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visitbruges.be TOERISME DE Zeebrugge Lissewege am Meer Inspirationsführer GRATIS Inhalt 02 Der Seehafen von Brügge, Vom Plan zum Welthafen 10 Lieven Verstraete und Zeebrugge, ‘Alte Liebe rostet nicht’ 14 Fisch aus Zeebrugge: Gerade noch im Meer, jetzt schon auf Ihrem Teller 02 p. 20 Brügge-Bad: Endloses Urlaubsgefühl 22 Strand wie Sand am Meer 24 Mit Pieter Aspe in Lissewege herumstreifen 28 Mystische Geschichten und Legenden 32 Künstlerdorf Lissewege 34 Ruhe finden in Ter Doest 38Straßenpläne 40 Übernachten und essen 10 p. LEGENDE Zeebrugge Lissewege Tipp Ausflug Veranstaltung Aussicht Museum/Ausstellung Gastronomie 24 p. 34 p. ZEE BR UG GE Kn e - okk He rge e E EG ÜGGE SEW BR nbe n den ke ker uwp oor t ne e erk ink e Pan sijd tdu Oos De Kok Nie del de Mid te n Oos Bre Haa i st nke LIS Bla De KÜSTE Ein besonderes Dreiecksverhältnis gottesfürchtige Pilger auf dem Weg nach wird in Zeebrugge auf allen Ebenen Santiago de Compostela. Aber das Meer kulinarischer Genuss geboten, dank der sollte seinen Platz im Interesse von Seemine und dem aktiven Fischerhafen. Brügge wieder erobern. Ende des 19. Ungeachtet dessen, ob Sie in einem Jahrhunderts wurden die Pläne für einen renommierten Restaurant tafeln oder Seehafen konkret. Lissewege zog sich ins ein Bier mit einem ‘pote geirnoars’ Hinterland zurück, Brügge verschaffte (Portion Garnelen) bestellen. Was aus sich über den Boudewijn-Kanal endlich Zeebrugge kommt, schmeckt. Aber auch ‘Das Meer nimmt und das Meer gibt’ wieder einen Zugang zum Meer und in Lissewege versteht man die Kunst ist ein altes Faktum, dem Brügge im die Küste bekam mit Zeebrugge einen des Tafelns und sind Feinschmecker Mittelalter seinen Handel und Reichtum neuen Badeort! Eine Situation, in der an der richtigen Adresse. Mehr noch, zu verdanken hatte. Es ist die Natur, es nur Gewinner gab. Mittlerweile dort kombiniert man Kunst mit Tafeln. die dem jetzigen Kulturgut und auch entwickelte sich der Seehafen von Logisch also, dass sowohl Lieven den touristischen Trümpfen dieser Brügge zu einem Welthafen von Format, Verstraete als auch Pieter Aspe ihr Herz Weltkulturerbe-Stadt zugrunde liegt. Mit ist der Strand nirgendwo so breit und an diese Gegend verloren haben. Dank an das Zwin, dem Brügger Zugang zum Meer, der einen erfolgreichen Export möglich machte. Selbst als sich das Meer zurückzog und der Mensch das Hinterland in ein fantastisches Poldergebiet verwandelte, formte man den Lehmboden in Ziegelsteine um, um damit Stadttore, Kirchen und Denkmäler zu bauen. Die Zisterzienser, die großen Förderer der Backsteingotik, ließen sich in Lissewege nieder und setzten den Ton. Das weiße Polderdorf am Meer bot bereits damals eine Unterkunft für –1 Der Seehafen von Brügge, vom Plan zum Welthafen Entdecken Sie den Brügger Seehafen, einen eigentümlichen Ort, der nie schläft und an dem die ganze Welt zusammenkommt. Wie alles begann… Die Geschichte des Seehafens nahm Seekanal und einem Binnenhafen, im wurde, die den Hafen bauen sollte. ihren Anfang, als sich Baron Auguste Norden der Innenstadt. 1895 war ein Die M.B.Z führte die Arbeiten aus und de Maere, ein Wasserbauingenieur, im wichtiges Jahr, in dem die ‘Maatschappij übernahm später Verwaltung und Jahr 1877 für eine direkte Verbindung van de Brugse Zeevaartinrichtingen’ Betrieb des neuen Hafenkomplexes. Brügges zur See einsetzte. König (M.B.Z. - Gesellschaft der Brügger Die Arbeiten begannen im Jahr 1896 Leopold II. wollte den Hafen direkt an Seefahrtseinrichtungen) gegründet und dauerten bis 1905. Im Jahr 1907 der See ausbauen, um sich auf diese Weise der ersten Seefahrtsrevolution zu stellen, bei der Segelschiffe durch weitaus größere Dampfschiffe aus Stahl ersetzt wurden. 1891 rief die belgische Regierung die ‘Commission Mixte de Bruges Port de Mer’ ins Leben, die eine Ausschreibung für den Bau eines Seehafens in Brügge eröffnete. Am 1. Juni 1894 wurde zwischen dem belgischen Staat, der Stadt Brügge und den Herren Louis Coiseau und Jean Cousin ein Vertrag geschlossen, in dem die Bedingungen für den Bau und Betrieb des neuen Hafens festgelegt wurden. Der neue Hafen sollte aus drei Teilen bestehen: einem Vorhafen an der Küste, einem 2 – Zeebrugge wurde der neue Hafen endlich offiziell eingeweiht. König Leopold II. segelte sogar mit seiner Privatjacht in den Seehafen ein, um die Feierlichkeiten zu eröffnen. In den Anfangsjahren blieb der große Erfolg aus. Dies lässt sich größtenteils durch das Fehlen von Straßen- und Bahnverbindungen und einer Industrie im Hinterland erklären. Zudem waren auch die transatlantischen Passagierdienste weniger erfolgreich als erhofft. Zu guter Letzt gab es aber zwei regelmäßig GUT ZU WISSEN! • Im Jahr 1997 wurde ein Stück Welthafen ungeniert von Seeschwalben verkehrende Linien: zweimal pro Woche vereinnahmt. Auf der Seeschwalbeninsel, einer künstlich aufgespülten konnten sich Passagiere nach Hull Halbinsel kann man neben der größten Brutkolonie dieser seltenen Vögel in einschiffen, und es gab eine Verbindung nach Rotterdam. Doch die zwei verheerenden Weltkriege vereitelten schlussendlich einen guten Start des Seehafens. Westeuropa auch regelmäßig Seehunde spotten. • Dank seiner besonderen Küstenlage und tiefen Fahrrinne kann der Brügger Seehafen die größten Containerschiffe der Welt aufnehmen. • Der Seehafen von Brügge ist als schneller Anlaufhafen bekannt, in dem Schiffe unabhängig von Gezeiten problemlos anlegen können. • Die ungefähr 400 Unternehmen, die in der Hafenzone aktiv sind, sorgen für rund 10.000 direkte Arbeitsplätze. Gemeinsam mit der indirekten Beschäftigung schafft der Hafen ungefähr 20.000 Arbeitsplätze. Zeebrugge – 3 Der Hafen in Kriegszeiten Unterseeboote, Torpedos und Nachtangriffe. Diese Kriegsgeschichte liest sich wie ein spannender Thriller voller überraschender Wendungen. Lernen Sie Zeebrugges stille, aber beeindruckende Kriegsvergangenheit kennen. Zeebrugge, mit Ostende und Zeebrugge und Ostende ansteuern, um das Meer zu als Satellitenhäfen, die mit Brügge erreichen. Wenn einer der Häfen oder durch einen Kanal verbunden waren. Kanäle blockiert wurde, konnten sie noch Die Kaiserliche Marine bekam den stets über die intakten Vorhäfen flüchten. nagelneuen Seehafen von Brügge zudem Während der Kriegsjahre waren rund unbeschädigt. Die Besatzer stellten dort dreißig Tauchboote aktiv. Tauchboote, die ihr Abwehrgeschütz auf und installierten nach Maß der Nordseeküste entworfen Batterien kurz vor dem Hafeneingang wurden. Dank ihres beschränkten und auf der alten Hafenmauer, um Umfangs konnten sie problemlos zwischen ihre ein- und ausfahrende Flotte zu den Sandbänken manövrieren. schützen. Am 9. November 1914 lief das Eigentlich beabsichtigten die Deutschen erste U-Boot in den Vorhafen ein. Die Über den Kanal lieferten die Alliierten im August 1914, den Hafen von Duinkerke Tauchboote lagen dort nicht permanent, neue Truppen und Bevorratung für die als Ausfallsbasis gegen die Briten sondern fuhren über den Boudewijn- britischen Truppen in Frankreich an. Und zu verwenden, aber die Yser und der Kanal direkt weiter in den wesentlich da an der Yser so gut wie kein Fortschritt Schützengrabenkrieg machten diesen sichereren Hinterhafen, der als moderne erzielt wurde, wollte der deutsche Plan zunichte. Und somit fiel ihr Auge Tauchbootbasis ausgebaut wurde. Von dort Oberbefehl die wesentliche Bevorratung auf das Dreieck Brügge-Ostende- aus konnten die U-Boote rasch Zeebrugge mittels Tauchbooten blockieren. TIPP Folgen Sie dem Kriegspfad in Seafront Exakt 100 Jahre nach der deutschen Invasion gedenkt auch der Themenpark Seafront dem Ersten Weltkrieg mit der Ausstellung ‘Belagerte Küste, besetzter Hafen: der Erste Weltkrieg und Zeebrugge’. Anhand einer Reihe besonderer Exponate wird die Geschichte Zeebrugges als Ausfallbasis für den Krieg auf See thematisch dargestellt. Informationen > siehe S. 13 www.seafront.be Anfänglich ritterlich. Sobald ein U-Boot ein mussten um jeden Preis erobert werden. feindliches Kriegsschiff bemerkte, wurde Deshalb wurde die dritte Flandernschlacht ein Boot geschickt, das die Besatzung bei Ypern – die berühmte Schlacht bei befreite und erst danach wurde das Schiff Passendale - eingesetzt. Die britischen torpediert. Aber schon rasch führten Truppen wollten die deutsche Frontlinie die Briten ihre Q-Ships ein, schwer durchbrechen, um so die Küste zu befreien bewaffnete Schiffe, die wie gewöhnliche und die Häfen erneut unter Kontrolle Fischerboote oder Handelsschiffe zu bekommen. Hundert Tage Kampf aussahen, aber verborgenes Geschütz führten zu einer totalen Einöde, kaum an Bord hatten. Sie ließen die U-Boote 8 Kilometer Bodengewinn und 400.000 näher kommen, um dann das Feuer toten britischen Soldaten. Die Schlacht bei zu eröffnen. Das resultierte in einer Passendale ging als eine der blutigsten härteren deutschen Vorgangsweise, Schlachten aller Zeiten in die Geschichte wobei auch Passagierschiffe zerstört ein. Aber die Briten gaben nicht auf und wurden. Trotz der internationalen schmiedeten rasch neue Pläne für einen Entrüstung wurde am 1. Februar 1917 Überraschungsangriff auf die Seehäfen der uneingeschränkte Tauchbootkrieg von Brügge und Ostende. Vize-Admiral Die Kulturerbewanderung angekündigt. Sofort torpedieren also. Roger Keyes erhielt den Auftrag, den Zeebrugge, die in der Nähe des Die Briten waren jetzt noch mehr davon Überraschungsangriff auszuarbeiten und Seafront beginnt, beleuchtet überzeugt: Zeebrugge und Ostende zu leiten. Zeebrugges unvergleichlichen TIPP Besuchen Sie Kriegsstätten Platz in der Geschichte der flämischen Fischerei in Kombination mit den Geschehnissen in diesem Hafen während des Ersten Weltkriegs. Die Karte können Sie bei Toerisme Brugge (Deich) und bei Seafront kaufen oder bestellen über www.fietsen-wandelen.be. Zeebrugge – 5 Die