artof decoration - Confis

artof decoration
by Patiswiss
Choc o`Rolles
Der Dekorartikel aus hochqualitativer Couverture oder aromatischen Giandujas – hervorragend im Geschmack
und für einen breiten Anwendunsgbereich geeignet. Dekor für Kuchen, Pâtisserie, Speiseeis und Verschiedenes mehr.
Mittels Schabmesser der Girolle eine Rosette abdrehen und schon entsteht ein luftiges Dekor.
Choc o`Rolles
Lagertemperatur
Storage temperature
Haltbarkeit
Shelf life
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
10854
mit Pistazien-Aroma, marmoriert
with Pistachio Flavour, marbled
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
14 – 16° C
10857
Cappuccino
Cappuccino
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
10858
My Love mit Herzchen
My Love, with heart shapes
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
10859
Weiss, für Hochzeitstorten
White, for wedding cakes
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
10861
Erdbeer
Strawberry
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
Zusatzartikel / Accessory
Produkte Bezeichnung
Product name
Nettogewicht
Net weight
mit Zitronen-Aroma
with Lemon Flavour
Artikel Nr.
Article No.
Verpackungseinheit
Packaging unit
Lagertemperatur
Storage temperature
10853
Haltbarkeit
Shelf life
Verpackungseinheit
Packaging unit
Produkte Bezeichnung
Product name
Nettogewicht
Net weight
Artikel Nr.
Article No.
This decoration speciality is made from highest quality couverture or aromatic giandujas – excellent taste and
extremely versatile. Decoration for gateaux, confectionery, ice cream and many more application.
Create a rose with the Girolle scraper knife for a light and airy decoration.
Choc o`Rolles
86202
Girolle für Choc o`Rolles, aus PE500
Girolle for Choc o`Rolles, made from PE500
10845
mit Caramel-Aroma
with Caramel Flavour
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
14 – 16° C
10846
Mocca, marmoriert
Mocha, marbled
500 g
Stück
Piece
12 Mt.
12 mths
10848
Hell-Dunkel, marmoriert
Light-Dark, marbled
500 g
Stück
Piece
10849
Hell-Dunkel, mit Ring
Light-Dark, with ring
500 g
10850
Dunkel
Dark
10851
Weiss-Dunkel, marmoriert
White-Dark, marbled
Choc o`Rolles
10884
SELECTION
Cru d`origine Ecuador
Cru d`origine Ecuador
Auf Wunsch in 4 x 500 g Verpackung sortenrein oder assortiert erhältlich
On demand available in 4 x 500 g packaging, assorted or same product
Ideale Arbeitstemperatur zwischen 20° C – 22° C
Ideal working temperature between 20° C – 22° C
SELECTION
Cru d`Origine
ECuaDOR
Der Choc o’Rolle Cru d’Origine Ecuador ist eine Kreation aus der
Edelkakaosorte «Cacao Nacional», welche nur in seiner ökologischen Nische, der Provinz Los Rios in Ecuador gedeiht. Der «Cacao Nacional»,
auch unter dem Namen Arriba bekannt, verbindet den blumigen,
fruchtigen Charakter mit dem intensiven, vollen und ausgewogenen Kakaoaroma zum Arribageschmack, dem «Sabor Arriba».
The Cru d’Origine Choc o’Rolle Ecuador is a creation made with the
noble-grade cocoa bean «Cacao Nacional» which only grows in its
ecological niche, the province of Los Rios in Ecuador. «Cacao Nacional»,
which is also known as Arriba, combines the floral fruity character
with the intensive, full-bodied cocoa aroma to the Arriba
flavour or «Sabor Arriba».
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