Auftakt der „Landpartien“
Transcrição
Auftakt der „Landpartien“
Ausgabe 2, August 2005 Mitteilungsblatt für Mitglieder und Freunde des Fränkischen Brauereimuseums Bamberg e. V. Auftakt der „Landpartien“ Bierfans können ab 10. September mit dem Liebe Freunde des FBM! Nostalgiebus Brauereien besuchen Das Fränkische Brauerei-Mu- freunde sein, die sich für die seum betritt wieder einmal hiesige Brautradition und für Neuland, um Mitgliedern und die Reize dieser Region inter- Freunden Attraktives zu bie- essieren. Rund 90 Mitglieds- ten: Am 10. September 2005 brauereien gehören dem FBM Auch in dieser Ausgabe wer- startet ein Nostalgiebus vom an, zu einigen von ihnen füh- den Sie wieder den Eindruck Typ Setra S80 zu seiner er- ren solche Ausflüge. Erstes gewinnen können, dass es sten „Bierfränkischen Land- Ziel ist die Brauerei Grasser in sich lohnt, Mitglied im FBM zu partie“. An Bord werden Bier- Huppendorf. sein bzw. es zu werden. Der Forts. Seite 2 Rückblick auf Aktivitäten und der Ausblick auf neue Vorhaben zeigen: Im Fränkischen Brauereimuseum ist immer was los. Damit auch die Leser der FBM news zu Wort kommen, möchten wir ab sofort eine Art Forum einführen, auf dem einerseits Lob und auch Kritik geäußert werden können und andrerseits neue Vor- Das FBM hat sein neues touristisches Angebot vorgestellt, die „Bierfränkische Landpartie“. Von links: Landrat Dr. Günther schläge, Ideen und Anregungen auf einen möglichst Denzler, 1.FBM-Vorsitzender Johannes Schulters, 2. Vorstand fruchtbaren Boden fallen. Günter Bär, Busunternehmer Walter und Annemarie Spörlein, Dass Sie davon regen Ge- Andreas Christel vom Bamberger Tourismus- und Kongress-Ser- brauch machen, wünscht sich vice, 4. Vorstand Elmar Göller herzlichst, Ihr FBM 1 Wieder gut besucht: Das Nostalgiefest des FBM am Bamberger Gabelmann Fortsetzung von Seite 1 0171/8316776 bzw. unter 1975 und 145 PS stark, bietet „Wir wollen unseren Brauerei- www.brauereimuseum.org). Platz für 30 Personen. Das hi- en etwas Gutes tun und von BU: Bezirkstagspräsident und storische Vehikel verfügt über Bamberg aus aufs Land ge- Landrat Dr. Denzler zeigte Fußstützen sowie Schlafsessel hen, um hier die Brauerei-Kul- sich vom neuen Angebot be- und wurde generalsaniert. tur zu zeigen“, sagt FBM-Vor- geistert: „Ich finde die Idee sitzender Johannes Schulters. großartig. Die Region verfügt Auf dem jeweiligen Programm nicht nur über eine hervorra- stehen fachkundige Führun- gende Lebensqualität sondern gen und während der Fahrt auch über die höchste die reizvollen Besonderheiten Brauereidichte. In diesem der Landschaft. neuen Konzept kommen diese Einmal monatlich sollen diese Merkmale zur Geltung.