- HC Hospitality Consulting AG

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westside, Bern Migros
Sihlcity, Zürich Credit Suisse
Prime Tower, Zürich Prime Tower
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westside, Bern
Migros
HC AG verfügt über ein breitgefächertes und internationales Kundenportfolio.
Die Aufträge decken Projekte in Verkehrsgastronomie, klassischer Gastronomie,
Personalverpflegung, Shopping Malls, Hotel und Branding ab.
Projekt
Kunde
Rolle
Aufgabe
westside, Bern
Migros
Berater/Bauherrenvertretung
Durchführung eines Audits der aktuellen Planung
Entwicklung eines Masterplans für die Gastronomie
Vorschlag einer gastronomischen Gesamtkonzeption
Detailkonzeption, Erstvermietung
Bauherrenvertretung, Planungs- und Bauphase bis Eröffnung
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Beratung
Bauherrenvertretung
nascetur ridiculus mus. Strategische Beratung Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo,
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viverra quis, feugiat a, tellus. Phasellus viverra nulla ut metus varius laoreet.
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Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus. Vivamus
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Strategische Beratung
Operativen Audits
Konzeptionelle Entwicklung
Umsetzungsplanung
Aktionsplan
– Erarbeitung der strategischen Entscheidungsgrundlagen
– Analyse der Mitbewerber-Situation und eigene Positionierung
– Definition der strategischen Ausrichtung und Zielsetzung
– Ableitung der Konsequenzen bezüglich Produkte und Leistungen
– Anpassung der Organisation
– Entwicklung eines Grob-Businessplans
– Zielgerichtete Einleitung konzeptioneller Massnahmen und
Umsetzungsbegleitung
Ausschreibungen
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Standortentwicklung
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Aliquam lorem ante, dapibus in, viverra quis, feugiat a, tellus. Phasellus viverra nulla ut
metus varius laoreet. Quisque rutrum. Aenean imperdiet. Etiam ultricies nisi vel augue.
Curabitur ullamcorper ultricies nisi. Nam eget dui. Etiam rhoncus. Maecenas tempus,
tellus eget condimentum rhoncus, sem quam semper libero, sit amet adipiscing sem
neque sed ipsum.
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Portrait
A
Australian Homemade, Amsterdam
Autogrill Group, Milano
B
Bank Vontobel, Zürich
bfw Liegenschaften, Zürich
Bindella-Unternehmungen, Zürich
Bon appétit Group, Zürich
BrainStore, Biel
C
Candrian, Zürich
Carenini, Kilchberg
Casino Zug, Zug
Cha Cha, Hamburg
Clariden Leu, Zürich
Clouds Gastro AG, Zürich
Commercio-Gruppe, Zürich
Companions Opera, Amsterdam
Compass-Group, Zürich
Connect-Areal, Zürich
CPI Concession Planning, London
Cranfield University, London
Credit Suisse
Spenglerpark, Basel
Credit Suisse, Basel
Puls-Komplex, Thun
Sihlcity, Zürich
Stadion Zürich
Deutsche Lufthansa, Frankfurt
Dominos Pizza, Zürich
E
Effact, Zürich
Eishockey-Verein-Zug, Stadion, Zug
Elite Industries, Tel Aviv
Elvetino, Zürich
Europaallee, Zürich
Estrivari, Mumbai, India
F
Feneberg-Grosshandel, Kempten (D)
FH Nordwestschweiz, Brugg
Flughafen Düsseldorf
Flughafen Frankfurt
Flughafen Hamburg
Flughafen Sydney, Australien
Food-Service, Frankfurt
G
GDI, Rüschlikon
GHS, Baar
Gigon-Guyer, Wettbewerb, Zürich
gmp Architekten, Hamburg
Good-News, Zürich
H
Halter AG, Arch-Areal, Winterthur
Headoffice Ltd., Zürich
Hilton, Basel
HMC / ETH, Zug, Zürich
Howeg Gastro-Services, Dietikon
I
Identica, London
K
Kinokomplex Rex, Thun
Kramer Gastronomie, Zürich
L
Lagardère-Gruppe, Paris
Le pain quotidien, Zürich
Le Vieux Manoir, Murten
LIBAG, Zürich
Life Food Systems, Hamburg
M
Marazzi-Losinger, Zürich
Marché Restaurants, Kemptthal
Markthalle, Basel
Leistungen
Messe Basel, Basel
Migros
Einkaufszentrum Brügg
Stadion Thun
Gastronomie, Bern
Glatt-Zentrum, Zürich
Shoppyland, Bern
westside, Bern
Milani, Erlenbach
Mobimo, Zürich
Mövenpick Hotels, Zürich
N
Namamen Holding, Basel
Naville, Genf
Neue Zürcher Zeitung, Zürich
Nüesch Development, Zürich
P
Palazzo, Zürich
Pflanzen-Kölle, Heilbronn
Prime Tower, Zürich
Privera Immobilien, Zürich
promaFox, Bad Zurzach
psm Centermanagement, Zürich
Puls 5, Zürich
R
Residenz Rosau, Zürich
Restaurant Blaue Ente, Zürich
Richti-Areal, allreal, Zürich
Rosenberger Raststätten, Wien
Russian Food Summit, Moskau
S
SBB, RailCity, Basel
Schauspielhaus Gastronomie, Zürich
Scheitlin-Syfrig, Wettbewerb, Luzern
Schindler, Ebisquare, Ebikon
Referenzen
Kontakt
Seerose, Meisterschwanden
Shopping Center, Spreitenbach
Siemens, Zürich
Smarte Carte, Marseille/Minnesota
Sportarena Allmend, Luzern
Spühler-Architektgen, Zürich
Stade de Suisse, Bern
Stadion Aarau, Aarau
Stadion Luzern, Luzern
Starbucks International, Seattle
Steinfels, Zürich
Stiftung Salle Modulable, Luzern
Streiff Spinnerei, Aathal
SV-Group, Schweiz
Swiss Intern. Hotels, Zürich
Swissbuilding, Zürich
Swiss Leading Hospitals, Zürich
Swiss Location Services, Meggen
Swisscom, Bern
T
Thalia-Theater, Hamburg
U
UBS, Zürich
Uptown, Zug
V
Vapiano, Bonn
VBZ, Verkehrsbetriebe Zürich
Verkehrshaus, Luzern
Villa Rosau, Zürich
W
Watson Group, Hong Kong
Wincasa, Winterthur
Wincasa, Zürich
Z
ZKB, Toniareal, Zürich
Zug Estates, Suurstoffi, Zug
Zunft zur Schmiden, Zürich
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Adresse
Mail
Telefon
Fax
Mobil
Gewerbestrasse 6, CH-6330 Cham
peter.herzog (at) hc-ag.ch
+41 (0)41 726 70 80
+41 (0)41 726 70 89
+41 (0)79 357 32 14
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Projekte in Verkehrsgastronomie, klassischer Gastronomie, Personalverpflegung, Shopping Malls, Hotel
und Branding ab.
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Prime Tower, Zürich Prime Tower Lorem ipsum, Dolor Sit Amet
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klassischer Gastronomie, Personalverpflegung,
Shopping Malls, Hotel und Branding ab.
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mie, Vorschlag einer gastronomi-
schen Gesamtkonzeption, Detailkon-
zeption, Erstvermietung, Bauherren-
vertretung, Planungs- und Bauphase bis Eröffnung

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