COMMUNICATION PROMOTION EXPORT

Сomentários

Transcrição

COMMUNICATION PROMOTION EXPORT
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:48
Page 30
COMMUNICATION
PROMOTION EXPORT
Marchés Internationaux
EUROPE : Allemagne, Belgique, Royaume-Uni
Allemagne
Berlin / Stuttgart :
la tournée Pays d’Oc IGP continue
Août et septembre 2011
Salon Prowein
Pays d’Oc IGP complète son tour des professionnels
allemands par Région et a rencontré, en 2011, les
acheteurs de Berlin et Stuttgart.
du 27 au 29 Mars 2011
Diffusé à 25 000 exemplaires, le Spezial
Frankreich encarté dans Weinwirtschaf et
Getränke Zeitung – magazines professionnels de
référence en Allemagne valorise les 4 catégories
de vins du Languedoc-Roussillon à l’occasion
de l’incontournable salon Prowein qui s’est
tenu du 27 au 29 mars.
Foto: Istockphoto - Inter Oc
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
aber mit hervorragenden Terroirweinen voll Stil und Charakter.
Foto: Istockphoto - Inter Oc
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
den aromatische, gut strukturierte Weine
mit regionalen Charakteristiken geboten
werden. Die Grand Crus sollen preislich
über 7 bis 10 Euro positioniert werden,
denn hierbei handelt es sich um komplexe,
expressive und rare Terroirweine, die oft
bereits über ein eigenes Image verfügen
PAYS D’OC UND IGP
Eine begeisternd vielseitige Palette
Die Erfolgsgeschichte des Pays d’Oc und
seiner Weine ist Legende. 1987 von Jacques Gravegeal und einer Handvoll anderer visionärer Winzer gegründet, ist der
Weinverband – was das Volumen betrifft
– zur Nummer 1 unter den französischen
Anbauregionen aufgestiegen und exportiert in 160 Länder. Rechtzeitig hatten
seine Gründer den Trend zu sortenreinen
Weinen erkannt und vor allem auf den
Anbau von Merlot, Cabernet Sauvignon
und etwas später auch Syrah für die Rotweine sowie Chardonnay, Sauvignon und
dann Viognier für die Weißen gesetzt.
Dieser enorme Aufwand hat sich ausgezahlt. Heute stellt Pays d’Oc IGP sage und
schreibe 93 Prozent der französischen
Rebsortenweine und 60 Prozent des Volumens der 154 französischen IGP-Weine.
Von letzteren stammen viele ebenso aus
Großartige Weine aus Südfrankreich
Längst nutzen die Winzer die natürlichen
Vorzüge bewusst. Die Region ist der Champion Frankreichs in punkto Biowein, und
nachhaltiger Anbau ist überall Programm,
oft von der Universität Montpellier begleitet, der weltweit führenden Institution für
Weinbau. Der außerordentliche Reichtum
an unterschiedlichen Böden und Lagen
zwischen der Mittelmeerküste und den
Bergketten des Landesinnern hat sich unter den Händen der Winzer in eine faszinierende Vielfalt an Weinen verwandelt.
So entstehen in den AOPs des Languedoc
und Roussillon Crus, die mit typischem
Charakter, exzellenter Struktur und Finesse höchste Anerkennung finden, aber
auch vollfruchtige, runde Weine, die auf
Anhieb begeistern. Dies gilt ebenso für
die neue Kategorie der IGP-Weine, allen
voran diejenigen des Pays d’Oc. Sie bieten
mit 33 Rebsorten eine hinreißende Palette
an Weinen für jeden Geschmack und jede
Gelegenheit, ohne dabei ihren südfranzösischen Akzent einzubüßen.
SUD DE FRANCE ERWARTET SIE AUF DER PROWEIN HALLE 5 STAND C 90
Prüfen Sie selbst, was sich im LanguedocRoussillon getan hat! Für Sie stehen die
spannendsten Weine der 140 Aussteller
zur Verkostung an allen 3 Tagen bereit.
Welchen Weintyp Sie auch suchen, hier
finden Sie ihn! Ob trockene Weiß-, Roséund Rotweine, sortenrein oder im Mischsatz, als AOC oder IGP, als Marke oder
und sich gezielt an aufgeschlossene Weinfreunde wenden. Sie sind die Aushängeschilder der Region.
Das Languedoc hat mit der Pyramide seiner Weine ein klares Schema geschaffen,
das es Käufern und Verbrauchern leicht
macht, sich in dem vielseitigen und faszi-
Aufgestiegen vom Vin de Pays zur Indication Géographique Protégée, der geschützten geographischen Angabe, kurz IGP auf Französisch, betont das Pays
d’Oc seine Vorzüge. Da sind zuerst die großartige Lage im Hinterland des
Golfes de Lion mit dem gesunden mediterranen Klima und das Mosaik an Böden, das den Winzern eine Vielzahl an Möglichkeiten bietet. Denn ihnen
stehen obendrein 33 Rebsorten in erneuerten und umstrukturierten Weinbergen zur Verfügung. Mit Innovationsgeist und 2700 jährigem Know-how gelingen so moderne und komplexe Weine, die international Anklang finden.
