E inf üh rung - Hotel Schönbuch
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E inf üh rung - Hotel Schönbuch
Kleine Einführung Die Liebe, welch´ lieblicher Dunst! Doch in der Ehe, da steckt die Kunst. Theodor Storm Hotel Schönbuch Maik Hörz Lichtensteinstraße 45 72124 Pliezhausen Liebe Heiratswilligen, durch unsere fachliche Kompetenz, unser Engagement und die langjährige Erfahrung wird Ihre Hochzeit zu einem - für Sie- unvergesslichen Erlebnis werden. Das Schönbuch-Team wird Sie organisatorisch beraten, kulinarisch verwöhnen und freundlich betreuen. Auf den folgenden Seiten haben wir alle Leistungen, Angebote und Tipps aufgelistet und für Sie auf einen Blick zusammengestellt. Gleichzeitig finden Sie bei unseren Kooperationspartnern fachkundige Ansprechpartner in allen Bereichen wie Outfit, Dekoration, Rahmenprogramm, Musik und vieles mehr. Wir beraten Sie gerne über die passende Menüwahl für Ihre Veranstaltung und bieten Ihnen vor der Ausrichtung einen Abend zum Probeessen an. Bei der Auswahl der passenden Weine aus unserem Weinkeller stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Ihr Hotel Schönbuch Maik Hörz und Team Wir berücksichtigen Ihre Wünsche und erstellen ein individuelles Angebot Tel. 07127-975-0 Fax. 07127-975-100 [email protected] Lage Das **** Hotel Schönbuch liegt am Rand des Schönbuch- gut erreichbar über die B27 und die A8- nur unweit von der neuen Landesmesse Stuttgart (10 Min.) sowie vom Flughafen entfernt. Für Ihre Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln empfehlen wir vom Hauptbahnhof Stuttgart die S-Bahn bis zum Flughafen Stuttgart. Von dort ist es mit dem Schnellbus bis nach Pliezhausen nur noch 20 Minuten Fahrtzeit. Der direkt angrenzende Wald sowie die Grünflächen am Hotel sind für Ihre Gäste ebenso wichtig, wie die sensationelle Panoramasicht über das Neckartal zur Schwäbischen Alb. Sehr ruhig zum Teil in einem Wohngebiet und zum Teil mitten im Grünen, werden Ihre Gäste sich wohlfühlen. Für Ihre Feier sind unsere Partner in kürzester Zeit erreichbar. Region Sie haben Gäste aus dem Ausland oder aus dem Norden Deutschlands? Dann zeigen Sie Ihren Gästen einige schöne Sehenswürdigkeiten unserer Region. Wir bieten ihnen die -nachfolgend genannten- Sonderkonditionen gerne auch als Voranreise oder als Verlängerung des Hotelaufenthalts zu Ihrer Feierlichkeit an. Ob Stocherkahnfahrt in Tübingen, Fabrikverkauf in Metzingen, Ballonfahrt über die schwäbische Alb, Musical, Schlösserbesichtigung mit Picknick oder Grillen- die Gegend Neckar-Alb hat viel zu bieten. Unser Tipp ist zudem das Kloster Bebenhausen mit einer Einkehr in die Weiler Hütte. Danach ein ausgedehnter Spaziergang in den Schönbuch. Wir verfügen zudem über Top Kontakte in die Region und organisieren Ihnen und Ihren Gästen gerne das ein oder andere Erlebnis: Ob gemeinsamer Floßbau, Abenteuerseilgarten für die Kinder, Ritteressen oder Bogenschiessen. 70 Events haben Sie zur Wahl Die Gegend hat viel zu bieten- Wir auch: Gerne arrangieren wir Ihnen ein Event. Allgemein In der gepflegten und persönlichen Atmosphäre unseres Hauses erwarten Sie elegant-rustikale sowie moderne Räumlichkeiten, eine exklusive Küche und mehrere Veranstaltungsräume für 5160 Personen. Ebenso können Ihre Gäste sich im OzonHallenbad, in der Bio-Sauna sowie im Solarium erholen und entspannen. Rund um das Haus stehen Ihnen 80 kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Grünflächen: Direkt am Hotel bieten wir Ihnen unsere Wiesen an- dort servieren wir Ihnen gerne den Aperitif. Zudem eignen sich die Flächen (mit Kinderspielplatz) für hübsche Fotografien in der Natur. Unsere Gartenlaube wird ebenfalls gerne als Freibereich wahr genommen. Dort bieten wir Stehtische sowie 30 Sitzplätze an. Auf Wunsch organisieren wir Zelte und mehr. Willkommen in ruhiger Lage- dem optimalen Umfeld für Ihre Hochzeitsfeier Zimmer Das Hotel ist mit seinen 31 Zimmern und 55 Betten äußerst ruhig gelegen am Südhang von Pliezhausen. Die großzügig