Apostila de Ciências Orgãos dos sentidos

Escola D. Pedro I
Ciências - 2ª Unidade
Carla Oliveira Souza
APOSTILA DE CIÊNCIAS
Órgão dos Sentidos • Assunto do Teste
SALVADOR • BAHIA
2009
Os cinco sentidos fundamentais do corpo humano:
O Paladar – identificamos os sabores;
O Olfato – sentimos odor ou cheiro;
O Tato – sentimos o frio, o calor, a pressão atmosférica, etc.
A Audição – captamos os sons;
A Visão – observamos as cores, as formas, os contornos, etc.
Os órgãos dos sentidos encarregados de receber estímulos externos
A língua – para a gustação;
As fossas nasais – para o olfato;
A pele – para o tato;
Os ouvidos – para a audição;
Os olhos – para a visão.
Os órgãos dos sentidos recebem os estímulos (luz, som, gosto, cheiro, etc;) e
os transmitem ao cérebro, através de nervos sensoriais. O cérebro então
entende a mensagem produzindo a sensação.
A pele e os receptores cutâneos
Os receptores sensoriais são formados por fibras nervosas, que se
organizam formando diferentes corpúsculos sensoriais. Alguns desses
corpúsculos são encarregados da percepção do tato leve. Ex.: quando
passamos a mão levemente sobre algum objeto, são esses os corpúsculos que
permitem saber o formato do objeto ou se ele é áspero ou liso; estes
corpúsculos são abundantes na palma das mãos e na planta dos pés.
Corpúsculos de Meissner – tato;
Corpúsculos de Krause – frio;
Corpúsculos de Ruffini – calor;
Corpúsculo de Paccini – pressão;
A dor é percebida por terminações nervosas livres que chegam até a pele.
Portanto estas terminações livres não formam corpúsculos sensoriais
A pele é o maior órgão do corpo humano, num adulto sua massa é de mais
ou menos 5 kg, sendo formada por duas camadas:
Epiderme – camada externa, formada por tecido epitelial; as células
epidérmicas mais superficiais são impregnadas de uma de uma proteína
impermeabilizante; queratina que evita a desidratação e representa uma
barreira para a penetração dos micróbios em nosso corpo.
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Derme – Camada mais profunda, formada de tecido conjuntivo. A
derme contém vasos capilares e terminação nervosa.
Tipos de glândulas encontradas na pele
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Glândulas sudoríparas – produzem e eliminam o suor;
Glândulas sebáceas – apresentam-se em forma de cacho e são menos
numerosas que as sudoríparas, produzem e eliminam uma secreção
gordurosa que lubrifica os pêlos da pele.
Cuidados com a pele
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É necessário cuidar bem da pele, pois a poeira e os micróbios do
ambiente e alguns produtos químicos que podem afetá-la. O cuidado mais
importante é o banho diário que elimina a sujeira e o excesso de gordura.
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A exposição aos raios solares pode causar além de um bronzeado bonito,
estragos na pele, tais como: pele seca e envelhecida e riscos de câncer de
pele, devido a exposição de raios solares constantemente, sem a utilização
de filtros solares.
A língua e a Paladar
Distinguimos os sabores pelo sentido da gustação, chamado também
de paladar. O órgão da gustação é a língua. A língua apresenta duas
superfícies:
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Superior ou dorsal – tem numerosas rugosidades chamadas de papilas
linguais;
Inferior ou ventral – apresenta-se relativamente lisa.
Nas papilas linguais existem terminações nervosas chamadas de
corpúsculos gustativos, especializados em sentir o gosto. Estes corpúsculos
acham-se espalhados por toda a língua. As papilas percebem quatro tipos
básicos de gosto, mas cada sabor é sentido com maior intensidade em
determinada região da língua:
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O doce é o salgado são percebidos com maior intensidade na ponta;
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O azedo é percebido nas bordas;
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O amargo é sentido na base.
As fossas nasais e o olfato
As fossas nasais são responsáveis pelo olfato. O homem e o macaco
são animais com o olfato pouco desenvolvido, apesar disto somos capazes de
distinguir certos alimentos e bebidas pelo cheiro. Na parte superior das fossas
nasais, a mucosa que constituem as terminações do nervo olfativo.
