das ende der bauernhof-idylle the end of picture book farms
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das ende der bauernhof-idylle the end of picture book farms
GIM UPDATE 4 DAS ENDE DER BAUERNHOF-IDYLLE VOM BAUERNHOF ZUM INDUSTRIEBETRIEB THE END OF PICTURE BOOK FARMS FROM FARM TO AGRICULTURAL ENTERPRISE GIM I G ESELLSCHAFT F ÜR INNO VAT IVE MARKT FORSCHUNG MBH I T REIT SCH KEST RASSE 4 -6 I 69115 HEIDELBERG T ELEFON + 49 6221 83 28-0 I T ELEFAX + 49 622 1 83 28 -33 I INFO@G-I-M. COM I WWW.G -I-M. CO M Folgen Sie uns auf den Bauernhof und lesen Sie von den Ergebnissen unserer AgrarGrundlagen- und -segmentierungsstudie. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und freuen uns auf Ihr Feedback. Das Ende der Bauernhof-Idylle - vom Bauernhof zum Industriebetrieb Das Bild des Dorfbauern verschwindet zunehmend, Landwirte werden zu hochspezialisierten Unternehmern. Dies hat weitreichende Konsequenzen: Nicht nur das äußere Erscheinungsbild des Hofs ändert sich, sondern auch die Einstellung und das Handeln der Landwirte. Die wenigsten können noch traditionellen Mustern folgen - wer als Bauer überleben will, braucht rationales Nutzenkalkül und muss komplexe betriebswirtschaftliche Überlegungen anstellen. Eine aktuelle Befragung der deutschen Landwirte zeigt, wie sie sich selbst verstehen, was sie bewegt, wo sie sich fachlich informieren, was ihnen beim Einkauf von Maschinen wichtig ist und wie man sie als Zielgruppe ansprechen und gewinnen kann. Die Repräsentativ-Befragung von 500 Landwirten mit zusätzlichen ethnographischen Einzelinterviews auf den Höfen kommt zu interessanten Ergebnissen: Vom Bauern zum Agrarunternehmer Landwirt zu sein bedeutet heute mehr als nur den Acker zu bestellen und die Tiere zu versorgen. Betriebswirtschaftliches Wissen und Handeln gehört zur Überlebensstrategie in einem zunehmend schwieriger werdenden Markt. Der Trend geht hin zur Spezialisierung und zur überregionalen Vermarktung der eigenen Produkte. Die Mehrheit der Befragten zeigt sich darüber hinaus als außerordentlich gut informiert. Neun von zehn Landwirten lesen regelmäßig die einschlägigen Fachzeitschriften. Das Internet gewinnt auch in dieser Zielgruppe zunehmend an Bedeutung: Etwa jeder Zweite informiert sich zu Agrarthemen im Internet. Wer Landwirte als Zielgruppe ansprechen will, erreicht sie daher immer noch am besten in den einschlägigen Printmedien, aber zunehmend auch im Internet. Segmentierung der Agrar-Zielgruppe Die Studie zeigt auch, dass Landwirte keine homogene Zielgruppe darstellen. Vielmehr gibt es hier teils gravierende Unterschiede, die sich nicht allein auf die Größe des Hofes oder den Betriebszweig reduzieren lassen. Drei Zielgruppen-Segmente mit unterschiedlichen Mindsets konnten identifiziert werden: • • • SEIT E 2 | Der progressive Agrar-Ökonom (26%): Er zeichnet sich insbesondere durch seine streng ökonomische Betriebsführung aus. Traditionelle Werte sind ihm weniger wichtig. Der Verantwortungsbewusste Pragmatiker (36%): Er zeigt ebenfalls eine betriebswirtschaftlich orientierte Unternehmensführung, wobei ihm traditionelle und familienorientierte Werte ebenfalls sehr wichtig sind. Der traditionelle Landwirt (38%): Ihm sind traditionelle Werte, wie die Weitergabe des Hofes an die nächste Familiengeneration äußerst wichtig. Wirtschaftliche Aspekte sind zur Erhaltung des Betriebs wichtig, es wird lieber am Altbewährten festgehalten. Diese Segmentierungsstudie zeigt darüber hinaus, wie sich die unterschiedlichen Mindsets auf das Informations- und Entscheidungsverhalten bei Investitionen, z.B. Maschinenkauf, sowie auf die Markenwahrnehmung und Markennutzung auswirken. Für nähere Informationen zur Studie und zur Zielgruppe Landwirte wenden Sie sich bitte an Ruth Seeger (Agrar-Ingenieurin) ([email protected]) oder an Tamara Stolz ([email protected]) oder besuchen Sie unsere Webseite www.g-i-m.com. Follow us to the farmyard and read about the results of our fundamental and segmentation study on agriculture. We hope that you enjoy reading and we are looking forward to your feedback. The end of picture book farms - from farm to agricultural enterprise The picture of the traditional peasant is slowly disappearing, farmers turn into highly specialized entrepreneurs. The consequences of this process are severe. Not only the appearance of the farm is changing but also the farmers' attitudes and duties. Most of the farmers cannot carry on their work in the traditional way any more. In order to survive, today's farmers must be able to calculate in a rational and cost-effective way and to balance complex economic considerations. A current survey among German farmers reveals their self-images, their motives and motivations and their professional information sources. It also shows what is important to them when purchasing machinery and how to address and appeal to them as a target group. The results of the representative survey among 500 farmers and the additional ethnographic one-on-one interviews at their farms are very interesting: Farmers become agricultural entrepreneurs Today, being a farmer means more than just cultivating fields and feeding animals. Economic knowledge and business management are vital necessities in an increasingly complex market. More and more farmers sell their products nationwide. The majority of the respondents turned out to be extremely well-informed. Nine out of ten farmers regularly read respective trade journals. The internet is becoming an important information source for them. Every second farmer reads about agricultural issues in the internet. Hence, the best way to address farmers as a target group is via relevant print media but also more and more via internet. Segmentation of the agricultural target group SEIT E 3 | The study discloses that farmers are not a homogeneous target group. In fact, there are clear differences not only regarding the size of the farm or the branch of the industry. Three target group segmentations with different mindsets have been identified: • • • The progressive agricultural economist (26%): He can be characterized as a business manager who acts in a strictly economic way. Traditional values are less important to him. The responsible pragmatist (36%): He also manages his business in an economic way but traditional values and familial values are also important to him. The traditional farmer (38%): Traditional values are very important to him, as well as passing the farm on to the next generation of the family. Economic aspects are important for sustaining the business but he prefers to stick to the well-tried traditional processes. The segmentation study shows in what way the different mindsets affect the information and decision behaviour regarding brand perception, brand use and investments such as the purchase of machinery. For further information about the study or the target group farmers, please contact Ruth Seeger (agricultural engineer) ([email protected]) or Tamara Stolz ([email protected]) or visit our website www.g-i-m.com SEIT E 4 |