LANGUEDOC - ROUSSILLON
eit zwei Jahrzehnten sorgen die Weine der südlichsten Region Frankreichs international für Furore.
Schließlich besitzt das Anbaugebiet am
Mittelmeer zwischen der Camargue und
den Ost-Pyrenäen außerordentlich günstige Anbaubedingungen. Sein reichlicher
Sonnenschein, der sich auf rund 2.500
Stunden pro Jahr addiert (Frankfurt erreicht keine 1.600), geringe Niederschläge
und häufiger Wind bilden ein ausgesprochen gesundes Klima, auch für Trauben.
S
dem Languedoc-Roussillon, nämlich die
IGPs der Departements Gard, Hérault,
Aude und Pyrénées Orientales sowie
der kleinen Zonen, die von AIRSUD
vertreten werden. Diese sortenreinen
oder assemblierten Weine entsprechen
natürlichen Gebieten oder sind eng mit
der Geschichte ihrer Region verbunden
oder beides. Unter diesen früheren Vin
de Pays haben sich u.a. folgende einen
Namen gemacht: die IGPs des Côtes Catalanes, de la Côte Vermeille, de la Cité
de Carcassonne, de la Vallée du Paradis,
de Caux, des Côtes de Thongue, des Cévennes und Duché d’Uzès.
Mittlerweile hat sich der Sortenspiegel
beachtlich erweitert, wobei zwei traditionelle einheimische Reben besonders
brillieren: der Cinsault, der 80% der Rosés stellt, und der so herrlich fruchtige
individueller Cru, in klassischer oder moderner Ausstattung. Dazu liebliche und
natursüße Spezialitäten, Jungweine und
uralte Jahrgänge. Eine sagenhafte Vielfalt!
nierenden Angebot zu orientieren. Diese
Initiative können engagierte Importeure
dadurch fördern, indem sie bei den Winzern und Kellereien, mit denen sie im
Languedoc zusammenarbeiten, auf der
Etikettierung als Grand Vin und Grand Cru
du Languedoc bestehen.
und runde Grenache Noir. Bewährt haben
sich auch Paare von Rebsorten und Assemblagen, die oft die hochklassigsten Weine
unter den IGPs liefern.
Auch Pays d’Oc IGP bietet den Verbrauchern eine klare Gliederung seines Angebots, die es in drei Kategorien einteilt,
Séduction (Verführung), Style (Stil) und
Collection genannt. „Der Wein ist ein kulturelles Produkt“, betont man, „und kein
unerlässlicher Nahrungsmittelkauf. Man
teilt ihn, verschenkt ihn, bereitet mit ihm
Vergnügen, er ist Thema von Diskussionen und Austausch. Die neue Gliederung
der Weine des Pays d’Oc IGP betrachtet
III
den, denn jeder Wein erhält einen Pass.
Dieser ermöglicht es, den abgefüllten Wein
bis zum Rebstock zurück zu verfolgen, was
zugleich seine Herkunft aus dem Languedoc-Roussillon garantiert.
Doch der Pass – und damit das Recht, Pays
d’Oc IGP aufs Etikett zu setzen – wird nur
dann ausgegeben, wenn der Wein die strikten analytischen Kriterien erfüllt und bei
der Verkostung der typische Ausdruck seiner Rebsorte überzeugte. Diese Zertifizierung der Weine wird durch das angesehene Büro Véritas erteilt. Bei den Pays d’Oc
wird nichts dem Zufall überlassen
ROUSSILLON
Weine mit unverkennbarem Profil
Zu Füssen der Ostpyrenäen haben sich die Winzer auf die Stärke der Natur besonnen. Reichlich Sonne, trockener Wind an 130 Tagen im Jahr und ein Mosaik an erstklassigen Weinbergsböden schenken ihnen unvergleichliche Vorteile und völlig gesunde, konzentrierte Trauben mit hohem aromatischem Potenzial. Daraus erzeugen
die Roussillon-Winzer eine Vielfalt an faszinierenden Weinen, ob trockene Weiß-,
Rosé- und Rotweine oder äußerst komplexe natursüße Vins Doux Naturels: Weine
mit starker Persönlichkeit, die ihre mediterrane Herkunft mit Nachdruck betonen.
as Roussillon berührt jeden Weinfreund auf den ersten Blick. An
seinem Tor bei der Backsteinburg
von Salses bietet sich ein einmaliges
Panorama. Ebene und Hügel werden vom
majestätischen, fast 3.000 Meter hohen,
jetzt mit Schnee bedeckten Canigou überragt. Im Osten glitzert das Mittelmeer, in
das die Pyrenäen am Horizont abfallen,
während sich nach Westen hin Hügelkette an Hügelkette reiht. Was für eine Landschaft! Was für eine Weinregion!
