PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE ENGENHARIA

Transcrição

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO
Campus Diadema
PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE
ENGENHARIA QUÍMICA
Integral e Noturno
Diadema – SP
2011
Reitor
Prof. Dr. Walter MannaAlbertoni
Pró-Reitor de Graduação
Prof. Dr. Miguel Roberto Jorge
Pró-Reitor Adjunto de Graduação
Profa. Dra. Jacqueline Luz
Diretora Acadêmica do Campus Diadema
Profa. Dra. Virgínia Berlanga Campos Junqueira
CAMPUS DIADEMA
RUA PROF. ARTUR RIEDEL, 275, JARDIM ELDORADO, CEP 09972-270,
DIADEMA, SÃO PAULO
www.UNIFESP.br
COMISSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA (CCEQ) /
NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE
Coordenadora do Curso de Engenharia Química
Profa. Dra. Romilda Fernández Felisbino
Vice-Coordenadora do Curso de Engenharia Química
Profa. Dra. Saartje Hernalsteens
Representantes dos Docentes do Curso de Engenharia
Química
Prof. Dr. Alexandre Keiji Tashima
Prof. Dr. Isaias da Silva
Profa. Dra. Sania Maria de Lima
Profa. Dra. Simone Georges El Khouri Miraglia
Representante do Corpo Técnico em Assuntos Educacionais
Sra. Juliana Oliveira
Representante do Corpo Discente
Sr. Leandro Prudêncio Silva
COMISSÃO DE ESTÁGIOS (CEEQ)
Coordenadora da Comissão de Estágios do Curso de
Engenharia Química
Profa. Dra. Simone Georges El Khouri Miraglia
Química
Prof. Dr. Alexandre Keiji Tashima
Prof. Dr. Eliezer Ladeia Gomes
Prof. Dr. José Ermírio Ferreira de Moraes
Profa. Dra. Sania Maria de Lima
Representante do Corpo Discente
Sra. Tatiane Teixeira Leal
COMISSÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
(CTCC-EQ)
Coordenador da Comissão de TCC do Curso de Engenharia
Química
Prof. Dr. Roberto Nasser
Química
Prof. Dr. Isaias da Silva
Prof. Dr. Roberto Nasser
Profa. Dra. Rosimeire Aparecida Jerônimo
Campus Diadema
SUMÁRIO
1. APRESENTAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO .............................................. 1
2. DADOS GERAIS DO CURSO ...................................................................... 1
2.1 Engenharia Química ................................................................................... 1
2.2 Modalidade ................................................................................................ 1
2.3 Forma de Ingresso e Número de vagas atual ............................................. 1
2.3.1 Sistema de Cotas .................................................................................... 2
2.3.2 Transferências Interna e Externa ............................................................ 2
2.4 Número de Vagas ....................................................................................... 2
2.5 Situação Legal dos Cursos (Integral e Noturno) ........................................ 3
2.5.1 Criação do Curso de Engenharia Química ................................................ 3
2.5.2 Autorização do Curso de Engenharia Química ......................................... 3
2.6 Regime do Curso de Engenharia Química ................................................... 3
2.7 Carga Horária Total do Curso de Engenharia Química ................................ 3
2.8 Tempo de Integralização ........................................................................... 4
2.9 Turno de Funcionamento ........................................................................... 4
2.10 Organização do Currículo ......................................................................... 4
2.10.1 Unidades Curriculares de Formação Básica ........................................... 4
2.10.2 Unidades Curriculares de Formação Profissionalizante ......................... 6
2.10.3 Unidades Curriculares de Formação Específica ..................................... 7
2.10.4 Estágio Supervisionado ......................................................................... 8
2.10.5 Trabalho de Conclusão de Curso ........................................................... 8
3. JUSTIFICATIVA DAS NECESSIDADES ACADÊMICO-POLÍTICO-SOCIAIS DA
OFERTA DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA .............................................. 9
3.1 Breve Histórico da UNIFESP ....................................................................... 9
3.2 Breve Histórico do Campus ...................................................................... 10
3.3 Breve Histórico da Engenharia Química ................................................... 10
3.4 Breve Histórico do Curso .......................................................................... 11
3.5 Perfil do Curso de Engenharia Química .................................................... 16
3.6 Contextualização e Inserção do Curso de Engenharia Química ................ 16
4. CONCEPÇÃO DO CURSO ........................................................................ 17
4.1 Objetivos do Curso ................................................................................... 17
4.1.1 Objetivos Específicos do Curso .............................................................. 18
4.2 Perfil do Egresso ...................................................................................... 19
4.3 Habilidades e Competências .................................................................... 20
Campus Diadema
4.4 Pressupostos Epistemológicos/Teóricos .................................................. 22
4.5 Pressupostos Didático-Pedagógicos ......................................................... 23
4.6 Pressupostos Metodológicos .................................................................... 23
4.7 Sistema de Avaliação do Processo de Ensino e Aprendizagem ................. 25
4.7.1 Avaliação do Corpo Discente ................................................................. 25
4.7.2 Avaliação do Ensino .............................................................................. 25
4.8 Sistema de Avaliação do Projeto do Curso ............................................... 26
4.9 Organização Curricular ............................................................................ 27
4.9.2 Ementário das Unidades Curriculares .................................................... 35
4.10 Estágio Curricular .................................................................................. 56
4.11 Atividades Complementares/Acadêmico-Culturais ................................ 56
4.12 Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) .................................................. 57
5. PLANO DE ENSINO DAS UNIDADES CURRICULARES DO CURSO .................. 57
6. CORPO SOCIAL ..................................................................................... 58
6.1 Corpo Docente do Curso ........................................................................... 58
6.2 Corpo Técnico Administrativo .................................................................. 59
7. INSTALAÇÕES FÍSICAS .......................................................................... 60
7.1 Laboratório Multidisciplinar 1 .................................................................. 60
7.3 Laboratórios Multidisciplinares 3 e 4 ....................................................... 60
7.5 Laboratório de Análise Instrumental........................................................ 62
7.6 Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias ............. 62
7.7 Laboratório de Eletrotécnica Geral ........................................................... 64
7.8 Laboratório de Informática ...................................................................... 65
7.9 Laboratório de Reatores Químicos, Bioquímicos e Tratamento de Efluentes
................................................................................................................ 66
8. BIBLIOGRAFIA ...................................................................................... 67
Campus Diadema
1. APRESENTAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO
O Curso de Engenharia Química da Universidade Federal de São Paulo
(UNIFESP – Campus Diadema) iniciou as atividades acadêmicas no primeiro
semestre do ano de 2007, no caso das turmas do período integral, e no primeiro
semestre do ano de 2010 para o período noturno, com o oferecimento de 50
vagas cada.
O Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia Química da Universidade
Federal de São Paulo (UNIFESP – Campus Diadema) é apresentado em detalhes
neste
texto,
que
será
o
instrumento
norteador
para
implementação
e
consolidação do curso.
2. DADOS GERAIS DO CURSO
2.1 Engenharia Química
O Curso de Engenharia Química, integral e noturno, da Universidade
Federal de São Paulo é sediado no Campus Diadema da UNIFESP, distribuído em
três Unidades: (i) Unidade José de Filippi localizada na Rua Prof. Artur Riedel,
275, Jardim Eldorado. Nesta unidade são desenvolvidas todas as aulas
experimentais; (ii) Unidade Manuel da Nóbrega situada na Rua Manuel da
Nóbrega, 1149, no Centro. As aulas teóricas ocorrem nesta unidade, que
funciona em parceria com a Fundação Florestan Fernandes e a Prefeitura do
Município de Diadema; (iii) Unidade Antonio Doll situada na Rua Antônio Doll de
Morais, 105, no Centro, ao lado do Terminal Metropolitano. Nesta unidade
também ocorrem aulas teóricas.
2.2 Modalidade
O Egresso deste Curso de Graduação recebe o título de Engenheiro
Químico.
2.3 Forma de Ingresso e Número de vagas atual
O ingresso no Curso de Engenharia Química da UNIFESP é anual e se
realiza por meio do processo seletivo denominado Sistema Misto. A primeira fase
corresponde ao Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM) e a segunda fase
consiste em uma prova de conhecimentos específicos elaborada pela VUNESP.
1
Campus Diadema
Tanto o curso integral quanto o noturno oferecem anualmente 45 vagas no
sistema universal e 5 no sistema de cotas.
2.3.1 Sistema de Cotas
O sistema de cotas do processo seletivo da UNIFESP consiste no
oferecimento de 10% do total de vagas para candidatos que se declararem com
cor de pele preta, parda ou indígena (classificação adotada pelo IBGE) e que
tenham cursado o ensino médio integralmente em escolas públicas (municipal,
estadual ou federal).
Caso o candidato tenha cursado o ensino médio integralmente em escola
pública, pode, no momento da inscrição, declarar esta condição, para ser
convocado para matrícula, caso haja vagas remanescentes pela falta de
classificados no sistema de cotas.
2.3.2 Transferências Interna e Externa
Outras formas de ingresso nos Cursos de Engenharia Química, tanto no
integral como no noturno, consiste no processo de transferência , quando houver
disponibilidade de vagas, que pode ser interna (para alunos provenientes de
outros cursos da UNIFESP) e externa (para alunos provenientes de outras IES).
Serão considerados aptos para concorrer às vagas ociosas do Curso de
Engenharia
Química
da
UNIFESP,
via
processo
de
transferência,
alunos
provenientes de qualquer outro Curso de Engenharia Química de outra IES, além
dos alunos provenientes de curso de áreas afins. Considera-se curso de áreas
afins Engenharias, Química e Química Industrial. Os cursos de Farmácia e
Bioquímica, Ciências Biológicas e Ciências Químicas e Farmacêuticas, da
UNIFESP/Campus Diadema também são considerados cursos de áreas afins. Os
processos
de
transferências
obedecem
às
regras
gerais
e
específicas
apresentadas no Regulamento de Transferência Interna e Externa do Curso de
Engenharia Química da Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP (Anexo 1).
2.4 Número de Vagas
O número de vagas ofertado anualmente é de 50 vagas para o período
integral e 50 vagas para o período noturno.
2
Campus Diadema
2.5 Situação Legal dos Cursos (Integral e Noturno)
2.5.1 Criação do Curso de Engenharia Química
De acordo com a Resolução Nº 33, do Conselho Universitário (CONSU) da
Universidade Federal de São Paulo, de 15 de dezembro de 2005, foi aprovada a
instalação da UNIFESP/Campus Diadema, tendo como sede provisória a Rua
Artur Riedel, 275, Eldorado, Diadema, São Paulo. Na mesma resolução, foi
aprovada a criação do Curso de Graduação em Engenharia Química.
2.5.2 Autorização do Curso de Engenharia Química
De acordo com a Portaria Ministerial Nº 1.235 (19/12/2007) do Ministério
da
Educação,
publicada
no
Diário
Oficial
da
União
de
20/12/2007,
circunstanciada no Parecer Nº 203/2007 da Câmara de Educação Superior do
Conselho Nacional de Educação, conforme Processo Nº 23000.021494/2006-65,
foi aprovada a criação do Campus Diadema da UNIFESP. Nessa portaria também
foi autorizada a implantação do Curso de Graduação em Engenharia Química da
UNIFESP, inicialmente com 50 vagas por ano e com uma projeção de atingir 100
vagas por ano.
2.6 Regime do Curso de Engenharia Química
O Curso de Engenharia Química, tanto o integral quanto o noturno,
apresenta regime semestral e a matrícula é realizada por Unidade Curricular
(UC), respeitando, quando houver, os pré-requisitos estabelecidos pela Comissão
do Curso de Engenharia Química.
2.7 Carga Horária Total do Curso de Engenharia Química
Para graduar-se no Curso de Engenharia Química, tanto no período
integral quanto no noturno, o aluno deverá cursar a carga horária total de 4.848
horas, correspondentes a 4.704 horas de Unidades Curriculares obrigatórias e o
mínimo de 144 horas de Unidades Curriculares eletivas.
3
Campus Diadema
2.8 Tempo de Integralização
No período integral a carga horária total poderá ser integralizada em 10
semestres ou 5 anos e com um prazo máximo de 15 semestres ou 7,5 anos.
No período noturno a integralização do curso poderá ser em 12 semestres
ou 6 anos tendo como prazo máximo 21 semestres ou 10,5 anos.
2.9 Turno de Funcionamento
O Curso de Graduação em Engenharia Química é oferecido em período
integral e noturno.
2.10 Organização do Currículo
O Curso de Engenharia Química da UNIFESP segue as Diretrizes
Curriculares Nacionais para os Cursos de Graduação em Engenharia atualmente
vigentes no país, ou seja, atende as normas da Resolução nº 11 do Conselho
Nacional de Educação/Câmara de Educação Superior - CNE/CES 11, de 11 de
março de 2002 e no Parecer CNE/CES 1.362/2001.
Em sua estrutura curricular, as respectivas Unidades Curriculares estão
distribuídas em 5 grupos bem definidos e constituídos por:

Unidades Curriculares de Formação Básica;

Unidades Curriculares de Formação Profissionalizante;

Unidades Curriculares de Formação Específica;

Estágio Supervisionado;

Trabalho de Conclusão de Curso.
2.10.1 Unidades Curriculares de Formação Básica
Metodologia Científica e Tecnológica
 Introdução à Engenharia Química
Comunicação e Expressão
 Química das Transformações (Relatórios de Práticas Experimentais)
Informática
 Algoritmos e Programação Computacional
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Campus Diadema
Expressão Gráfica
 Desenho Técnico
Matemática
 Cálculo I
 Cálculo II
 Cálculo III
 Geometria Analítica
 Álgebra Linear
Física
 Física
 Física
 Física
 Física
I
II
III
IV
Fenômenos de Transporte
 Fenômenos de Transporte I
 Fenômenos de Transporte II
Mecânica dos Sólidos
 Mecânica Geral
 Resistência dos Materiais
Eletricidade Aplicada
 Eletrotécnica Geral
Química
 Química das Transformações
 Estrutura da Matéria
 Introdução à Química Orgânica
Ciência e Tecnologia dos Materiais
 Ciências e Engenharia de Materiais
Administração
 Administração
5
Campus Diadema
Economia
 Economia
Ciências do Ambiente
 Introdução à Ecologia
Humanidades, Ciências Sociais e Cidadania
 Ética e Direito Ambiental
2.10.2 Unidades Curriculares de Formação Profissionalizante
Bioquímica
 Bioquímica Estrutural
Ergonomia e Segurança do Trabalho
 Segurança Industrial
Geotecnia
 Geologia
Métodos Numéricos
 Cálculo Numérico
Microbiologia
 Biologia Celular
Operações Unitárias
 Operações Unitárias I
 Operações Unitárias II
Química Analítica
 Química Analítica Qualitativa
 Química Analítica Quantitativa Instrumental
Química Orgânica
 Química Orgânica Experimental
Reatores Químicos e Bioquímicos
 Reatores Químicos I
6
Campus Diadema
Termodinâmica Aplicada
 Termodinâmica I
2.10.3 Unidades Curriculares de Formação Específica


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


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
Balanço de Massa e Energia
Eletroquímica Aplicada
Simulação e Otimização de Processos
Engenharia Bioquímica
Processos para Tratamento de Efluentes
Análise e Controle de Processos
Projeto de Processos Químicos
Projeto de Instalações Químicas
Operações Unitárias III
Empreendedorismo na Engenharia Química
Processos Químicos Industriais
Fenômenos de Transporte III
Análise de Sistemas
Controle da Poluição
Genética
Estatística Aplicada
Termodinâmica II
Reatores Químicos II
O aluno deverá cumprir no mínimo 144 horas em Unidades Curriculares
eletivas, dentre as quais estão:
Introdução à Catálise Heterogênea
Sistemas de Energia de Fontes Renováveis
Modelagem e Simulação de Sistemas Naturais
Processos Industriais de Alimentos
Tecnologia de Produtos de Limpeza
Corrosão e Processos de Prevenção
Fundamentos de Engenharia de Petróleo
Biopolímeros
Técnicas de Modelagem Computacional
Tecnologia de Fluidos Supercríticos
Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extensão em Engenharia
Química
 Introdução ao CAE na Engenharia Química
 Propriedades e Tecnologias de Tratamento de Efluentes Têxteis
 Engenharia de Reações de Polimerização











7
Campus Diadema
Além disso, buscando promover a formação multidisciplinar do egresso,
qualquer Unidade Curricular oferecida por outro curso da UNIFESP é considerada
como carga horária eletiva no âmbito do Curso de Engenharia Química.
2.10.4 Estágio Supervisionado

