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Le Var ture du Sud la vraie na Weintourismus im Var Pressedossier 2015 Weintourismus i m Va r Pressdossier Inhaltsverzeichnis 2 0 1 5 Ideen für schöne Urlaubstage page 4 • Die Weinroute « Route des Vins de Provence » • Kochkurse • La Boutique séjour de Var Tourisme • A la Découverte des terroirs du Var Feste und Veranstaltungen page 6 Wein aus Frauenhand page 8 Die Crus classés der Provence page 8 Die Provence : die ersten Weinberge in Frankreich page 9 • Der rosé • Die kontrollierten Herkunftbezeichnungen Ein paar Zahlen page 11 Verzeichnis der Winzerverbände im Var page 12 Anreise ins Var page 13 Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 2 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 WEInToURIsmUs Im VAR Das schöne am Var ist seine Vielfalt, es ist eine Region der Kontraste. Hier liegen meer und Inseln, Berge und seen, Wälder und die mediterrane Heidelandschaft (garrigue) dicht beieinander. Die Region lockt ganzjährig mit Düften und Aromen, und die von Haus aus gastfreundlichen Winzer und Kellermeister öffnen interessierten Besuchern mit Freuden ihre Pforten. Die wahrlich beste Art, die Provence-Weine aus dem Var kennen zu lernen, ist nämlich das Gespräch mit den Winzern zu suchen ! nur zu gerne lassen sie andere Anteil haben an ihrer « Lebensart », erzählen ihnen von ihrer Leidenschaft für einen guten Tropfen und schenken großzügig Kostproben ihrer Weine ein. In sachen Weintourismus hat das Var einiges zu bieten : geführte Wanderungen, Weinproben in Weinkellern und spirituosenlagern, romantische Gästezimmer und Herbergen, Kochkurse, Konzerte, Theater oder Ausstellungen… Das touristische und künstlerische Angebot für Weinliebhaber ist groß, bunt und schmackhaft. Und vor allen Dingen kommt man in Berührung mit der großen Welt des Weins, in Tuchfühlung mit dem Rebstock und der Erde, dem Terroir und mit seinen menschen, den Winzern. Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 3 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 IDEEn FüR sCHönE URLAUBsTAGE Die Weinroute « route Des Vins De ProVence » sie beginnt bei nizza und endet in der Camargue. Entlang der Route des Vins de Provence durch die drei Departements Alpes maritimes, Var und Bouches du Rhône haben sich 400 Winzer und Genossenschaftskeltereien unter einem gemeinsamen Credo zusammengeschlossen : 1. sie bieten kommentierte Weinproben an, soviel ist sicher. Die sind nicht immer kostenlos, aber die Weine auf jeden Fall wohl temperiert. 2. sie führen mit oder ohne Voranmeldung durch ihre Weinkeller und/oder auf ihre Weinberge. 3. Am Ende der Führung besteht kein Kaufzwang. 4. Die Besichtigung findet in einem angenehmen und sauberen Rahmen statt und ausgebildetes Personal sorgt für einen herzlichen Empfang. Allein im Var haben sich der Route des Vins de Provence 310 Weingüter und Kellereien angeschlossen, 99 davon mit übernachtungsmöglichkeiten. Die Weinstraße ist als solche entlang der Landstraße ausgeschildert und seit 2011 hat sie auch einen Internetauftritt mit einer Fülle an Detailinfos, die ständig aktualisiert werden. online kann man sich auch seine ganz individuelle Route zusammenstellen für ein paar schöne Tage in Weinbergen und auf Weingütern seiner Wahl. Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/gastronomie-et-terroir/les-vins-de-provence KochKurse Das Var liegt nicht nur geografisch sondern auch kulinarisch zwischen Provence und Côte d'Azur. sonnenverwöhnte und fruchtbare Böden liefern Produkte mit den typischen Düften und Aromen des südens : olivenöl, Honig, Feigen, Trüffel, Fisch und Esskastanien, Wildkräuter wie die schon klassischen Herbes de Provence, obst und Gemüse... Aus all diesen regionalen Zutaten aus der Region kredenzen die Einheimischen die berühmten spezialitäten und manche Winzer lassen sich beim Zubereiten dieser aromatischen Gerichte auch über die schulter schauen. Das Weingut Clos des Roses in Fréjus +33 (0) 4 94 52 80 51 Das Clos des Roses ist eine grüne oase inmitten von Weinbergen. Jedes Jahr überraschen sie mit neuen Kochkursideen, weil sie stets bei anderen Kochkünstlern anklopfen, ob sie Lust haben, ihre Künste und Kreationen mit anderen zu teilen. Die große, modern und perfekt ausgestattete Küche in einer herrlichen Villa im Provence-stil bildet der Rahmen für diese Workshops in kleiner Runde. Entweder man arbeitet nach dem Festtagskalender mit den saisonprodukten der traditionellen Küche oder man versucht sich an « trendigen » neuschöpfungen. Mehr Infos unter: http://www.closdesroses.com Das Château de Berne in Lorgues +33 (0) 4 94 60 43 60 Auf diesem 600 Hektar großen Gut mit 80 Hektar Weinbergen finden die Kochkurse im reizenden provenzalischen Landhaus statt. Der Chef persönlich weiht die Interessierten in die Produkte der saison, in die Welt der Gewürze und Kräuter und die Geheimnisse des olivenöls ein. Hier wird typisch provenzalisch gekocht und zu den selbst kredenzten menüs gibt es Kostproben von Crus des eigenen Weinguts. Mehr Infos unter: http://www.chateaudeberne.com Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 4 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 Das Weingut Domaine du Clos d'Alari in Saint Antonin du Var +33 (0) 4 94 72 90 49 Die Domaine du Clos d’Alari mit 20 Hektar Land, davon 7 Hektar Rebfläche, 300 olivenbäumen und einem Trüffelhain ist ein Familienbetrieb in der Hand von mutter und Tochter. Die Besitzerin nathalie Vancoillie ist eine Feinschmeckerin, die Kochkurse mit Produkten aus der Region anbietet. Aber sie ist neugierig und begeistert sich ebenso für Aromen und Gerichte aus aller Welt. Mehr Infos unter: http://www.leclosdalari.com/ Im Fokus Die Boutique für schöne urlauBstage auf VisitVar.fr Auf der Webseite der Tourismuszentrale des Var visitvar.fr stellt eine Reihe von lokalen Anbietern unter dem menüpunkt “Boutique” ihre besten Angebote für schöne Urlaubspakete vor. Hier finden sich Unterkünfte und qualitativ hochwertige Freizeitund Urlaubsangebote für jede Jahreszeit in 6 Das Château Roubine in Lorgues Rubriken: romantisch, Wohlfühl-Urlaub, am meer, in +33 (0) 4 94 85 94 94 der natur, das Leben genießen und Veranstaltungen. schon im 14. Jahrhundert wurde dieses Landgut, Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/sej umgeben von endlosen Pinien- und Eichenwäldern vom Templerorden gegründet. Heute erlebt es unter der meisterhaften Regie von Valérie Rousselle eine Renaissance. In ihrer geräumigen und professionell Die region unD ihre ProDuKte ausgestatteten Küche kocht sie im Rhythmus der hautnah erleBen Jahreszeiten. Begegnungen mit Landwirten Mehr Infos unter: http://www.chateauroubine.com Bauern die sich der Initiative “A la Découverte des Terroirs du Var" Das Weingut Saint André de Figuière in La Londe angeschlos-sen haben, sind