Der erste Eindruck bestätigt sich bei genauer Überprüfung. Die klimatischen
Konditionen für den Weinbau sind exzellent. Die bewegte geologische Entwicklung
der Pyrenäen hat hier auf kleinem Raum
zu einer Vielzahl von Bodenstrukturen geführt. Stößt man in der Ebene auf steinige
Naturterrassen, begegnet man im Agly-Tal
D
IV
LANGUEDOC
Klares neues attraktives Angebot
Innere Neustrukturierung und die Europa weite Neuregulierung der Weinkategorien trafen im Languedoc zusammen. Jetzt drängt die attraktive Region am Mittelmeer
mit einem neu gegliederten Angebot auf den Markt: die Basis bilden die angenehmen, leicht zu trinkenden Weine der jungen AOC Languedoc. Im mittleren Segment
überzeugen die Grands Vins du Languedoc mit ansprechendem regionalem Charakter, während sich die komplexen und faszinierenden Grands Crus an Weinliebhaber wenden. Ein klares, sich in der Preisgestaltung widerspiegelndes Angebot.
eit die AOC Languedoc 2007 aus der
Taufe gehoben wurde, ist Bewegung
in das Angebot der Region gekommen, in der bereits die Römer vorführten, welch´ gute Weine man dort machen
kann. Zum einen steht Winzern, Kellereien und Handelshäuser nun endlich eine
S
verwittertem Schiefer und Granit, in den
Aspres tonhaltigen Böden, bevor in Collioure und Banyuls steile Schieferhänge
beeindrucken. Gemeinsam ist diesen Terroirs die Kargheit, die sie für Weinbau prädestiniert. Die ersten Weinberge wurden
hier im 7. Jahrhundert v. Chr. von griechischen Siedlern angelegt.
Sprung in die Zukunft
In Harmonie mit Klima und Böden wurden mediterrane Rebsorten gepflanzt, in
den letzten Jahrzehnten auch Syrah und
Mourvèdre, Vermentino, Marsanne und
Roussanne. Doch der besondere Schatz
des Roussillon besteht in seinen teils über
100 Jahre alten Rebstöcken der Sorten
Carignan noir, dem weißen Macabeu und
Grenache, sowohl als noir, blanc und gris.
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
Foto: CIVL/ Gilles Deschamps
Foto: André Dominé
Foto: Istockphoto - Inter Oc
I
deshalb nicht nur die Positionierung auf
dem Markt, sondern spricht die Verbraucher an und worauf sie Lust haben, ob auf
einen anregenden Aperitif, ein Glas mit
Freunden oder die richtigen Weine zu feiner Küche.“
Séduction Pays d’Oc IGP bietet Weingenuss ohne Komplexe, Weine mit angenehmer Rundheit und intensiver Frucht,
die den Verbraucher sofort ansprechen.
Bei ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis können diese Weine auch in modernem Packaging (wie Dosen, Tetrabriks
oder Taschen) erscheinen.
Style Pays d’Oc IGP stellt das Kernangebot
dar, Weine mit Charme, auf die viel Sorgfalt verwandt wurde, so dass ihre Aromen
und ihre Finesse überzeugen und sie sich
gegen die Konkurrenz aus der Neuen
Welt behaupten können. Sie bereiten anspruchsvolleren Verbrauchern Vergnügen.
Als Collection Pays d’Oc IGP wird die Elite
der Weine vorgestellt, die mit Passion ihre
Herkunft betont und sich zugleich als raffiniert und hochklassig erweist. Unweigerlich in der Region abgefüllt, richtet sie sich
an Weinkenner und -liebhaber, die das
Besondere zu schätzen wissen. Mit einer
Medaille ausgezeichnet, ist die – von einer
professionellen Jury ausgewählte – Collection 2010 Aushängeschild für alle Weine
des Pays d’Oc, die zum ersten Mal das Siegel der IGP tragen.
Die Appellation Pays d’Oc IGP und ihre
drei Segmente hätten nicht den bekannten
Erfolg, stünde dahinter nicht eine Garantie, auf die sich die Verbraucher verlassen
können. Über Jahre hat der Weinband des
Pays d’Oc ein eigenes Kontrollsystem entwickelt, dem alle Weine unterzogen wer-
Pays d’Oc IGP a continué à véhiculer sa diversité en valorisant
les cuvées sélectionnées en 2010 par Hendrick Thoma dans
le guide réalisé pour le marché allemand.
Foto: Istockphoto - Inter Oc
Frankreichs Süden tritt so stark und attraktiv auf wie noch nie:
mit herrlich fruchtigen Einstiegsweinen zu Superpreisen, vor allem
Foto: Istockphoto - Inter Oc
S P E Z I A L
Cette édition permet surtout de
mettre en avant la présence et
les gammes des entreprises de
la région présentes sur le salon.
Le concept a été modifié pour s’articuler autour d’une
dégustation déclinée en ateliers méditerranéens, liant
arômes Pays d’Oc IGP et saveurs méditerranéennes. La
typicité et l’art de vivre du territoire ont été revendiqués
pour appuyer la notion d’Indication Géographique Protégée.
Les visiteurs ont ensuite été invités à la découverte des
cépages Pays d’Oc IGP autour de dégustations libres.
leicht verständliche und die gesamte Region umfassende Basis-Appellation zur Verfügung. Zum anderen führte die Kreation
der AOC Languedoc zwangsläufig zu einer
Neugliederung der bestehenden Appellationen. Diese erscheint in der Form einer
Pyramide.
Der breite Sockel wird von der neuen Regionalappellation Languedoc gebildet. Den
mittleren Sektor nehmen die Grands Vins
du Languedoc ein, während die Grands
Crus du Languedoc die Spitze darstellen.