Estágio Obrigatório e Não Obrigatório
2.10.5 Trabalho de Conclusão de Curso


Trabalho de Conclusão de Curso (integral)
Trabalho de Conclusão de Curso I e II (noturno)
8
Campus Diadema
3. JUSTIFICATIVA DAS NECESSIDADES ACADÊMICO-POLÍTICOSOCIAIS DA OFERTA DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
3.1 Breve Histórico da UNIFESP
A criação da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), em 1994, veio
consolidar o processo de evolução da Escola Paulista de Medicina (EPM), cuja
fundação, em 1933, coroou o trabalho de um grupo de médicos empenhados em
instalar no Estado de São Paulo um novo pólo de ensino médico. Mantida
basicamente por meios privados, a EPM foi federalizada em 1956, tornando-se
uma instituição pública e gratuita. Posteriormente, mediante a edição de medida
legal, foi transformada em estabelecimento isolado de ensino superior de
natureza autárquica.
Ao longo de sua trajetória, a EPM incorporou novos cursos de graduação –
tais como Enfermagem, Ciências Biomédicas, Fonoaudiologia e Tecnologia
Oftálmica – e pôde implantar programas de pós-graduação, devido à qualificação
de
seu
corpo
docente
e
à
relevância
de
sua
produção
científica.
O
desdobramento das atividades da EPM resultou, ainda, na criação de centros de
estudo, sociedades e fundações.
A
UNIFESP
–
até
então
especializada
em
ciências
da
saúde
–
redirecionou-se para atingir a universalidade do conhecimento. Para atender às
necessidades de ampliação do número de vagas no ensino superior, a UNIFESP
integrou-se, em 2005, ao programa de expansão das Universidades Federais
(REUNI), propondo-se a atuar em três frentes principais:
(i) criação de cursos superiores, especialmente nas áreas de Ciências
Exatas e Humanidades;
(ii) introdução do sistema de cotas;
(iii) implantação de cursos noturnos.
A instalação de novos Campi em outros municípios do Estado de São Paulo
representou a mobilização de recursos humanos capazes de articular as ações
necessárias, exigiu o aporte de verbas consideráveis e motivou a abertura de
concursos públicos para a admissão de docentes e técnicos administrativos.
9
Campus Diadema
A UNIFESP constitui hoje uma das mais importantes instituições dedicadas
à formação de profissionais em todas as áreas do conhecimento, investigação
científica e à prestação de serviços à comunidade. Sua missão é desenvolver, em
nível de excelência, atividades inter-relacionadas de ensino, pesquisa e extensão,
conforme prevê o artigo 2º do estatuto em vigor.
3.2 Breve Histórico do Campus
O Campus Diadema foi criado visando atender a demanda de profissionais
polivalentes, com sólida formação básica e transversal em química, bioquímica,
biologia e processos tecnológicos, dotados do poder de comunicação oral e
escrita e capacidade de liderança. Acredita-se que estas características os
habilitem a atender rápida e competentemente demandas tão diversas como
otimização de processos químicos industriais, desenvolvimento de processos e
produtos
ambientalmente
compatíveis,
diagnóstico
e
remediação
de
contaminação química ou biológica do meio ambiente, entre outros.
3.3 Breve Histórico da Engenharia Química
A sociedade moderna usufrui de importantes contribuições geradas pela
engenharia química há mais de um século. Considerando que, em 1887, a
mesma foi reconhecida como profissão por George Davis, momento em que
evolui de uma disciplina estritamente aplicada para dar sua contribuição nas
mais avançadas fronteiras da ciência dos últimos anos. Nessa primeira fase a
caracterização desse profissional, o engenheiro químico, foi evoluindo de uma
formação
baseada
no
experimentalismo
industrial
para
uma
maior
sistematização do conhecimento. Ao transformar a matéria prima em produtos
de maior valor agregado, os primeiros engenheiros químicos começaram a se
familiarizar com as operações físicas e químicas necessárias para essas
transformações. No Brasil, em 1925, foi criado o primeiro curso de Engenharia
Química, na Escola Politécnica da USP, apesar de já existir o curso de Engenharia
Química Industrial desde 1896.
As grandes conquistas de um século de Engenharia Química contribuíram
de forma considerável para moldar e caracterizar a sociedade moderna do Século
10
Campus Diadema
20. Diante disso, a Engenharia Química deve formar profissionais que estejam
preparados para enfrentar as mudanças de cenário provocadas pelos novos
desafios do século 21 e isso envolve a velocidade de evolução do processo de
globalização condicionada pelo desenvolvimento sustentável.
3.4 Breve Histórico do Curso
A concepção do curso de Engenharia Química começa durante o segundo
semestre de 2006, momento em que os docentes recém contratados para atuar
no Campus Diadema da UNIFESP, discutem a estratégia de implantação dos
quatro cursos de graduação, Ciências Biológicas, Engenharia Química, Farmácia e
Bioquímica e Química, que iniciariam as atividades no primeiro semestre de
2007.
Durante esta implantação o Campus Diadema da UNIFESP estabelece
como meta a formação de uma geração de profissionais altamente qualificados
para o mercado não somente em áreas específicas do conhecimento, mas
também nas suas interfaces. Sabendo que há uma forte demanda de
profissionais polivalentes, com sólida formação básica e transversal em Química,
Bioquímica, Biologia e Processos Tecnológicos, dotados do poder de comunicação
oral e escrita e capacidade de liderança. Diante do exposto acima, o grupo de
docente estruturante do Campus Diadema decide criar um núcleo de Unidades
Curriculares comuns e obrigatórias que seriam oferecidas nos dois primeiros
semestres dos cursos de Ciências Biológicas, Engenharia Química, Farmácia e
Bioquímica e Química, denominado Ciclo Básico (CB).
As Unidades Curriculares do Ciclo Básico, que inclui disciplinas como
Biologia Celular, Genética, Geologia e Introdução à Ecologia, têm como objetivo
contribuir na formação interdisciplinar dos alunos, de forma que possam transitar
nas interfaces das diversas áreas do conhecimento e consequentemente estejam
aptos a enfrentar os desafios da produção industrial limpa e a dimensão dos
problemas ambientais.
O Curso de Engenharia Química, período integral, inicia suas atividades
em 2007 com uma Matriz curricular apresentando uma carga horária total
mínima de 4.984 horas (Figura 3.4.1) . No final do ano de 2007 foram propostas
11
Campus Diadema
modificações nas Unidades Curriculares do Ciclo Básico, visando atender
questões pedagógicas comuns a todos os cursos do Campus Diadema.
No ano de 2008, após a contratação de novos docentes se estabelece a
formação da Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ), que é um
órgão vinculado ao Conselho de Graduação da UNIFESP. O mesmo é responsável
pelo planejamento, coordenação e avaliação das atividades acadêmicas do Curso
de Engenharia Química e demais questões correlatas, de acordo com os artigos
14, § 3º, do Estatuto da UNIFESP, e 40, § 1º ao 3º do Regimento Geral da
UNIFESP. O Regulamento Interno da Comissão do Curso de Engenharia Química
é apresentado no Anexo 2. A CCEQ conta com o apoio de subcomissões como a
Comissão de Estágios (CEEQ) e a Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso
(CTCC-EQ),
que
desenvolvem
suas
atividades
baseadas
nas
normas
de
Regulamentos Internos Específicos apresentados nos Anexos 3 e 4.
A CCEQ começa suas atividades avaliando a matriz curricular e discute
propostas de modificações na Matriz Ingressantes 2007 (Figura 3.4.1). Nesse
contexto, foi aprovada a criação de quatro Unidades Curriculares: Mecânica
Geral, Introdução à Engenharia Química, Segurança Industrial e Processos
Químicos Industriais. Além disso, houve a exclusão da Unidade Curricular
Processos Químicos e a alteração da carga horária semestral da Unidade
Curricular Termodinâmica II, passando de 72 horas por semestre para 108 horas
semestrais. O conteúdo programático e a carga horária da Unidade Curricular
Introdução à Engenharia Química são compatíveis com a extinta Unidade
Curricular Processos Químicos. Todas essas alterações deram origem à atual
Matriz Curricular do Curso de Engenharia Química, com uma carga horária total
mínima de 4.848 horas, como mostra a Figura 3.4.2.
No ano de 2009, baseado na atual matriz do curso oferecido em período
integral, aprovou-se a Matriz Curricular do Curso de Engenharia Química no
período noturno (Figura 3.4.3). O curso nesse período iniciou em 2010,
apresentando as mesmas cargas horárias das Unidades Curriculares obrigatórias
e eletivas distribuídas em 12 semestres, distribuição esta que se deve à limitação
legal do tempo (4 horas por dia) de dedicação do aluno do curso no período
noturno.
12
Campus Diadema
Ciclo Básico
Ciclo Profissional
1º Termo
2º Termo
3º Termo
4º Termo
5º Termo
6º Termo
7º Termo
8º Termo
Cálculo I
80h
Cálculo II
80h
Cálculo III
80h
Desenho Técnico
80h
Operações
Unitárias I
108h
Operações
Unitárias II
108h
Operações
Unitárias III
108h
Estágio
Supervisionado
240h
Física I
80h
Física II
80h
Física III
80h
Física IV
80h
Ciência e
Engenharia de
Materiais
72h
Análise de
Sistemas
72h
Geometria
Analítica
40h
Álgebra Linear
40h
Algoritmos e
Programação
Computacional
80h
Cálculo Numérico
80h
Química Analítica
Qualitativa
108h
Química das
Transformações I
120h
Química das
Transformações II
120h
Processos Químicos
Industriais
80h
Fenômenos de
Transporte I
120h
Estrutura da
Matéria
80h
Bioquímica
Estrutural
80h
Estatística
Aplicada
120h
Biologia Celular
120h
Genética
120h
Química Orgânica
Experimental
120h
Ecologia de
Sistemas
80h
Geologia
72h
9º Termo
10º Termo
Análise e Controle
de Processos
72h
Empreendedorismo
na Engenharia
Química
36h
Controle de
Poluição
72h
Processos para
Tratamento de
Efluentes
72h
Projeto de
Instalações
Químicas
72h
Química Analítica
Quantitativa
108h
Eletrotécnica
Geral
72h
Projeto de
Processos Químicos
72h
Ética e Direito
Ambiental
36h
Fenômenos de
Transporte II
108h
Fenômenos de
Transporte III
72h
Simulação e
Otimização de
Processos
72h
Engenharia
Bioquímica
72h
Trabalho de
Conclusão de Curso
(TCC)
144h
Balanço de Massa
e Energia
80h
Resistência dos
Materiais
72h
Administração
72h
Economia
72h
Termodinâmica I
80h
Termodinâmica II
72h
Reatores
Químicos I
72h
Reatores
Químicos II
72h
Eletroquímica
Aplicada
72h
Áreas das Unidades Curriculares Eletivas:
- Introdução a Catálise Heterogênea
- Sistema de Energias de Fontes Renováveis
- Modelagem e Simulação de Sistemas Naturais
- Processos Industriais de Alimentos
- Tecnologia de Produtos de Limpeza
- Biotecnologia e Bioprocessos
- Corrosão e Processos de Prevenção
-Biopolímeros
-Fundamentos da Engenharia do Petróleo
-Técnicas de Modelagem Computacional
-Tecnologia de Fluídos Supercríticos
- Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extensão
13
Química Orgânica
I
80h
Química Orgânica II
80h
Figura 3.4.1 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Química – Ingressantes 2007
Campus Diadema
Ciclo Básico
Ciclo Profissional
1º Termo
2º Termo
3º Termo
4º Termo
5º Termo
6º Termo
7º Termo
8º Termo
Cálculo I
72h
Cálculo II
72h
Cálculo III
72h
Desenho Técnico
72h
Operações
Unitárias I
108h
Operações
Unitárias II
108h
Operações
Unitárias III
108h
Estágio
Supervisionado
240h
Física I
72h
Física II
72h
Física III
72h
Física IV
72h
Ciência e
Engenharia de
Materiais
72h
Análise de
Sistemas
72h
Geometria
Analítica
36h
Álgebra Linear
36h
Algoritmos e
Programação
Computacional
72h
Cálculo Numérico
72h
Química Analítica
Qualitativa
108h
Química das
Transformações
180h
Introdução à
Química Orgânica
108h
Mecânica Geral
36h
Fenômenos de
Transporte I
108h
Estrutura da
Matéria
72h
Bioquímica
Estrutural
72h
Estatística
Aplicada
108h
Biologia Celular
108h
Genética
72h
Química Orgânica
Experimental
108h
Geologia
72h
Introdução à
Ecologia
72h
Introdução à
Engenharia
Química
72h
9º Termo
10º Termo
Análise e Controle
de Processos
108h
Empreendedorismo
na Engenharia
Química
36h
Controle de
Poluição
72h
Processos para
Tratamento de
Efluentes
72h
Projeto de
Instalações
Químicas
72h
Química Analítica
Quantitativa
Instrumental
108h
Eletrotécnica
Geral
72h
Projeto de
Processos
Químicos
72h
Ética e Direito
Ambiental
36h
Fenômenos de
Transporte II
108h
Fenômenos de
Transporte III
72h
Simulação e
Otimização de
Processos
72h
Engenharia
Bioquímica
72h
Trabalho de
Conclusão de Curso
(TCC)
144h
Balanço de
Massa e Energia
72h
Resistência dos
Materiais
72h
Administração
72h
Economia
72h
Termodinâmica I
72h
Termodinâmica II
108h
Reatores
Químicos I
72h
Reatores
Químicos II
72h
Processos
Químicos
Industriais
72h
Segurança
Industrial
72h
Eletroquímica
Aplicada
72h
14
Figura 3.4.2 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Química – Integral
Campus Diadema
Ciclo Básico
Ciclo Profissional
1º Termo
2º Termo
3º Termo
4º Termo
5º Termo
6º Termo
7º Termo
8º Termo
9º Termo
10º Termo
11º Termo
12º Termo
Cálculo I
72h
Cálculo II
72h
Cálculo III
72h
Algoritmos e
Programação
Computacional
72h
Balanço de
Massa e
Energia
72h
Operações
Unitárias I
108h
Operações
Unitárias II
108h
Operações
Unitárias III
108h
Economia
72h
Química
Analítica
Quantitativa
108h
Processos para
Trat. de
Efluentes
72h
Segurança
Industrial
72h
Geometria
Analítica
36h
Física I
72h
Física II
72h
Física III
72h
Física IV
72h
Processos
Químicos
Industriais
72h
Desenho
Técnico
72h
Reatores
Químicos I
72h
Reatores
Químicos II
72h
Engenharia
Bioquímica
72h
Ética e Direito
Ambiental
36h
Projeto de
Instalações
Químicas
72h
Estrutura da
Matéria
72h
Álgebra Linear
36h
Introdução à
Química
Orgânica
108h
Resistência
dos Materiais
72h
Termodinâmica I
72h
Termodinâmica II
108h
Cálculo
Numérico
72h
Eletrotécnica
Geral
72h
Análise de
Sistemas
72h
Simulação e
Otimização de
Processos
72h
Projeto de
Processos
Químicos
72h
Biologia
Celular
108h
Química das
Transformações
180h
Mecânica
Geral
36h
Química
Orgânica
Experimental
108h
Fenômenos de
Transporte I
108h
Fenômenos de
Transporte II
108h
Fenômenos de
Transporte III
72h
Ciência e
Engenharia de
Materiais
72h
Eletroquímica
Aplicada
72h
Análise e
Controle de
Processos
108h
Empreendedorismo
na Engenharia
Química
36h
Geologia
72h
Genética
72h
Bioquímica
Estrutural
72h
Introdução à
Engenharia
Química
72h
Estatística
Aplicada
108h
Administração
72h
Química
Analítica
Qualitativa
108h
Estágio
Supervisionado
240h
Trabalho de
Conclusão de
Curso I (TCC)
72h
Introdução à
Ecologia
72h
Controle de
Poluição
72h
Trabalho de
Conclusão de
Curso II (TCC)
72h
Unidades Curriculares Eletivas
- Introdução a Catálise Heterogênea
- Sistema de Energias de Fontes Renováveis
- Modelagem e Simulação de Sistemas Naturais
- Processos Industriais de Alimentos
- Tecnologia de Produtos de Limpeza
- Introdução ao CAE na Engenharia Química
- Engenharia de Reações de Polimerização
- Corrosão e Processos de Prevenção
-Biopolímeros
-Fundamentos da Engenharia do Petróleo
-Técnicas de Modelagem Computacional
-Tecnologia de Fluídos Supercríticos
- Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extensão
15
- Propriedades e Tecnologias de Tratamento de Efluentes Têxteis
Figura 3.4.3 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Química – Noturno
Campus Diadema
3.5 Perfil do Curso de Engenharia Química
O Curso de Engenharia Química da UNIFESP tem como objetivo a
formação
de
conhecimentos
um
profissional
com
capacidade
de
Matemática,
Física,
Biologia
analítica,
e
com
Química,
sólidos
além
dos
conhecimentos típicos da formação de um engenheiro químico, sendo capaz de
compreender o planejamento relacionado ao ambiente e ao homem que o
integra.
3.6 Contextualização e Inserção do Curso de Engenharia Química
De acordo com o Plano de Desenvolvimento Institucional, o Campus
Diadema seguirá a identidade institucional da UNIFESP oferecendo um ensino
moderno e integrado, mantendo os padrões de excelência, o que consolida a
instituição como uma das melhores Universidades Públicas do Brasil.
Sendo a universidade uma instituição de ensino superior que compreende
um conjunto de institutos, faculdades e escolas, com a função de garantir a
conservação e o progresso nos diversos ramos do conhecimento, é fácil entender
a necessidade de criação de Cursos de Engenharia. Os avanços pós-revolução
industrial estão diretamente ligados à área de engenharia, cujo conjunto de
conhecimentos é responsável pela organização, avaliação e projeto de processos
e produtos visando à qualidade de vida da humanidade.
Seguindo a política de expansão universitária federal, a UNIFESP vem
estrategicamente oferecendo novos cursos, com o objetivo de agregar novas
competências, confirmando sua posição na sociedade como um núcleo difusor de
conhecimentos.
A Região Metropolitana de São Paulo (RMSP) é formada por São Paulo,
capital do Estado, e mais 38 municípios, que ocupam 8.051 km2 do território
paulista. Em 2008, a população da região era de 19.697.337 habitantes, ou
47,9% do total estadual, possuindo a densidade demográfica mais elevada do
Estado (2.479,6 habitantes por km2, diante da estadual de 165,8 habitantes por
km2).
O Produto Interno Bruto (PIB) da RMSP, em 2006, era de R$ 450,6
bilhões, representando 56,2% do estadual. Trata-se da maior concentração
16
Campus Diadema
econômica do País, em uma escala comparável, na América do Sul, somente com
a da Argentina, que tem um PIB praticamente igual a esse. O PIB per capita,
nesse mesmo ano, era de R$ 22.899,48, superior em 17% à média do Estado de
São Paulo. A estrutura da indústria da região do ABCD tem expressiva presença
do setor de bens de capital. Sua principal divisão industrial é a produção
automobilística e de autopeças. Incluem-se, ainda, as divisões de máquinas e
equipamentos, produtos de borracha e plástico, produtos de metal e metalurgia
básica, indústrias químicas e petroquímicas, de embalagens, de artigos de
mobiliário, de vestuário e acessórios, cosméticos e de alimentos. Neste sentido, é
imprescindível a formação de mão de obra altamente qualificada para atuação
nas indústrias e centros de pesquisa da RMSP, assim como em outras regiões do
país.
Atualmente, o Brasil possui 82 cursos de engenharia química, sendo que
22
deles
se
encontram
no
estado
de
São
Paulo.
Embora
represente
aproximadamente 25% dos cursos existentes no Brasil, a proporção de cursos é
pequena se comparada à proporção de indústrias existentes no estado. Entre os
22 cursos, apenas 4 deles são oferecidos por instituições públicas e, portanto,
são gratuitos. Por outro lado, a RMSP conta com apenas 8 cursos de engenharia
química, 2 ofertados por universidades públicas (USP e UNIFESP) e 6 ofertados
por instituições privadas. Vale ressaltar que somente o Campus Diadema da
UNIFESP oferece um curso gratuito de engenharia química no período noturno na
RMSP, implantado em 2010, além do seu curso integral implantado em 2007.
A localização do Campus Diadema da UNIFESP permite o contato direto
dos alunos, bem como sua inserção no mercado de trabalho. Além disso,
também permite a consolidação de projetos de pesquisa entre academia e
empresa
que
constantemente
buscam
soluções
práticas,
econômicas
e
sustentáveis para os seus problemas industriais.
4. CONCEPÇÃO DO CURSO
4.1 Objetivos do Curso
O Curso de Engenharia Química da UNIFESP tem como objetivo a
formação
de
conhecimentos
um
profissional
com
capacidade
de
Matemática,
Física,
Biologia
analítica,
e
com
Química,
sólidos
além
dos
17
Campus Diadema
conhecimentos típicos da formação de um engenheiro químico, sendo capaz de
compreender o planejamento relacionado ao ambiente e ao homem que o
integra.
Nesse contexto, o engenheiro químico deve ter a capacidade de contribuir
no avanço tecnológico e organizacional da moderna produção industrial,
comprometida com sua eficiência, qualidade e competitividade. Além disso, deve
poder relacionar os problemas de natureza tecnológica, social, econômica e
ambiental associados com os processos produtivos.
4.1.1 Objetivos Específicos do Curso
O Curso de Engenharia Química da UNIFESP tem os seguintes objetivos:

Conciliar a visão da instituição de ensino superior que o promove, às
aspirações do corpo docente e discente e às necessidades da comunidade
em que o curso está inserido;

Formar profissionais, com sólidos conhecimentos técnicos e científicos,
habilitados para se adaptar às novas tecnologias e atuar em diferentes
formas de trabalho decorrentes da dinâmica evolutiva da sociedade
atual;

Proporcionar aos alunos uma sólida preparação nas áreas básicas
(Matemática, Física, Química de Materiais, Processos Químicos, Processos
Bioquímicos);

Preparar adequadamente e incentivar os estudantes no desenvolvimento
das capacidades e/ou habilidades necessárias para a investigação técnica
e científica;

Fortalecer e/ou criar o espírito de colaboração de tal maneira que possam
trabalhar efetivamente em equipe e em projetos multidisciplinares;

Informar aos estudantes o compromisso com a preservação do meio
ambiente e a utilização racional dos recursos naturais;

Habilitar
o
engenheiro
químico
para
atividades
de
concepção,
implementação, utilização e manutenção de unidades de produção;

Habilitar o engenheiro químico para atuar na área de pesquisa e
desenvolvimento de processos e produtos;
18
Campus Diadema

Formar profissionais com capacidade empreendedora que, conduza suas
decisões e aplique-as visando a satisfação total das necessidades da
organização e dos clientes, com a perspectiva de geração de novos
empregos.
4.2 Perfil do Egresso
O Conselho Nacional do Ministério da Educação (MEC) propõe nas
diretrizes curriculares, que o perfil desejado para o profissional egresso dos
Cursos de Engenharia Química seja: “Formação generalista, humanista, crítica e
reflexiva, capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias, estimulando a
sua atuação crítica e criativa na identificação e resolução de problemas,
considerando seus aspectos políticos, econômicos, sociais, ambientais e culturais,
com visão ética e humanista, em atendimento às demandas da sociedade.”
O engenheiro químico formado pela UNIFESP é incentivado a aplicar o
conhecimento tecnológico, observando as potencialidades da região, rica em
indústrias
de
transformação,
mostrando
a
necessidade
de
se
adaptar,
desenvolver tecnologia para aplicação nos processos de matérias-primas e
desenvolver novos processos e produtos.
O engenheiro graduado em Engenharia Química pela UNIFESP deverá
possuir as seguintes aptidões:

Capacidade de interpretação, elaboração, execução e gerenciamento de
projetos de unidades operacionais e plantas de indústrias químicas,
bioquímicas, petroquímicas, etc.;

Capacidade de trabalho em equipes multidisciplinares;

Capacidade de gerenciamento, operação e manutenção de sistemas e
processos químicos;

Habilidade de resolver problemas com flexibilidade e criatividade face
aos diferentes contextos organizacionais e sociais;

Capacidade de desenvolvimento e aplicação de modelos empíricos e
fenomenológicos aplicados à Engenharia Química;

Capacidade de adaptação à evolução da tecnologia das áreas química,
petroquímica, bioquímica etc.;
19
Campus Diadema

Atuação na área de Engenharia Química utilizando preceitos de
sustentabilidade alinhados com a visão das organizações e governos da
atualidade;

Possuir uma visão ética e humanística que lhe permita exercer suas
funções de forma consciente e responsável.
4.3 Habilidades e Competências
A formação do engenheiro químico na UNIFESP ancora-se em uma
estrutura e organização que propiciam o desenvolvimento de competências
adequadas ao profissional, a saber:

Pautar-se por princípios de ética democrática: responsabilidade
social e ambiental, direito à vida, justiça, respeito mútuo, participação,
diálogo e solidariedade.

Atuar em pesquisa básica e aplicada na área de Engenharia
Química, comprometendo-se
com a divulgação dos
resultados
das
pesquisas em veículos adequados para ampliar a difusão do conhecimento.

Portar-se como cidadão-educador, consciente de seu papel na
formação de cidadãos, inclusive na perspectiva sócio-ambiental.

Estabelecer relações entre ciência, tecnologia e engenharia.

Aplicar a metodologia científica para o planejamento, gerenciamento
e execução de processos e técnicas, visando o desenvolvimento de
projetos, consultorias, emissão de laudos e pareceres relacionados à área.

Utilizar os conhecimentos da Engenharia Química para compreender
e transformar o contexto sócio-político e as relações nas quais está
inserida a prática profissional, conhecendo a legislação pertinente.

Desenvolver ações estratégicas capazes de ampliar e aperfeiçoar as
formas de atuação profissional, preparando-se para a inserção no mercado
de trabalho em contínua transformação.

Orientar
escolhas
e
decisões
em
valores
e
pressupostos
metodológicos alinhados com a democracia, com respeito à diversidade
étnica e cultural e à biodiversidade e desenvolvimento sustentável.
20
Campus Diadema

Atuar,
interagindo
com
diferentes
especialidades
e
diversos
profissionais, de modo a estar preparado à contínua mudança do mundo
produtivo.

Avaliar
o
impacto
potencial
ou
real
de
novos
conhecimentos/tecnologias/serviços e produtos resultantes da atividade
profissional, considerando os aspectos éticos e sociais.

Comprometer-se com o desenvolvimento profissional constante,
assumindo uma postura de flexibilidade para mudanças contínuas,
esclarecido quanto às opções sindicais e corporativas, inerentes ao
exercício profissional.
Tais competências desdobram-se em habilidades específicas que serão
trabalhadas no decorrer do programa de formação do engenheiro químico, a
saber:

Aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e
instrumentais à engenharia.

Projetar e conduzir experimentos e interpretar resultados.

Planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e serviços de
engenharia.

Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos.

Identificar, formular e resolver problemas de engenharia.

Desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e técnicas.

Supervisionar a operação e a manutenção de sistemas.

Avaliar criticamente a operação e a manutenção de sistemas.

Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e gráfica.

Atuar em equipes multidisciplinares.

Compreender e aplicar a ética e a responsabilidade profissional.

Avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social e
ambiental.

Avaliar a viabilidade econômica de projetos de engenharia.
21
Campus Diadema
4.4 Pressupostos Epistemológicos/Teóricos
Em 1887 a Engenharia Química foi reconhecida como profissão por George
Davis, momento em que evolui de uma disciplina estritamente aplicada para dar
sua contribuição nas mais avançadas fronteiras da ciência dos últimos anos.
Nessa primeira fase a caracterização desse profissional, o engenheiro químico,
foi evoluindo de uma formação baseada no experimentalismo industrial para uma
maior sistematização do conhecimento. Ao transformar a matéria prima em
produtos
de
maior
valor
agregado,
os
primeiros
engenheiros
químicos
começaram a se familiarizar com as operações físicas e químicas necessárias
para essas transformações.
A Engenharia Química é um campo de atividades que utiliza os
conhecimentos das ciências básicas e da engenharia, na elaboração de projetos
de processos químicos destinados à transformação de matérias-primas em
produtos de maior valor agregado e comercial. O curso abrange basicamente: a
pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos químicos, bioquímicos e
físico-químicos industriais; o projeto de plantas e equipamentos de produção
química; a implantação e colocação em operação de unidades de produção
químicas; a operação e controle de processos.
Os desafios para o engenheiro químico do Século 21 são muitos e,
portanto deverá obter uma formação clássica de Engenharia Química, que inclui
uma fundamentação importante em áreas da Física, Química e Matemática, ao
mesmo tempo em que expande suas fronteiras para campos interdisciplinares,
para o qual deverá também obter, em alguns casos, formação básica de Biologia
e Bioquímica.
Dentro do contexto da economia mundial, as novas fronteiras apontadas
para o engenheiro químico do futuro podem ser agrupadas em quatro grandes
áreas:
- Desenvolvimento de novas tecnologias, incluindo a Biotecnologia e
produtos da área de polímeros, materiais cerâmicos e materiais compostos.
- Aprimoramento de tecnologias estabelecidas, aplicadas especialmente à
Petroquímica, à indústria química orgânica, à indústria química inorgânica, à
mineração, produção de energia e tratamento de efluentes.
22
Campus Diadema
- Proteção do meio ambiente, incluindo modificação de técnicas de
produção, uso e disposição de matérias primas e rejeitos industriais.
- Desenvolvimento de conhecimento básico, incluindo o uso de métodos
computacionais avançados à solução de problemas de Engenharia Química.
4.5 Pressupostos Didático-Pedagógicos
A estrutura curricular do curso deve apresentar uma flexibilidade entre as
práticas e os procedimentos adotados de forma que sejam compatíveis, ou seja,
capaz de alcançar os objetivos didático-pedagógicos delineados.
Nesse contexto, a avaliação é o melhor instrumento que pode contribuir
para atingir esses objetivos. A Comissão do Curso de Engenharia Química
(CCEQ) deverá realizar a avaliação do desenvolvimento do Projeto Pedagógico
considerando o cumprimento de seus objetivos, perfil do egresso, habilidades e
competências,
estrutura
curricular,
flexibilização
curricular,
atividades
complementares, pertinência do curso no contexto regional e nacional, corpo
docente
e
discente.
A
avaliação
do
desempenho
acadêmico,
ensino
e
aprendizagem, deverá ser realizada como um processo contínuo.
4.6 Pressupostos Metodológicos
A formação do profissional é orientada por um conjunto de requisitos,
normas e procedimentos que definem um modelo de sistema de ensino, incluindo
o acompanhamento e a avaliação de desempenho para toda a Instituição. Esse
conjunto de normas e procedimentos encontra-se no Regimento Geral da
UNIFESP. No entanto, cada curso possui autonomia para definir o formato
através do qual os processos de ensino, acompanhamento e avaliação são
desenvolvidos. A Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ) visa
promover a integração entre o ensino, a pesquisa e a extensão. Essa integração
se realiza através de atividades que estimulem, no acadêmico, a vontade de
estabelecer contatos, de desenvolver empreendimentos, de construir novos
conceitos, de aplicar os conhecimentos adquiridos para o desenvolvimento da
região e de participar de programas de pós-graduação. A variedade de atividades
e os recursos disponíveis permitem o desenvolvimento, tanto do perfil técnico e
científico, quanto do enfoque humano e social do acadêmico.
23
Campus Diadema
O Projeto Pedagógico proposto pela Comissão do Curso de Engenharia
Química atende às Diretrizes Curriculares do MEC, apresentando uma estrutura
curricular organizada por:

Aulas teóricas em salas de aula, utilizando recursos de multimídia e
quadro;

Aulas práticas realizadas em laboratórios de Física, Química, Biologia,
Informática, Ciências e Engenharia de Materiais, Fenômenos de
Transporte,
Químicos,
Operações
Unitárias,
Eletroquímicos
e
Eletrotécnica
Bioquímicos,
Análise
Geral,
e
Reatores
Controle
de
Processos e Tratamento de Efluentes Industriais;

Visitas técnicas às indústrias, laboratórios e centros de pesquisa;

Palestras ministradas por profissionais da área de Engenharia Química
e afins;

Acesso ilimitado à Internet para atividades acadêmicas;

Endereço eletrônico e listas de discussões em ambientes virtuais como
o Moodle mediadas por professores;

Programa de incentivo à Iniciação Científica, com bolsas PIBIC (CNPq),
PIBITI (CNPq), FAPESP, Monitoria e outras;

Estágio Supervisionado;

Projetos, Programas e Atividades de extensão universitária;