auf les Maures +33 (0) 4 94 00 44 70 menschen eingestellt, die die Region und ihre Jedes Jahr im sommer organisiert das Weingut, das schon seit 40 Jahren seine 55 Hektar biologisch Produkte hautnah erleben und viel darüber erfahren betreibt, in seinem Weinkeller ganz besondere möchten. Ein bis zwei stunden führen sie ihre Verköstigungen. Ein Küchenchef kreiiert an Besucher durch den Betrieb und schwärmen dabei Vormittagen thematisch zusammengestellte menüs nicht nur von der Umgebung und ihrem Beruf. sie wissen auch interessante Geschichten zu erzählen. aus speisen und reicht dazu passende Weine. Mehr Infos unter: http://www.figuiere-provence.com Für gehaltvolle Infos und einen herzlichen offenen Empfang wird also gebürgt! Das Château de l'Aumerade in Pierrefeu du Var manche verfügen auch über übernachtungsmöglichkeiten die mit den “Gîtes de France" und "Bienvenue à la Ferme" +33 (0) 4 94 28 20 31 nicht nur vergleichbar, sondern von diesen netzwerken In einer der schönsten Ebenen des Weingebiets im auch anerkannt sind. Var liegen die Weinberge eines Cru Classé AoC seien sie also herzlich willkommen bei Landwirten Côtes de Provence und die Keller des Château de im Var, bei denen sie ganz bestimmt eine menge l'Aumerade mit 400-jähriger Geschichte. Der über die regionalen Erzeugnisse erfahren werden. Küchenchef Gui Gedda vermittelt in seinen Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/terroirs Kochkursen die Kniffe für eine authentisch provenzalische Küche. Mehr Infos unter: http://www.aumerade.com Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 5 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 FEsTE UnD VERAnsTALTUnGEn Das Weinfest fête Des Vins in la lonDe Ende April richtet der Winzerverband von La Londe im Zentrum des Dorfes eine große Weinprobe mit den Erzeugnissen von rund zwanzig Winzern und der Genossenschaftskellerei Cave coopérative des Vignerons Londais aus. Auch stände mit spezialitäten aus der Region gibt es. schlemmerWanDerungen (BalaDes gourmanDes) in Der gegenD um Pierrefeu Auf Initiative der Weingüter und Weinkeller des Winzerverbands von Cuers, Pierrefeu Puget-Ville kann man jedes Jahr im mai ein ganzes Wochenende lang regionale Produkte aus erster Hand kennenlernen. Knapp 30 Winzer und ein paar Küchenchefs aus der Gegend führen auf ihrer 6 km langen schlemmerwanderung durch Weinberge und offenes Gelände. An jedem der fünf Haltepunkte wird ein Gang eines raffinierten und typisch mediterranen menüs serviert. Auch Unterhaltung wird auf dem Weg geboten : musik, Fahrten mit der Kutsche und andere regionale Erzeugnisse…. Der Winzer-cuP in la lonDe les maures Jedes Jahr im Juni treten beim Winzer-Cup auf der Höhe von La Londe les Maures, Hyères und Porquerolles rund 450 Segel- und Weinliebhaber gegeneinander an : Während es zu Wasser darum geht, den Schnelligkeitsrekord bei der Umsegelung der Insel Porquerolles zu schlagen, obliegt den Winzern zu Land, das Festessen auszurichten, das die beiden Rennen an Samstag und Sonntag zu beschließen pflegt. Die VignaDe-nacht in hyères Diese Weinprobe findet in der stadtmitte von Hyères in den Abendstunden statt. nahezu 60 Winzer beteiligen sich mit ständen an dem Weindorf auf Zeit und präsentieren ihre Weine mit Herkunftsbezeichung in einer lockeren und musikalisch sanft untermalten Atmosphäre. Das Casino des Vins sorgt für Programm, während Kostproben von anderen regionalen