Ramiro Zuniga - 6º Seminário Nacional de Tomate de Mesa
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Ramiro Zuniga - 6º Seminário Nacional de Tomate de Mesa
Estufas para o Brasil: túneis híbridos Marca de Higuerillas ou bandera Mexico Engenheiro Agrónomo : Ramiro Zúñiga Pelayo Agrícola Las Higuerillas (México) Traduçao: Andrés da Silva, Eng. Agricola, M.Sc. – EACEA Estufas para o Brasil: túneis híbridos Marca de Higuerillas ou bandera Mexico Sr. Ramiro Zúñiga Pelay, Eng. Agrônomo EMPRESA: Agrícola Las Higuerillas (México) Traduçao: Andrés da Silva, Eng. Agricola, M.Sc. – EACEA V VITEC EACEA MÉXICO 2014 AGRICOLA LAS HIGUERILLAS 13 DE NOVEMBRO 2014 AGRCOLA LAS HIGUERILLAS (FCO. MEZA) BRISEÑAS DE MATAMOROS MICHOACAN MEX. ALTURA 1520 MTS. TEMP 18.8-28.4 °C LOCALIZAÇAO GEOGRÁFICA CASO DE SUCESSO 10 ANOS PRODUZINDO EM CAMPO ABERTO E 10 ANOS EN INVERNADEROS RENDIMENTO MÉDIO 30 kg/m2 CUSTOS DE PRODUÇAO POR KILO 5 a 6 PESOS MEX … 1,16 a 1,39 R$/kg PREÇO MÉDIO DE VENDA 8 a 12 PESOS MEX POR KILO … 1,86 a 2,79 R$/kg CUSTOS MERCADO NACIONAL EMBALAGEM 20% Nota traduçao: $1,00 REAL = $ 4,3 PESOS MEX (12/09/2015) MAO DE OBRA 40% FERTIRRIGAÇAO 20% AGROQUIMICOS 20% AGRICULTURA PROTEGIDA “A AGRICULTURA DO FUTURO” INCREMENTO SIGNIFICATIVO DO RENDIMENTO E DA QUALIDADE PERMITE CULTIVAR EM QUALQUER ÉPOCA DO ANO PROTEÇAO CONTRA, VENTO, CHUVA , GRANIZO E BAIXAS TEMPERATURAS REDUÇAO DE QUEIMADURAS E MANCHAS DOS FRUTOS DIMINUIÇAO DO USO DE INSETICIDAS PERMITE IMPLEMENTAR O MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS PERMITE O CULTIVO ORGANICO GARANTIA DE COLHEITA MELHORA A CAPACIDADE DE COMERCIALIZAÇAO DO PRODUTOR PORQUE ESCOLHER OS TÚNEIS HÍBRIDOS • Impacto na comunidade de agricultores em todo o mundo tem sido emocionante • Milhares de hectares construídas com túneis híbridos altos para diversos cultivos • Cerejas, morango, mirtilho, ameixas, flores, ervas, plantas ornamentais, e hortaliças de alto valor agregado como os tomates PIMENTA HABANERO PIMENTAO TOMATE REDONDO TOMATE ITALIANO PEPINO RENDIMENTO : QUALIDADE : CICLO DE CULTIVO : TEMPO DE COLHEITA : CONTROLE DE PRAGAS : CULTIVO ORGÂNICO : 5-6 KGS/m2 40-60 % EXPORT 25-35 kg/m2 90-95 % EXPORT 4-5 MESES 9-11 MESES 2-3 MESES 7-9 MESES COMPLEXO SIMPLES MUITO DIFICIL MAIS FÁCIL VANTAGENS DOS TUNEIS HÍBRIDOS •BAIXO CUSTO •FACIL DE CONSTRUIR 1- COLOCAÇAO DOS SUPORTES •BOA VENTILACAO LATERAL E ARCOS COM JANELAS DUPLASVENTILA •CALHA COM AMPLA CAPACIADE DE DESAGUE EFICIENTE 2- COLOCAÇAO DOS ARCOS 3- PRONTO PARA A COLOCAÇAO DO PLASTICO E TELA TUNEL HIBRIDO PRONTO PARA INICIAR O CULTIVO MANIVELAS PARA ABRIR E FECHAR AS