saladas | salads - Grand Hyatt Sao Paulo

· S A L A D A S | S A L A D S ·
Salada de tomates assados com rúcula, ricota fresca
Baked tomato salad with mini rocket, ricotta cheese
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Salada Caesar com alface romana, molho Caesar,
croûtons, parmesão e bacon
Caesar salad with romaine lettuce, Caesar dressing, croûtons,
Parmesan cheese and bacon
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com frango
with chicken
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com camarão
with shrimp
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Ceviche de pescada branca com maracujá, pimenta
dedo-de-moça e banana-da-terra
White fish ceviche with passion fruit, ‘dedo de moça’ pepper
and ‘banana-da-terra’
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· PETI S C O S & SA N D U ÍC H E S | S N A C KS & S AN D WICH ES ·
Dadinhos de queijo coalho com melaço de cana picante
‘Coalho’ cheese with spicy sugar cane syrup
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Ciabata de pernil de porco com cebola assada e molho barbecue
Pork leg ciabatta with roasted onion and barbecue sauce
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Bagel de salmão marinado com alface romana, abacate e iogurte
Marinated salmon bagel with romaine lettuce, avocado and yogurt
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Wrap de atum confitado com vegetais, rúcula e creme azedo
Confit tuna wrap with vegetables, rocket and sour cream
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Mini Hambúrguer
Com alface, tomate, cebola, picles e maionese
With lettuce, tomato, pickles and mayonnaise
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Batata frita
French fries
Todos os sanduíches são acompanhados de salada
All sandwiches are served with a side salad
· S O B R EM ES AS ·
Picolés Artesanais
Artisanal ice creams (ice pop)
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Creme de papaya
Papaya cream
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Açaí na tigela com banana
Frosted açaí purée with banana
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Seleção de sorvetes e sorbets (por bola)
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Sorvetes: baunilha, morango ou chocolate
Sorbets: framboesa, limão, graviola ou coco
Selection of ice creams and sherbets (per scoop)
Ice cream: vanilla, strawberry or chocolate chip
Sherbet: raspberry, lemon, graviola or coconut
Todos os preços estão em reais e incluem taxas.
All prices are in Brazilian real and include taxes. (g) Sem glúten (v) Vegetariano
(g) Gluten free (v) Vegetarian
· C O Q UETÉI S A L C OÓL IC OS | A L C OH OL IC COCK TA ILS ·
Caipirinha (Cachaça)
Escolha sua cachaça | Choose your cachaça
Caipiroska (Vodka)
Caipisake (Saquê) 32
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Seleção de frutas | Fruit selection
Limão, morango, maracujá, kiwi, figo, abacaxi e lima da pérsia
Lime, strawberry, passion fruit, kiwi, fig, pineapple and Persian lime
Summer
Cachaça, club soda, maracujá e hortelã
Cachaça, club soda, passion fruit and fresh mint
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Tikirinha Cachaça Yaguara, maracujá, abacaxi, suco de limão tahiti e açúcar
Yaguara Cachaça, passion fruit, pineapple, lime juice and sugar
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Magarataia Cachaça Yaguara, tangerina, limão-siciliano e xarope artesanal de gengibre
Yaguara Cachaça, mandarin, Sicilian lemon and homemade ginger syrup
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Mulata Cachaça Yaguara, rapadura, suco de limão siciliano, limão tahiti e açúcar
Yaguara Cachaça, “rapadura”, Sicilian lemon juice, lime and sugar
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Mojito
Rum, hortelã, suco de limão, açúcar e club soda
Rum, fresh mint, lime juice, sugar and club soda
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Bloody mary
Vodka, suco de tomate e temperos
Vodka, tomato juice and seasoning
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NU Fresh
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Limoncello, xarope de gengibre, refrigerante de limão, limão-siciliano e hortelã
Limoncello, ginger syrup, lime soda, Sicilian lemon and mint
Spicy Gentilli 35
Jurupinga, tangerina, manjericão, hortelã, pimenta-rosa,
pimenta-dedo-de-moça e açúcar
“Jurupinga”, tangerine, basil, mint, pink peppercorn,“pimenta-dedo-de-moça” and sugar
· COQUETÉIS NÃO ALCOÓLICOS | NON ALCOHOLICS COCKTAILS ·
Gentle sea Suco de cranberry e suco de abacaxi com hortelã
Cranberry juice and pineapple juice with mint
Ginger fizz
Xarope de gengibre e açúcar mascavo com refrigerante de limão
Ginger and brown sugar syrup with lime soda
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Summer virgin
Maracujá, hortelã e club soda
Passion fruit, fresh mint and club soda
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Virgin colada
Suco de abacaxi e leite de coco
Pineapple juice and coconut milk
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Tropical breeze
Carambola, manjericão, açúcar e água de coco
Star fruit, basil, sugar and fresh coconut water
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· BEBIDAS | BEVERAGES ·
Coco verde | Freshly cut coconut
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Cervejas | Beer
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Brahma, Bohemia, Heineken & Budweiser
Água com e sem gás 500ml | Still and sparkling water 500ml
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Refrigerantes | Soft drinks
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Suco de frutas naturais | Fresh fruit juices
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Chá gelado de Blackcurrant hibisco tropical Iced blackcurrant hibiscus tropical tea
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· CAFETERIA | COFFEE · Americano, Espresso, Ristretto
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Espresso duplo, Café latte, Cappuccino, Macchiato
Double espresso, cafe latte, cappuccino, macchiato
Todos os preços estão em reais e incluem taxas.
All prices are in Brazilian real and include taxes. 16