Guia Prático Exigências Nutricionais - 2012

Exigências nutricionais e
manejo de alimentação
dos animais Genetiporc
Sumário
INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04
1 - EFEITO DO GENÓTIPO SOBRE O DESEMPENHO DE PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04
Figura 1 - Relação entre deposição de proteína corporal e ingestão de energia para diferentes genótipos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04
Figura 2 - Relação entre deposição de gordura e ingestão de energia para diferentes genótipos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05
2 - NECESSIDADES NUTRICIONAIS DE DIFERENTES GENÓTIPOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05
Figura 3 - Relação entre a deposição de proteína e ingestão de energia para diferentes níveis de lisina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06
Figura 4 - Relação entre proteína e ingestão de lisina em três genótipos com diferentes potenciais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06
3 - GUIA DE CONSUMO DE RAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07
Tabela 1 – Guia alimentar - F25 X G Performer 4.0/6.0/8.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
4 - RECOMENDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .09
Tabela 2 - Padrão ideal de aminoácidos para suínos em crescimento e terminação baseado na relação com lisina. . . . . . . . . . . . . . .09
5 - RECOMENDAÇÕES DE MINERAIS E VITAMINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Tabela 3 - Recomendações de minerais e vitaminas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
6 - ESPECIFICAÇÕES POR GENÓTIPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Tabela 4 - Requerimentos de lisina digestível para animais Genetiporc - Fertilis 25 x G Performer 4.0/6.0/8.0.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Tabela 5 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( misto ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Tabela 6 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( machos castrados ). . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Tabela 7 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( fêmeas ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Tabela 8 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( misto ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Tabela 9 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( machos castrados ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Tabela 10 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( fêmeas ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Manual de Reprodutores - 3
INTRODUÇÃO
Afim de atender as necessidades de seus clientes e os padrões exigidos pela indústria de suínos, a
Genetiporc desenvolveu uma cartilha de nutrição que visa fornecer ferramentas simples para que os
produtores de suínos possam alcançar com maior facilidade os seus objetivos de produção, além de
disponibilizar informações básicas essenciais para que especialistas e nutricionistas possam orientar
e elaborar eficientes programas de formulação de rações para os animais Genetiporc.
1 - Efeito do genótipo sobre o Desempenho de Produção
Os reprodutores Genetiporc são constantemente selecionados para melhorias na taxa de
crescimento e eficiência alimentar. O desempenho dos suínos na terminação é determinado pela
taxa de deposição de gordura e tecido magro na carcaça.
Animais que são selecionados para eficiência alimentar e ganho de peso têm maior deposição de
proteína máxima (PdMax) que os genótipos não melhorados. Por exemplo, animais em terminação
com ingestão superior ao PdMax requerem menos energia para maximizar o seu maior potencial de
deposição de proteína ( Figura 1).
Além disso, com a menor necessidade de energia, os animais estão propensos a depositar menos
gordura do que os suínos com menor PdMax ( Figura 2). Portanto, o consumo de energia precisa estar
em equilíbrio com o genótipo para que possamos extrair todo o potencial genético dos animais.
Deposição de Proteína Corporal
FIGURA 1 - RELAÇÃO ENTRE A DEPOSIÇÃO DE PROTEÍNA CORPORAL E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES GENÓTIPOS
Genótipos
Ingestão de Energia
4 - Manual de Reprodutores
Controle
Genótipo Melhorado
Deposição de Gordura Corporal
FIGURA 2 - RELAÇÃO ENTRE DEPOSIÇÃO DE GORDURA E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES GENÓTIPOS
Genótipos
Ingestão de Energia
Controle
Genótipo Melhorado
2 - Necessidades nutricionais de diferentes genótipos
A deposição de tecido magro e gordo é regulada pelo potencial genético do animal, no entanto,
a taxa de ganho de peso pode ter grande influência do programa nutricional em uso. Genéticas
com alta deposição de tecido magro têm uma exigência maior de aminoácidos. A rápida taxa de
deposição de carne magra aumenta a exigência de aminoácidos que são utilizados na síntese de
proteínas para o crescimento do tecido muscular.
