100% Bio aus Ihrer Region frei Haus

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Liebe Kunden,
Kistengeflüster KW 51
nun ist es soweit - wundervolle Weihnachtszeit!
Für das Vertrauen, Ihre Treue und Ihre Unterstützung im
vergangenen Jahr danken wir Ihnen ganz herzlich!
Wir freuen uns auf ein weiteres Miteinander im neuen Jahr
und wünschen Ihnen und Ihrer Familie eine fröhliche
Weihnachtszeit und ein erfülltes Jahr 2015!
Ihr Team von der Ökokiste
Unser Rezeptvorschlag für Sie -
Fondue mit frischem Gemüse
Einfach, aber so oho! Für einen gelungenen Fondue-Abend
haben wir einen feinen Rezeptvorschlag für Sie vorbereitet. Die
passenden Käse-Spezialitäten sowie alle
weiteren Zutaten können Sie natürlich ganz
einfach und bequem über unseren OnlineShop bestellen.
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1. Fonduetopf mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Den Käse
zerteilen, Wein im Topf erwärmen. Nach und nach den Käse
dazu geben und unter Rühren schmelzen, kurz aufkochen
lassen. Die Stärke glatt rühren, zugeben und nochmals
aufkochen.
2. Weiterrühren, bis sich alles zu einer geschmeidigen Masse
verbunden hat. Je nach Geschmack vorsichtig mit Pfeffer und
Muskat würzen. Gerne wird auch etwas Kirschwasser
hinzugegeben. Brotwürfel, Champignons, Spitzpaprika und
Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und mit den
gepellten Kartoffeln dazu reichen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
____Fondue-Tüte
Mischung aus
Emmentaler,
Hausbergkäse,
und Comté
am Stück.
ca. 13,00 € / ca. 600 g
Änderungen und Fehler vorbehalten.
Hof Engelhardt, Ökokiste, Schönenberg 2, 74547 Untermünkheim Tel.: 07906 - 8035 Fax: 07906 - 8045
www.hof-engelhardt.de E-Mail: [email protected]
Bio von Anfang an – frei von Gentechnik, Patenten und Monopolen!
engagiert sich...
Dieses letzte Kistengeflüster im Jahr 2014 möchten wir zum Anlass nehmen, Ihnen ein echtes
Herzensanliegen vorzustellen: Schon seit vielen Jahren unterstützen wir vom Hof Engelhardt
Stiftungen und Initiativen, die sich gegen die globale Industrialisierung der Agrarwirtschaft
durch wenige Großkonzerne und für mehr ökologische Vielfalt engagieren. Nicht nur als
Bauern, sondern auch als Verbraucher fordern wir das Recht auf mehr Souveränität und eine
echte Wahlmöglichkeit, wenn es darum geht, wie wir uns ernähren wollen. Folgende
Organisationen leisten hierbei sehr wertvolle Arbeit, weshalb wir sie gerne und regelmäßig
unterstützen und Ihnen an dieser Stelle vorstellen möchten.
GLS Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Der Saatgut-Markt ist hart umkämpft, denn wer die
Saat hat, hat das Sagen. Heute sind es vor allem ein
paar Großkonzerne, die den Saatgutmarkt mit ihren
Einheitssorten dominieren. Dieser Trend droht die
Vielfalt unseres Essens verschwinden zu lassen. Der
Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft
unterstützt Initiativen, die sich für die Forschung und
Entwicklung ökologischer und gentechnikfreier
Gemüse-, Getreide- und Obstsorten engagieren.
Wir haben es satt!
Das "Wir haben es satt!"-Bündnis besteht aus
Organisationen, Initiativen und Projekten, die sich
gemeinsam für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und
Ernährung einsetzen. Im Januar 2015 findet bereits die
5. „Wir haben es satt“-Großdemonstration statt, gegen
Tierfabriken, Gentechnik und TTIP und für eine echte
Agrarwende!
www.wir-haben-es-satt.de
Verein Kultursaat
Der Verein Kultursaat ist ein Zusammenschluss von
Züchtern mit dem Ziel, bewährte oder sogar gefährdete
Gemüsesorten unter Aspekten des ökologischen Landbaus
zu erhalten und zu entwickeln.
www.kultursaat.org
"Die Zukunft hängt davon ab, was wir heute tun."
(Mahatma Gandhi)
Wir wünschen Ihnen
frohe Weihnachten und ein
glückliches Jahr 2015!