Schlacht am Saint George’s Day sich bei dem Nebel um Rauchschwaden handelte. Lichtgranaten enthüllten britische Schornsteine und Scheinwerfer Man plante, drei veraltete Kriegsschiffe erleuchteten die Mole. Als ein plötzlicher mit Beton zu füllen und sie quer im Windstoß die Rauchschwaden wegblies, Vorhafen sinken zu lassen, um so die eröffneten die Deutschen das Feuer. Hafenrinne zu blockieren. Zu diesem Die Hälfte der britischen Soldaten auf Zweck mussten die britischen Truppen dem ersten Fährboot fiel oder wurde allerdings erst unbemerkt auf dem verletzt. Aber sie fuhren doch weiter, Hafendamm landen, um daraufhin die landeten auf der Hafenmauer und Batterien zur Verteidigung der Mole gerade in diesem Augenblick sprengte auszuschalten. Kleine, schnelle Boote sich – genau gemäß dem Plan – ein mussten für verhüllende Rauchschwaden britisches U-Boot unter dem Viadukt. sorgen. Gleichzeitig musste ein altes Das erste britische Kriegsschiff, das die Tauchboot das Viadukt sprengen, das Hafenmauer passierte, verfing sich in die Mole mit dem Festland verbindet, deutschen Netzen und die Besatzung um eine Verstärkung auszuschließen. ließ das Schiff an Ort und Stelle sinken. Der Plan konnte lediglich bei ruhigem Die beiden anderen Schiffe konnten Um den mutigen Versuch von Wetter gelingen, mit einem landeinwärts nahezu unbemerkt in die Hafeneinfahrt Vizeadmiral Keyes zu würdigen wehenden Wind, der die Rauchschwaden einfahren. Sie positionierten sich quer und den ca. 200 Opfern zu vor den Schiffen hielt, sowie bei Flut, um in der Hafenrinne und ließen die Ladung gedenken, die damals gefallen die Mole erklimmen zu können. Und explodieren. Operation gelungen. Obwohl. sind, wird die berühmte Schlacht dies alles um Mitternacht. Mehrere Einige Tage später hatten die Deutschen um Zeebrugge jedes Jahr am Versuche gingen vorbei, aber erst in der schon eine neue Hafenrinne hinter den 23. April oder, wenn der 23. Nacht von 22. auf 23. April, dem Fest des Schiffen geschaffen. Aber dieser groß April nicht auf einen Sonntag Heiligen Georg, waren die Briten bereit. angelegte Überraschungsangriff schädigte fällt, am nächstgelegenen In Anspielung auf den heiligen Georg, das deutsche Selbstvertrauen. Sogar der Sonntag in Erinnerung gebracht. den englischen Schutzheiligen, der einen Kaiser kam den Schaden begutachten. Am Samstag findet auch IM GEDENKEN AN DEN KRIEG eine Gedenkfeier am Saint- Drachen besiegt hatte, gab Sir Roger Keyes den Startschuss, mit den Worten: Im Zweiten Weltkrieg spielte der Seehafen George’s-Day-Denkmal auf ‘Let’s give the dragon’s tail a damned good von Brügge eine eher bescheidene Rolle. der Strandpromenade statt, auf twist’. Erst, als die Befreiung in Sicht kam, dem der Angriff auf einer Karte begannen die Deutschen systematisch, wiedergegeben wird. Auch auf Anfänglich hielten die Deutschen die die Hafenanlagen zu zerstören. Der Hafen dem Admiraal-Keyes-Platz wurde Schiffsmotoren für einen Luftangriff, wurde so größtenteils zerstört und musste ein Denkmal mit Stücken des aber schon schnell begriffen sie, dass es zum zweiten Mal wiederaufgebaut werden. Teils des Hafendamms errichtet, an dem die britischen Schiffe landeten, als sie ihre Truppen absetzten. Statten Sie auch dem schönen Soldatenfriedhof an der Sint-Donaas-Kirche einen kurzen Besuch ab. Dies ist einer der seltenen Orte, an dem sich die Gräber von sowohl deutschen als auch britischen Gefallenen befinden. Ein authentischer, unberührter und intimer Ort, der den Kriegswahnsinn illustriert und Sie garantiert bewegt. Der Hafen heute Trotz all diesem Kriegsleid gelang es dem Hafen, sich wieder aufzurappeln. Seine zentrale Lage und der direkte Zugang zur Nordsee, dem meistbefahrenen Meer der Welt, ermöglichten dem Brügger Seehafen, sich zu einem echten Welthafen zu entwickeln. Im Jahr 2000 verhilft die Globalisierung der Weltwirtschaft dem Seehafen von Brügge zum großen internationalen Durchbruch. Gegenwärtig legen dort jedes Jahr fast 10.000 Schiffe an. Der Hafen ist ein wichtiger Knotenpunkt für den rasant wachsenden weltweiten Containerverkehr und den europäischen Ro-Ro-Verkehr. Inzwischen haben sich schon viele große Vertriebsunternehmen im Hafen niedergelassen, um von dort aus ihre europäischen Kunden zu bedienen. Der Brügger Seehafen ist auch ein wichtiger Importhafen für Papier und Lebensmittel wie frisches Obst und Fruchtsäfte, Gemüse, Kartoffeln, Kaffee, Fleisch, Fisch und Milchprodukte und er beherbergt sogar das offizielle europäische Vertriebszentrum für Zespri-Kiwis aus Neuseeland. Darüber EINDRUCKSVOLLE ZAHLEN hinaus ist der Seehafen von Brügge ein bedeutender Passagierhafen, ein großer Kreuzfahrthafen und weltweit führend in der Autoverladung. Er ist damit • Die 37 Windturbinen, die sich am Seehafen befinden, versorgen 25.000 Familien mit Strom. • Der West- und der Ostdamm, die Betonarme, die den ersten Hafendamm der wichtigste Hafen der Welt für den einschließen, umfassen gemeinsam 10 Millionen Tonnen Naturstein und 60.000 Ex- und Import neuer Kraftfahrzeuge, Betonblöcke. die sowohl innerhalb Europas als auch weltweit verschifft werden. Und dann wäre da noch das Gas, das auf zweierlei Weise geliefert wird: Einerseits als Flüssiggas, vor allem aus Katar, zur Lagerung im LNG-Terminal im vorderen • Im Hafen passieren jährlich ungefähr 1,2 Millionen Lastkraftwagen. Täglich fahren rund zwanzig Frachtschiffe nach England, Skandinavien, die baltischen Staaten und Südeuropa. • Der Seehafen von Brügge hat sich auf den Transport unbegleiteter LKW-Ladungen spezialisiert. Beinahe 90% der gesamten Ro-Ro-Fracht absolviert die Überfahrt ohne Fahrer. Hafen. Ein Musterbeispiel für technische • Der Auto-Jahresrekord beträgt derzeit 2,2 Millionen behandelte Fahrzeuge. Erfindungsgabe! Andererseits über • Derzeit bietet der Seehafen nicht weniger als 15 wöchentliche Liniendienste in den eine Pipeline, die den Seehafen mit Norwegen und Großbritannien verbindet. Dieses Gas wird weiter nach Frankreich und Südeuropa transportiert. Mittleren und Fernen Osten an. • Der Seehafen von Brügge ist eine Gasvertriebsplattform und bevorratet rund 15% des nord-westeuropäischen Marktes. • Für 2015 sind bereits 142 Kreuzfahrt-Besuche gebucht, mit insgesamt rund 300.000 Passagieren. Zeebrugge – 7 TIPP Machen Sie eine Hafenrundfahrt Eine Hafenrundfahrt mit der Zephira, dem Passagierschiff der Reederei Franlis, ist die beste Art und Weise, mit eigenen Augen zu sehen, was in einem Welthafen alles vor sich geht. Über eine Audioanlage und verschiedene Bildschirme erhalten Sie während der Rundfahrt durch den Hafen Informationen und Erläuterungen. Außerdem können Sie auch selbst Informationen über die Wasserfahrzeuge aufrufen, denen Sie unterwegs begegnen. Wenn Sie die Hafenfahrt lieber in Ihrem eigenen Tempo erleben möchten und Besitzer eines Smartphones sind, können Sie sich die gratis App herunterladen, die in einer Version für Erwachsene und für Kinder verfügbar ist. Wer kein Smartphone hat, kann sich an Bord ein Gerät leihen. Die Reederei Franlis organisiert auch Nordseefahrten zur Thorntonbank, dem ersten belgischen Windmühlenpark im Meer. Geöffnet > 29. März - 11. Oktober: an Wochenenden und Feiertagen um 14.00 Uhr | Juli und August: täglich um 14.00 Uhr und 16.00 Uhr | 1.- 16. August: täglich eine zusätzliche Fahrt um 11.00 Uhr Preis > Erwachsene: 9,50 € | Kinder 3 - 11 Jahre: 7,00 € | Senioren: 9,00 € | Sonderprogramme und Nordseefahrten zur Thorntonbank: siehe Website Informationen > Einschiffung 20 Minuten vor Abfahrt | Ecke Tijdokstraat und Vismijnstraat (in der Nähe des maritimen Themenparks Seafront, Oude Vissershaven) www.havenrondvaarten.be 8 – Zeebrugge TIPP Erkunden Sie das Hafengebiet Möchten Sie das Hafengebiet in seiner ganzen Vielfalt entdecken? Dann ist die Kombination aus Hafenrundfahrt und Busrundfahrt die ideale Lösung! Sowohl auf dem Schiff als auch im Bus klärt Sie ein kundiger Führer über alle Geheimnisse auf, die dem täglichen Funktionieren des Brügger Seehafens zugrunde liegen. Außerdem erhalten Sie beim Kauf eines Kombitickets auch einen stattlichen Rabatt auf eine Eintrittskarte für Seafront. Geöffnet > jeden Dienstag im Juli und August um 13.45 Uhr, anschließende Hafenrundfahrt um 16.00 Uhr, Ende um ca. 17.15 Uhr Preis > Erwachsene: 12,00 € | Kinder bis 12 Jahre: 9,50 € | inkl. Getränk in einer Fischerkneipe Informationen > Zusteigen Parkplatz Ecke Tijdokstraat – Vismijnstraat (in der Nähe von Seafront) Tickets nach Verfügbarkeit | Voranmeldung: Toerisme Brugge (Deich, Öffnungszeiten: im Juli und August jeden Tag von 10.00 bis 13.30 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr) www.brugge.be/zeebrugge NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 21. Juni – 21. September > Beaufort außerhalb der Grenzen: Kunst im Hafen TIPP Beobachten Sie das Verladegeschehen 21 Der Aussichtsposten am Fuße des Zweedse Kaai befindet sich an einem Dreh- und Angelpunkt zwischen dem vorderen und dem hinteren Hafen. Von der Terrasse aus können Sie die Kreuzfahrtschiffe und die gigantischen Auto-Transportschiffe bei ihrer Fahrt durch die Vandamme-Schleuse beobachten. Ein Stückchen weiter, Für Liebhaber von zeitgenössischer Kunst ist die fünfte am Ende von Rederskaai und Omookaai, haben Sie einen Ausgabe der Triennale Beaufort im Sommer ein Fixpunkt unvergleichlichen Ausblick auf den Vorhafen. Von der an der Küste. Basis dieses Konzeptes bleibt die einzigartige Aussichtsplattform am Visserskruis, einem Denkmal für Kombination der typischen Küstenelemente mit der Kunst. auf See verunglückte Fischer, können Sie das stählerne Doch bietet diese Ausgabe von Beaufort Neuerungen Tankerballett aus der ersten Reihe erleben und das im Hinblick auf den Ansatz und die Vorgangsweise: drei beeindruckende Schauspiel der an- und abfahrenden auffallende Natur- und Kulturstandorte an der Küste Tankerungetüme beobachten. präsentieren jeweils eine Gruppenausstellung und werden miteinander künstlerisch durch die Kunstwerke in den verschiedenen Küstengemeinden verbunden. www.beaufort2015.be Zeebrugge – 9 ‘Von diesem immensen Strand den Hafen beobachten zu können, genau das macht Zeebrugge so einzigartig.’ Lieven Verstraete über sein Zeebrugge Dass alte Liebe nicht rostet, beweist Canvas-Gesicht Lieven Verstraete. Zeebrugge war seine erste große Küstenliebe und heute ist er – der übrigens in Brügge wohnt – noch stets ein gerngesehener Gast. ‘Im Winter auf dem Strand frische Luft schnappen, im Sommer plaudern, Kitesurfen und den Hafen bewundern. Schlichtes Glück in Zeebrugge.’ Es ist nicht erstaunlich, dass Zeebrugge, einige Zeit lang untreu, aber das hat einsteigen, um zurückzukehren. genauso wie für viele Einwohner von aufgehört, sobald ein Freund von mir Eine Stunde lang genießt man eine Brügge, auch für Canvas-Koryphäe ein Appartement am Seedeich kaufte fantastische Strecke und die Sonne, Lieven Verstraete die erste große und ich regelmäßig wieder hierher die einem direkt ins Gesicht scheint.’ Küstenliebe war. Und erste große kam. Im Handumdrehen hatte ich Und im Sommer verbrüdert man sich Lieben sind nur schwer ersetzbar. Zeebrugge aufs Neue entdeckt und in bei einem Bier. ‘Zeebrugge ist der ‘Zeebrugge war der Badeort, in den wir meine Arme geschlossen’. Die Liebe Strand der Menschen von Brügge, also immer mit der ganzen Familie fuhren. flackerte wieder auf und heute findet trifft man hier die ganze Stadt und Der Ort, an dem wir unsere ersten man Lieven sowohl im Winter als auch das ist besonders gesellig. Manchmal Stranderinnerungen sammelten. Das im Sommer in dem Badeort. ‘Im Winter hat man einander ein Jahr lang nicht erste Mal barfuß im Wasser laufen, den mache ich an sonnigen Sonntagen gerne gesehen und findet erst hier die Zeit, ersten Berliner essen, das erste Mal zu Spaziergänge auf diesem gigantischen, um auf einer der Strandterrassen zu wenig Sonnencreme verwenden und rot verlassenen Strand. In Zeebrugge plaudern.’ Allerdings wird nicht den verbrannt nach Hause kommen. Viele beginnen, zügig bis Blankenberge ganzen Tag gebummelt. ‘Seit zwei meiner sommerlichen Erinnerungen gehen und dort in die Straßenbahn Jahren gehe ich ab und zu Kitesurfen, an meine Kinderzeit spielen sich in Zeebrugge ab’. Als Lieven am Sonntag zur Jugendbewegung Chiro gehen TIPP Lievens Lieblingsplätzchen! durfte, ging es erneut häufig Richtung Zeebrugge. ‘Wir fuhren immer mit ‘Ein Klassiker, der Zeebrugge charakterisiert, ist der Old Steamer. Wenig dem Fahrrad, schon ein fantastisches Tralala, aber sehr authentisch. Nicht teuer, keine Gebärden, gut und in Ordnung. Abenteuer an sich, und rollten dann von So einfach ist es in Zeebrugge. Und dass ich im Old Steamer meine Frau den hohen Dünen direkt ins Wasser. kennenlernte und hier zum ersten Mal mit ihr getanzt habe, wird wahrscheinlich Herrliche Zeiten.’ Aber danach kühlte auch mitspielen...’ die Liebe etwas ab und konnten auch Bar - Bistro The Old Steamer Rederskaai 19, Zeebrugge, T + 32 50 54 58 25 andere Badeorte Lieven bezaubern. Glücklicherweise rostet alte Liebe www.oldsteamer.be nicht. ‘Zugegeben, ich war Zeebrugge Zeebrugge – 11 ‘ Zeebrugge bleibt eines der am besten gehüteten Geheimnisse an unserer Küste. Nicht das elegante Knokke-Heist, nicht das volkstümliche Blankenberge, sondern genau dazwischen. Eigentlich müsste Zeebrugge einfach unser Geheimnis bleiben...’ – Lieven Verstraete denn selbst bei Flut steht einem hier seiner Nase sieht man die immensen noch immer ein riesiger Strand zur Containerschiffe einfahren und das Verfügung. Zeebrugge müsste das bleibt faszinierend. Dieser Hafen ist Kite-Mekka schlechthin werden! Keine Zeebrugge und dass man ihn vom Strand Lärmbelästigung, spektakulär für aus beobachten kann, macht es nur noch jeden Sonnenanbeter und Platz genug schöner. Der gigantische Strand direkt für alle.’ Den Blick auf den Hafen neben dem hektischen Hafen, genau nimmt Lieven gerne in Kauf. ‘Vor zehn das doppelte Gefühl macht Zeebrugge Jahren habe ich einige Monate lang am so besonders. Hier treffen Extreme Rederskaai gewohnt, und dann sitzt aufeinander und das ist selten.’ man in der ersten Reihe. Direkt vor TIPP Machen Sie einmal einen zügigen Spaziergang Die Küstenwanderroute ist mit Abstand das kompletteste Wandernetzwerk an der Küste. Die Route, ein Netzwerk von befestigten und unbefestigten Wanderwegen zwischen De Panne und Knokke-Heist, reiht das Schönste der Küstengemeinden im Hinblick auf Kultur, Natur, maritimes Kulturerbe und Lokalkolorit aneinander. Sie stellen selbst Ihre Wanderroute zusammen, mittels beschilderten Knotenpunkten, die Sie in der praktischen Kartenbroschüre finden. Sie beginnen am besten in Zeebrugge am Einstiegspunt gegenüber dem Bahnhof in Strandviertel. Diese Karte ist bei Toerisme Brugge (Deich) erhältlich oder kann bestellt werden auf www.fietsen-wandelen.be. 12 – Zeebrugge TIPP Besuchen Sie einmal ein Museumsschiff Vom Rederskaai stechen einem sofort das Feuerschiff West-Hinder und das U-Boot Foxtrot ins Auge. Das sind die beiden Hauptattraktionen des maritimen Themenparks Seafront. An Bord des russischen Unterseeboots, eines ca. 100 m langen Stahlmonsters, können Sie selbst erfahren, wie beklemmend das Leben der 75-köpfigen Besatzung war. Nach dieser beeindruckenden U-Booterfahrung können Sie dann auch einmal das Steuerrad des Feuerschiffs West-Hinder in die Hände nehmen. Dieses Schiff fungierte bis 1995 noch als knallroter Leuchtturm in der Nordsee, liegt seitdem aber sicher am Kai. Geöffnet > Juli und August: 10.00 bis 18.00 Uhr | September – Juni: 10.00 bis 17.00 Uhr (außer am 25.12. und 1.1.) | Angepasste Öffnungszeiten im Winter (Nov./Dez.) und jährliche Schließung: siehe Website Preis > Kinder bis 1 m: gratis (in Begleitung von Vater oder Mutter) | Kinder bis 12 Jahre: 9,00 € | Erwachsene: € 12,50 | 60+: 11,00 € | Sonderermäßigungen: siehe Website www.seafront.be Zeebrugge – 13 Fisch aus Zeebrugge: gerade noch im Meer, jetzt schon auf Ihrem Teller Gute Neuigkeiten! Dank des aktiven Fischerhafens, der HightechFischauktion, den vielen Restaurants, Hafenkneipen und Fischgeschäften können Sie in Zeebrugge unbeschwert kulinarisch genießen. Lassen Sie sich von einem Fischhändler ins Schlepptau nehmen und besuchen Sie die Zeebrugger Fischgeschäfte. Guten Appetit! Lernen Sie den Fischgroßhändler Maarten du Bois kennen der Wellhornschnecken. Viele tausend Kilo sind durch meine Hände gegangen’. Als eines Tages der Fischfiletierer krank war, nahm der kleine Maarten ein Messer und machte sich selbst an die Arbeit. ‘Mein Vater sah, dass ich es konnte und ab dann durfte ich auch Fisch säubern. Wenn man einsprang und sich zu helfen wusste, durfte man weitermachen'. Nicht, Maarten du Bois ist zwischen den Fischen dass Maarten von einer Fischkarriere aufgewachsen. Einer seiner Großväter träumte. ‘Ich habe noch studiert, hatte einen altmodischen Heringwagen Pädagogik und Physiotherapie, aber habe mit Matjes, Garnelen, geräuchertem Aal es schlussendlich doch aufgegeben. und Rollmops, sein anderer Großvater Während meines Praktikums erkannte ich, betrieb eine Sprotten- und Hering- dass es doch nicht wirklich etwas für mich Räucherei, während Oma in ihrem war. ‘Zufällig fragte ein Restaurantinhaber eigenen Betrieb Aal und Garnelen in Gelee Maarten, ob er ihm keinen schönen einlegte. ‘Meine Großmutter wohnte zwei Steinbutt besorgen konnte. ‘So ist es Häuser weiter und seit ich ungefähr sechs schlichtweg begonnen. Bevor ich richtig Jahre alt war, half ich ihr, die Garnelen zu begriffen hatte, war ich auf dem Weg. schälen. Als ich etwas älter wurde, nicht Einen Moment habe ich massiert, im mehr als rund zehn Jahre, durfte ich anderen Moment brachte ich Fisch zu meinem Vater helfen, der mit frischem einem Kunden. Als ob mein Weg schon für Fisch auf den Märkten stand. Meine mich festgelegt wäre.’ Aufgabe war das Kochen und Herausholen 14 – Zeebrugge Maarten nahm direkt einen rasanten Start. ‘Von Island bis Marokko, von Irland bis zu den Seychellen, von Kanada bis Oman – ich hatte überall meine Kontakte, die mir frischen Fisch und Schalentiere lieferten. In den ersten Jahren habe ich mein Bett kaum gesehen. Enorme Mengen Fisch, ein extremes Tempo, aber das kann man nicht durchhalten. Als DIE FISCHAKADEMIE ich das begriff, konzentrierte ich mich auf regionalen Fisch. ‘Heute findet man Maarten du Bois möchte in Zeebrugge die erste belgische Maarten frühmorgens noch immer bei Fischakademie gründen. ‘In den Niederlanden und in der Fischauktion in Zeebrugge. ‘Jeder Frankreich gibt es bereits seit Jahren Fischakademien, Kauf ist ein Studium. Meistens sind 7 bis in denen man alle Facetten des Fachs lernt. Hier gibt es 8 Boote in Zeebrugge, aber auch ebenso das nicht und das ist schade. Mehr noch, im Moment gibt viele in Ostende. Man braucht ungefähr es keine einzige Schule, in der man lernt, wie man Fisch eine halbe Stunde, um den Fisch zu filetiert und bearbeitet.’ Genau deshalb bereitet Maarten prüfen. Wir kontrollieren die Kiemen und derzeit ein theoretisches und praktisches Unterrichtspaket die Schleimschicht, prüfen die Festigkeit vor und versammelt verschiedene Kenner, um am 1. Januar des Fisches und wissen auf diese Art 2016 die Fischakademie offiziell eröffnen zu können. und Weise schnell, bei welchem Boot Die Absolventen erhalten das Prädikat ‘Meeresfisch- wir kaufen oder nicht kaufen.’ Jeder Botschafter’. Wird also fortgesetzt ... Käufer hat so seine Lieblingsboote, aber blindlings zu kaufen ist nicht möglich. www.chefssecret.be ‘Manchmal hat das auserkorene Boot Zeebrugge – 15 einen neuen Schiffer oder wurde in einem Fischmine von Zeebrugge. ‘Solange anderen Fischgrund gefischt, wodurch es genug Fisch in Zeebrugge gibt, das Boot etwas schlechtere Ware an Wall kaufen wir hier. Ich bin vielleicht etwas bringt. Blind kauft man niemals.’ Und voreingenommen, aber ich habe doch dann beginnt das Spiel. Einige Käufer den Eindruck, dass der Fisch aus der installieren sich im Auktionssaal, Maarten Zeebrugger Fischmine etwas besser ist.’ verfolgt das Auktionsgeschehen aus einem Rund 90% seiner Kunden befinden sich sicheren Abstand, von seinem Büro aus. zudem in einem Umkreis von 20 km. ‘So ‘Sobald sich die Uhr zu drehen beginnt, können wir natürlich schnell reagieren.’ geht es los. Manchmal schlägt man im Selbst ist dieser leidenschaftliche richtigen Moment zu und sieht man, Hobbykoch und Geschmacksfanatiker wie der Fisch teurer wird, ein anderes verrückt auf Jakobsmuscheln, ‘roh, mit Mal sinkt der Preis und hat man zu früh einer Prise Pfeffer und etwas Olivenöl, gedrückt. Dann ärgert man sich natürlich. mehr braucht es nicht’ und Steinbutt. ‘Ein In drei Sekunden kann man immerhin viel Stück gegrillter Steinbutt, Kartöffelchen Geld gewinnen oder verlieren. Glauben Sie und Sauce Bearnaise oder ein mir, wir müssen für einen Adrenalinstoß Petersfischfilet mit Garnelensauce, dafür nicht mehr ins Casino gehen.’ bin ich immer zu haben.’ Weil sich Maarten in Zeebrugge befindet, kauft er den Fisch am liebsten in der TIPP Maartens Lieblingsplätzchen! ‘Ich gehe, genauso wie alle anderen, gerne ins ’t Werftje, aber meistens findet man mich in Wittekerke. Dort tut man das Möglichste, um regionalen Fisch auf die Karte zu setzen. Katzenhai, kleine Seezungen und Schollenfilet verleihen dem Menü eine Zeebrugger Note. Darüber hinaus verfügt dieses Bistro über eine tolle Terrasse mit Blick auf die Segeljachten und den alten Fischerhafen, einen Ort, an dem man den ganzen Tag die Sonne genießen kann.’ Bistro Wittekerke Rederskaai 38, Zeebrugge, T + 32 50 78 89 84 www.facebook.com/bistro.zeebrugge FRISCH AUS ZEEBRUGGE Egal, ob Sie zu Mittag oder zu Abend essen oder sich in einem der Fischgeschäfte eindecken, eines ist sicher: Sie bekommen täglich frischen Zeebrugger Fisch! • Fischgeschäft Saskia, Vismijnstraat 34, Zeebrugge, T + 32 50 54 46 74 • Fischgeschäft Westhinder, Vismijnstraat 20, Zeebrugge, T + 32 50 54 41 47 • Fischgeschäft StemiFish, Tijdokstraat 1, Zeebrugge, T + 32 50 54 57 81 Eine Übersicht der Zeebrugger Restaurants finden Sie auf S. 40 und 41. TIPP Einblicke in das Fischerleben Im Juli und August können Sie das Fischerleben jeden Mittwoch noch intensiver erfahren. Dann können Sie nämlich einen Besuch des Seafront-Themenparks mit einer Seemannsführung über den alten Standort der Fischauktion und einem Besuch im Betrieb des Fischgeschäfts Saskia oder Westhinder kombinieren. Und anschließend genießen Sie einen Drink in einer typischen Fischerkneipe. Darüber hinaus bekommen Sie bei einer Teilnahme noch eine Ermäßigung für Ihre Hafenrundfahrt von Franlis. Geöffnet > jeden Mittwoch im Juli und August | Start ab 10 Uhr: Freier Besuch des Themenparks Seafront, 15.30 Uhr: Seemannsführung und Besuch im Betrieb eines Fischgeschäfts, 17.00 Uhr: Getränk in einer Fischerkneipe Preis > Vorverkauf: Erwachsene: 12,00 € | Kinder bis 12 Jahre: 9,50 € am betreffenden Tag: Erwachsene: 16,00 € | Kinder bis 12 Jahre: 12,50 € Informationen >Tickets nach Verfügbarkeit bei: • Toerisme Brugge (Deich, Öffnungszeiten: im Juli und August jeden Tag von 10.00 bis 13.30 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr) • Seafront: T + 32 50 55 14 15 • am betreffenden Tag selbst nur an der Seafront-Kasse, Öffnungszeiten siehe S. 13 www.seafront.be WUSSTEN SIE, DASS… • an einem betriebsamen Tag 100 Menschen bei der Fischauktion tätig sind? • das größte Volumen Fisch über Internet gekauft wird? • in der Auktionshalle eine konstante Temperatur von 5°C herrscht? • man die Kältekette niemals unterbrechen darf, um Fisch möglichst lange aufzubewahren? • sowohl manuell als auch maschinell sortiert wird? • für den Fisch Mindestpreise gelten? • es 3 Qualitätssortierungen gibt? • die Frische des Fisches durch Vergabe von Strafpunkten bewertet wird? • für jede Fischart Mindestgrößen festgelegt sind? Zeebrugge – 17 Ein Streifzug durch die alte und die neue Fischauktion Als der Hafen gebaut wurde, bekamen die Fischer aus Zeebrugge nur einen sehr bescheidenen Schutzhafen an der Stelle des jetzigen Gezeitendocks zugewiesen. Bei der Eröffnung im Jahr 1906 legten nahezu ausschließlich Fischer aus Heist an. Weil es damals noch keine echte Fischmine gab – die wurde erst 1923 eröffnet – hausierten die Fischersfrauen mit ihrem Fisch noch auf der Straße. Erst 1928 wurde ein vollwertiger Fischerhafen errichtet. In der Umgebung dieses Hafens tauchten prompt Fischhändler, Schiffsbauer, Eisfabriken und zahlreiche Fischerkneipen auf. Die Alte Fischmine am Prinz Albert-Dock, jetzt Seafront, wurde 1948 errichtet und in den Jahren 1966 und 1984 erweitert. 1993 übersiedelte die Fischmine in einen nagelneuen Komplex im Hinterhafen. Bis dahin luden die Fischer hier noch frühmorgens ihre Seezungen, Schollen, Merlans und Steinbutte aus, wonach der Fang sofort sortiert und versteigert wurde. 15 NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 15. August > Tag des flämischen Fischs Dieser stimmungsvolle Tag steht ganz im Zeichen des flämischen Fisches! Sehen Sie sich an Bord eines Fischerschiffes um, lassen Sie sich von den herrlichen Fischkostproben am ‘Smaakboot’ verführen und nehmen Sie an einem Showcooking im Kochtheater teil. Gastköche begrüßen Sie gerne in ihren Pop-up-Restaurants. Wenn Sie lieber selbst in den Töpfen rühren, können Sie als Hobby- oder professioneller Koch auch an verschiedenen Kochwettbewerben mit Sternenjury teilnehmen. www.brugge.be/zeebrugge 18 – Zeebrugge Obwohl die ehemalige Fischmine mittlerweile Platz für den maritimen Themenpark Seafront machte, hat der alte Fischerhafen noch nichts an Atmosphäre eingebüßt. Die volkstümliche und mysteriöse Stimmung rund um das Fischerdock scheint unangetastet. Das Fischerkreuz, der alte Garnelenkutter Virtus und die authentischen Fischerkneipen tragen gerne ihr Scherflein bei. Nostalgische Seelen können in Seafront hören, wie es früher hier zuging, als der Fisch noch vom Auktionator auf dem Kai ausgerufen und verkauft wurde. FISCHERWEISHEITEN UND ABERGLAUBE Anno 2015 besteht die Zeebrugger Flotte aus etwa vierzig Schiffen, die in verschiedenen Zonen aktiv sind. Montags, mittwochs und freitags wird der Fisch in der neuen Fischauktion verkauft. Seezunge, Scholle, Kabeljau, Echte Rotzunge, Rochen, Schellfisch, Kalmar, Jakobsmuscheln, Garnelen, Seeteufel, Glattbutt, Heilbutt und Langusten werden hier versteigert. Ein entsprechender Maschinenpark und sechzig Mitarbeiter prüfen und sortieren den Fisch, der danach • Viele Fischer trugen einen Ohrring, u.a. gegen Kopfschmerzen und Seh- und Hörprobleme. • Ein herausgefischter rechter Schuh brachte Glück und wurde am Mast befestigt. Linke Schuhe wurden zurück ins Meer geworfen. • Gegen Unglücke wurden Holzschuhe auf der Unterseite manchmal mit Kupfernägeln in der Form eines Kreuzes beschlagen. • Durch Verbergen eines geweihten Palmzweiges oder eines Marienbildes im Netz oder durch Aufhängen am Mast wurde eine wohlbehaltene Fahrt ertrotzt. • Durch das Werfen einiger Münzen in das Meer wurde ein guter Fang oder ein guter Wind erkauft. • An Bord waren Gespräche über Haar und das Schneiden von Haar tabu. Haar wurde nämlich mit Hexen assoziiert. über ein Hightech-Auktionssystem • Auch Tabak war verboten, denn der Geruch konnte den Fisch vertreiben. verkauft wird. Gestern noch in der See • Ein Fischer durfte kein langes Brot an Bord bringen, denn dies prophezeite schwimmend, heute schon auf Ihrem eine lange Reise. Teller. TIPP Gehen Sie im Seafront auf Erkundung In dem riesigen Gebäude der Oude Vismijn (Alte Fischauktion) entdecken Sie die Geheimnisse der See und erleben Sie die reiche Vergangenheit der Fischerei. Die interaktive und multimediale Ausstellung ‘Vis, van boot tot bord’ (Fisch - vom Schiff auf den Teller) führt Sie in unbekannte Tiefen und stellt Ihnen das enorme Angebot an Nordseefisch vor: von der winzigen Garnele über den hübschen Glattbutt bis hin zum Furcht einflößenden Seeteufel. Dort entdecken Sie auch den langen Weg, den ein Fisch vom Meer bis zum Teller zurücklegt, und Sie erfahren allerlei Wissenswertes zum Thema Fisch. Im Mittelpunkt steht das Auktionsspiel, bei dem Sie aktiv an der Versteigerung teilnehmen können. Informationen > siehe S. 13 www.seafront.be Zeebrugge – 19 Brügge-Bad: endloses Urlaubsgefühl Ein gigantisch breiter Strand, ein Deich in angenehmer Größe und ein Zug, der einen direkt neben dem Strand absetzt. Dies muss wohl Brügge-Bad sein, offiziell der größte Strand der Küste und der einzige Badeort, an dem man überall gratis parken kann. Familienstrand der Einwohner von Brügge betonen, dass die Einwohner von Brügge ‘ihren’ Strand hegen und pflegen und es eigentlich ganz gut finden, dass der Rest der Welt Zeebrugge noch entdecken muss. Die Loyalität der Brügger macht Zeebrugge zu einem außerordentlich herzlichen Ort, an dem sich alle zu Einwohner von Brügge betrachten dies kennen scheinen. Man kommt hierher, gerne als ihren eigenen Privatstrand um einen Strand zu genießen, der und somit sind sie besonders sparsam noch stets aussieht, wie jeder Strand mit Informationen an die Außenwelt. aussehen sollte, pur und rein. Jede Nur wirklich gute Freunde bekommen Menge Platz für Jung und Alt. Ab den zu hören, wie herrlich es hier das Osterferien bis Ende Oktober können ganze Jahr über ist. Ein Strand, der sich die jüngsten Strandbengel übrigens so weiträumig ist, dass er selbst an im Strandspieldorf austoben, mit touristischen Spitzentagen niemals Schaukeln, Klettergerüsten und sogar überfüllt ist. Im Sommer jede Menge einem echten Spielboot. Eltern, die ihre Platz zum Sonnenbaden, im Winter spielenden