Menu de CoMidas / FOOD MENU

Menu de Comidas / Food Menu
Salgados / Snacks
Camarão Panado / Coconut Prawns
475.00
* Croquetes de bacalhau / Cod Fish Croquetes
315.00
* Rissois / Rissoles
225.00
* Chamussas / Samosas
225.00
* Spring Roll
225.00
* Azeitona / Olives
100.00
Camarão panado em côco ralado & servido com molho sweet chilli
Prawn coated with desiccated coconut & deep fried, served with
sweet chilli sauce
Croquetes de bacalhau com molho aioli (4 unidades)
Cod fish croquettes with aioli (4 pieces)
Rissois de camarão com molho sweet chilli (4 unidades)
Prawn rissoles with sweet chilli sauce (4 pieces)
Chamussa de novilho (4 unidades)
Beef Samosa (4 pieces)
Spring roll de vegetais com molho sweet chilli (4 unidades)
Vegetable spring rolls with sweet chilli sauce (4 pieces)
Azeitonas marinadas em azeite de oliveira e funchu
Marinated olives in smoked fennel olive oil
Queijos & Carnes frias / Cheese & Cold cuts
Tábua de queijos (mole, semi-rijo, azul, parmesão, frutas secas & biscoitos)
Cheese platter (soft, semi soft, blue, parmesan, dried fruits & crackers)
450.00
Tábua de carnes frias (Presunto de parma, mortadela, bresaola,
salami de milão, pão quente)
Cold Cut platter (aged Parma ham, mortadela, bresaola, Milano salami,
warm bread)
350.00
* Parmesão curado & presunto Italiano premium
Mix Platter - Aged parmesan & premium Italian prosciutto
350.00
Saladas / Salads
Salada Caesar de frango / Chicken Ceasar Salad
380.00
Salada Grega / Greek Salad
330.00
Salada Cesar de Frango – alface com molho cesar com frango grelhado
& croutons
Lettuce with ceasar dressing topped with grilled chicken stripes and croutons
Salada grega – alface, cebola, pimento, tomate, feta, azeitonas & oregão
Lettuce, onion, bell pepper, cucumber, tomato, feta, olives & oregano
Hamburguers, Sandes & Wraps /
Burgers, Sandwiches &Wraps
Hamburger de Novilho / Beef burger
525.00
* Prego no pão RBM / Steak Sandwich RBM
475.00
Wrap de Salmão / Salmon Wrap
475.00
Sandes Clube de Focaccia / Focaccia club sandwich
450.00
Wrap de Frango / Chicken Wrap
350.00
* Tosta de Atum ou Frango / Tuna or Chicken Toast
350.00
* Sandes Mista / HCT Toast
300.00
Hamburguer de novilho, alface, tomate, queijo cheddar & rodelas de cebola
Tomato, lettuce, cheddar cheese & onion rings
Filete de novilho & cornichos
Steak sandwich - tenderloin steak sandwich with gherkins
Wrap de Salmão fumado com alface, tomate, pepino & queijo creme
Smoked Salmon wrap with lettuce, tomato, cucumber & cream cheese
Focaccia sanduíche clube - frango, ovo estrelado, bacon, alface & tomate
Grilled chicken, fried egg, bacon, lettuce & tomato
Wrap de frango com alface, cebola, pimento, tomate, molho soja & piri piri
Chicken wrap with lettuce, onion, pepper, tomato, soya sauce & chilli
Tosta de frango ou atum - com maionese, em pão branco ou castanho
Toasted chicken or Tuna mayonnaise on white or brown bread
Tosta HCT - sanduíche de fiambre, queijo & tomate com oregãos
Ham, cheese & tomato topped with oregano
Refeições Ligeiras / Light Meals
Prego no Prato / Minute steak
550.00
Lulas / Calamari
425.00
Peixe & Batata Frita / Fish & chips
350.00
Figado de Frango / Chicken Liver
300.00
Muktulktlu
300.00
Amêijoas / Clams
250.00
Filete de novilho, ovo a cavalo & batata frita
Beef fillet with fried egg & French fries
Argolas de Lulas grelhadas ou fritas servidas com batata frita
Marinated calamari grilled or butter fried served with French fries
Filetes panados de peixe frito, servidos com aioli & batata frita
Crumbed deep fried fish fillet, served with aioli & French fries
Figado de frango com piri-piri
Piri – piri chicken liver
Mutxutxu de asa frango
Traditional Mozambician chicken wing broth
Ameijoas da baía de Maputo
Clams from Maputo bay in white wine & garlic sauce
Sobremesa do dia / Dessert of the day
Por favor peça ao servente
Please ask the waiter
Apenas os items assinalados * estão disponíveis depois das 22:30hrs
Only the prices marked * are available after 10:30pm
Preços apresentados em Meticais e incluem IVA à taxa de 17%.
Prices presented in Meticais. VAT included at 17%
250.00