Die bisherigen Appellationen, die ab 1985
zuerkannt wurden, wobei man ihre besonderen Vorzüge und Traditionen integrierte, finden sich jetzt im Segment der
Grands Vins du Languedoc wieder. Dazu
zählen Minervois, Corbières, Saint-Chinian, Faugères, Limoux rouge, Malépère,
Cabardès, sowie die natursüßen MuscatWeine und ein Teil der Terroirs der bisherigen Coteaux du Languedoc wie Picpoul
de Pinet.
Überragt werden sie in der neuen Hierarchie von den Grands Crus. Darunter stoßen wir auf spezifische Terroirs, die sich
bereits vor Jahren durch ihre Qualität herauskristallisierten oder dabei sind, dies
konsequent zu tun. Aktuell haben folgende unter den Grands Crus Aufnahme gefunden: Corbières Boutenac, Minervois la
Livinière, Saint-Chinian Roquebrun und
Saint-Chinian Berlou, Limoux blanc sowie
Pic Saint-Loup, Terrasses du Larzac, Grès
de Montpellier, Pezenas und La Clape.
Diese neue Strukturierung hat eine bewundernswerte Dynamik in Gang gesetzt, denn es
liegt letztlich – im Rahmen der Selbstverwaltung (ODG) – am Willen und der Konsequenz
der Winzer, wo sie ihre Produktion in der Pyramide platzieren wollen.
Voraussetzung dazu sind präzise ökonomische
Kriterien, die eine Homogenität des Marktsegmentes garantieren. Diese hängen von der Anzahl der Erzeuger, dem regulierten Ertrag der
Weinberge, dem gesamten Produktionsvolumen
und den tatsächlich erzielten Minimalpreisen
ab. Wer in die Kategorie der Grands Crus aufsteigen will, muss sich schriftlich verpflichten,
die entsprechenden Kriterien innerhalb der
nächsten zwei Jahre zu erfüllen. Nur für den, der
mitspielt, wird geworben.
Konkrete Spielregeln
Der Pyramide der Languedoc-Appellationen
entsprechen auf dem Markt bestimmte Absatzschienen und Preisstrukturen. Ihr Sockel, die
AOC Languedoc, richtet sich in erster Linie an
die Großfläche. Dem entspricht das Profil der
Weine, die den Verbraucher unmittelbar ansprechen und ihm ein augenblickliches Trinkvergnügen ab 3 Euro Regalpreis bereiten sollen.
Um die neue Appellation zu fördern, wurde
2008 der Club der Marken der AOC Languedoc
gegründet, dem inzwischen zehn potente Weinunternehmen angehören. Von 2009 auf 2010
steigerte sich dessen Absatz in der französischen Großfläche von 697.323 um 116 Prozent
auf 1.507.900 Flaschen und der Durchschnittspreis von 3,13 Euro auf 3,37 Euro. Für dieses
Jahr sind 2 Millionen Flaschen anvisiert. Dabei
hat der Export gerade erst begonnen.
Für die zweite Stufe der Pyramide, Les Grands
Vins du Languedoc, zielt man auf einen Flaschenpreis für Endverbraucher ab 4 Euro ab, für
II
30
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
Hendrick Thoma a été élu 3 fois sommelier de l’année, il
collabore avec la presse vin et intervient dans des émissions de
télévision de chaînes nationales. Pour cette campagne "Le Pays
d’Oc en 80 vins" est devenu "le Pays d’Oc en 33 cépages".
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
●
3/07/12
12:49
Page 31
37 entreprises ont été mobilisées dans le cadre de ces
manifestations. Cette année, c’est Billy Wagner –
Sommelier de l’Année en Allemagne et sommelier
au Weinbar Rutz à Berlin – qui a commenté ses cuvées
coups de cœur autour de mets méditerranéens.
Billy Wagner – Sommelier
Transformer
vos partenaires
en Ambassadeurs
Pays d’Oc
L’édition du guide Allemagne
en 2010 a permis de mobiliser
les importateurs allemands
autour de ce projet en leur
offrant une visibilité auprès
du grand public et une promotion de leur gamme Pays
d’Oc IGP auprès de la filière
de distribution aval.
En 2011, Pays d’Oc IGP profite de l’élan initié en 2010 pour
mettre en place une action promotionnelle et dynamiser
leurs ventes Pays d’Oc IGP et accroître la visibilité de la
dénomination.
Le pôle dégustation libre s’articulait autour de 3
thématiques :
> Pays d’Oc IGP Collection 2011
> Les nouveaux millésimes des cuvées issues
du guide 2010
> Les cuvées en recherche de distributeurs
●
14 cuvées ont été présentées par Billy Wagner qui a
exposé le Pays d’Oc, expliqué les spécificités du territoire ainsi que les qualités gustatives des vins.
●
131 acheteurs ont participé aux manifestations qui se
sont déroulées dans une ambiance conviviale et sous
le soleil, ce qui donnait à ces opérations l’atmosphère
méditerranéenne du Pays d’Oc.
