Romã e anti-inflamatório

EFEITOS ANTI-INFLAMATÓRIOS DA ROMÃ
A romã (Punica granatum, L.) é um fruto consumido desde a Antiguidade, cujo suco apresenta
composição nutricional importante, incluindo compostos fenólicos (como antocianinas, quercetina, ácidos
fenólicos, taninos, ácido elágico, ácido punicico, flavonoides, flavonols e flavonas)1. As antocianinas são
os compostos responsáveis pela sua coloração brilhante2.
Devido a essa composição única, o consumo da romã e de seu suco possui diversas ações biológicas e
pode ser útil na prevenção de algumas patologias mediadas pela inflamação3. Já se sabe que a
inflamação crônica pode levar a mudanças precoces no metabolismo associadas com o desenvolvimento
de doenças crônicas (como câncer) por meio da atração de mediadores pró-inflamatórios como TNF-alfa,
interleucinas (IL-6 e IL-8), ativação de fatores de transcrição (NF-κB) e lipídios bioativos como
eicosanoides, prostaglandinas e derivados da lipoxigenase2.
Além desses efeitos anti-inflamatórios, o suco de romã é um potente antioxidante4: comparado a outros
sucos, foi a bebida com maior potencial antioxidante quando consumida por indivíduos saudáveis, já que
foi capaz de inibir a oxidação da partícula LDL-colesterol induzida pelo cobre em até 94%, e de aumentar
a atividade da enzima antioxidante Paraoxonase 1 em 51%. Esses efeitos podem ser alcançados tanto
após o consumo de uma dose isolada (250ml) como com o consumo regular durante 1 semana5.
Dentre os mecanismos envolvidos no efeito anti-inflamatório da romã, já se sabe que a mesma é capaz
de inibir a ativação de vias inflamatórias incluindo o NF-κB3. Além disso, há outros indícios como:
- As proantocianidinas e as antocianidinas podem inibir a atividade da cicloxigenase e a produção de
óxido nítrico6.
- As elangitaninas podem reduzir a sinalização celular inflamatória em modelos laboratoriais de células de
câncer de cólon7.
- O ácido punicico e os polifenóis podem inibir a biosíntese de prostaglandinas2.
- O suco de romã promove potencialmente a expressão e a síntese de prostaciclina (prostanóide
necessário para a homeostase cardiovascular que previne a agregação plaquetária, induz a
vasodilatação e modula a expressão de moléculas de adesão celular endotelial) tanto em estudo com
humanos como in vitro8.
- Em células de câncer de cólon, o suco de romã inibiu a expressão de COX-2 induzida pelo TNF-alfa,
bem como neutralizou a ativação de proteína quinase B induzida pelo TNF-alfa, necessária para a
atividade do NFκB7.
- Estima-se que os componentes do suco de romã podem agir de forma sinérgica na supressão da
expressão das citocinas inflamatórias2.
Mais recentemente o grupo de pesquisadores liderados por Khan (2011)9 demonstrou que o consumo de
extrato de romã pode modular as vias de sinalização do NFκB, exercendo efeitos protetores contra a
radiação UVB. Por outro lado, pesquisadores iranianos obsevaram que o consumo diário de suco de
romã por adolescentes com síndrome metabólica promoveu redução significativa de marcadores
inflamatórios (e-selectina, ICAM, IL-6) tanto imediatamente após o consumo como 1 mês após10.
Assim, fica claro que o consumo de suco de romã pode ser benéfico para a saúde e o produto da Juxx
pode contribuir, já que é obtido a partir do suco concentrado de romã, o que lhe confere um perfil
interessante de antioxidantes, já que seu índice ORAC é bem superior quando comparado a outros
alimentos com ação antioxidante reconhecida. É interessante destacar que os fitoquímicos de uma
maneira geral apresentam um clearance rápido, o que reforça a necessidade de consumo regular e
constante dos alimentos fontes, incluindo o suco de romã, para manutenção de níveis endógenos
constantes capazes de promover efeitos benéficos.
Além de contribuir com a ingestão de nutrientes anti-inflamatórios, o suco de romã Juxx é uma
importante fonte de vitamina C, contribuindo para sua atividade antioxidante, além de ser isento em
gorduras. Além disso, não possui açúcar em sua composição – é adoçado com suco de maçã e de uva –
e a versão “Zero” possui teor reduzido de frutose.
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