spezialitäten den Anlass abrunden. Im Fokus Die Veranstaltungsreihe Der unaBhängigen Winzer Des Var art & Vin Von Juni bis september treffen Kunst und Wein anlässlich der Veranstaltungs-reihe « Art et Vin » aufeinander. Bei diesen Veranstaltungen, die der Verband der Unabhängigen Winzer « Fédération des Vignerons Indépendants du Var » ins Leben gerufen hat, werden zur großen Freude von Kunstfreunden und Weinliebhabern Weinberge und Keller zu originellen Kunstgalerien. Die organisatoren der Ausstellungen Art & Vin haben sich Qualität auf die Fahne geschrieben und bieten : Qualität der ausgestellten Kunstwerke, eine gute Veranstaltung mit gutem service und halten dabei das Handwerk und Fachwissens der Winzer in Ehren, die Weininteressierte immer noch am Besten durch die Welt der Weine zu führen verstehen. Die Winzer sind es auch, die die Künstler - oft junge Absolventen von Kunstakademien - auswählen. Phantasievoll und streng wie beim Ausbau ihrer Weine prüfen sie die Arbeiten auf ihre originaliät und die Frage hin, ob sie in den kreativen Prozess auch den jeweiligen Ausstellungsort miteinbezogen haben. Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/var-enfete/art-et-vin Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 6 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 Wenn sich in Draguignan Den Wein Dreht einmal alles um Ende oktober lädt das Umland von Draguignan zum Fest, wichtig für Tourismus und Gastronomie. Ganz besonders dem Wein wird gehuldigt. Bedeutende Weingüter und Winzer gesellen sich zu den diversen ölmühlen, Käsereien, Imkern und Kunsthandwerkern und zeigen was sie können. 2 Tage lang wird interessantes Programm geboten : Einführungen in die Weinverkostung – eine Art Weinschule – durch die Vinothek « La maison des Vins Côtes de Provence », eine sonderausstellung im musée des Arts et traditions Populaires in Draguignan, Unterhaltung für die Kinder mit der Gruppe « Les médiévales des Arcs sur Argens » … Die fête Du millésime in BanDol Das Jahrgangsfest Fête du millésime des Vins de Bandol im monat Dezember ist kein gewöhnliches Fest. Dieses wahrlich ganz untypische Treffen haben 1982 passionierte Winzer ersonnen, um mitten im Winter ihre noch jungen Weine zu feiern, denen sie eine große Zukunft prophezeien. Jeden ersten sonntag im Dezember kommen dann im Hafen von Bandol mehrere Tausend Liebhaber der Bandol-Weine zusammen, um sich gemeinsam und in froher Runde mit den Besonderheiten dieses Weins zu beschäftigen. Bei einem Rundgang vorbei an den diversen ständen können sich Verbraucher, Amateure und Profis der Wein- und Gastronomiebranche ein Bild von den neuen Jahrgängen machen. Die Var-WanDerWoche «semaine Varoise De la ranDonnée PéDestre» Jedes Jahr Ende september, Anfang oktober singt die Wanderwoche « semaine Varoise de la Randonnée Pédestre » ein Hohelied aufs Wandern. Zu den gut einhundert organisierten Wanderungen laden die regionalen Touristinfos und Wandervereine ein. Bei einigen Touren stehen auch kommentierte Führungen zu Weingütern und in Weinkeller, oft in Verbindung mit Weinproben, auf dem Programm. Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/svrp Das fest zu ehren Des heiligen Vinzenz in saint-maximin-la-sainte-Baume Jedes Jahr im Januar erweisen die provenzalischen Winzer von Weinen aller Herkunftsbezeichnungen ihrem schutzpatron die Ehre. Dafür finden sie sich im königlichen Kloster von saint-maximin-la-sainte-Baume ein und bieten ihm ihre Weine dar. Diese Fête de la saint Vincent ist der erste Akt im ereignisreichen Weinfestkalender und beginnt traditionell mit einer Prozession der Winzer, gefolgt von einer feierlichen messe in der Basilika von saint-maximin-la-sainteBaume. Außerdem werden am Festtag beim Concours des Rosés neue Roséjahrgänge prämiert, ganztätig viele Weine probiert, und Köche demonstrieren ihr Können. Einen schönen Abschluss findet das Fest, das am 25. Januar 2015 zum 15. mal stattfinden wird, mit einem Konzert. Mehr Infos unter: http://www.visitvar.fr/vef Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 7 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 WEIn AUs FRAUEnHAnD Elles sont plus de cinquante femmes vigneronnes dans le Var qui défendent les couleurs de la Provence en travaillant dur dans ce milieu si masculin. Certaines se sont regroupées en association oeuvrant à la défense du patrimoine et des traditions de la Provence, autour du vin, de la gastronomie et des arts de la table : Les Eleonores de Provence. A l'instar d'Eléonore de Provence qui fut la première ambassadrice de l'art de vivre en Provence lorsqu'elle épousa en 1236 Henry III d'Angleterre, ces vigneronnes travaillent au rayonnement de ces valeurs. DIE CRUs CLAssés DER PRoVEnCE Die Geschichte der Crus Classés der Côtes de Provence beginnt im Jahr 1895, als einigen Besitzern von Weingütern im Var bewusst wird, wie wichtig es ist, sich zu verbünden, um ihre Weine und Weingüter gebührend zu schützen und zu vermarkten. 1955 errangen dann in der Provence 23 Weingüter die Auszeichnung "Cru Classé", wie sonst die angesehendsten Weingüter in Bordeaux, übrigens im gleichen Jahr wie saint-Emilion. Heute dürfen sich 18 Domänen und Weingüter mit der Klassifizierung "Crus Classés" schmücken. sie sind weltweit die einzigen Rosés mit diesem Prädikat. 8 von ihnen haben sich in der wirtschaftlichen Interessenvereinigung "Club des Crus Classés des Côtes de Provence" vereinigt und die Weinstraße Route des Crus Classés ins Leben gerufen. Mehr Infos unter : http://www.visitvar.fr/provencecote-azur/gastronomie-et-terroir/les-crus-classes-encotes-de-provence Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 8 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 DIE PRoVEnCE : DIE ERsTEn WEInBERGE In FRAnKREICH Trinkt man einen Wein aus der Provence, kostet man auch Geschichte. Diese begann vor 2600 Jahren, als Phokäer die stadt marseille gründeten und bei dieser Gelegenheit ein ganz fantastisches Gewächs nach Frankreich brachten – den Weinstock. Die Weine jener Zeit hatten eine eher helle Farbe und waren insofern den Roséweinen ähnlich. Damals maischte man nur selten oder gar nicht den saft der Trauben zusammen mit der schale. Die Weinberge in der Provence sind demnach die ältesten in ganz Frankreich und Roséwein die älteste Ausbaumethode, von der man Kenntnis hat. Der rosé En Provence, le rosé est incontestablement une spécialité et un art de vivre. Le climat, les terroirs, les cépages de Provence sont propices à l'élaboration de vins de cette couleur. Avec une moyenne de 141 millions de bouteilles de Rosés AoC produites chaque année, la Provence est la 1ère région en France avec 35% de la production nationale et fourni environ 5.6% des Rosés du monde. La Provence est d'ailleurs la seule région viticole à consacrer + de 88% de sa production à cette