So schmeckt Tradition

Transcrição

DAS MARKENMAGAZIN /// AUSGABE 72 – 3/15 4,00 EURO
So schmeckt
Tradition
RE
10 JAH S
VELTINA
AREN
Seite 14
Grevensteiner Original macht
Lust auf neuen Geschmack
Brausparen
V+Etikettenaktion
Großbritannien
Gewinn-Feuerwerk für
VELTINS-Markenfreunde
Gewinner unterwegs
mit Culcha Candela
Pulsierende Pubkultur in
Birmingham & Leeds
HEUTE SCHON
ERFRISCHT?
18380FS1506
FRISCHES
VELTINS
EDITORIAL
T
Susanne Veltins
radition bewahren und Zukunft
gestalten – die Brauerei C. & A.
VELTINS folgt dieser unternehmerischen Maxime für jeden
glaubwürdig wahrnehmbar. Tatsächlich
gehört auch die langjährige, vertrauensvolle Partnerschaft mit dem FC Schalke
04 und seinen Fans dazu. Seit dem Beginn
unseres Sponsorings hat sich die Anzahl
derer mehr als versechsfacht, liegt heute bei über 130.000. Die VELTINS-Arena
wurde dabei im zurückliegenden Jahrzehnt zum Synonym für Gastlichkeit und
sportlichen Eventcharakter.
Sichtbare Früchte trägt auch der konsequente Weg, mit Grevensteiner Original
unsere Brauereitradition erlebbar zu ma-
chen. Von Monat zu Monat wächst die
Zahl unserer gastronomischen Partner,
die die Bierspezialität an den Hahn nehmen und ihre Gäste zu begeistern wissen. Gut so!
Mehr zu den Aktivitäten rund um frisches VELTINS und V+, aber auch zu den
gastronomischen Impulsen in Deutschland und ngland, finden Sie in diesem
VELTINS Special.
Viel Spaß bei der Lektüre!
Ihre
INHALT Ausgabe 3/2015
AKTUELLES
04 News
14 VELTINS-Arena
10 Jahre Namensrechte
22 Unternehmen
Energiemanagement mit System
21 Politik
EU-Abgeordnete in Grevenstein
PRODUKT
GASTRONOMIE & MARKE
06 Grevensteiner Original
Neue Lust auf Qualität und Geschmack
10 Brausparen
Die ersten 100.000-Euro-Gewinner
12 VELTINS V+
Gewinner treffen Culcha Candela
26 Birmingham und Leeds
Pub-Kultur pulsiert
24 Fassbrause
Promotiontour: Brause-Pause
begeistert Radiosender
18 Point of Sale
Mehr Aufmerksamkeit, bitte!
19 Zahlen im Sommer
Trends auf dem Biermarkt
30 VELTINS Termine & Cartoon
IMPRESSUM Herausgeber: Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG, An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein Redaktion: Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG,
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Ulrich Biene (Ltg.), Kerstin Raschke, Maike-Annika Neufeldt, Julia Buchheister, Herbert Sollich. Telefon 02934/959-327, Telefax 02934/959-486
Fotos: VELTINS, iStockphoto, Silvia Kriens, Gerd Lorenzen, FREY, Profil Fotostudio, Andreas Muck, Matthias Schrumpf, Dietmar Reker, Karsten Rabas.
Grafikkonzept: KircherBurkhardt, Berlin Gestaltung: FIRMAZWEI, Düsseldorf Litho: RGI GmbH, Dortmund Druck: becker druck, F. W. Becker GmbH, Arnsberg
Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos übernehmen Herausgeber und Redaktion keine Haftung. © VELTINS Special, Brauerei C. & A. VELTINS GmbH & Co. KG
Nachdruck, Aufnahme in Online-Dienste und Internet sowie Vervielfältigung auf Datenträger wie CD-ROM, DVD-ROM etc. nur nach vorheriger schriftlicher Zustimmung des Herausgebers.
VELTINS IM SOMMER
NEWS, MENSCHEN UND TRENDS IM SOMMER 2015
Gastronomieshop der
Brauerei C. & A. VELTINS
macht fit für den Sommer
SHOP Endlich ist der Sommer da – mit
den Temperaturen steigt auch vielerorts
die Lust auf ein erfrischendes VELTINS
Pilsener. Die Anfrage nach passenden Werbemitteln macht die Brauerei
C. & A. VELTINS mit dem umfangreichen
Online-Gastronomieshop denkbar leicht.
Die Sonnenschirme spenden den Gästen
kleiner und großer Biergärten gleichermaßen Schatten, während im Szeneobjekt für
den richtigen Sonnenanbeter der neue V+
Holzliegestuhl auf keinen Fall fehlen darf.
REINSCHAUEN
Diese sowie weitere Artikel sind
im Gastronomie-Shop unter
www.veltins.de/gastroshop verfügbar.
Fasskennzeichnung
vereinfacht
PFAND Die
Fassbepfandung
wird bei Neugebinden ab sofort
ausschließlich auf
dem Produktetikett
der Fassoberseite
gekennzeichnet –
neue Fässer tragen
also keinen Pfandring mehr. Bei der Leergutrückführung
durch den GFGH werden alle VELTINSFässer unabhängig von der FasspfandKennzeichnung gutgeschrieben. Die Brauerei C. & A. VELTINS investiert zukünftig
in den weiteren Ausbau des Fässerpools
– ein Ergebnis der erfreulichen Markenentwicklung im Gastronomiegeschäft.
04
VELTINS SPECIAL – Das Markenmagazin 3/15
Eindrucksvolle Kulisse: Die Freilichtbühne
Loreley ist immer einen Besuch wert.
Auf der Loreley bricht
eine neue Ära an
S
VELTINB
IM WE e
veltins.d
„RockFels“ Festival lockt mit starken Musik-Acts aus der Metal-Szene
EVENT Mit dem „RockFels“ Festival wird
die Bühne über dem Rhein erneut zur Heimat für Fans des traditionellen Hard Rock
und Heavy Metal mit frischem VELTINS.
Diese Konzerte sind zwar seit Jahren feste Bestandteile im Programm der Loreley
Freilichtbühne, doch nun werden mit dem
„RockFels“ Festival die Weichen langfristig
gestellt. Jedes Jahr am 2. Wochenende im
August wird der Loreley-Felsen dann im
wahrsten Sinne des Wortes zum RockFels.
Schon zur Premiere überzeugt das LineUp: Mehr als ein Dutzend Bands werden
am 7. und 8. August 2015 den Felsen rocken
– darunter „Gotthard“, „Hammerfall“,
„Helloween“, „Axxis“ oder „U.D.O“. Ulrich Lautenschläger, Geschäftsführer und
Veranstalter zur Idee des Festivals: „Mit
Unterstützung der Fans und der Bands
werden wir die zweitägige Veranstaltung
konsequent zu einem Highlight unter den
Hard-Rock-Festivals in Deutschland machen.” Die Loreley-Freilichtbühne bietet
dafür beste Voraussetzungen. Sie ist nicht
nur seit 40 Jahren für Top-Acts der internationalen Musikszene bekannt, sondern
gilt auch als eine der schönsten Freilichtbühnen Deutschlands. Darüber hinaus
schätzen Musiker und Publikum die Bühne für ihre hervorragende Akustik. Nicht
ohne Grund hat sie sich einen Spitzenplatz
unter den Bühnen mit dem besten Sound
in Europa erspielt. Auch die Infrastruktur
ist ideal: Zur Verfügung stehen 6.000 Parkplätze, ein Campingplatz für 8.000 Personen sowie ausreichend Gästebetten.
REINSCHAUEN
Weitere Informationen zu der
eranstaltung nden ie online
unter www.rock-fels.de
GRANDIOSER REITSPORT BEI
RIESENBECK INTERNATIONAL
FEIER Schon die offizielle
Eröffnungsfeier von Riesenbeck International war ein
reitsportliches Happening. Am
Eröffnungstag strömten die
Massen in die beeindruckende
Veranstaltungshalle auf der
Anlage an der Surenburg –
über 3000 Besucher standen
dicht an dicht und erlebten
eine grandiose Reitsport-Show.
Geladene Gäste aus Industrie
und Wirtschaft, aus Politik und
Familie waren der Einladung
erga e der rinnerungs chiefertafel am r ffnungstag in
der Veranstalter Ludger
Riesenbeck: Dr. Philipp Baron Heereman von Zuydtwyck mit Ehefrau
Beerbaum und Dr. Philipp
Caroline, Peter Oser-Veltins und Ludger Beerbaum (v.l.).
Baron Heereman von
Zuydtwyck gefolgt und auch die Verteidigungsministerin Ursula von der Leyen ließ es sich nicht
nehmen, die Eröffnungsfeier zu besuchen. Alle Gäste genossen eine wundervolle Veranstaltung
und waren vom Rahmenprogramm begeistert.
Zahl des Tages
25
An Tagen mit besonders guten
Wetterverhältnissen wachsen
Hopfenpflanzen 25 cm am Tag.
BUCHTIPP
Fit mit Bier
Auszeichnung vor feierlicher Kulisse: Die Verleihung des VELTINS Lokalsportpreis 2015
fand in Berlin vor dem Brandenburger Tor statt.