“ Fahrten stattfinden, und zwar Dass der Landkreis die neue am jeweils zweiten Samstag. FBM-Idee unterstützt, so Der Start erfolgt stets um 17 Denzler, geschehe nicht ganz Uhr am Bamberger Kranen, uneigennützig, weil auf diese die Rückkehr ist für etwa 23 Weise der Umsatz der Land- Uhr vorgesehen. Weil man kreis-Brauereien angehoben mit Chauffeur unterwegs ist, werde und dadurch das örtli- kann man auch das eine oder che Steueraufkommen stei- andere Seidla mehr trinken. ge… Auch Gruppen, Vereine und Das Fahrzeug des sonstige Gäste können einen Burgebracher Busunter- solchen Ausflug buchen (Tel. nehmers Spörlein, Baujahr 2 Brau-, Röst- und Caramelmalzfabrik Brennerstraße 17-19 D-96052 Bamberg Telefon: 09 51 / 9 32 20-0 Telefax: 09 51 / 3 56 04 www.weyermann.de e-mail: [email protected] Nostalgiefest am Gabelmann gut besucht Glück hatte das Fränkische Brauereimuseum in diesem Jahr mit seinem traditionellen Nostalgiefest am Bamberger Gabelmann: Das Wetter spielte mit, die Stimmung war bis auf den „Auftritt“ der Polizei, die wegen angeblichen Musik„Lärms“ gerufen wurde, prima. Zu den Klängen der Band „Melodie“ verkostete man die verschiedenen frisch gezapften Biersorten, außerdem lockten Vorführungen wie das Ansetzen eines Sudes oder Die Siegerin im Bierhumpen- Krimi im FBM das traditionelle Humpen- Stemmen überraschte mit ihrer Stemmen (Foto) zahlreiche Leistung sogar die Männer- Der Bamberger Buch-Autor Gäste an. welt... Thomas Kastura liest am 4. November (19.30 Uhr) im FBM aus seinem neuen Krimi Sitzgruppen für Garten und Terrasse im Rahmen einer speziellen Einmalig an Stabilität und Lebensdauer Hergestellt aus massiver, gut abgelagerter fränkischer Eiche Sondermaße in allen gewünschten Längen lieferbar! staltung bildet den Auftakt ei- Außerdem führen wir unsere bewährten Artikel zu günstigen Preisen: Blumenkübel, Eiche, von 30 bis 60 cm Durchmesser Regentonnen, Eiche, 400l Fassungsvermögen Bier-, Wein-, Schnapsfässer, ab 5,0l Bierkrüge, Eiche, 0,5l bis 5,0l, alles mit individueller Beschriftung möglich Thielmann Party-KEG-Fässer, ab 5,0l Schäffer Plus KEG-Fässer, ab 20l Blefa KEG-Fässer Holzbierfass mit Edelstahlblase zur KEG-Befüllung, auch mit Schrödel-Anstich und bayer. Anstich, 5l, 10l, 15l, 20l, 30l, 50l Besuchen Sie uns und lassen Sie sich unverbindlich beraten Fass-Büttnerei Weis – Fasshandel Serkendorfer Straße 4 - 96231 Bad Staffelstein - OT Uetzing Tel.: 09573/64 10 - Fax: 09573/3 19 04 - www.buettnerei-weis.de Abendführung. Diese Veranner Reihe kultureller Angebote für die Zeit der Schließung des Museums von November bis Ende März 2006. Der Unkostenbeitrag beträgt für Mitglieder 8 Euro, für Nichtmitglieder 10 Euro. Die Teilnehmerzahl ist auf 45 begrenzt, es empfiehlt sich deshalb eine Voranmeldung. Berlin war eine Reise wert... Zu den Highlights eines jeden Jahres, das sich das Fränkische Brauerei-Museum für seine Mitglieder und Freunde ausdenkt, gehören die BierExkursionen. Zuletzt führte eine dreitägige Reise nach Berlin. Nach Ankunft in der Bundeshauptstadt besuchte man den Reichstag, ehe die Ein Teil der Gruppe vor dem Berliner Reichstag Teilnehmer im Vier-SterneHotel „Berlin“ Quartier bezogen. Tags darauf standen neben einer Stadtrundfahrt ein Bummel über den Ku´damm sowie ein Besuch des berühmten Kaufhauses KaDeWe auf dem Programm, der Auch den Frauen schmeckte Willkommener Abstecher nach Nachmittag stand zur freien das Bier... Potsdam... Peter Nein gegr. 1906 Bau- und Möbelschreinerei Schreinereibetrieb für Fenster und Türen an Alt- und Neubauten, sowie sämtliche Inneneinrichtungen. 