couleur. mais la Provence n'est pas uniquement productrice de vin rosé. Les vins rouges et blancs y ont aussi leurs lettres de noblesse. Centre de Recherche et d'expérimentation sur le vin rosé Auf gemeinsamen Wunsch der provenzalischen Weinbauern wurde 1999 in Vidauban im Var dieses « Forschungs- und Versuchszentrum für Roséwein » für wissenschaft-liche studien und Experimente an Roséweinen gegründet. Die Ergebnisse werden den Winzern zur Verfügung gestellt, damit sie ihre Kenntnisse der Böden vertiefen und ihre methoden der Vinifizierung und Haltbarmachung verbessern können. Das Zentrum besteht aus den drei Abteilungen • Weinkeller mit Versuchscharakter • leistungsstarkes Analyselabor • Geschmacksanalysen Außerdem organisiert das Zentrum in Weinbergen der Provence Vorträge zu verschiedenen Themen wie Rebstockerziehung, Rebsorten von heute und morgen, Kontrolle über die alkoholische Gärung, Aromen der Roséweine etc. Mehr Infos unter : http://www.centredurose.fr Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 9 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 Die Kontrollierten herKunftBezeichnungen Im Var gibt es vier Weine mit kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AoC) : Bandol, Côtes de Provence, Coteaux Varois und Coteaux d'Aix en Provence auf dem Gebiet der Gemeinde Rians. côtes De ProVence Die kontrollierte Herkunftsbezeichung Côtes de Provence wird auf mehr als 20.000 ha in 3 Departements angebaut : im Var, in den Bouches du Rhône (marseille) und in einer Enklave der Alpes maritimes (nizza). nicht nur einen sondern mehrere Weine der Côtes de Provence gibt es ; jeder hat seine geologischen und klimatischen Eigenheiten. Außerdem unterscheidet man im Var drei Terroirbezeichnungen : Fréjus, La Londe und Pierrefeu. Maison des Vins Côtes de Provence Route Nationale 7 83460 Les Arcs-sur-Argens - France Telefon : 0033 (0) 4 94 99 50 20 Email : [email protected] coteaux Varois Das Anbaugebiet liegt in der « Kalkstein-Provence », strikt begrenzt auf 28 Gemeinden rund um Brignoles, der einstige Residenz der Grafen der Provence. Es zeichnet sich durch Berglandschaft aus, die eine Höhe von 600 meter und im massif de la sainte-Baume mehr als 1.000 meter erreichen kann. Maison des vins Coteaux Varois en Provence Abbaye de La Celle 83170 La Celle - France Telefon : 00 33 (0) 4 94 69 33 18 Fax : 0033 (0)4 94 59 04 47 Email : [email protected] BanDol mit einem Erlass vom 11. november 1941 erhielten manche Weine der Gemeinden Bandol, sanary, La Cadière d’Azur, Le Castellet im Departement Var die kontrollierte Herkunftsbezeichnung « Vin de Bandol » oder kurz « Bandol ». Darin wurde auch vermerkt, dass diese Bezeichnung voraussichtlich auch auf Weine der Gemeinden ollioules, Evenos, saint-Cyrsur-mer und Le Beausset ausgedehnt würde. nachdem sich Weine diese Bezeichnung verdienen, unterliegen sie ziemlich strengen Produktionsbedingungen. Maison des Vins de Bandol 238 chemin de la Ferrage 83330 Le Castellet - France Telefon : 0033 (0) 4 94 90 29 59 Fax : 0033 (0) 4 94 98 50 24 coteaux D'aix en ProVence Im westlichen Teil der Kalkstein-Provence liegt zwischen Durance und mittelmeer, zwischen Rhônetal im Westen und dem Aixer Hausberg sainte-Victoire im osten das Anbaugebiet der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Coteaux d'Aixen-Provence. Im Var keltert man diesen Wein lediglich im nordwesten, in der ortschaft Rians. syndicat des vins Coteaux d'Aix-en-Provence Maison des Agriculteurs 22 avenue Henri Pontier 13626 AIX-EN-PROVENCE cedex 1 - France Telefon : 00 33 (0) 4 42 23 57 14 Email : [email protected] Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 10 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 EIn PAAR ZAHLEn Gästeumfrage 2011/2012 : Touristen die als 1. oder 2. Aktivität einen Kellerrundgang oder Besuch eines Weinguts während ihres Aufenthalts im Var angaben. !"