SUCOS FUNCIONAIS Petrópolis Goumert Juliana Miloni Garcia.

Suco funcional de frutas vermelhas
SUCOS FUNCIONAIS
Simples preparações de sucos
caseiros com frutas do nosso dia
a dia, se combinados com ingredientes especiais, podem se tornar aliados na prevenção de
diversas doenças que atingem o
século XXI. Confira, e delicie
estas preparações!!
Energético natural
Ingredientes:
4 unidades de morango
4 unidades de amora
200 ml de suco de uva integral
15g de quinoa em flocos
5g de semente de chia
3 unidades de goji berry
Modo de preparo: Modo de preparo: Lave
bem as frutas e as folhas em água corrente e
deixe de molho no hipoclorito, deixe-as em
imersão por 15 minutos, bata todos os
ingredientes no liquidificador. Adoce a gosto,
de preferência com mel.
Rendimento: 1 porção.
Benefícios:
ação antioxidante, fonte de
Omega 3,
anti-inflamatório, auxilia
na
redução de colesterol e hipertensão arterial,
melhora o sistema imunológico, sendo este
responsável por nossas defesas naturais.
Shomotie de morango e mamão
Ingredientes:
200 ml de chá verde
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de guaraná em pó
4 unidades de morango
1 colher de sobremesa de maca peruana
Modo de preparo: Faça o chá verde,
esquentando a água ( a mesma não deve
ferver), depois coloque a água em uma
xícara com 5g de folhas ( 1 colher de chá),
abafe a preparação por aproximadamente
6 minutos, depois bata o chá com o restante
dos ingredientes no liquidificador, adoce a
gosto, de preferência com mel.
Rendimento: 1porção.
Benefícios: Rico em catequinas, composto
presente tanto no chá verde, quanto no
cacau em pó. O mesmo é capaz de reduzir
riscos de doenças como câncer, doenças
cardiovasculares.
Esta
preparação
pode
melhorar os níveis de colesterol, sendo boa
fonte energética, e pode auxiliar na perda
de peso.
Petrópolis Goumert
Juliana Miloni Garcia.
Ingredientes:
¼ de mamão papaia
4 morangos grandes
250 ml de água de coco
1 colher de sobremesa de chá de maca
peruana
1 colher de sobremesa de semente de chia
Modo de preparo: :Lave bem as frutas e as
folhas em água corrente e deixe de molho no
hipoclorito, deixe-as em imersão por 15
minutos, bata todos os ingredientes no
liquidificador. Adoce a gosto, de preferência
com mel.
Rendimento: 1 porção.
Benefícios: Auxilia na redução da pressão
arterial, regula os níveis de colesterol, rico
em Omega 3, podendo controlar a ansiedade
e até mesmo a depressão.
Suco funcional de abacate
Ingredientes:
6 ameixas sem caroço
2 peras maduras cortadas em pedaços
1 abacate sem casca cortado ao meio
1 colher de sobremesa de linhaça dourada
1 colher de amaranto em flocos
200 ml de água de coco
Modo de preparo: Lave todos os ingredientes,
deixando-os por imersão no hipoclorito por 15
minutos, bata todos os ingredientes no
liquidificador.
Rendimento: 1 porção.
Benefícios:
Contém
potentes
agentes
antioxidantes,
é
rico
em
Omega
3,
aminoácidos essenciais, diminui o risco de
câncer, melhora os níveis de colesterol e pode
prevenir doenças cardiovasculares.