gestalteten Gästezimmer sind alle mit Balkon bzw. Terrasse, Dusche und Bad, WC, Telefon, Zimmerradio, Farbfernseher, Premiere-TV und WLan-Anschluss sowie Minibar (kostenfrei) ausgestattet. Wir bieten Ihnen begleitend zu Ihrer Feierlichkeit vergünstigte Konditionen an: Doppelzimmer 90 EUR Einzelzimmer 60 EUR Die Preise verstehen sich inklusive Frühstück, Hallenbad- und Saunanutzung. Verlängerungsnächte, um mit Ihren Gästen einen schönen Tag in Tübingen zu verbringen, bieten wir zu denselben Konditionen an. Für das Brautpaar reservieren wir unsere Hochzeitssuite. Sie übernachten auf Kosten des Hauses. Gut ausgestattete Zimmer- damit Ihre Gäste feiern können! V e r a n s t a l t u n g s r ä u m e (I) Überall überwiegt die Panoramasicht- wobei ein Tester dazu meinte: „Man muss trotz der schönen Aussicht nicht vom Tellerrand aufblicken.“ „Schönbuch“ Das Hauptrestaurant verfügt über zahlreiche Sitzplätze an der Fensterfront mit herrlichem Blick über das Neckartal, für viele Gäste ein zusätzlicher Anreiz, sich in elegant rustikaler Atmosphäre kulinarisch verwöhnen zu lassen. „Menüstube“ ein Nebenbereich des Restaurants bietet Gesellschaften mit bis zu 40 Personen ein besonders exklusives und gleichzeitig gemütliches Ambiente. Ideal für standesamtliche Hochzeiten. „Neckartalstube“ unser modernes Restaurant bietet Ihnen eine regional orientierte Auswahl an schwäbischen Gerichten und Getränken. Die Stube ist buchbar für bis zu 30 Personenfür eine längliche Tafel bis 17 Personen. Ob gediegen oder lieber modern- wir bieten Ihnen den richtigen Rahmen! V e r a n s t a l t u n g s r ä u m e (II) „Neckartallounge “ unser exklusivster Bereich eignet sich für kleine Gruppen bis 12 Personen. Am runden Tisch servieren wir Menüs oder Plattenservice. Die Aussichtsplattform ist zudem ein weiteres Schmankerl: Begrüßen Sie Ihre Gäste zum Aperitif -mit der schönsten Aussicht der Region. Für kleine Feierlichkeiten ist dieser Raum ein echtes Highlight. Gerne optionieren wir Ihnen 2 Wochen Ihren gewünschten Raum- unverbindlich. V e r a n s t a l t u n g s r ä u m e (III) Festsäale: Alle Räume verfügen über Tageslicht, sind mit Markisen ausgestattet und ruhig gelegen. Ihnen stehen je nach Personenzahl vier Möglichkeiten zur Verfügung: Achalm Teck Hohenzollern Lichtenstein 65 qm 80 qm 160 qm 240 qm bis bis bis bis 25 Pers 30 Pers 80 Pers 160 Pers Gegenüber der Räume reservieren wir Ihnen unsere gemütliche Hotelbar und das Foyer. Dort servieren wir gerne –falls es im Außenbereich zu frisch sein sollte- den Aperitif oder auch ganz spät in der Nacht den „Absacker“. Für Raumbesichtigungen rufen Sie kurz an- wir sind 7 Tage / Woche erreichbar. Raumstellung I Für Ihre allgemeine Übersicht. Raumstellung II Für Ihre allgemeine Übersicht. Raumstellung III Für Ihre allgemeine Übersicht. Küche & Keller Wir bieten aus dem gut sortierten Weinkeller ca. 300 verschiedene Positionen an. Unsere Weinempfehlungen für Ihr gelungenes Fest: Sylvaner Blaue Mauer, Neuffen 19 € Lemberger, Metzinger Hofsteige 16 € Gerne bieten wir Ihnen hochwertige Weine aus dem In- sowie Ausland an. Einer der wichtigsten Punkte zum Gelingen eines Festes, ist das Festessen. Unsere Küchencrew kreiert alle Gerichte aus Frischprodukten – vorzugsweise aus der Region- nach Ihrem Wunsch und je nach saisonalem Angebot. Wir beraten Sie bei der Zusammenstellung Ihres individuellen Menüs und stehen Ihnen mit Erfahrung und KnowHow zur Seite. Buchen Sie frühzeitig Ihre Veranstaltung. Unsere Menüempfehlungen Beachten Sie bitte, dass diese Menüs Anregungen sind. Gerne tauschen Sie die einzelnen Gänge oder äußern Ihre Wünsche bei der Menübesprechung. Nachdem Sie sich für ein gemeinsames Menü entschieden haben, sind Sie zum Probeessen -bei dem wir zudem die Weinauswahl treffen- eingeladen. Menü I Kartoffelsuppe in Kräuteröl *** Dreierlei Medaillons mit Gemüsetrilogie, Brezelknödel und Spätzle *** Passionsfrucht – Mousseline mit Früchtesalpikon 32,00 € Menü II Salat à la maison *** Kalbsrücken