Chaque ambassadeur référencé pouvait gérer sa promotion
en fonction de son calendrier. La mécanique proposée
permettait à la fois d’expliquer la dénomination, de faciliter
la dégustation et de récompenser l’achat de vins Pays
d’Oc IGP.
En novembre et décembre, ce sont 38 ambassadeurs
représentant 63 points de ventes sur toute l’Allemagne
qui ont invité leurs clients à sillonner le Pays d’Oc et ses
33 cépages avec la mise en avant de 120 références Pays
d’Oc IGP. Résultats satisfaisants puisque les ventes ont
progressé de 35 % sur la période.
Les retours de ces manifestations ont été favorables
puisque plus de 80 % des visiteurs déclarent vouloir élargir
leur offre de vins Pays d’Oc IGP.
31
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:50
Page 32
COMMUNICATION
PROMOTION EXPORT
Royaume-Uni
Belgique
L’élection des 100 meilleurs
vins IGP de France
Hérault Le Languedoc
Mars – Mai – juillet 2011
13 et 14 février 2011
Le concours « Top 100 IGP de France »
confirme sa notoriété auprès de la
distribution anglaise et des entreprises productrices de vins IGP des
grands bassins viticoles français.
Après avoir exporté culture et vins sur le salon Megavino,
les vins Pays d’Oc IGP se joignent à la valorisation des
vins et du tourisme dans l’Hérault en participant à
"Hérault le Languedoc", opération initiée par le
Conseil Général de l’Hérault.
Cette édition est marquée par une progression conséquente
des vins inscrits. 2011 voit le nombre d’échantillons passer
de 592, en 2010, à 737 vins IGP de France, soit une hausse
de 25 %.
Pays d’Oc IGP représente 66 % des vins candidats au
Top 100 IGP de France.
En termes de typologies de vins, les vins de cépages dominent
avec une augmentation notable du nombre de vins d’assemblage.
Les vins blancs représentaient près de la moitié des vins inscrits
avec 48,44 % des vins (cépages phares : Sauvignon, Chardonnay,
Viognier). La part des rouges s’élevait à 40,7 % (avec une
prédominance de Merlot) et les rosés à 10,85 %.
138 producteurs ont répondu présents pour participer
à cette manifestation dédiée aux clubs d’amateurs de
vins, aux écoles hôtelières, aux sommeliers, le dimanche
13 février et aux professionnels le lundi 14 février.
●
Le Jury présidé par Tim Atkin
Les partenaires ont profité de la mobilisation de la
clientèle belge pour présenter "l’Hérault en Languedoc :
les vins, leur diversité, un atout économique !"
Plus de 600 clients et prospects belges sont venus
déguster les vins de l’Hérault comprenant une offre de
vins Pays d’Oc IGP. Ils ont également découvert la
richesse de la culture vigneronne de l’Hérault.
Les 24 et 25 mars, Tim Atkin, journaliste leader
d’opinion et Master of Wine, s’est entouré de 16
professionnels du vin pour élire les vins IGP de France
du Top 100. Le jury était constitué à part égale de
journalistes et écrivains en vin et de professionnels de
la distribution (Waitrose, Asda, Tesco…).
32
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
●
3/07/12
12:50
Page 33
Les cuvées lauréates
Sur les 100 meilleurs vins IGP de France,
57 % sont des Pays d’Oc.
Le concours a majoritairement récompensé des
vins de cépages (72 %), 16 % de bicépages et 12 %
d’assemblages.
En termes de couleurs, ce sont les vins blancs qui
prennent la tête du concours avec 48 % des vins
récompensés, 43 % pour les vins rouges et 9 %
de vins rosés.
6 Trophées
sur 15 dont 2 Best (blanc
et rouge) sont des Pays
d’Oc IGP.
Comme à l’accoutumée, une demi-journée a été
consacrée à la présentation de la catégorie et aux
objectifs de la dégustation.
Quelques témoignages
des membres du jury :
Tim Atkin
Président du Jury : "J’espère que vous aurez
autant de plaisir à les déguster que j’ai eu à
les sélectionner."
Sam Harrop
Master of Wine et Consultant : "des vins sérieux,
impressionnants qui illustrent la valeur, la diversité
et l’attractivité commerciale des vins."
Becca Reeves
Acheteur Vin Laithwaites Wine : "Ces résultats
donneront aux clients la rassurance dont ils
ont besoin pour essayer des vins différents et
atypiques."
Un stand dédié sur la London International Wine Fair
Du 17 au 19 mai 2011
Un stand dédié de 64 m² mettait en scène les 100 meilleurs
vins IGP de France sur la London International Wine Fair
organisé par Inter IGP.
L’association Inter IGP a été créée en novembre 2010 pour défendre
la toute nouvelle catégorie européenne de vins, l’Indication
Géographique Protégée. Elle est représentée par Denis Roume,
Secrétaire Général et regroupe les interprofessions Inter Oc, Air Sud,
Interprofession des Vins du Sud 0uest et Intervins Sud-Est.
Le jour de l’ouverture, Tim
Atkin a remis les trophy and
Best aux représentants des
entreprises lauréates, en
présence des Directeurs des
interprofessions constitutives
d’Inter IGP.