#$%&%'()*+,* !" #$%&%'()*+,*- BESICHTIGUNG BESI CHTIGUNG VO VON NW WEINBERGEN EINBERGEN UND -KELLERN -KELLERN !"#$%&'()"'*+,-).'(%)'/01/2)0.'%0')",-)"'#()"'34)%-)"'5%0%)'6)%02)"1)'70('6)%08)&&)"'2),%9:-%1-'37':/2)0''' !" #$%%&'()"'*+,-).'(%)'/01/2)0.'%0')",-)"'#()"'34)%-)"'5%0%)'6)%02)"1)'70('6)%08)&&)"'2),%9:-%1-'37':/2)0''' #$ ./0/0--1/234/!5406-1/234/!5406-783 83906906157 400 !""#$%&'()* #$%&'()*! ! ! 1,2 7,5 +&,,&#*)*!! +&,,&#*)*!! -. ) %* / 01 ($ * 2 ) * ! -.)%*/01($*2)* 3$4)*(1/,('5! 3$4)*(1/,('5! 6 /$)%! 6/$)%! &* &*!"/2)* !" / 2 ) * ! ! !00:!;8</5230:!;8</5230-300;=>6<4 ;=>6<4! ?@A A!6)%! 6)%!!8)&')* !8)&')*! 92,5 3$'2/.)*! 3$' 2/.)*! &*!+&,,&#*)*!7! &*!+&,,&#*)*!7! ! ! ! ?BA!6) 6)%!8)&')* %!8)&')*! EWA- ?CA!6) 6)%!8)&')* %!8)&')*! EBA!6) 6)%!8)&')* %!8)&')*! BWA- ! ! EFA!6) 6)%!8)&')* %!8)&')*! ! ?DA!6) 6)%!8)&')* %!8)&')*! 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I/"8-$#",9:701'J'K7&%'?@AL I/ "8-$#",9:701'J'K7&%& '?@AL' Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 11 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 VERZEICHnIs DER WInZERVERBänDE Im VAR chambre d'agriculture du Var 11 rue Pierre Clément Cs 40 203 83006 Draguignan Cedex Telefon: 0033 (0) 4 94 50 54 50 Fax: 0033 (0) 4 94 50 54 51 Email: [email protected] syndicat des Vins aoc coteaux d’aix-en-Provence maison des Agriculteurs 22, avenue H. Pontier - 13626 Aix-en-Provence Telefon: 0033 (0) 4 42 23 57 14 Fax: 0033 (0) 4 42 96 98 56 Email: [email protected] fédération des caves coopératives du Var 15, Avenue du maréchal Foch - 83170 Brignoles Telefon.: 0033 (0) 4 94 59 01 96 Fax: 0033 (0) 4 94 69 38 65 Email: [email protected] Webseite: www.lescavescoopduvar.fr syndicat des Vignerons du Var 70, Avenue du Pdt Wilson - 83550 Vidauban Telefon: 0033 (0) 4 94 73 54 12 Fax: 0033 (0) 4 94 73 52 91 Email: [email protected] Webseite: www.syndicatdesvigneronsduvar.com fédération des Vignerons indépendants du Var ZAC de nicopolis - 95 rue de la Bruyère 83170 Brignoles Telefon: 0033 (0) 4 98 05 13 83 Fax: 0033 (0) 4 98 05 13 84 Email: [email protected] Webseite: vigneron-independant-var.com association des Vignerons de la londe les maures Cave des vignerons londais - 83250 La Londe les maures Telefon: 06 51 00 86 93 Email: [email protected] association des Vins de Bandol maison des Vins de Bandol 238, Chemin de la Ferrage - 83330 Le Castelet Telefon: 0033 (0) 4 94 90 29 59 Fax: 0033 (0) 4 94 98 50 24 Email: [email protected] Webseite: www.vinsdebandol.com syndicat des Vins coteaux Varois en Provence Abbaye de La Celle - 83170 La Celle Telefon: 0033 (0) 4 94 69 33 18 Fax: 0033 (0) 4 94 59 04 47 Email: [email protected] syndicat des Vins côtes de Provence maison des Vins Rn7 - 83460 Les Arcs Telefon: 0033 (0) 4 94 99 50 00 Fax: 0033 (0) 4 94 99 50 02 Email: [email protected] association des Vignerons de fréjus Château du Rouët RD 47 - 83490 Le muy Telefon: 0033 (0) 4 94 99 21 10 Fax: 0033 (0) 4 94 99 20 42 