für geniesser - sorgenfrei

FÜR GENIESSER
von Nadine Sorgenfrei
Ist die Flagge gehisst, werden Wünsche
erfüllt – zum Beispiel ein Glas Champagner.
Bitte Verbindung aufnehmen
Der ziemlich perfekte Tag am Meer beginnt für mich mit ostfriesischem Tee, Brötchen, Käse und hausgemachten Marmeladen. Rührei mit Krabben kommt noch dazu. Aber das Beste
sind eigentlich der blaue Himmel und das Wellenrauschen.
Bereits nach zehn Minuten bin ich tiefenentspannt, und das
noch bevor mir der Hausherr Philipp Brandt ein Glas Champagner serviert. Ich lasse mir Zeit für jeden Bissen, anstatt mein
Frühstück wie sonst im Eiltempo herunter zu schlingen. Sobald
ich einen Wunsch habe, brauche ich nur die kleine blau-gelbe
Flagge an meinem Korb zu hissen – das ist in der Schifffahrt das
internationale Zeichen für „Bitte nehmen Sie Verbindung mit
mir auf“. Die Traumkörbe vom Genueser Schiff sind übrigens
keine normalen Strandkörbe. Sie sind etwas breiter und man
kann in ihnen sogar richtig liegen. Tische, Stühle und Sonnenschirme gehören genauso dazu wie Decken, Handtücher
und Sektkühler.
Nach dem Frühstück und einem kurzen Nickerchen lockt
der Strand zu einem Spaziergang durch das hier gelegene Naturschutzgebiet. Die Ostsee zeigt sich von ihrer besten Seite:
Blitzweiße Schaumkrönchen reiten auf den tiefblauen Wellen,
am feinen, hellen Strand suchen die Urlauber aus NordrheinWestfalen nach Bernstein.
E
ssen in der Natur ist ja eigentlich etwas Wunderschönes.
Wenn die Natur nur nicht so grenzüberschreitend wäre:
Ameisenalarm, Steine unter der Picknickdecke und spätestens
beim dritten Biss von der Melone knirscht es zwischen den
Zähnen ... Und dann schlafen einem beim Sitzen auf dem Boden auch noch die Füße ein. Zum Glück gibt es für Memmen
wie mich (und alle anderen Genießer) den Traumkorb an der
Hohwachter Bucht. Direkt an der Küste hat das Hotel Genueser
Schiff sechs Strandkörbe stehen, die man tageweise mieten kann.
Das alleine wäre ja noch nichts Besonderes, aber: In diesem
Strandkorb bekommt man ein erstklassiges Picknick serviert.
Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Kuchen und einen Sundowner. Ohne Tupperschüsseln, klebrige Finger und Mülltüte.
Pärchen-Märchen mit Champagner
und viel Zeit für sich
Zum Mittag wird ein Sommerrisotto mit sautierten Kräuterseitlingen serviert. Die Küche bereitet die klassischen und
zeitgemäßen Köstlichkeiten mit frischen Produkten zum größten Teil aus der Region zu.
Herrliche Ruhe – das Hotel liegt in einem
Naturschutzgebiet an der Hohwachter Bucht.
20 l e b e n s a r t 07|2014
unter freiem Himmel
Zeit zum Wellen lauschen
Viele Pärchen buchen sich den Traumkorb zum Hochzeitstag,
Familien mieten gleich mehrere Körbe und feiern zum Beispiel Geburtstage. Auch Junggesellinnen-Abschiede gab es hier
schon. „Aber alles ganz ruhig und gemütlich“, erzählt Philipp
Brandt. „Hier geht es ganz unkompliziert zu, Schicki-Micki
und wilde Partys überlassen wir den anderen.“
Wer mag, geht zwischendurch noch mal baden, bevor Kaffee und hausgemachter Kuchen an den Strandkorb gebracht
werden. Ausklingen lässt man den Traumtag dann mit einem
Sundowner und einem letzten Blick über die Bucht. Und wer
sich gar nicht von diesem entspannten Ort verabschieden mag,
übernachtet anschließend einfach im Ausschlaf-Hotel.
Das Traumkorb-Arrangement kostet 58,- pro Person und
Tag.
■ Hotel Genueser Schiff
Seestraße 18, Hohwacht
Tel. 0 43 81 / 75 33, www.genueser-schiff.de.
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