Serra de Gata - Red de senderos del Sistema Central
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Serra de Gata - Red de senderos del Sistema Central
Continuaçao da trilha Os “chozos”, construções circulares feitas em pedra e com uma abóbada falsa, refúgios de pastores, são um dos traços de identidade de uma região onde a tradição está na base do desenvolvimento, em todas as suas vilas e aldeias, e de toda a sua gente. Vilas medievais bem conservadas, produções de vinho e azeite presentes em qualquer mercado, gastronomia tradicional, artesanato em madeira… Tudo num ambiente em que o turismo é o imparável vetor de desenvolvimento. Nesta zona, não pode perder: Robledillo de Gata, em que viverá as tradições numa localidade onde as suas gentes sabem que proteger o seu património é fonte de vida. San Martín de Trevejo, a aldeia que também olha para a “cidade” e guarda a essência do dialeto – o “mañego”. Uma visita ao castelo de Trevejo (Villamiel), para fazer uma viagem no tempo e descobrir como era a vida na Idade Média. O seu azeite, ao qual a variedade de azeitona local – a “manzanilla cacereña” – confere uma dimensão desconhecida. As suas habitações de turismo rural, que oferecem uma qualidade pouco frequente: a excelência dos seus anfitriões. Naturalmente, a prova dos seus saborosos pratos de cabrito, nomeadamente, os assados tradicionais. Variaçoes da trilha Mudança de direção Direçao errada Serra de Gata 135 km de trilhos 1 Serra de Gata 2 Olival / azeite A Denominação de Origem GataHurdes produz azeite da máxima qualidade, que pode comprar-se em qualquer localidade. 3 Arquitetura Abundam os belos exemplos de construções tradicionais, edifícios civis, igrejas,… grandes obras e em bom estado de conservação. 4 Artesanato Sobretudo em madeira, instrumentos musicais em Hoyo, mas também rendas de bilros (“encajes de bolillos”) em Acebo,… Fauna Com espécies emblemáticas como o lince, o abutre-preto, a cegonha-preta e a águia-real. 135 km de trilhos Descargamaría Robledillo de Gata Património natural Património histórico 9 123 Valverde del Fresno 1 Eljas 3 2 Acebo Villamiel 9 Trevejo Hoyos 2 23 1 Perales del Puerto 8 Torrecilla de los Ángeles 1 Torre de Don Miguel Villasbuenas de Gata 9 1 Hernán-Pérez 2 Santibáñez el Alto Embalse del Borbollón Villa del Campo Guijo de Coria La Moheda de Gata El Bronco Villanueva de la Sierra 9 1 Cilleros 12 Marchagaz 1 Cadalso Gata San Martín de Trevejo 2 9 2 3 Fauna Paisagens únicas Pinofranqueado 9 Recursos gastronómicos 12 Pozuelo de Zarzón Guijo de Galisteo Santa Cruz de Paniagua Aceituna Montehermoso Moraleja 9 Calzadilla Vegaviana 5 Gastronomia Confecionada com uma vasta variedade de produtos locais, temperados com um excelente azeite e regados com bons vinhos de “pitarra”. 6 Natureza Variada e abundante, oferece paisagens únicas e espaços para a prática de todo o tipo de atividades. 7 A água Limpa e abundante, confere riqueza, gera vida, paisagens, e oferece espaços de lazer nas suas piscinas naturais. 8 Vinhas As inúmeras pequenas explorações, em cooperativa, produzem excelentes vinhos brancos, não esquecendo os rústicos e os tradicionais “pitarras”. 9 Trilhos Passear por eles é a melhor forma de conhecer a região através das suas aldeias, gentes e paisagens. Grande rede de trilhos estruturada pelo GR-10.
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