pasteurizador/warmer/cooler

PASTEURIZADOR/WARMER/COOLER
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PASTEURIZADOR/WARMER/COOLER
• Construído integralmente em aço inoxidável AISI 304.
• Máquina tipo túnel de um ou dois pisos de construção modular, com entrada de vasilhames
por um extremo e saída pelo extremo oposto, podendo ser pasteurizador, warmer ou cooler
conforme necessidade.
• Sistema de transporte de vasilhames no interior do túnel de processo do tipo contínuo, com corrente modular plástica integral (tipo malha) acionado por um motoredutor acoplado diretamente
no eixo comandado por um variador de frequência, o qual nos permite regular a velocidade de
passagem dentro do túnel.
• Zonas de pré-aquecimento interligadas com as zonas de resfriamento para aproveitamento de
energia.
• O intercambio térmico entre água e vasilhame é por um sistema de bandejas, as quais produzem
um efeito de chuva de alta dispersão em toda a superfície do processo.
• Tubulações de água, interligações entre tanques e alimentação das bandejas totalmente em aço
inoxidavel.
• Bombas sanitárias e filtros com malhas de aço inox na sucção de água.
• Todo o processo centralizado no PLC, que controla temperaturas, velocidade da máquina, sequência de partida dos motores, rotinas automáticas de pré-partidas, operação e parada programada.
• Quadro de comando da máquina em aço inoxidável com proteção IP55 pressurizado, montado
na saída da máquina, com IHM onde se opera a máquina mostrando variáveis de processos,
indicação de status de todos os componentes (motores, válvulas e etc.)
• O equipamento cumpre com todas as normas de segurança funcional de acordo com a norma
NR12.
O dimensionamento dos pasteurizadores, warmers ou coolers é realizado de
acordo com o volume de produção das linhas e características das embalagens.
GRAPHIADESIGN
DADOS TÉCNICOS SUJEITOS A ALTERAÇÃO SEM AVISO PRÉVIO — 08/15
EQUIPAMENTO PARA DIVERSAS PRODUÇÕES
SISTEMA DE CIRCULAÇÃO DE ÁGUA
SISTEMA DE DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA
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SISTEMA DE VAPOR