(1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung)
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(1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung)
Seite 1 von 2 Ersteller: CL Gültig ab: 13.11.2014 Spezifikation Dokument Artikel: Grill Gaucho Gewürzzubereitung glutenfrei, laktosefrei, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, ohne gehärtete Fette, ovolaktovegetabil, mit französischem Meersalz Beschreibung: Diese Gewürzzubereitung mit Kräuterteilchen und hohen Paprikaanteil eignet sich ideal zum Würzen und Marinieren verschiedenster Fleischgerichte (Schwein, Rind, Geflügel, Lamm). Zutaten: Paprikagranulat, Meersalz (31,0 %), Gewürze (Pfeffer, Paprika, Kümmel), Kräuter (Basilikum, Majoran, Petersilie), Gemüse (Knoblauch, Sellerie). Nährwerte: Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt Brennwert 1264 kJ/302 kcal Fett 6,9 g davon - gesättigte Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate 39 g - davon Zucker 1,0 g Ballaststoffe 21 g Eiweiß 10 g Salz 30,0 g Zubereitung: Fleisch vor dem Grillen oder Braten kräftig einreiben. Lagerung: Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Haltbarkeit: 18 Monate 1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung.doc 1 Informationen zur Gentechnik Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen i.S. der Richtlinie 2001/18/EG i.d.g.F. gewonnen werden. Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden, unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003. Daten zu allergenen Substanzen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) 1169/2011. Diese Informationen basieren auf Lieferanteninformation und unserem Produktionsprozess. Diese Information ist keine Allergen-frei Garantie. Sie ist nach bestem Wissen erstellt. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden! laut Rezeptur enthalten im Betrieb verwendet Grill Gaucho Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse Ja Nein x Ja x Krebstieren und Krebstiererzeugnisse x x Eier und Eierzeugnisse x x Fisch und Fischerzeugnisse x x Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse x Soja und Sojaerzeugnisse x x x x x x Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) Schalenfrüchte Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss Sellerie und Sellerieerzeugnisse x x Nein Anmerkung x x x Sellerie Senf und Senferzeugnisse x x Sesam und Sesamerzeugnisse x x Sulfite und Schwefeldioxid [> 10 ppm SO2] x x Weichtier und Weichtiererzeugnisse x x Lupine und Lupinenerzeugnisse x x Qualitätskontrolle und Entwicklung Dipl. Ing. (FH) Stefan Wegscheider, Mag. Caroline Leidinger 1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung.doc 2