A ingestão diária de aminoácidos deve ser adequada e na proporção correta para apoiar a deposição
de proteína com base no conceito de proteína ideal. Como a lisina é o primeiro aminoácido limitante
para o crescimento, a exigência de cada aminoácido essencial é expressa em relação à lisina.
Um desequilíbrio entre os aminoácidos pode levar a uma restrição na deposição de proteína e na
taxa de crescimento. A deposição de proteína do corpo inteiro é afetada diretamente tanto pelos
aminoácidos quanto pelo conteúdo energético da dieta ( Figura 3).
A ingestão de energia deve ser suficiente para suportar os requisitos de manutenção e de
crescimento dos animais. A deposição de proteína no seu potencial máximo só poderá ser alcançada
se a dieta tiver o correto balanceamento entre aminoácidos e energia. O acréscimo de proteína ideal
só ocorrerá quando a energia for suficiente para sustentar altos níveis de síntese proteica. Portanto,
genótipos melhorados para a deposição de proteína exigem maior consumo de lisina para maximizar
seu potencial genético de deposição de carne magra (Figura 4).
Manual de Reprodutores - 5
Deposição de Proteína Corporal
FIGURA 3 - RELAÇÃO ENTRE A DEPOSIÇÃO DE PROTEÍNA E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES NÍVEIS DE LISINA
Abastecimento Ingestão de Energia
Nível de Lisina
Alto
Nível de Lisina
Moderado
Acréscimo de Proteína Corporal
FIGURA 4 - RELAÇÃO ENTRE PROTEÍNA E INGESTÃO DE LISINA EM TRÊS GENÓTIPOS COM DIFERENTES POTENCIAIS
Ingestão de Lisina
115 g/dia de Acréscimo Protéico
135 g/dia de Acréscimo Protéico
150 g/dia de Acréscimo Protéico
Qualquer restrição de consumo de energia será limitante para alcançar a máxima deposição
de proteína. A energia é o nutriente mais caro para complementar a dieta, podendo por razões
econômicas ser reduzida e por consequência interferir no desempenho dos animais. O consumo de
energia também pode ser baixo pela limitação da ingestão de alimentos ou por falta de capacidade
intestinal para sua assimilação.
Qualquer limitação ou redução da ingestão de alimentos irá reduzir a ingestão de energia e
aminoácidos. Isto terá um efeito direto sobre o crescimento, reduzindo o potencial de deposição de
carne magra. O acréscimo de proteína ideal só vai ocorrer se a ingestão de energia for su ciente, ou
seja, a e ciência alimentar está diretamente relacionada à ingestão diária de energia.
6 - Manual de Reprodutores
A e ciência de deposição de proteína e energia é dependente, portanto, a oferta de aminoácidos e
de energia deve estar em equilíbrio para garantir uma e ciente taxa de crescimento. A relação entre
energia e lisina é expressa como uma razão direta e deve ser considerada na elaboração de um
programa nutricional.
3 - Guia de consumo de ração
O consumo voluntário de alimentos em suínos é regulado por vários fatores que podem afetar
diretamente o consumo de ração para mais ou para menos. Entender e gerenciar esses fatores é
fundamental para maximizar a ingestão de alimentos. Se o consumo de ração for restrito, o animal
não irá alcançar máxima deposição de proteína, e como resultado, a taxa de crescimento será
limitada. O consumo de ração é, portanto, o fator mais significativo que irá determinar o desempenho
dos animais na fase de crescimento. Os fatores que afetam o consumo de ração são agrupados da
seguinte forma:
1) Fatores fisiológicos:
a. Sexo
b. Genótipo
2) Fatores ambientais:
a. Lotação
b. Comedouros
c. Ingestão de água e sua qualidade
d. Condições da instalação: qualidade do ar, umidade e higiene
e. Doenças
3) Nutricionais:
a. Qualidade e forma física da ração
b. Qualidade do pellet
c. Níveis nutricionais
d. Níveis energéticos
e. Aditivos para melhora do rendimento
A Genetiporc desenvolveu um guia de consumo de ração com base na idade e sexo (tabela 1). Este
guia é uma ferramenta que irá auxiliar no desenvolvimento e gestão de programas de nutrição.