auf gebratenem Spargel mit Morcheln *** Marinierte Erdbeeren mit Grand-Marnier-Sabayone und Vanilleparfait 36,00 € Menü III Brunnenkressesuppe mit geröstetem Kalbsbries *** Lachstranche auf geschmolzenen Tomaten *** Stubenküken auf Blattspinat mit Pilzen und Bandnudeln *** Dôme Schokolade von weißem und dunklem Mousse 39,00 € Was uns auszeichnet: Frischprodukte und sorgfältige Zubereitung Unsere Menüempfehlungen Menü IV Ruccolasalat in Balsamicovinaigrette mit Parmesan und Parmaschinken *** Spargelcremesuppe mit Einlage *** Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffel-Lauchsauté *** Pfirsichsüppchen mit Himbeeren 38,00€ Menü V Geeiste Gurkensuppe mit Räucherlachsstreifen *** Stubenküken auf Blattspinat mit Pilzen und Bandnudeln *** Zweierlei - Beeren - Variation 33,00 € Menü VI Wachtelkotelette auf Bandnudeln mit Pilzen *** Lammrücken auf Ratatouille mit Kartoffelgratin *** Aprikosenstrudel mit Vanillesauce 43,00€ Wir erstellen Ihr individuelles Menü im gemeinsamen Gespräch! Unsere Menüempfehlungen Menü VII Gebratene Gänsestopfleber mit Feldsalat, Apfelspalten und Pfefferkaramel *** Cremesuppe von Krustentieren *** Gebratene Jakobsmuscheln auf Chircoréerisotto *** Rehrücken im Gewürzstrudelteig mit Rahmwirsing und Schupfnudeln *** Variation von der Zwetschge 68,00€ Menü VIII Mosaik vom Lachs und Zander mit Kaviar-Creme-Fraîche *** Cremesuppe von Miesmuscheln mit Curryespuma *** Gänsestopfleber mit Dörraprikosen überbacken auf Mandelpolenta *** Kotelette von der Bressetaube mit Rosenkohl und Strudelsäckchen *** Variation von Zitrusfrüchten 62,00€ Je größer die Gruppe desto schwieriger fällt die Auswahl- wir beraten Sie gerne! Unsere Buffetempfehlungen Gerne erstellen wir Ihnen auch ein Buffet, jedoch würden wir Ihnen empfehlen Vorspeisen und ein Dessertbuffet zu wählen, da ein frisch gekochter Hauptgang immer festlicher ist und auf die Dauer zudem besser schmeckt. Wählen Sie aus den folgenden Möglichkeiten Ihr individuelles Buffet Vorspeisen Gemischte Räucherfischplatte mit Meerrettichsahne, Tafelspitzsülze im Wirsingmantel mit Kartoffelvinaigrette, Terrine vom Gänseklein an Johannisbeer – Senfsauce, Vitello tonato vom Truthahn, Terrine vom Hauskaninchen mit Trüffel, Ballonline vom Schwarzfederhuhn an Mango – Erdnußchutney, Hausgebeizter Lachs mit Dill – Senfsauce, Marinierte Spieße von Scampi und Pulpo in Knoblauch – Kräutersauce, Rosa Roastbeef mit Sc. Tartar, Mille fleur von Gemüsen an Gewürztramineraspik mit Kaviarcreme, Heiß gerauchter weißer Heilbutt mit Meerrettich, Antipasti, Verschiedene Salate und Dressings Suppe Cremesuppe von Kräutern der Saison mit Klößchen Hauptgänge Ofenfrischer Krustenbraten auf Beerenjus mit Brezelknödel und bayrisch Kraut Geschmorte Lammhaxe mit Aromaten und Kartoffelgratin, Kalbsrücken gefüllt mit Pilzen an Barolobuttersauce und Spätzle, Rinderfilet in Blätterteigmantel, Rehkeule in Wachholdersauce mit Schupfnudeln, Lasagne von Edelfischen in Pernodsahne, Zanderschnitte im Kräuterkleid auf Champagnerrahm Buntes Dessertbuffet Bayrisch Creme mit roter Beerengrütze, Topfpalatschinken mit Vanillesauce, Parfait von Früchten der Saison, weißes und dunkles Schokomousse, Panna Cotta, Apfelstrudel, Apfelküchle, Eis, Cremes, Schokoladenbrunnen uvm. Wir erstellen Ihnen zur Jahreszeit angepasste Buffets im Preis von EUR 34,00 bis 65,00 p/ Person Ihr Partner für Zeltverleih, Musik – alles rund um Ihre Feier Veranstaltungstechnik ist in der heutigen Zeit bei keiner Veranstaltung mehr wegzudenken. Mit der Firma BSL Showtechnik steht ihnen ein kompetenter Partner zur Seite. Vom Mikrofon über Leinwände bis hin zu Bühnenpodesten – wir liefern alles aus einer Hand. Selbstverständlich unterstützen wir sie sowohl in der Planungsphase, als auch bei der Realisierung ihrer Wünsche. Das Hotel Schönbuch ist uns seit Jahren als Veranstaltungs – und Tagungslokalität bestens bekannt und vertraut. Unser junges und kreatives Team freut sich auf Ihre Aufgaben! – FORDERN SIE UNS… Lindenstr.9 – 72141 Walddorfhäslach Tel.: 07127 / 92487-8 – www.bsl-showtechnik.de Der Brauch der Hochzeit & Tradition Der Begriff Hochzeit kommt aus dem mitteldeutschen und bedeutet hoch(ge)zit - hohes kirchliches oder auch weltliches Fest. Ein Bündnis und der Glaube! „Etwas altes, etwas neues, etwas geliehenes und etwas blaues“! Dieser Satz kommt aus dem englischen und lautet eigentlich: “something old, something new, something borrowed, something blue and a silver sixpence in your shoe” Mit etwas altem ist gemeint, das die Braut etwas trägt, das Bezug zur Familie hat oder ihrem alten Leben hat. Häufig ist dies ein Erbstück das von Generation zu Generation weiter vererbt wird. Die Braut trägt etwas neues, das für Glück und Erfolg in ihrem neuen Leben steht. Etwas geborgtes zu tragen das schon von einer anderen glücklichen Braut zu ihrer Hochzeit getragen wurde, soll Glück bringen. Etwas blaues, dies stammt noch aus den biblischen Zeiten als die Farbe Blau für Reinheit und Treue stand. Eine Silbermünze wird zudem oft im linken Schuh der Braut als Symbol des Wohlstandes platziert. Reis werfen ist auch einer dieser Bräuche die bei einer Hochzeit ihren Platz haben. –Das werfen von Reis nach der Hochzeit soll ein Zeichen der Fruchtbarkeit sein. Und ihnen und ihrem Partner einen reichen Kindersegen bescheren. Weiterhin ist es Brauch die Bösen Geister zu vertreiben: Böse Geister kommen auf leisen Pfoten und scheuen jeden Lärm. Deshalb wurden die Blechdosen am Auto auch nicht für den amerikanischen Film, sondern zum Vertreiben böser Geister erfunden. Auf dasselbe Konto geht das Porzellan werfen am Polterabend, denn Scherben bringen nicht nur Glück, sondern machen auch bösen Geistern den Garaus. Das erreichen Sie auch mit dem so genannten Kellertanz: Alle Gäste schnappen sich Töpfe, Deckel und Kochlöffel und laufen trommelnd durch das ganze Haus des frisch vermählten Paares – wenn Sie dann einen Blick aus dem Fenster werfen sehen Sie die Geister flüchten.... Viel Spaß auf den nachfolgenden Seiten, die Sie rund um die Hochzeit informieren sollen. Was man(n) nicht vergessen sollte: Nicht jedes Jubiläum muss man groß feiern, wie es bei der Silberhochzeit und der goldenen Hochzeit üblich ist. Aber evtl. gedenken Sie Zwei für sich an einem solchen Tag Ihrer immer noch blühenden Liebe und blicken zurück auf die Zeit, die Sie gemeinsam verbracht haben. Hier nun eine Übersicht über die Jubiläen: 1 Jahr: 3 Jahre: 5 Jahren: 7 Jahre: 10 Jahre: 15 Jahre: 25 Jahre: 35 Jahre: 40 Jahre: 50 Jahre: 60 Jahre: 65 Jahre: papierene Hochzeit (oder Baumwollhochzeit): Die Ehe gleicht noch einem unbeschriebenen Blatt. Lederne Hochzeit: Die Ehe hat ihre ersten Bewährungsproben überstanden, Leder wird auch erst durch die Gerbung richtig edel. Hölzerne Hochzeit: Holz ist ein beständiges Material, das organisch wächst, genau wie Ihre Ehe natürlich in diesen Jahren gewachsen ist. Kupferne Hochzeit: Kupfer hat einen wundervollen Glanz, wenn man es richtig pflegt. Gleiches gilt für die Ehe zu diesem Zeitpunkt. Rosenhochzeit: Die Rose ist die Königin der Blumen und Symbol der Liebe. Sie ist wunderschön, hat aber auch Dornen. Gläserne Hochzeit (auch Kristallhochzeit genannt): Glas steht für Klarheit und Transparenz, ist aber auch zerbrechlich, wenn man zu unachtsam damit umgeht! Silberhochzeit: Ein Vierteljahrhundert Ehe hat durchaus ein so edles Metall verdient. Manche Paare nutzen diesen Tag um sich neue Eheringe anfertigen zu lassen und eine erneute Hochzeitsreise zu machen . Leinwandhochzeit: In früherer Zeit ließ man sich in diesem Lebensabschnitt portraitieren. Rubinhochzeit: Der funkelnd rote Edelstein verkörpert das Feuer der Liebe. Goldene Hochzeit: Gold als wertvollstes Metall verkörpert ein halbes Jahrhundert Ehe. Viele Paare nutzen diesen Anlass um Ihr Ja – Wort in einer Trauungszeremonie zu erneuern. Bringen Sie ein bisschen Nostalgie in Ihre Feier und bedenken Sie bei der Einladung die damaligen Gäste. Diamantene Hochzeit: Der Diamant