ESSEN GENIESSEN – das Restaurant

Transcrição

ESSEN GENIESSEN –
das Restaurant-Karussell
Seit 2004 steigen Sie, liebe Gäste, in das Essener
Restaurant-Karussell ein. Sechs Wochen lang dreht
sich jetzt wieder alles um die TOP-Restaurants und
deren Menüs ab 34,50 Euro bis 95,00 Euro.
In 25 verschiedenen Restaurants können Sie die VierGang-Menüs mit der Wahl nach Fisch oder Fleisch
beim Hauptgang genießen. Die begleitenden Weine oder ein schönes Glas Pils
gehören zum Menüpreis dazu. Die Sommeliers und Inhaber haben die Getränke
sorgfältig für Sie ausgesucht und mit den Chefköchen auf deren Menüs abgestimmt.
In diesem Jahr sind zwei neue Restaurants dabei: Vincent & Paul am Museum Folkwang mit seiner euro-asiatischen Kochkunst und das tablo mit der Sinnlichkeit des
Morgenlandes.
Die Résidence, seit 20 Jahren mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und die absolute Nr. 1 des Ruhrgebietes, hat sich ein Sterne-Menü der besonderen Art ausgedacht,
wie auch Nelson Müller von der Schote, der vielen aus dem Fernsehen bekannt ist.
Das GOP bietet nach dem Motto „sehen, hören, schmecken” ein Menü bei freiem
Eintritt in die Show an. Die Konditorei Café Kötter rundet das Programm neben den
leckeren Kuchen und Torten mit einer Westfälischen Kaffeetafel ab.
So bietet jedes Restaurant ein interessantes Menü, mit edlen Zutaten und mit Raffinesse zubereitet – mich persönlich reizen alle.
Neu ist das ESSEN GENIESSEN-Pärchen-Menü! Pärchen, bei dem jeder ein Restaurant-Karussell-Menü genossen hat, bekommen zum Abschluss vom Restaurant und
von ESSEN GENIESSEN eine halbe Flasche Wein aus der Edition „Metropole Ruhr”
geschenkt. Auf dem Etikett abgebildet sind attraktive Highlights aus dem Ruhrgebiet.
Der edle Tropfen wurde von einem Fachleute-Team und mir persönlich ausgewählt.
Während Sie den Wein zuhause genießen, stoßen wir alle in Gedanken mit Ihnen an
und bedanken uns für Ihren Besuch beim ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell.
Mit kulinarischen Grüßen
Ihr
Rainer Bierwirth
Vorsitzender ESSEN GENIESSEN e.V.
„Hier kocht das Herz Europas”
www.essen-geniessen.de
Henning Broscheit GmbH
Jetzt neu!
Sparkasse Essen
SparkassenCard PLUS
UTE MUST ERMA NN
Karten-Nr.
Konto-Nr.
1234 5678 90
0987 6543 21
Gültig bis
12/XX
Die Karte, die Wünsche erfüllt:
SparkassenCard PLUS
Sehen. Entscheiden. Kaufen. Und in Raten zahlen.
S Sparkasse Essen
Henning Broscheit GmbH | Alexanderstraße 55 | 45472 Mülheim/Ruhr
Telefon: 0208.700 28 | Telefax: 0208.75 16 77 | [email protected]
Für die etwas größeren Wünsche: Mit der SparkassenCard PLUS erhalten Sie einen
persönlichen Kreditrahmen, über den Sie sofort verfügen können. Nutzen können
Sie die SparkassenCard PLUS überall dort, wo Kartenzahlung möglich ist. Das Besondere: Sie zahlen monatlich ganz bequem und automatisch in Raten. Sonderrückzahlungen sind jederzeit möglich - selbstverständlich kostenfrei. Für mehr
Informationen besuchen Sie unsere Homepage www.sparkasse-essen.de/sparkassencardplus oder sprechen Sie uns einfach an. Wenn´s um Geld geht - Sparkasse.
.
en
s
s
E
s
n au
e
e
d
I
e
h
Frisc
EDEKA Hundrieser...
...erleben
erlleben
b S
Sie
ie täglich Frische
Friische & A
Auswahl,
uswahl wi
wie
ie sie
i so
im Essener Süden einzigartig ist.
Wir bieten eine große Auswahl an Frisch- und Räuchersch, kontrolliertes
Qualitätseisch, Käse aus aller Welt und Obst & Gemüse aus der Region,
sowie eine große BIO-Gemüseabteilung. Bei uns nden Sie täglich, was
das Gourmetherz begehrt. Kommen Sie in unsere Schlemmer-Oase in
der Neuen Mitte Haarzopf, unser Team freut sich auf Ihren Besuch.
Alles, was
das Profi-Herz
begehrt:
Ein echtes Vollsortiment eben.
Hundrieser GmbH & Co. KG
Hatzper Straße 214, 45149 Essen-Haarzopf
Tel. 02 01/799 855-0
„Iss besser frisch!“
www.gilde-essen.de
Lützowstraße 10 · 45141 Essen · Tel. 02 01 | 32 00 00
Montags bis samstags: 7 bis 21 Uhr
www.edeka-hundrieser.eu
Ob á la Carte, Tagung oder
Familienfeier. Es gibt so viele
Anlässe, zusammen mit guten
Freunden, Verwandten oder
Kollegen ein paar schöne
Stunden zu verbringen.
Mit Gastfreundschaft und
Liebe zum Detail bietet das
„Restaurant Wintergarten“
den richtigen Rahmen.
Menü
Menü
[Gratinierter Ziegenkäse auf Rote Bete Carpaccio
und Honigvinaigrette
[Pfifferlingstrudel mit Kräuterschmand
[Kokos–Tandoori Suppe
[Souffliertes Zanderfilet mit frischen Kräutern,
Noilly Prat Schaum, Gnocchi und sautierten
Kirschtomaten
oder
[ Lammkarree unter der Kräuterkruste
auf Speckböhnchen, getrüffeltes Kartoffelgratin
[Nougatparfait an Quittenconfit
Inkl. der begleitenden Weine
oder Biere
pro Person 42,50 E
Platzreservierung unter
„ESSEN GENIESSEN Restaurant-Karussell 2012“ erbeten
Best Western Plus Hotel Ypsilon
Müller-Breslau-Straße 18-20 · 45130 Essen
Fon: 0201/8 96 90 · Fax: 0201/8 96 91 00
www.restaurant-wintergarten.de
[email protected]
EC, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express
Mo.-So. + an Feiertagen 18.00-22.00 Uhr
6
[Cremesuppe vom Wirsing
mit gebratener Blutwurst
[Gebratenes Filet vom Kabeljau
mit Kartoffel-Gurkengemüse und Senfsauce
oder
[Geschmorte Bulette von der Ochsenbacke
mit Kräutermousseline und Lauchgemüse
Das gemütliche, familien
geführte „Gasthaus Zum
Brenner“ im Herzen des
Trendviertels Rüttenscheid,
steht seit über 30 Jahren
für nationale und saisonale
Küche.
Der große Bierbrunnen lädt
ein zum Verweilen und zum
netten Gespräch an der Theke
bei exclusiven Spitzenbieren.