Manual de Reprodutores - 7
TABELA 1
Guia Alimentar - F25 X G Performer 4.0/6.0/8.0
IDADE
MISTO
SEMANAS
PESO VIVO
MACHOS CASTRADOS
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
(KG)
FÊMEAS
PESO VIVO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
PESO VIVO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
(KG)
(KG)
(KG)
(KG)
(KG)
10
28,4
1,25
28,5
1,28
28,4
1,22
11
33,7
1,39
33,9
1,45
33,5
1,34
12
39,3
1,53
39,7
1,60
38,9
1,46
13
45,0
1,67
45,7
1,75
44,4
1,59
14
51,0
1,81
51,9
1,91
50,2
1,72
15
57,2
1,96
58,3
2,06
56,1
1,85
16
63,6
2,10
64,9
2,22
62,2
1,98
17
70,0
2,24
71,6
2,37
68,4
2,11
18
76,5
2,38
78,4
2,52
74,7
2,23
19
83,1
2,50
85,2
2,66
81,0
2,35
20
89,7
2,62
92,0
2,78
87,3
2,45
21
96,2
2,71
98,7
2,88
93,5
2,54
22
102,6
2,80
105,3
2,97
99,7
2,62
23
108,9
2,86
111,8
3,03
105,8
2,68
24
115,0
2,90
118,0
3,07
111,8
2,72
25
121,0
2,91
124,1
3,08
117,6
2,74
26
126,8
2,93
129,9
3,10
123,2
2,75
27
132,4
2,93
135,4
3,10
128,6
2,75
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Misto
8 - Manual de Reprodutores
22
23
24
25
Machos Castrados
26
27
Fêmeas
4 - Recomendação de aminoácidos
Genótipos de alto desempenho requerem a quantidade certa e o equilíbrio de aminoácidos. Alguns
aminoácidos são sintetizados usando esqueletos de carbono e grupos amino de outros aminoácidos
que estão em excesso. Estes aminoácidos são chamados de “não essenciais”. Aminoácidos que
não podem ser sintetizados, mas são necessários para permitir o crescimento, são chamados de
“essenciais”.
Aminoácidos essenciais devem ser fornecidos na dieta de suínos em crescimento no equilíbrio
correto. O conceito de um perfil ideal de aminoácidos essenciais é chamado de “proteína ideal”. Como
a lisina é o primeiro aminoácido essencial limitante, a exigência de cada aminoácido é expressa em
relação à lisina (tabela 2).
TABELA 2
Padrão ideal de aminoácidos para suínos em crescimento e terminação
baseado na relação com lisina
FASE DE PRODUÇÃO
Faixa de Peso Corporal
FASE 1
FASE 2
FASE 3
20 a 40 kg
40 a 80 kg
80 kg até abate
PAYLEAN
AMINOÁCIDOS
Lisina
100
100
100
100
Metionina
28
29
30
30
Metionina + Cisteina
58
60
60
65
Treonina
63
65
67
68
Triptofano
17
17
16
16
Valina
68
68
68
68
Isoleucina
55
55
55
55
A digestibilidade dos aminoácidos é dependente de uma série de fatores, tais como, o tipo e a
qualidade da matéria-prima, a variedade de proteínas, a estrutura dessas proteínas e o conteúdo
alimentar de outros nutrientes. A digestibilidade dos aminoácidos foi inicialmente medida no
nível fecal, no entanto, este valor é significativamente afetado pela microflora no intestino grosso.
Portanto, a digestibilidade dos aminoácidos medidos no final do intestino delgado (íleo) é mais
precisa.
A digestibilidade ileal de aminoácidos pode ser expressa como: digestibilidade ileal aparente (AID)
digestibilidade ileal padronizada (SID) ou digestibilidade ileal verdadeira (TID). Cada uma dessas
denominações é utilizada para descrever a forma como as perdas endógenas afetam a digestibilidade,
portanto as correções das perdas endógenas irão gerar a digestibilidade ileal padronizada (SID).