verkörpert Unvergänglichkeit, und ist außerdem ein sehr seltenes Naturprodukt, das in Form geschliffen eine absolute Kostbarkeit darstellt. Eiserne Hochzeit: Eisen ist ein sehr hartes Metall, das man nur unter größter Kraftaufwendung verbiegen oder verformen kann. 75 Jahre: Kronjuwelenhochzeit: Die einzige mögliche Steigerung zu Silber, Gold und Diamant! Das Kostbarste, was es gibt, sind nun mal die Kronjuwelen, und nichts ist kostbarer als so lange glücklich verheiratet zu sein. Schöpfungsgeschichte Gott erschuf den Esel und sagte zu Ihm: „Du bist ein Esel, Du wirst unentwegt von morgens bis abends arbeite und schwere Lasten auf deinem Rücken tragen. Du wirst Gras fressen und wenig intelligent sein! Und du wirst 50 Jahre leben.“ Darauf antwortete der Esel: „50 Jahre so zu leben, das ist zu viel, gib mir bitte nicht mehr wie 30 Jahre!“ Und es war so! Dann erschuf Gott den Hund und sprach zu ihm: „Du bist ein Hund, du wirst über die Güter der Menschen wachen und deren ergebenster Freund wirst du sein. Du wirst das Essen was der Mensch übrig lässt und wirst 30 Jahre leben. Darauf antwortete der Hund: „Gott 30 Jahre so zu leben, ist zu viel. Bitte nicht mehr als 15 Jahre!“ Und es war so! Dann erschuf Gott den Affen und sprach: „Du bist ein Affe. Du sollst dich von Baum zu Baum schwingen und dich verhalten wie ein Idiot. Du wirst lustig sein und so sollst du für 20 Jahre leben.“ Der Affe sprach: „Gott 20 Jahre als Clown der Welt zu leben, ist zu viel. Bitte gib mir nicht mehr als 10 Jahre.“ Und es war so Schließlich erschuf Gott den Mann und sprach zu ihm: „Du bist ein Mann, das einzige rationale Lebewesen, welches die erde bewohnen wird, Du wirst deine Intelligenz nutzen, um dir die anderen Geschöpfe untertan zu machen. Du wirst die Erbe beherrschen und 25 Jahre leben.“ Darauf sprach der Mann: „Gott, Mann zu sein für nur 25 Jahre, ist nicht genug. Bitte gib mir die 20 Jahre die der Esel ausschlug, die 15 Jahre des Hundes und die 10 des Affen.“ Und so sorgte Gott dafür dass der Mann 25 Jahre als Mann lebte und dann heiratetet. Dann wird er 20 Jahre als Esel von morgens bis abends arbeiten und schwere Lasten tragen. Dann wird er Kinder haben und 15 Jahre wie ein Hund leben, das Haus bewachen und das essen was ihm die Familie übrig lässt. Dann im hohen Alter lebt er 10 Jahre als Affe verhält sich wie ein Idiot und amüsiert die Enkelkinder... Zum schmunzeln Tipps von uns * * * * * * * * * * * * Hochzeitstermin – Termine rechtzeitig abstimmen. Standesamt, Kirche, Fest – zu beachten sind Urlaube und Feiertage. Urlaub einreichen nicht vergessen Termine zu Besichtigungen vereinbaren (Kloster Bebenhausen usw.) Busshuttle organisieren, der die Gäste evtl. von zuhause abholt oder vom Hotelparkplatz -nach einem kleinen Umtrunk- zur Kirche/Kloster fährt, wenn diese weiter weg ist (Zwiefalten oder Bebenhausen). Standesamt und Kirche am gleichen Tag! Verlängerter Aperitif im Freien statt Kaffee und Kuchen. Hier können sich die Gäste frei bewegen und Sie haben Zeit für kleine Spiele und den Fototermin. Zum Sekt oder Cocktail kleine Häppchen, wie Schinkenhörnchen und co. anbieten. Einladungen über eine kleine Website laufen lassen- eignet sich später auch als Möglichkeit Danke zu sagen und Bilder anzubieten. Das alte Hochzeitskleid von der Oma / Mama ändern lassen und neu gestalten. Musiker oder DJ auf jeden Fall probe hören- das entscheidet ebenso wie die Küchen- und Servicequalität über das Gelingen einer Veranstaltung. Für die Kirche ein Gospelchor oder Freunde, die singen organisieren. Bild malen bei der Veranstaltung am Abend: Ausgewählte Gäste bekommen kleine Schnipsel eines Bildes, das mit dem Brautpaar etwas zu tun hat. Anschließend wird das Motiv des Schnipsels in das vorbestimmte Quadrat mit Öl auf Leinwand gepinselt. Das gibt eine völlig neue Kreation und viel Erinnerungen. Schürze und Handschuhe nicht vergessen. Tischkarten und Thementische. Überlegen Sie sich bei der Planung der Sitzordnung Themen, Orte, Hobbys