Evolução dos Preços Médios em 2016

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Evolução dos Preços Médios em 2016
O PAINEL DE PREÇOS UNOESC, que acompanha mensalmente a variação de preços da cesta
básica de alimentos comparativamente a metodologia e indicadores utilizados pelo DIEESE, registrou
o valor de R$ 407,89 no mês de agosto de 2016, em Videira – Santa Catarina.
CESTA BÁSICA – AGOSTO 2016
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Produto
Açúcar cristal
Arroz Longo Fino tipo 1
Banana catura
Batata inglesa (monalisa)
Café moído
Carne bovino (patinho)
Farinha de trigo
Feijão (preto)
Leite Longa Vida
Manteiga
Óleo de soja
Pão francês
Tomate (longa vida)
volume quantidade
kg
3
kg
3
kg
5
kg
6
gramas
600
kg
6,6
kg
1,5
kg
4,5
litros
7,5
gramas
750
ml
900
kg
6
kg
9
CUSTO TOTAL
Valor R$
R$ 8,75
R$ 9,04
R$ 13,57
R$ 27,61
R$ 13,52
R$ 149,31
R$ 3,65
R$ 33,02
R$ 29,78
R$ 27,79
R$ 3,79
R$ 42,49
R$ 45,56
% do total
2,15%
2,22%
3,33%
6,77%
3,31%
36,61%
0,90%
8,10%
7,30%
6,81%
0,93%
10,42%
11,17%
R$ 407,89
100,00%
Pesquisador: Prof. LUIZ CARLOS BONDICZ
Pesquisa realizada em 15 estabelecimentos comerciais de Videira SC
Valores relativos às médias apuradas
Na pesquisa anterior, feita em julho de 2016, o valor da cesta básica apurado em Videira, totalizou
R$ 401,66. Portanto, percebe-se uma variação de 1,55% entre os meses citados.
Em Videira, na variação do valor médio, no mês de agosto comparado com o mês de julho, entre os
13 itens que compõem a cesta básica, 9 apresentaram aumento, seguindo a ordem: a banana
(14,54%), o arroz (13,20%), o tomate (9,02%), a manteiga (7,52%), a farinha de trigo (4,08%), o açúcar
(2,54%), a carne bovina (1,84%), o café moído (1,39%) e o feijão preto (1,38%). Observou-se redução
no valor médio da batata inglesa (-8,30%), do leite longa vida (-7,99%), do óleo de soja (-0,89%) e do
pão francês (-0,20%).
Desde que a pesquisa começou a ser feita em Videira, no mês de abril de 2016, a cesta básica
registrou um aumento de 11,87%, passando de R$ 364,61 para R$ 407,89. Nesse período, as maiores
variações foram no preço médio do feijão preto (41,96%), do leite longa vida (38,10%), do tomate
(31,81%), da banana (24,87%), da manteiga (19,02%) e do arroz (16,07%). Um dos itens que mais
variou quanto a redução do preço médio no período foi o óleo de soja (-9,80%).
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