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Gewähr für die Richtigkeit der Daten – Stand 10.11.2014
Reise-Tipps: Hamburg
Das ultimative Fischbrötchen
Eine gute Fischbude gehöre ans Wasser, sagt Tilman Schuppius. Er muss es
wissen, denn er ist der Verfasser des „Fischbrötchen Reports“. Der Experte führt Eva
in seine Lieblings-Fischbuden entlang der Elbe – von den Landungsbrücken bis nach
Wedel. Bei der „Brücke 10“, „Nuggi’s Elbkate“ und „Isis Fischspezialitäten“ erfährt
Eva, was zum perfekten Fischbrötchen dazugehört.
http://www.fischbroetchenreport.de
Café Canale
Hamburg ist durchzogen von kleinen Kanälen und hat – so sagt man zumindest mehr Brücken als Venedig. Die Perspektive vom Wasser sollte man sich beim
Besuch in Hamburg jedenfalls nicht entgehen lassen. Im Stadtteil Winterhude muss
man fürs Kaffeekränzchen das Kanu nicht einmal verlassen, denn am Küchenfenster
des Café Canale gibt es Kaffee und Kuchen direkt to go ins Boot – zum
Mitnehmpreis ab 5 €!
http://www.cafecanale.de
Superbude
Die „Superbuden“ in den Stadtteilen St. Georg und St. Pauli sind Hotel und Hostel in
einem und locken ihre Übernachtungsgäste mit kreativem Flair und alternativem
Charme. Hier ist alles hip und mit lauter Do-It-Yourself-Ideen zum Nachmachen
eingerichtet. Ganz nach dem Motto: Was uns nicht gefällt, machen wir besser! Für
alle, die es unkonventionell mögen, kostet eine Übernachtung im Doppelzimmer ab
60 €.
http://www.superbude.de
Hamburger „Nautiquitäten“
Kurios ist schon fast untertrieben, wenn man durch die Schätze stöbert, die sich seit
Jahrzehnten bei „Harrys Hafenbasar“ ansammeln. Ein Museum voll von exotischer
Beute des Seemanns Harry Rosenberg: Afrikanische Masken, ausgestopfte wilde
Tiere und sogar Schrumpfköpfe gibt es auf dem umgebauten Schwimmkran zu
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entdecken – und zu kaufen! Der Eintritt kostet 5 € und wird bei einem Kauf mit dem
Preis verrechnet.
http://www.hafenbasar.de
Kaffeeröstseminar
Beim „Gucken und Spucken“-Seminar in der Kopiba lehrt Kaffeeröster Thomas
Haack Eva alles Wissenswerte rund um die Kaffeebohne. Als es nach dem Rösten in
der hauseigenen Röstmaschine für Eva selbst ans Verkosten geht, rät der
Kaffeespezialist: „Schlürfen, was das Zeug hält.“ Gar nicht so einfach, da im richtigen
Tempo den Kaffeefavoriten herauszufinden. 25 € kosten anderthalb Stunden
Kaffeekurs in der Stadt mit dem größten europäischen Importhafen für Rohkaffee.
http://www.kopiba.de
Hafenrundfahrt mal anders
Auf dem Dampfer „Tiger“ wird es nostalgisch – und für alle Mitfahrer richtig aktiv! Hier
heißt es gemeinsam mit der Besatzung unter Deck beim Kohleschippen ins
Schwitzen kommen, Seemannslieder singen und sogar selbst am Steuer navigieren.
Jeden Samstag fährt der Dampfschlepper vom Museumshafen Övelgönne für 10 €
durch Deutschlands größten Seehafen. Das ganze Jahr über hält ein ehrenamtlicher
Verein das Schiff für Mitfahrer in Gang.
http://dampfschlepper-tiger.de
Flohschanze
Hamburgs Schanzenflohmarkt ist schon seit Jahren Treffpunkt für kreative und hippe
Sammler. Möbel, Schallplatten und anderer Kleinkram warten darauf, von ihrem
neuen Besitzer entdeckt zu werden. Jeden Samstag heißt es für Flohmarktfans also
früh aufstehen. Um 8 Uhr geht es los; Preise hängen ganz vom eigenen
Verhandlungstalent ab!
http://www.marktkultur-hamburg.de
Das Achterbahn-Restaurant
Im „Schwerelos“ in Hamburg-Harburg saust das Essen auf Schienen durch das
ganze Restaurant bevor es verzehrfertig im Kochtopf auf den Tischen der Gäste
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landet. Hier funktioniert die Gastronomie fast komplett ohne Bedienung; Speisen gibt
es ab 7 € per Touchscreen zu bestellen. Den Drehwurm gibt es für die ganze Familie
inklusive!
http://www.rollercoaster-hamburg.de
Diary Slam
Jeden letzten Mittwoch im Monat tummeln sich mutige Tagebuchschreiber in der
Kneipe „Grüner Jäger“, um ihre Geschichten aus der Teenagerzeit vorzutragen. Was
hier zum Besten gegeben wird, sorgt bei so manchem Zuhörer für Erinnerungen an
die eigene Jugend. Hier ist jeder eingeladen, die erste große Liebe zu verraten und
längst verdrängte Jugendsünden zu offenbaren.
http://www.diaryslam.de
Olivias Kiez-Safari
Schrill und bunt – das beschreibt nicht nur das wilde Treiben auf der Reeperbahn,
sondern auch Kiez-Königin Olivia Jones höchstpersönlich. Um die Stories rund um
das legendäre Hamburger Rotlichtviertel zu erfahren, nimmt Eva an der Kiez-Safari
des selbsternannten Paradiesvogels teil und staunt nicht schlecht über die
ausgelassene Stimmung aller Teilnehmer. 44 € kostet die zweistündige Tour durch
das rege Hamburger Nachtleben.
http://www.olivia-jones.de/wordpress/
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