VELTINS-Lokalsportpreis 2015:
Motivation für journalistischen Ehrgeiz
PREIS Seit mehr als einem Jahrzehnt ist der VELTINS-Lokalsportpreis eine Institution unter
den Journalistenpreisen. In diesem Jahr wurden vor dem Brandenburger Tor die Preisträger
von Prof. Dr. Jens Große und Ulrich Biene, Leiter Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Brauerei
C. & A. VELTINS, ausgezeichnet. Für eine mustergültige Serie zur Einstimmung auf die Fußball-WM
2014 wurde Thorsten Jung, Sportchef des Hanauer Anzeigers, mit 2.000 Euro geehrt. Den mit
1.000 Euro dotierten zweiten Preis erhielt Udo Koller, Ressortleiter der Sportredaktion der Pforzheimer Zeitung für den 13-teiligen „Sportcheck“. Realisiert wurde eine umfangreiche Themenreihe, die 13 Sportarten in anschaulicher Grafik- und Textaufbereitung mit heimischen Sportlern
vorstellte. Christoph Benesch, Redakteur der Nürnberger Nachrichten, lieferte für den dritten Preis
den unterhaltsamen Beitrag „Vokuhila“, der sich mit der Frisurenvielfalt eines Nürnberger Fußballers beschäftigte. Die Fotopreise gingen an Simon Hofmann, freier Fotograf von Weinheimer
Nachrichten & Odenwälder Zeitung, sowie an Stefan Weisbrod, Sportredakteur der Waldeckischen
Landeszeitung/Frankenberger Zeitung. Den Crossmedia-Preis erhielten in diesem Jahr Maximilian
Wachter und sein Team vom Mittelbayrischen Verlag in Kelheim.
NEU Bier ist das Lieblingsgetränk der
Deutschen - kein Wunder also, dass
sich viele Mythen um das alkoholhaltige Getränk ranken. Die Autoren
Sandra Ganzenmüller und Karl-Heinz
Ricken gehen diesen Mythen auf den
Grund und beleuchten die Thematik
von ernährungswissenschaftlicher
und medizinischer Seite. So werden
die Inhaltsstoffe des Getränks Bier in
verständlicher Form erläutert sowie die
Bedeutung des enthaltenen Alkohols
für den Körper ergründet. Dabei spielen
im Ablauf biochemischer Prozesse
nicht nur Nationalität, Größe und Geschlecht eine entscheidende Rolle bei
der Verträglichkeit des Bieres. „Fit mit
Bier“ bietet dem Leser einen anderen
Blickwinkel auf das Produkt Bier und
informiert über Gesichtspunkte, die bisher nur in Fachkreisen bekannt waren.
(Fachverlag Hans Carl, 76 Seiten, ISBN:
978-3-418-00821-9, 9,90 EUR)
05
THEMA
DIE NEUE LUST
AUF GESCHMACK
UND QUALITÄT
06
Genuss auf die Hand:
Grevensteiner Original punktet
als Geschmacksalternative.
raditionsreiche iers ezialitäten nden sich in immer
neuen enussumfeldern. s geht eniger um ielfalt,
sondern um ausge ählte geschmackvolle lternativen
zum favorisierten ils. o sorgt revensteiner
riginal ei treet Food Festivals f r Furore
D
ie handwerkliche Brautradition und der vollmundige Geschmack haben dem Landbier
mit der Referenz der Brauerei
C. & A. VELTINS inzwischen eine wohlwollende Expertise ausgestellt. Grevensteiner Original besticht im Licht der Sonne durch sein bernsteinfarbenes Leuchten
und auf der unge durch den mild-süffigen Geschmack. Dem Gastronom gelingt
mit diesem rustikalen, geschmackvollen
Landbier nicht nur ein neuer Produktimpuls zur wohl dosierten Sortimentsergänzung in seinem Getränkeangebot. Mehr
noch: Grevensteiner Original vom Fass
punktet als typischer Sortenvertreter der
Landbierspezialitäten und hat in den zurückliegenden zwei Jahren nach der Revitalisierung historischer Brauereirezepte
einen Erfolgsweg hinter sich.
Der fruchtbare Boden für Grevensteiner
Original ist bereitet. Traditionelle Braukunst erlebt in Deutschland in diesen Tagen eine wirkliche Renaissance. Neue Sorten kurbeln das Interesse der Menschen
Mild-süffig im Geschmack und
bernsteinfarben leuchtend:
Das ist Grevensteiner Original.
an dem angestammten, urdeutschen Bier
wieder an und erfreuen damit Brauer und
Gastronomen gleichermaßen. Die Gäste
wissen das Grevensteiner als geerdete Sortimentsergänzung auf Anhieb zu schätzen. Heute ist der Gastronom gut beraten,
zum angestammten Pils, das unverändert
» Grevensteiner Original
ist mehr als ein
übliches Landbier. «
Dr. Volker Kuhl,
Geschäftsführer Marketing/Vertrieb
07
THEMA
Bodenständige Brautradition und gutes
Handwerk: Das ist Grevensteiner Original.
des deutschen Biergenießers liebste Sorte ist, auf jeden Fall eine geschmackvolle
und hochwertige Landbierspezialität anzubieten. „Grevensteiner Original ist dabei mehr als ein übliches Landbier, denn
es erzählt eine großartige Geschichte von
bodenständiger Brautradition und dem
Bekenntnis zum handwerklichen Brauen“, erläutert Dr. Volker Kuhl, Geschäftsführer Marketing/Vertrieb der Brauerei
C. & A. VELTINS, und beschreibt damit
auch die individuelle Philosophie von
Grevensteiner Original. „Der Gastronom
beweist Fachwissen, wenn er von der
Entstehung und Individualität der neuen
Sorte erzählt und kann so beim bierkundigen Gast mit Themenkompetenz überzeugen“, heißt seine Empfehlung, auch
den Wissensdurst der Gäste zu löschen.
Die Typik des vollmundigen Landbieres
Grevensteiner Original kann der Gast
schon nach einer ersten Beschreibung
durch den Gastronomen auf der Zunge
spüren – ein besonderes Erlebnis auf dem
Weg zu einem intensiveren Biererlebnis. Tatsächlich geben erntefrisch
verarbeiteter Hopfen und historische Malze dem GrevensteiDAS
ner Original seinen besondeL
ORIGINA
ren Charakter – Qualität und
ONLINE e
Hochgenuss begeistern jung
ner.d
und alt.
grevenstei
08
Genuss:
SZENE Street Food Festivals sind die
Ergänzung auf dem Weg zum gastronomischen Erfahrungszugewinn. Sie stehen für
einen neuen und äußerst beliebten Gastronomietrend, der im kommunikativen
Miteinander den hochwertigen Genuss
in den Mittelpunkt stellt. Leckeres Essen
unkonventionell „auf die Hand“, das dann
im Stehen und Gehen genossen werden
kann, wurde in den letzten Jahren zu einem unübersehbaren Eventtrend in Europa. Und genau das ist es: Street Food
Festivals überzeugen durch Qualität,
Modernität und Originalität, freilich bislang vornehmlich in urbanen Gegenden
der Metropolen. Der neuen Bewegung
werden nun auch immer mehr Street
Food Festivals in Deutschland gewidmet
– Grevensteiner Original ist dabei eine
gern gesehene Bierspezialität, weil sie auf
den ersten Blick die traditionellen Werte
des Brauhandwerks glaubwürdig symbolisiert. Gutes Essen, schnell zubereitet und
im Stehen gegessen, das ist Street Food.
Bierspezialität meets Street Food Festival: Grevensteiner Original trifft den Geschmacksnerv.
Weil’s auch einfach geht
Doch damit ist um Himmels Willen nicht
das altbekannte Fast Food-Essen gemeint. Ganz im Gegenteil: Die meist in
Foodtrucks im American Look zubereiteten Speisen überzeugen durch frische
Zutaten, eine hohe Qualität und sorgfältige Zubereitung. Dabei spielt auch die
Regionalität eine große Rolle: Immer mehr
Verbraucher geben sich schlichtweg nicht
mehr mit No-Names zufrieden. Sie wollen
wissen, woher die Zutaten stammen, und
sind dafür auch bereit, etwas mehr zu zahlen. In stylischer Atmosphäre entdecken
die Besucher der Street Food Festivals
moderne und internationale Köstlichkeiten des sogenannten Slow-Fastfoods. Im
Mittelpunkt steht beim Street Food Market vor allem das gemeinsame Essen –
genussvolles Speisen als Gemeinschaftserlebnis ist angesagt. Es soll ein urbaner
Ort der Begegnung, des Austauschs und
Kennenlernens geschaffen werden, und
das geht eben am besten bei leckerem
Essen. Die Street Food Festivals kombineren die Idee von qualitativ hochwertigen, aber zugleich schnellen Gerichten.
Es ist ein Megatrend, an dem auch die
angestammte Gastronomie partizipieren
wird: Ernährung und Genuss bekommt einen neuen Stellenwert in der Gesellschaft.