4 96049 Bamberg-Bug Tel. 09 51 / 5 62 46 Bughof 1d Fax 09 51 / 5 62 57 Verfügung. Nach einem gemütlichen Sonntagsfrühstück ging´s zum „Meierei Brauhaus Im Neuen Garten“ unter der Ihr Partner für Getränke-Aufbauten Führung des FBM-Mitglieds Jürgen Solkowski. Nach der Heimreise waren sich alle einig: Es ist wieder eine tolle T. Brandl GmbH & Co. KG Siemensstraße 29, Bamberg Telefon 0951/91544-0 Fax 0951/91544-55 Exkursion gewesen! Foto unten: Auf dem Weg zum „Meierei Brauhaus Im Neuen Garten“ Foto unten rechts: Margit Nikol im Sudhaus GmbH & Co. KG Telefon (09 51) 9 65 99-0 . Telefax (09 51) 9 65 99-50 Geöffnet Mo.-Fr. 7.30-17.00 Uhr durchgehend. Sa. geschlossen 5 Tel. 0 97 36 / 10 91 Fax 0 97 36 / 17 71 Ihr qualifizierter Brauereipartner für Analysen Gutachten Beratung In eigener Sache Neues FBMPlakat und... Anlagenabnahmen Arbeitssicherheit Qualitäts- und Umweltmanagement Lebensmittelhygiene akkreditiert, zertifiziert, zugelassen nach Infektionsschutzgesetz, zugelassene Gegenprobensachverständige, öff. bestellt u. vereidigter Sachverständiger Industriegebiet 97723 Oberthulba Internet: www.labor-romeis.de Dieses neue FBM-Plakat ist zum Preis von 5 Euro ab sofort käuf- Bierrezept: 1 Messerspitze Salz Gratinierte geriebene Schale von einer Braunbiersuppe Zitrone Zubereitung Beide Biersorten in einem lich zu erwerben ...eine neue Deko-Tafel Topf aufkochen lassen. Die Speisestärke mit der Sahne glattrühren, in das kochende Bier einquirlen und 5 min. durchkochen lassen. Das Rübenkraut und evtl. Zucker nach Geschmack hinzufüZutaten (für 6 Personen) gen. Das Eiweiß zu Schnee 0,7 l Malztrunk schlagen, gleichzeitig Puder- 0,33 l dunkles Bockbier zucker, Salz und Zitronen- 50 g Speisestärke schale hinzufügen. Die Sup- 1/4 l Sahne pe in kleine Schalen füllen, 120 g Rübenkraut ein Eiweißhäubchen drauf- 2 Eiweiß setzen und kurz im Grill gra- 30 g Puderzucker tinieren. 6 Neu gestaltet wurde das inzwischen restlos vergriffene Emaille-Schild „Mitglied und Förderer…“ Es kann jetzt wieder für 15 Euro erworben werden Herbst-Exkursion führt nach München Im Gegensatz zur diesjähri- besucht oder ein Stadt- um 7 Uhr am P+R-Parkplatz gen Frühjahrs-Exkursion, ei- bummel durch die bayerische an der Breitenau, Reservie- ner dreitägigen Reise nach Landeshauptstadt unternom- rungen für die insgesamt 51 Berlin, wird den FBM-Mitglie- men werden. Da zur gleichen Plätze in der Reihenfolge der dern im Herbst eine Tages- Zeit auch das Oktoberfest verbindlichen Anmeldung. Der fahrt nach München angebo- stattfindet, ergibt sich hier reine Fahrpreis beträgt 15 ten. Wahlweise kann am 17. eine weitere Alternative. Aus- Euro pro Person. September entweder die und Einstiegsmöglichkeit so- Interbrau, die größte derarti- wohl an der Messe als auch Anmeldeschluss ist der ge Veranstaltung der Welt, im Stadtzentrum. Abfahrt