Manual de Reprodutores - 9
Procedimentos confiáveis para medirem essas perdas específicas não estão disponíveis na rotina
do dia a dia. O conceito de proteína ideal é a base da recomendação de aminoácidos. É essencial
que os valores de SID para cada ingrediente sejam usados no processo de formulação para a correta
aplicação destas recomendações.
5 - Recomendações de minerais e vitaminas
Vitaminas e suplementação mineral são essenciais para a manutenção da saúde e para otimizar o
crescimento de genótipos de alto desempenho. A Genetiporc estabeleceu essas recomendações com
base em uma comparação das recomendações da literatura, incluindo, NRC, levantamento de valores
da indústria e de pesquisa da Genetiporc. Todos os níveis de suplementação são recomendados
em valores mínimos. Níveis indicados (tabela 3) são os valores totais e não consideram qualquer
contribuição de nutrientes dos ingredientes da ração utilizados na zdieta.
TABELA 3
Recomendações de minerais e vitaminas
NUTRIENTE
UNIDADE
SUBSTITUTIVO
CRESCIMENTO
TERMINAÇÃO
Vitamina A
UI/kg
-
5,000
3,000
Vitamina D
UI/kg
-
1,000
800
Vitamina E
UI/kg
-
35
30
Vitamina K
mg/kg
-
2
1
Tiamina - B1
mg/kg
-
1
0.5
Riboflavina - B2
mg/kg
-
5
4
Niacina - B3
mg/kg
-
30
25
Ácido Pantotênico - B5
mg/kg
-
20
15
Piridoxina – B6
mg/kg
-
2
1
Ácido Fólico
mg/kg
-
0.5
0.25
Biotin
mg/kg
-
0.15
0.1
Vitamina B12
mg/kg
-
0.03
0.02
Colina
mg/kg
Cloridrato de Colina
150
0
Zinco
mg/kg
Óxido de Zinco
150
100
Cobre
mg/kg
Sulfato de Cobre
25
15
Manganês
mg/kg
Sulfato de Magnésio
50
40
Ferro
mg/kg
Sulfato de Ferro
100
75
Selênio
mg/kg
-
0.3
0.3
Iodo
mg/kg
Cálcio ou Iodeto de Potássio
0.5
0.4
10 - Manual de Reprodutores
6 - Especificações por genótipo
A Genetiporc realiza testes de desempenho de cada genótipo. Este teste inclui o registro diário
dos principais parâmetros de desempenho biológico, que são gravados e tabulados por sexo para
cada cruzamento. Os dados gravados incluem valores de produção para consumo de ração, taxa de
crescimento e eficiência de conversão alimentar. Esta informação é essencial para a determinação de
exigências nutricionais diárias de aminoácidos e energia.
A Genetiporc tabulou e determinou os dados de desempenho em períodos de crescimento semanal.
Estas tabelas (derivado de dados da tabela 4) SID lisina e níveis de energia com base no desempenho
semanal, e deve ser usado para o desenvolvimento de programas de alimentação comercial.
Essas tabelas são usadas como um guia para monitorar e desempenho da produção comercial de
referência.
