BARRA DE CEREAL FEITA EM CASA

10 ZERO HORA
SÁBADO E DOMINGO,
25 E 26 DE JUNHO DE 2016
LANCHINHO
AGENDA
BARRA DE CEREAL
FEITA EM CASA
ALZHEIMER
Confira o vídeo do
preparo da barrinha
em zhora.co/
barrinhacereal
PREPARAÇÃO PODE SER USADA EM
SUBSTITUIÇÃO AOS PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS
Por Camila Kosachenco
[email protected]
N
em todos os alimentos
conseguem ser práticos, gostosos
e se encaixar dentro de uma dieta
saudável como as barras de cereal. Elas
são uma ótima opção para levar na bolsa,
deixar no carro ou fazer um lanche leve
entre uma refeição e outra. Mesmo com
tantos benefícios, é preciso abrir o olho
na hora de escolher o produto para não
prejudicar a dieta.
– Temos uma variedade grande de
tipos de barrinhas industrializadas,
que têm ingredientes variados como
cereais, proteínas, frutas e até sementes,
mas a maioria não é saudável devido a
ingredientes de qualidade nutricional
muito baixa ou desproporcional as
nossas necessidades. Exemplo da grande
quantidade de açúcar, gorduras trans,
conservantes e corantes na composição
delas, que em excesso podem trazer vários
problemas à saúde – alerta a nutricionista
clínica Joice Soares Pereira, acrescentando
que muitas das versões comercializadas
têm baixíssimo teor de fibras.
Uma saída para fugir das armadilhas das
prateleiras dos supermercados é apostar
INGREDIENTES
1/2 xícara de nozes
1/2 xícara de castanha de caju crua
1/2 xícara de amêndoas
1/4 xícara de gergelim
1/4 xícara de semente de abóbora
1/2 xícara de passas de uva
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
1/2 xícara de mel
PREPARO
Bata as nozes, amêndoas e castanhas
no liquidificador. Acrescente o gergelim e
as sementes de abóbora e bata novamente.
Leve a mistura para uma frigideira sem
água e nem óleo e a aqueça em fogo
baixo. Depois, misture as passas.
Coloque o mix de sementes em um
recipiente e acrescente o mel para dar liga.
Coloque o coco a gosto.
Espalhe a massa em uma forma
previamente untada com óleo de coco
e leve à geladeira por uma hora.
Corte no tamanho desejado. Depois
de pronta, conserve na geladeira.
BÔNUS
Para fazer a granola, reduza a quantidade
de mel, diminuindo a liga entre a massa.
Dica: veganos podem substituir o
mel por uma mistura feita com passas
de uva deixadas de molho em água
quente e processadas.
ZIKA NA GESTAÇÃO
nas versões caseiras.Desta forma,é possível
selecionar os ingredientes preferidos e
escapar dos aditivos químicos.
– Ter ingredientes naturais faz com que
ela seja mais saudável,dê saciedade,tenha
um sabor muito mais agradável,além de
poder fazer porções de acordo com sua
necessidade e fome – salienta Joice.
Em menos de 20 minutos,
um coringa contra a fome
De passagem por Porto Alegre,a
argentina Luana Hervier,coach em
nutrição,ensinou uma receita que pode
ser feita em menos de 20 minutos e rende
porções que duram até uma semana.
Ela leva sementes oleaginosas,ricas em
gorduras boas,fibras e proteínas vegetais e
pode ser usada como uma opção de lanche
ou antes e depois da atividade física.
– Todas essas sementes dão muita energia.
Você vai ver que precisará comer muito
menos do que está acostumado porque é
muito mais nutritivo do que as barras de
cereais comerciais – garante Luana.
E mais: além de uma barrinha
deliciosa, mudando a quantidade de
alguns ingredientes, a receita vira uma
granola nutritiva.