O ar transporta, até as fossas nasais, substâncias diversas que sensibilizam as
células olfativas. Então a mensagem é conduzida pelo nervo olfativo até o
cérebro, onde é interpretada.
Os ouvidos e a audição
A audição é a capacidade de ouvir sons. Os órgãos da são os ouvidos.
Sons muitos agudos ou muito grave não são percebidos pelo ouvido humano.
Ex.: os golfinhos comunicam-se através de sons tão agudos que não podemos
ouvi-los diretamente, mas como apenas com aparelhos especiais.
Os nossos ouvidos ficam encaixados nos ossos temporais. Cada ouvido possui
três partes:
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O ouvido externo – é formado por duas partes: pavilhão auricular
(orelha), sua função é captar os sons, direcionando - os para o interior do
conduto auditivo. Canal auditivo externo é um canal que conduz o som
para o interior do ouvido; no conduto existem pêlos e glândulas que
produzem o cerúmem (cera amarelada); os pêlos e o cerúmem protegem o
ouvido contra a entrada de corpos estranhos.
•
Ouvido médio – (caixa do tímpano), situa-se dentro do osso temporal.
Nele se encontra o tímpano que é uma fina membrana. No ouvido médio
existem ainda três pequenos ossos: bigorna, martelo e estribo, Eles se
articulam uns com os outros e recebem a vibração da membrana do
tímpano. Do ouvido médio sai um canal, a trompa de Eustáquio que vai até
a faringe. Sua função é manter a pressão da caixa do tímpano igual a
pressão atmosférica.
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Ouvido interno – recebe também o nome de labirinto, e divide-se em
três partes: vestíbulo que é uma cavidade separada pelo ouvido médio e
janela oval; canais semicirculares – são três tubos em forma de
semicírculos; cóclea e caracol – é um canal de 2,5 cm, com forma de
espiral.
Os olhos e a visão
Os olhos são os órgãos responsáveis pela visão. Temos dois globos oculares,
cada uma parede é formada por três membranas:
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Esclerótica – membrana mais externas, de cor branca e opaca. Na parte
da frente, apresenta uma saliência e é transparente, recebendo o nome de
córnea.
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A coróide – localizada sobre a esclerótica é muito rica em vasos
sangüíneos, o sangue circula nessa membrana e nutre as células do olho.
Na parte da frente, a coróide apresenta uma região circular, a íris. No
centro da íris há um orifício, a pupila.
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A retina – Camada mais interna e sensível do globo ocular.
O nosso campo de visão é relativamente limitado, embora
tridimensional (podemos ver em três dimensões dos objetos) e com
profundidade (conseguimos ver além da imagem enfocada).
O caminho da imagem
Quando olhamos um objeto, a luz que ele emite penetra em nosso
olho, atravessando todos os meios transparentes – córnea, humor aquoso,
cristalino e humor vítrio – até chegar a retina, onde a imagem é percebida.
Então a imagem é conduzida pelo nervo óptico até o cérebro, onde é
interpretada. Aquilo que enxergamos, constitui uma resposta do cérebro ao
estímulo recebido pela retina.
Defeitos da visão
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Miopia – (ou olho longo). As imagens se formam antes da retina. Usamse então lentes divergentes, que afastam as imagens fazendo-as coincidir
com a retina.
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Hipermetropia – (ou olho curto). As imagens se formam após a retina.
Para corrigir este defeito são usadas lentes convergentes, que aproximam
as imagens para junto da retina.
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Astigmatismo – (deformação da córnea). Ocorre o desvio da imagem.
Nesse caso, a correção é feita com o auxílio de lentes cilíndricas.
Proteção dos olhos
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Pálpebras – Há uma superior e uma inferior; elas protegem os olhos,
evitando a entra de objetos estranhos;
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Cílios – estão presos às pálpebras e protegem os olhos contra a poeira;
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Sobrancelhas – situam-se acima dos olhos; pode-se dizer que eles
formam uma barreira contra o suor que escorre da testa.
As lágrimas
Em cada olho existe uma glândula lacrimal, que fabrica um líquido
chamado lágrima. A função deste líquido é lubrificar e limpar o globo ocular,
além de remover a sujeira.