Qualität ist das Stichwort, das nicht nur
für die Gerichte eine hohe Bedeutung
hat, sondern ebenso für die passenden
Getränke. Das Grevensteiner Original ist
unter all den regionalen und bodenständigen Gerichten und Zutaten zuhause
und begeistert in der 0,33-l-Flasche die
trendbewussten Besucher. „Das Verbraucher-Feedback hat unsere Einschätzung
bestätigt, dass Grevensteiner aufgrund
seiner malzig-süffigen Art ganz erfreulich
insbesondere auch den Geschmacksnerv
der Frauen trifft. Und da ist die 0,33l-Steinie-Flasche eine gern gewählte Gebindegröße“, so Dr. Kuhl. Zusammen mit dem
historisch anmutendem Etikett und der
sympathischen Versiegelung über dem
Kronkorken lebt die Historie der Brauerei
C. & A. VELTINS auch in der kleinen Mehrwegflasche wieder auf.
09
BRAUSPAREN
WUNDERBAR!
FRISCHES VELTINS
ERFÜLLT TRÄUME
Manchmal bedarf’s nur des Quentchen Glücks: Schon drei VELTINS-Freunde
können sich über 100.000 Euro freuen – der richtige Kronkorken machte es
möglich! Mehr noch: Zusätzlich wartet in diesem Jahr ein Super-Gewinn von
einer halben Million Euro auf die Teilnehmer.
U
AKTION
IM
B
WE
ins.de
velt
VELTINS Brausparen:
Supergewinn 500.000 Euro
Neu in diesem Jahr ist der Supergewinn von 500.000 Euro.
Die Brauerei C. & A. VELTINS verlost unter allen aktiven
Brausparern, die mindestens einen Code eingelöst haben,
einmalig diesen exklusiven Supergewinn. Dabei zählt jeder
einzelne Code – jeder dieser eingegeben Codes kann tatsächlich zum Supergewinn werden.
10
nd so schnell kann es gehen! Mit
nur einer Handbewegung ist die
lasche geöffnet – der enuss
von frischem VELTINS kann
beginnen. Doch vor dem ersten Schluck
wird in diesem Sommer erst einmal unter
den Kronkorken geschaut. So wurde es
in den letzten Monaten für zehntausende
L
S- enie er aus ganz Deutschland
zur liebgewordenen ewohnheit. nter
den VELTINS-Kronkorken suchten sie
ei ig nach ewinnen und zahlten diese
auf ihr Brausparkonto ein. anz besonders viel lück hatten dabei drei ewinner aus Wuppertal, Velbert und Hagen.
Ihnen bescherte Fortuna jeweils die stolze Summe von
.
uro.
mdrehen
und gewinnen – diesen einfachen und
unkomplizierten eg zum ewinn wei
der Verbraucher wie eh und je an unserer Kronkorkenaktion zu schätzen“, sagt
VELTINS-Marketingdirektor Herbert
Sollich.
Ein Blick reichte nicht aus, um zu erkennen,
welche Summe sich unter diesem Kronkor-
»Das Bier hat uns
dann aber ganz
besonders gut
geschmeckt.«
Kornelia Müller,
100.000-Euro-Gewinnerin
Mit Gewinner Thomas Stöber (2.v.l.) freuen sich VELTINS-Bezirksleiter Christian Kettner (r.),
Kaufpark-Bezirksleiter Manuel Fassbach (2.v.r.) und Marktleiter Marc Martini (l.).
ken versteckt. Erst durch die Eingabe des
odes auf der nline- ewinnspielseite
wurde für Kornelia Müller aus Wuppertal das lück richtig fassbar. ch musste
erst einmal ganz genau hinsehen, um zu
erkennen, welche ewinnsumme tatsächlich unter dem Kronkorken aufblitzte“, erzählt die - ährige uppertalerin, die in
Begleitung ihres Mannes die stolze Summe
entgegennahm. hr atte lfred habe ihr
zunächst gar nicht glauben wollen, als sie
ihm die ewinnsumme unter dem ronkorken vorlas. „Das Bier hat uns dann aber
ganz besonders gut geschmeckt“, berichtete die Mutter zweier Töchter zufrieden. Mit
einem eil des ewinns will ornelia Müller ihrer Tochter bei der Finanzierung ihrer
Hochzeit unter die Arme greifen. „Dafür
kommt das eld genau zum richtigen eitpunkt“, verkündet sie strahlend. Mit ihrem
lück ist die
- ährige
uppertalerin
nicht allein. Bis zur Sommermitte waren es
schon drei ewinner, die die stolze Summe
von 100.000 Euro mit nach Hause nehmen
dürfen. Auch Thomas Stöber aus Hagen
wurde von diesem plötzlichen eldregen
überrascht. Der echnische Leiter wei
schon genau, wie er seinen ewinn sinnvoll nutzen will. benso wie der ewinner
auch Velbert, möchte der Hagener seinen
überraschenden ewinn in die ilgung
seines Hauskredits investieren. „Da ist das
eld wirklich sinnvoll angelegt.“ Dabei
hatte auch er anfänglich an seinem glücklichen Händchen gezweifelt. „Ohne meine
Brille konnte ich den Betrag zunächst gar
nicht richtig erkennen!“ schmunzelt er im
achhinein. rst die ingabe des ewinnCodes hatte Klarheit gebracht. Dass sein
Feierabendbier einmal so viel wert sein
würde, damit hatte der 51-Jährige nun
wirklich nicht gerechnet.
Kornelia Müller (2.v.l.) konnte in Begleitung ihres Mannes Alfred (l.)
aus den Händen von VELTINS-Bezirksleiter Michal Klepin (r.) und
trinkgut-Marktleiter Mustafa Özdas ihren Gewinnscheck in Empfang nehmen.
11
BIERMIX
V+GEWINNER MIT
CULCHA CANDELA BEIM
STREET FOOD FESTIVAL
Musik hautnah! Dieses Versprechen löst der Biermix V+ jetzt ein.
Den ganzen Sommer lang führt der Premium-Biermix angesagte
Musikgrößen und ihre Fans zusammen. Die ersten Gewinner der
V+Etikettenaktion 2015 trafen nun Culcha Candela in Berlin.
Z
Gewonnen? Neugierig schauen Johnny
Strange, Don Cali und DJ Chino (v.l.) von
Culcha Candela unter das V+Etikett.
wei V+Gewinner hatten das große Los gezogen und trafen im Mai
mit Culcha Candela ihre Idole in
Berlin. Jeweils mit ihrer Begleitung warteten die aufgeregten V+Fans
Stefan H. und Florian B. auf die Hip-HopBand. u ergewöhnlicher reffpunkt war
das Street ood estival illage Market“
in der Neuen Heimat auf dem RAWelände.
bsolut nahbar“ und
bgefahren“, lautete das einhellige rteil von
Stefan und lorian, die bei
Musik hautnah dieses besondere Erlebnis ergatterten. Natürlich ging es erst einmal um die
ulinarik und das gemeinsame rleben
von internationalen Streetfood-Ständen.
n lockerer und angenehmer tmosphäre konnten die
ewinner mit ulcha
Candela quatschen und ein bisschen
hinter die Kulissen der seit mehr als
einem Jahrzehnt erfolgreichen Band
spähen. nd ulcha andela setzte noch eins drauf
eil die ktion
der Band selbst so viel Spa machte,
Skurille Fahrzeuge, tolle Bands, kulinarische
Spezialitäten: Der Berliner „Village Market“
überzeugte Culcha Candela und die vielen
anderen Besucher.
V+EVENT
und
illionen a zieh are
ktionsetiketten nden seit ärz
ihren Weg auf alle sechs V+Produkte, die dann für hochwertige Kontakte im emotionalen Umfeld der Produktverwendung stehen und die
Künstlergewinne beschreiben.
»Die zehn Künstler
stehen für einmalige
Erlebnisse.«
Herbert Sollich, Marketingdirektor
verabredete man sich anschließend auf ein
V+ in der Blechbilderbar. Das älteste Restaurant in der Simon-Dach-Stra e, dem
Szenetreffpunkt in Berlin- riedrichshain,
war idealer Meeting Point für weitere
coole espräche. Die ktion mit der angesagten Hip-Hop-Band war nur der
nfang einer breit angelegten
ktion,
die das Jahr 2015 bestimmt. Culcha Candela feat. Curlyman hat erst im Juni ihre
neue Single
a ne“ veröffentlicht. Das
opthema der tikettenaktion
nimmt
trendige Musik in den okus, den ewinnern winken einzigartige und vor allem
nirgendwo sonst erhältliche Gewinne mit
angesagten Musikern und ruppen aus
den deutschen Charts. „Vom Start an sind
wir begeistert von der ktion“, so Herbert Sollich, Marketingdirektor der Brauerei .
. L
S. Mit Musik hautnah
MACH
!
