Besser Reisen, besser Essen, besser Leben

Dienstag, 01. November 2011 / reiselust_01_11_116_slowfisch / ha
Presseinformation
Besser Reisen, besser Essen, besser Leben
SlowFisch, ReiseLust und CARAVAN Bremen in der Messe
Von der Nordseeküste bis zu exotischen Südseegestaden, vom Ostseeschnäpel bis zum Hering à la
Sénégalais – mit einer großen thematischen Bandbreite lädt das Messetrio aus SlowFisch, ReiseLust
und CARAVAN Bremen zum mittlerweile vierten Mal vom 4. bis 6. November 2011 in die Messe
Bremen ein.
In der Messehalle 5 steht ein vielfältiges Angebot aus ganz Deutschland zur Verfügung: „Wir freuen
uns, dass wir diesmal Sylt für unsere Messe gewinnen konnten“, sagt Kerstin Renken, Bereichsleiterin Verbrauchermessen bei der Messe Bremen. Weiter geht´s mit den Nord- und Ostseeküsten
über die Mittelgebirge bis nach Süddeutschland. Ein besonderer Augenmerk liegt auf der diesjährigen
Partnerregion der ReiseLust, dem Teutoburger Wald aus dem grünen Nordosten NordrheinWestfalerns. Wellness, Wandern und Kultur stehen im Mittelpunkt. Aktuell interessant ist hier die
neuartige telemedizinisch unterstützte „VitalWanderWelt“, bei der mit Hilfe eines kleinen, auf der
Brust angebrachten Gerätes auf speziell ausgeschilderten Wanderwegen das eigene Herz live
während der Wanderung medizinisch überwacht wird. Für diese Innovation wurde der Teutoburger
Wald bereits für den Deutschen Tourismuspreis 2011 nominiert, der Mitte November 2011 in
München verliehen wird.
Das große Fernweh wird in der Messehalle 4 bedient. Von Südtirol bis zum Südpazifik stehen
Reiseveranstalter aus fünf Kontinenten zur Verfügung. Neben den Angeboten steht hier vor allem das
Vortragsprogramm der ReiseLust im Mittelpunkt. Erfahrene Globetrotter berichten hautnah von ihren
eigenen Erlebnissen auf allen Erdteilen. Ergänzend dazu sind einige Spezialreiseveranstalter auf der
Messe vertreten, die die Art von Urlaub bieten, der sich nicht im Reisebüro buchen lässt: zu Fuß
durch Mexiko oder mit dem Kajak durch Südgrönland – kein Problem. Das diesjährige internationale
Partnerland ist der portugiesische Azoren-Archipel, die immergrüne Inselgruppe im Atlantik. „Aktuell
bieten sich die Azoren vor allem als Tauchrevier an“, erläutert Bernhard Doerfel, Repräsentant der
Azoren-Touristik in Deutschland. „Mit einer unvergleichlichen Artenvielfalt und abwechslungsreichen
Revieren begeistert die Inselgruppe zu jeder Jahreszeit. Taucher treffen hier auf seltene Hammerhaie, Mantarochen und Delfine beim Höhlen- oder Wracktauchen an einem der spektakulären Hänge
der vulkanischen Unterwasserberge“, so Doerfel weiter.
Fische lassen sich natürlich nicht nur gut beobachten, sondern auch gut kochen. Die vierte SlowFisch
Messe lädt in der ÖVB-Arena und in den Messehallen 2 und 3 zu einer kulinarischen Reise rund um
Fisch, Käse, Fleisch, Wein und mehr ein. „Insgesamt 159 Aussteller aus fünf europäischen Ländern
präsentierten hier ausschließlich streng geprüfte Lebensmittel, die sämtlich regional, fair, nachhaltig
und mit traditionellen Verfahren hergestellt werden“, erläutert Andrea Rohde, Bereichsleiterin
Fachmessen, die Veranstaltung. Hier können und sollen die Produkte probiert und gekostet werden –
auf der SlowFisch stehen die Lebensmittelerzeuger für direkte Nachfragen noch persönlich zur
Verfügung. Die Messe arbeitet dabei eng mit der Slow Food Bewegung zusammen, die sich der
Förderung verantwortungsbewusster Lebensmittelerzeugung und traditionellen Handwerks auf die
Fahnen geschrieben hat. „Die Sicherheit von Lebensmitteln und die Sicherstellung ausreichender
Nahrungserzeugung auch in Zukunft ist ein Thema, das alle angeht“, sagt Dr. Ursula Hudson,
Vorsitzende des Vorstands von Slow Food Deutschland e.V. Entsprechend gestaltet sich auch das
umfangreiche Rahmenprogramm der SlowFisch, das aus Vorträgen, Kochveranstaltungen, hochwertigen „Geschmackserlebnissen“, einer Vinothek mit insgesamt 77 verschiedenen Wein- und Sektsorten, einem SlowFisch Bistro sowie für die jungen Besucher aus einem extra Kinderprogramm und
Kinderkochen besteht.
ReiseLust, SlowFisch und CARAVAN Bremen finden vom 4. bis 6. November in den Hallen der
Messe Bremen statt. Regulärer Eintritt 8 Euro, ermäßigt 6 Euro, Kinder bis 12 Jahre erhalten in
Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt. Weitere Informationen sind online unter www.reiselustbremen.de und www.slowfisch-bremen.de und www.heckmanngmbh.de erhältlich.
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Das Reise- und Genusswochenende mit den Messen ReiseLust, SlowFisch und CARAVAN
Bremen…
… findet von Freitag, den 4. bis Sonntag, den 6. November in der ÖVB-Arena und den Hallen der Messe Bremen statt. Der kombinierte Eintrittspreis für alle drei Veranstaltungen zusammen beträgt regulär 8 Euro (ermäßigt 6 Euro). Kinder bis 12 Jahre in Begleitung eines
Erwachsenen haben freien Eintritt. Weitere Informationen sind online unter www.reiselustbremen.de und www.slowfisch-bremen.de und www.heckmanngmbh.de erhältlich.
Die Messe Bremen …
… bietet ein starkes Trio: die Messehallen, das Congress Centrum und die ÖVB-Arena.
Das Messeareal mit 39.000 qm Hallenfläche und 100.000 qm Freigelände eröffnet mitten
im Zentrum der Freien Hansestadt Bremen vielfältige Möglichkeiten. Von der Fachmesse
fish international über die junge, frische Passion Sports Convention oder die musikalische
jazzahead! bis zur traditionellen Verbrauchermesse HanseLife sorgen 55 Messen und
Kongresse für rund 350.000 Besucher jährlich in der Großstadt Bremen. Mehr Infos auch
unter www.messe-bremen.de
Weitere Informationen für die Redaktionen:
MESSE BREMEN
WFB WIRTSCHAFTSFÖRDERUNG BREMEN GMBH
Hermann Assmann, Tel. 04 21 / 35 05 - 4 47, Fax 04 21 / 35 05 – 3 40
E-Mail: [email protected]; Internet: www.messe-bremen.de