Kurzvita Alexander Maus - Profitable Events GmbH

Kurzvita Alexander Maus
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Ausbildung
Ausbildung zum Koch im Hotel am Triller/ Saarbrücken
Ausbildung zum Technischen Lehrer für berufliche
Schulen am Lehrerseminar in Karlsruhe
Weitere Stationen
Offizierskasino LL-Brigade 261/ Lebach
Grand-Hotel Jungfrau Victoria/ Schweiz
Sous-Chef Hotel am Triller/ Saarbrücken
Restaurant Fletschhorn Saas-Fee/ Schweiz
Hotel Hilton Brüssel/ Belgien
Restaurant Schwalb/ Blieskastel
Privatkoch bei Apotheker Theiss/ Homburg-Saar
Küchenleiter Kita Niederwürzbach/ Saar
KGS Betriebskasino Zweibrücken
Sous-Chef Kurhotel Residenz Bad Wörishofen
Privatkoch bei Fam. Scherer (AZ) Augsburg
Restaurant Goldene Gans
Ausbilder bei der SIA GmbH/ Augsburg
Küchenleitung Café – BIO - Restaurant „ Sowieso“/ Augsburg
Fachlehrer im Ernährungsbereich BBW/ Augsburg
Fachlehrer an der Berufsschule II/ Augsburg
2005 Gründung der Kochschule Saar-Lor-Lux
Tätigkeiten, Titel und Auszeichnungen
Küchenmeister IHK/ Heidelberg
Ausbilder-Eignung IHK/ Heidelberg
Diätetisch geschulter Koch IHK/ Regensburg
Naturkostfachberater/ Berlin
Dozent der Volkshochschule Augsburg
Kochkurse für Kinder
Profikochkurse in der Erwachsenenbildung
Abgeschlossene Ausbildung zum Showkoch bei der Front-Cooking Akademie
Laufende Teilnahme am Schauspieltraining für Culiversum.TV
Professionelle Präsentationen von Bauknechtgeräten
Präsentationen für Bosch-Küchengeräte
Showkochen in Mazda Autohäusern für SUVI
Küchenplanung für Familienzentrum Baden-Baden
Leiter der Kochschule Saar-Lor-Lux
Profitable Events GmbH
Lechhalde 1 1/2 – 87629 Füssen
Tel.: +49 (0) 83 62 930 07 01
Fax: +49 (0) 83 62 930 07 10
www.profitable-events.de
[email protected]
Geschäftsführer: August Trum
Sitz der Gesellschaft: Füssen
Amtsgericht Kempten (Allgäu), HRB 9359
Steuernummer: 125/135/40963 FA Kaufbeuren
UST-ID-Nr.: DE 252912769
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Tätigkeit als Show und Eventkochen der Front-Cooking Akademie bis 2009
Lehrertätigkeit und Hygienebeauftragter der Robert-Schuman-Schule in BadenBaden
Freier Mitarbeiter der Front-Cooking Akademie, bis 2009
Freier Mitarbeiter der Firma Küchenmanagement Trum, bis 2009
Freiberuflicher Showkoch der Profitable Events GmbH
Freiberuflicher Showkoch der Frontcooking Network GmbH
Weitere Referenzen
Dozententätigkeit in der Erwachsenenbildung
Integration von Jugendlichen beim Kochen
Veranstaltungen für die Kulturförderung Gutenbrunnen
Kochseminare Thailändische Küche von Josef Peters/ München
Ernährungsberater bei Natur - und Heilverein Saar/ Pfalz
Kochpräsentationen für die Firma Bosch in Küchenstudios und Möbelhäusern
Profitable Events GmbH
Lechhalde 1 1/2 – 87629 Füssen
Tel.: +49 (0) 83 62 930 07 01
Fax: +49 (0) 83 62 930 07 10
www.profitable-events.de
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Geschäftsführer: August Trum
Sitz der Gesellschaft: Füssen
Amtsgericht Kempten (Allgäu), HRB 9359
Steuernummer: 125/135/40963 FA Kaufbeuren
UST-ID-Nr.: DE 252912769