Atividades interdisciplinares.
O projeto educacional visa ainda formar profissionais empreendedores e
autônomos com ampla área de ação. O curso contempla a formação específica do
profissional
em
Engenharia
Química,
proporcionando
conhecimentos
para
desenvolver trabalhos e projetos nas diversas áreas de atuação profissional.
A interdisciplinaridade de áreas do conhecimento como as ciências sociais,
biológicas, humanas e exatas promove a formação de um profissional melhor
qualificado e com maior adaptação às oportunidades do mercado de trabalho.
24
Campus Diadema
4.7
Sistema
de
Avaliação
do
Processo
de
Ensino
e
Aprendizagem
4.7.1 Avaliação do Corpo Discente
A avaliação do desempenho acadêmico se realiza por Unidade Curricular
(UC), incidindo sobre freqüência e aproveitamento, de acordo com o Regimento
Geral da UNIFESP, artigo 43.
Consideram-se obrigatória a freqüência mínima de 75% às aulas e demais
atividades acadêmicas previstas para cada Unidade Curricular.
O plano de ensino de cada Unidade Curricular apresenta as propostas de
avaliação de desempenho acadêmico com a respectiva forma de execução,
podendo incluir avaliações escritas, apresentações orais, trabalhos escritos e
provas práticas. A execução do plano de ensino será definida pelo professor
coordenador da UC seguindo as diretrizes discutidas e aprovadas pela Comissão
de Curso de Engenharia Química.
Para avaliação do rendimento escolar as notas são expressas em escala
numérica de 0 (zero) a 10 (dez), considerando-se uma casa decimal. É aprovado
e dispensado do Exame Final, o aluno que, no término do período letivo, tenha
obtido uma média semestral igual ou superior a 7,0 (sete). Deverá submeter-se
a Exame Final o aluno que tenha obtido média semestral inferior a 7,0 (sete),
tendo que alcançar média final (média aritmética entre a média semestral e o
Exame Final) igual ou superior a 5,0 (cinco) para aprovação.
A avaliação do desempenho na UC Estágio Supervisionado Obrigatório é
definida pelas normas estabelecidas pela Comissão de Estágios do Curso de
Engenharia Química, no Regulamento Geral do Estágio apresentado no Anexo 5.
A avaliação do desempenho na UC Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
do período integral e do Trabalho de Conclusão do Curso I e II do período
noturno foi estabelecida de acordo com as Normas do Trabalho de Conclusão de
Curso apresentadas no Anexo 6.
4.7.2 Avaliação do Ensino
A Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP conta com uma Comissão
Permanente de Avaliação (CAP) que disponibiliza online a avaliação semestral de
todas as Unidades Curriculares oferecidas pelos cursos de Graduação da
25
Campus Diadema
UNIFESP. A CAP compila os dados coletados e encaminha às coordenações de
curso.
Além disso, a avaliação do ensino também poderá ser efetuada ao final de
cada semestre por meio de um questionário aplicado aos discentes, que de forma
anônima, manifestem suas opiniões a respeito da organização, do conteúdo, dos
métodos didático-pedagógicos, da coerência das propostas do Curso.
Anualmente os alunos do curso de Engenharia Química participam da
Prova Progresso visando avaliar como os alunos assimilam os conteúdos das
Unidades Curriculares ao longo do Curso. Esta avaliação, organizada e aplicada
pela Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP, se caracteriza por ser uma prova
única aplicada a todos os alunos do curso de ambos os turnos, abordando
questões relativas aos conteúdos de todas as UCs do Curso.
Os resultados das avaliações serão compilados pela Comissão de Curso e
utilizados como um dos instrumentos norteadores para correção, adequação e
desenvolvimento do curso.
4.8 Sistema de Avaliação do Projeto do Curso
A avaliação permanente do Projeto Pedagógico do Curso implantado com
esta proposta é necessária para verificar o andamento do curso, como também
para verificar a necessidade de futuras alterações que venham a melhorar este
projeto, considerando que o projeto é dinâmico e deve passar por constantes
avaliações.
Deverão
ser
utilizados
mecanismos
de
avaliação
institucional
e
desempenho acadêmico que possam encontrar e sanar possíveis deficiências. O
Curso será avaliado seguindo o roteiro proposto pelo INEP/MEC para a avaliação
das condições de ensino, sendo o mesmo constituído pelos seguintes tópicos:
- Organização didático-pedagógica: administração acadêmica, projeto do
curso, atividades acadêmicas articuladas ao ensino de graduação;
- Corpo docente: formação profissional, condições de trabalho, atuação e
desempenho acadêmico e profissional;
- Infraestrutura: instalações gerais, biblioteca e laboratórios específicos.
26
Campus Diadema
A Comissão do Curso de Engenharia Química, por meio da Comissão de
Avaliação, deverá acompanhar, em reuniões periódicas com os professores, o
desenvolvimento das Unidades Curriculares, avaliando os seguintes aspectos:
conteúdos abordados, adequação carga horária/conteúdo, material didático,
aulas práticas, etc. Este processo de avaliação tem como objetivo acompanhar as
atividades
de
ensino
e
gestão,
oferecendo
subsídios
para
decidir,
o
redirecionamento das ações, a otimização e os resultados do processo formador
do curso, além de incentivar a formação de uma cultura avaliativa.
4.9 Organização Curricular
A
disposição
e
apresentação
das
Unidades
Curriculares
foram
estabelecidas de modo a garantir um projeto articulado, integrador e que
permita
uma
prática
educativa,
sendo
professores
e
discentes
sujeitos
integrantes e atuantes no processo de ensino e aprendizagem.
Destaca-se o grande esforço em atividades práticas, presentes em
Unidades Curriculares de conteúdos básicos, profissionalizantes e específicos,
além das atividades integralizadoras como aquelas desenvolvidas nas Unidades
Curriculares de Processos Químicos Industriais e Trabalho de Conclusão de
Curso. As Unidades Curriculares do curso são apresentadas por grupos de
formação atendendo a legislação em vigor e obedecendo aos princípios
emanados da Missão Institucional.
Com as Unidades Curriculares do Ciclo Básico do Campus Diadema da
UNIFESP, o curso visa estruturar a formação do profissional solidificando uma
estrutura que permita ao mesmo atuar de forma independente no contexto de
programas e projetos interdisciplinares. Nas Unidades Curriculares do Ciclo
Profissional, são apresentados os fundamentos das principais áreas de atuação
profissional. Essas Unidades Curriculares profissionalizantes têm por objetivo
exercer o caráter formativo específico do profissional engenheiro químico.
As matrizes curriculares atuais dos Cursos de Graduação em Engenharia
Química, período integral e noturno, estão apresentadas nas Figuras 3.4.2 e
3.4.3, respectivamente, com as cargas horárias de cada Unidade Curricular.
27
Campus Diadema
4.9.1 Quadro de Unidades Curriculares
As Tabelas 4.9.1 e 4.9.2 mostram a distribuição das Unidades Curriculares
obrigatórias e eletivas, com suas respectivas cargas horárias semestrais, nos
períodos integral e noturno. As Unidades Curriculares do Ciclo Básico foram
denominadas como CB, as UCs obrigatórias para o Curso de Engenharia Química
como EQ, e as eletivas como EQ-E.
Tabela 4.9.1. Quadro de Unidades Curriculares Obrigatórias do Curso de
Engenharia Química - Integral.
Código
CB1
CB2
CB3
CB4
CB5
CB6
CB7
1o Termo
Cálculo I
Física I
Geometria Analítica
Química das Transformações
Estrutura da Matéria
Biologia Celular
Geologia
Total de Carga Horária
Código
CB8
CB9
CB10
CB11
CB12
CB13
CB14
2o Termo
Cálculo II
Física II
Álgebra Linear
Introdução à Química
Orgânica
Bioquímica Estrutural
Genética
Introdução à Ecologia
Carga Horária
Semestral
72
72
36
180
72
108
Pré-requisito
72
612
-
Carga Horária
Semestral
72
72
36
-
Pré-requisito
CB1
CB1, CB2
-
108
CB4, CB5
72
72
-
72
504
-
28
Campus Diadema
3o Termo
Código
CB15
Cálculo III
CB16
Física III
EQ1
EQ2
EQ3
CB17
EQ4
Código
EQ5
CB18
EQ6
EQ7
EQ8
EQ9
Algoritmos e Programação
Computacional
Mecânica Geral
Química Orgânica
Experimental
Introdução à Engenharia
Química
4o Termo
Desenho Técnico
Física IV
Cálculo Numérico
Fenômenos de Transporte I
Termodinâmica I
Código
EQ10
EQ11
CB19
EQ12
EQ13
EQ14
EQ15
5o Termo
Operações Unitárias I
Ciências e Engenharia de
Materiais
Química Analítica Qualitativa
Fenômenos de Transporte II
Resistência dos Materiais
Termodinâmica II
Carga Horária Semestral
72
Pré-requisito
CB1, CB3, CB8,
CB10
CB1, CB2, CB3,
CB10
72
CB1
36
108
CB1, CB2
CB1
108
CB11
72
CB4
72
540
Carga Horária
Semestral
72
72
72
108
72
72
468
Pré-requisito
CB15, CB16
CB8
CB8, CB9
EQ4
CB4, CB8
Carga Horária
Semestral
108
Pré-requisito
72
CB5
108
108
72
108
72
CB4
CB15, EQ7
CB1, CB2, EQ2
EQ9
EQ8
EQ7
648
29
Campus Diadema
Código
6o Termo
EQ16
EQ17
Operações Unitárias II
Química Analítica Quantitativa
Instrumental
Administração
Reatores Químicos I
CB20
EQ18
EQ19
EQ20
Código
EQ21
EQ22
EQ23
EQ27
EQ28
Código
EQ29
EQ30
EQ31
EQ32
EQ33
EQ7
EQ8, EQ9
Carga Horária
Semestral
108
72
72
Código
72
72
72
7o Termo
EQ26
EQ12
CB15, EQ6
CB19
504
EQ25
Pré-requisito
108
Eletrotécnica Geral
Simulação e Otimização de
Processos
Economia
EQ24
Carga Horária
Semestral
108
72
Pré-requisito
EQ12, EQ18
CB7, CB14
CB16
72
EQ17
72
CB1
EQ6, EQ18,
EQ20
EQ20
72
72
540
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
Estágio Supervisionado
240
Cumprimento de
50% da carga
horária
obrigatória
240
8o Termo
9o Termo
Análise e Controle de
Processos
Processos para Tratamento de
Efluentes
Segurança Industrial
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
108
EQ17
72
EQ10, EQ20
72
72
72
EQ9, EQ16
EQ20
EQ4
396
30
Campus Diadema
Código
EQ34
EQ35
EQ36
EQ37
10o Termo
Empreendedorismo na
Engenharia Química
Projeto de Instalações
Químicas
Ética e Direito Ambiental
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
36
EQ19
72
36
Trabalho de Conclusão de
Curso (TCC)
144
288
EQ5, EQ16,
EQ20
CB14
Cumprimento
de 70% da
carga horária
obrigatória
Tabela 4.9.2. Quadro de Unidades Curriculares do Curso de Engenharia
Química - Período Noturno.
1o Termo
Código
CB1
CB3
CB5
CB6
CB7
Cálculo I
Geometria Analítica
Estrutura da Matéria
Biologia Celular
Geologia
2o Termo
Código
CB2
CB4
CB8
CB10
CB13
Física I
Química das Transformações
Cálculo II
Álgebra Linear
Genética
Código
3o Termo
CB9
CB11
CB12
CB14
Física II
Introdução à Química Orgânica
Bioquímica Estrutural
Introdução à Ecologia
CB15
Cálculo III
EQ2
Código
Carga Horária
Semestral
72
36
72
108
72
360
Carga Horária
Semestral
72
180
72
36
72
432
Carga Horária
Semestral
72
108
72
72
72
Mecânica Geral
36
432
4o Termo
Carga Horária
Pré-requisito
-
Pré-requisito
CB1
-
Pré-requisito
CB1, CB2
CB4, CB5
CB1, CB3, CB8,
CB10
CB1, CB2
Pré-requisito
31
Campus Diadema
Semestral
CB16
CB17
EQ1
EQ4
EQ13
Física III
Química Orgânica
Experimental
Algoritmos e Programação
Computacional
Introdução à Engenharia
Química
Resistência dos Materiais
Código
CB18
EQ3
EQ7
EQ8
EQ9
5o Termo
Física IV
Termodinâmica I
Código
6o Termo
EQ10
EQ12
EQ14
EQ15
Termodinâmica II
Código
EQ5
EQ6
EQ16
EQ18
EQ22
7o Termo
Desenho Técnico
Cálculo Numérico
72
CB1, CB2, CB3,
CB10
108
CB11
72
CB1
72
CB4
72
CB1, EQ2
396
Carga Horária
Semestral
72
108
108
72
72
432
Carga Horária
Semestral
108
108
108
72
396
Carga Horária
Semestral
72
72
108
72
72
396
Pré-requisito
CB15, CB16
CB1
CB8, CB9
EQ4
CB4, CB8
Pré-requisito
EQ7
CB15, EQ7
EQ9
EQ8
Pré-requisito
CB8
EQ12
EQ7
CB7, CB14
32
Campus Diadema
Código
EQ11
EQ19
EQ20
EQ21
EQ23
8o Termo
Ciências e Engenharia de
Materiais
Administração
Reatores Químicos I
Eletrotécnica Geral
Código
CB19
EQ17
9o Termo
EQ25
Química Analítica Qualitativa
Economia
EQ26
EQ27
Código
CB20
EQ24
EQ28
EQ29
EQ32
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
72
CB5
72
72
108
72
EQ8, EQ9
EQ12, EQ18
CB16
396
Carga Horária
Semestral
108
72
72
72
72
Pré-requisito
CB4
CB15, EQ6
CB1
EQ6, EQ18,
EQ20
EQ20
396
10o Termo
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
108
CB19
72
EQ17
240
Cumprimento de
50% da carga
horária
obrigatória
108
EQ17
72
EQ20
Química Analítica Quantitativa
Instrumental
Simulação e Otimização de
Processos
Estágio Supervisionado
Análise e Controle de
Processos
600
33
Campus Diadema
11o Termo
Código
EQ30
EQ31
EQ34
EQ36
EQ37
Carga Horária
Semestral
Pré-requisito
72
EQ10, EQ20
72
EQ9, EQ16
36
EQ19
36
CB14
Cumprimento de
70% da carga
horária
obrigatória
Processos para Tratamento de
Efluentes
Empreendedorismo na
Engenharia Química
Ética e Direito Ambiental
Curso I (TCC-I)
72
EQ35
EQ38
Carga Horária
Semestral
72
12o Termo
Código
EQ33
288
Segurança Industrial
Projeto de Instalações
Químicas
72
Curso II (TCC-II)
72
216
Pré-requisito
EQ4
EQ5, EQ16,
EQ20
Cumprimento de
70% da carga
horária
obrigatória
A Tabela 4.9.3 apresenta a distribuição das unidades curriculares eletivas,
com suas respectivas cargas horárias semestrais, do Curso de Engenharia
Química,
válidas
tanto
para
o
período
integral
como
no
noturno.
34
Campus Diadema
Tabela 4.9.3. Quadro de Unidades Curriculares Eletivas do Curso de
Engenharia Química.
Código
Unidade Curricular Eletiva
EQ-E1
Introdução à Catálise Heterogênea
Sistemas de Energia de Fontes
Renováveis
Modelagem e Simulação de
Sistemas Naturais
Processos Industriais de Alimentos
Tecnologia de Produtos de Limpeza
Corrosão e Processos de Prevenção
Fundamentos de Engenharia de
Petróleo
Biopolímeros
Técnicas de Modelagem
Computacional
Desenvolvimento de Atividades de
Pesquisa e Extensão em EQ
Propriedades e Tecnologias de
Tratamento de Efluentes Têxteis
Introdução ao CAE na Engenharia
Química
Engenharia de Reações de
Polimerização
EQ-E2
EQ-E3
EQ-E4
EQ-E5
EQ-E6
EQ-E7
EQ-E8
EQ-E9
EQ-E10
EQ-E11
EQ-E12
EQ-E13
EQ-E14
Carga Horária
Semestral
72
Pré-requisito
CB4
72
CB4, CB7, CB8, CB9
36
CB15
54
72
36
CB17
EQ11
72
CB4
36
EQ11
36
CB15
36
EQ14
36
-
72
CB4, EQ8
36
EQ5, EQ13, EQ7,
EQ12, EQ18
72
EQ17, EQ26
4.9.2 Ementário das Unidades Curriculares
No
presente
tópico,
são
apresentadas
as
ementas
das
Unidades
Curriculares oferecidas no Curso de Engenharia Química do período integral e
noturno.
UNIDADE CURRICULAR: Cálculo I
EMENTA: Retas. Funções e gráficos. Limites e continuidade. Derivadas.
Aplicações da derivada. Integração indefinida. Integração definida. Técnica de
Integração, Regra de L’Hopital. Integrais impróprias. Função Beta e Gama.
Aplicações das integrais.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
- STEWART, J. Cálculo I. 5ª edição. São Paulo: Thomson Learning, 2005.
- BOULOS, P. Introdução ao Cálculo: cálculo diferencial. 1ª edição. São Paulo:
Edgard Blücher, 1974. Vol. 1.
- BOULOS, P. Introdução ao Cálculo: cálculo integral. 2ª edição. São Paulo:
35
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Física I
EMENTA: Unidades, Grandezas Físicas e Vetores. Movimento em uma dimensão.
Movimento em duas dimensões ou três dimensões. Leis de Newton do
Movimento. Aplicações das Leis de Newton. Trabalho e Energia Cinética. Energia
Potencial e Conservação da Energia. Energia Potencial e Conservação da Energia.
Momento Linear, Impulso e Colisões. Rotação de Corpos Rígidos. Dinâmica do
Movimento de Rotação. Gravitação.
- TIPPLER, Paul; MOSCA, Gene. Física Para Cientistas E Engenheiros:
Mecânica, Oscilações Ondas E Termodinâmica. 5ª edição. Rio De Janeiro: LTC
Editora, 2005.
- CHAVES, Alaor; SAMPAIO, J. F. Física Básica: Mecânica. 1ª edição. Rio De
Janeiro: LTC, 2007.
- HALLIDAY, D.; RENICK, R.; WALKER, J. Fundamentos De Física: Mecânica. 6ª
edição. Trad. Por: José Paulo Soares De Azevedo. Rio De Janeiro: LTC, 2004.
Vol. 1.
UNIDADE CURRICULAR: Geometria Analítica
EMENTA: Sistemas lineares e vetores. Vetores no R2 e no R3. Produto escalar,
vetorial e misto. Retas e planos. Cônicas. Introdução às quadráticas.
- STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Geometria Analítica. 2ª edição. São
Paulo: Makron Books, 1987.
- BOULOS, Paulo; CAMARGO, Ivan de. Geometria Analítica: um tratamento
vetorial. 3ª edição. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 2005.
- REIS, Genésio Lima dos; SILVA, Valdir Vilmar da. Geometria Analítica. 2ª
edição. Rio de Janeiro: LTC, 1996.
UNIDADE CURRICULAR: Química das Transformações
EMENTA: Segurança em laboratório. Química da matéria e mudanças de estado.
A linguagem química: símbolos, fórmulas e equações. Estequiometria e
aritmética química. Soluções. Princípios da termodinâmica. Equilíbrio e Lei de
ação das massas. Eletroquímica. Cinética Química.
- BROWN, T.L.; LeMAY, H.E.; BURSTEN, B.E. Química: a Ciência Central
(traduzido por Robson Mendes Matos), 9ª edição, São Paulo: Pearson Prentice
Hall, 2005.
- ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o
meio ambiente (tradução: Ricardo Bicca de Alencastro), 3ª edição. Porto Alegre:
Bookman, 2006.
- ROCHA-FILHO, Romeu C.; SILVA, Roberto R. Cálculos básicos da química. São
Carlos: EdUFSCAR, 2006.
UNIDADE CURRICULAR: Estrutura da Matéria
EMENTA: Partículas subatômicas, evolução dos modelos atômicos, quantização
da energia, dualidade partícula-onda do elétron, orbitais atômicos e moleculares,
organização da tabela periódica e propriedades periódicas dos elementos,
ligações e interações químicas.
36
Campus Diadema
- ATKINS, P; JONES, L., Princípios de química: questionando a vida moderna e o
meio ambiente (tradução: Ricardo Bicca de Alencastro), 3ª edição. Porto Alegre:
Bookman, 2006.
- KOTZ, John C.,TREICHEL, Paul M. Química geral e reações químicas (tradução
técnica da 5ª edição. Norte-americana por FlávioMaron Vichi). São Paulo:
Pioneira Thomson Learning, 2005.
- FILHO, Pedro Faria dos Santos. Estrutura Atômica & Ligação Química,
Campinas, 1999
UNIDADE CURRICULAR: Biologia Celular
EMENTA: Níveis de organização da estrutura biológica. Noções básicas de
microscopia. Organização geral das células procarióticas e eucarióticas.
Organização estrutural e funcional das células eucarióticas animais. Ciclo celular.
Informação genética.
- ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P.
Biologia Molecular da Célula. Editora Artmed, 4ª edição, 2004.
- POLLARD, T.D.; EARNSHAW, W.C. Biologia Celular. Editora Elsevier, 2006.
- COOPER, G.M. A célula: uma abordagem molecular. Editora Artmed, 2ª edição,
2001.
UNIDADE CURRICULAR: Geologia
EMENTA: Estrutura da Terra. Origem do Sistema Solar e da Terra. Tectônica de
Placas e Evolução dos Continentes. Formação das rochas (ígneas, metamórficas e
sedimentares). Minerais (estruturas, classificações e aplicações). Vulcanismo e
Terremoto. Ambientes de sedimentação (ventos, desertos e geleiras). Recursos
energéticos (combustíveis fósseis, nucleares e água) e Depósitos minerais. Ciclo
hidrológico e água subterrânea. Meio ambiente, mudança global e impactos
humanos na Terra.
- MENEGAT, R.: Para Entender a Terra, 4ª edição, Artmed Editora, Porto Alegre,
2006, 656p.
- TEIXEIRA, W.; TOLEDO, M. C. M.; FAIRCHILD, T. R.; TAIOLI, F. Decifrando a
Terra. Oficina de Textos, São Paulo, 2000, 557p.
UNIDADE CURRICULAR: Cálculo II
EMENTA: Funções de múltiplas variáveis e suas derivadas. Integrais múltiplas.
Equações diferenciais ordinárias.
- FINNEY, Giordano. Cálculo de George B. Thomas Jr., Vol. 2, 10ª edição, Editora
Addison Wesley, 2002.
- STEWART, J. Cálculo II, Vol. 2, 5ª edição. Thomson Learning.
- GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Cálculo, Vol. 2, 2ª edição, Editora
LTC.
- GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Cálculo, Vol. 3, 2ª edição, Editora
LTC.
37
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Física II
EMENTA: Movimento Periódico. Ondas mecânicas. Interferência de Ondas e
Modos Normais. Som. Mecânica dos Fluidos. Temperatura e Calor. Primeira Lei da
Termodinâmica. Propriedades Térmicas da Matéria. Segunda Lei da
Termodinâmica. Entropia. Teoria Cinética dos Gases. Introdução à Mecânica
Estatística.
- TIPPLER e MOSCA. Física. 5ª edição, Vol. 2, LTC Editora, Rio de
Janeiro, 2005.
- HALLIDAY, RESNICK e WALKER. Fundamentos da Física, Vol. 2, 6ª edição,
LTC Editora, Rio de Janeiro, 2004.
- CHAVES, Alaor. Física. Reichmann e Affonso editores, Vol. 4, 2005.
UNIDADE CURRICULAR: Álgebra Linear
EMENTA: Sistemas de Equações Lineares e Matrizes. Determinantes. Espaços
Vetoriais e Equações Lineares. Autovalores e Autovetores. Transformações
Lineares.
- BOLDRINI, José Luiz; COSTA, Sueli I. Rodrigues; FIGUEIREDO, Vera Lúcia e
WETZLER, Henry G. Álgebra Linear. 3ª edição. Editora Harbra.
- CALLIOLI, C. C.; DOMINGUES, H.; COSTA, R. C. F. Álgebra Linear e Aplicações,
6ª edição reformulada. Atual Editora, 1998.
- BOULOS Paulo; CAMARGO, Ivan de. Geometria Analítica – Um Tratamento
Vetorial, 3ª edição. Editora: Pearson/Prentice Hall.
UNIDADE CURRICULAR: Introdução à Química Orgânica
EMENTA: Apresentação dos conceitos fundamentais em química orgânica e das
principais funções orgânicas. Estereoquímica e correlação da estrutura
tridimensional e atividade biológica. Estudo das propriedades e reatividade de
hidrocarbonetos e haletos de alquila.
- CONSTANTINO, M. G. Química Orgânica. Um Curso Universitário. 1ª edição. Rio
de Janeiro: LTC, 2008. Vol. 1.
- SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química Orgânica. 8ª edição. Rio de
Janeiro: LTC, 2006. Vol. 1 e 2.
- VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E. Química Orgânica. Estrutura e Função.4ª
edição. Porto Alegre: Bookman, 2003.
UNIDADE CURRICULAR: Bioquímica Estrutural
EMENTA: Importância da água em sistemas biológicos; sistemas tampão.
Aminoácidos e proteínas. Estrutura e função de proteínas. Enzimas e cinética
enzimática. Estrutura e função de carboidratos. Diferentes tipos de lipídios:
estrutura e função. DNA e RNA: estrutura e função.
- VOET, D; VOET, J. Bioquímica. 3a. edição, Ed. Artmed, 2006.
- LEHNINGER, Nelson; COX, M. M. Princípios de Bioquímica, 4ª edição, Editora
Sarvier, 2006.
- MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica Básica, 3ª edição, Editora
Guanabara Koogan, 2007.
38
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Genética
EMENTA: Tópicos em Genética. Bases genéticas da hereditariedade, mapeamento
e segregação gênica; mecanismos da regulação gênica; processos celulares
regulados por genes; introdução a citogenética; contribuição bacteriana a
genética; variação genética e sua influência na evolução; introdução ao
melhoramento genético; herança extra cromossômica e ligada ao sexo; genética
e a biotecnologia, regulação da expressão gênica de eucariotos e procariotos,
replicação do DNA, transcrição e síntese proteica.
- GRIFFITHS, A. J. F.; MILLER, J. H.; SUZUKI, D. T.; LEWONTIN, R. C.; GELBART,
W. M. Introdução a Genética. 8ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2000. 743p.
- PIERCE, B. A. Genética: um enfoque conceitual. 1ª edição Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2004. 788 p.
- NUSSBAUM, Robert L.; MCLNNES, Roderick R.; WILLARD, Huntington F.
Thompson & Thompson GenéticaMédica. 6ª edição Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2002. 400 p.
UNIDADE CURRICULAR: Introdução à Ecologia
EMENTA: Introdução à Ecologia; conceito e tipos de ecossistemas; estrutura e
funcionamento dos ecossistemas; fluxo de energia e matéria através dos
ecossistemas; ciclos biogeoquímicos; ecologia humana; degradação de
paisagens; poluição ambiental e sustentabilidade; sucessão ecológica;
biodiversidade e biologia da conservação.
- TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. (2006). Fundamentos em
Ecologia. Artmed, Porto Alegre, 2ª edição (Livro didático principal).
- RICKLEFS, R. E. (2003). A Economia da Natureza. Guanabara Koogan, 5ª.
edição, 503p.
- BEGON, M.; TOWNSEND, C.L; HARPER, J.L. 2007. Ecologia: de Indivíduos a
Ecossistemas. 4ª edição. Artmed Editora.
- PRIMACK, R. B.; RODRIGUEZ, E. (2001) Biologia da Conservação. Londrina, PR.
UNIDADE CURRICULAR: Algoritmos e Programação Computacional
EMENTA: Fundamentos de algoritmos computacionais. Linguagens de
programação. Linguagem de programação C. Desenvolvimento e implementação
de programas. Introdução ao Matlab.
- FARRER, Harry; BECKER, Christiano Gonçalves; FARIA, Eduardo Chaves;
MATOS, Helton Fábio de; SANTOS, Marcos Augusto dos; MAIA, Miriam Lourenço.
Algoritmos Estruturados. 3ª edição., LTC, 1999, ISBN: 85-2161180-3.
- HOLLOWAY, James P. Introdução à Programação para Engenharia. LTC, 2005,
ISBN: 8521614535.
- ASCENCIO, Ana Fernanda Gomes; CAMPOS, Edilene Aparecida Veneruchi.
Fundamentos da programação de computadores - Algoritmos, Pascal. 2ª edição,
Pearson Prentice-Hall, 2007.
39
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Cálculo III
EMENTA: Seqüências numéricas. Séries numéricas. Equações diferenciais
ordinárias. Sistemas de equações diferenciais. Equações diferenciais parciais.
- BOYCE, William E.; DIPRIMA, Richard C. Equações Diferenciais Elementares e
Problemas de Valores de Contorno, 8ª Edição, Editora LTC.
- SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica, Volume 2, McGraw-Hill, 1987.
- GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Cálculo, Vol. 4, 2ª edição, Ed. LTC.
UNIDADE CURRICULAR: Estatística Aplicada
EMENTA: Estatística Descritiva. Cálculo de Probabilidades e Variáveis Aleatórias.
Distribuições de Probabilidades. Amostragem e Distribuições Amostrais.
Inferência Estatística. Análise de Variância. Análise de Regressão e Correlação.
Introdução ao Controle Estatístico de Processos. Projetos de experimentos.
Experimentos com um fator. Experimentos com dois ou mais fatores.
BIBLIOGAFIA BÁSICA:
- DEVORE, Jay L. Probabilidade e Estatística: para Engenharia e Ciências. Editora Thomson Learning, 1ª edição.
- BARROS NETO, B.; SCARMINIO, I. S.; BRUNS, R. E. Como fazer experimentos.
Editora UNICAMP, Brasil.
- BOX, G. E. P.; HUNTER, W. G.; HUNTER, J. S. Statistics for Experimenters: An
Introduction to Design, data Analysis, and Model Building. New York: John Wiley
& Sons, 1978.
UNIDADE CURRICULAR: Física III
EMENTA: Força Elétrica. Lei de Gauss. Energia Eletrostática. Capacitores.
Dielétricos. Corrente Elétrica. Campo Magnético. Lei de Ampere. Indução
Eletromagnética. Equações de Maxwell. Ondas Eletromagnéticas. O Magnetismo
dos Materiais. Correntes Alternadas.
- TIPPLER e MOSCA. Física, 5ª edição, Vol. 2, LTC Editora, Rio de Janeiro,
2005.
- SEARS e ZEMANSKY, Física, Vol. 3, 10ª edição, Addison Wesley, São Paulo.
UNIDADE CURRICULAR: Introdução à Engenharia Química
EMENTA: Engenharia Química: finalidade da disciplina; Origem e história da
Engenharia Química; áreas de atuação do engenheiro químico e suas
interdisciplinaridades; Conceitos e cálculos básicos da Engenharia Química; A
indústria de Processos Químicos; Estequiometria Industrial.
- CREMASCO, Aurélio. Vale a pena estudar Engenharia Química, São Paulo:
Blucher, 2005.
- BROWN, Lawrence S.; HOME, Thomas A. Química Geral aplicada à Engenharia
Química, Editora Cengage Learning, 2009 (ISBN: 10:85-221-0688-6).
- HIMMELBLAUN, David M. Eng. Química Princípios e Cálculos. - Trad. Jussyl de
Souza Peixoto. Prentice/Hall do Brasil. - 4ª edição. - 1982.
40
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Mecânica Geral
EMENTA: Conceito de forças e vetores aplicados, momento polar de um sistema
de forças, centro de forças paralelas, centro de gravidade dos corpos rígidos,
estática do ponto material, estática dos sólidos, estática do cabo, forças de
atrito, cinemática dos corpos rígidos, dinâmica do ponto e dinâmica do corpo
rígido para movimentos bi e tri dimensional.
BIBLIOGAFIA BÁSICA:
- HIBBELER, Russell C. Dinâmica – Mecânica para Engenharia. 10ª edição,
Editora Prentice Hall Brasil, 2004, ISBN: 8587918966.
- HIBBELER, Russell C. Estática – Mecânica para Engenharia. 10ª edição, Editora
Prentice Hall Brasil, 2004, ISBN: 8587918974.
- TONGUE, Benson H.; SHEPPARD, Sheri D. Dynamics: Analysis and Design of
Systems in Motion. 1ª edição, Wiley, 2004, ISBN: 0471401986.
UNIDADE CURRICULAR: Química Orgânica Experimental
EMENTA: Síntese e técnicas de purificação de substâncias orgânicas: destilação
simples e fracionada; Recristalização. Técnicas de refluxo. Determinação de
pureza de compostos orgânicos através de constantes físicas. Purificação de
sólidos por recristalização. Técnicas de extração: sólido-líquido e líquido-líquido.
Análises cromatográficas. Análises espectroscópicas de substâncias obtidas no
laboratório. Conhecimento dos métodos de segurança e das técnicas básicas
empregadas no laboratório de química orgânica. Fundamentação teórica de
métodos espectroscópicos: espectroscopias no ultravioleta, no infravermelho e
de ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas.
- VOGEL, A. I.; TATCHELL, A. R.; FURNIS, B. S.; HANNAFORD, A. J.; SMITH, P.
W. G. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5th ed. Prentice Hall,
1996.
- PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M. e KRIZ, G. S. Introduction to Organic Laboratory
Techniques - A Contemporary Approach, New York: Sauders, 3th ed., 1988.
- CONSTANTINO, M. G.; DA SILVA, G. V. J.; DONATE, P. M. Fundamentos de
química experimental. São Paulo: EDUSP, 2004.
UNIDADE CURRICULAR: Balanço de Massa e Energia
EMENTA: Lei da conservação da massa e energia. Balanço de massa com e sem
reação química em processos químicos. By-pass, reciclo e combustão. Sistemas
bifásicos gás-líquido e equilíbrio líquido-vapor. Balanço de massa envolvendo
condensação/evaporação. Balanço de energia com e sem mudança de fase em
processos químicos. Balanços de massa e energia combinados.
- FELDER, Richard M.; ROUSSEAU, Ronald W. Princípios Elementares de
Processos Químicos. 3ª edição. Editora LTC, 2005.
- HIMMELBLAU, David M.; RIGGS, James B. Engenharia Química: Princípios e
Cálculos. 7ª edição, Editora LTC, 2006.
- GOMIDE, Reynaldo. Estequiometria Industrial. 2ª edição, Editora Kosmos,
1979.
41
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Cálculo Numérico
EMENTA: Sistemas Lineares. Método dos Mínimos Quadrados. Zeros de Funções.
Interpolação Polinomial. Quadratura Numérica.
- FRANCO, Neide Bertoldi. Cálculo Numérico. Pearson Prentice-Hall, 2006, ISBN:
978-85-7605-087-2.
- SPERANDIO, Décio. Cálculo Numérico. Pearson Prentice-Hall, 2006, ISBN: 8587918-74-5.
- BARROS, Ivan de Queiroz. Introdução ao Cálculo Numérico. Edgard Blücher,
1972.
UNIDADE CURRICULAR: Desenho Técnico
EMENTA: Instrumentação e normas de desenho técnico. Teoria das projeções.
Axonometria e perspectiva. Construções geométricas. Ajustes e tolerâncias.
Desenho de elementos básicos de máquinas. Representação de instalações
industriais. Projeções cotadas. Superfícies topográficas. Desenho de tubulações e
instalações industriais. Diagramas, fluxogramas e esquemas de processos
industriais. Implantação de uma instalação industrial. Unidades típicas de
instalações industriais. Desenvolvimento do layout industrial.
- SILVA, Arlindo; RIBEIRO, Carlos Tavares; DIAS, João; SOUZA, Luís. Desenho
Técnico Moderno. 4ª edição, Editora LTC, 2007, ISBN: 85-2161522-1.
- FRENCH, Thomas E.; VIERCK, Charles J. Desenho Técnico e Tecnologia Gráfica.
1ª edição. Editora Globo, 2008, ISBN: 8525007331.
- Norma Técnica Brasileira: Documentação técnica de produto - Vocabulário Parte 2: Termos relativos aos métodos de projeção (NBRISO10209-2).
UNIDADE CURRICULAR: Fenômenos de Transporte I
EMENTA: Quantidade de movimento. Viscosidade. Fluidos newtonianos e nãonewtonianos. Hidrostática. Camada limite hidrodinâmica. Escoamento em regime
laminar. Escoamento em regime turbulento. Escoamento de fluidos
compressíveis. Medidas de vazão. Escoamento em condutos fechados.
Escoamentos em meios porosos.
- BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E.; LIGHTFOOT, Edwin N. Transport
Phenomena, John Wiley & Sons; 2ª edição, 2006.
- FOX, Robert W.; McDONALD, Alan T. Introdução à Mecânica dos Fluidos,
Editora Guanabara, 3ª edição, 1988.
- SISSOM, Leighton E.; PITTS, Donalds R. Fenômeno de Transportes. Editora
Guanabara.
UNIDADE CURRICULAR: Física IV
EMENTA: Ótica: propriedades da luz, imagens óticas. Interferências e Difração,
Mecânica Quântica e a estrutura da matéria: Dualidade onda-partícula.
Aplicações da equação de Schrödinger, Átomos. Sólidos. Relatividade. Física
Nuclear. Cosmologia.
- TIPPLER, P. A; MOSCA, G. Física, 5ª edição, Vol. 3, LTC Editora, Rio de Janeiro,
2005.
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Campus Diadema
- YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A. Física IV: Ótica e Física Moderna, 12ª edição,
Addison-Wesley, 2008.
- HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos da Física, Vol. 4, 6ª
edição, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2004.
UNIDADE CURRICULAR: Termodinâmica I
EMENTA: 1a Lei da Termodinâmica. Equações de estado para fluidos puros. 2a Lei
da Termodinâmica. Propriedades termodinâmicas dos fluidos. Termodinâmica dos
processos de escoamento.
- SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C.; ABOTT, M. M. Introduction to Chemical
Engineering Thermodyanamics, Editora Mc Graw Hill, 5ª edição, 1996.
- DAUBERT, T. E. Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill, 1985.
- VAN WYLEN, G.; SONNTAG, R.; BORGNAKKE, C. Fundamentos da
Termodinâmica Clássica, Edgar BlucherLtda, 4ª edição, 1995.
