinen Läden und Ständen
werden Oliven, Olivenöl und Olivenölprodukte, Gewürze, Käse,
Brot, Honig, Obst, Gemüse, Tsikoudia (Raki/Trester/Obstler),
kretischer Bergtee, sowie Souvenirs und Mitbringsel angeboten.
(0 46 71) 48 66 ab 17.00 Uhr
[email protected]
Dienstags Ruhetag
Und immer wieder sonntags ...
... gibt es auch in Griechenland ein Festessen. Da setzt sich die Familie um den Tisch,
es wird geschwatzt, gelacht und sich des Lebens erfreut. Und werden die köstlich duftenden
Grillspezialitäten serviert, ist die Welt auf Kreta und vielleicht auch in Bredstedt in Ordnung.