Tim Atkin a ensuite animé
une dégustation commentée
des 15 vins Trophy. Par la
découverte des meilleurs
arômes, il conviait à un
voyage au cœur des territoires viticoles français.
Deux Masterclass ont été également organisées :
Peter McCombie MW (consultant dans la restauration) - “Mettre les
IGP français sur la carte des restaurants” pour explorer la diversité
et la qualité des vins IGP français disponibles en CHR
Joe Wadsack (écrivain en vin et animateur BBC) a valorisé les
Rosés IGP de France en mettant en avant l’originalité des cépages
et la singularité des rosés.
En amont du salon, 700 acheteurs clés de la filière ont été
invités à venir déguster les vins et participer aux Masterclass.
33
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:50
Page 34
COMMUNICATION
PROMOTION EXPORT
Royaume-Uni
Concours web media : nom, nom, nom !!
(miam, miam, miam !)
17 juillet 2011
Harpers Wine & Spirit,
partenaire exclusif du Top 100 IGP France
du 27 au 29 Mars 2011
“Nom, nom, nom” est un concours culinaire de journalistes et blogueurs vin et gastronomie destiné à récolter
des fonds et mener des actions contre la faim. Ce
"Masterchef" est organisé par l’association Just Giving.
Pour cette édition du Top 100 IGP France, les partenaires ont
choisi de mobiliser un des titres de presse les plus influents
pour toucher les acheteurs et les leaders d’opinion.
Pays d’Oc IGP a saisi l’opportunité de la finale "Nom, nom,
nom" pour s’inviter à la table des vingt blogueurs et journalistes en lis. Autour de leurs préparations culinaires concoctées
par équipe de deux, ils ont pu déguster des vins issus du Top
100 IGP France et partager leurs coups de cœur sur le net.
●
Des publications
régulières
Tout au long de l’organisation du Top 100 IGP France,
Harpers Wine & Spirit s’est
fait le porte-voix du concours
au travers de publications
régulières.
Un jury composé de 3 professionnels (blogueurs et journalistes également) a élu la meilleure confection culinaire.
Les membres du jury se sont ensuite joints aux finalistes
pour apprécier, dans la bonne humeur, l’ensemble des
mets préparés autour des arômes des vins IGP de France.
Une occasion conviviale et originale pour encourager la communauté web à échanger de manière ludique sur la sélection.
Communication grand public
17 juillet 2011
La visibilité en points de vente est assurée par 104 000
médailles du Top 100 IGP France apposées sur les
bouteilles des vins Trophy (dont 41000 Best). Pour
Pays d’Oc IGP, ce sont 56 000 médailles qui ont
valorisé ses Trophy et Best.
Le site internet dédié
Un site internet “www.top100igpfrance.com” est
dédié aux résultats du Top 100 et à l’information aux
consommateurs : présentation et recherche des
vins, constitution et commentaires des membres du
jury, actualités pour tout savoir sur les vins du Top
100 IGP de France.
Les réseaux sociaux
34
Le Top 100 IGP de France est présent sur les réseaux
sociaux Facebook et Twitter. Cette présence crée une
dynamique et permet aux internautes de suivre les
actualités et de gagner des vins du Top 100.
La promotion consommateurs en points de vente a
démarré début septembre chez des cavistes phares
sélectionnés par Harper. Une communication dédiée
a été faite sur le salon consommateurs 3 wine Men
(clin d’œil aux 3 Rois Mages : 3 Wise Men) les 3 et
4 décembre 2011 à Londres.
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
Dans ses pages, le magazine a sensibilisé ses lecteurs à la
tenue du concours et a expliqué l’Indication Géographique Protégée française et ses déclinaisons régionales.
Des focus sur les démarches vigneronnes ont été abordés.
Le site web du titre a également relayé la progression du
concours. Les supports web et papier ont annoncé les
résultats auprès de leur lectorat en avant-première.
●
Le supplément dédié
Les résultats du Top 100 ont été annoncés dans un
supplément dédié de Harpers Wine & Spirit distribué en
avant-première aux visiteurs du salon London International
Wine Fair, à l’occasion de l’annonce des résultats par Tim
Atkin. La semaine suivant le salon, il a été adressé aux
abonnés d’Harpers puis à ceux de Off Licence News.
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:51
Page 35
Suisse
Coop : Languedoc-Roussillon,
accord parfait avec la nature
Du 18 juin au 2 juillet 2011
• 6 cavistes récompensés par Harpers,
ambassadeurs des vins trophées
En collaboration avec le magazine Harpers, les vins Trophées du
Top 100 IGP France ont été mis en avant dans les points de
vente de 6 cavistes, gagnants du concours Harpers. Cette promotion était également le centre d’une enquête journalistique visant à véritablement identifier la notoriété de l’IGP et des
vins présentés auprès des professionnels et du grand public.
Les résultats de l’expérience ont été publiés dans le magazine.
Le contenu a permis de sensibiliser les professionnels sur la
nécessité de mieux connaître cette nouvelle catégorie de vin.
Les cuvées mises en avant ont été appréciées de tous et font
la preuve que les vins IGP sont à la fois d’excellente qualité et
très accessibles.