UNIDADE CURRICULAR: Ciências e Engenharia de Materiais
EMENTA: Estrutura cristalina dos sólidos. Direções e Planos cristalográficos.
Difração de Raios X. Introdução à Mineralogia. Estrutura e Propriedades das
Cerâmicas. Aplicações e Processamento das Cerâmicas. Estrutura e Propriedades
dos Polímeros. Aplicações e Processamento dos Polímeros. Introdução aos
Metais. Difusão Atômica. Diagrama de Fases. Comportamento dos Materiais sob
Tensão.
- CALLISTER, Willian D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução, 7ª
edição, LTC, 2007, Rio de Janeiro.
- SMITH, W. F. Princípios de Ciência e Engenharia dos Materiais, Editora McGrawHill, 3ª edição. 1998.
- VLACK, V. Princípios de Ciências dos Materiais, Editora: Edgard Blücher. ISBN:
8521201214.
UNIDADE CURRICULAR: Fenômenos de Transporte II
EMENTA: Conceitos fundamentais de transferência de calor. Estudo da condução.
Estudo da convecção. Estudo da radiação. Influência dos efeitos espaciais sobre a
transferência de calor. Método das diferenças finitas na solução de problemas
unidimensionais e bidimensionais.
- INCROPERA, Frank P.; DEWITT, David P.; BERGMAN, Theodore L.; LAVINE,
Adrienne S. Fundamentos de transferência de calor e de massa. 6ª edição. Rio
de Janeiro: LTC, 2008.
- ÇENGEL, Yunus A. Transferência de Calor e Massa. 3ª edição. São Paulo:
McGraw Hill, 2008.
- WELTY, James; WICKS, Charles E.; WILSON, Robert E.; RORRER, Gregory L.
Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer. 4ª edição. London: John
Wiley, 2001.
43
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Operações Unitárias I
EMENTA: Equipamentos para transporte de fluidos: bombas, válvulas,
compressores. Dinâmica de escoamento de partículas em fluidos. Colunas de
recheio.
Fluidização.
Transporte
hidráulico
e
pneumático.
Filtração.
Sedimentação. Centrifugação. Tratamento e separação de sólidos. Precipitação
eletrostática. Flotação. Agitação e mistura.
- FOUST, Alan S.; WENZEL, LEONARD A.; CLUMP, Curtis W.; Maus, LOUIS;
ANDERSEN, L. BRYCE. Princípios das Operações Unitárias. 2ª edição. Editora
LTC, 1982.
- McCABE, Warren; SMITH, Julian; HARRIOTT. Unit Operations of Chemical
Engineering. McGraw-Hill, 2004.
- MACINTYRE, Archibald Joseph. Bombas e Instalações de Bombeamento. 2ª
edição. Editora LTC, 1997.
UNIDADE CURRICULAR: Processos Químicos Industriais
EMENTA: A Engenharia Química. Processos químicos. Operações Unitárias.
Síntese de processos químicos. Visitas técnicas a indústrias.
- SHREVE, R. Norris, BRINK JR., Joseph A. Indústrias de Processos Químicos, 4ª
edição, Editora LTC, 1997, ISBN: 8570301766.
- TURTON, Richard; BAILIE, Richard C.; WHITING, Wallace B.; SHAEIWITZ,
Joseph A. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes. Editora
Prentice-Hall, 2ª edição, 2003, ISBN: 0130647926.
- FELDER, Richard M.; ROUSSEAU, Ronald W. Princípios Elementares de
Processos Químicos. Editora LTC, 3ª edição, 2005, ISBN: 85-2161429-2.
UNIDADE CURRICULAR: Química Analítica Qualitativa
EMENTA: Equilíbrio químico iônico. Teoria e equilíbrios de ácido-base.
Solubilidade de compostos inorgânicos em água. Formação de complexos.
Reações redox. Separação e identificação de cátions em solução aquosa.
Identificação de ânions em solução aquosa.
- VOGEL, A. Química Analítica Qualitativa. São Paulo: Editora Mestre Jow. 1988.
- BACCAN, N. D. Introdução a Semi-Microanálise Qualitativa. 2ª edição.
Campinas: UNICAMP, 1988.
- ALEXEÉV, D. Química Analítica Qualitativa, Lopes da Silva, 1982.
UNIDADE CURRICULAR: Resistência dos Materiais
EMENTA: Introdução à resistência dos materiais, Características geométricas das
figuras planas; Introdução ao equilíbrio estático dos corpos rígidos, Tração,
Compressão e Cisalhamento, Estados duplo e triplo de tensão, Círculo de Mohr,
Esforço solicitante como resultante das tensões, Flexão, Torção, Critérios de
resistência, Flambagem, Equação da linha elástica e introdução à Engenharia
assistida por computador (CAE).
- HARTOG, J. P. Den. Advanced Strength of Materials. 1ª edição, Editora Dover
Science, 1987, ISBN: 0486654079.
- BEER, Ferdinand P., DEWOLF, John T. Resistência dos Materiais. 4ª edição,
44
Campus Diadema
Editora: Mcgraw-Hill Brasil, 2006, ISBN: 8586804835.
- HIBBELER, Russell C. Resistência dos Materiais. 5ª edição, Editora Prentice Hall
Brasil, 2004, ISBN: 8587918672.
UNIDADE CURRICULAR: Termodinâmica II
EMENTA: Conceitos fundamentais. Termodinâmica de misturas. Equilíbrio de
fases. Equilíbrio químico.
- SANDLER, S. I. Chemical Biochemical and Engineering Thermodynamics, Wiley,
4ª edição, 2006.
- SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C.; ABOTT, M. M. Introdução à Termodinâmica da
Engenharia Química, LTC, 7ª edição, 2007.
- PRAUSNITZ, J. M.; LICHTENTHALER, R. N.; AZEVEDO, E. G. Molecular
ThermodynamicsofFluid-PhaseEquilibria, Prentice Hall, 3ª edição, 1999.
UNIDADE CURRICULAR: Administração
EMENTA: Conceitos de administração geral. Conceitos de administração
industrial. Funções da administração. As organizações. Controle administrativo.
Sistemas empresariais. Sustentabilidade empresarial.
- CHIAVENATO, Idalberto. Administração - Teoria, Processo e Prática. Rio de
Janeiro: Elsevier, 4ª edição (2007). ISBN: 85-352-1858-0.
- MARTINS, Petrônio G. e LAUGENI, Fernando P. Administração da Produção. São
Paulo: Saraiva, 2005. ISBN: 85-02-04616-0.
- BARBIEIRI, José Carlos. Gestão Ambiental Empresarial. São Paulo: Saraiva, 1ª
edição (2008). ISBN: 8502064487.
UNIDADE CURRICULAR: Análise de Sistemas
EMENTA: Revisão geral de Equações Diferenciais. Introdução aos sistemas
algébricos e diferenciais, baseada em aplicações em Engenharia Química.
Sistemas de equações diferenciais lineares. Resolução analítica de sistemas de
equações diferenciais ordinárias com condição inicial. Modelagem Matemática
com Equações Diferenciais – Aplicações a Processos Químicos. Sistemas de
equações não lineares algébricos. Transformada de Laplace. Soluções numéricas
de equações diferenciais ordinárias: Método de Euler, Métodos de Runge-Kutta,
Métodos de Passos-Múltiplos, Método de Gear. Rigidez do Sistema, Estabilidade
de algoritmos. Sistemas de equações diferenciais e algébricas: resolução
numérica.
- RICE, R. G.; Do, D. D. Applied mathematics and modeling for chemical
engineers, John Wiley and Sons, 1995. ISBN: 9780471303770.
- BOYCE, W. E.; DiPRIMA, R. C. Equações Diferenciais Elementares e Problemas
de Valores de Contorno. Editora LTC. 2010. 9ª Edição. ISBN-10: 8521617569,
ISBN-13: 9788521617563.
- LARANJEIRA, P.; PINTO, J. C. Métodos Numéricos em Problemas de Engenharia
Química. Editora E-papers. 2001. 1a Edição. ISBN 8587922114.
45
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Fenômenos de Transporte III
EMENTA: Introdução à transferência de massa. Transferência de massa difusiva.
Modelos de difusão para gases líquidos e sólidos. Transferência de massa
convectiva. Transferência de massa em regime estacionário. Transferência de
massa em regime transiente. Transferência de massa com reação química.
Transferência simultânea de calor e massa. Transferência de massa entre fases.
- CREMASCO, M. A. Fundamentos de Transferência de Massa, Editora da
UNICAMP, 1998.
- BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E.; LIGHTFOOT, Edwin N. Fenômenos de
Transporte. 2ª edição, Editora LTC, 2004, ISBN: 8521613938.
- WELTY, James; WICKS, Charles E.; WILSON, Robert E.; RORRER, Gregory L.
Fundamentals of Momentum, Heat, And Mass Transfer. 4ª edição, Editora John
Wiley & Sons, ISBN: 9780471381495.
UNIDADE CURRICULAR: Operações Unitárias II
EMENTA: Trocadores de Calor. Evaporadores. Psicrometria. Refrigeração.
Umidificação. Secagem. Cristalização.
- FOUST, Alan S.; WENZEL, LEONARD A.; CLUMP, Curtis W.; Maus, LOUIS;
ANDERSEN, L. BRYCE. Princípios das Operações Unitárias. 2ª edição. Editora LTC,
1982.
- McCABE, Warren; SMITH, Julian; HARRIOTT, Peter. Unit Operations of Chemical
Engineering. McGraw-Hill, 2004.
- COSTA, E. C. Secagem Industrial. Editora Edgard Blücher, 2007.
UNIDADE CURRICULAR: Química Analítica Quantitativa Instrumental
EMENTA: Introdução à análise quantitativa. Erros e tratamentos de dados
analíticos. Os aspectos da volumetria de neutralização, precipitação, oxidaçãoredução
e
complexação.
Métodos
Eletroanalíticos:
Eletrogravimetria,
condutimetria, coulometria, potenciometria e voltametria/polarografia. Método
Espectroanalíticos: Espectrofotometria no ultravioleta e no visível, espectrometria
de absorção atômica, espectrometria de emissão atômica. Técnicas de
Separação: Cromatografia a gás e a líquido. Métodos Termoanalíticos:
Termogravimetria/Termogravimetria
derivada
(TG/DTG)
e
Calorimetria
exploratória diferencial (DSC).
- HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. 7ª edição, Editora LTC, 2008. 886
p.ISBN: 8521616252 ; ISBN-13: 9788521616252.
- MENDHAM, J; DENNEY, R. C.; BARNES, J. D.; THOMAS, M. J. K. Vogel - Análise
química quantitativa. 6ª edição, Editora LTC, 2002. 462 p. ISBN: 8521613113 ;
ISBN-13: 9788521613114.
- SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R. Princípios de Análise
Instrumental, 6ª edição, Editora Bookman, 2009. 1056 p. ISBN: 8577804607;
ISBN-13: 9788577804603.
46
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Reatores Químicos I
EMENTA: Cinética das reações homogêneas. Introdução ao projeto de reatores.
Classificação dos reatores. Reatores químicos ideais. Comparação dimensional de
reatores. Sistemas de reatores. Reatores com reciclo. Reatores ideais não
isotérmicos. Reatores não ideais.
- FOGLER, H. Scott. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição,
Editora LTC, 2002. ISBN: 9788521613152.
- LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição, Editora Edgard
Blücher, 2000. ISBN: 852120275X.
- FROMENT, Gilbert F; BISCHOFF, Kenneth B. Chemical Reactor Analysis and
Design. 2ª edição, Editora John Wiley & Sons, 1990. ISBN: 9780471510444.
UNIDADE CURRICULAR: Controle da Poluição
EMENTA: Conceitos básicos dos ciclos biogeoquímicos. Propriedades da água.
Poluição da água. Índices de qualidade da água. Tratamentos de esgotos.
Características e propriedades do solo. Poluição do solo. Tratamento e disposição
de resíduos no solo. Características e composição do ar. Poluição do ar. Índices
de qualidade do ar. Técnicas de controle.
- DERISIO, J.C. Introdução ao Controle de Poluição Ambiental, 2007. Editora
Signus, São Paulo.
- WEINER, R. F.; PIERCE, J. J.; VESILIND, A. P. Environmental
PollutionandControl, 1997. Editora Butterworth-Heineman.
- PHILIPPI Jr (Editor). Saneamento, Saúde e Ambiente, 2005. Editora Manole,
São Paulo.
UNIDADE CURRICULAR: Economia
EMENTA: Teoria microeconômica (demanda, oferta e equilíbrio de mercado) e
formação de preços. Matemática financeira. Análise de alternativas de
investimentos. Análise de sensibilidade. Análise de viabilidade econômica de
processos químicos. Custos ambientais.
- PINHO, Diva Benevides; VASCONCELLOS, Marco Antonio S. de. Manual de
Economia. São Paulo: Saraiva, 5a edição (2006). ISBN85-02-04662-4.
- HIRSCHFELD, H. Engenharia econômica e análise de custos. São Paulo: Atlas,
7ª edição (2001). ISBN: 8522426627.
- MOURA, Luiz A. Economia Ambiental: Gestão de Custos e Investimentos.
Editora Juarez de Oliveira, 3ª edição (2006). ISBN 85-7453-601-6.
UNIDADE CURRICULAR: Eletroquímica Aplicada
EMENTA: Reações eletroquímicas. Potencial do eletrodo. Dupla camada elétrica.
Fundamentos da cinética e dos mecanismos das reações de eletrodo. Eletrólise.
Principais processos eletroquímicos industriais. Reatores eletroquímicos. Formas
e classificação da corrosão. Corrosão na indústria química e petroquímica.
Métodos de combate e inibição da corrosão.
- GENTIL, V. Corrosão. Editora LTC. 2006.
- STEPHAN, Wolynec. Técnicas Eletroquímicas em Corrosão. Editora da USP.
2003.
47
Campus Diadema
- HOLZE, Rudolf. Experimental Electrochemistry: A Laboratory Textbook. WileyVCH. 2007.
UNIDADE CURRICULAR: Eletrotécnica Geral
EMENTA: Circuitos elétricos. Sistemas polifásicos. Circuitos magnéticos.
Geradores e motores de corrente contínua. Geradores e motores de corrente
alternada. Motores monofásicos e trifásicos. Instalações industriais. Medidas
elétricas e magnéticas.
- BIASI, Ronaldo Sérgio de; SVOBODA, James A.; DORF, Richard C. Introdução
aos Circuitos Elétricos. Editora LTC, 7ª edição, 2008, ISBN: 8521615825.
- UMANS, Stephen D.; FITZGERALD, A. E.; KINGSLEY Jr., Charles. Máquinas
Elétricas. Editora Bookman Companhia Ed, 6ª edição, 2006, ISBN: 8560031049.
- MARKUS, Otávio. Circuitos Elétricos – Corrente Contínua e Corrente Alternada.
Editora Érica, 7ª edição, 2007, ISBN: 8571947686.
- NILSSON, James W.; RIEDEL, Susan A. Circuitos Elétricos. Editora Prentice Hall
Brasil, 8a. Edição, 2008, ISBN: 8576051591.
- MEIRELES, Vitor Cancela. Circuitos Elétricos. Editora LTC, 4ª. Edição, 2007,
ISBN: 8521615698.
- IRWIN, J. David. Introdução a Análise de Circuitos Elétricos. Editora LTC, 1ª.
Edição, 2005. ISBN: 8521614322.
UNIDADE CURRICULAR: Operações Unitárias III
EMENTA: Introdução às operações de transferência de massa. Extração
líquido/líquido. Operações envolvendo fases líquida e gasosa e/ou vapor.
Operações envolvendo fases sólida e líquida.
- FOUST Alan S.; WENZEL, Leonard A.; CLUMP, Curtis W.; MAUS, L; ANDERSEN,
L. Bryce. Princípios das Operações Unitárias. 2ª edição. Editora: LTC, 1982.
ISBN: 8521610386.
- WARREN; L. McCabe; SMITH, Julian C.; HARRIOTT, Peter. Unit Operations of
Chemical
Engineering.
7ª
edição.
Editora:
McGraw-Hill,
2004.
ISBN:0072848235.
- MARKUS, Otávio. Circuitos Elétricos – Corrente Contínua e Corrente Alternada.
UNIDADE CURRICULAR: Reatores Químicos II
EMENTA: Catálise e reações heterogêneas catalíticas. Mecanismo e cinética das
reações catalíticas. Determinação da etapa controladora na reação química
heterogênea. Cinética de desativação de catalisadores. Efeitos da difusão externa
sobre reações heterogêneas. Difusão e reação em catalisadores porosos. Tipos
de reatores catalíticos. Distribuição de tempos de residência para reatores
químicos. Modelagem para reatores não ideais.
- FOGLER, H. S. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. 4ª edição,
Editora: LTC, 2009.
- LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas. Tradução da 3ª edição
americana, Editora: Edgard Blucher, 2000.
- FROMENT, G. F.; BISCHOFF, K. B. Chemical Reactor Analysis and Design, 2ª
edição, John Wiley & Sons, 1990.
48
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Simulação e Otimização de Processos
EMENTA: Simulação de processos. Simulação de processos por computador.
Identificação de parâmetros. Otimização de processos.
- RICE, R. G.; DO, D. D. Applied Mathematics and Modelling for Chemical
Engineers, Editora John Wiley & Sons, 1994.
- EDGAR, T. F.; HIMMELBLAU, D. Optimization of Chemical Processes. Editora
McGraw Hill, 2001.
- HANSELMAN, Duane; LITTLEFIELD, Bruce. MATLAB 6 – Curso Completo. 1ª
edição. Editora Makron Books, 2004.
UNIDADE CURRICULAR: Estágio Supervisionado
EMENTA: Objetivos e normas do Estágio Supervisionado. Procedimentos para a
redação do relatório de estágio.
- Regulamento Geral de Estágio do Curso de Engenharia Química da UNIFESP.
UNIDADE CURRICULAR: Análise e Controle de Processos
EMENTA: Introdução aos sistemas de controle. Fundamentos de instrumentação
e controle de processos químicos: elementos básicos de uma malha de controle
por realimentação, princípio de funcionamento dos elementos sensores (pressão,
nível, vazão, temperatura, densidade, pH, etc.), transdutores e transmissores de
sinais e de variáveis de processos, tipicamente empregados nos sistemas de
controle de medição e processos industriais. Modelos matemáticos de sistemas
dinâmicos para a Engenharia Química. Resposta dinâmica e resposta temporal.
Sistemas de controle realimentados. Comportamento em regime permanente.
Análise de estabilidade. Projeto e controladores industriais, controladores
clássicos: P. PI e PID. Projeto de malha de controle por realimentação. Controle
digital. Estratégias de controle avançado. Sistemas de controle em malhas
múltiplas.
- DORF, Richard C.; BISHOP, Robert H. Sistemas de Controle Modernos. 11ª
edição, Editora LTC, 2009. ISBN: 8521617143.
- OGATA, K. Engenharia de Controle Moderno. 4ª edição, Editora Prentice Hall do
Brasil, 2003. ISBN: 8587918230.
- NISE, Norman S. Engenharia de Sistemas de Controle. 5ª edição, Editora LTC,
2009. ISBN: 8521617046.
UNIDADE CURRICULAR: Processos para Tratamento de Efluentes
EMENTA: Parâmetros de monitoramento da qualidade de efluentes. Processos
