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Buffets de Natal Sugestão 1 Sugestão 2 Buffet de Quentes Sopa de hortaliça à Portuguesa Bacalhau à Chefe Medalhões de Peru lardeados com Bacon Buffet de Quentes Creme de Cogumelos Selvagens Rolinhos de Abrótea recheados com Camarão e molho de champanhe Lombo de Atum assado no forno com massa de pimentão Lombo de Novilho à Portuguesa com batata sautê e molho ligeiramente avinagrado Porco Ibérico em pau de alecrim Buffet de Frios Lombo de Porco Recheado com Ameixas Espelho de Folhados Mistos Franguinhos com pimenta da Terra Empada de Aves do Campo Salada de feijão‐frade com atum e pimentos da Horta Salada de Arroz com ervilhas de quebrar Ovos recheados com atum Salada Mexicana Entrecosto frito com molho agridoce Salada de frango com fruta da época e molho de iogurte Buffet de Sobremesas Bolo de Chocolate Semi‐Frio de Bolacha Tarte de Natas Mousse de Chocolate Pudim de Ovos Fruta da Época Laminada Bebidas Vinho da Casa Branco Vinho da Casa Tinto Agua Mineral Sumo de Pêra Sumo de Laranja Sumo de Maçã Café ou Chá (mínimo 15 Pessoas ) Buffet de Frios Cascata de Camarão Salada de Polvo Leitão da Bairrada Tradicional Patanisca de Bacalhau Patê do Chefe Salada César com frango do Campo Salada Niçoise Salada Grega Salada de Legumes assados com orégãos Quirche de alho francês com Bacon Franguinho assado com ervas da horta Salada de Frutos do Mar Salada de pepino com iogurte Buffet de Sobremesas Sericaia Encharcada Torta de Amêndoa e chila Pudim de ovos Cheesecake com frutos silvestres Mousse de Chocolate Semi frio de bolacha Fruta da época Laminada Tábua de Queijos Regionais Bebidas Vinho da Casa Branco Vinho da Casa Tinto Agua Mineral Sumo de Pêra Sumo de Laranja Sumo de Maçã Café ou Chá (mínimo 25 Pessoas ) Menus Personalizados Arranjo Floral de Natal por mesa Tangerinne Restaurante // Villas d’Água Torre da Medronheira . Olhos d’Água . Albufeira // Reservas 289 580 000 // [email protected] Ementas de Natal Menu empratado AperiJvos Líquidos Porto Branco Mar\ni Branco Vinho branco da casa Agua mineral Sumo de laranja AperiJvos Sólidos Folhadinhos de queijo de cabra com mel de rosmaninho Folhadinhos de Salsicha Croquetes Tostas com mousse de atum Mini Espetadas de Melão com Presunto Mini Espetadas de Frango com Ananás Quentes Caixa de tomate com espiritual de camarão e milho Canja de Amêijoas Lombo de Bacalhau confitado em azeite Moura DOP, miga de Natal e Couve Portuguesa ou Lombo de Porco recheado com frutos secos, acompanhado de batata assada Menu infantil Era uma vez……três amigos comilões… O Mickey adorava o creme da cenourinha O Pateta comia os filetes da pescadinha todos O donald adorava os bifinhos de Vitela da vóvó Para acompanhar a comida destes comilões: Arroz com ovo e ervilhas Batata frita, bem estaladiça Salada de alface e tomate Sobremesa Fa\a de bolo rei Mousse de chocolate divina Bebidas Água mineral Néctar de Fruta Refrigerantes Sobremesas Tradicional tarte de queijo fresco (mínimo 10 Pessoas ) Tangerinne Restaurante // Villas d’Água Torre da Medronheira . Olhos d’Água . Albufeira // Reservas 289 580 000 // [email protected]