[Mousse von Joghurt und weißer Schokolade
mit Mandarineneis und süßen BalsamicoBrombeeren
oder Biere
pro Person 46,50 E
Gasthaus Zum Brenner
Hedwigstraße 37 · 45130 Essen
Fon: 0201/78 42 46 · Fax: 0201/79 87 06 53
www.gasthaus-zum-brenner.de
[email protected]
EC
Mo.-Fr. 16.00-1.00 Uhr,
Sa. ab 12.00 Uhr, an Sonn- + Feiertagen ab 17.00 Uhr
7
casino-zollverein.de
Menü
Unsere Konditorei & Café
Kötters Kaffeetafel „Bergische Art“
Kötter, ein Familienunternehmen seit 1959 in Essen, seit
1977 mit dem Stammhaus
an der Rüttenscheider Straße,
zwischen „Stern“ und
Museum Folkwang.
Freuen Sie sich auf frisch gebackene Waffeln,
Sauerkirschen, frisches Pflaumenkompott, Frischkäse, hausgemachte Marmeladen und gesüßten
Quark, Milchreis mit Zimt und Zucker, Hefezopf
und Rosinenstuten.
Wir produzieren unsere Torten
und Gebäcke täglich frisch
in hauseigener Konditorei.
Dazu verarbeiten wir frische
Früchte, natürliche Zutaten
und beste Rohstoffe zu feinen
Torten.
Wir fertigen Hochzeitstorten
ganz individuell nach Ihren
Wünschen, in klassisch handwerklicher Qualität und mit
köstlichem Geschmack.
Wir beliefern Firmen und
private Feiern immer gerne,
zuverlässig und mit viel Liebe
zum Detail.
Verwöhnen Sie sich und Ihre
Gäste mit Produkten aus Ihrer
Konditorei.
Ihre Susanne Kötter
Und wer es herzhaft mag, bedient sich an
Schwarzbrot, Kornbrot, Butter sowie dem
vielfältigen Käsebrett.
Dazu gibt es Kaffee endlos!
pro Person 14,90 E
Im Rahmen des Restaurant Karussell bieten wir
Ihnen jeden Donnerstag und Freitag im September und Oktober 2012 in der Zeit von 15.00 Uhr
bis 18.00 Uhr ein köstliches süßes Vergnügen in
Buffetform an.
[ Mediterranes Gemüse
Tomate | Aubergine | Zucchini | Paprika
[Gurkenkaltschale
Minze | Crevetten
[Doradenfilet
Zwiebelrisotto | Fenchel | Safransauce
oder
[ Schulter und Filet vom Duroc
Artischocke | Maispürree | Jus
[Kokosnusskuchen
Pflaumenragout | Grüner-Apfel-Eis
oder Stauder
pro Person 59,00 E
Freuen Sie sich schon jetzt auf den Herbst mit seinen gemütlichen Kaffeestunden und verabreden Sie sich zur Kaffeetafel „Bergische Art“
im Café Kötter.
Café Kötter
Rüttenscheider Straße 73 · 45130 Essen
Fon: 0201/77 54 59 · Fax: 0201/79 81 86
www.cafe-koetter.de
[email protected]
Mo.-Sa. 8.00-19.00 Uhr, So. 9.00-19.00 Uhr, kein Ruhetag
8
Menü
Casino Zollverein
Gelsenkirchener Straße 181 · 45309 Essen
Fon: 0201/83 02 40 · Fax: 0201/8 30 24 11
www.casino-zollverein.de
[email protected]
American Express, Mastercard, Visa und EC-Cash
„So etwas muss man in Paris,
London und New York lange
suchen!“ ELLE BISTRO
„Das Casino Zollverein ist die
spektakulärste RestaurantLocation im Ruhrgebiet.“
DER FEINSCHMECKER
Zwischen schweren Maschinen, alten Leitungen und
gewaltigen Betonpfeilern
findet man elegantes Ambiente mit außergewöhnlicher
Ausstrahlung und hohem
Anspruch an Gastlichkeit und
gesellschaftlicher Kommunikation. Kunst und klassische
Musik, Kerzenlicht und passend
eingedeckte Tische, dazu ein
junger, engagierter und kompetenter Service – man fühlt
sich wohl.
Und das schon 15 Jahre lang.
Unsere New World Cuisine
verbindet gekonnt weltweite
Zutaten mit Frischeprodukten
aus der Region. In 2012 wird
der Casinogarten eröffnet.
Wir bauen dann unsere
Produkte selbst an zur
Verarbeitung im Casino.
Di.-So. + an Feiertagen 11.30-0.00 Uhr, Mo. Ruhetag
9
Das GOP Varieté-Theater
Seit über 15 Jahren begeistert
das GOP Varieté in Essen mit
spektakulären Programmen.
In zentraler Lage direkt
in der Essener Innenstadt
erleben Gäste beste Unterhaltung in einem modernen
Wohlfühlambiente. Alle
zwei Monate wird hier eine
neue moderne, innovative
Showproduktion präsentiert.
Traumhaftes Ambiente, faszinierende Shows, exzellente
Küche – das ist der Dreiklang,
der das GOP Varieté-Theater
seit 1996 zu einem besonderen Ort macht.
Für unvergessliche Momente
sorgen internationale Artisten und Entertainer, die das
Talent besitzen, Varietékunst
immer wieder neu zu erschaffen und den Spagat zwischen
Tradition und Innovation zu
meistern. Die einzelnen artistischen Darbietungen, durch
ein gemeinsames Thema
verbunden, führen das Publikum immer wieder in eine
neue Welt.
10
Menü
Menü
[Bei freiem Eintritt in unsere Show servieren wir
Ihnen zwei Stunden vor Showbeginn in unserem
Restaurant:
[ Terrine von Seezunge und Lachs, Kerbelschaum
[Cremesuppe von der Steckrübe
mit unserem Dummyschaum von Gartenkräutern
[Marinierte Lachsforelle in Zitronenpfeffer,
Chili und Thymian gebraten auf Kürbistomatensugo und feinen Bandnudeln
[Champignoncremesuppe, Sherry Espuma,
Steinpilzstaub
[Zanderfilet, Fleur de sel, Petersilienemulsion,
kleines Ratatouille
und/oder
oder
[Tournedos vom Aberdeen Angus Beef,
Trüffelbutter, Himbeer-Schalotten-Spuren,
Kartoffel Wirsing Stampf
[Maispoulardenbrust gefüllt mit SpinatFrischkäsemousse an einem Schaum von
Shii-Take und Tricolore Gnocchi
[Mousse au Chocolat – Tobler au rhum –
[Lauwarmes Birnenküchlein mit einem Rahmeis
von der heimischen Quitte
oder Biere
pro Person 59,50 E
oder Stauder
pro Person 49,00 E
GOP Varieté Essen GmbH & Co. KG
Rottstraße 30 · 45127 Essen
Fon: 0201/2 47 93 93 · Fax: 0201/2 47 93 94
www.variete.de
[email protected]
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten
Restaurant Öffnungszeiten: Mi.-Do. 18.00-20.00 Uhr,
Fr.+Sa. 16.00-21.00 Uhr, So. + an Feiertagen 17.00-19.00
Uhr. Speisen im Theatersaal eine Stunde vor Showbeginn
möglich – ausgenommen 21 Uhr-Show.