CORTINAS TUNEL HIBRIDO TERMINADO PLANIFICAÇAO PROGRAMA DE COMERCIALIZAÇAO SUPERFICIE TIPO E VARIEDAD DE TOMATE (ANIBAL, 7705, CID) ORÇAMENTOS E CUSTOS DE CULTIVO PROGRAMA DE SEMEO E TRANSPLANTE PRODUÇAO DE TOMATE DE MESA EM TUNEIS HIBRIDOS (AGRICOLA LAS HIGUERILLAS) TRASPLANTE DESENVOLVIMENTO COLHEITA PREPARO DO TERRENO TERRENO PRONTO PARA COLOCAR CINTAS DE IRRIGAÇAO INCORPORANDO O COMPOSTO COLOCAÇAO DA CINTA E MULCH COLO COLOCAÇAO DA CINTA DUPLA COLOCAÇAO DO MULCH TELAS E COLOCAÇAO DE ARMADILHAS MONOCROMATICAS FECHAMENTO TELA RASGADA MOSCA BRANCA ARMADILHAS COLANTES PRODUÇAO DAS MUDAS CAIXA PARA TRANSPORTE BOM SISTEMA RADICULAR TAMANHO ÓTIMO 15-20 cm PRÁTICAS CULTURAIS 4-6 DIA POR ha TRASPLANTE TERMINADO VIDEO TRASPLANTE MANUAL 2 a 2,5 PLANTAS/m2 COLOCAÇAO DOS GANCHOS E SUPORTES 8 a 12 m de fitilho por gancho SUPORTE PARA O CAULE DISTANCIA (a cada 1 a 2 m) COLOCAÇAO DE GANCHOS COM FITILHO DUPLO ( DISTÂNCIA DE 50 cm) FITILHO E CLIPS PLANTAS COM DUAS HASTES CLIPS TUTOREANDO A PLANTA O MOMENTO CERTO PLANTA DE 35 DIAS TUTOREADA CORRETAMENTE EQUIPAMENTOS PARA MEDIÇAO DA TEMPERATURA E UMIDADE REALATIVA TERMO HIGROMETRO TERMOMETRO POLINIZAÇAO UR: 60 a 70 % E TEMPERATURA: 22 a 28°C COM AR COM VARA COM ABELHAS FORMAÇAO DE FRUTOS FRUTO PEGO CACHO COM PEGAMENTO FRUTOS BEM FORMADOS DESFOLHA ELIMINAR SOMENTE 2 a 3 FOLHAS A CADA DESFOLHA PLANTA JOVEM DESFOLHA ANTES DA COLHEITA PLANTA EM PLENA PRODUÇAO POSIÇAO DOS GANCHOS NO CABO DE CULTIVO GANCHOS COM A ABERTURA PARA DENTRO DAS LINHAS DE CULTIVO USO DAS “PERNAS DE PAU” VIDEO PERNAS DE PAU BAIXAS BAIXAR A PLANTA PERNAS DE PAU BAIXAS VIDEO EQUIPAMENTOS BÁSICOS PARA MEDIÇAO DE pH, CE, NITRATOS E UMIDADE DO SOLO PREPARAÇAO COLOCAÇAO MEDIÇAO TESTE NITRATOS E NITRITOS FERTIRRIGAÇAO SISTEMA DE FILTROS SISTEMA COMPUTARIZADO TANQUES PARA MISTURA EQUIPAMENTOS PARA APLICAÇAO DE AGROQUÍMICOS TANQUE DE MISTURA ASPERSORA MOTORIZADA APLICAÇAO CULTIVOS PRONTO PARA COLHEITA 65 a 95 DIAS DE COLHEITA EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA CAIXAS PLÁSTICAS DE 20 kg CAiXAS SOBRE PLASTICO BALDES PLÁSTICOS DE 19 l COLHEITA CORTE TRASVIDANDO CAIXAS CHEIAS TRANSPORTE DO PRODUTO PARA A EMBALAGEM VEHÍCULO PARA TRANSPORTE CARREGANDO AS CAIXAS PALLETS RECEPCIÓN DE PRODUCTO EN EMPAQUE CHEGADA NO PACKING HOUSE MECANIZAÇAO CARREGAMENTO NA SELECIONADORA PACKING HOUSE LIMPEZA E ORDEM PRONTO PARA INICIAR O DIA SELEÇAO DAS QUALIDADES QUALIDADES SELECIONADORA SATISFAÇAO TOTAL PRODUTO TERMINADO CAIXAS 13 KG MONTANDO OS PALETS FIXANDO OS PALETS TRANSPORTE PALLET COMPLETO 80 CAIXA C/U CARREGANDO NO CAMINHAO PRONTO PARA ENVIO AO CENTRO DE DISTRIBUIÇAO