SACHEN
ONLINE
vplus.de
erreichen wir unsere
V+Fans – das beweist
die große Anzahl an Code-Eingaben
gleich zu Beginn.“ Rund
Millionen
tiketten finden seit März ihren eg auf
alle sechs
Produkte, die dann für hochwertige ontakte im emotionalen mfeld
der Produktverwendung stehen. Hinzu
kommen unübersehbare Hinweise auf
den Si -Packs.
ber den ooperationspartner MP
konnten wir
zehn ünstler gewinnen, die in
diesem Musiksommer für einmalige rlebnisse stehen“, so
Sollich. Mark orster lädt zum
Go-Kart fahren ein und Revolverheld wird mit V+Fans zu
einer Hafenrundfahrt in Hamburg starten. In der Zielgruppe werden diese emotionalen
Erlebnisse absolut begehrlich
sein in e klusives onzert
mit Jupiter Jones oder Johannes erding, ein BB mit D
PARTY Das ASTA Sommerfest in Paderborn zählt mit über 14.000 Besuchern
zu den größten Uni-Festivals in Deutschland. Das liegt vor allem an der einzigartigen Mischung aus Sommer, Sonne und
super Party-Musik. Zum wiederholten
Male war die Marke V+ wichtiger Getränkepartner der Uniparty, die im Juni auf
dem Universitätsgelände stattfand. Die
Uni wurde auch 2015 zu einer einmaligen Party-Location umgewandelt und
bot reichlich Platz zum Abfeiern. Acts
wie Samy Deluxe, Turbostaat, MC Fitti,
Tonbandgerät, Egotronic, Kapelle Petra,
Rogers, Turbostaat, Die Nerven, Blech,
Annasaid und Planet Emily begeisterten
die Studenten.
lle arben, Meet
reet mit Samu Haber oder Backstage bei rida old – diese coolen Erlebnisse überraschen unter
den
ront- tiketten und bei der odeEingabe auf der Website. Neben diesen
e klusiven Hauptgewinnen, die den
enie er schnell zum Musik- P werden lassen, locken
.
Musik-Downloads. Mach Sachen“ – Mitmachen lohnt
sich also auf jeden Fall!
Die V+Gewinner Stefan und
Florian genießen einen einzigartigen Tag mit Culcha Candela beim
Street Food Festival in Berlin.
13
SPONSORING
VOR 10 JAHREN:
PAUKENSCHLAG
ZEMENTIERTE
VELTINS-ARENA
Dieser Name besitzt Strahlkraft: VELTINS-Arena! Gastronomischer Anspruch
und undesliga Feeling nden hier zusammen und ha en seit
ahren
Der Namensrechtsvertrag für die VELTINS-Arena
Die Weichen sind längst Richtung Zukunft gestellt.
wurde Bestand!
vorzeitig bis 2019 verlängert.
E
Immer mehr königsblaue Fans
Anzahl der Mitglieder des FC Schalke 04 (2000 bis 2014)
25.000
39.564
32.368
31.210
21.983
50.000
26.215
119.040
111.111
106.302
92.876
80.400
68.790
59.286
75.000
52.953
100.000
77.320
125.000
130.000
Mitgliederzahlen
150.000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Quelle: FC Schalke 04 e.V.
14
Entwicklung der Mitgliederzahlen des FC Schalke 04 e.V.
s war ein Paukenschlag, als es
frühmorgens NRW-weit durch
alle Nachrichtensender ging:
VELTINS übernimmt die Namensrechte der damals gerade mal vier Jahre
alten Arena AufSchalke. Die Sauerländer
Traditionsbrauer erhielten zum 1. Juli 2005
für zunächst zehn Jahre das Namensrecht
für das Zuhause der Königsblauen. „Wir
haben damals intensiv mit dem Management verhandelt, aber für beide Seiten war
der Wille zum Namingright gesetzt“, erinnert sich VELTINS-Generalbevollmächtigter Michael Huber. Die königsblauen Fans
waren von Anfang an begeistert, weil sie
einen langjährigen, glaubwürdigen Partner an der Seite des Kultclubs wussten.
Seit 1997 waren die Traditionsbrauer aus
Meschede-Grevenstein bereits mit den
Schalkern verbunden und hatten in dieser Zeit eine enge Beziehung zu den Fußballern aufgebaut. Begonnen hatte alles
mit dem impulsstarken Trikotsponsoring.
„Wir wollten unsere Partnerschaft augenfälliger als bisher nach außen tragen und
»Das Konzept ist
wahrlich aufgegangen
– die Fans akzeptieren
uns als bodenständigen,
ehrlichen Sponsor.«
Michael Huber,
Generalbevollmächtigter
waren sicher, dass es mit der Übernahme
der Namensrechte gelingt“, bilanziert
Michael Huber nach einem erfolgreichen
Jahrzehnt. Tatsächlich ist diese Kontinuität keineswegs mehr selbstverständlich. In
den zurückliegenden zehn Jahren wechselten große Arenen immer wieder den Sponsor, so dass der identitätsstiftende Gedanke
gar nicht erst zum Tragen kam. Im Beisein
von Manager-Legende Rudi Assauer hatte
der VELTINS-Generalbevollmächtigte damals betont, dass dieser Schritt von ideeller
und kommunikativer Bedeutung sei und
zudem das Namenssponsoring die Gastronomiekompetenz der VELTINS-Arena
unterstütze. Nach zehn Jahren fällt das
Urteil von Michael Huber eindeutig aus:
„Das Konzept ist wahrlich aufgegangen
– die Fans akzeptieren uns als bodenständigen, ehrlichen Sponsor. Dieses Vertrauen
ehrt uns!“
Das Management des FC Schalke 04 hatte es sich damals keineswegs leicht gemacht. Für VELTINS sprach damals, dass
die Brauerei ohne Wenn und Aber einer
langen Bindung zugestimmt hatte, die
für die Vergabe des Namensrechts aus
Schalke-Sicht von entscheidender Bedeu-
tung war. Seither verfügt die VELTINSArena gemeinsam mit der Münchener
Allianz-Arena über die zweitgrößte ungestützte Bekanntheit von Stadien in der
fußballinteressierten Bevölkerung – mehr
geht nicht! Die Vorgeschichte reicht aber
deutlich länger zurück. Michael Huber
erinnert sich gut daran, dass man schon
bei den gemeinsamen Planungen zur
VELTINS-Arena in den späten 1990erJahren intensiv über diese Form der
Namensgebung nachgedacht und auch
lange diskutiert habe. Immerhin ging es
seinerzeit um die Nachfolge des beliebten
Parkstadions – bei Fans ein heiß diskutiertes und heute längst ad acta gelegtes
hema. Mit der röffnung der rena
2001 war uns der Zeitpunkt zu verfrüht,
wir wollten die Schalker Seele nicht ver-
15
WUNDERBAR: AKTIONEN,
DIE FANS GLÜCKLICH MACHTEN
Die Zusammenarbeit der Brauerei C. & A. VELTINS und des FC
Schalke 04 tangiert die unterschiedlichsten Facetten des Vereinsgeschehens. So unterstützte VELTINS zahlreiche Amateur-Fußballturniere sowie das Vereinsjubiläum „100 Schalker Jahre“. Im
WM-Jahr 2006 wurde gar der „heilige Rasen“ an die Fans verteilt
– eine grandiose Aktion, über die heute noch gesprochen wird.
Gerade das Miteinander mit den über 130.000 registrierten Fans
liegt VELTINS besonders am Herzen. Monat für Monat sind FanClubs aus ganz Deutschland Gast im sauerländischen Grevenstein, um die Brautradition von VELTINS hautnah zu erleben.
Fan-Erlebnis hautnah: Das VELTINS Kicker Cup Finale 2008
in der VELTINS-Arena.
16
Unvergessen: 2006 wurde der „Heilige Rasen“ an die treuen Knappen verteilt.
»Heute sind wir davon
überzeugt, dass die Fans
des FC Schalke 04
hinter dem Namen
VELTINS-Arena stehen.«
Michael Huber,
Generalbevollmächtigter
einnahmen. Wenige Jahre später spürten
wir, dass der Verein, seine Fans und die
Marke VELTINS eine sportliche Dreiecksbeziehung führen, die von allen Seiten als
ebenso sympathisch wie für die Zukunft
tragfähig empfunden wird“, so Michael
Huber. Der geschlossene Vertrag währte
von Anfang an bis 2015, wurde aber bereits 2014 vorzeitig um weitere vier Jahre
verlängert. Die Ausschankrechte besitzt
VELTINS sogar bis zum Jahr 2023!
Die Brauerei C. & A. VELTINS hatte 1997
mit einem Paukenschlag das Hauptsponsoring von Mannschaft und Verein übernommen und war bis zum Sommer 2001
auf den Trikots des Erstbundesligisten
präsent. In dieser Zeit konnte die Marke
VELTINS deutliche Zugewinne in Bekanntheitsgrad und Sympathiewerten
verbuchen. Die Verbindung, die schließlich mit dem Hauptsponsoring der Arena
AufSchalke im Jahr 2001 fortgeschrieben
wurde, ist beim Verbraucher heute immer
noch präsent. „Für uns als Premium-Marke geht es stets darum, ein Höchstmaß
an dentität und kzeptanz zu finden –
heute sind wir davon überzeugt, dass die
Fans des FC Schalke 04 hinter dem Namen
VELTINS-Arena stehen, weil wir den Beweis erbracht haben, dass wir es ehrlich
mit unseren Partnern meinen“, ist der
VELTINS-Generalbevollmächtigte
nach
Abschluss der mehrmonatigen Verhandlungen überzeugt. Der FC Schalke 04 zählt
im Vergleich aller Bundesliga-Clubs zu den
Vereinen mit der größten Fangemeinde
und den höchsten Sympathiewerten. Sein
Image gilt als bodenständig, lebensnah
und authentisch – genauso wie die Marke VELTINS. Dass die VELTINS-Arena
künftig zugleich das absatzstärkste Gastronomieobjekt der Premium-Brauer aus
dem Sauerland ist, versteht sich von selbst.