Das Restaurant Gummersbach
erwartet seine Gäste mit
jahreszeitlichen Genüssen.
Angenehm entspannt und mit
frischen Ideen weht es teils
leicht französisch durch die
feine Speisekarte. Ganz passend die wunderbare Weinkarte mit dem Schwerpunkt
auf Baden und Frankreich.
Dazu ein zuvorkommender
Service, ob auf der Sommerterrasse, im Restaurant oder
in den „Stuben“.
Feiern und Feste mit bis zu
120 Gästen erleben hier einen
stilvollen Rahmen.
Herzlich willkommen bei
Gummersbach:
Tischkultur mit Gaumenfreuden direkt am Schlosspark in
Essen-Borbeck.
Restaurant Gummersbach
Fürstenbergstraße 2 · 45355 Essen
Fon: 0201/67 64 64
www.gummersbachessen.de
[email protected]
EC-Cash
Mo., Mi.-So. + an Feiertagen 17.00-24.00 Uhr,
sonntags Mittagstisch von 12.00-15.00 Uhr, Di. Ruhetag
11
zu Essen
Restaurant · Casino · Catering
Menü
Menü
Das Gourmetrestaurant
im Herzen des Ruhrgebiets
Moderne Interpretationen 2012
von klassischen Gerichten
[Soufflierte Seeteufeltörtchen auf Gurkensalat,
Wasabi Creme Fraiche
Seit Jahren zählt das Restaurant Hannappel zu den besten
Restaurants im Ruhrgebiet
und darüber hinaus. Alle
Restaurantführer zeichnen
es aus, unter anderem mit
16 Punkten im Gault-Millau
und 3 F im Feinschmecker.
Unbestritten ist das beste
Preis-Leistungsverhältnis der
Region.
[Amuse-Bouche
[Karotten-Ingwersüppchen mit Iberico Tempura
[Salade Niçoise – Thunfisch
(Artischocke, Bohne, Paprika, Olive)
[Duett vom Papageifisch auf Waldpilzrisotto,
Safranschaum
[Gänsestopfleber „Berliner Art“
(Apfel, Zwiebel)
oder
Das Team vom Restaurant
Hannappel freut sich auf
Ihren Besuch.
[Boeuf Stroganoff – Rinderfilet
(rote Bete, Gewürzgurke, Pilze, Sauerrahm)
[Bouillabaisse – Steinbutt, Jakobsmuschel
(Safran, Fenchel, Knoblauch, Tomate)
oder
oder Stauder
[Avocado Panna Cotta auf Chili-Ananas Kompott,
Limettenparfait
oder Biere pro Person 43,50 E
[Birne Helene
(Birne, Vanille, Schokolade)
[Steak von der Gressingham Ente
gefüllt mit Feigen, dreierlei von der Kartoffel
pro Person 55,00 E
Restaurant Hannappel
Dahlhauser Straße 173 · 45279 Essen
Fon: 0201/53 45 06 · Fax: 0201/8 60 78 35
www.restaurant-hannappel.de
[email protected]
EC
Mo., Mi.-Sa. 17.30-23.00 Uhr, So. + an Feiertagen
11.30-15.00 Uhr + 17.30-22.00 Uhr, Di. Ruhetag
12
Lecker ist die traditionelle
Ruhrpott-Küche. Deshalb
erlebt sie gerade vollkommen
zu Recht eine Renaissance.
Bei uns im Revier kommt
Gutes in Topf und Pfanne!
Trifft Tradition dann auch
noch auf moderne Leichtigkeit und Frische, verspricht
das Geschmackserlebnis
puren Genuss.
Das Küchenteam vom Kiepenkerl zu Essen widmet sich mit
Hingabe dieser gelungenen
kulinarischen Liaison – und
hat dabei stets das Ausgefallene im Sinn. Ob Fisch, ob
Fleisch oder auch mal Ohne.
Wir wünschen viel Freude mit
unseren Gerichten.
In unserem Haus im Herzen
der Essener City leben wir
einen architektonischen Mix
aus Modernem und Traditionellem. Allerdings ohne
den röhrenden Hirsch an der
Wand.
Neugierig geworden?
Kiepenkerl zu Essen
Teichstraße 1 · 45127 Essen
Fon: 0201/23 66 77 · Fax: 0201/22 30 62
www.kiepenkerl-zu-essen.de
[email protected]
Visa, Eurocard, Mastercard und EC
Mo.-Sa. 11.30-22.00 Uhr, So. + an Feiertagen geschlossen
13
1980 – 2012
SICH WOHLFÜHLEN
UND GENIESSEN –
seit über dreißig Jahren
unser Leitspruch.
Herzlichen Dank allen, die uns
auf unserem kulinarischen
Weg begleiten.
Rosmarie und Heinz Furtmann
Menü
Menü
[Geräucherte Wachtelbrust, gelackte Wachtelkeule,
Entenleber-Praline, Granny-Smith-Chutney,
Rosmarin-Brioche
[Mini-Rouladen vom Chianina-Beef geräuchert
und luftgetrocknet auf Kräuter-Salat
[Confierte Jakobsmuschel, Hummer-Ravioli,
Currysud
[Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen
und Mozzarella in Trüffelcreme
[Himbeere mit 40 Jahre altem Aceto Balsamico
[Seeteufel mit Lardo & Salbei gebraten,
Kartoffel-Olivenpüree, Ratatouille
[Seeteufelmedallion auf Hummerrisotto
und/oder
oder
[Rücken vom Salzwiesenlamm unter der Pinienkernkruste, Bohnen-Variation, Thymian-Polenta
[Kalbsfilet gefüllt mit Parmaschinken und Spinat
auf Gorgonzolasauce
[Quittentörtchen, warmer Mandelkuchen,
Rahmeis von getrockneten Aprikosen
[Sorbet an marinierten Waldbeeren
oder Stauder
pro Person 55,00 E
oder Stauder
Liebe Gäste,
lassen Sie sich für einige
Stunden in die kulinarische
Welt des La Grappa entführen
und genießen Sie erlesene
Speisen und ausgesuchte
Weine in einer wohltuenden
Atmosphäre.
Meine Mitarbeiter und ich
freuen uns, Sie als Gast im
La Grappa begrüßen zu dürfen.
Ihr Rino Frattesi e il Team.
pro Person 55,00 E
Auszeichnung
14
Restaurant Kölner Hof
Duisburger Straße 20 · 45145 Essen
Fon: 0201/76 34 30 · Fax: 0201/8 76 14 95
La Grappa Ristorante und Il Grappino
Rellinghauser Straße 4 · 45128 Essen
Fon: 0201/23 17 66 · Fax: 0201/22 91 46
www.restaurant-koelner-hof.de
[email protected]
www.la-grappa.de
[email protected]
EC
Mi.-Fr. und an So. + Feiertagen 12.00-15.00 Uhr
+ 18.00-24.00 Uhr, Sa. 18.00-24.00 Uhr, Mo. + Di. Ruhetag
Mo.-Fr. 11.30-14.30 Uhr + 17.30-23.30 Uhr,
Sa. 17.30-23.30 Uhr, So. Ruhetag
Vinitaly
1° Concorso
Internazionale
„La Migliore
Carta dei vini“
1° premio
La Grappa, Essen
Verona 6. April 2005
15
Nach einem ausgedehnten
Spaziergang oder zu Ihren
individuellen Festlichkeiten
empfehlen wir uns als gemütlicher Treffpunkt in reizvoller
Umgebung des Grugaparks.
Was auch immer Sie planen,
geschäftliche Einladungen
oder ein Essen mit Freunden,
gern stehen wir Ihnen mit