biológicos de tratamento de efluentes. Processos físico-químicos de tratamento
de efluentes. Tratamento avançado de efluentes. Reuso de efluentes.
- CAVALCANTI, José Eduardo W. de A.
Manual de Tratamento de Efluentes
Industriais (2009). Engenho Editora Técnica, 453p. ISBN: 978-85-88006-04-1.
- NUNES, J. A. (2008).
Tratamento Físico-Químico de Águas Residuárias
Industriais, 5ª edição Revisada, Info-Graphics Gráfica & Editora, 315p.
- METCALF & EDDY (2003). Wastewater Enginnering. 4ª edição, McGraw-Hill
International Edition, ISBN: 0-07-041878-0.
49
Campus Diadema
UNIDADE CURRICULAR: Projeto de Processos Químicos
EMENTA: Tipo e estrutura de projetos de processos. Especificações e normas
técnicas. Balanço de massa e energia. Dimensionamento de equipamentos da
indústria química. Uso de simuladores computacionais no projeto de processos.
Síntese de sistemas de reação e de separação. Orientação para preparação de
projeto de processo (estudo de caso).
- TURTON, R et al. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes, 2nd
ed, Prentice Hall, 2007. ISBN 0130647926
- GREEN, D. W; PERRY, R.H. Chemical Engineers Handbook, 8th ed, McGraw-Hill,
2007. ISBN 9780071422949.
- SMITH, R. M. Chemical Process: Design and Integration Wiley, 2005. ISBN
9780471486817.
UNIDADE CURRICULAR: Engenharia Bioquímica
EMENTA: Enzimas e cinética das reações enzimáticas. Microbiologia geral.
Cinética microbiana. Reatores bioquímicos/biorreatores. Aplicações industriais de
bioprocessos. Purificação de produtos biotecnológicos.
- SCHMIDELL, W.; LIMA, U. A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia
Industrial - Engenharia Bioquímica, Vol. 2, Editora: Edgard Blucher, ISBN-10:
8521202792.
- SHULER, M. L.; KARGI, F. Bioprocess Engineering: Basic Concepts, 2ª edição,
Editora: Prentice Hall, ISBN-10: 0130819085, ISBN-13: 9780130819086.
- SCHMIDELL, W.; LIMA, U. A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia
Industrial - Processos Fermentativos e Enzimáticos, Vol. 3, Editora: Edgard
Blucher, ISBN-10: 8521202806.
UNIDADE CURRICULAR: Segurança Industrial
EMENTA: Introdução à segurança do trabalho – Legislação. Organização da
segurança e medicina do trabalho segurança no projeto. Proteção coletiva e
individual. Acidentes. Seleção, treinamento e motivação pessoal. Normatização e
legislação específica. Organização de segurança do trabalho na empresa.
- Equipe Atlas. Segurança e Medicina do Trabalho: Lei nº 6.514, 2009, EAN13:
9788522455898.
- CARDELLA, B. Segurança no Trabalho e Prevenção de Acidentes: Uma
Abordagem Holística, 1ª edição, 1999, EAN13: 9788522422555.
- AYRES, D. O.; CORREA, J. A. P. Manual de prevenção de Acidentes do Trabalho:
Aspectos Técnicos e Legais, 1ª edição, 2001, EAN13: 9788522430383.
UNIDADE CURRICULAR: Empreendedorismo na Engenharia Química
EMENTA:
Empreendedorismo.
Liderança.
Qualidade
de
vida.
Criatividade/Inovação. Marketing estratégico. Fundamentos de produção, produto
e preço. Governança corporativa. Gestão RH. Técnicas de apresentação.
50
Campus Diadema
- BOM ANGELO, E. Empreendedor Corporativo - A nova postura de quem faz a
diferença. Editora Elsevier, 2003, ISBN-10: 85-758-9001-8, ISBN-13: 978-85758-9001-1.
- ALMEIDA, M. I. R. Manual de Planejamento Estratégico - Desenvolvimento de
um Plano Estratégico com a Utilização de Planilhas Excel, Editora Atlas, 2001,
ISBN: 8522436142.
- COSTA, E. A. Gestão Estratégica da Empresa que Temos para a Empresa que
Queremos. Editora Saraiva, 2007, 2a Edição, ISBN: 9788502061880.
UNIDADE CURRICULAR: Projeto de Instalações Químicas
EMENTA: Instalações industriais típicas de plantas químicas. Estimativa e análise
de custos envolvidos nos processos e instalações industriais. Ferramentas de
auxílio na decisão sobre escolha de plantas químicas. Orientação para preparação
de projeto de instalação de plantas químicas (estudo de caso).
- TIMMERHAUS, K. D; PETERS, M. S; WEST R. E. Plant Design and Economics for
Chemical Engineers. 3rd ed, McGraw Hill, 2003. ISBN 9780071240444.
- BAUSBACHER, E; HUNT, R. Process Plant Layout and Piping Design. Prentice
Hall PTR, 1993. ISBN: 9780131386297.
- EDGAR, T. F; HIMMELBLAU, D. M. Optimization of Chemical Processes. McGrawHill, 2001. ISBN 9780071189774.
- TELLES, P. C. S. Tubulações Industriais: Projeto, Materiais e Montagem. LTC,
2001. ISBN 8521612893.
UNIDADE CURRICULAR: Ética e Direito Ambiental
EMENTA: Os princípios éticos e filosóficos da relação sociedade-natureza;
Princípios ecológicos, sociais e econômicos; Desenvolvimento, cultura, ciência,
tecnologia e processos produtivos; A racionalização do uso do patrimônio
histórico-ecológico no contexto do desenvolvimento econômico e social; Meio
ambiente, desenvolvimento e planejamento; Princípios do Direito Ambiental;
Direito Ambiental; Legislação, aplicação e normas ambientais; Políticas Públicas
Ambientais; O Direito Ambiental e suas relações com os Direitos Humanos e o
Direito Econômico.
- ARAUJO, G. F. Direito Ambiental. Editora Atlas, 2008, ISBN: 8522450978 ISBN13: 9788522450978.
- ALMEIDA, G. A.; CHRISTMANN, M. O. Ética e Direito: uma perspectiva
integrada. Editora Atlas, 2009, 3ª edição, ISBN 8522438927.
- HELU, W. V.; MATTAR, E. O. Aspectos da Política Ambiental Integrada Novas
Decisões e Desafios Geopolíticos em 2010. Editora Letras Jurídicas, 2009, ISBN:
8589917401, ISBN-13: 9788589917407.
UNIDADE CURRICULAR: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
EMENTA: Objetivos e normas do Trabalho de Conclusão de Curso. Procedimentos
para a redação da monografia do Trabalho de Conclusão de Curso.
51
Campus Diadema
- Normas das Unidades Curriculares Trabalho de Conclusão de Curso: TCC
(integral); Trabalho de Conclusão de Curso I: TCC-I e Trabalho de Conclusão de
Curso II: TCC-II (noturno).
UNIDADES CURRICULARES ELETIVAS
UNIDADE CURRICULAR: Corrosão e Processos de Prevenção
EMENTA: Introdução aos fundamentos de corrosão. Revisão de conceitos de
interesse no estudo da corrosão. Princípios de corrosão. Tipos de controle da
reação de corrosão. Técnicas para o estudo da corrosão. Sistemas de pintura e
revestimentos metálicos para proteção contra corrosão.
- PANOSSIAN, Z. Corrosão e Proteção contra Corrosão em Equipamentos e
Estruturas Metálicas. Manual. Publicação IPT, São Paulo, 1993, Vol. 2, 636p,
ISBN: 8509000999.
- JONES, D. A. Principles and Prevention of Corrosion. 2ª edição. Prentice Hall,
NJ, 1996, ISBN: 0133599930.
- NUNES, L. P. Fundamentos de Resistência a Corrosão. 1ª edição, Editora
Interciência, 2007, ISBN: 9788571931626.
UNIDADE CURRICULAR: Fundamentos de Engenharia de Petróleo
EMENTA: Introdução: a realidade brasileira na extração do petróleo; Petróleo:
constituição, composição e classificação; Noções de geologia de petróleo;
Prospecção de petróleo; Perfuração e extração; Processamento primário de
fluidos; Processos de refinação.
- THOMAS, José Eduardo. Fundamentos de Engenharia de Petróleo. 2ª edição.
Editora Interciência, 2001. ISBN 85-7193-099-6.
- CIOLA, R., Fundamentos de Catálise Heterogênea. 1ª edição. Editora
Universidade de São Paulo / Editora Moderna, 1983.
- BRINK, Joseph; SHEREVE, NORRIS, R.. Indústrias de Processos Químicos. 4ª
edição. Editora LTC. ISBN 852771419-1.
UNIDADE CURRICULAR: Introdução à Catálise Heterogênea
EMENTA: Introdução histórica. Conceitos Gerais em Catálise. Tipos de Sistemas
Catalíticos. Adsorção de um fluido sobre sólidos. Quimissorção e fisissorção.
Propriedades gerais dos catalisadores sólidos. Reações catalisadas por sólidos.
Princípios sobre preparação e caracterização físico-química de catalisadores.
- CIOLA, R. Fundamentos da Catálise, Editora Moderna: Editora da Universidade
de São Paulo, 1ª edição, 1981.
- GUISNET, M.; RIBEIRO, F. R. Zeólitos: Um nanomundo ao serviço da catálise,
Edição da Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2004.
- ROTHENBERG, G. Catalysis: Concepts and Green Applications, Wiley-VCH,
Weinheim – Germany, 1ª edição, 2008.
UNIDADE CURRICULAR: Modelagem e Simulação de Sistemas Naturais
52
Campus Diadema
EMENTA: Introdução ao conceito de teoria sistemas. Modelagem a partir do
desenho de diagrama de sistemas. Construção do modelo matemático a partir
dos diagramas de sistemas. Cálculo dos coeficientes de transferência. Calibração
e Validação de modelos.
- ODUM, H. T.; ODUM, E. C. Modeling for all Scales: An Introduction to System
Simulation. Academic Press. Gainesville, Florida. USA. ISBN: 0-12-52417-4.
2000. 458 p.
- ODUM, H. T. Systems Ecology: an introduction. New York: Wiley Interscience,
1983. 664 p.
- ODUM, H. T.; ODUM, E. C. Energy Basis for Man and Nature. New York: 1981.
UNIDADE CURRICULAR: Processos Industriais de Alimentos
EMENTA: Processamento de alimentos. Princípios gerais de preservação e
conservação de alimentos. Aspectos técnicos relacionados à produção de
alimentos de origem animal e vegetal.
- FELLOW, P. J. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática.
2ª edição. Porto alegre. Artmed, 2006. 602p.
- FENNEMAN, R. Química de los alimentos. 2ª edição. Zaragoza. Acribia, 1993.
1095p
- OETTERER, M.; REGITANO-D'ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos de
ciência e tecnologia de alimentos. São Paulo. Manole, 2006. 612p.
UNIDADE CURRICULAR: Sistemas de Energia de Fontes Renováveis
EMENTA: O panorama da matriz energética brasileira e mundial. Agências
reguladoras. Definição dos combustíveis e energia baseados em fontes
renováveis. Usinas de geração de energia. Introdução as tecnologias correntes
de energia de fontes renováveis. Tecnologia de conversão química: combustíveis
de primeira e segunda geração. Equipamentos de conversão de energia. Redes
de distribuição de energia. Modelagem para análise técnico-econômica de
sistemas de energia. Orientação para preparação de monografia e seminários.
- CORTEZ, L. A. B.; LORA, E. E. S.; GOMEZ, E. E. O. Biomassa para a Energia,
Editora Unicamp, 2008. ISBN: 8526807838.
- FARRET, F. A. Aproveitamento de Pequenas Fontes de Energia Elétrica, Editora
UFSM, 1999. ISBN: 8573910143.
- FARRET, F. A.; SIMÕES, M. G. Integration of Alternative Sources of Energy,
Wiley, 2006. ISBN: 9780471712329.
UNIDADE CURRICULAR: Tecnologia de Produtos de Limpeza
EMENTA: Introdução. Conceitos Básicos Aplicados a Detergentes. Classificação
dos Detergentes. Processos Industriais. Incorporantes Utilizados em formulações.
Aplicações Industriais dos Tensoativos. Os Tensoativos e a Ecologia. Legislação
para Produtos de Limpeza. Projeto de uma Indústria de Produtos de Limpeza.
Boas Práticas de Fabricação e Controle.
- TAKEYAMA, O.; SPERANDIO, C. A. Apostila do Curso de Detergentes,
Departamento de Química, Universidade Estadual de Maringá, 1993.
53
Campus Diadema
- HENKEL DO BRASIL Indústrias Químicas Ltda. Tensoativos: Princípios
Fundamentais e Aspéctos Práticos, 1979.
- MELLO, R., Como fazer Sabões e Artigos de Toucador, Editora Ícone, São Paulo,
1985.
UNIDADE CURRICULAR: Biopolímeros
EMENTA: Biopolímeros: Proteínas, polissacarídeos, polifenóis, polisoprenóides,
poliésteres, entre outros. Propriedades. Métodos de Caracterização. Fontes
naturais e Produção (biotecnológica e química). Modificação de Biopolímeros.
Aplicação de biopolímeros na indústria farmacêutica, cosmética, química e de
alimentos.
- BERTOLINI, A. C. Biopolymers Technology, Editora UNESP, 2008
- JOHNSON, R. M.; MWAIKAMBO, L. Y.; TUCKER, N. Biopolymers, Smithers
Rapra Technology, 2003.
- BERND, H. A. (Editor) Microbial Production Of Biopolymers and Polymer
Precursors, Caister Academic Press, 2009.
UNIDADE CURRICULAR: Técnicas de Modelagem Computacional
EMENTA: Apresentação e Introdução ao ambiente MATLAB. Estudo de variáveis e
funções gráficas. Introdução à Programação em MATLAB e simulação de sistemas
físicos. Fundamentos de Modelagem Física no MATLAB. Análise e Simulação de
processos aplicados a Modelos Matemáticos da Engenharia Química. Introdução
ao ambiente Simulink. Implementação e Análise de Sistemas Contínuos no
Tempo. Implementação e simulação de Modelos Matemáticos aplicados aos
processos da Engenharia Química no Ambiente Matlab/Simulink. Estudo de
casos.
- CHAPMAN, Stephen J. Programação em Matlab para Engenheiros. 1ª. Edição,
Editora Thomson, 2003. ISBN: 8522103259.
- GARCIA, Claudio. Modelagem e Simulação de Processos Industriais. 2ª. Edição,
Editora EDUSP, 2006. ISBN: 8531409047.
- FELÍCIO, Luiz Carlos. Modelagem da Dinâmica de Sistemas e Estudo da
Resposta. 1ª. Edição, Editora Rima, 2007. ISBN: 8576561182.
- SOUZA, Antônio Zambroni; PINHEIRO, Carlos Alberto Murari. Introdução à
Modelagem, Análise e Simulação de Sistemas Dinâmicos. 1ª. Edição, Editora
Interciência, 2008. ISBN: 8571931887.
- GILAT, Amos. Matlab com Aplicações em Engenharia. 2ª. Edição, Editora
Bookman Companhia Ed., 2006. ISBN: 8536306920.
UNIDADE CURRICULAR: Tecnologia de Fluidos Supercríticos
EMENTA: Princípios termodinâmicos, Equilíbrio de fases em sistemas
supercríticos, Aplicações industriais.
- MCHUGH M. A; KRUKONIS V. J. Supercritical Fluid Extraction: Principles and
Practice. Butterworth-Heinemann, 2ª edição, 1994.
UNIDADE CURRICULAR: Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e
Extensão em Engenharia Química.
EMENTA: Procedimentos para redação de Memorial Descritivo.
54
Campus Diadema
- Resultados dos trabalhos desenvolvidos.
UNIDADE CURRICULAR: Introdução ao CAE na Engenharia Química
EMENTA: Introdução ao CAE na engenharia química; desenho e modelagem de
sólidos na plataforma CAE, simulação e análise estrutural estática de
equipamentos; simulação de escoamento interno forçado de fluidos em regime
laminar e turbulento; simulação de transferência de calor em escoamentos;
simulação de vibrações em tubulações e estruturas; simulação de escoamento
externo.
- LAWRENCE, Kent L. Ansys Workbench 12 Tutorial. Editora SDC Publication,
2006, ISBN: 1-58503-269-7.
- FILHO, Avelino A. Elementos Finitos a Base da Tecnologia CAE. Editora Erica, 5a
Edição, 2010, ISBN: 978-85-7194-741-2.
- FILHO, Avelino A. Elementos Finitos a Base da Tecnologia CAE- Análise
Dinâmica. Editora Erica, 2a Edição, 2008, ISBN: 978-85-365-0050-8.
UNIDADE CURRICULAR: Engenharia de Reações de Polimerização
EMENTA: Modelagem matemática de processos de polimerização. Técnicas
numéricas para solução de modelos de processos de polimerização. Propriedades
moleculares, morfológicas e reológicas de materiais poliméricos. Monitoramento
de processos de polimerização. Polimerização homogênea e heterogênea.
- Asua, José Maria. Polymer Reaction Engineering (2007). John Wiley
Professional, 392p., ISBN: 1405144424.
- Canevarolo, Sebastião V. Técnicas de Caracterização de Polímeros (2004).
Artliber Editora, 448p., ISBN: 8588098199.
- Kumar, Anil; Gupta, Rakesh K. Fundamentals of Polymer (1998). McGraw Hill,
544p., ISBN: 0071153055.
UNIDADE CURRICULAR Propriedades e Tecnologias de Tratamento de
Efluentes Têxteis
EMENTA: Situação atual e perspectivas das Indústrias têxteis.
Mercado,
consumo e classificação de corantes têxteis. Etapas do processo de tingimento e
efluentes gerados. Técnicas de análise de efluente contendo corante têxtil.
Tecnologia de tratamento convencional. Tecnologia de tratamento alternativo.
Tecnologia de tratamento combinado.
- SALEM, Vidal, Tingimento Têxtil. 1ª Edição. Editora Blucher, 300 páginas, 2010.
ISBN: 9788521205555
- CORREIA, V. M.; STEPHENSON, T.; JUDD, S. J. Characterization of Textile
Wastewasters – a Review. Environmental Technology, v.15, p.917 – 929, Junho
1994.
- MARTINEZ-HUTILE, C. A. BRILLAS, E. Decontamination of Wastewaters
containing synthetic organic dyes by electrochemical methods: A general review.
Applied Catalysis B: Environmental, vol.87, 40 páginas (105-145), 2009.
55
Campus Diadema
4.10 Estágio Curricular
A Unidade Curricular de Estágio Supervisionado será obrigatória e
oferecida no 8o semestre do curso integral e no 10º semestre do curso noturno,
com duração mínima de 240 horas. O aluno só estará apto a cursar esta unidade
curricular após cursar 50% da carga horária obrigatória do curso. Desta forma, o
aluno do curso integral poderá se dedicar totalmente ao estágio no 8o semestre.
O aluno deverá realizar o Estágio em Empresas ou Instituições conveniadas com
a UNIFESP e aptas a oferecer atividades de estágio compatíveis com àquelas
esperadas pela Comissão do Curso de Engenharia Química da UNIFESP para a
adequada formação acadêmica de forma a garantir uma relação de ensino
aprendizagem durante o estágio.
As regras gerais de estágios obrigatórios e não obrigatórios são regidas