Kinder im Auge behalten ein herrlicher Ort für stundenlange möchten, genießen inzwischen eine der Spaziergänge. Man muss also nicht angrenzenden Strandterrassen. NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 24. April – 11. Mai > Woche des Meeres Die Woche des Meeres lockt als der gesunde ‘Frischluftort’ schlechthin wieder jedermann ins Freie. Und ‘Gesundheit’ ist zufällig auch das zentrale Thema. Anhand von Feldarbeit und Aktivitäten für Groß und Klein wird die Bedeutung eines gesunden Meeres in den Vordergrund gerückt. Auf der Website finden Sie eine Übersicht über alle Aktivitäten und das Programm des Familienwochenendes am 2. und 3. Mai! www.weekvandezee.be 20 – Zeebrugge 24 UNGESALZENE INFOS ÜBER DAS MEER • Die durchschnittliche Tiefe der Nordsee beträgt 95 Meter. • Mineralstoffe bilden die notwendigen Zutaten, um Leben im Meer zu ermöglichen. • Im Meer leben Milliarden klitzekleine Algen. Wenn die Algen tot sind, scheiden sie ein chemisches Produkt ab: Dimethylsulfid. Dieses Produkt bezeichnen wir als ‘Duft des Meeres’. • Die am längsten lebende Muschel aus der Nordsee kann 150 Jahre alt werden. • Ein Liter Meereswasser enthält durchschnittlich 34,5 Gramm Salz. • Die durchschnittlichen Temperaturen in den höheren Wasserlagen der Nordsee betragen im Winter 5 bis 6°C und im Sommer 14 bis 15°C. DAS PALACE HOTEL, SYMBOL DES SEEDEICHS Das Palace Hotel, das heute noch stets die Zeebrugger Strandpromenade dominiert, hat eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Mit dem Bau wurde 1908 begonnen, um deutsche Touristen zu empfangen, bevor sie in die USA weiterreisten. Es war ein Luxushotel für alle, die reich genug waren, um den Ozean zu überqueren. Genau vierzehn Tage vor Beginn des Ersten Weltkriegs wurde das Gebäude eingeweiht. Und bei der Eröffnung soll der damalige Bürgermeister seine Rede mit den prophetischen Worten ‘En laat ze nu maar komen (Sollen sie doch kommen)’ beendet haben. Und sie kamen …, viel schlimmer noch: Das Hotel wurde sofort von deutschen Truppen besetzt. Zeebrugge – 21 5. Gratis parken 1. Webcam Benötigen Sie einen aktuellen Wetterbericht? Schauen Sie dann auf die Webcam oder sehen Sie sich TV-Kanal Canvas oder ÉÉN an! www.brugge.be/zeebrugge 2. Bädergebäude Das Bädergebäude, der Sammelplatz! Sowohl Informationsbüro, Erste HilfePosten, Toilette als auch Hilfsposten für alle Menschen mit einem Mobilitätsproblem (angepasste Toilette, Dusche und Strandstühle). www.brugge.be/zeebrugge 3. Mit dem Zug bis an den Strand Gratis parken, überall in Zeebrugge. 6. Kunstwerk von Bilquin ‘Der Mann, der das Boot in der Luft sah’, das Kunstwerk von Jean Bilquin, fasziniert junge und nicht mehr ganz so junge Strandspaziergänger. 7. Strandspieldorf Das Strandspieldorf, ein anspruchsvoller Spielparcours mit Schaukeln und Kletterwänden für die jungen Wilden. 8. Strandterrassen Hier genießen Sie mit den Füßen im Sand, so herrlich sind die Terrassen in Zeebrugge. 9. Strandbibliothek Wussten Sie, dass der Zug hier bis fast an den Strand fährt? www.b-rail.be Jeden Sommer kann man sich in der Strandbibliothek aus einer tollen Kollektion Lesefutter etwas ausleihen. 4. Surfclub 10. Sportstrand Surfen, Kitesurfen, SUPpen: im Icarus Surfund Kitesurfclub weiß man alles darüber. www.icarussurfclub.be Den ganzen Sommer hindurch lassen qualifizierte Trainer Sie am Sportstrand schwitzen. www.brugge.be/sport 11. Naturgebiet De Fonteintjes In De Fonteintjes können Sie Orchideen bewundern und die herrliche Ruhe der Dünen genießen. Auch möglich mit Führung. www.natuurpunt.be 12. Film am Strand Gratis Freiluftkino jeden Donnerstag im Juli und August (3 Filme täglich). www.bruggeplus.be 13. WeCanDance Lassen Sie sich am 8. und 9. August von dem ausgelassenen Ambiente dieses Elektro-Dance-Festivals mitreißen. www.wecandance.be 14. Saint George's DayWanderung Über den westlichen Hafendamm wandern wir bis ins Meer. Zwei große Aussichtsplattformen garantieren ein fantastisches See-, Strand- und Hafenpanorama. Mit Pieter Aspe in Lissewege herumstreifen Niemand, der Brügge, Zeebrugge und Lissewege besser durchgründen und in Worten fassen kann wie Erfolgsautor Pieter Aspe. Und obwohl er mittlerweile bereits seit einiger Zeit die Meeresluft genießt, ist und bleibt er Brügger. Lissewege hat er schon vor Jahren ins Herz geschlossen. ‘In Lissewege gibt es genug Mysterien und Rätsel, um einen Schriftsteller zu fesseln.’ Als Pieter Aspe sechzehn Jahre alt war, bestellte ich eine der Hausspezialitäten: Ort mit Erinnerungen. Erinnerungen, fuhr er regelmäßig mit dem Fahrrad Grüner Aal. Serviert wurde ein Teller mit die ich hege und pflege. Und Lissewege von Brügge nach Lissewege, um acht Stücken Aal darauf, eine perfekte passte noch dazu vortrefflich in das dort – damals schon – etwas Ruhe zu Portion. Aber sofort danach folgte noch Szenario. Ich war auf der Suche nach finden. Und das tut der Erfolgsautor bis ein Topf mit darin einem weiteren halben einem ruhigen Ort und es gibt wenige heute. ‘Mittlerweile ist das Dorf schon Kilo Aal. Der Ton war gesetzt. Große Orte, die ruhiger als Lissewege sind. etwas populärer, aber in dieser Zeit Portionen also, gut für Menschen mit Der Beschluss war also rasch gefasst.’ war es hier wirklich verlassen, nahezu einem Riesenhunger. Kein Mensch kann Mit seinen vielen Mysterien und ausgestorben. Ein paar Kneipen an der seine Portion aufessen, aber gerade Geheimnissen wird das Dorf überdies Kirche, drei alte Männer, die dort ihr Bier das ist die Handelsmarke. Jeder weiß, beinahe selbst eine Romanfigur. ‘Es tranken und eine Fähre, die einen auf dass es unmöglich ist, Hof Ter Doest sind so viele Geschichten und Legenden die gegenüberliegende Seite brachte, mit Hunger zu verlassen.‘ Es ist folglich im Umlauf, dass es unmöglich ist, in eine Kneipe mit einem markanten nicht erstaunlich, dass Lissewege auch sich keine Fragen zu stellen. So gibt Gastwirt und einer feinen Ladung im Werk des Schriftstellers Eingang es beispielsweise die Scheune von Trockenfisch.’ Faszinierend genug, um fand. Die Bestseller ‘Postcriptum’ und Ter Doest, einst Bestandteil einer weiterhin zu kommen und das hat Pieter ‘13’ spielen sich teilweise in dem weißen immensen Abtei mit sehr viel Grund. auch treu getan. So entdeckte er schon Dorf ab. ‘Das hat verschiedene Gründe. Die Mönche hatten nicht nur viel früh das Restaurant Hof Ter Doest. Lissewege ist natürlich ein schönes Macht, sie verdienten auch Unmengen ‘Das allererste Mal, das ich dort war, ländliches Dorf und überdies ist es ein Geld. Und man munkelt, dass Willem 24 – Lissewege Van Saefthinge, nachdem er in der Leben zu erhalten. ‘Auch die Geschichte Goldensporenschlacht Ruhm erlangte, der Templer ist eine solche Saga, die den Abt ermordete und in das Heilige Pieter Aspe fasziniert, wenn auch nur, Land flüchten musste. Ein bisschen weil niemand eigentlich mehr etwas Geschichte, übergossen mit viel Fantasie Genaues darüber weiß. Und dann gibt – und das prickelt mich natürlich. Indem es noch den Kirchturm ohne Spitze. ich selbst darüber schreibe, bin ich ‘Einige behaupten, dass diese Kirche im dabei behilflich, all diese Mysterien am Mittelalter als Leuchtturm fungierte. TIPP Pieters Lieblingsplätzchen! ‘Vor einiger Zeit habe ich Ulysses entdeckt, herrliche Weine und ein schöner Standort, und auf dem Menü eine Mischung von Leckerbissen aus verschiedenen Kontinenten und nicht alltägliche Häppchen. Alles passt zusammen!’ Bar - Bistro Ulysses Stationsstraat 25, Lissewege, T + 32 50 61 27 67 www.ulysses-apero.be Lissewege – 25 ‘Lissewege ist natürlich ein schönes ländliches Dorf und zudem ist es ein Ort mit Erinnerungen. Erinnerungen, die ich hege und pflege.’ – Pieter Aspe Der Turmwächter musste dafür sorgen, dass nachts immer ein Feuer am Dach brannte, sodass die Schiffe, die über das Zwin hereinfuhren, Brügge sicher erreichen konnten. Aber es gibt Argumente genug, um diese Fabel zu entkräften. Lissewege liegt nicht nur weit vom Meer entfernt, in dieser Zeit war die Kirche von Holzhäusern mit einem Schilfdach umringt. Wegspringende Feuerfunken hätten das Dorf lichterloh in Brand setzen können.’ Genug Mysterien und Rätsel also, um einen Schriftsteller zu faszinieren. Und das ist genau, was Lissewege mit Pieter Aspe tut. ‘Eigentlich hat sich Lissewege seit meinem sechzehnten Lebensjahr nicht verändert. Es wurden etwas mehr Fassaden weiß gestrichen, es wurde sehr viel renoviert, aber es bleibt noch ein echtes Dorf, mit einer echten Dorfmentalität. In der Kneipe Den Ouden Toren findet man heute zwar viele Touristen, aber genauso gut auch Einheimische, die dort jeden Tag Karten spielen. Und genau das macht Lissewege so charmant. Ich komme hier gerne in eines der Straßencafés oder ich spaziere durch die Polder.’ Es könnte also gut sein, dass Lissewege noch einmal in einem Aspe-Buch auftaucht. ‘Manchmal braucht man einen bestimmten Ort für eine bestimmte Szene. Einen verlassenen Winkel oder einen Platz, an den wenig Menschen kommen und davon gibt es nun einmal in Flandern nicht so viele. Zudem schöpfe ich immer aus den Dingen um mich herum. Orte und Gegenden, die ich kenne und wo ich selbst vorbeikomme. Also wer weiß, vielleicht wird dies noch fortgesetzt ...’ TIPP Machen Sie sich auf die Suche Diese Suche taucht sie in die spannende Geschichte von Lissewege ein und führt Sie zu den tollsten geheimen Plätzen. Wer weiß, vielleicht begegnen Sie den Templern... Die Suche ist von 1. Juli bis 31. August bei VVV Lissewege (Pfarrhaus) und Toerisme Brugge (Deich) erhältlich. www.brugseommeland.be/zoektochten 26 – Lissewege TIPP Radfahren à la carte Haben Sie genau wie Pieter Lust, Lissewege und Umgebung mit dem Fahrrad zu erkunden? Eine prima Idee, denn Lissewege ist der ideale Start für eine Radtour. Die Kirche ist als Fahrradanlaufpunkt sowohl mit dem Auto als auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln einfach zu erreichen, der Parkplatz ist gratis und mithilfe der praktischen Informationstafel sind Sie gleich auf dem richtigen Weg. Die Umgebung von Lissewege, Zeebrugge und Brügge finden Sie auch auf den Fahrradnetzkarten ‘Brugse Ommeland Noord’ (Brügger Umland Nord) und ‘Kust’ (Die Belgische Küste). Anhand von Fahrradknotenpunkten bestimmen Sie Ihre Route selbst. Wenn Sie im Ostküstenpolder radeln wollen, einem weiten und offenen Polderland, das von Kanälen und Grachten durchkreuzt wird, legen Sie sich am besten die Thema-Fahrradroute ‘Fietsen tussen weidevogels en vriezeganzen’ (Radfahren zwischen Wiesenvögeln und Wildgänsen) zu. Polderliebhaber können auch die Themenroute ‘Fietsen tussen zoet en zout water’ (Radfahren zwischen Süß- und Salzwasser) ausprobieren, die durch Süß- und Salzwassergebiete verläuft und den Hafen, Zeebrugge und Lissewege miteinander verbindet. Diese Karten sind erhältlich bei VVV Lissewege (Pfarrhaus) und Toerisme Brugge (Deich) oder können bestellt werden über www.fietsen-wandelen.be. Mystische Geschichten und Legenden Lissewege mutet an wie auf einer Postkarte: eine gigantische Kirche, ein stiller Kanal, endlose flache Wiesen, umsäumt von krummgebogenen Kopfweiden und eine authentische, makellose Dorfansicht. Ein unberührtes Dorf, das schon seit vielen Jahrhunderten bezaubert. Tauchen Sie ein in eine spannende Geschichte, in der Tempelritter und Pilger die Hauptrolle spielen. Lissewege, Zwischenstopp auf dem Weg nach Compostela und die Fischer sahen darin ein Zeichen, Kosten durch die beeindruckende heutige dass Maria an jenem Ort verehrt werden Kirche ersetzen. Trotz ihrer noblen Ziele wollte. Man baute dort eine romanische ist es den Templern nicht gerade gut Kirche, in der die Statue einen prominenten ergangen. Sie wurden allerlei Verbrechen Platz erhielt. Große Pilgerscharen beschuldigt und endeten 1312 auf dem kamen, um der wundersamen Statue zu Scheiterhaufen. Auch heute kann man in huldigen. So entwickelte sich Lissewege der Kirche von Lissewege immer noch zu einem bekannten Wallfahrtsort der Spuren der Tempelritter entdecken. Hl. Maria und war für Pilger aus dem Man muss zwar etwas suchen, aber Jeder, der den Turm der Mariä- Norden der erste Zwischenstopp auf aufmerksame Augen finden dort sicherlich Heimsuchung-Kirche aus dem 13. dem Weg nach Santiago de Compostela. den halb verborgenen steinernen Kopf Jahrhundert besteigt, kommt nicht darum Die Pilger übernachteten dort im von Baphometh. Es wird gemunkelt, dass herum, sich die Frage zu stellen, wie ein Sint-Jacobshuis und im Spanienhof, im die Templer für den Bau von Kapellen und Dorf von gerade einmal 300 Einwohnern Schatten der Kirche. Um die Sicherheit Kathedralen Leibeigene verpflichteten. sich jemals eine derartige, mit einer der Pilger zu gewährleisten, wurde der Wenn diese ihre Aufgabe erfüllt hatten, Kathedrale zu vergleichende Kirche Pilgerweg, u. a. dem Jugendbuchautor erhielten sie ihre Freiheit. Sie wurden erlauben konnte. Die Antwort verbirgt sich Johan Ballegeer zufolge, von Rittern des freie Maurer. Und in jeder Kirche, auch in einer Legende aus dem Mittelalter... Templerordens bewacht. Alle, die die in Lissewege, hinterließen sie ihre Fischer aus Heist gingen damals schwierige Reise unternahmen, sollten Unterschrift. regelmäßig in den Prielen von Lissewege auch wohlbehalten ans Ziel kommen. fischen. Eines Tages fanden sie im Watt die Die Templer waren anfänglich ein armer Figur einer Frau mit einem Kind auf dem religiöser Ritterorden, aber ihre Beliebtheit Arm, in dem sie Maria, die Mutter Gottes, führte zu ansehnlichen Spenden, die zu erkennen glaubten. Sie nahmen die sie in kurzer Zeit zu einem reichen und Figur mit nach Heist, aber am nächsten mächtigen Orden machten. Angeblich Tag lag sie wieder im Watt. Dieses ließen die Templer im Jahr 1225 die kleine Phänomen wiederholte sich mehrmals, romanische Kirche teilweise auf eigene Lissewege – 29 Nach dem Fund in der Kirche müssen Sie unbedingt auch die 264 Stufen des Kirchturms bezwingen. Einmal oben angelangt kommen Sie in den Genuss eines unbeschreiblichen Polderpanoramas. An klaren Tagen können Sie sowohl Oostende als auch die Insel Walcheren in Seeland und sämtliche Turmspitzen dazwischen bewundern. Ein Panorama, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Wieder unten angelangt, ruft uns das Grab von Frans ‘Sus’ Verleyen. Auf seinem Grabstein steht ein Zitat jenes anderen großen Schriftstellers, Harry Mulisch: ‘Das Beste ist, das Rätsel zu vergrößern.’ Und genau das tut er, denn Zufall oder nicht: auch TIPP Ergründen Sie das Mysterium Frans Verleyen war ein Freimaurer… Darüber hinaus kann man auf einem Spaziergang an der Vaartje nachdenken. Diese alte Wasserstraße, die im 13. Jahrhundert als Um das Mysterium der gigantischen Mariä-Heimsuchung- Verbindung zu Brügge gegraben wurde, ist eine wahre Augenweide. Kirche verstehen zu können, müssen Sie den Turm Der ideale Ort zum Tagträumen. Früher hatte man hier aber etwas bezwingen, der aus Geldmangel nie eine Spitze erhielt. anderes zu tun: Über diesen kleinen Kanal wurde der Blaustein aus Einmal oben angelangt, genießen Sie freie Sicht über das Tournai transportiert, der für den Bau der Kirche benötigt wurde. weiße Dorf. Ein interessantes Detail: Durch die noch existierende, schwarz- Geöffnet > Kirche: von 10 bis 17 Uhr | 1. Juni bis 30. weiß gestrichene Tür gegenüber dem Kircheneingang wurden die September von 9 bis 20 Uhr Steine vom Vaartje zur Baustelle gebracht. Die vorausschauenden Turm: 1. Juli bis 31. August von 14.30 bis 17.30 Uhr Mönche von Ter Doest benutzten dieses Wasserkleinod zudem Preis > Erwachsene: 1,00 € | Kinder bis 12 Jahre: 0,50 € als Handelsweg nach Brügge. Aber das ist wieder eine andere Geschichte. Sie haben es sicher schon gemerkt: Ein Kurzbesuch in www.lissewege.be Lissewege wird schwerlich reichen. ERLEBEN SIE DIE LEGENDE BEIM ‘OMMEGANG’ Seit dem Mittelalter findet am ersten Maisonntag in Lissewege jedes Jahr ein ‘Ommegang’ (Prozession) statt, bei der die wundersame Statue der Mariä-Heimsuchung-Kirche von Lissewege in einer barocken Sänfte umhergetragen wird. Eine betende Prozession bringt die wundertätige Marienstatue von der Kirche zur Kapelle von Ter Doest. Dort findet ein kurzer Gottesdienst statt. Nach der Zeremonie wird die Statue zurück zur Kirche getragen. www.lissewege.be 30 – Lissewege 21 TIPP Bewundern Sie die Heiligen NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 21. und 22. August > Lichtfest Das Besucherzentrum hat ein Faible für Heilige. Das Am 21. und 22. August wird Lissewege noch mystischer! 120! Frömmigkeit ist Trumpf! Sobald es dunkel wird, können Sie im alten Dorfzentrum Geöffnet > Osterferien, Pfingst- und Himmelfahrts- einen stimmungsvollen Abend genießen, an dem Künstler Wochenende, Zeitraum von 15. Juni bis 15. September und unterschiedlichster Couleur mit feierlicher Musik und die letzten zwei Wochenenden im September: täglich von schönen Lichtanlagen ein romantisches Ambiente 14.00 bis 17.30 Uhr zaubern. Preis > Erwachsene: 2,00 € | Museumsbesuch + Kaffee/Tee: 3,50 Pfarrhaus beherbergt nämlich das vor Kurzem neu eingerichtete Heiligenmuseum mit einer einzigartigen Sammlung Statuen von Schutzheiligen, insgesamt über € | Kinder bis 12 Jahre: 1,00 € www.bruggeplus.be www.lissewege.be TIPP Entfesseln Sie den Pilger in Ihnen Im gastfreundlichen Lissewege versteht man es seit Menschengedenken, die Hungrigen zu speisen und die Durstigen zu laben. Das weiße Dorf imponiert mit einem umfassenden kulinarischen Angebot, angepasst an jedes Budget: von hübschen Bistros, wie beispielsweise dem geselligen Huyze Saeftinghe bis hin zu erlesenen Qualitätsrestaurants, wie beispielsweise De Valckenaere, De Goedendag, De Pepermolen und Hof Ter Doest. Sind Sie eher durstig? Café Den Ouden Toren und das Sint-Jacobshuis, zwei authentische Lokale mit Volkscharakter, sind so gemütlich, dass man dort stundenlang verweilen kann. Sind Sie ein Pilger auf der Durchreise? Halten Sie kurz bei der Bäckerei Maelstaf und stellen Sie sich in die hungrige Brötchenschlange. Dieser nostalgische Bäckerladen riecht und schmeckt nach lang vergangenen Zeiten und ist nur noch samstags geöffnet. Oder treten Sie ein bei ‘De Soete Paepe’, einem Süßwarengeschäft im Stil von 1920, mit über 60 Sorten traditionellen Süßigkeiten und selbst gemachtem Gebäck. Ideal für den kleinen Hunger unterwegs. Auf Seite 41 finden Sie eine Übersicht der Restaurants in Lissewege! Lissewege – 31 Künstlerdorf Lissewege TIPP Tisch mit Kunst Ob man einen perfekt zubereiteten Kaffee, ein verdientes Glas Wein oder einen schmackhaften Kunstliebhaber kommen in Lissewege zum Zug. Das Dorf mag dann Snack bestellt – in Lissewege klein und fein sein, es kann sowohl mit zahlreichen Galerien als genießt man besonders. Denn auch kunstsinnigen Plätzen zur Entspannung aufwarten und es gibt an vielen Orten bekommt man gleichzeitig eine Prise Kunst natürlich die berühmte Freiluftausstellung ‘Skulpturen im Weißen serviert. In Arte Latte bestellt Dorf’. Gratien Dendooven, der Mann hinter all dieser kunstsinnigen man hausgemachten Eistee, Gewalt, erklärt den Erfolg. ‘Wenn man etwas tut, muss man es mit Herz und Seele tun. Sich hundertprozentig einsetzen.’ einen würzigen Tee oder einen speziellen Kaffee, während man eines der vielen Werke bewundert, in der Vinothek oder im Weinhandel Ô d’Chatô Zu behaupten, dass Gratien und Lissewege an denen man nur den Briefträger sah, schmecken die Weine dank dem miteinander verbunden sind, ist ein falls dieser überhaupt vorbeikam.’ Ab künstlerischen Rahmen umso Understatement. Der Kunstfanatiker seinem vierzehnten Lebensjahr begann besser, und im jazzigen Ulysses wurde auf Ter Doest geboren, wo er Gratien zu malen und als er später mit wurde der Aperitif zur Kunst heute noch stets wohnt, und erlebte dort seiner Frau Angèle den Tearoom De erhoben. Für ein Gespräch oder eine idyllische Jugend. ‘Lange bevor Valckenaere eröffnet, richtet er im ersten etwas zum Knabbern ist man das Restaurant seine Türen öffnete, war Stockwerk eine Galerie mit Werken auch in Den Artist am Marktplatz dies ein Bauernhof und gelegentlich von unter anderem Rik Slabbinck und an der richtigen Adresse, wo kamen Touristen, um sich die Scheune Generationsgenossen ein. Eines Tages hat in den angrenzenden Räumen anzusehen. Ich hatte etwas Französisch Gratien eine blendende Idee. ‘Ich rief sofort auch regelmäßig Ausstellungen gelernt und führte sie mit Begeisterung meinen guten Freund Eli Balduck an und organisiert werden. herum. Im Gegenzug wurde ich mit schlug ihm eine Skulpturenroute vor. Eli etwas Kleingeld oder Komplimenten war sofort mit von der Partie, wir sprachen www.artelatte.be, www.odchato.be, belohnt. Eine schöne Zeit, aber die Winter alle unsere Künstlerfreunde an und einige www.ulysses-apero.be waren hart und einsam. Es gab Tage, Wochen später hatten wir 19 Künstler, die 32 – Lissewege teilnehmen wollten.’ Die ersten Jahre gingen etwas mühsam, aber heute – 20 Jahre später – hat sich die Skulpturenroute zu einem etablierten Wert entwickelt. ‘Die Künstler kommen von überall. Von großen Publikumsmagneten bis zu weniger bekannten Namen, aber alle präsentieren sie hier sehr gute, moderne Werke. Jedes NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 10. Juli – 27. September > Skulpturen im Weißen Dorf Werk betrachte ich im Vorhinein, einige senden Fotos per E-Mail, andere besuche ich in ihrem Atelier.’ Sobald die Liste feststeht, Einen ganzen Sommer lang steht Kunst in Lissewege beginnt die echte Arbeit, das Puzzeln. ‘Das ist meine Spezialität. Ich im Mittelpunkt, denn dann werden die malerischsten weiß direkt, wo welches Werk stehen muss, um optimal zur Geltung Plätze wieder kunstvoll von mehr als 100 nationalen und zu kommen. Und jedes Werk hat sich in meinem Gedächtnis internationalen bildenden Künstlern vereinnahmt. Die eingegraben. Ich kann Ihnen genau sagen, was vor zehn Jahren gratis Freiluftausstellung ‘Skulpturen im Weißen Dorf’ ist wo stand.’ Zeit, um über den Erfolg zu sinnieren, hat Gratien nicht. eine einzigartige Art und Weise, um das weiße Polderdorf Aber doch genießt er es. ‘Es schenkt mir viel Befriedigung, jedes zu entdecken und zeigt Ihnen Lissewege, wie Sie es noch Jahr wieder diese Menge Menschen herbeiströmen zu sehen, nie gesehen haben! die ein sehr abwechslungsreiches Angebot an moderner Kunst kennenlernen. Und mittlerweile schließen sie auch Bekanntschaft www.beeldenroute.be mit Lissewege, denn genau der Kontrast zwischen den modernen Werken und der mittelalterlichen Umgebung macht diese Freiluftausstellung so besonders. Jedes Jahr wieder bin ich nervös, 2. August > MAfestival Lissewege wenn wir Skulpturen auf dem Marktplatz aufstellen. Dieser Platz gehört den Einwohnern von Lissewege, also möchte man, dass sie Lissewege atmet Alte Musik! Das MAfestival Brügge sich über das Werk freuen, das dort steht. Wenn das gelingt, ist macht nämlich erneut einen musikalischen Ausflug nach meine Ausgabe gelungen.’ Lissewege. Der Konzerttag steht gänzlich im Zeichen des Danse Macabre. Drei Ensembles stellen Ihnen das Thema auf überraschende Art und Weise vor. Zwischendurch wird ein passendes kulinarisches Fest im malerischen Dorf organisiert. Der Tag wird mit einem Konzert eines Renaissance-Orchesters in vollem Ornat als Ode an die Muse des Tanzes in der Kirche abgeschlossen. www.MAfestival.be 10 TIPP Frischen Sie Ihr Kunstgefühl auf Im Laufe der Jahre haben sich verschiedene Galerien in Lissewege niedergelassen. In Artepol im prachtvoll renovierten Bahnhofsgebäude entdecken Sie Werke von zeitgenössischen bildenden Künstlern. Galerie Fotoon zeigt dahingegen Werke verschiedener Künstler und im Kunstzentrum ’t Vaartje können Sie Kunst von und für Menschen mit Sehbeeinträchtigung bewundern. Auch das Kunsthaus Den Engel, untergebracht in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert direkt am Marktplatz, ist einen Besuch wert. www.artepol.be, www.fotografiefotoon.com, www.tvaartje.be, www.lissewege.be Ruhe finden in Ter Doest So wie die Kirche von Lissewege das Dorf dominiert, thront die Abtei Ter Doest über den Poldern, die Lissewege umringen. Und das schon seit Jahrhunderten… DIE HANDSCHRIFTEN VON TER DOEST Geduldsarbeit Die Abtei Ter Doest wurde im die halbe Nacht waren Gott geweiht. Jahr 1106 von den französischen Die Mönche versammelten sich sieben Benediktinern von Saint-Riquier in Mal am Tag zum gemeinsamen Gebet. Ponthieu gegründet. Ungefähr 70 Jahre Ihr Tag begann bei Sonnenaufgang später übernahmen die Zisterzienser und endete bei Sonnenuntergang. die Abtei und bauten dort noch ein Zum Glück waren die Tage im Winter Refektorium, einen Kapitelsaal, etwas kürzer, aber die Winterabende mehrere Schlafräume, ein Skriptorium, waren lang, kalt und dunkel. In der eine Bibliothek und eine Kirche. Die Abtei gab es nur einen geheizten Mönche hatten augenscheinlich den Raum, und um der Kälte zu trotzen, Wind in den Segeln, denn die Kirche schlief man häufig in seiner Kutte. von Ter Doest kam der heutigen Der Küster achtete auf die Zeit und Dorfkirche, die über Lissewege weckte allmorgendlich seine Mitbrüder. hinausragt, in Umfang und Größe Zwischen all den Gebetszeiten musste gleich. Die Behauptung, dass das Leben nämlich auch gearbeitet werden. Die der Mönche schwer war, ist sogar noch Mönche verrichteten die religiöse untertrieben. Fast der ganze Tag und Arbeit, lasen, kopierten Bücher und Bücher nahmen bei den Zisterziensern von Ter Doest einen zentralen Platz ein. Für ein Leben in Gebet und Meditation waren Bücher nämlich unentbehrlich. Schon seit der Gründung der Abtei wurde der Bücherschatz in einer Bibliothek zusammengebracht. Heute werden im Archiv des Grootseminarie (Priesterseminar) und in der Brügger Stadtbibliothek noch rund 150 Handschriften er ehemaligen Abtei Ter Doest bewahrt. Stück für Stück Manuskripte aus dem 13. und 14. Jahrhundert, häufig verziert mit fantastischen Miniaturen. Die Bücher wurden von den Mönchen im Skriptorium der Abtei mit einer schräg zugeschnittenen Gänsefeder und verschiedenen Sorten Tinte geschrieben. Lissewege – 35 studierten. Die Laienbrüder erledigten Polder. Außerdem gewannen sie im Gebäude mit eigenen Augen gesehen die manuellen Arbeiten, mahlten das nahegelegenen ‘Monnikenmoere’, dem haben, um sich eine Vorstellung Korn in der Mühle, um Brot zu backen Moor der Mönche, Torf und Lehm. von seiner Größe und historischen und betrieben die Schmiede. Es wurden Dieser tief gelegene Sumpf entstand, Bedeutung machen zu können. Für Nutzpflanzen angebaut und Deiche und als die Zisterzienser dort den Lehm diese vortreffliche Restaurierung wurde Straßen angelegt. In der imposanten abtrugen, aus dem sie Backsteine oder der Abtei von Europa Nostra zu Recht Scheune der Abtei, errichtet zwischen Ziegel für die Erweiterung der Abtei der bronzene Ehrenpreis verliehen. 1370 und 1385, wurden die geernteten und den Bau der Kirche von Lissewege Der angrenzende Gutshof der Abtei Gewächse der über 4.000 Hektar großen brannten. Emsige Leute diese Mönche... stammt aus dem 17. Jahrhundert. Hier Felder gelagert. Die Abtei war auch ist heute das bekannte Restaurant Hof im Wollhandel aktiv und nutzte den Heute kann man nur noch die Ter Doest mit Gasthaus und Kneipe kleinen Kanal aus dem 13. Jahrhundert beeindruckende Scheune der Abtei (56 untergebracht, wo man das einzige als Handelsweg nach Brügge. Zudem Meter lang, 21 Meter breit und 16,5 echte Ter-Doest-Bier findet! spielte sie eine sehr wichtige Rolle bei Meter hoch) in ihrer ganzen Pracht der Einpolderung dieses weiträumigen bewundern. Zu Beginn des Jahres 2000 Sumpf- und Marschgebiets. Die Mönche wurde sie sogar von den Eichenpfeilern bauten Deiche um das zuvor wertlose bis zu den Boomer Dachpfannen Land und verwandelten es in einen restauriert. Man muss dieses riesige TIPP Wandern Sie durch die Polder von Ter Doest Bei der 6,3 km langen Ter-Doest-Wanderung steht die flache Polderlandschaft um Lissewege im Mittelpunkt. Von der Kirche aus besuchen Sie zuerst den pittoresken Dorfkern, wonach Sie auf ruhigen verkehrsfreien Wegen zum Boudewijn-Kanal und zur ehemaligen Abtei Ter Doest wandern. Ländliche Wege und schöne Panoramen sind die wichtigsten Merkmale des Rückwegs. Die Karte können Sie bei VVV Lissewege (Pfarrhaus) und Toerisme Brugge (Deich) kaufen oder über www.fietsen-wandelen.be. NOTIEREN SIE IN IHREM TERMINKALENDER! 