uvm. für die Gruppentische. In der Mitte platziert Sie einige Schlagworte, die mit Personen des Tisches in Verbindung gebracht werden könnendas gibt rege Gespräche! Traditionelle Werte aufrecht erhalten und trotzdem modern bleiben! Tipps von uns * * * * * * * * * * * * * * Einwegkameras auf den Tischen verteilen- der beste Schnappschuss gewinnt. Gemeinsame Geschichten der Gäste mit dem Brautpaar aufschreiben lassen. Die unterhaltsamste gewinnt—aber keine Geheimnisse preisgeben!! Einen Hochzeitsorganisator bestimmen (i.d.R. Trauzeuge) und diesen frühst möglich bekannt geben- nicht zuviel Spiele. Menü statt Büffet und die Gänge nicht durch Spiele unterbrechen, da sich dieses sonst zulange zieht und es keine Zeit für Tanz mehr gibt –zudem geht die Stimmung sonst verloren Brautentführungen sind out Ein etwas anderes Gästebuch: Z.B. ein beim Sektempfang live geschmiedetes Herz als Rahmen für ein beschreibbares Leder auf dem sich die Gäste verewigen. Hält garantiert 100 Jahre und ist dekorative Kunst! Kleinkünstler buchen – der Knoba Sörwiss ist hierbei unser Tipp! Das unterhält während dem festlichen Teil und bringt Stimmung! Karaokemaschine für den Abend oder eher die Nacht buchen! Hochzeitsreise - wohin, wie lange, was für eine Reise? Evtl. Rundreise! Statt Hochzeitszeitung einen Hochzeitsreporter, der live vor Ort ist und alles gleich dokumentiert und ausdruckt. Die Hochzeitszeitung für den Tag danach! Grundsätzlich gilt beim Beginn viel Gesprächsmöglichkeiten bieten, da sich einige vielleicht schon lange nicht mehr gesehen haben. Danach kommt der festliche Teil mit dem Essen, der durch den Partyteil abgelöst wird. Ein Quiz zwischen den Tischen- die Fragen zum Brautpaar oder Gästen werden per Touchscreen eingeloggt. So lernen Ihre Gäste sich spielend kennen und Sie informieren z.B. über Ihre Flitterwochen. Infos auf Anfrage. Ablauf für die Feierlichkeiten rechtzeitig planen- Polterabend oder Jungesellen/innen-Abend oder beides?! Den Aperitif auf Stocherkähnen in Tübingen oder auf einem Aussichtsturm. Auch schön ist im Kloster Bebenhausen der Schafstall oder der Hof. In Wunschform ausgeschnittene Styroporformen- darin werden kleine Löcher gebohrt. Dort lassen sich Einwegsektgläser einfach ohne Boden transportieren. Zudem können die Gläser ohne Boden nur dort abgestellt werden. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an uns. Linktipps www.brautissimo.de www.lianes-hochzeitspage.de www.derschoenstetag.de www.hochzeits-forum.de www.rosenhimmel.de www.bandbands.de www.traumlimo.de www.familienreporter.de www.clapping-hands.de www.unsereigeneshochzeitslied.de www.deingedicht.de/hochzeitsuebersicht.htm www.virtualshirt.de www.martineisele.de www.knoba.de www.tanzen-und-spass.de www.marstallerart.de www.mrmacs.de www.marzipan-atelier.de www.weingut-aufricht.de www.derkutscher.de www.dietervonau.de www.reisebuero-harsch.de www.karibik-and-more.de www.personello.com www.luftballons.de www.hobbygoldschmiede.de www.kloster-bebenhausen.de www.zwiefalten.de www.martineisele.de www.metzinger-hofsteige.de www.hotel-schoenbuch.de Allgemeine Checkliste Eine gute Idee ist es, wenn die Brautleute sich über ihre Vorstellungen klar werden und sich dann mit ihren Eltern und werdenden Trauzeugen abstimmen. Hier eine kleine Planungshilfe, die eventuell hilft, sich einigen Stress zu ersparen. 12 – 6 Monate vor der Hochzeit Hochzeitsdatum festlegen Standesamt Kirche Hotel Schoenbuch Hochzeitsbudget erstellen Örtlichkeiten bestimmen: Standesamt Kirche Apéro Fest Groben Ablauf der Festlichkeiten planen Gästeliste zusammenstellen Kleinkünstler buchen (immer früh ausgebucht) Trauzeugen aussuchen Offerten einholen bei Hotel, Fotograf, Videofilmer, Musiker, Florist, Fahrzeugverleih und vergleichen! Engere Auswahl! Mit dem Pfarrer den kirchlichen Teil besprechen Hochzeitsreise planen Urlaub eingereicht? Frühzeitige Planung ist wichtig! erledigt O O O O O O O O O O O O O O O O Allgemeine Checkliste 4 Monate vor der Hochzeit