Räumlichkeiten bis zu 180
Personen zur Verfügung.
Unser Küchenchef empfiehlt
herzhafte Gerichte für jeden
Geschmack. Die Wildgerichte
aus eigener Jagd sind unsere
Spezialität. Und wer gern mal
etwas Süßes nascht, sollte die
Köstlichkeiten unserer Backstube versuchen.
Menü
Menü
[Lachstartar auf geräuchertem Heilbutt,
Rucolasalat, Limettenmeerrettich
[Gebratene Jakobsmuscheln an Avocado-Tatar
[Kerbelcremesuppe mit Kirschtomaten
[Gourmetteller „Landhaus“:
Zander, Seezunge, Hummerkrabbenschwanz
auf schwarzen Spaghetti, Dillsenfsauce
oder
[Rehrückensteaks „Dübener Heide“, Steinpilzsauce,
Schupfnudeln, Apfelmus und Preiselbeeren
[Kabeljau auf feinem Gemüsebett
und Safran-Risotto
oder
[Tranchen vom US-Nebraska-Beef
auf Pfeffersud und herbstlichem Gemüse
[Hausgemachtes Cassata-Parfait
[Weißes Mousse im Schokoladenkörbchen
mit kandierten Feigen
oder Stauder
pro Person 39,90 E
oder Biere
pro Person 49,00 E
Landhaus im Grugapark
Lührmannwald 1b · 45149 Essen
Fon: 0201/77 96 12 · Fax: 0201/79 82 49
www.landhaus-im-grugapark.de
[email protected]
Mo.-Do. 10.00-18.00 Uhr, Fr.-So. 10.00-21.00 Uhr
16
[Crêpes mit Artischocken-Ricotta-Füllung
in Salbeibutter & Parmesan
Ristorante Lucente
Fon: 0201/42 46 60 · Fax: 0201/6 15 99 48
Das Ristorante Lucente
steht seit Jahren für beste
italienische Weine und exquisite italienische Küche. Viele
genießen regelmäßig den
freundlichen Service, das gute
Essen und die Atmosphäre
des Italieners mit Klasse.
Die Küche ist modern und
doch zeitlos, wobei Klassiker
genauso vertreten sind wie
international inspirierte
Eigenkreationen.
Mit viel Liebe und unter
Berücksichtigung des hohen
Anspruchs seiner Gäste wurde
das Interieur des Ristorante
Lucente ausgewählt und zu
einer wohligen Atmosphäre
vereint.
Das Lucente ist ideal für
private so wie geschäftliche
Veranstaltungen für bis zu
50 Personen.
www.ristorante-lucente.de
[email protected]
EC-Cash, Eurocard, Visa, Mastercard, Amex
Mo.-Sa. 12.00-23.00 Uhr, an Feiertagen 17.00-23.00 Uhr,
So. Ruhetag
17
Entdecken
Sie die neue
Vielfalt.
Freuen Sie sich auf vier spannende HOGaTeCTage und kommen Sie zum Branchenereignis in NRW.
Genießen Sie das erweiterte Angebot. Wegen großer
Nachfrage jetzt noch stärker im Fokus: Essen, Trinken
und Genuss-Neuheiten. Nutzen Sie die Gelegenheit
zum Erfahrungsaustausch und Networking – jetzt
auch wieder mit Brauereien.
Highlights wie das Forum Systemgastronomie, die
Verleihung des Azubi-Awards, der Branchentag des
Dehoga NRW und Workshops wie die „Gründungsakademie“ für Existenzgründer, Trendtouren, Kochshows
und vieles mehr runden das Programm perfekt ab.
Be back on HOGaTeC!
SPITZENQUALITÄT
ZU BESTEN PREISEN!
N ICH
AN
„DAMIT K
“
!
N
E
ARBEIT
www.hogatec.de
EssEn, TrinkEn
+ GEnuss
TEchnik, GEr äTE
+ sysTEmE
Ralf Sommer, Grillhaus Rath,
METRO-Partner seit mehr als 12 Jahren
DiEnsT lEisTunG
+ sErvicE
AmbiEnTE, DEsiGn
+ AussTATTunG
METRO Essen, Lütkenbrauk 64
METRO Mülheim, Heifeskamp 32-36
www.metro24.de
ds!
n
e
i
r
f
&
Fotos: Kerstin Kokoska
Gourmet-Meile Metropole Ruhr
auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein
24. bis 26. August 2012
ESSEN GEHT AUS! 2013
MEDIEN
MEDIEN
ESGESHTEAUNS!
stet und empfohlen!
Über 200 Adressen aktuell für Sie gete
www.essen-geht-aus.de
2013
6,90 € | ISSN 2193-0368 | www.ueberblick.de
Ab 25.9.2h0an1d2el
Auch als APP!
MEDIEN
MEDIEN
im Zeitschrifteeni unter
oder portofr
ÜBER 200 RESTAURANTS,
KNEIPEN & CAFÉS NEU
FÜR SIE GETESTET
Mit freundlicher Unterstützung von
www.essen-geht-aus.de
Frischezentrum Essen • Lützowstraße • 45141 Essen • www.fze.de
Mit
das Essener
ObBlick
à laauf
carte,
Münster
am- Burgplatz
finden
Familien
und FirmenSie eine mediterrane Gastrofeier oder zur Tagung –
nomie in neuem Ambiente.
es gibt so viele Anlässe
mit guten
Mezzo
MezzoFreunden
ist das ethnomediterrane
Gastronomieobund Kollegen
ein paar
jekt
für moderne
Stadtmenschöne
Stunden
zu verschen. Restaurant, Café und
bringen.
2
Bar auf rund 350 m , also mit
jeder Menge Raum auf zwei
Mit GASTFREUNDEbenen.
Warme Farben, viel
Licht
und natürliche
MateriSCHAFT
und Liebe
alien
behagliches
zumschaffen
Detail ein
bietet
Ambiente,
die südländische
das „Restaurant
Gastfreundschaft bestimmt
Winter
g
arten“
im Best
den Service und sorgt für eine
WesternAtmosphäre.
Hotel Ypsilon
herzliche
den richtigen Rahmen.
Morgens, mittags, abends –
zu
jeder
Zeit und
für jeden
Wir
freuen
uns,
Appetit ein leckeres Angebot.
Ihr Gastgeber zu sein.
24
Menü
Menü
[Pochiertes Hähnchenbrust-Carpaccio
mit grünem Pesto, R
ucolasalat, Pinienkernen,
gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten
[Crepinette vom Stubenküken auf Kräutersalat
mit Tomaten und Belugalinsen in Kürbiskernöl
Appetit
auf dasGrün
Besondere
Von sattem
umim
MUMM.
geben,
eingerahmt von
[Meeresfrüchte Bouillabaisse mit Jakobsmuschel,
Gamba und Flusskrebs
Wer einmal gekostet hat,
Palmen,
einem
japanimöchte
wieder
kommen:
schen
Garten
und
Mit
Passion
und viel
Fantasie
kreiert
Maître
einemunser
Teich
– inmitten
Sven
Heinroth
seine feine,
dieser
idyllischen
unverwechselbare Küche.
[Agnolotti gefüllt mit Hummer Gamberetti
in Chardonnaysauce
[Schwertfisch mit orientalischer Sauce,
Spinat und Kartoffelpüree
[Zanderfilet in der Senfkruste auf Wermutcreme
mit Kohlrabi-Koriandergemüse und SafranKartoffeln
oder
oder
[Lammfilet mit frischen Kräutern,
Spinat und Kartoffelpüree
[Mit Steinpilzen gefüllter Ochsenschwanz
auf Bordeauxjus mit Lauchzwiebeln und