Mit dem Bau der Arena war zugleich eine
zentrale Bierversorgung in das MammutProjekt integriert worden, die heute europaweit Vorbildcharakter besitzt. Über vier
Kühlzentren unterhalb der Tribünen wird
frisches VELTINS über ein 5-Kilometer langes, begleitgekühltes Rohrleitungssystem
in 35 Kioske sowie die weiteren gastronomischen Ausschankbereiche befördert. An
apfhähnen ie en pro Begegnung
über 30.000 Liter Pils in Becher und Gläser.
„Schon vor diesem Hintergrund versteht
sich die VELTINS-Arena als gastronomisches Vorzeigeobjekt mit Ausstrahlung
weit über die Grenzen unseres Landes hinaus“, beschreibt Michael Huber.
VOM KULT ZUM MYTHOS:
111 JAHRE FC SCHALKE 04
Der FC Schalke 04 feiert am 12. September seinen 111. Geburtstag mit einer
riesigen blau-weißen Party – fast zwei Jahrzehnte davon wird frisches VELTINS
ausgeschenkt! Neben historischen Filmdokumenten, Schauspielszenen und
einer spektakulären Lichtshow ist auch eine musikalische Zeitreise durch die
bewegte Vereinsgeschichte zu sehen, die durch packende und ebenso dramatische Augenblicke besticht. Die Show mit
dem Titel „Kennt ihr den Mythos…?“ entsteht in Zusammenarbeit des FC Schalke mit
dem Musiktheater im Revier und wird zum
10. September uraufgeführt, bevor sie am
12. September schließlich in der VELTINSArena gezeigt wird. Das Interesse an der
königsblauen Veranstaltung ist riesig, bereits
20.000 Tickets wurden verkauft – mehr als
40.000 Menschen werden erwartet.
17
HANDEL
Die Verbraucher wünschen
Vielfalt, besonders in der
Warengruppe Bier. So
können Bierspezialitäten
bei richtiger Platzierung zur
Attraktivierung des Marktes
beitragen. Der Kunde dankt’s
mit zusätzlichen Abverkäufen.
Das Bier vom Land: Passend zum
Grevensteiner Original dienen
landwirtschaftliche und historische
Fahrzeuge als Kulisse am PoS.
MEHR AUFMERKSAMKEIT, BITTE!
D
er erfahrene Kaufmann weiß
es ganz genau und handelt danach: Die Art der Warenpräsentation spielt beim Abverkauf
eine zentrale Rolle. In vielen Lebensmittelmärkten gibt es deshalb angestammte
arenbereiche, die der besonderen P ege bedürfen und tagesaktuell gestaltet
sind. So in den Abteilungen mit frischen
Produkten wie Obst und Gemüse. Der
Getränkebereich hat in jüngster Vergangenheit bereits aufgeholt, doch im Biersortiment schlummert noch Potenzial.
Mehrwegkästen gehören nicht auf Sekundär ächen, gilt es doch, auch beim Bier
eine gesteigerte Wertschöpfung zu erreichen – auch durch Sortimentsgestaltung
und gesteigerte Drehgeschwindigkeit.
„Die Kunden sind anspruchsvoller geworden“, sagt VELTINS -Vertriebsdirektor
Rainer Emig. „Nicht nur im Bezug auf das
Sortiment, sondern auch auf das Einkaufserlebnis.“ Was liegt also näher, als aus der
Chance eine Tugend machen: Kleinere Gebinde eignen sich besonders für aufmerk-
18
samkeitsstarke Warenpräsentationen, die
der Verbraucher auf Anhieb wahrnimmt,
weil sie in sein Blickfeld gerückt werden. „Bierspezialitäten, aber auch Biermixe kaufen die Kunden zunächst lieber
in kleinen Probiergebinden“, so Rainer
Emig. „Die lassen sich leicht attraktiv
positionieren.“ Für das Grevensteiner
Landbier im Vierer-Träger lassen sich
zahlreiche unterschiedliche und ansehnlich attraktive Präsentationen umsetzen,
um das Produkt entsprechend zu präsentieren. Der Fantasie sind dabei keine
Grenzen gesetzt, Hauptsache
impulsstark und andersartig als gewohnt. Ob von der
Lade äche eines ldtimerLkw oder um einen historischen Traktor samt
Strohballen herum – die
Möglichkeiten der Positionierung sind vielfältig. Auf das Thema
Bierspezialitäten zahlen
viele
ausdrucksstark
»Die Kunden sind
anspruchsvoller
geworden.«
Rainer Emig,
Vertriebsdirektor Handel
gestaltete Platzierungen ein. Rainer Emig
kennt viele erfolgreiche Beispiele: „Dabei
muss der ufbau nicht zwangsläufig im
Bereich der Biere stehen. Warum nicht einfach mal eine
Bierspezialität in einer anderen Abteilung positionieren
und so für ganz besondere Aufmerksamkeit sorgen? Oder das Grevensteiner Landbier in der
ähe des rill eisches
anbieten? So lassen sich
zusätzliche Verzehranlässe schaffen.“
ZAHLEN IM SOMMER
TRENDS UND FAKTEN RUND UM DEN BIERMARKT IM SOMMER 2015
64
128
33
67
667
189
54
59
23
72
Deutschlands Brauereien
22
RANGLISTE Weit über tausend Brauereien gibt es derzeit in
Deutschland, aber wie verteilen sich die Standorte der Brauereien im Bundesgebiet Die rafik gibt einen ersten berblick
und zeigt den zahlenmäßigen Schwerpunkt der Brauereien in
Bayern, Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bayern (667)
Baden-Württemberg (189)
Nordrhein-Westfalen (128)
Hessen (72)
Rheinland-Pfalz / Saarland (67)
Niedersachen / Bremen (64)
7. Sachsen (59)
8. Berlin / Brandenburg (54)
9. Thüringen (33)
10. Schleswig-Holstein / Hamburg (26)
11. Sachsen-Anhalt (23)
12. Mecklenburg-Vorpommern (22)
Quelle: Statistisches Bundesamt
Pils ist Deutschlands Sortenfavorit
MARKTANTEILE Das Pils ist ein untergäriges Bier mit erhöhtem
Hopfengehalt und höchstens 12,5 % Stammwürzegehalt. Nach Pilsener Brauart hergestellte Biere, wie das frische VELTINS, bilden heute
den Großteil der in Deutschland produzierten und verkauften Biere.
Quelle: GfK ConsumerScan
26
WAS IST TYPISCH DEUTSCH?
Quelle: AC Nielsen 2015
Radler Alkoholfrei legt zu
Angaben in Tsd. hl
470
440
UMFRAGE Eine Forsa-Umfrage hat sich nach den beliebtesten deutschen Erzeugnissen erkundigt. Darin folgt das Bier mit 53% gleich hinter dem Auto. 62 Prozent
stimmten in der Umfrage zum „Besten aus deutschen Landen“ im Auftrag von
Premiere für das deutsche Auto, Bier belegt den zweiten Platz, Fußball mit
43 Prozent den Dritten. Für die repräsentative Forsa-Umfrage unter 501
Männern und Frauen wurden zehn deutsche Klischees als mögliche
Antworten vorgegeben.
471
416
410
380
2013
2014
Quelle: AC Nielsen 2015
Quelle: Statista 2015
19
17891FS1408
POLITIK
»MENSCHEN
NICHT WEITER
BEVORMUNDEN«
Die Auswirkungen der aktuellen EU-Politik
auf die Brauindustrie waren Thema beim
Gedankenaustausch der Europaabgeordneten
Dr. Renate Sommer (CDU) und VELTINSGeneralbevollmächtigter Michael Huber.
I
mmer neue Verordnungen sind für
die Mittelstandsunternehmen nur
schwer zu stemmen, ohne wirklich
einen Mehrwert zu bringen, sagte Huber und forderte kalkulierbare Rahmenbedingungen, um langfristig planen zu
können. Aufkeimendem Aktionismus in
der Diskussion um den Konsum alkoholischer Getränke erteilte Dr. Renate Sommer eine klare bsage. Sie lehne gro ächige Warnhinweise oder gar Verbote für
alkoholische Getränke ab. „Die übergroße
Mehrzahl der Verbraucher genießt alkoholische Getränke verantwortungsbewusst.
Die EU darf nicht den Menschen den
Eindruck vermitteln, dass sie ihnen alles
vermiest“, so Sommer wörtlich. Es könne
nicht sein, dass ein legales Lebensmittel
unverständliche Marktbeschränkungen
erfahren solle, sagte der VELTINS-Generalbevollmächtigte im Politikergespräch
und sprach damit diskutierte Werbeverbote, Abgabeverbote oder Strafsteuern an.