Three Wine Men*
Three Wine Men est un salon
destiné au grand public qui s’est
déroulé les 2 et 3 décembre
2011. Cette manifestation est
organisée par 3 hommes incontournables du vin Tim Atkin,
Oz Clark et Olly Smith.
Les 100 meilleures IGP de France étaient représentées sur un
stand dédié, au travers de leurs cuvées récompensées par un
Trophée où 1180 visiteurs ont été accueillis.
Pour inciter les visiteurs à se rendre sur l’espace IGP et accroître
la notoriété de cette catégorie, le Top 100 IGP France a animé
sa présence sur les réseaux sociaux (Facebook et Twitter). La tenue
de cette manifestation a permis de mobiliser les internautes en
offrant des entrées au salon et des bouteilles à récupérer
directement sur le stand. L’information a également été relayée
par 3wineMen suivi par 1200 followers.
De plus, un partenariat a été établi avec les sites ViewLondon
et Foodepedia pour communiquer sur le concours.
* Three Wine Men, clin d’œil aux Three Wise Men (3 rois mages)
Coop est la deuxième entreprise de commerce de
détail de Suisse et compte plus de 1900 points de
vente. Les vins du Languedoc-Roussillon représentent
une valeur sûre pour l’enseigne.
Les vins Pays d’Oc IGP et AOC du Languedoc ont
souhaité contribuer au développement des ventes
des vins positionnés haut de gamme et bio.
Dans le cadre de l’opération co-organisée par les
interprofessions et l’enseigne, cette gamme a été
mise en avant dans les points de vente de l’enseigne
et dans le magazine édité par Coop. Il consacrait
l’essentiel de ses pages aux entreprises et vins du
Pays d’Oc. Diffusé à 2,8 millions d’exemplaires, le
rédactionnel s’attachait à valoriser la qualité
naturelle des vins conférée par leur territoire ainsi
que le savoir-faire et l’attachement des vignerons à
leur histoire viticole.
Dans les points de vente, les vins Pays d’Oc IGP et
AOC du Languedoc ont été mis en avant grâce à
une théâtralisation linéaire.
Dans les 100 plus grands magasins de l’enseigne,
des dégustations ont été animées pour convaincre
les clients de la grande qualité des vins de notre
région.
Le dispositif mis en place aura permis de multiplier
les ventes des vins par 4,5.
35
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:52
Page 36
COMMUNICATION
PROMOTION EXPORT
Suisse
Salon Arvinis : Pays d’Oc IGP au cœur
de la vitrine romande des vins
13 au 18 avril 2011.
Pays d’Oc IGP, invité officiel, s’est positionné
au cœur du salon pour la 16ème édition d’Arvinis avec 150 m² dédiés aux cépages des créateurs du Pays d’Oc
Arvinis, le salon des vins du
monde de Morges, a accueilli
20 000 personnes, particuliers
et professionnels, autour de
son invité d’honneur Pays
d’Oc IGP et d’animations aussi
atypiques que diversifiées.
La présence de Pays d’Oc IGP a avant tout permis
de sensibiliser les professionnels, la presse et le
grand public à la nouvelle catégorie Indication
Géographique Protégée.
En synergie avec un espace institutionnel, huit entreprises Pays d’Oc IGP ont fait découvrir la richesse de la gamme des vins Pays d’Oc IGP, tant
dans son positionnement que dans ses cépages ou
assemblages.
Les entreprises exposantes ont également participé
aux actions de sensibilisation et d’accompagnement
d’accès au marché organisées par Pays d’Oc IGP.
En amont du salon, le VicePrésident et le Directeur
Général se sont rendus à
la conférence de presse
organisée à Morges.
Devant une quarantaine
de journalistes, ils ont
présenté l’histoire du Pays d’Oc, son vignoble et
ses évolutions.
La conférence de presse s’est bien évidement
poursuivie par une dégustation de vins Pays d’Oc
IGP déjà présents sur le marché. Les médias Suisses
présents à la conférence de presse : Journal de
Morges, 24 heures, Expresso, Gastro Journal,
Objectif, Morges
Région Tourisme,
Radio LFM…
36
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:52
Page 37
GRAND EXPORT
Chine
Chine : Pays d’Oc IGP, le vin qui se partage
Octobre 2011
Depuis 10 ans, le marché chinois connaît une progression à 3 chiffres de ses
importations de vins qui atteint près de +726 % en volume. Dans le même
temps, l’importation de vins français a crû de 1600 %. L’importation de vins
Pays d’Oc IGP suit la tendance et affiche une croissance de 1088 % en volume,
ce chiffre atteint plus de 2100 % en valeur.
L’évolution de la consommation
oriente l’offre vers des vins positionnés
de plus en plus haut de gamme. Pays
d’Oc IGP est la deuxième dénomination
française importée en Chine. Les
augmentations en valeur confirment
la tendance de valorisation des vins.
La campagne "Pays d’Oc IGP : vins de
fête haut de gamme / qualité à offrir
ou partager entre amis" démarre par
un concours des meilleurs vins Pays
d’Oc IGP commercialisés en Chine et
positionnés Style et Collection.
Pour conforter la position de ses
entreprises, Pays d’Oc IGP oriente sa
stratégie en Chine sur la valorisation
initiée sur le marché et accompagne
cette montée en gamme par une
campagne d’image.
