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The Merrion Hotel Dublin Zum Hotel: In Dublins fair City where the girls are so pretty… • • • • • Privat Hotel das zu Leading Hotels of the World gehört Geburtshaus des Duke of Wellington Seit 1995 eröffnet 122 Räume, 20 Suiten, 2 Restaurants, 1 Pub, 1 Bar, Drawingrooms und Tethra Spa Angst und Neugier • Ich kenne doch niemanden in Ireland • Mein Englisch ist zu schlecht • Service und Rezeption sind Horrorabteilungen • Schon seit 5 Jahren wollte ich einmal nach Dublin • Haben Iren wirklich so viele Sommersprossen? • Ist alles voller Schafe? Drawing Rooms / Bar Nr. 23 Residenze Bar 24 Stunden geöffnet! Aufgaben: Service & Barkeeper • Frühstück & Lunch • Afternoon Tea • Cocktail Bar Das kannst du lernen: • Wöchentliche Informationskurse zu Zigarren, Weine, Südweine, Whiskey, Cocktails, Tee und Serviermethoden • Monatliche Pflichtkurse: • Guest care and relation, Gesundheit und Sicherheit, Hotelgeschichte • Außerdem tägliche Trainings zu den Bildern einzelnen Gästen, Veranstaltungen, Verkaufsmethoden usw… Fazit • Die coolste Stadt Europas! • Irland ist eine Entdeckung wert • Es war toll mit 45 verschiedenen Nationalitäten zu arbeiten! • Hab mich gut geschlagen mit ein paar Blamagen • Will wieder zurück!