TABELA 4
Requerimentos de lisina digestível para animais Genetiporc (gramas de lisina digestível ) Fertilis 25 x G Performer 4.0 / 6.0 / 8.0
SEXO
22 - 50 KG
50 - 80 KG
80 - 120 KG
MÉDIA 22 – 120 KG
Fêmeas
20.8
21.1
21.9
21.2
Misto
19.4
20.1
21.6
20.5
Castrados
19.1
19.7
20.4
19.8
Manual de Reprodutores - 11
TABELA 5
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (misto) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
27,9
1,34
9,4
0,724
0,140
33,2
1,47
19,7
0,774
21
38,8
1,59
30,8
4
28
44,7
1,71
5
35
50,8
6
42
7
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
(2400 NEa)
19,4
1,05
1,85
3,28
4,37
0,144
19,54
1,03
1,89
3,22
4,29
0,817
0,147
19,68
1,01
1,95
3,16
4,21
42,8
0,854
0,148
19,82
0,99
2,00
3,09
4,12
1,83
55,6
0,885
0,148
19,96
0,97
2,07
3,02
4,02
57,1
1,95
69,2
0,910
0,147
20,25
0,95
2,14
2,95
3,94
49
63,5
2,06
83,7
0,928
0,145
20,55
0,93
2,21
2,89
3,86
SEMANA
DIAS
PESO VIVO
1
7
2
14
3
8
56
70,1
2,16
98,8
0,939
0,143
20,85
0,91
2,30
2,83
3,78
9
63
76,7
2,26
114,6
0,945
0,140
21,15
0,88
2,39
2,76
3,68
10
70
83,3
2,35
131,0
0,944
0,138
21,45
0,86
2,48
2,69
3,59
11
77
89,9
2,42
148,0
0,936
0,135
21,5
0,83
2,59
2,60
3,46
12
84
96,4
2,49
165,4
0,922
0,132
21,6
0,80
2,69
2,50
3,33
13
91
102,7
2,54
183,2
0,902
0,128
21,6
0,77
2,81
2,40
3,20
14
98
108,9
2,57
201,2
0,875
0,125
21,6
0,74
2,93
2,30
3,06
15
105
114,9
2,58
219,2
0,843
0,121
21,6
0,71
3,05
2,21
2,94
16
112
120,7
2,58
237,3
0,803
0,116
21,6
0,67
3,19
2,10
2,80
17
119
126,8
2,58
255,4
0,751
0,107
21,6
0,63
3,35
1,96
2,62
18
126
131,9
2,58
273,4
0,698
0,099
21,6
0,58
3,49
1,83
2,43
TABELA 6
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (machos castrados) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
28,0
1,39
9,7
0,746
0,142
33,5
1,54
20,5
0,805
21
39,4
1,68
32,3
28
45,5
1,82
45,0
5
35
52,0
1,96
6
42
58,7
7
49
8
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
(2400 NE)
19,1
1,03
1,86
3,20
4,27
0,148
19,3
1,01
1,91
3,14
4,19
0,857
0,152
19,4
0,99
1,96
3,09
4,12
0,901
0,154
19,6
0,97
2,03
3,02
4,03
58,7
0,937
0,154
19,8
0,95
2,10
2,96
3,94
2,10
73,4
0,965
0,154
20,0
0,92
2,17
2,87
3,83
65,5
2,22
89,0
0,985
0,152
20,1
0,89
2,26
2,79
3,72
56
72,4
2,35
105,4
0,998
0,150
20,2
0,86
2,35
2,67
3,57
9
63
79,5
2,46
122,6
1,002
0,147
20,2
0,82
2,45
2,57
3,43
10
70
86,5
2,56
140,6
0,999
0,144
20,4
0,80
2,56
2,49
3,32
11
77
93,4
2,65
159,1
0,988
0,140
20,4
0,76
2,68
2,38
3,17
12
84
100,3
2,72
178,2
0,969
0,136
20,4
0,73
2,80
2,27
3,03
13
91
106,9
2,77
197,5
0,942
0,132
20,4
0,69
2,94
2,17
2,89
14
98
113,4
2,79
217,1
0,908
0,128
20,4
0,66
3,08
2,07
2,77
15
105
119,6
2,79
236,6
0,865
0,122
20,4
0,63
3,22
1,98
2,64
16
112
125,4
2,75
255,9
0,815
0,116
20,4
0,60
3,38
1,89