Kaiserschoten, dazu Schalottenpüree
[Grießflammeri mit Zwetschgen-Kompott
und Mandel-Vanillesauce
oder Biere
pro Person 38,00 E
[Heidelbeer-Tiramisu mit Cappuccinoeis
und gefüllter Marzipan-Hippe
oder Stauder
pro Person 48,00 E
Café Restaurant Mezzo Mezzo
Kettwiger Straße 36 · 45127 Essen
Fon: 0201/22 52 65 · Fax: 0201/8 92 49 91
Restaurant MUMM in Mintrops Land Hotel Burgaltendorf
Schwarzensteinweg 81 · 45289 Essen
Fon: 0201/5 71 71 88 · Fax: 0201/5 71 71 47
www.mezzomezzo.de
[email protected]
www.mintrops.mm-hotels.de
[email protected]
EC-Cash, Eurocard, Visa
Mo.-So. + an Feiertagen 11.00-24.00 Uhr, kein Ruhetag
Mo.-So. 12.00-14.00 Uhr + 18.00-23.00 Uhr
blühenden Pflanzen,
Kulisse des Gruga-
parks liegtasiatische
der BLU-oder
Mediterrane,
MENHOF,
ein variieren
bisschen
regionale
Akzente
im
Angebot
Jahreszeiten
Bistro,
einderwenig
Café
–und
und nur
allerbesten,
vor die
allem
idealer
frischesten
Zutaten sind gut
Ort für Festivitäten
genug.
aller Art.
Erleben Sie ein Fest für alle
So außergewöhnlich
Sinne,
bei dem auch das
Ambiente
zum Appetit auf
der im Blumenmeer
das
Besondere passt.
eingebettete
Standort
ist, so vielfältig ist
auch das kulinarische
Angebot.
25
Das elegante Abendrestaurant
NERO, ausgezeichnet mit
einem Michelin-Stern, ist
klassisch modern in Schwarz
und Rot gehalten. Die
Gerichte der Küchenchefin
Erika Bergheim sind leicht
und raffiniert, aber nicht
überkandidelt, vorzugsweise
mit regionalen Bio-Produkten. Im eigenen Kräutergarten
zieht sie die Kräuter und
Gewürze, die der Küche ihren
eigenen Charakter geben. Im
Sommer speist man auf der
Restaurantterrasse mit Blick
über den Schlosspark.
Gastronomieleiter Marcel Habendorf führt ein junges und
aufmerksames Serviceteam.
Menü
Menü
[Amuse geule
[Rucola Salat
Salatknackies | frisch geriebener Parmesan |
Balsamico-Dressing
[Thunfisch und Kalb mit zweierlei Bete
[Gebratener Nagelrochen
mit mariniertem Weißkohl und Senffrüchten
[Currycremesuppe
[Loup de mer
mit Garnelen-Dim Sum und Möhrensud
[Filetsteak
Bernaise Sauce | Rosmarinkartoffeln |
Gemüse der Saison
oder
oder
[Rücken vom Texellamm
mit Kichererbsen und Aprikose
[Gebackener Schokoladentrüffel
mit Mohneis und Birnensorbet
oder Stauder
pro Person 95,00 E
Restaurant NERO
Schlosshotel Hugenpoet GmbH
August-Thyssen-Straße 51 · 45219 Essen-Kettwig
Fon: 02054/12 04-0 · Fax: 02054/12 04-50
www.hugenpoet.de
[email protected]
Täglich ab 18.30 Uhr; So, Mo, Di Ruhetag
26
[Grillteller
Kräuterbutter | Rosmarinkartoffeln |
Gemüse der Saison
[Mum‘s Apple-Pie mit Cookies & Cream
oder Biere
pro Person 42,00 E
GENUSSVOLLE VIELFALT
Das neue Interieur kombiniert
den heutigen Zeitgeist der
Weltmetropolen und sorgt
mit authentisch amerikanischer Küche und leckeren
Drinks für ein angenehmes
Flair.
Egal, ob Sie nur für einen
Burger, ein Steak oder einen
Cocktail bei uns eintauchen
– wir freuen uns auf Ihren
Besuch!
Best served –
you are welcome!
Direkt am
CINEMAXX & COLOSSEUM.
NU ROOM
Berlinerplatz 5 · 45127 Essen
Fon: 0201/22 12 21 · Fax: 0201/22 31 49
www.nuroom.de
[email protected]
EC, American Express, Mastercard
Mo.-Fr. 17.00-01.00 Uhr,
Sa., So + an Feiertagen 12.00-01.00 Uhr
27
„Lebensart am See“
An einem der schönsten Orte
des Ruhrgebietes verbindet
das Parkhaus Hügel gekonnt
den Charme eines historischen Gebäudes mit innova
tiver Gastlichkeit.
Die frisch zubereiteten Gerichte spiegeln die Kreativität
und Kochkunst des jungen
Küchenchefs und seiner
Brigade wider – regionale
Klassiker werden zeitgemäß
interpretiert. Sowohl von der
großen Sommerterrasse als
auch vom Restaurant genießt
man einen wunderschönen
Blick auf den Baldeneysee.
Banketträume in unterschiedlicher Größe und ein kleines
Hotel mit liebevoll eingerichteten Zimmern bieten die
perfekte Kulisse für kleine
und große Feste.
Von Alfred Krupp 1870 als
Casino erbaut, befindet sich
das Haus nur wenige Schritte
von der Villa Hügel, dem
prunkvollen Wohnsitz der
Familie Krupp, entfernt.
28
Menü
Menü
[Gegrillte Garnelen mit Curry-Maismousseline
und Wasabi-Sakeeis
[Schinken & Leber von der Ente –
Feldsalatbeet, geeiste Feige
[Schaumsuppe von Sellerie und Apfel
mit Beeftea und Gänseleberravioli
[Bretonische Makrele – confiert & gebraten –
Pimientos de Padrón, Artischocke, Zitrusfrucht
[Loup de Mer mit Pulpo, Salsiccia,
confierten Zitronen, La Ratte Kartoffeln
und Mokkaschaum
[Glattbutt „Müllerin“ –
La Ratte Kartoffeln, Petersilie, Mandeln
oder
[Rücken vom Tasmanischen Lamm
mit Süßkartoffelpüree, Roter Bete, Bohnengelée,
Zwiebelgnocchi und Kopfsalatschaum
[Schaum von Sauerrahm mit Pumpernickel,
eingelegten Pflaumen und Banyulseis
oder Stauder
pro Person 56,00 E
und/oder
[Bergische Rehkeule – gebacken & Kompott –
Pfifferlinge, Kumquats
[Zwetschgen & Topfen
oder Biere
pro Person 95,00 E
Restaurant Parkhaus Hügel
Freiherr-vom-Stein-Straße 209 · 45133 Essen
Fon: 0201/47 10 91 · Fax: 0201/44 42 07
Das Restaurant Résidence darf
sich zu Deutschlands besten
Restaurants zählen. Vielfach
ausgezeichnet, unter anderem
seit mehr als 20 Jahren mit
2 Michelin-Sternen, ist die
Résidence unbestritten die
kulinarische Nummer 1 im
Ruhrgebiet.
Leicht und kreativ verwöhnt
die Résidence-Küche, charmant und aufmerksam der
Résidence-Service, dazu erstrahlt das Restaurant festlich
am Abend. Der edle RésidenceGourmetclub Club B bietet
darüber hinaus Raum für
genussreiche Dîners ganz
unter sich.
Auch laden 17 geschmackvoll
ausgestattete Hotelzimmer