A Radimagem promove na próxima
quarta-feira, 29 de junho, às 16h, mais uma
Em parceria com a Associação Brasileira edição do projeto Mulher & Saúde. Desta
de Alzheimer, o Hospital Moinhos de Vento
vez, a conversa será sobre o zika vírus e
promove, em 4 de julho, às 15h30min, mais gestação, esclarecendo causas, cuidados e
uma edição do encontro entre profissionais possibilidades de tratamento para prevenir
e familiares com os cuidadores de pacientes e evitar a microcefalia, malformação em
de Alzheimer.A atividade é gratuita e
bebês que já ultrapassa os 1,6 mil casos
contará com a presença da assistente social confirmados no Brasil.A conversa tem
Leda Adachi. O evento ocorre na sala 2 da
entrada franca e será ministrada pela
Educação Corporativa (acesso pela Rua
ginecologista e obstetra Ana Lúcia Letti
Müller. O ingresso é um quilo de alimento
Tiradentes, 333, térreo). O próximo evento
não perecível.Avenida Cristóvão Colombo,
será em 18 de julho e faz parte de uma
série de encontros com a presença de
1.691, em Porto Alegre. Informações pelo
especialistas que falam sobre diversos temas telefone (51) 2125-0505.
relacionados aos cuidados e tratamentos
TUBERCULOSE
adequados. Informações
pelo telefone (51) 3331-4003 ou pelo
O Conselho Regional de Medicina do
e-mail [email protected].
Rio Grande do Sul (Cremers) promove,
SIMPÓSIO
em 8 de julho, o I Fórum sobre Tuberculose.
As inscrições estão abertas para o encontro,
O grupo de oncologia do Centro Integrado que abre espaço a uma série de debates
sobre a disseminação da doença, suas
de Terapia Onco-Hematológica (Cito)
consequências e propostas de solução.
realiza,em 12 de agosto,o 4º Simpósio de
Representantes das câmaras técnicas
Cancerologia – Módulo Gastrointestinal.
O evento será na Faculdade Meridional Imed, do Cremers, das secretarias da saúde de
em Passo Fundo,e contará com o apoio e a
Porto Alegre e do Rio Grande do Sul, de
presença do Grupo Brasileiro de Tumores
hospitais e do Ministério da Saúde, entre
outros, discutirão a situação epidemiológica
Gastrointestinais (GTG),que tem como
da tuberculose no Estado, desafios de
proposta difundir conhecimento científico
diagnóstico e tratamento, e sugestões para
nesta área específica da oncologia.Inscrições
controle e erradicação da doença. O I Fórum
no site cito.med.br/simposio.O valor
arrecadado das inscrições será doado à Liga
sobre Tuberculose ocorre das 9h às 17h,
de Combate ao Câncer e ao Centro Assistencial e tem vagas limitadas. Informações pelo
a Criança com Câncer de Passo Fundo.
telefone (51) 3219-7544, ramal 244.
BENEFÍCIOS DOS INGREDIENTES
TRATAMENTO CAPIL AR
Nozes – Têm propriedades antioxidantes
e são ricas em gorduras boas, como
ômega-3.
• Queda dos cabelos • Caspa
• Oleosidade do cabelo
• Desidratação dos fios
• Tratamento pós-implante
Castanha de caju (crua) – Assim
como as demais oleaginosas, oferece boa
quantidade de proteínas e é rica em cobre,
manganês, magnésio e fósforo, que ajudam
a manter a saúde dos ossos.
Amêndoas – Ricas em magnésio e
potássio, que ajudam a regular a pressão
do sangue. Também têm vitamina E, que
colabora com a redução do colesterol ruim.
Site: www.clinicap.com.br
Facebook: ClinicapTratamentoCapilar
Coco ralado (sem açúcar) – Rico
em fibras que garantem a saciedade por
mais tempo, é uma ótima fonte de energia.
Também tem ação antibacteriana, antiviral
e anti-inflamatória.
Mel – Adoçante natural, sem
nenhum aditivo químico, ajuda a
regular a função intestinal.
INICAP
26
anos
P. Alegre (51) 3332.7521• N. Hamburgo (51) 3581.3747
Odontologia Domiciliar
Gergelim – Rico em fibras, que
colaboram para o trânsito intestinal,
e em cálcio.
Semente de abóbora – Fonte de
uma substância chamada triptofano,
que proporciona a sensação de bem-estar
e ajuda no combate à insônia. Também
tem antioxidantes que ajudam a prevenir
o envelhecimento precoce.
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