2,52
17
119
130,8
2,68
274,6
0,757
0,106
20,4
0,58
3,54
1,80
2,40
18
126
135,9
2,57
292,6
0,691
0,097
20,4
0,55
3,72
1,71
2,29
SEMANA
DIAS
PESO VIVO
1
7
2
14
3
4
12 - Manual de Reprodutores
TABELA 7
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (fêmeas) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
27,8
1,29
9,0
0,702
0,138
32,9
1,40
18,8
0,742
0,141
21
38,2
1,50
29,3
0,778
0,142
20,9
1,09
1,93
3,39
4,52
28
43,8
1,60
40,5
0,808
0,142
21,0
1,06
1,99
3,31
4,41
5
35
49,6
1,70
52,4
0,834
0,142
21,0
1,03
2,04
3,23
4,30
6
42
55,5
1,80
65,0
0,854
0,140
21,1
1,00
2,10
3,13
4,17
7
49
61,5
1,89
78,3
0,870
0,138
21,3
0,98
2,17
3,06
4,09
8
56
67,7
1,98
92,1
0,881
0,136
21,5
0,96
2,24
2,99
3,99
9
63
73,9
2,06
106,5
0,887
0,134
21,7
0,93
2,32
2,92
3,89
10
70
80,1
2,13
121,5
0,888
0,132
21,9
0,91
2,40
2,85
3,80
11
77
86,3
2,20
136,9
0,884
0,129
21,9
0,88
2,49
2,75
3,67
12
84
92,5
2,26
152,7
0,875
0,127
21,9
0,85
2,58
2,65
3,53
13
91
98,5
2,31
168,8
0,862
0,125
21,9
0,82
2,68
2,55
3,41
14
98
104,5
2,34
185,2
0,843
0,122
21,9
0,79
2,78
2,47
3,29
15
105
110,3
2,36
201,7
0,820
0,119
21,9
0,76
2,88
2,38
3,17
16
112
115,9
2,37
218,3
0,791
0,116
21,9
0,73
2,99
2,28
3,05
17
119
121,3
2,37
234,9
0,758
0,109
21,9
0,70
3,11
2,19
2,92
18
126
126,5
2,37
251,5
0,720
0,104
21,9
0,67
3,23
2,08
2,77
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(2400 NE)
SEMANA
DIAS
PESO VIVO
1
7
2
14
3
4
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
(2400 NE)
20,8
1,13
1,84
3,54
4,72
20,9
1,11
1,89
3,45
4,61
TABELA 8
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (misto) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
27,9
1,40
9,8
0,724
0,137
19,4
1,00
1,93
3,14
4,18
33,2
1,53
20,5
0,774
0,142
19,5
0,99
1,97
3,09
4,12
21
38,8
1,66
32,1
0,817
0,144
19,7
0,97
2,03
3,03
4,04
28
44,7
1,78
44,6
0,854
0,145
19,8
0,95
2,09
2,97
3,96
5
35
50,8
1,91
58,0
0,885
0,145
20,0
0,93
2,15
2,90
3,86
6
42
57,1
2,02
72,1
0,910
0,144
20,3
0,91
2,22
2,85
3,80
7
49
63,5
2,14
87,1
0,928
0,142
20,6
0,89
2,30
2,78
3,71
8
56
70,1
2,25
102,8
0,939
0,140
20,9
0,87
2,39
2,72
3,63
9
63
76,7
2,35
119,3
0,945
0,138
21,2
0,85
2,48
2,66
3,54
10
70
83,3
2,44
136,4
0,944
0,135
21,5
0,83
2,58
2,59
3,46
11
77
89,9
2,52
154,0
0,936
0,132
21,5
0,80
2,69
2,50
3,33
12
84
96,4
2,59
172,1
0,922
0,129
21,6
0,77
2,80
2,40
3,20
13
91
102,7
2,64
190,6
0,902
0,126
21,6
0,74
2,92
2,31
3,08
14
98
108,9
2,67
209,3
0,875
0,122
21,6
0,71
3,04
2,21
2,95
15
105
114,9
2,68
228,1
0,843
0,117
21,6
0,68
3,18
2,12
2,83
16
112
120,7
2,66
246,7
0,803
0,112
21,6
0,65
3,31
2,04
2,72
17
119
126,1
2,62
265,0
0,758
0,105
21,6
0,62
3,46
1,95
2,60
18
126
131,2
2,54
282,8
0,706
0,098
21,6
0,60
3,61
1,88
2,50
SEMANA
DIAS
PESO VIVO
