ABÓBORA À BOLONHESA Ingredientes

.com.br
ABÓBORA À BOLONHESA
RECEITA DO VÍDEO
15ª SEMANA
Ingredientes:
• 1 abóbora cortada ao meio
• 1 cebola
• 3 xícaras carne moída magra
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 copo de molho de tomate caseiro
• 1 colher de café de páprica doce em pó
• 1 colher de café de gengibre picado
• Salsa picada, pimenta-do-reino e sal a gosto
Botando a mão na massa:
Esse menu é campeão de suspiros! Leve, saboroso e pode ser eleito como uma das
opções principais do seu cardápio. Vamos fazer juntos? Retire as sementes da abóbora com a ajuda de uma colher de sopa. Leve os pedaços de abóbora ao forno por
20 minutos. Enquanto isso descasque e corte a cebola em fatias finas, para misturar
a carne moída. Refogue no azeite, a cebola com o patinho moído. Quando a carne
estiver cozida, adicione o molho de tomate, os condimentos e a salsa. Acrescente
por último, o sal. Quando os pedaços de abóbora estiverem cozidos, tire-os do forno
e recheie com a carne. Leve ao forno a 180ºC novamente por 10-15 minutos. E está
pronto, hora de saborear!
Qual o rendimento da receita?
3 porções.
Bom apetite!
© 2014 Vida Funcional - Todos os direitos reservados. Imagem meramente ilustrativa.
Proibida a cópia ou reprodução de parte ou totalidade de qualquer conteúdo do programa.