ein, jeden Aufenthalt mit einer
entspannten Übernachtung
ausklingen zu lassen.
Club B im Hotel Résidence
Auf der Forst 1 · 45219 Essen
Telefon: 02054/9 55 90 · Fax: 02054/8 25 01
www.parkhaus-huegel.de
[email protected]
www.hotel-residence.de
www.facebook.com/RestaurantResidence
[email protected]
American Express, Diners, Mastercard, Visa, EC-Cash
Mo.-So. + an Feiertagen 11.30-22.30 Uhr
Di.-Sa. 18.30-1.00 Uhr, So.+Mo. Ruhetag
Zu besonderen Anlässen geht
die Résidence auf Reisen und
kocht für Sie dort, wo Sie es
sich wünschen!
29
Menü
Menü
Bei Schnitzlers in EssenByfang hat Familie eine lange
Tradition. Schon die vierte
„Schnitzler“-Generation führt
heute das Restaurant mit der
lebendigen, ungezwungenen
Atmosphäre. Und kleine und
große Familien sind hier
immer gerne gesehen — als
liebenswerte, persönliche
Gäste.
[Salat von Kürbis, Lauchzwiebeln,
gerösteter Sesam und Wachtelbrust
[ Variation vom Wildvogel mit Entenstopfleber, Trauben und Nüssen
[Zwiebelcreme mit Schwarzbrotbrösel
[Savarin von Herbstspinat und Flußkrebsen
mit Burgunderschnecken und ihrer Butter
Die Veranstaltungsräume
und die große, mediterrane
Terrasse für den Sommer bieten viel Platz zum Feiern und
natürlich auch zum Spielen.
[Zitronenravioli im Brombeersüppchen
Parkplätze sind übrigens
reichlich vorhanden.
[Loup de mer an weißer Espressosauce,
Camarquereis, Spinat
und/oder
[Rumpsteak mit Kräuterseitlingen,
Estragon-Senfjus, Kartoffel-Linsenrösti
oder Biere
pro Person 44,00 E
oder
[Geschmorte kurze Rippe vom Angus Rind
„Gärtnerinart“ mit Amaronereduktion
[Salat von Herbstfrüchten
mit Parfait von Lavendelblüten
oder Biere
pro Person 89,00 E
Schnitzlers · Restaurant & Catering
Nöckersberg 65 · 45257 Essen
Fon: 0201/84 81 40
www.schnitzlers-restaurant.de
[email protected]
Mi.-Sa. 18.00-22.30 Uhr, So. 12.00-21.00 Uhr,
andere Öffnungszeiten nach Vereinbarung
30
[Sanft gegarter Zander und Eisbein
mit Kraut und Rüben
Das mit einem Michelinstern
gekrönte Restaurant „Schote“
im Herzen von Rüttenscheid,
ist seit mehr als zwei Jahren
ein beliebtes Ziel für Feinschmecker von nah und fern.
Nelson Müller, der seine
Lehr- und Wanderjahre bei
namhaften Küchenchefs
verbrachte, kocht eine klassische französische Küche mit
modernen Einflüssen.
Das besondere Raumkonzept
des „Wohnzimmer-Restaurants“ Schote, erinnert mit
afrikanischen Elementen
an das Herkunftsland des
Patrons. Wer gerne Kochsendungen im Fernsehen
verfolgt, sieht Nelson Müller
auch regelmäßig bei „Lanz
kocht“, der „Küchenschlacht“
oder „daheim & unterwegs“.
Restaurant Schote
Emmastraße 25 · 45130 Essen
Fon: 0201/78 01 07 · Fax: 0201/74 74 95 79
www.restaurant-schote.de
[email protected]
EC, Visa, Eurocard
Di.-Sa. + an Feiertagen 18.00-23.00 Uhr, So.+Mo. Ruhetag
31
Menü
Menü
Unsere Küche serviert Ihnen
Köstlichkeiten aus der Region
Rhein und Ruhr genauso wie
deutsche und internationale
Gerichte. Frische Zutaten,
auch von den umliegenden
Höfen, geben den Speisen den
typischen hausgemachten
Charakter.
12 kleine Gerichte in 4 Gängen serviert
[Tataki vom Neuseeländischen Yellowfin
Thunfisch in der Pfefferkruste an einem Salat
von Sprossen, Anchochilli Remoulade
und gebackenen Wan Tan
Unseren erstklassigen Service
und unsere exquisiten Speisen können Sie auch daheim
genießen – oder wo immer
Sie wollen. Gerne richten
wir für Sie Ihr Fest aus, vom
reichhaltigen Buffet über das
Servicepersonal bis hin zur
gesamten Ausstattung mit
Full-Service.
[ Geschmorte Wildschweinbäckchen auf
Kartoffel-Cranberry-Püree
Kalbsroulade im Wirsingblatt mit krossem Bacon
Medaillon vom Charolais-Rind
auf Tomatenrisotto
[Terrine von Hummer und Seeteufel
Lammfilet im Kräutermantel mit Rosmarindipp
Wachtelbrust auf Balsamico-Linsensalat
[ Schaumsuppe von Edelfischen
Getrüffeltes Kohlrabisüppchen
Perlhuhnconsommé mit Estragonklößchen
[3 süße Sünden
oder Stauder
pro Person 42,50 E
[Asiatische Bouillabaise mit Kimchi
und Sesamrouille
[ Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Nolly Prat Schaum, Safranrisotto
und karamellisiertem Thaispargel
oder
www.sengelmannshof.de
[email protected]
Mo.-Fr., So. + an Feiertagen 12.00-14.30 Uhr
+ 18.00-23.30 Uhr, Sa. 18.00-23.30 Uhr
32
Ab 18 Uhr Abendspezialitäten
mit einer Theatermenükarte
vor den Philharmoniekonzerten.
[Rücken und Bäckchen vom Kalb
mit Pfifferling–Kräuter-Rahm und Loempia
von der geräucherten Kartoffel
Neu in Essen jeden Freitag:
Fridex, ein Dinner, das man
nicht erwartet – erleben Sie
es mit Ihren Freunden.
[ Nougatparfait mit marinierten Zwergorangen
und Schaum von eigenem Honig
Alle Informationen finden Sie
unter www.sheratonessen.com.
oder Biere
pro Person 52,00 E
Sengelmannshof
Sengelmannsweg 35 · 45219 Essen
Fon: 02054/9 59 70 · Fax: 02054/8 32 00
Genießen Sie mittags unseren
Business Lunch im Restaurant
am Park. Das täglich wechselnde 3-Gang-Menü für nur
33,00 Euro. Folgen Sie Ihrem
Appetit.
Restaurant am Park
Huyssenallee 55 · 45128 Essen
Fon: 0201/10 07-165 · Fax: 0201/10 07-777
Gerne besuchen wir Sie
auch bei Ihnen:
Der Sheraton Catering Service
verfügt über eine speziell ausgebildete Brigade an Köchen
und Servicekräften.
www.sheratonessen.com
[email protected]
facebook.com/sheratonessen
Mo.-So. 18.00-23.00 Uhr
33
Herzlich willkommen!
Entdecken Sie die feine
türkische Küche des tablo in
einem frischen und gemütlichen Ambiente, das moderne
Urbanität mit dem Zauber
und der Sinnlichkeit des
Morgenlandes verbindet.