association des Vignerons de cuers, Pierrefeu, Puget-Ville 3 avenue des Poilus - 83390 Pierrefeu Telefon: 0033 (0) 6 14 52 08 10 Email: [email protected] Webseite: www.terroir-pierrefeu.fr association interprofessionnelle des Vins de Pays du Var 70, avenue du Pdt Wilson - 83550 Vidauban Telefon: 0033 (0) 4 94 73 54 12 Fax: 0033 (0) 4 94 73 52 91 Email: [email protected] Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 12 Weintourismus i m Va r Pressdossier 2 0 1 5 conseil interprofessionnel des Vins de Provence maison des Vins - Rn7 - Cs n° 50002 83460 Les Arcs sur Argens Telefon: 0033 (0) 4 94 99 50 10 Fax: 0033 (0) 4 94 99 50 19 Email: [email protected] Webseite: www.vinsdeprovence.com centre de recherche et d’expérimentation sur le Vin rosé 70, avenue Wilson - 83550 Vidauban Telefon: 0033 (0) 4 94 99 74 20 Fax: 0033 (0) 4 94 99 73 99 Email: [email protected] Webseite: www.centredurose.fr institut français de la Vigne et du Vin 70, avenue Wilson - 83550 Vidauban Telefon: 0033 (0) 4 94 99 74 20 Fax: 0033 (0) 4 94 99 73 99 Email: [email protected] Webseite: www.vignevin.com syndicat des Vignerons du Var 70, avenue du Pdt Wilson - 83550 Vidauban Telefon: 0033 (0) 4 94 73 54 12 Fax: 0033 (0) 4 94 73 52 91 Email: [email protected] syndicat des Vins côtes de Provence (côtes de Provence sainte Victoire, côtes de Provence fréjus, côtes de Provence la londe) maison des Vins - Rn7 - 83460 Les Arcs Telefon: 0033 (0) 4 94 99 50 00 Fax: 0033 (0) 4 94 99 50 02 Email: [email protected] syndicat des Vins coteaux Varois en Provence Abbaye de la Celle - 83170 La Celle Telefon: 0033 (0) 4 94 69 33 18 Fax: 0033 (0) 4 94 59 04 47 Email: [email protected] Var Tourisme Pressekontakt: Ralph Schetter Ducasse & Schetter PR - tel +49(0)69 97 69 16 38 - [email protected] 13 Die Bilder in dieser Pressemappe dienen rein der Illustration. Jedes Bild unterliegt dem Urheberrecht. Veröffentlichung dieser Bilder jeglicher Art bedürfen der Zustimmung von Var Tourisme und/oder des jeweiligen Fotografen. anreise ins Var Per flugzeug flughafen toulon-hyères: (in frankreich) +33 (0) 825 01 83 87 [email protected] - www.toulon-hyeres.aeroport.fr flughafen nice côte d’azur: (in frankreich) +33 (0) 820 423 333 (0.12€euros / min) - www.nice.aeroport.fr flughafen marseille Provence: (in frankreich) +33 (0) 898 898 28 (0.12€euros / min) - www.marseille.aeroport.fr internationaler flughafen castellet: +33(0)4 94 98 39 99 www.aeroportducastellet.com flugplatz für Privatmaschinen. Keine fluggesellschaften. internationaler flughafen st-tropez - la mole: +33(0)4 94 54 76 40 www.st-tropez-airport.com flugplatz für Privatmaschinen. Kommerzielle flüge im sommer flugplatz cuers Pierrefeu: +33(0)4 94 48 36 83 (azccP) mit Der Bahn tgV méditerranée - 4h20: toulon > Paris www.voyages-sncf.com 3 tgV-Bahnhöfe: toulon, les arcs-sur-argens, saint-raphaël mit Dem auto Die a8 durchquert das Departement in ost-Westrichtung mit anschluss an das Pays de fayence, estérel, den golf von saint-tropez, Verdon, das zentrum des Var und sainte-Baume. Die a57 verbindet toulon mit den zentrum des Var. toulon – Verdonschlucht 1 stunde Die a570 verbindet toulon mit hyères in 20 minuten Die a50 von lyon oder marseille verbindet die Westküste des Var mit dem einzugsgebiet toulon. mit Dem Bus Varlib : (in frankreich) +33 (0) 810 006 177 n° azur (tarif ortsgespräch). 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