L’IGP doit être installée sur le marché et
Pays d’Oc IGP doit refléter le luxe et le
partage pour correspondre aux motivations d’achats des consommateurs
chinois.
37
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:52
Page 38
COMMUNICATION
PROMOTION GRANDEXPORT
Chine
Une "Special Selection Chine"
Une plateforme d’information et d’inscription,
adaptée au marché est mise en place. La tenue
de ce concours est communiquée aux ressortissants Pays d’Oc IGP et aux importateurs pour
permettre un relai efficace de l’information et
une représentativité des vins du segment.
Le 17 octobre 2011, Pays d’Oc IGP a réuni un
jury dans un lieu à la hauteur du prestige de ses
membres, le Shanghai Xingguo Radisson Hôtel.
Un jury composé de
9 membres (journalistes, sommeliers,
bloggueurs, acheteurs) a été présidé
par Li Demei – professeur d’œnologie
et vigneron - et vice
présidé par Vivian Tian - 1ère femme en Chine
à être reconnue Sommelier. 70 vins ont été
dégustés.
12 cuvées ont été récompensées par des
médailles bronze, argent et or dans les
catégories premium et super premium.
12 Cuvées récompensées
Médaille
d’Or - d’Or
Super“Premium
Range Range”
Super Premium
Médaille
• Vignobles Foncalieu “Le Versant”
Chardonnay, 2010 Super Premium Range
• Castel Famille Castel “Grande Reserve”
Cabernet-Sauvignon, 2010 - Super Premium Range
• Domaine Gayda “Figure Libre”
Rouge 2008 Super Premium Range - Or
MédailleMédaille
d’Or - Premium
Premium Range”
d’Or “Range
• LGI SAS “Terroir et Vignobles”
Merlot/Syrah, 2010 Red wine
• Domaines Paul Mas “La Frontière Rouge”
2010 - Red wine
• LGI SAS “Vicomte Roger”
Grenache/Merlot, 2010 - Red wine
• Gérard Bertrand “Réserve Spéciale”
Chardonnay, 2010 - White wine
MédailleMédaille
d’Argent -d’Argent
Premium Range
“Premium Range”
• Castel Roche Mazet “Excellence”
Cabernet-Sauvignon, 2010 - Red wine
• Gérard Bertrand “Réserve Spéciale”
Pinot Noir, 2009 - Red wine
38
A l’issue de la journée, le Jury, sensibilisé aux vins
Pays d’Oc IGP, s’est vu remettre un certificat pour
sa participation au Jury de la Special selection. Le
jury était unanime sur la qualité et arômes des
vins parfaitement adaptés au marché chinois. Les
résultats ont été communiqués à l’ensemble de
la profession et à la presse par lettre électronique et communiqué de presse.
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
• Moncigale “St Jean D'Oc”
Chardonnay, 2010 - White wine
MédailleMédaille
de Bronzede
- Premium
Bronze Range
“Premium Range”
• LGI SAS “Le Carredon”
Merlot, 2010 - Red wine Premium range - Bronze
• Gérard Bertrand “6ème Sens Rouge”
2009 - Red wine Premium range - Bronze
INTER OC RA 29-40:Mise en page 1
3/07/12
12:53
Page 39
Remise des Trophées et mise en avant
de la Selection Chine
Novembre 2011
La campagne en chiffres :
Une couverture médiatique sur les 16 agglomérations
les plus importantes de Chine.
Des outils et supports de communication dédiés :
Pays d’Oc IGP profite de sa présence au FHC Shanghai et
de la mobilisation des acheteurs chinois sur le salon pour
organiser sa soirée de remise des trophées, le soir précédent l’ouverture du salon, le 15 novembre.
La remise des Trophées a été organisée au Radisson en
présence des importateurs récompensés et de personnalités du monde du vin chinois. En même temps, une
conférence de presse a accueilli 35 journalistes.
>
>
>
>
>
>
>
6 newsletters
2 communiqués de presse
1 conférence de presse : 35 journalistes présents
6 émissions TV – deux diffusions sur CBN
131 articles
168 000 € en valeurs
2 insertions publicitaires
Durant les 3 jours qui ont suivi, les vins dégustés par le
Jury ont été présentés sur le salon Food and Hotel China
– salon professionnel qui s’est tenu à Shanghai du16 au
18 novembre. Sur ce stand entièrement habillé aux couleurs
du Pays d’Oc et portant l’accroche dédiée au positionnement
choisi, les cuvées médaillées ont bénéficié d’une visibilité
particulière.
M e d i a n a m e
䳵Ც
I m e t r o
T it l e s
o f t ai rc l e s
⌅ഭྕ‫ݻ‬ൠ४㪑㨴䞂䰚Ӟⲫ൪
Plus de 300 visiteurs sont venus
déguster les vins Pays d’Oc IGP et
ont été sensibilisés au territoire du
Pays d’Oc et aux spécificités de
l’Indication Géographique Protégée.
INTER OC - RAPPORT D’ACTIVITÉ 2011
D a t e o f
2 0 1 1 -1 2
p u b c l a it i o n
C i ty
s h a n g h a i
39

Documentos relacionados