Menu do Atlântico Bar e Restaurante
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Menu do Atlântico Bar e Restaurante
Starters and Salads Fish Soup 8€ Octopus Carpaccio 12€ King Crab Salad, Beer and Lupine Beans 17€ Goat Cheese, Apple and Walnuts Salad 12€ Roasted Scallops with Pea Purée and Bacon 20€ Oyster Trilogy (Fresh, with Champagne and Fried) 19€ Selection of National and International Cheese 15€ Pastas & Risottos Spaghetti Nero with Scallops and Cherry Tomato 16€ King Crab Risotto with Champagne and Citrus 24€ Shrimp and Spinach Tagliatelle 14€ Roasted Polenta, Tomato Jam, Pumpkin 15€ and Vegetables Quinoa with Asparagus and Truffle Paste 15€ Fish Cod-fish with Asparagus “Brás” 23€ Cod-Fish Loin with Razors Rice 27€ Salmon Loin with Broad Bean and Chorizo Stew 21€ Grilled Grouper with Potato Confit 27€ Butterfish with Cuttlefish Ink and Aioli Potatoes 22€ John-Dory with Oyster and Champagne Risotto 29€ Tuna Tataki with “Bulhão Pato” Sauce 27€ Meat Veal Entrecôte with Potato and Almond 31€ Suckling pig with Pepper, Pumpkin and Potato Chips 22€ Desserts Selection of Ice Creams and Sorbets 8€ Seasonal Fruit Platter 7€ Beignet Custard Cream and Cinnamon Ice Cream 9€ Black Chocolate Dome, Caramel and Vanilla Ice Cream Curd Cheese Mousse, Spinach Cake and Walnut Ice Cream 10€ 9€ Chocolate in Different Textures 12€ Coconut Parfait with Pineapple and Rum Sorbet 10€ Pudim à Abade de Priscos, Raspeberries and Pear Ice Cream 10€ Entradas & Saladas Sopa de Peixe 8€ Carpaccio de Polvo 12€ Salada de Sapateira, Cerveja e Tremoços 17€ Salada de Queijo de Cabra com Maçã e Nozes 12€ Vieras assadas com Puré de Ervilhas e Bacon 20€ Trilogia de Ostras ( Fresca, com Champanhe e Frita) 19€ Seleção Queijos Portugueses DOP e Internacionais 15€ Pastas & Risottos Esparguete Nero com Vieira e Tomate Cherry 16€ Risotto de Sapateira com Champanhe e Citrinos 24€ Tagliatelle de Camarão e Espinafres 14€ Polenta assada com Compota de Tomate, 15€ Abóbora e Legumes Quinoa com Espargos e Pasta de Trufa 15€ Peixe Bacalhau com Brás de Espargos 23€ Lombo de Bacalhau com arroz de Lingueirão 27€ Lombo de Salmão sobre Favas com chouriço 21€ Naco de Garoupa grelhada com batata confitada 27€ Peixe Manteiga em Tinta de Choco e Batatas aioli 22€ Peixe Galo com Risotto de Ostras e Champanhe 29€ Tataki de Atum com molho à Bulhão Pato 27€ Carne Sobremesas Entrecôte de Novilho com Batata e Amêndoa 31€ Naco de Leitão com Pimenta, Abóbora e Chips 22€ Seleção de Gelados e Sorbets 8€ Seleção de Frutas da Época 7€ Beignet, Creme de Pastel de Nata e Gelado de Canela 9€ Dome de Chocolate Negro, Caramelo e gelado de Baunilha Mousse de Requeijão, Bolo de Espinafres e Gelado de Noz 10€ 9€ Chocolate em Diferentes Texturas 12€ Parfait de Côco com Ananás e Sorbet de Rhum 10€ Pudim Abade de Priscos com Framboesa e Gelado de Pêra 10€ Menu de Tapas Tapas de Peixe e Marisco Amêijoas à Bulhão Pato Amêijoas ao Natural 14,00 € Camarão ao Alho com Vinho Verde 12,00 € Camarão Cozido com Flôr de Sal 8,00 € Camarão Kadaiff com Molho Tártaro 14,00 € Ceviche do Peixe do Dia 14,00 € Choco em Tempura de Cerveja 7,50 € Gyosas de Camarão com molho Teriaky (3un) 9,00 € Mexilhão Marinado à Algarvia (4un) 9,50 € Ostras ao Natural 4,00 € (1un) 14,00 € Salada de Camarão com Manga 12,00 € Salada de Polvo 14,00 € Salmão Gravelax com Lima 12,00 € Tártaro de Salmão 12,00 € Tapas Rústicas Bola Alheira com Molho Aioli (4un) Bruschetta de Tomate e Manjericão (6un) 5,50 € Chevre Panado e Coulis de Frutos vermelhos (3un) 6,50 € Ovos Mexidos com Farinheira 6,00 € Prego de Lombo 18,00 € Presunto Pata Negra (40grs) 16,00 € Tábua de Enchidos Regionais 15,00 € Tábua de Queijos Nacionais e Internacionais 12,00 € 6,50 € Harmonização com Champanhe Sugerimos que prove uma selecção dos melhores Champanhes criteriosamente harmonizados para que possa melhor degustar as nossas tapas. Miolo de Vieira Corado 29,00 € Harmonização com Billecart Salmon Rosé Camarão ao Alho e Vinho Verde 32,00 € Harmonização com Moët & Chandon Ice Impérial Salmão Gravelax com Lima 32,00 € Harmonização com Laurent Perrier 15€ Tapas Menu Sea Food Tapas Bulhão Pato Clams Fresh Clams 14,00 € Shrimp Garlic and Green Wine Sauce 12,00 € Boiled Shrimp with Fleur de Sel 14,00 € 8,00 € Kadaiff Shrimp with Tartare Sauce 14,00 € Fish of the Day Ceviche 14,00 € Cuttlefish in Beer Tempura 7,50 € Shrimp Gyosas with Teriaki Sauce (3un) 9,00 € Portuguese Style Marinated Mussels (4un) 9,50 € Oyster au Naturel (1un) 4,00 € Shrimp and Mango Salad 12,00 € Octopus Salad 14,00 € Gravelax Salmon with Lime 12,00 € Salmon Tartare 12,00 € Other Tapas Poultry Sausage with Aioli Sauce (4un) Tomato and Basil Bruschetta (6un) 5,50 € Breaded Goat Cheese with Red Fruit Coulis (3un) 6,50 € Scrambled Eggs with Farm Sausage 6,00 € Beef Steak Sandwich 18,00 € Pata Negra Smoked Ham 16,00 € Cold Cut and Regional Sausage Platter 15,00 € National and International Cheese Platter 12,00 € 6,50 € Champagne Pairing We suggest you taste a selection of the best Champagnes carefully paired so you can better enjoy our tapas. Sealed Scallops 29,00 € Paring with Billecart Salmon Rosé Shrimp with Garlic and Green Wine Sauce 32,00 € Paring with Moët & Chandon Ice Impérial Gravelax Salmon with Lime 32,00 € Paring with Laurent Perrier 15€
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