Letztlich laufe wieder alles auf eine Bevormundung des Verbrauchers hinaus. Die
Europaabgeordnete und Expertin für Lebensmittelrecht zeigte Verständnis für die
Situation der Brauereien. Sponsoringverbote seien kein Thema, immerhin gehöre
die Unterstützung der Brauereien in Stadt
und Land zu einer veritablen Finanzquelle für ehrenamtliches Tun. Dr. Renate
Sommer und Michael Huber waren sich
einig darüber, dass die nationalen Jugend-
Oben: VELTINS-Technik-Geschäftsführer
Walter Bauer beim Rundgang mit Dr. Renate
Sommer, MdEP. Unten: Dr. Renate Sommer
mit Peter Hahn, ehemaliger Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes (l.) und
Michael Huber, Generalbevollmächtiger
der Brauerei C. & A. VELTINS (r.).
»Es macht keinen Sinn,
immer neue Gesetze
zu verabschieden.«
Dr. Renate Sommer, MdEP,
Expertin für
Lebensmittelrecht
schutzbestimmungen weitreichend seien,
aber auf eine strikte Einhaltung gedrängt
werden müsse. „Es macht keinen Sinn,
immer neue Gesetze zu verabschieden,
nur weil die bereits bestehenden nicht
korrekt eingehalten werden“, stellte Sommer fest. Nach den Worten des VELTINSGeneralbevollmächtigten nehme das Familienunternehmen die gesellschaftliche
Verantwortung sehr ernst. So werden die
Aufklärungskampagnen des Deutschen
Brauer-Bundes „Bier bewusst genießen“
und „Don’t drink and drive“ auf jedem
Produkt unterstützt. Auch setze sich die
Brauerei kompromisslos für absolute Alkoholabstinenz in der Schwangerschaft
ein. Hier brauche Deutschland aber noch
mehr Aufklärung der werdenden Mütter
im ärztlichen Praxisalltag. Angesichts ihrer
federführenden Verantwortung in Lebensmittelrechtsfragen nahm die Europaabgeordnete Dr. Renate Sommer die Gelegenheit wahr, sich über das europaweit erste
Sortierzentrum für Mehrweggebinde zu
informieren. „Es ist wichtig zu wissen, was
Anlagen heute können“, so die Politikerin,
die sich beeindruckt von der Technologie
am Traditionsstandort der Brauerei zeigte. Technik-Geschäftsführer Walter Bauer
erläuterte eingehend den Status der Mehrweglogistik und machte deutlich, dass die
Leergutsortierung für die Privatbrauerei
seit nunmehr einem Jahrzehnt kein Problem mehr darstelle. Die frühzeitige Investition habe sich ausgezahlt.
21
UNTERNEHMEN
Investitionen in innovative
Technologien machen’s
m glich it nschaffung
einer ikrogastur ine
ist ein weiterer großer
chritt zur teigerung der
nergiee zienz in der
rauerei .
. VELTINS
erreicht!
GRÜNE WELLE FÜR
ENERGIE MIT SYSTEM
D
as Jahr 2015 hat der Brauerei
C. & A. VELTINS einen weiteren Meilenstein gebracht, denn
mit der Einführung des Energiemanagementsystems (EMS) ist der begehrte Standard validiert. Die erste Stufe
zur ertifizierung nach S
war
bereits im letzten Jahr erfolgt. Die zweite
Stufe erfolgte nun zusammen mit der Reertifizierung nach S
. rotz der
zahlreichen Projekte und der anstehenden
Umsetzungen geht es auch im Energiemanagement gut und planmäßig voran“,
22
bilanziert Technik-Geschäftsführer Walter Bauer. „Neben dem Energiebedarf der
Brauerei sind inzwischen auch die entsprechenden ennzahlen und iele definiert
worden.“ So soll der spezifische Strombedarf bis zum Jahr 2024 auf 85 Prozent des
Basiswertes aus dem Jahr 2010 gesenkt
werden. leiches gilt für den spezifischen
Wärmebedarf, der bis zum Jahr 2024 auf
83 Prozent des Basiswertes aus dem Jahr
2010 gesenkt werden soll.
Jeder Schritt bringt die Brauerei C. & A.
VELTINS voran – bereits im vergangenen
»Trotz zahlreicher
Projekte geht es auch
im Energiemanagement
planmäßig voran.«
INTERVIEW
VELTINS Generalevollmächtigter ichael
Hu er erklärt, arum die
Investition in Energiezienz so ichtig f r die
Zukunft der auerländer
remium rauerei ist.
Walter Bauer,
Geschäftsführer Technik
Ein Schwerlastkran befördert die
Turbine in das Kesselhaus.
Herbst erst war es der Einbau der 300 Kilogramm schweren Mikrogasturbine. Sie
wurde in Verlängerung des Kesselhauses
in einen eigens neu gebauten Gebäudeteil
eingebracht. Walter Bauer: „Ein vergleichsweise kleines Teil mit umso größerer Wirkung!“ Mit einem Schwerlastkran wurde
die äußerlich unscheinbare Turbine, die –
wie der Name schon sagt – mit Gas betrieben wird, an ihren Platz bugsiert. Im Rahmen einer Kraft-Wärme-Kopplung sorgt
sie zukünftig für eine verbesserte Energienutzung. „Wir hatten schon länger den
Plan, eine solche Anlage einzusetzen“, erzählt der Technik-Geschäftsführer. „Doch
bei den bisherigen Anlagen auf dem Markt
entsprachen die ffizienzwerte noch nicht
unseren Vorstellungen. Mit der C600 von
Capstone passen die Werte – die KostenNutzen-Rechnung geht nun auf.“
Mit ganzer Routine wurde die Turbine durch einen Spezialkran in den neuen Gebäudeteil manövriert. „Wegen der
strengen Lärmschutzau agen ist die mhausung der Turbine schallgeschützt“,
beschreibt Walter Bauer die Projektvorgabe. Die Mikrogasturbine ist ein weiterer
Baustein im Gesamt-Energiekonzept der
Brauerei C. & A. VELTINS, denn sie produziert bei der Energieerzeugung Abgas, das
wiederum für den Betrieb des neuen Kessels genutzt wird. So kann die thermische
Energie dieser Abgase einem GasturbinenAbgasbrenner zugeführt werden, denn
der Sauerstoffgehalt des hei en bgases
ist ausreichend hoch um den Verbrennungsprozess im nachgeschalteten Kessel
effizient zu garantieren. ine Senkung der
Wärmeerzeugungskosten um 8,3 % ist das
Ergebnis dieser neuen Anlage. Die produzierte elektrische Energie der Turbine wird
zudem über das bestehende Stromnetz der
Produktion zugeführt.
DIE ISO ZERTIFIZIERUNG
DIN EN ISO 50001 Die Norm für Energiemanagementsysteme hat das Ziel, die energiebezogene Leistung
kontinuierlich zu verbessern sowie deren Energieeffizienz und Energienutzung zu optimieren.
DIN EN ISO 9001 Die bedeutendste Norm für Qualitätsmanagementsysteme bildet die Basis für den kontinuierlichen Verbesserungsprozess des unternehmensinternen
Qualitätsmanagementsystems.
»Energiewende
mit Weitsicht
gestalten!«
Seit mehreren Jahren gibt VELTINS
richtig Gas – was versprechen Sie sich
von der Energiewende?
Keine Frage, die politisch gewollte
Weichenstellung verlangt unternehmerisches Handeln – wir wollen die
Energiewende mit großer Weitsicht
gestalten! Tatsächlich hat längst ein
nach außen kaum wahrnehmbarer
Wettbewerb begonnen, den die investitionsstarken Unternehmen für sich
entscheiden werden. VELTINS stärkt
seine Wettbewerbsfähigkeit durch ein
nachhaltiges bis weit ins nächste Jahrzehnt wirkendes Energiemanagement.
Seit vielen Jahren geht die Brauerei
C. & A. VELTINS mit gutem Beispiel
voran. Wie sieht das unternehmerische
Selbstverständnis aus?
Uns liegt viel daran, dass die Investitionsbereitschaft der Brauerei C. & A.
VELTINS auch über die Brauindustrie
hinaus Leuchtturmcharakter erhält.
Letztlich bedeutet die Vorbildwirkung
auch Signalkraft für weitere Unternehmen, um die unerlässliche nergieeffizienz voranzutreiben.
Viele Investitionen sind bereits erfolgt,
aber wo sehen Sie noch Chancen noch
mehr herauszuholen?
Natürlich werden die großen Schritte
weniger, dafür geht es jetzt um die
Feinjustierung von Prozessen. Wir
können unter Beweis stellen, welche
Fachkompetenz wir durch unser über
ein Jahrzehnt währendes Insourcing
wirklich aufgebaut haben. Ich bin
sicher, dass wir in allen Bereichen noch
Potenzial heben können. Die Energieeffizienzma nahmen sind noch lange
nicht am Ende. Da geht noch was!
23
FASSBRAUSE
M
it einer frischen VELTINS
Fassbrause lässt es sich gut
in die Pause starten. Diese
Erfahrung haben die Hörer
verschiedener Lokalradios in Westfalen
gemacht. Wenn der Hörfunk-Moderator
zur Brause-Pause aufruft, dann lassen die
ersten Bewerbungen nicht lange auf sich
warten. Ob die Mitarbeiter eines OnlineStoffhandels, eines Handwerksbetriebs,
das Kollegium einer Schule oder aber die
Mannschaft eines Sportvereins – mit Unterstützung des Chefs oder Trainers steht
einer frischen Brause-Pause nichts im
Wege. Die alkoholfreie VELTINS Fassbrause ist eine willkommene Abwechslung.
