Lombo ao molho de ameixas pretas

Salada Viana
Ovos
400g
Calorias
Proteínas (g)
Lipídeos(g)
Carboidratos(g)
Fibras (g)
Cálcio
Magnésio (mg)
Manganês (mg)
Fósforo (mg)
Ferro
Sódio
Potássio
Zinco
Vitamina A(µg)
Vitamina b1mg
Vitamina b2mg
Vitamina b6mg
Niacina mg
Vitamina C
584
53,2
38
2,4
0
196
44
0,8
736
6
584
556
4,8
128
0,32
1,2
0
0
0
Azeite
extra
virgem
(10ml)
88,4
0
10
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Cebo
linha
(5g)
1
0,4
0,1
0,1
0,1
0,4
1,2
0,06
1,4
0,03
0,1
10,2
0,01
0
0,001
0,002
0,004
0
0
Sal
2g
798,86
Espina
fre
(300g)
Alho
5g
Nozes
(50g)
Pistache
100g
TOTAL
48
6,0
0,6
7,8
6,3
298
246
2,13
75
0
0
1108
0,9
0
0,3
0,63
0,18
0
84,3
11,30
0,3
0,2
1,1
0,2
0,7
1,0
0,01
7,4
0,04
0,25
27
0,04
0
0,005
0
0,02
0
0
310
7,0
29,7
9,2
3,6
52,5
76,5
2,0
198
1,0
2,5
266,5
1,05
0
0,19
0
0,06
0,5
0
577
20,6
48,4
24,8
0
135
158
0,33
503
6,79
6
1093
1,35
23,3
0,82
0,17
0,25
1,08
7,21
1619,7
87,5
127
45,4
10,2
682,6
526,7
5,33
1520,8
13,86
1391,71
3060,7
8,15
151,3
1,636
2,002
0,514
1,58
91,51