Lehrfahrt FÖKO 2008 - Beratungsdienst Ökologischer Obstbau
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Lehrfahrt FÖKO 2008 - Beratungsdienst Ökologischer Obstbau
Öko-Obstbau Lehrfahrt Föko-Lehrfahrt nach Südtirol mit Bio-ObstSommertagung vom 3. bis 6. August 2008 Sonntag, 3. August 2008 07:00 Bus-Abfahrt in Weinsberg 10:30 Zustiegsmöglichkeit in Lindau 15:00 Betriebsbesichtigung und Brotzeit • BioHotels „Panorama“ in Mals/Vinschgau mit Bioland Betrieb Friedrich Steiner (Obst, Ackerbau) 10:45 Vorstellung des Föko-Arbeitskreises "Intensive Extensivierung" • Reinhard Ortlieb, Vorstand Föko und BioObstbauer, Stuttgart 11:15 Ökologische Aufwertung von Obstanlagen – Beispiele aus der Praxis: • „Einsaaten von Blüten- u. Pollenpflanzen“ Bruno Brugger, Demeter-Obstbauer, Friedrichshafen/ Bodensee Abendessen und Übernachtung in Schlanders • Bericht aus dem Föko Arbeitskreis „Ökologische Aufwertung von Obstanlagen“ Jutta Kienzle, Föko, Kernen Montag, 4. August 2008 Vorm. Besichtigungen der Bio-Apfelanlagen in Schlanders mit anschließender Diskussion zur Vermarktungssituation im Vinschgau • „Huterhof“, Leonhard Wellenzohn • „Moarntorgglhof“, Martin Gufler • „Hochstämme u. Teich als Öko-Elemente“ Wilhelm Gasser, Mühlbach, Bioland Obstbauer/Obmann des Sortengartens Südtirol • „ÖKO – Ökolog. Klimaschutz Obstbau“ Peter Mairhofer, Bio-Obstbauer, Marling Mittagessen im Hotel Latscher Hof in Latsch Nachm. Betriebsbesichtigung • „Burghof“, Klaus Oberhofer, Latsch (intensiver Bio-Obstbau) mit Vorführung von Unterstockbearbeitungsgeräten Besichtigung einer Bio-Obstgenossenschaft Abendessen und Übernachtung im Kolpinghaus, Meran Anschl. Gemütliches Zusammensein oder Rundgang durch Meran Dienstag, 5. August 2008 Bio-Obst-Sommertagung im Kolpinghaus Meran: „Bio-Äpfel: Qualität für die Zukunft“ 09:00 Begrüßung u. Einführung ins Programm • Eckhard Reiners, Bioland e.V., Augsburg • Reinhard Ortlieb, Vorstand Föko und BioObstbauer, Stuttgart 09:10 Grußwort: „Entwicklung des BiolandObstbaus in Südtirol“ • Hans Lösch, Bioland-Präsidium und Bioland-Obmann Südtirol 09:30 „Biologisch Düngen“ - Bewertung von Düngemitteln • Eckhard Reiners, Bioland e.V., Augsburg 10:15 Kaffeepause 12:15 Mittagessen 14:00 „Mit Vielfalt punkten“ – Wie können Leistungen für Biodiversität bewertet werden? • Simon Birrer, Schweizerische Vogelwarte, Sempach (CH) 14:45 „Der klimafreundliche Betrieb“ - Zertifizierung auf CO2-Bilanz u. Klimarelevanz • Norbert Lennartz, ABCERT, Esslingen 15:30 Ökobewertung des Bio-Obstbaus - Modellansatz „Poseidon“ • Philipp Haug, Föko und Bioland Fachausschuss Obst, Konstanz 15:45 Selbstverständnis und Praxis im ÖkoObstbau - Wohin entwickeln wir die Richtlinien? Offene Diskussion aller Teilnehmer und Referenten • Moderation: Eckhard Reiners, Bioland e.V., Augsburg 16:30 Kaffeepause 17:00 Wie kann das schnelle Wachstum im BioMarkt gestaltet werden? Überlegungen und Zukunftsstrategien zur Vermarktung in den Regionen • Gerhard Eberhöfer, Bio Vinschgau, Tschars; • Peter Rolker, Altes Land, Jork Öko-Obstbau Lehrfahrt 18:00 Tagungsauswertung und Ausblick • Reinhard Ortlieb, Vorstand Föko und BioObstbauer, Stuttgart • Eckhard Reiners, Bioland e.V., Augsburg 18:30 Abfahrt nach Lana 19:00 „Bioland Südtirol Sommerfest“ auf dem Bioland Föhrnerhof, Familie Lösch, Lana Mittwoch, 6. August 2008 Fortsetzung Föko-Lehrfahrt Vorm. Besichtigung mit Spezialitäten-Verkostung • Biolandbetrieb „Radoarhof“, Norbert Blasbichler, Feldthurns (Obst, Wein, Mutterkuhhaltung, Kastanien, eigene Hofbrennerei, Direktvermarktung) Mittagessen in Mühlbach Nachm. Betriebsbesichtigung • Bioland Betrieb „Sonterhof“, Wilhelm Gasser, Mühlbach, (Obstbau, Wein, Alte Sorten) Anschl. Rückfahrt über den Brenner 20:00 Ausstiegsmöglichkeit in Lindau 23:00 Ankunft in Weinsberg Veranstalter • Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg • Bioland e.V. Kaiserstr. 18, 55116 Mainz Kosten Föko-Lehrfahrt und Bio-Obstbau-Tagung (inkl. Busfahrt, 3 Übernachtungen und Verpflegung): im DZ: 460 €, im EZ 490 € (EZ nur für die 2. und 3. Übernachtung begrenzt verfügbar) Nur Obstbautagung inkl. Verpflegung und Sommerfest (ohne Übernachtung): 95 € Anmeldung Bitte schriftlich an: FÖKO e.V., Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg, Tel.: 07134-22460, Fax 07134-22480, Email: [email protected] oder: Bioland Tagungsbüro, Bahnhofstr. 15, 27374 Visselhövede, Tel.: 04262-9590-70, Fax 04262/9590-66, E-Mail: [email protected] Anmeldung (bitte ankreuzen) ________________________________________________________________________________________ Name, Vorname Weitere Mitreisende ________________________________________________________________________________________ Adresse ________________________________________________________________________________________ Tel./Fax/E-mail O Ich nehme an der FÖKO-Lehrfahrt und Bio-Obst-Sommertagung teil O Im DZ 460 € O Im EZ 490 € Ich steige zu in O Weinsberg O Lindau O Ich nehme nur an der Bioland Obstbautagung teil, 95 € O Ich nehme am „Bioland Südtirol Sommerfest“ teil, 12 € O Ich wünsche vegetarische Verpflegung ________________________________________________________________________________________ Datum, Unterschrift