„Mit dieser Aktion erreichen wir auf eine
ganz sympathische Weise viele Hörer und
Fassbrause-Liebhaber“, resümiert Herbert
Sollich, Marketingdirektor der Brauerei
C. & A. VELTINS. „Bereits im dritten Jahr
erfrischen wir so mit VELTINS Fassbrause. Kaum eine alkoholfreie Getränkealternative überzeugt gleichermaßen durch
fruchtig-erfrischenden Geschmack und
wenig Kalorien. VELTINS Fassbrause
erfüllt genau die Getränkepräferenzen,
die der Genießer heute hat. VELTINS
Fassbrause hat sich als akzeptierte, alkoholfreie Sorte im VELTINS-Sortiment etabliert. Drei Sorten stehen heute bedarfsgerecht zur Verfügung. Nachdem zunächst
Fassbrause Zitrone und Holunder vorgestellt wurden, ist die Fassbrause heute als
Trio mit der dritten Sorte Apfel-Kräuter
unterwegs. Hier findet eder seine präferierte Sorte. Der Verbraucher wünscht Abwechslung im Sortiment und sucht neue
24
Zahlreiche Radiohörer freuten sich über die willkommene Erfrischung der Brause-Pause.
PROMOTIONTOUR:
BRAUSE-PAUSE
BEGEISTERT
RADIOHÖRER
Der Sommer steht vor der Tür. Genau die
richtige Zeit also, alle Freizeitaktivitäten flugs
nach draußen zu verlegen und sich unter
freiem Himmel mit Freunden zu treffen.
Ein guter Start in die Pause: Lokalradios in Westfalen überraschten mit VELTINS Fassbrause.
VELTINS Radler
feiert Jubiläum
FASSBRAUSE
ONLINE
Getränke, die auch
nutzenstiftend
e
.d
se
sind.
Mit nur 22
u
ra
ssb
veltins-fa
bzw. 23 kcal/100ml
überzeugen die drei
Sorten VELTINS Fassbrause mit deutlicher Kalorienreduzierung. Garant dafür ist der
fruchtig-frische Mix mit 30 Prozent alkoholfreiem Bier. Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk ist damit eine gut schmeckende und zugleich leichte Alternative
zu alkoholfreien Softdrinks – Genuss ohne
Reue eben! Diese Botschaft einer vorausschauend bewussten Ernährung ist mit
der ungen Produktrange angekommen
und wird verstanden.
RADLER Es darf gratuliert werden: VELTINS Radler hat
seit zehn Jahren einen festen Platz im Getränkeangebot
der Brauerei C. & A. VELTINS! Der Gast im Restaurant und
im Biergarten ist darüber genauso begeistert wie der Verbraucher im Getränkehandel. Im Sortiment der Brauerei
C. & A. VELTINS ist neben dem angestammten VELTINS
Pilsener ein spritziges Radler als alkoholreduzierte Variante oder aber als alkoholfreie Alternative unverzichtbar.
Gerade im Sommer ist ein bierig-frisches Radler beliebt,
erlaubt es doch einen alkoholreduzierten Genuss, der
aber dennoch die Erfrischung bietet, die ein Bierliebhaber zu schätzen weiß. Das honoriert der VELTINSGenießer nun bereits seit zehn Jahren mit stetig
steigenden Absatzzahlen. „Der Erfolg des vergangenen Jahrzehnts gibt uns recht“, ist Dr. Volker Kuhl,
Geschäftsführer Marketing/Vertrieb, überzeugt. „Der
Geschmack von VELTINS Radler überzeugt sofort!“
Als spritzige alkoholfreie Alternative hat die Brauerei C. & A. VELTINS ihrem Traditionssortiment sehr
bewusst VELTINS Radler Alkoholfrei zur Seite gestellt, weil die Genussgewohnheiten der Bierfreunde in
Deutschland nach immer neuen alkoholfreien Produktantworten rufen. „Alkoholfreies Radler ist eine konsequente und sinnvolle Sortimentsergänzung, denn es
ist heute eine geschmackliche Bereicherung des alkoholfreien Sortenspektrums, das sich einer großen
Verbraucherakzeptanz erfreut“, erklärt Dr. Volker Kuhl.
25
EXPORT
Das „The Dark House“ lädt vor allem die jungen Einheimischen und Touristen zum entspannten Zusammensein ein.
BIRMINGHAM UND LEEDS:
PUB-KULTUR PULSIERT
Die Briten lieben Bier! Pulsierende Pub-Kultur, moderne Bar-Konzepte und die
Kombination von bieriger Geschmacksvielfalt und hochwertigem Essen sind heute
das Erfolgsrezept der Gastronomie.
I
m Birminghamer Stadtteil Moseley ist
das „The Dark House“ die Anlaufstelle für junge Einheimische und Touristen. Wer zu einem frischen VELTINS
Pilsener Köstlichkeiten wie handgemachte Pizza und Burger sowie Livemusik
mag, ist hier richtig. Die gemütlichen
Sofas und Sessel laden zum entspannten Zusammensein mit Freunden und
einer Reise durch das eindrucksvolle
Biersortiment des „Dark House“ ein.
Mit immer neuen Ideen, wie einer Comedy Nacht oder einem Salsa-Abend,
überraschen die Besitzer ihre Gäste –
ausgelassene Feierstimmung ist damit
garantiert.
Der außergewöhnliche Pub „The
Church“ zieht die Brummis, wie die
26
Bewohner der Stadt Birmingham genannt
werden, in das aufstrebende Viertel Jewellery. Der Style überrascht: Einerseits
die Dunkelheit einer Kirche – andererseits bunte Möbel und offene Räume.
Ein Stilmix, der ankommt. „Man braucht
immer wieder neue Ideen, um seine Gäste zu überraschen“, erklärt Manager und
Gründer Carl Finn. „Wir bieten leckere
und hochwertige Snacks und eine gute
Auswahl verschiedener Getränke.“ Profiliert durch frisches
VELTINS Pilsener ist der Pub
auch für seine experimentellen
Cocktails bekannt.
Auf ein erfolgreiches erstes
Jahr des Szenelokals „Pure Bar
& Kitchen“ schaut Paul Halsey zurück. Der aufstrebende
Brauereieigentümer eröffnete im März 2013 sein eigenes
Lokal, dessen Konzept in Birmingham begeistert. Die In-
»Wir legen einen
großen Fokus auf
die gute Auswahl
qualitativer Biere.«
Darryl Hinksman,
Verkaufs- und Markendirektor
Purity Brewing Company Ltd
nenräume der Bar erinnern an eine fabrikähnliche Aura. „Wir wollen mit unserem
Konzept Frauen und Männer gleichermaßen ansprechen. Dabei legen wir einen
großen Fokus auf eine gute Auswahl qualitativer Biere in Kombination mit einer
kleinen, aber hochwertigen Auswahl an
Speisen“, beschreibt Verkaufs- und Markendirektor Darryl Hinksman die Idee
der Bar. Im „Pure Bar & Kitchen“ steht
das Erlebnis, verschiedene Biere zu probieren und deren Geschmackskomponenten zu vergleichen, im Vordergrund. Die
Menschen wollen sich von den Gaumenerlebnissen überraschen lassen. Hinksman ist sicher: „Wir vermitteln unseren
Gästen die eigene Leidenschaft für Bier
und tragen sie so authentisch weiter.“ Der
Mix macht’s: Neben den Bieren der Hausbrauerei Purity Brewing Company wissen
die bieraffinen Stammgäste ein frisches
VELTINS zu schätzen. „Die Briten mögen den Geschmack eines erfrischenden
und gefälligen VELTINS Pilseners“, so
der Verkaufsdirektor. „Unsere
Purity Biere und das VELTINS
Pils stehen dabei nicht einmal in Konkurrenz, da der
Geschmack ein anderer ist.“
Paul Halsey und James Minkin
gründeten die Purity Brewing
Manager und Gründer Carl Finn des Pubs „The Church“ überrascht seine Gäste
gerne mit einer guten Auswahl verschiedener Getränke.
Company im Jahr 2005 und feiern seither große Erfolge. Im Sortiment der noch
jungen und nachhaltig agierenden Brauerei befinden sich von verschiedenen
Ale-Sorten, über ein Schwarzbier bis hin
zum Cider unterschiedliche Biertypen.
Die Marke VELTINS wird als Spezialitäten-Bier vertrieben und an Gastronomen überall in Großbritannien verkauft.
Ortswechsel: Etwa 2 Autostunden von
der Metropole Birmingham entfernt befindet sich die pulsiere Stadt Leeds. Die
Großstadt im englischen Metropolitan
Darryl Hinksman, Andreas Antona und Martin
Hilton vom Pure Bar & Kitchen Team stoßen mit den
VELTINS-Repräsentanten Udo Bruns, Steve Holt,
und Fritz Montforts auf die gute Zusammenarbeit
an (v.l.n.r.).