Kleidung der Braut aussuchen Kleidung des Bräutigam wählen Garderobe der Trauzeugen besprechen Eheringe aussuchen und bestellen Offerten vergleichen und Entscheidungen treffen für: Hotel, Fotograf, Videofilmer, Musiker, Florist, Fahrzeugvermietung Gästeliste vervollständigen Einladungen und andere Drucksachen bestellen/planen Hochzeitswunschliste eröffnen- Geschenketisch Website erstellen 3 Monate vor der Hochzeit Budget überprüfen Einladungen (inklusive Zugangsdaten zu Eurer Wunschliste oder farbig gedrucktes Wunschbüchlein) verschicken Probehören der Musiker Intensiver Vorgespräche mit den Anbietern führen Zimmer für auswärtige Gäste reservieren Ablauf der Festlichkeit genauer planen Vorgespräch Hotel Vorgespräch Hochzeitsorganisator/Trauzeuge 2 Monate vor der Hochzeit Zimmer für auswärtige Gäste reservieren Hochzeitsreise: Je nach Destination Impfung und Visum bedenken Papiere für Eheschließung zusammenstellen Notartermin für Ehevertrag vereinbaren O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Ein Blick auf unsere Partner lohnt sich sicher! Allgemeine Checkliste 1 Monat vor der Hochzeit Termin bei der Kosmetikerin vereinbaren Hochzeitsfriseur ausprobieren Details klären und Termine abklären mit Wirt, Florist, Helfer unter Freunden/Bekannten, Fotograf Hochzeitsgarderobe anprobieren und eventuell noch ändern Transport von Hochzeitsgästen arrangieren Bestätigungen der Hotelreservierungen einholen Ringe abholen und ausprobieren Hochzeitstorte bestellen Geschenke besorgen für: Trauzeugen, Helfer, Gäste Formelle Angelegenheiten erledigen: Namensänderung an Banken, Versicherungen etc. melden Pass, Führerausweis, etc. umschreiben lassen Adressänderung an die Post weiterleiten Gäste kontaktieren die noch nicht geantwortet haben Menübesprechung/Entscheidung Hotel, Probeessen 2 Wochen vorher Transporte festlegen, Route abfahren (Umleitung?) Hochzeitsankündigungen an Zeitungen schicken Liste mit gewünschten Motiven an den Fotografen schicken Liste mit gewünschter Musik für Trauung und Feier an die Musiker schicken Sitzordnung detailliert planen Hochzeitsreise: Billette/Flugtickets bereitlegen, ausländische Währung besorgen, Hotelreservation bestätigen lassen! Budget kontrollieren Wer backt eigentlich alles Kuchen? Ist nicht zuviel, oder? Videocam ausleihen und Platzierung im Raum suchen O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Noch zu viel zu tun? Wir unterstützen Sie mit unseren eingespielten Partnern gerne. Allgemeine Checkliste 1 Woche vorher dem Hotel die definitive Anzahl der Gäste mitteilen mit allen beteiligten die letzten Details klären Änderungen unverzüglich den betroffenen Personen und Firmen mitteilen Hochzeitsreise: Koffer packen, Reisedokumente bereitlegen 2 Tage vorher Accessoires bereitlegen Hochzeitsgarderobe luftig aufhängen Schminksachen bereitstellen Haarklammern und –schmuck für die Frisur bereitlegen Brauthandtasche bereitlegen Kleingeld für Kollekte und Trinkgelder für Boten bereitlegen 1 Tag vorher Namensschilder aufstellen Tischstellung und Sitzordnung noch mal checken Deko überprüfen Noch mal gemeinsam entspannen- AlbTherme Bad Urach Am Hochzeitstag In Ruhe frühstücken Frisur und Make up anlegen Garderobe anziehen Für die Trauung notwendige Papiere einstecken Ringe einstecken Brautstrauss mitnehmen Danach Dankeskarten schreiben Doppelte Geschenke in Ebay stellen! Bilder den Gästen anbieten (Website) Rechnungen begleichen Hochzeitsreise Fotoalben fertig stellen, Gästebuch anschauen O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Das Schönbuch wünscht Viel Spaß beim Feiern Checkliste Hotel Räumlichkeiten Tischstellung und mögliche Formen Restaurant oder separater Raum Tanzfläche Kindertisch Geschenktisch O O O O O Organisatorisches Menükarten Tischplan für den Eingang Sitzordnung Gästebuch Blumenschmuck Dekoration Beamer und Laptop, Leinwand Einladungen Dankekarten O O O O O O O O O Kaffee und Kuchen Kuchenbüffet verschiedene Tees Kaffeeservice anschließender Spaziergang