Hachette Tourisme 2010

e
t
t
e
e
h
m
c
a ris
H u 10
© To 0
2
© Hachette Tourisme 2010
sommaire
avant-goût
Les essentiels..................... 6
Si vous aimez….................. 12
Programmes......................16
ambiances
La diversité
comme identité............. 20
Tudo jóia !.............................. 24
Futebol !................................. 26
Le champion du monde...
des inégalités................. 28
Le double visage
des favelas de Rio............... 34
L’enjeu Amazonie.................. xx
Tradition et engagement.38
Les dessous du carnaval...... 42
Un pays de cultes............44
À chacun son orixá............... 47
Les médias au pouvoir !..48
Qui mange quoi ?.............. 51
La cachaça à toute heure.... 54
Un jardin d’Éden................... 56
itinéraires
Rio de Janeiro
1 | Centro........................... 62
Mosteiro
et igreja de São Bento�����63
Igreja N. S. da Candelária.....63
Centro cultural
Banco do Brasil������������������63
Casa França-Brasil.............63
Rua do Ouvidor..................66
Praça XV de Novembro...66
Igreja São José.....................67
Antiga
Catedral metropolitana���67
Igreja Ordem Terceira
do Monte do Carmo���������67
Belles îles en mer..................68
2 | Castelo et Cinelândia.70
Castelo.................................. 70
Cinelândia............................72
Autour du largo
da Carioca���������������������������� 73
3 | Santa Teresa et Lapa...74
© Bruno Perousse
Catedral metropolitana
São Sebastião
(Nova Catedral)������������������ 74
Le bonde................................75
Santa Teresa......................... 75
Lapa........................................76
4 | La zone nord-ouest.....77
Palácio Itamaraty...............78
R Le Pelourinho à Salvador.
Avenida
Presidente Vargas�������������78
Sambódromo......................78
Parque Quinta
da Boa Vista�������������������������������79
Estadio Maracanã..............79
5 | De Glória à Urca..........80
Glória....................................80
Catete.................................... 81
Botafogo...............................82
Pão de Açúcar......................83
Urca........................................83
6 | Les plages du sud.......84
Leme et Copacabana....... 84
Ipanema et Leblon............85
São Conrado
et Barra da Tijuca��������������85
Sitio Roberto Burle Marx.87
7 | La zone ouest..............88
Lagoa Rodrigo de Freitas.89
Jardim Botânico................. 89
Parque Lage........................ 89
Corcovado
et Cristo Redentor����������� 89
Forêt de Tijuca....................90
Les environs
de Rio
8 | La voie impériale
du café.......................... 92
Teresópolis...........................93
Petrópolis..............................93
Valença
et le cycle du café................. 96
Paraty.....................................97
9 | La Costa do Sol............98
Niterói................................... 98
Cabo Frio............................. 101
Búzios..................................102
10 | La Costa Verde......... 104
Itacuruçá............................ 104
Mangaratiba......................105
Ilha Grande........................105
Angra dos Reis..................105
Paraty.................................. 106
Ubatuba............................. 109
São Sebastião................... 109
Ilha Bela............................. 109
Guarujá.............................. 109
Santos.................................. 110
São Paulo
São Paulo, terre promise
des Nordestins.....................112
Mythes et réalités
de « Sampa »..................... 114
11 | Le centre historique.. 116
Mosteiro de São Bento.... 117
Autour de la praça
Antônio Prado....................118
Près de la praça Padre
Manuel da Nóbrega.........119
Praça da Sé......................... 122
Vers la praça
do Patriarca........................ 122
Le quartier japonais
de Liberdade...................... 122
12 | Le « nouveau » centre.123
Le quartier de la Luz........ 123
Viaduto do Chá................. 124
Teatro municipal.............. 125
Av. São João
et Ipiranga.......................... 125
Autour de la praça
da República...................... 125
Edifício Itália
et immeuble Copan........ 125
13 | De l’avenida Paulista
à la Faria Lima...........126
Avenida Paulista...............128
Museu de Arte
de São Paulo (MASP).......128
La Rua Augusta.................130
Museu da Imagem
e do Som (MIS)..................130
Museu brasileiro
