O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Escola de Engenharia
Departamento de Engenharia Química
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE
Fórum Acadêmico da Indústria do Couro – ABQTIC
Abril, 2012
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE
Equipe:
Profa. Dra. Mariliz Gutterres, Pesquisadora de Produtividade CNPq
Professores (Co)orientadores
Dra. Míriam Cooper/Pesquisadora
Dra. Aline Dettmer – Colaboradora/Profa. UCS
Dra. Patrice Aquim – Colaboradora/Profa. FEEVALE
Eng. Soriene Bordignon/Mestranda
Eng. Jeferson Piccin/Doutorando
Eng. Guilherme Priebe/Doutorando
Eng. Franck Souza/Doutorando
Eng. Eliane Andrioli/Mestranda
Eng. Wagner Fuck/Doutorando
Eng. Eduardo Kipper/Mestrando
Eng. Camila Lutckmeier/Mestranda
Eng. Patrícia Schacker/Mestranda
Eng. Bianca Mella/Mestranda
Designer Sandra S. dos Santos/Mestranda
Biól. Aldrin Quadros/Doutorando
Larissa Petry/Bolsista IC
Letícia Grasselli/Bolsista IC
Bibiana Fontoura/Bolsista IC
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE
Breve Histórico:
•Curso de Tecnólogos em Curtumes e Tanantes (1977)
•Primeiras pesquisas em couro (1978)
•Programa de Couros e Tanantes. Tecn. do Curtimento para a Eng. Quim. (1983)
•1o Pós-graduação em Engenharia Química no R.G.S. (1995)
•Laboratório de Estudos em Couro e Meio Ambiente – LACOURO (2001)
É vinculado ao Depto. Eng. Química (DEQUI) e
ao Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ)
Alunos em outros Programas de Pós-graduação da UFRGS:
PPGEP (Eng. Produção), PPGEMM (Eng. Materiais), PG Química, PG Design
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM
ENGENHARIA QUÍMICA / UFRGS
Áreas das Engenharias, Engenharias II
•O PPGEQ iniciou em março de 1995 (MESTRADO).
•Junho de 1997: 1ª defesa de mestrado.
•Alcançou em 2004 o conceito máximo da CAPES para cursos de mestrado
(conceito 5).
•O DOUTORADO iniciou em março de 2004.
•Mais de 180 dissertações e teses defendidas
•Expressivo número de publicações em periódicos internacionais com Fator de
Impacto JCR-ISI (Journal of Citation Report)
Área de concentração
PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PROCESSOS
Linhas de pesquisa
- Projeto, Simulação, Controle e Otimização de Processos
Químicos e Biotecnológicos.
- Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias.
- Materiais da Indústria Química: Polímeros e Couros.
- Cinética Aplicada, Catálise, Reatores Químicos e Biorreatores.
Disciplinas / Créditos
Mestrado (24 créditos)
 12 créditos obrigatórios (4 disciplinas)
- Termodinâmica Aplicada
- Fenômenos de Transporte
- Métodos Matemáticos
- Reatores e Cinética Aplicada
 12 créditos eletivos (4 disciplinas)
Doutorado (36 créditos)
 12 créditos eletivos (4 disciplinas) para quem já
tem disciplinas do mestrado
LABORATÓRIOS
•
Laboratório de Simulação - LASIM
•
Laboratório de Controle e Integração de Processos - LACIP
•
Laboratório de Separação por Membranas - LASEM
•
Laboratório de Processamentos de Resíduos - LPR
•
Laboratório de Tecnologia e Processamentos de Polímeros - LATEP
•
Laboratório de Reatores - LARET
•
Laboratório de Separação Líquido-Gás - LASEP
•
Laboratório de Extração com Fluido Supercrítico - LEFS
•
Laboratório de Tecnologia do Couro e Estudos Ambientais - LACOURO
•
Laboratório de Biotecnologia - BIOTECLAB
•
Laboratório de Tecnologia Química - LATEQ
•
Central Analítica do PPGEQ
•
Laboratório de Tecnologia e Processamento de Alimentos - LATEPA
O MODELO BRASILEIRO DE FORMAÇÃO DE
CIENTISTAS
CICLO VIRTUOSO DA CIÊNCIA BRASILEIRA:
- INICIAÇÃO CIENTÍFICA
- PÓS-GRADUAÇÃO
- FORMAÇÃO DOS GRUPOS DE PESQUISA
- COOPERAÇÃO INTERNACIONAL
- SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO DE PERIÓDICOS E PORTAL DE
PERIÓDICOS DA CAPES
Produção Científica de todas as áreas no Período de 1981 a 2006 (Brasil, Canada, China, Inglaterra,
França, Alemanha, Japão, Suécia)
BRASIL
80000
CANADA
70000
CHINA
INGLATERRA
60000
FRANÇA
ALEMANHA
JAPÃO
40000
SUÉCIA
30000
20000
10000
Ano
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
0
1981
Nº de Artigos
50000
Evolução da Produção Científica (ISI) da América Latina por país 1981 a
2005 (6 mais produtivos)
18.000
16.000
14.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
0
1981
Nº de Artigos
12.000
Ano
BRAZIL
ARGENTINA
CHILE
MEXICO
VENEZUELA
COLOMBIA
O Brasil Ainda não tem Massa Crítica…
Número de Pesquisadores no Mundo (4,8 milhões)
Pesq./100.000 habitantes:
1670
• Japão/EUA – 700
1600
• China – 60
1400
1270 • Brasil – 34
1200
1000
743
800
665
600
400
200
6,0
No titulados/100 mil hab.