ist 7. September Anita Then ist die neue treuer-Trio wieder komplett. Museumsbetreu- Anita Then nach ihren ersten erin des FBM. „Arbeitswochen“: „Es macht Sie löst damit Georg Weiß ab, Spaß, den Gästen die einmali- der aus Altersgründen ausge- ge fränkische Braukultur nä- schieden ist. Damit ist das Be- her zu bringen…“ SEPP HOFER GmbH Sonderdruck Industrievertretungen – Konzepte – Beratung – Service Ihr Partner in der Getränkeindustrie statt Jahreskrug Das Fränkische Brauereimuseum wird in diesem Jahr statt des üblichen Jahreskrugs einen Sonderdruck herausgeben, der eingerahmt und an die Wand gehängt werden Lerchenstraße 33 . 93437 Furth im Wald Telefon 0 99 73 / 93 03 . Fax 0 99 73 / 600 e-mail: [email protected] kann. Mitglieder erhalten ihn kostenlos, ansonsten ist er im FBM für 2,50 Euro erhältlich. 7 FBM-Vorstands(rats)mitglieds Uto Wichtige Termine... Düthorn vergriffen. Ab Frühschoppen: Ende Septem- An jedem ersten Sonntag im ber wird der Monat treffen sich Mitglieder völlig neu über- und Freunde des FBM in den arbeitete Band Räumen auf dem Michels- „Ausgewählte berg, um zwanglos zu plau- 100 Brauereien dern, Neuigkeiten auszutau- in Bamberg und schen und Kontakte zu knüp- seinem Land- fen. Die nächsten Termine: 4. kreis“ beim September, 2. Oktober, 6. No- FBM zum Preis vember, 4. Dezember 2005 von 19,95 Euro (jeweils von ca. 10.00 bis erhältlich sein – 12.30 Uhr). 100 Brauereien ein ideales Geschenk für alle Vor mehr als zehn Jahren er- Bierfreunde und solche, die es Erste „Landpartie“: schien der Bildband „Die letz- werden wollen... Das neue Angebot (siehe ten 100 Brauereien in Bam- Vorbestellungen beim FBM Bericht) des FBM beginnt berg und seinem Landkreis“. oder unter mit der ersten Fahrt am Seit Jahren ist das Buch des „www.100Brauereien.de“. 10. September nach Huppendorf. Herbst-Exkursion: Tagesfahrt am 17. September 2005 nach München (siehe Bericht an anderer Stelle). Krimi-Lesung: 4. November 2005 im FBM durch Autor Thomas Kastura. Stärk´-Antrinken: 6. Januar 2006 mit kostenlosem Imbiss, Bier und Punsch (ca. 10.30 bis 13 Uhr). 8 Der neue Bier-Radwanderweg: 14 Brauereien auf 14 km Luftlinie „Unsere Bierecke“ nennen die beteiligten Brauereien liebevoll die Region am neuen Radweg im östlichen Steigerwald. 14 Brauereien sind auf 14 km Luftlinie vertreten – das ist einfach einmalig. Sie liegen in den vier Gemeinden Burgebrach, Schönbrunn, Lisberg und Priesendorf. Als dieses Ereignis kürzlich unter hoher Publikumsbeteiligung auf Die Prominenz eröffnete den neuen Rad- und Wanderweg dem Schlossplatz Trabelsdorf gebührend gefeiert wurde, minister Dr. Werner Schnapp- Route zurechtlegen. Er führt fehlte natürlich auch die Pro- auf, Landrat und Bezirkstags- von Weisbrunn (Brauerei minenz nicht: Neben den Bür- präsident Dr. Denzler sowie Bräutigam) über Trossenfurt germeistern schnappten sich MdL Melanie Huml demon- (Brauerei Roppelt, 2,5 km), unter anderem auch Staats- strativ ein Fahrrad… Lembach (Brauerei Thein, Eine eigens kreierte neue 3 