1
7
2
14
3
4
Manual de Reprodutores - 13
TABELA 9
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (machos castrados) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
1,45
10,2
0,746
0,139
1,60
21,4
0,805
39,4
1,75
33,6
45,5
1,90
46,9
35
52,0
2,04
6
42
58,7
7
49
8
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
(2400 NE)
19,1
0,98
1,94
3,07
4,09
0,145
19,3
0,97
1,99
3,03
4,04
0,857
0,149
19,4
0,95
2,04
2,97
3,96
0,901
0,151
19,6
0,93
2,11
2,90
3,86
61,2
0,937
0,151
19,8
0,91
2,18
2,84
3,79
2,18
76,4
0,965
0,151
20,0
0,89
2,26
2,77
3,69
65,5
2,31
92,6
0,985
0,149
20,1
0,86
2,35
2,68
3,57
56
72,4
2,44
109,7
0,998
0,147
20,2
0,82
2,45
2,58
3,43
9
63
79,5
2,56
127,6
1,002
0,144
20,2
0,79
2,55
2,47
3,29
10
70
86,5
2,66
146,2
0,999
0,141
20,4
0,77
2,66
2,39
3,19
11
77
93,4
2,75
165,5
0,988
0,137
20,4
0,73
2,79
2,29
3,05
12
84
100,3
2,82
185,2
0,969
0,134
20,4
0,70
2,92
2,19
2,92
13
91
106,9
2,88
205,4
0,942
0,130
20,4
0,67
3,05
2,09
2,78
14
98
113,4
2,90
225,7
0,908
0,125
20,4
0,64
3,20
2,00
2,66
15
105
119,6
2,90
246,0
0,865
0,119
20,4
0,61
3,35
1,90
2,54
16
112
125,4
2,86
266,0
0,815
0,112
20,4
0,58
3,52
1,82
2,42
17
119
130,8
2,79
285,5
0,757
0,104
20,4
0,55
3,69
1,73
2,31
18
126
135,9
2,67
304,2
0,691
0,095
20,4
0,53
3,86
1,65
2,20
LISINA
DIGESTÍVEL
CA
RELAÇÃO
LISINA
SID / EM
RELAÇÃO
LISINA
SID/ EL
(2400 NE)
SEMANA
DIAS
PESO VIVO
(kg)
1
7
28,0
2
14
33,5
3
21
4
28
5
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
TABELA 10
Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (fêmeas) - Revisado 2011
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO
ARRAÇOAMENTO
DIÁRIO POR
SUÍNO
GPD
DEPOSIÇÃO
PROTÉICA
LISINA
DIGESTÍVEL /
GANHO
(kg)
(kg)
(kg)
(kg/d)
(kg/d)
(Gramas)
(%)
(Ratio)
(3200 ME)
27,8
1,35
9,5
0,702
0,135
20,8
1,08
1,92
3,38
4,51
32,9
1,46
19,7
0,742
0,138
20,9
1,06
1,96
3,31
4,42
21
38,2
1,56
30,6
0,778
0,139
20,9
1,04
2,01
3,26
4,35
28
43,8
1,67
42,3
0,808
0,139
21,0
1,02
2,06
3,17
4,23
5
35
49,6
1,77
54,7
0,834
0,139
21,0
0,99
2,12
3,10
4,13
6
42
55,5
1,87
67,8
0,854
0,137
21,1
0,96
2,19
3,01
4,02
7
49
61,5
1,96
81,5
0,870
0,136
21,3
0,95
2,26
2,95
3,94
8
56
67,7
2,05
95,8
0,881
0,133
21,5
0,92
2,33
2,89
3,85
9
63
73,9
2,14
110,8
0,887
0,131
21,7
0,90
2,41
2,81
3,75
10
70
80,1
2,22
126,4
0,888
0,129
21,9
0,88
2,50
2,74
3,65
11
77
86,3
2,29
142,4
0,884
0,127
21,9
0,85
2,59
2,64
3,52
12
84
92,5
2,35
158,8
0,875
0,124
21,9
0,82
2,68
2,55
3,40
13
91
98,5
2,40
175,6
0,862
0,122
21,9
0,79
2,78
2,46
3,28
14
98
104,5
2,43
192,6
0,843
0,119
21,9
0,76
2,89
2,37
3,17
15
105
110,3
2,46
209,9
0,820
0,116
21,9
0,73
3,00
2,28
3,04
16
112
115,9
2,46
227,1
0,791
0,112
21,9
0,70
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