Pesquisadores, mil
1800
Evolução da Formação de Doutores
5,0
4,0
3,0
Europa
USA
Japão
China
Brasil
O país tem boa capacitação
Alemanha – 35
Reino Unido – 20
USA – 14,4
Coréia – 5,8
Brasil – 0,82
10.000
doutores
Aumentou 6X
2,0
1,0
65
0
Em 1990:
(Titulados/100 mil hab.)
0,0
1990
Países desenvolvidos
30 a 45 mil doutores
1995
2000
2005
Marchelli, 2005
Coutini & Sechet (2005)
O Brasil precisa multiplicar o
número de pesquisadores
O LABORATÓRIO DE ESTUDOS EM COURO E MEIO AMBIENTE
Atuação do LACOURO:
Ensino, Pesquisa, Extensão
DISCIPLINAS NA GRADUAÇÃO:
-Tecnologia do Couro I
- Tecnologia do Couro II
- Engenharia Ambiental
DISCIPLINAS NA PÓS-GRADUAÇÃO:
- Proteção ambiental e Tratamento de Efluentes
- Tópicos Avançados em Couro e Meio Ambiente
- Problemas Especiais em Materiais da Indústria Química – Couros
- Estudo Dirigido
EXTENSÃO
Projetos de Extensão, Prestação de Serviços, Cursos
LINHAS DE PESQUISA:
COURO:
• Análise e caracterização de materiais de colagênio
• Novos processos tecnológicos de produção de couros
• Tecnologias limpas na produção de couros
• Biotecnologia aplicada ao couro
• Desenvolvimento de produtos químicos: óleos, corantes naturais, enzimas
• Métodos analíticos, novos materiais e outros
MEIO AMBIENTE:
• Caracterização da Contaminação de Efluentes Líquidos
• Processos Biotecnológicos
• Operações Unitárias de Tratamento de Efluentes Líquidos
• Monitoramento de aterros industriais e de emissões atmosféricas
• Aproveitamento de resíduos sólidos industriais
• Incineração de resíduos e recuperação de cromo
INFRA-ESTRUTURA
LACOURO I : Laboratório de Curtimento
LACOURO II : Laboratório Analítico
Central Analítica e outros laboratórios do PPGEQ, Centro de Microscopia
Eletrônica, infra-estrutura da UFRGS
LACOURO I
LACOURO II - Laboratório Analítico
AÇÕES/ COOPERAÇÕES:
ÂMBITO NACIONAL:
•Empresas Químicas: TFL, Corium, Buckman, BASF, Clariant, Lanxess, MK
• Curtumes: Bom Retiro, Nimo, Kern Mattes, Bender, Peles Pampa
• ABQTIC, IBTEC, ABEQ
Todas as Empresas que sempre nos recebem tão bem em visitas e trabalhos de
pesquisa!
ÂMBITO INTERNACIONAL:
•Forschungsinstitut für Leder und Kunststoffbahnen (FILK), e TU Bergakademie
Freiberg: Alemanha, The University of Northampton: Reino Unido, IULTCS,
outras
PROJETOS:
•Caracterização, Inventário e Estimativa de Impactos Ambientais Relativos a Emissões Atmosféricas da
Indústria Coureira. CNPq Edital Universal.
•Processo de Couro: Aproveitamento Eficiente da Pele e Subprodutos da Cadeia. CNPq – CTAgro.
•Tratamento Avançado de Efluentes de Curtume por Adsorção. SEDETEC – UFRGS.
•Desenvolvimento Biotecnológico para Maior Sustentabilidade do Processo de Couros e Aproveitamento
dos Subprodutos Gerados. CAPES - PNPD.
•Desenv. de Corantes Naturais Estruturados para uso em Acabamento de Couros. SEBRAE, KNORR.
•Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água CNPq – CTHidro, FAPERGS.
•Obtenção de Óleos e Proteínas a partir de Resíduos do Processamento de Peles. CNPQ- CTAgro,
Curtume Bender S.A.
•Engraxe de Couro de Alta Absorção. CLARIANT.