km), Priesendorf (Brauerei Freizeitkarte enthält Aktuelles, Schrüfer, 4 km), Weiher Historisches, Interessantes (Brauerei Kundmüller, und Nützliches entlang des 4,5 km), Trabelsdorf neuen Bierwegs mit seinen (Brauerei Beck, 4 km), vielfältigen Erholungs-, Frei- Schönbrunn (Brauereien Mit Begeisterung wühlt man in zeit- und Ausflugsmöglichkei- Bähr und Wernsdörfer, 6 km), den Bierdeckeln ten. Zudem wird auf gut aus- Zettmannsdorf (Brauerei geschilderten Wander- und Seelmann, 3,5 km), Mönchs- Radwegen auf die einzelnen ambach (Brauerei Zehendner, Bier-Oasen hingewiesen. Wer 9 km), Burgebrach (Brauerei alle besuchen will, muss ganz Schwan, 4 km), Grasmanns- schön trinkfest sein… dorf (Brauerei Kaiser, 2,5 km) Insgesamt 46 km lang ist der bis nach Ampferbach (Braue- Was ein rechter Bierfan werden neue Bierweg, jeder kann sich reien Herrmann und Zum will... freilich seine ganz persönliche Max, 3 km). 9 FBM-Mitglied werden lohnt sich Das Fränkische Brauereimuseum Bamberg e. V. ist ein Zusammenschluß von Mitgliedern und Förderern, die sich im Jahre 1979 aus Liebe zur Brautradition und reinem, frischem Bier zusammengefunden haben. Als gemeinnütziger Verein haben wir derzeit weltweit rund 400 Mitglieder aus allen Kreisen und Berufsschichten, darunter 100 Brauereien. Mitglied werden können alle na- türlichen und juristischen Personen des privaten und öffentlichen Rechts. Der Mitgliedsbeitrag beträgt 31,- bzw. 62,- Euro jährlich. Neu ist der FamilienBeitrag von 45,- Euro. Mitglieder und deren Familien erhalten freien Eintritt ins Museum, außerdem alljährlich gratis ein Jahresgeschenk mit jeweils verschiedenem Motiv. Zahlreiche Veranstaltung sorgen für ein aktives und attraktives Vereinsleben. Einzugsermächtigung Ich ermächtige hiermit das Fränkische Brauereimuseum Bamberg e.V., Michaelsberg 10 f, 96049 Bamberg, widerruflich die fälligen Jahresbeiträge von meinem Konto-Nr.: _________________________________________ BLZ: _________________________________________ bei der Bank _________________________________________ mittels Lastschrift einzuziehen. Die Abbuchung erfolgt durch die Sparkasse Bamberg, Konto-Nr. 578 205 999 (BLZ 770 500 00) _____________________________________________________________ Ort, Datum Unterschrift Vor- und Zuname (in Blockschrift): ____________________________ 10 Impressum Herausgeber: Fränkisches Brauerei-Museum e.V., Michelsberg 10 f, 96049 Bamberg, Telefon 0951/53016, Telefax 0951/52540 E-Mail: [email protected] Internet: www.brauereimuseum.org Redaktion: mediaJA! pr.werbung.verlag, Alexander Düthorn, Dr.-Hans-Ehard-Str. 24, 96049 Bamberg, Telefon 0951/57304 Telefax 0951/52766 E-Mail: [email protected] Internet: www.mediaJA.de Verantwortlich für den redaktionellen Inhalt: Uto Düthorn, Johannes Schulters Anzeigenpreise (sw): 1/8 Seite 39,20 Euro, 1/6 Seite 49,00 Euro, 1/4 Seite 58,80 Euro 1/3 Seite 78,40 Euro jeweils zzgl. MwSt. Die Herstellung von evtl. notwendigen Druckvorlagen wird zum Selbstkostenpreis berechnet. Satzspiegel: Höhe 257 mm, Breite 165 mm.