Für die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat das Wort QUALITÄT eine

Für die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat das Wort QUALITÄT eine große Bedeutung. Daher machen
wir ein strenges Qualitätsmanagement zur Priorität unseres Hauses. So müssen unsere Produkte
eine Vielzahl von Qualitätssicherungsmaßnahmen bestehen. Weil wir der Ansicht sind, dass vier Augen immer mehr sehen als zwei, verlassen wir uns nicht nur auf interne Laborkontrollen. Unabhängige Institute prüfen regelmäßig, ob Produkte und Verarbeitungsprozesse das Höchstmaß an Qualitätsstandards in der Brauindustrie befolgen. Jahr für Jahr wird die Hofbrauhaus Wolters GmbH mit
dem internationalen Qualitätsstandard ISO 9001 zertifiziert. Zusätzlich trägt der Hofbrauhaus Wolters
GmbH seit 2004 das Zertifikat des internationalen Lebensmittelstandards IFS, der jedes Jahr aufs
Neue geprüft wird.
Unsere Brauerei verpflichtet sich, diese Systeme zu leben, aufrecht zu erhalten und ständig zu verbessern sowie die erforderlichen Ressourcen bereitzustellen.
Das gestiegene Qualitätsbewusstsein sowie die Individualität unserer Kunden stellen höchste Anforderungen an unser Unternehmen. Da die von der Hofbrauhaus Wolters GmbH eingekauften
Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Verpackungsmaterialien Bestandteil unserer Endprodukte sind,
beeinflussen sie entscheidend die Qualität unserer Produkte. Nur zusammen mit zuverlässigen und
fähigen Partner, die die gleichen kundenorientierten Ziele verfolgen, können wir dieses hohe Maß an
Qualität erreichen.
Grundsätzlich erfolgen alle Lieferungen und Leistungen auf Basis der allgemeinen Einkaufsbedingungen. Darüber hinaus gibt dieses Handbuch Auskunft über weitere verbindliche Vorschriften und
ist Bestandteil der vertraglichen Vereinbarung zwischen der Hofbrauhaus Wolters GmbH und dem
Lieferanten.
Das Lieferantenhandbuch soll zudem schnell und problemlos Antworten auf auftretende Fragen und
allgemeinen Informationsbedarf geben, ohne über Umwege und Zeitverlust die zuständigen Personen
der Hofbrauhaus Wolters GmbH kontaktieren zu müssen.
Der Kerninhalt umschließt den Bereich einkaufstechnische Abläufe, Qualitätsgrundlagen sowie logistische Anforderung an Produkt und Lieferanten. Darunter fallen zum einen allgemeine Informationsbereitstellung, zum anderen wird der Lieferant darauf hingewiesen welche konkreten Maßnahmen
und Richtlinien er zu befolgen hat, um eine problemlose Zusammenarbeit und schnelle Bestellabwicklung mit der Hofbrauhaus Wolters GmbH zu gewährleisten.
Wir sind überzeugt, dass diese Vorschrift zu einer guten und auf Vertrauen basierenden Zusammenarbeit beiträgt.