•Co-geração a Gás Natural em Curtumes. FINEP, TBG, SULGÁS, Dep. Eng. Mec.UFRGS, Curtume Natur.
•Modificações Físico-químicas e Microscópicas da Estrutura de Colagênio na Produção de Couros.
FAPERGS.
•Sistemática de Avaliação de Tecnologias Via Úmida de Produção de Couros. PROPESQ – UFRGS.
• Interação de Sulfosuccinato dom Colagênio Curtido - Uma Contribuição dos Fundamentos de Engraxe
de Couro. CAPES e DAAD
• Otimização e Utilização de Tecnologias Limpas nas Operações de Ribeira e Curtimento. CNPQ/RHAE.
• Estudo sobre a Obtenção de Aglomerados de Material Fibroso a partir de Rejeitos da Indústria do
Couro. CNPQ/RHAE e FAPERGS.
Projeto CurtLim / CTHIDRO
Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da Água
http://www.enq.ufrgs.br/dequi/pos/projetos/curtumes/
PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO LACOURO
•Dissertações de mestrado, Teses de Doutorado, Salão de Iniciação Científica
•Trabalhos completos em congressos, entre eles (70):
15 em Congressos da IULTCS
12 em Congressos da FLAQTIC
8 em Encontros da ABQTIC
•Resumos e Resumos Expandidos (19)
•Apresentações de trabalhos em Eventos
•Papers completos em periódicos (66):
Revista do Couro
Tecnicouro
Chemical Engineering & Technology
Chemical Engineering Journal
Brazilian Journal of Chemical Engineering
Bioprocess and Biosystems Engineering
Latin American Applied Research
The Journal of the American Leather Chemists Association
Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists
Journal of Hazardous Materials
Journal of Cleaner Production
Brazilian Journal of Operations and Production Managemen
Tecnología del Cuero
Dissertações e Teses - Defesas
DISSERTAÇÕES E TESES
Seleção, isolamento e otimização dos meios de cultivo de microrganismos
produtores de enzimas para aplicação ao processamento de peles na etapa de
depilação/caleiro. Aline Dettmer (D).
Gestão em Curtumes: Uso Integrado e Eficiente da água. Patrice M. de Aquim (D).
Influência dos Processos de Engraxe e Acabamento na Modificação da Estrutura e
nas Propriedades do Couro. Flavia Mancopes (M).
Aplicação de Enzimas no Processamento de Couros: comparação entre processos
químicos e coenzimáticos. Franck R. de Souza (M).
Recuperação do Cromo contido nas Cinzas de Incineração de Resíduos da Indústria
Coureiro-Calçadista visando o Curtimento de Peles. Aline Dettmer (M).
Avaliação das condições operacionais de produção de oleína obtIda a partir de
tecido subcutâneo de peles bovinas. Guilherme Priebe (M).
Influência do teor de cromo e do tipo de óleo na formação de cromo hexavalente no
couro: Wagner Fernando Fuck (M) .
DISSERTAÇÕES E TESES (Continuação)
Influência da massa molar e da estrutura de polímeros acrílicos monodispersos no
recurtimento de couros: Rita C. da Silva (M).
Aplicação de Modelo de Programação na Indústria do Couro: Larissa Severo (M).
Reúso de água: uma proposta de redução do consumo de águas em curtumes: Joana B.
Passos (M).
Obtenção de cromato de sódio a partir das cinzas de incineração de resíduos de couro do
setor calçadista visando à produção de sulfato básico de cromo: Samanta V. Pereira (M).
Utilização de Hidrolisado Proteíco de Couro como Produto Recurtente. Igor V. da Silva (M).
Alternativas para o Tratamento de Resíduos de Couro Curtido ao Cromo por Hidrólise
Enzimática e Ação Bacteriana. Luciani Amaral (M).
Análise das Organizações Certificadas e não Certificadas ISO 9001:2000 na Cadeia
Coureiro-Calçadista Brasileira: motivações, gestão e resultados. Marcelo Hoss (M)
Influência das Propriedades dos Óleos e das Variáveis do Processo de Engraxe na
Obtenção de Couros Macios. Letícia Melo dos Santos (M).
Balanço de Massa nos Processos de Ribeira e Curtimento. Patrice Aquim (M).
Livro:
“A CIÊNCIA RUMO À TECNOLOGIA DO COURO (2008)”
Prêmios:
• Prêmio Sant Jordi al Mérito Acadêmico a la Industria Curtidora Mexicana (Profa.
Mariliz). Congreso de la International Union of Leather Technologists and Chemists
Societies (IULTCS), Cancun, 2003.
• Young Speaker (Aline Dettmer, mestrado): Congresso Latino-Americano de Couro
– FLAQTIC / IULTCS. Concedido por VGCT, Suiça.
Participação em Eventos
Muito Obrigada!
Sejam sempre bem-vindos!