O O O O Aperitif in unserer Gartenlaube oder am Turm an der Hotelbar Sekt oder Selters? alkoholfreier Cocktail Finger-Food und Salzgebäck Verlängert statt Kaffee und Kuchen? O O O O O O Haben wir über alles gesprochen? Checkliste Hotel Ablauf des Abends Platzierung der Gäste Begrüßung durch das Brautpaar Weinservice Servieren des Menüs Spiele und Showeinlagen Kaffee, Espresso und Cappuccino eine Digestifrunde nicht mehr Mitternachtsimbiss Tanz in den Morgen O O O O O O O O O Küche & Keller Vegetarier Vorlieben des Brautpaares Kindermenü- Schniposa: Schnitzel, Pommes und Salat Büffet oder Menü saisonal orientiert Weinempfehlung Noch Fragen? Gerne berät Sie unsere Küche Probeessen O O O O O O O Was vergessen? Hochzeitssuite, natürlich kostenlos vom Hotel Gästezimmer reservieren O O Wenn nicht- wir sind flexibel Tanz und Spiele Haben Sie an Spiele und eventuelle Tanzeinlagen gedacht? Falls nicht hier einige Beispiele wie und was Sie machen könnten – nur spielen müssen Sie noch selber! Frage-Antwort Spiel Das Brautpaar sitzt Rücken an Rücken und bekommt Fragen gestellt. Das Paar antwortet durch Hochhalten von gebastelten Schildern (Antwort A, B, C oder Ja, Nein oder Richtig, Falsch). Das Publikum wird sich sicherlich köstlich amüsieren, inwieweit das neue Paar auf einer Wellenlänge liegt bzw. sich gegenseitig kennt. Erweiterung: Alle Gäste schreiben vor dem Spiel einen Gutschein (z.B. Schuhe putzen, Abendessen etc). Diese Gutscheine werden in einem Topf gesammelt. Für jede übereinstimmende Antwort darf das Brautpaar dann einen Gutschein aus dem Topf ziehen. Holzkiste Das Brautpaar darf eine Holzkiste packen und anschließend zunageln. Hinein kommen z.B. eine junge Flasche Wein, die noch altern darf, Polaroidfotos des Abends, Sprüche und Bemerkungen, die von den Gästen vorher auf Zetteln eingesammelt worden sind (Bemerkungen zur Stimmung / Geschehnisse am Abend, Wünsche etc.). Die Kiste darf dann vom Brautpaar an ihrem 1. / 10. / oder auch 25. Jubiläum geöffnet werden. Schlangentanz Eine Art Polonaise, bei der das Ende der Schlange versuchen muß, den Anfang der Schlange zu fangen. Schlüsseltanz Einer der Gäste bekommt einen Schlüssel zu einer Schatztruhe mit den Geschenken für das Brautpaar. Das Brautpaar muß nun mit möglichst vielen Gästen tanzen, bis es den gefunden hat, der den Schlüssel hat. Limbotanz Alle Gäste müssen im Limbostil unter einer Stange durchtanzen, die immer tiefer gesetzt wird. Hochzeitschor Überraschen Sie das Brautpaar mit einem Ständchen. Texten Sie zu einer bekannten Melodie einen Text auf das Brautpaar. Unser QuizDinner ist eine tolle Aktion für Ihre Feier. Dieses Event ist deutschlandweit buchbar. Kalkualtionshilfe I Für Ihre allgemeine Übersicht. Kalkulationshilfe II Basierend auf unseren Erfahrungswerten Schlußwort Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dieser Mappe einige Tipps und viele Ideen für Ihre geplante Feierlichkeit zukommen lassen konnten. Beachten Sie zudem unsere Möglichkeiten: •Gutscheine für alle Anlässe (z.B. Kleinkunstgutscheine) •Anwohner Aktion •Anmeldung zu unseren Infoschreiben zu Ihren individuellen Interessengebieten: •Hochzeitsmesse im Schönbuch •Kleinkunst •Kochkurse •Weindegustationen •Angebote & Schnäppchen •Events, aussergewöhnliches •Gourmet- und Kunstausfahrten Optionieren Sie am besten Ihren Wunschtermin- beachten Sie jedoch, dass wir nach Verstreichen der vereinbarten Optionsfrist (maximal 4 Wochen) den Termin wieder freigeben. Eine garantierte Buchung tätigen wir nur mit Vorauskasse von 1000 EUR. Bei Buchung gelten unsere AGBs. Bei Fragen oder Wünschen dürfen Sie uns gerne unter Telefon 07127/975-0 oder Fax 07127/975-100 aber auch per E-mail: [email protected] kontaktieren. Wir freuen uns Sie in unserem Haus begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen. HOTEL SCHÖNBUCH Wir bieten Ihnen jederzeit familiäre Atmosphäre, traditionelle Werte und gute Erreichbarkeit. Damit werden Maik Hörz und sein Team Sie gerne überzeugen