27
»Wir haben den
Anspruch, das beste Bier
der Welt anzubieten.«
Christian Townsley,
Inhaber „Northbar“
County West Yorkshire hat gerade in den
letzten Jahren eine ausgeprägte Bierkultur entwickelt. Hier befindet sich einer
der ersten Craftbeer-Pubs der Insel – die
„Northbar“. Die Gründer der Bar, John
Gyngell und Christian Townsley, haben
vor 18 Jahren die interessantesten Biere
und Bierkenntnisse aus ganz Europa mit
nach Leeds gebracht und betreiben mittlerweile sechs Bars in der Stadt. „Unser
Geheimnis ist die entspannte Atmosphäre, der gute Service und die Leute in unseren Bars – die Ungezwungenheit kommt
an“, erklärt Gastronom John Gyngell den
Erfolg der „Northbar“. Natürlich spielt
Bier und das wachsende Angebot an Geschmackseindrücken im Hopfengebräu
eine große Rolle. „Wir konzentrieren uns
auf die Qualität und den Geschmack – wir
haben den Anspruch, das beste Bier der
Welt anzubieten“, erzählt Inhaber Christian Townsley mit leuchtenden Augen und
ebenso selbstbewusst. Dazu gehört natürlich auch das deutsche VELTINS Pilsener.
„Durch den engen Kontakt zur Brauerei
C. & A. VELTINS hat sich ein Vertrauen
aufgebaut, das uns wichtig ist“ bestätigt
John Gyngell und Christian Townsley, Gründer der „Northbar“, sind echte Bierkenner.
Sie lieben ihre Bars in Leeds und wollen ihren Erfolg in weiteren Städten ausbauen.
Gyngell. „Wir mögen die Persönlichkeit
der Marke VELTINS – das Aussehen
verspricht ein tolles Genusserlebnis und
der volle Geschmack überzeugt unsere
Gäste.“ Das hochwertige und umfassende Angebot der zwei Bierliebhaber wird
schon bald in weiteren britischen Städten
verfügbar sein. „Unser Erfolg macht uns
stolz – als nächstes eröffnen wir eine Bar
in Manchester, verrät Townsley.
Leeds ist auch die Heimat des britischen
VELTINS-Repräsentanten Steve Holt.
Hier betreibt der erfolgreiche Bierimporteur seit einigen Jahren die traditionsreiche, aber kleine Kirkstall Brauerei und
einen dazugehörigen Pub – den „Kirkstall
Bridge Inn“. Neben den eigenen Marken
und weiteren Spezialitäten passt das deutsche VELTINS Pilsener gut in den kleinen
Pub am Leeds Liverpool Kanal – und natürlich auch in das
Konzept von Steve
Holt, der bereits
seit vielen Jahren
die Einführung der
Marke
VELTINS
in Großbritannien
voran treibt. Im
Im „Kirkstall Bridge Inn“
blicken Exportleiter Udo Bruns
(2.v.r.) und Fritz Montforts
(l.) von der Brauerei C. & A.
VELTINS auf die langjährige
Zusammenarbeit mit Steve
Holt (2.v.l.) und seinem
Team zurück.
28
Das Restaurant „Friends of Ham“
ist ein Favorit unter den Gourmets
in Leeds und bekam die Auszeichnung „best bar to drink in the UK“.
„Kirkstall Bridge Inn“ hat der englische
Charme Einzug gehalten. Das Interieur
vermittelt Gemütlichkeit und das Serviceteam legt Wert auf die Details. Gerne
kommen die Gäste zum wöchentlichen
Pub-Quiz oder zu den Musik- und Partyevents – bei allen mit dabei: Ein VELTINS
frisch vom Hahn!
Das Restaurant „Friends of Ham“ ist ein
Favorit unter den Gourmets in Leeds.
Kein Wunder: Wer die Türschwelle hinter
sich lässt, wird sogleich von der offenen
und freundlichen Atmosphäre empfangen. Ebenso sorgt der angenehme Geruch
nach gutem Essen dafür, dass man sich
umgehend wohl fühlt. Dieses Gefühl bestätigt der „Food Monthly Awards“ mit
der Auszeichnung „best bar to drink in
the UK“, den die moderne Bar im Herzen
von Leeds vorweisen kann. Dazu trägt
natürlich auch die exklusive Auswahl
der Getränke bei, in die sich VELTINS
Pilsener als deutscher Bierrepräsentant
nahtlos integriert. Zum genussbringen-
Die Gäste im „Tapped Leeds“ genießen frisches VELTINS
aus Deutschland, während in den Kesseln nebenan eine
neue Bierspezialität der „Tapped Brauer“ entsteht.
den Bierangebot werden hochwertige
Schinken- und Wurstwaren, aber auch
erstklassiger Käse serviert. Das „Friends
of Ham“ bietet Platz für große Gruppen,
aber auch zu zweit oder alleine erlebt man
hier eine Zeit voller sinnlicher Düfte und
Geschmackseindrücke.
Das „Tapped Leeds“ stellt alleine das Bier
in den Mittelpunkt. Der Pub im amerikanischen Style bietet ein Brauerlebnis der
besonderen Art. Während man ein frisches VELTINS vom Hahn genießt, brauen die Inhaber vor den Augen ihrer Gäste
das hauseigene Bier und experimentieren
mit neuen Hopfensorten oder Zutaten.
Ein spannendes Erlebnis, das den Briten
oder Touristen die Herstellung ihres geliebten Getränks näher bringt. Doch viele Gäste freuen sich, dass sie sich auf die
bewährte Qualität der deutschen Braumeister aus Westfalen verlassen können
und lassen sich das Pils zu einer leckeren
Steinofenpizza sichtlich schmecken: Der
Genuss hat in Leeds ein Zuhause.
ADRESSEN
BIRMINGHAM
Pure Bar & Kitchen
30 Waterloo St,
Birmingham, B2 5TJ
Tel.: 0121 237 5666
www.purebarandkitchen.com
The Dark House
145 Alcester Road
Moseley, B13 8JP
Tel.: 0121 449 6300
www.darkhorsemoseley.co.uk
The Church
22 Great Hampton Street,
Birmingham., B18 6AQ
Tel.: 0121 448 3866
www.churchjq.co.uk
LEEDS
Northbar
24 New Briggate,
Northern Quarter, Leeds
Tel.: 0113 242 4540
www.northbar.com
Kirkstall Bridge Inn.
12 Bridge Road,
Kirkstall, LS5 3BW
Tel.:0113 278 4044
www.kirkstallbridge.co.uk
Friends of Ham
4-8 New Station St,
Leeds, LS1 5DL
Tel.:0113 242 0275
www.friendsofham.com
The Tapped Brew Co
51 Boar Lane
Leeds, LS1 5EL
Tel: 0113 2441953
www. tappedleeds.co.uk/
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SPASS TANKEN
Als Sponsor und Event-Partner sorgt VELTINS den ganzen
Sommer über für Stimmung und gute Laune im Land – die wichtigsten
Termine im Überblick.
Summer Sensation
ROTENBURG 24 Stunden Party Non-Stop!
Am 11. Juli erlebt Ihr mit Summer Sensation
die größte Beachparty zwischen Elbe und
Weser. Auf fünf exklusiven Areas lassen sich
coole Beats von Acts wie DJ Sven Stelter,
DJ Truebeatz und DJ Benice genießen. Unter
Palmen im heißen Sand sitzen und ein kühles
Getränk in der Hand. Was braucht man
mehr?
MEHR E
N
TERMI B
IM WE.de
veltins
Smag Sundance
ESSEN Ein Jubiläum zum Abfeiern. Am 4. Juli lockt das
legendäre SMAG Sundance Festival erneut alle Electro-,
Techno- und House-Fans an den traumhaften Seaside
Beach Baldeney in Essen. Seit 10 Jahren tanzen tausende Party-People hier bereits zu den gefragtesten DJs im
heißen Sand. Packt Eure Strandsachen ein, schnappt
Euch ein erfrischendes V+ und dann los. Als Headliner
erwartet Euch dieses Jahr niemand geringeres als Robin
Schulz und weitere Topacts wie The Disco Boys, Plastik
Funk, DJ Fishi & Eric Smax, Max Manie und viele mehr.
Holi Farbrausch
DIVERSE ORTE Tanzt Euch bunt zu einem satten Line-up mit
phantastischen Künstlern aus der Elektro- und House-Szene.
Seid Teil dieses einmaligen Erlebnisses und macht Euch bereit
für eine kunterbunte Reise zu den Holi Farbrausch Festivals in
Göttingen am 04.07.15, Osnabrück am 11.7.15, Marburg am
18.07.15, Paderborn am 22.08.15, Geldern am 29.08.15 und
Hannover-Wedemark am 12.09.15.
Spack! Festival
WIRGES Drei Bühnen, dreißig Acts! Das Spack Festival im Wirges Festivalpark in
Rheinland-Pfalz überzeugt mit einem außergewöhnlichen Line-up bestehend aus
Künstlern wie MIA, Kollegah, Takt32 und den Wiederholungtätern Jennifer Rostock.
MIA überrascht auf dem Festival mit ihrem sehnsüchtig erwarteten neuen Album
„BISTE MODE“. Wer jetzt schon ganz heiß darauf ist, sollte am 21. und 22. August
unbedingt dabei sein.
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So schmeckt Tradition

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