18. Juli und 8. August > Sommerwanderung Ter Doest 18 Auch in Monnikenmoere können Sie anno 2015 noch umherstreifen! Das Weidevogelreservat ist im Sommer nämlich 2 Tage ausnahmsweise zugänglich. Durch eine Reihe von Eingriffen in der Polderlandschaft entstanden spezifische Bedingungen, wodurch sich salzhaltige Pflanzen im salzigen Boden entwickeln konnten. Eine einzigartige Gelegenheit also, um die verschiedenen Pflanzen- und auch Vogelsorten unter Begleitung eines Naturführers kennenzulernen. Vergessen Sie Ihre Stiefel und den Feldstecher nicht! www.natuurpunt.be TIPP Bestaunen Sie einen echten 'Moef' Im Besucherzentrum, das nicht zufällig in einem schönen Pfarrhaus im Schatten der Mariä-Heimsuchung-Kirche untergebracht ist, finden Sie alles Wissenswerte über Ter Doest und die Geschichte von Lissewege. Dies ist der angewiesene Ort für alle, die Informationen über das Gebiet und Rad- und Wanderrouten suchen. Die permanente Ausstellung ‘Eine gotische Vision in den Poldern’ führt Sie direkt auf den richtigen Weg. Die ältesten Exponate, einschließlich eines echten ‘Moef’ (ein alter handgeformter Backstein) reichen bis in das Jahr 1275 zurück! Geöffnet > Osterferien, Pfingst- und Himmelfahrtswochenende, Zeitraum vom 15. Juni bis 15. September und die zwei letzten Wochenenden im September: täglich von 14.00 bis 17.30 Uhr www.lissewege.be DIE GESCHICHTE VON WILLEM VAN SAEFTINGHE Willem Van Saeftinghe führte in der Abtei Ter Doest als Laienbruder ein geschäftiges, aber friedliches Leben, bis die Goldene-Sporen-Schlacht im Jahr 1302 alles durcheinander warf. Er verließ sofort Lissewege, zog nach Kortrijk und riss dort den Heerführer der französischen Armee, Robert von Artois, von seinem Pferd, um ihn dann einen Kopf kürzer zu machen. Danach konnte er weitere 40 französische Ritter ausschalten. Und so wurde der tapfere Willem zu einem der Helden der Schlacht auf dem Groeninghekouter. So kann man ihn, bewaffnet mit Morgenstern und Flammenschwert, auch heute auf dem Marktplatz von Lissewege bewundern. Lissewege – 37 g we ton Cax dam Ooster ZEEBRUGGE ll Hu te Wes rdam old op Albe Le II-d am P&O Ferries aan rt II-l Piete at tra ds r Tro lan ostl e ng E En aan ge lan ds e Paul J tra at aat ysstr an Cla Heist Duinbergen Knokke MARINEBASIS t raa sst ser at tra ist s He Po lde rw eg an Ku stla at tra He ist s raa t sst Vis ser ook aai Om ai t aa str uw en ee M at tra es -Ze se Ier Kotte rstra at t aa str era rds sG rcu Ma Karveelstraat aveweg N31 Informationsbüro Kaai Versch t Jozef Koggenstraat Kielstraat Kraakstraa Bahnhof Strand Straßenbahnhaltestelle eg se Steenw Strandduschen Strandviertel Bushaltestelle Spielplatz / Picknick Zeebrugge Dorf Parkplatz aat Galeistraat tr eels Polizei Karv eg Lissewe t raa g e Steenwe Lisseweegs est erk Uitk aat str Hulk Soldatenfriedhof Alte Fischauktion Busparkplatz Straßenbahnlinie Anlegestelle Fähren Geldautomat Start Kulturerbewanderung Hafenrundfahrten Franlis Panoramaaussicht Ausgangspunkt Küstenwanderroute Westhinder Marina, RBSC & BZYC Zeebrugge Fischerkreuz Start 'Ter Doest' Wanderung 38 – Straßenpläne at Kiwiweg ndse -Zeela t traa eels Nieuw aat Legende Karv tra g ai ndse Ka aai Doggerstraat lstr vee Kar ses iwe -Zeela kaai VSA-k aat n eg wynw Brang lalaan Boomkorstr Eve n Ro Vis red Kiw Frank Nieuw t Alf t Isabella Canada Bade- und Erholungsgebiet an str. e V yse tav nhu Gusieuwe N traa laan st o k-O ndij Eve 499 N31 st -we dijk laan ella Isab t os dijk-O Even at rkts stra Ma traat raa Minervaplein t tst Wielingenstr. Westhinderstraat Admiraal Keyesplein Blokschepenstr. sluis Ploegs traat a tra laan 5Kaaien 44 boo t lie t traa tr. ss Zuster - tels Dis Vee r t traa yka iss v ds nne d slu ar ga Vindictivestr. van tr. drik uts Heninderho M M.B.Z. P. Vandammehuis Zee eg Eien ass ss man Zee Marktplein Seamen Centre laan ella w in Re nd d Za etpa ri e nWilogmstr. bo J.F. Ke Isab en a na ona as na -Do r. St.erkst k at aan c Lan St.-D tr. . erstr Tijdokstra n tB eloo t aa str at Oostzeestra eestraat NoordzR oc Gro ka lls e nla tr. nd Fa str r-O IJs aa ërs lan t tr. ds Sk tra ag at err ak Go s B K lf tr. Zeebrugse isk va att aje n eg Visveiling ats str . tr. So nts tra at eell lond Zwankendamme Lissewege Brugge Kielbankstr. et o -D Si KERK nd t aa Isabel BAHNHOF ZEEBRUGGE DORF a tr iës at Baron de Maerelaa n Ve t tstr. at Hullstra boo traa attstraat Vee r Genuastraat aat aat STRANDWIJK aat Kapitein Fry Rouaanstr tiës Azorenstr relaan Kustlaan ella Ee tr ss nt ist He Kustlaan Isab ars dela Wan Vism raat nstraat de Mae VAART N34 Ven e Blankenberge Zeegeulst Loodsweze Baron tr. Duinpad Kustlaan New Yorklaan Doverlaan nstr. nake astr. Baste St-Christian de aan Adriachestr. Gerl Me aat ijnstr Werfkaai N34 SEAFRONT Maritimer Themenpark d rdhin Noo rktstraat ling nde -wa Day enstr Lond Duinpad rstr. rcato Stella Marisstr. traat str. Goltziusweg ge’s traat sels Brus tr. anks Paardenma r Geo Fonteintjes ichs Harw mas Tho aat Sinot-russtr M Ze ijk Zeed kaai ers Red FRANLIS Hafenrundfahrt ernaerts Minister Be elzak b Witte St. BAHNHOF ZEEBRUGGE STRAND edijk Gra aai ersk Red App ijk nsd af Ja aai K se eed Zw ZEESLUIS Kirche Seafront Maritimer Themenpark / U-Boot NOORDZEE ho Pol D f Opperho laan aat ndtstr traat stories rpad edelee Willem Van Saeftingestr. s De Sa Valeriu eg Gijzelew Poerm tstr at rsstra t oes D Ter Dwa olen 5km nsstraa Vincent Doe Jakobrmanstr. Moe er Kalsijdead aat tra ts Pon Ter t raa tst es Do laan Zeebrugge 10km SITE TER DOEST t vaer b Rey Jako Oude Pa on tstraa Onder De Toren tr. at Lissewege at LISSEWEGE N31 raat Zeevaartst Lisseweegs Vaartje Zeebrugge dts Rombou Walram t sstraa Stati N31 Brugge Brügge s Lisseweeg Zeebrugge Juliaan Vandepitteplein Alfons Stynsstra Zeebrugge N31 Rademake rsstraat Übernachten und Essen zzAdressen in Zeebrugge zzAdressen in Lissewege Essgelegenheiten Unterkünfte zzHotel Monaco *** LEGENDE zzB&B Spaniënhof **** STRANDVIERTEL zzBiertaverne MariTimes Baron de Maerelaan 26, Zeebrugge Walram Romboudtstraat 6, Lissewege T + 32 50 54 44 37 | F + 32 50 54 44 85 T + 32 50 70 00 00 | F + 32 50 67 04 60 Zeedijk 6A, Zeebrugge [email protected] [email protected] M + 32 472 60 05 69 www.hotelmonaco.be www.spanienhof.be [email protected] zzHotel Atlas *** zzHostellerie Hof Ter Doest *** zzRestaurant Sea and Sand Brusselstraat 13-15, Zeebrugge Ter Doeststraat 4, Lissewege Zeedijk 8, Zeebrugge T + 32 50 54 54 19 T & F + 32 50 54 40 82 T + 32 50 54 42 79 [email protected] [email protected] | www.terdoest.be www.hotelatlas.be zzIBIS Styles Zeebrugge *** zzB&B Lisdodde *** zzEethuys Ambrosius Zeedijk 11, Zeebrugge Oude Pastoriestraat 1, Lissewege T + 32 50 54 59 48 Kustlaan 99, Zeebrugge M + 32 476 97 51 40 [email protected] T + 32 50 20 12 02 | F + 32 50 27 07 02 [email protected] | www.lisdodde.be www.eethuys-ambrosius.be [email protected] www.ibisstyles.com zzB&B Pronkenburg **** Ter Doeststraat 30, Lissewege zzHostellerie De Goedendag * zzBar - Restaurant The Old Barrel T + 32 50 54 53 35 Zeedijk 12, Zeebrugge [email protected] T + 32 50 70 36 83 www.degoedendag.be [email protected] | www.oldbarrel.be T & F + 32 50 54 45 40 M + 32 478 31 76 12 zzBar - Restaurant ’t Zandlopertje [email protected] Zeedijk 13, Zeebrugge www.pronkenburg.be T + 32 50 54 41 05 M + 32 479 39 20 05 [email protected] zzBar - Restaurant Lagaar Baron de Maerelaan 4, Zeebrugge T + 32 50 55 26 89 M + 32 475 20 10 79 [email protected] | www.lagaar.com zzRestaurant Jin Yan Lou (Chinees) Baron de Maerelaan 58, Zeebrugge T&F + 32 50 54 67 07 ZEEBRUGGE DORF zzMartins Fischrestaurant zzBrasserie The Boat House LISSEWEGE zzBar - Bistro Ulysses Sint-Donaaskerkstraat 19, Zeebrugge Vismijnstraat 26, Zeebrugge Stationsstraat 25, Lissewege T + 32 50 54 43 27 T + 32 50 55 23 15 T + 32 50 61 27 67 [email protected] www.martinsvisrestaurant.be M + 32 476 31 27 76 zzTearoom - Bistro ’t Suckerbuckstje Vismijnstraat 44, Zeebrugge [email protected] www.ulysses-apero.be T + 32 50 25 02 99 ALTE FISCHAUKTION zzRestaurant De Kombuis Tijdokstraat 4, Zeebrugge M + 32 486 67 47 70 zzRestaurant De Valckenaere Lisseweegs Vaartje 1, Lissewege zzRestaurant Grand Café Kaai 49 T + 32 50 54 57 59 T + 32 50 67 83 25 Rederskaai 49-50, Zeebrugge [email protected] [email protected] T + 32 50 70 39 19 www.restaurantdevalckenaere.be www.dekombuis.be M + 32 496 34 31 05 [email protected] zzFischrestaurant The Blue Lobster www.kaai49.be Tijdokstraat 9, Zeebrugge T + 32 50 68 45 71 zzRestaurant De Goedendag Lisseweegs Vaartje 2, Lissewege T + 32 50 54 53 35 zzGrill De Kade www.thebluelobster.be Rederskaai 39, Zeebrugge [email protected] www.degoedendag.be T + 32 50 69 43 68 zzBistro - Fonduehaus De Steiger M + 32 478 75 48 84 Werfkaai 11, Zeebrugge M + 32 475 85 01 13 Walram Romboudtstraat 2, Lissewege zzBistro Wittekerke www.bistrodesteiger.be zzRestaurant Tijdok Tijdokstraat 16, Zeebrugge zzRestaurant De Pepermolen T + 32 50 55 05 03 Rederskaai 38, Zeebrugge [email protected] T + 32 50 78 89 84 www.restaurantdepepermolen.be zzBar - Bistro The Old Steamer zzBistro Huyze Saeftinghe M + 32 476 59 65 20 Rederskaai 19, Zeebrugge Onder de Toren 5, Lissewege [email protected] | www.tijdok.be T + 32 50 54 58 25 T + 32 50 82 04 90 [email protected] [email protected] zzRestaurant Slabbinck www.oldsteamer.be Tijdokstraat 36, Zeebrugge T + 32 50 54 52 46 zzFischrestaurant ’t Pakhuis zzRestaurant Hof Ter Doest Ter Doeststraat 4, Lissewege [email protected] Rederskaai 7, Zeebrugge T + 32 50 54 40 82 www.restaurantslabbinck.be T + 32 50 67 49 91 [email protected] | www.terdoest.be [email protected] | www.tpakhuis.eu zzBrasserie Nelson Vismijnstraat 24, Zeebrugge zzRestaurant - Clubhuis Alberta T + 32 50 54 59 54 Omookaai 1, Zeebrugge [email protected] T + 32 50 54 41 97 www.brasserienelson.be www.rbsc.be Übernachten und Essen – 41 Informationsbüros Toerisme Brugge (Deich) Zeedijk, Bädergebäude Osterferien, Pfingstwochenende, Juli und August: 10.00-13.30 und 14.00-18.00 Uhr VVV Lissewege (Pfarrhaus) Oude Pastoriestraat 5 Osterferien, Pfingst- und Himmelfahrtswochenende, Zeitraum von 15. Juni bis 15. September, 2 letzte Wochenenden im September: 14.00 bis 17.30 Uhr Weitere Informationen Toerisme Brugge Postbus 744, B-8000 Brügge T + 32 50 44 46 46 F + 32 50 44 46 45 [email protected] www.brugge.be/zeebrugge DIESES MAGAZIN IST EINE AUSGABE VON TOERISME BRUGGE KONZEPT & ENTWURF: Magenta nv DRUCK: Magenta nv FOTOS: Jan Darthet, Daniël de Kievith, Joris Luyten, Westtoer, Rudy Desmedt, Misjel Decleer, Cel fotografie Stad Brugge, Piet Vandenkerkhove, Stadsarchief Brugge / www.beeldbankbrugge.be (verz. J. A. Rau, verz. Bruselle-Traen), Daniël Devoldere und Jan D’Hondt TEXT: Sophie Allegaert REDAKTION: Ans Vanhoute ÜBERSETZUNG: Babel Ophoff Vertalingen VERANTWORTLICHER HERAUSGEBER: Dieter Dewulf, Postbus 744, B-8000 Brugge MIT DANK AN: Sophie Allegaert, Lieven Verstraete, Pieter Aspe, VZW Brugge Plus, VVV Lissewege, Stadsarchief Brugge, Maarten du Bois, Gratien Dendooven und Marec. • März 2015 • Toerisme Brugge haftet nicht für eventuelle Fehler oder Preisänderungen.