Hier wird seit neun Jahren
eine Frischeküche mit besten Zutaten zelebriert, die
ihresgleichen sucht. Ob Salat- oder Gemüsekreationen,
abwechslungsreiche Fleischgerichte mit mediterranem
Touch oder die beeindruckende Auswahl an frischem
Fisch – das tablo weiß seine
Gäste kulinarisch stets aufs
Neue zu überraschen und zu
begeistern.
Machen Sie dazu eine Weinreise durch interessante
Weinanbaugebiete und
genießen Sie den herzlichen
und zuvorkommenden Service
des tablo, dessen gut gelaunte Kellner durchgehend von
mittags bis spät abends für
Sie da sind.
Informieren Sie sich außerdem über den tablo-Cateringservice und den separaten
Saal für Privatfeiern und
(Firmen-) Events.
34
Menü
Menü
[Karışık meze – Gemischte Spezialitäten aus:
Joghurt mit Basilikum und Senf, Kaviarcreme,
Artischocken gefüllt mit grünen Linsen und
Auberginen mit Scampifüllung
[Carpaccio al tartufo
Rindercarpaccio mit schwarzem Trüffel
und Parmiggiano
[ Kalamar dolması – Baby-Calamaris
gefüllt mit Reis, Pinienkernen und Raki-Anisaroma
[ Tortelloni di ricotta e spinaci
Hausgemachte Nudel gefüllte mit Ricotta
und Spinat
[Çupra filetosu – Dorade-Royalfilet
mit Gemüse, Silberzwiebeln und Basilikumpaste
[Pescatrice alla salsa di tartufo
Seeteufelmedaillonsfilet mit Trüffelsauce
oder
oder
[ Çemenli dana madalyon – Gegrillte Medaillons vom Kalb unter der Çemenpaste auf leicht
pikantem Blattspinatbett und Kichererbsen
[ Filetto di vitello al tartufo
Kalbsfilet mit Trüffelsauce
[Dondurmalı künefe – Feiner Kadayifteig
mit Käsefüllung und Pistazien aus dem Backofen
oder Stauder
pro Person 58,00 E
Restaurant tablo GmbH
Huyssenallee 5 · 45128 Essen
Fon: 0201/8 11 95 85 · Fax: 0201/8 11 95 84
[email protected]
www.tablo-restaurant .de
Mo.-Do. 11.00-23.00 Uhr, Fr.-Sa. 11.00-24.00 Uhr,
So. + an Feiertagen 12.00-23.30 Uhr
[Tiramisu con cioccolato al tartufo
Tiramisu mit geraspelter Trüffelschokolade
oder Biere
Der Gedanke allein genügt
nicht! Man braucht alle
Sinne, den Geschmack, das
Aroma, um die harmonische
Farbe der echten italienischen
Küche zu genießen!
Das Trüffel-Restaurant im
Herzen von Rüttenscheid, ein
paar Minuten von der Messe
entfernt, bietet ausschließlich
frische italienische Küche und
saisonbedingt Trüffelspezialitäten an; die Vinoteca ist
bestückt mit besten italienischen Weinetiketten und
bietet Platz für ca. 30 Personen, auch als geschlossene
Gesellschaft.
pro Person 44,00 E
Trattoria Trüffel da Diego
Fon: 0201/72 11 10 · Fax: 0201/3 16 60 88
www.trueffel-da-diego.de
[email protected]
EC
Mo.-Sa. 12.00-15.00 Uhr + 18.00-23.00 Uhr, So. Ruhetag
35
[ Ten Don von Garnelen- und Gemüsetempura
oder
[Rehgulasch mit Pfifferlingen in Hoisinrahm
an Mohnschupfnudeln und Schwarzkirschsorbet
[Hokaidokürbis-Pistazientarte
und steierisches Kürbiskernparfait mit Kürbisluft
oder Stauder
pro Person 59,00 E
Vincent & Paul
Museumsplatz 1 · 45128 Essen
Fon: 0201/88 45-888 · Fax: 0201/88 45-889
www.vincentpaul-folkwang.de
[email protected]
Di.-Sa. 10.30-16.00 Uhr, 18.00-1.00 Uhr,
So. 10.30-16.00 Uhr, Mo. Ruhetag
36
www.frischeparadies.de
Die Besucher dürfen sich
neben einer ausgefallenen
Menükarte über wechselnde
Tagesempfehlungen freuen.
Im Sommer wird auch gerne
im wunderschönen Innenhof
mit seinen bequemen
Lounge-Plätzen serviert.
[Miso Suppe, Algen, gebackenes Reisbällchen
gefüllt mit japanischer Aprikose
FRISCHEPARADIES KG, Niederlassung Essen I Lützowstr. 24 I 45141 Essen
fon 0201 8313-3
Der Münchener Starkoch
Frank Heppner verwöhnt
mit seinen Meisterwerken
aus der euro-asiatischen
Küche. Die zwei kulinarischen
Kontinente prägen seine
Kreationen – ihm gelingt der
Spagat zwischen europäischer
Kochkunst und asiatischer
Meisterschule.
[ Carpaccio vom Yellow Fin Thunfisch
mit gelber Currycreme
www.frischeparadies.de
Im gläsernen Neubau des
Museum Folkwang in Essen
befindet sich das Restaurant
„Vincent & Paul“, ein kulinarisches Highlight in der
Kulturhauptstadt Europas.
Herausragende Kunst soll
seine kulinarische Entsprechung mit herausragender
Küche finden.
FRISCHEPARADIES KG, Niederlassung Essen I Lützowstr. 24 I 45141 Essen
fon 0201 8313-3
Menü
Deutschlands größter Spezialmarkt und
Lieferant für feinste Lebensmittel.
Deutschlands größter Spezialmarkt und
Lieferant für feinste Lebensmittel.
Gastronomen und Feinschmecker, die ganz
Wert
höchste Qualität und Frische
Gastronomen und besonderen
Feinschmecker,
dieauf
ganz
eine paradiesische Auswahl
besonderen Wert auflegen,
höchstefinden
Qualität bei
und uns
Frische
legen, finden bei unsan
eineFisch
paradiesische
Auswahl
und Meeresfrüchten,
Fleisch, Geflügel
an Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel
und
Wild,
Obst
und
Gemüse,
Pasta, Wein,
und Wild, Obst und Gemüse, Pasta, Wein,
Champagner,
Pralinees und vieles mehr.
Champagner, Pralinees
und vieles mehr.
Gourmet-Highlights 2013
Febr ua r/
März
Mai
Die ideale
Geschenkidee
für alle Anlässe!
19.6. bis
23.6.
ds!
n
e
i
r
f
&
Kontaktieren Sie
das Restaurant Ihrer Wahl
und teilen Ihre Wünsche mit.
Dort stellt man Ihnen gerne
einen individuellen Gutschein aus,
über den sich Ihre Familie,
Freunde oder Geschäftspartner
freuen werden.
Zum Jahresbeginn laden Sie die Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihre
„friends“ zu Frühjahrsmenüs in vier Gängen inklusive der begleitenden Weine
zum Kennenlernpreis ein.
Spargel-Gourmet-Festival
Das „Königliche Gemüse“ wird Ihnen in außergewöhnlichen Gerichten der
Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihren „friends“ erntefrisch auf dem
Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen, Overhagener Feld 10, zubereitet.
Gourmet-Meile Essen… verwöhnt.
Öffnungszeiten: Mi. und Do. von 12.00 – 22.00 Uhr, Fr. und Sa. von 11.00 –
24.00 Uhr und So. von 11.00 – 20.00 Uhr. Was wäre das Jahr ohne die Gourmet-Meile „Essen… verwöhnt.“ in der Essener Innenstadt. 25 Gastronomen
kreieren fünf Tage lang unter freiem Himmel Trendgerichte sowie Klassiker.
Gourmet-Meile Metropole Ruhr
August/ Öffnungszeiten: Freitag 12.00 – 24.00 Uhr, Samstag 11.00 – 24.00 Uhr,
r
Septembe Sonntag 11.00 – 20.00 Uhr. Das UNESCO-Welterbe Zollverein, Gelsenkirchener
Straße 181 – eine einzigartige Kulisse für die Köche von ESSEN GENIESSEN
und ihre „friends“, die Ihnen ihre Köstlichkeiten, darunter Ruhrpottgerichte,
auf extravagante Weise zubereiten.
Ein Gutschein für das
ESSEN GENIESSEN
Restaurant-Karussell,
Frühjahr oder Herbst!
Restaurant-Karussell – Die Frühjahrsmenüs
30.8. bis
13.10.
Restaurant-Karussell – Das Original
Das Original, bei dem Sie die Gastronomen zu einem Vier-Gang-Menü inklusive der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis in ihre Restaurants einladen,
ist von der Beliebtheitsskala der Gourmet-Events nicht mehr wegzudenken.
ESSEN GENIESSEN Mobile App
Scannen Sie die abgebildete Grafik mit Ihrer
QR Reader-App und fügen die Anwendung
dem Home-Bildschirm hinzu.
ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen
Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de
Das ESSEN GENIESSEN
Pärchengeschenk
Gemeinsam genießen erhöht den Genuss.
Bestellen Sie Ihr Menü z.B. jeweils einmal mit dem
Fisch- und einmal mit dem Fleischhauptgang,
so können Sie gleich beide Varianten probieren.
Als Dank für die gemeinsam bestellten Menüs
erhält jedes Pärchen zum Abschluss
eine halbe Flasche Wein
der Edition „Metropole Ruhr” als Geschenk.
ESSEN-GENIESSEN hat
wieder exklusive Weine und
Sekte mit attraktivem
METROPOLE RUHR-Etikett
für Sie geordert:
Erleben Sie die Faszination
der Gourmet-Meile Metropole Ruhr
auf dem UNESCO-Welterbe
Zollverein
Weißburgunder QbA,
trocken
Hier kocht das Herz Europas.
Offizielle Weine und Sekte
ESSEN GENIESSEN
24. – 26. August 2012
Weingut Reichsrat von Buhl,
Deidesheim
Spätburgunder Rotwein QbA,
trocken
Weingut Blankenhorn,
Schliengen/Baden
„Diamant“-Sekt
Schloss Affaltrach, trocken
und
Baumann Riesling
Extra trocken
Sekt b.A. Württemberg
In diversen Flaschengrößen
erhältlich bei:
ESSEN GENIESSEN E.V.,
Rainer Bierwirth
Zur Schmiede 4
45141 Essen
Telefon: 0201/86 20 90
Ausführliche Infos:
www.essen-geniessen.de
Freitag 12.00 – 24.00 Uhr
Samstag 11.00 – 24.00 Uhr
Sonntag 11.00 – 20.00 Uhr
ESSEN GENIESSEN E.V. · Rainer Bierwirth, Vorstand · Zur Schmiede 4 · 45141 Essen
Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 0201/8 62 09-19 · www.essen-geniessen.de · [email protected]
PageProduction GmbH · www.pageproduction.de
beide Schlosskellerei Affaltrach
31.August
bis
14.Oktober
2012
Das Restaurant-Karussell
Best Western PLUS
Hotel Ypsilon
Brenner
Café Kötter
Casino Zollverein
GOP Varieté Essen
Gummersbach
Hannappel
Kiepenkerl zu Essen
Kölner Hof
La Grappa
Landhaus
im Grugapark
Lucente
Mezzo Mezzo
Restaurant MUMM
Restaurant NERO
im Schlosshotel
Hugenpoet
NU:ROOM
Parkhaus Hügel
Club B
im Hotel Résidence
Schnitzlers
Schote
Sengelmannshof
Kettwig
Sheraton Essen Hotel
Restaurant tablo
Trattoria
Trüffel da Diego
Vincent & Paul
1
4
Stoppenberg
Altendorf
6
Schönebeck
5
16
Huttrop
13
8
Bergerhausen
22
25
40
3
Rüttenscheid
11
24
22
7
Horst
52
20 2
Margarethenhöhe
Heissen
Steele
23 10
9
Frohnhausen
Kray
1
12
Überruhr
Stadtwald
Fulerum
Burgaltendorf
Haarzopf
Bredeney
17
14
19
eneysee
Bald
Werden
Byfang
Heisingen
21
Kettwig
Mintard
18
Kupferdreh
15
Das Restaurant-Karussell
ESSEN GENIESSEN E.V.
Rainer Bierwirth, Vorstand
Zur Schmiede 4 · 45141 Essen
Tel. 0201/8 62 09-0 · Fax 8 62 09-19
est Western PLUS Hotel Ypsilon
B
Müller-Breslau-Straße 18-20
2
Brenner
Hedwigstraße 37
3
Café Kötter
Rüttenscheider Straße 73
4
Casino Zollverein
Gelsenkirchener Straße 181
5
GOP-Varieté Essen
Rottstraße 30
6
Gummersbach
Fürstenbergstraße 2
7
Hannappel
Dahlhauser Straße 173
8
Kiepenkerl zu Essen
Teichstraße 1
9
Kölner Hof
Duisburger Straße 20/Ecke Kölner Straße
10
La Grappa
Rellinghauser Straße 4
11
Landhaus im Grugapark
Im Grugapark / Lührmannwald 1 b
(Eingang Rollschuhbahn)
Lucente
12
13
MEZZO MEZZO
Kettwiger Straße 36
14
Restaurant MUMM in Mintrops
Land Hotel Burgaltendorf
Schwarzensteinweg 81
15
Restaurant NERO
im Schlosshotel Hugenpoet
August-Thyssen-Straße 51
16
NU:ROOM
Berliner Platz 5
17
Parkhaus Hügel
Freiherr-vom-Stein-Straße 209
18
Club B im Hotel Résidence
Auf der Forst 1
19
Schnitzlers
Nöckersberg 65
20
Schote
Emmastraße 25
21
Sengelmannshof Kettwig
Sengelmannsweg 35
22
Sheraton Essen Hotel
Huyssenallee 55
23
Restaurant tablo
Huyssenallee 5
24
Trattoria Trüffel da Diego
25
Vincent & Paul
Museumsplatz 1

ESSEN GENIESSEN – das Restaurant

Transcrição

Documentos relacionados

Weiterführende Adressen Agentur für Arbeit Essen Herr Schulz Tel

Druckversion - Landesinitiative Demenz

Einladung zur Gemeinderatssitzung

- DJK Adler Frintrop

- DJK Adler Frintrop

Immobilien Expertise GmbH Consultant Immobilienbewertung m/w

50.000 Besucher in fünf Wochen

Unterstützung durch Lernbegleiterinnen - Hugo

Anfahrtsplan/Kontakt als PDF herunterladen

Buddhismus für Kinder