da Escultura (MuBE).......130
Museu
da Casa brasileira.............130
14 | Le parque Ibirapuera.131
Museu de Arte
contemporâneo (MAC)... 131
Museu de
Arte moderna (MAM)..... 132
Le planétarium................. 132
15 | La zone ouest............ 133
Le quartier
de Vila Madalena..............133
MAC de
la Cité universitaire......... 134
Instituto Butantã............. 134
Le quartier
de Morumbi....................... 134
Le Minas Gerais
16 | Belo Horizonte
et ses environs..........136
Pampulha............................137
Le centre...............................137
Sabará.................................. 138
Le baroque mineiro............ 140
17 | Ouro Preto.................142
La praça Tiradentes
et le centre de la ville...... 143
Ouro Preto et les républiques
d’étudiants........................ 146
Le quartier du Pilar.......... 147
Le quartier Antônio Dias.147
Mina de Ouro
da Passagem............................148
18 | Le circuit
des cités coloniales. 149
Mariana...............................149
Congonhas......................... 152
São João del Rei.................153
Tiradentes..........................156
Bahia
19 | Salvador, le centre... 160
Autour
du Mercado modelo........161
Autour de la praça
Tomé de Souza...................161
De la praça da Sé
au largo do Pelourinho..162
Le quartier
de Santo Antônio.............168
Capoeira,
la lutte des esclaves......... 169
20 | Les autres quartiers
de Salvador...............170
Le quartier de Vitória....... 171
Le quartier de Barra......... 171
Rio Vermelho..................... 172
Itapuã.................................. 172
Vers la péninsule
d’Itapagipe......................... 172
Ribeira...................................173
21 | Le Recôncavo
bahianais.........................174
Santo Amaro..................... 174
Cachoeira.............................175
22 | Les îles de Tinharé
et de Boipeba...........178
Morro de São Paulo......... 178
Boipeba...............................179
23 | La chapada
Diamantina.............. 180
Lençóis..................................181
Le Serrano............................181
Gruta do Lapão.................182
Cachoeira do Sossêgo....182
Le circuit des grottes...... 183
De Recife au fleuve
São Francisco
24 | Recife........................ 186
Recife Antigo..................... 187
Santo Antônio et São José.190
Les musées.........................193
25 | Olinda........................195
Igreja N. S. do Carmo...... 196
Convento
de São Francisco.............. 196
Igreja N. S. da Graça
e seminário de Olinda... 196
Catedral da Sé (igreja de
São Salvador do Mundo).196
Museu de Arte sacra
de Pernambuco............... 196
Mercado da Ribeira........ 196
Museu Mamulengo........197
Igreja de São Bento.........197
Pour ou contre
Fernando de Noronha ?... 198
26 | De Pernambuco
à Alagoas.................200
Autour de Gaibú............. 200
Rota ecológica...................201
De Maceió à Penedo...... 203
De São Luís
à Fortaleza
27 | São Luís do Maranhão.208
Le centre
de São Luís do Maranhão.209
Dans les environs
de São Luís : Raposa..........211
28 | Alcântara.................. 212
Praça da Matriz................. 213
Rua Grande........................ 213
Rua Direita......................... 213
29 | La route des émotions.214
Le parc
des Lençóis maranhenses.215
Delta do Parnaíba............216
Jericoacoara....................... 217
30 | Autour de Fortaleza :
du sertão
à Canoa Quebrada..218
Fortaleza.............................219
Serra de Baturité............. 220
Quixadá..............................220
Canoa Quebrada.............. 221
Les chutes d’Iguaçu.............222
Bonnes
adresses
Rio de Janeiro................. 226
Le carnaval de Rio.............. 236
Les environs de Rio........ 239
São Paulo.........................247
Le Minas Gerais.............. 256
Bahia...............................260
Cordes, blocos, camarotes.. 266
De Recife au São Francisco.273
Recife et Olinda en fête......281
De São Luís à Fortaleza.282
Repères
Les dates qui ont fait
le Brésil contemporain.. 292
Cinq grandes figures
du Brésil contemporain.....300
Glossaire......................... 302
Le cinéma brésilien
de A à Z........................... 305
Bibliographie
et discographie..............308
Pratique
Organiser son voyage....314
Sur place......................... 320
Quelques mots.................... 330
Index.................................332