pelo Regulamento Geral de Estágios estabelecido pela Comissão de Estágios do
Curso de Engenharia Química apresentadas no Anexo 5.
As atividades de estágio, obrigatório e não obrigatório, são acompanhadas
pela Comissão do Curso de Engenharia Química através de uma instância
subordinada à mesma, a Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química.
Em relação aos estágios obrigatórios, os mesmos ainda serão supervisionados
pelos respectivos docentes orientadores e pelo tutor na respectiva empresa.
Após o término das atividades de Estágio, o aluno deverá preparar um relatório
sobre as atividades desenvolvidas. No caso de estágio não obrigatório, o mesmo
deve ser entregue à Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química da
UNIFESP. No caso de estágio obrigatório, o documento deverá ser entregue ao
Docente Responsável pela Unidade Curricular Estágio Supervisionado. Os
modelos de Relatório de Estágio são apresentados aos alunos no Anexo 7.
4.11 Atividades Complementares/Acadêmico-Culturais
As Atividades Complementares previstas para os Cursos de Engenharia
Química da UNIFESP visam um enriquecimento das atividades realizadas
permitindo maior flexibilização e maior interação teoria-prática, envolvendo o
desenvolvimento de projetos de Iniciação Científica, projetos de Extensão,
participação em atividades como Empresas Juniores, organização de eventos
científicos, atividades de representação estudantil etc. O desenvolvimento das
56
Campus Diadema
atividades complementares não é obrigatório, porém o Curso de Graduação em
Engenharia Química da UNIFESP sempre buscará incentivar as mesmas.
4.12 Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) tem como objetivo geral a
síntese e integração dos conhecimentos abordados durante o curso. No período
integral, o TCC apresenta uma carga horária semestral de 144 horas. No período
noturno, a mesma é dividida em duas unidades curriculares, cada uma com
carga horária semestral de 72 horas, denominadas TCC-I e TCC-II, podendo ser
realizadas durante dois semestres. O aluno poderá se matricular após ter
cursado 70% da carga horária total obrigatória. Deverá ser realizado pelo aluno
ou pelo grupo sob orientação de um professor orientador do curso ou áreas afins,
devendo resultar em um trabalho escrito com conteúdo que caracterize a
abordagem de problemas tipicamente de Engenharia Química. A Unidade
Curricular TCC será planejada, coordenada e avaliada pela Comissão de Trabalho
de Conclusão do Curso, que é uma instância subordinada à Comissão do Curso
de Engenharia Química e possui um regulamento próprio mostrado no Anexo 4.
O TCC poderá ser realizado individualmente ou em grupo de no máximo 03 (três)
alunos, já que o trabalho desenvolvido em equipe incentiva os alunos no
gerenciamento da divisão de tarefas em grupos de trabalhos, característica muito
importante no campo profissional. As normas da redação do TCC e sua
apresentação final são apresentadas no Anexo 6.
5. PLANO DE ENSINO DAS UNIDADES CURRICULARES DO CURSO
Os componentes curriculares, discutidos e aprovados na Comissão do
Curso de Engenharia Química, visam garantir a formação humana, ética e
profissional, tendo como referenciais as diretrizes institucionais e os padrões de
qualidade estabelecidos pelo Ministério de Educação (MEC), através do Sistema
de Avaliação da Educação Superior, especificamente aqueles para as avaliações
dos cursos de graduação. Os planos de ensino são mostrados no Anexo 8.
57
Campus Diadema
6. CORPO SOCIAL
No Ciclo Básico, as Unidades Curriculares dos Cursos de Graduação em
Engenharia Química, períodos integral e noturno, são de responsabilidade de
docentes vinculados ao Departamento de Ciências Exatas e da Terra e ao
Departamento de Ciências Biológicas do Campus Diadema. Todo o corpo docente
da UNIFESP/Campus Diadema possui doutorado.
6.1 Corpo Docente do Curso
Atualmente o curso de Engenharia Química conta com 23 docentes
vinculados ao setor, sendo todos doutores em regime de dedicação exclusiva
(RDIDP). A seguir a lista dos docentes do Curso de Engenharia Química:
Docente
Alexandre Argondizo
(Prof. Adjunto DE)
Alexandre Keiji Tashima
(Prof. Adjunto DE)
Alessandra Pereira da Silva
(Profa. Adjunto DE)
Christiane de Arruda Rodrigues
(Profa. Adjunto DE)
Classius Ferreira da Silva
(Prof. Adjunto DE)
Cristiane Reis Martins
(Profa. Adjunto DE)
Douglas Alves Cassiano
(Prof. Adjunto DE)
Docente
Eliezer Ladeia Gomes
(Prof. Adjunto DE)
Igor Tadeu Lazzarotto Bresolin
(Prof. Adjunto DE)
Isaias da Silva
58
Titulação
Engenheiro Químico (UEM, 1994)
Mestre em Eng. Química (UFSCar, 1996)
Doutor em Eng. Química (UFSCar, 2001)
Engenheiro Químico (UNICAMP, 2000)
Doutor em Eng. Química (UNICAMP, 2007)
Engenheira Química (UEM, 1994)
Doutor em Eng. Química (U, 2000)
Engenheira Química (UFPR, 1995)
Doutora em Eng. Mecânica (UNICAMP, 2001)
Mestre em Eng. de Alimentos (UNICAMP, 1998)
Engenheira Química (EEL, 1995)
Mestre em Eng. Química (UNICAMP, 1998)
Doutora em Química (UNICAMP, 2002)
Engenheiro Químico (FEI, 1993)
Titulação
Engenheiro Químico (UFSCar, 1988)
Mestre em Engenharia Química (UFSCar, 1991)
Doutor em Engenharia Química (UFSCar, 2005)
Engenheiro Mecânico (USC, 1996)
Campus Diadema
(Prof. Adjunto DE)
José Ermírio F. de Moraes
(Prof. Adjunto DE)
Marlei Roling Scariot
(Profa. Adjunto DE)
Nivaldo Benedito Ferreira Campos
(Prof. Adjunto DE)
Patrícia Fazzio Martins
(Prof. Adjunto DE)
Roberto Nasser
(Prof. Adjunto DE)
Romilda Fernández Felisbino
(Profa. Adjunto DE)
Rosimeire Aparecida Jerônimo
(Profa. Adjunto DE)
Saartje Hernalsteens
(Profa. Adjunto DE)
Sania Maria de Lima
(Profa. Adjunto DE)
Simone Georges El Khouri Miraglia
(Profa. Adjunto DE)
Werner Siegfried Hanisch
(Prof. Adjunto DE)
Wilson Hideki Hirota
(Prof. Adjunto DE)
Mestre em Engenharia Mecânica (USP, 2000)
Doutor em Mecatrônica (USP, 2005)
Engenheiro Químico (UFPE, 1996)
Mestre em Engenharia Química (UFPE, 1999)
Doutor em Engenharia Química (USP, 2003)
Doutora em Eng. de Alimentos (UNICAMP, 2008)
Engenheiro Civil (UNICAMP, 1984)
Mestre em Engenharia Civil (USP, 1994)
Doutor em Eng. Mecânica (UNICAMP, 2001)
Engenheira Química (UNICAMP, 2001)
Doutora em Eng. Química (UNICAMP, 2006)
Engenheiro Químico (IMT, 1973)
Mestre em Engenharia Química (USP, 2005)
Engenheira Química (UFSCar, 1996)
Doutora em Engenharia Química (UFSCar, 2003)
Engenheira Industrial Elétrica (UNILESTE-MG, 1994)
Mestre em Engenharia Elétrica (USP, 1998)
Doutora em Engenharia Elétrica (USP, 2004)
Engenheira de Alimentos (UNICAMP, 2000)
Doutora em Eng. de Alimentos (UNICAMP, 2006)
Doutora em Engenharia Química (UFSCar, 2006)
Engenheira Civil (USP, 2000)
Mestre em Eng. de Transportes (USP, 2002)
Doutora em Valoração Ambiental/Saúde (USP, 2006)
Engenheiro Químico (UFSCar, 1992)
Mestre em Hidráulica e Saneamento (USP, 1995)
Doutor em Hidráulica e Saneamento (USP, 1999)
Engenheiro Químico (USP, 2003)
Mestre em Engenharia Química (USP, 2006)
O Anexo 9 apresenta a descrição resumida das atividades acadêmicas
desenvolvidas pelos docentes, relacionadas ao curso de engenharia química.
6.2 Corpo Técnico Administrativo
O Curso de Engenharia Química é atendido pela organização própria do
Campus Diadema, que conta com um grupo de funcionários responsável pelo
Registro Acadêmico e com o apoio de Técnicos em Assuntos Estudantis.
59
Campus Diadema
7. INSTALAÇÕES FÍSICAS
A Universidade Federal de São Paulo/Campus Diadema disponibiliza os
seguintes
laboratórios
para
atividades
práticas
necessárias
para
o
desenvolvimento do curso de engenharia química:
7.1 Laboratório Multidisciplinar 1
Trata-se de um laboratório que é utilizado na Unidade Curricular Química
Orgânica Experimental, oferecida no Ciclo Básico.
A
Unidade
Curricular
Química
Orgânica
Experimental apresenta
os
seguintes experimentos: (i) extração com solvente; (ii) extração quimicamente
ativa; (iii) métodos gerais de destilação: por arraste a vapor, simples, fracionada
e a pressão reduzida; (iv) métodos cromatográficos: cromatografia em coluna e
em camada delgada; (v) métodos
(destilação
e
recristalização);
de
(vi)
purificação
reações
de
de
compostos
preparação
orgânicos
das
classes
representativas dos compostos orgânicos; (vii) experimento de química verde.
Trata-se de um laboratório que é utilizado nas Unidades Curriculares
Biologia Celular e Genética, oferecidas no Ciclo Básico.
O laboratório é equipado com 20 microscópios utilizados nas aulas práticas
da Unidade Curricular Biologia Celular. Para a realização de experimentos de
extração do DNA de tecidos vegetais, contando com 10 banhos-maria, funis,
tubos de ensaio, béqueres, bastões de vidro e provetas.
7.3 Laboratórios Multidisciplinares 3 e 4
Trata-se de um laboratório utilizado nas Unidades Curriculares de Química
das
Transformações,
Química
Analítica
Qualitativa
e
Química
Analítica
Quantitativa. Estes laboratórios estão equipados com duas capelas com sistema
de exaustão, 4 banhos-maria, 4 balanças analíticas e 4 semi-analíticas, 2
pHmetros, 2 condutivímetros, 20 placas de aquecimento e agitação magnética, 1
kit de uso coletivo contendo reagentes sólidos, 20 kits de vidrarias para uso de
grupos de três alunos por kit contendo tubos de ensaios e estante, erlenmeyers,
60
Campus Diadema
funis, béqueres, vidro de relógio, bastões de vidro, provetas, buretas, papel de
filtro e indicadores de pH.
Trata-se
de
um
laboratório
multidisciplinar
que
disponibiliza
a
infraestrutura necessária para a realização de diversos experimentos didáticos
relacionados com as Unidades Curriculares Eletroquímica Aplicada, Ciências e
Engenharia dos Materiais, Resistência dos Materiais e Física I, II, III e IV.
Apresenta a seguinte infra-estrutura em termos de equipamentos: (i) reatores
eletroquímicos em fase de construção; (ii) vidrarias específicas para ensaios
eletroquímicos
(células
eletroquímicas,
eletrodos
de
referência,
eletrodos
auxiliares e eletrodos de trabalho); (iii) multímetro digital; (iv) fonte de
alimentação para fornecimento de corrente; (v) rotâmetros para medição de
vazão; (vi) UV-Visível; (vii) Absorção Atômica e (viii) Osmose Reversa.
Para os experimentos de caracterização de materiais possui um (01) kit
para preparação de corpos de prova para efetuar análise por metalografia de
materiais. Este kit é composto por: uma (01) cortadeira de amostra, uma (01)
máquina para polimento e ataque eletrolítico da superfície da amostra, um (01)
aparelho para limpeza de amostras, uma (01) prensa embutidora para
preparação de amostras e dois (02) microscópicos metalográficos para análise da
estrutura das amostras.
As
atividades
práticas
da
UC
Física
I
consistem
nos
seguintes
experimentos: (i) ensaios de medidas físicas; (ii) estudo de movimento e
equilíbrio estático; (iii) plano inclinado; (iv) colchão de ar; (v) rotações; (vi)
molas – lei de Hooke e (vii) estudo de corpo rígido.
Na UC Física II, são realizados os seguintes experimentos: (i) princípio de
Arquimedes, (ii) hidrostática – princípio de Pascal; (iii) dilatação de sólidos e (iv)
calorimetria.
A UC Física III apresenta os seguintes experimentos: (i) acelerador de Van
Graff; (ii) estudo de resistividades; (iii) resistores, capacitores, placa de circuito
e utilização do multímetro; (iv) lei de Ohm, (v) lei de Lenz; (vi) lei de indução de
Faraday.
61
Campus Diadema
Em relação à UC Física IV, são apresentados os seguintes experimentos:
(i) determinação da constante de Planck; (ii) interferômetro – interferência e
difração e (iii) banco óptico – óptica geométrica.
As atividades práticas da UC Eletroquímica Aplicada ainda estão em
implementação, mas já apresenta a seguinte infra-estrutura em termos de
equipamentos: (i) reatores eletroquímicos em fase de construção; (ii) vidrarias
específicas para ensaios eletroquímicos (células eletroquímicas, eletrodos de
referência, eletrodos auxiliares e eletrodos de trabalho); (iii) multímetro digital;
(iv) fonte de alimentação para fornecimento de corrente; (v) rotâmetros para
medição de vazão; (vi) UV-Visível; (vii) Absorção Atômica e (viii) Osmose
Reversa.
7.5 Laboratório de Análise Instrumental
Neste laboratório os alunos desenvolvem o conhecimento prático sobre as
principais
técnicas
analíticas
instrumentais
que
englobam
o
campo
da
eletroanalítica, espectroanalítica, termoanalítica e técnicas de separação.
O laboratório é equipado com duas capelas de laboratório com sistema de
exaustão, 10 kits de vidrarias para uso de grupos de três alunos por kit, 4
espectrofotômetros UV/Vis, 1 cromatógrafo de troca iônica, 1 cromatógrafo com
detector UV, 6 potenciômetros, 6 condutivímetros, 1 polarógrafo e 1 Karl Fischer.
O laboratório também conta com 1 espectrômetro de absorção atômica (AAS), 1
analisador termogravimétrico simultâneo com um analisador térmico diferencial
(TG/DTA), 1 cromatógrafo em fase gasosa com espectrômetro de massas
acoplado (CG/MS) e 1 calorímetro exploratório diferencial (DSC).
7.6 Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações
Unitárias
Este laboratório é utilizado pelas Unidades Curriculares Fenômenos de
Transporte I e II, além de Operações Unitárias I, II e III, apresentando os
seguintes módulos didáticos:
 Perda de carga em acidentes e em tubulação: consiste em uma bancada
móvel contendo dois reservatórios, duas bombas centrífugas e duas linhas
de fluxo, uma composta por tubulações de distintos diâmetros com
62
Campus Diadema
diferentes acidentes durante sua extensão e outra de tubulação de
diferentes materiais e diâmetros de tubulação, utilizando-se água como
fluido manométrico.
 Medidores de vazão: consiste em uma bancada móvel contendo um
reservatório de água, uma bomba e os medidores de vazão: Venturi, placa
de orifício e um rotâmetro. Em diversos pontos da linha são tomadas
medidas de pressão, através de um painel de manômetros.
 Experiência de Reynolds horizontal e Vertical: consistem em bancadas
móveis, contendo reservatório para água e para o corante, válvulas
controladoras do fluxo e tubos de material transparente. O módulo de
Reynolds horizontal possui ainda um painel de manômetros e dois tubos
com diferentes diâmetros internos.
 Transferência de calor – condução: consiste numa bancada móvel
contendo um banho termostático, sensores de temperatura e dois corpos
de prova esféricos de diferentes materiais.
 Curva binodal e Linhas de amarração de um sistema ternário: consiste em
dois reatores de vidro encamisados com sistema de agitação e um
conjunto de frascos com buretas automáticas e a determinação das linhas
de amarração, cujo módulo móvel é composto por seis reatores de vidro
encamisados com sistemas de agitação.
 Curva Característica de Bomba Centrífuga: o módulo móvel é composto
por uma bomba centrífuga, um reservatório de água e manômetros.
 Filtração a Vácuo: o módulo móvel em um sistema de vácuo, que
possibilita regular e controlar a pressão de vácuo e um sistema de filtração
em vidro e acrílico.
 Análise Granulométrica e Peneiramento: composto por um agitador de
peneiras e um conjunto de peneiras.
 Sedimentação: o módulo é composto por uma bancada móvel, onde as
provetas podem ser postas e um sistema de iluminação composto por
lâmpadas fluorescentes.
 Floculação – Jar Test: o módulo é composto por um sistema comercial
composto por seis jarros de dois litros com sistema de agitação com
velocidade controlada.
63
Campus Diadema
 Adsorção em carvão ativado: o módulo possui uma coluna de vidro
acoplada a uma bomba peristáltica e uma mesa agitadora.
 Trocador de calor de Placas: o módulo é composto por um reservatório de
água dotado de aquecimento, um trocador de calor comercial uma bomba
centrífuga, rotâmetros e um sistema de válvulas utilizadas para definição
da vazão dos fluidos e do sentido do fluxo.
 Escoamento em leito fixo (leitos porosos): o módulo é composto por uma
coluna de acrílico, recheada com o material a ser estudado como esferas
de vidro, uma bomba centrífuga e um painel de manômetros.
 Leito fluidizado: o módulo é composto por duas colunas de acrílico,
recheada com o material a ser estudado como esferas de vidro, uma
bomba
centrífuga,
um
compressor/soprador
e
dois
painéis
de
manômetros.
 Destilação: o módulo consiste em uma torre de recheio, feita de vidro para
facilitar
a
visualização
do
processo,
de
um
refervedor e
de
um
condensador.
O Laboratório de Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte possui
um espaço denominado “Sala de Apoio”, dotado de alguns equipamentos de uso
comum que são utilizados nas aulas práticas tais como balança analítica, balança
semi-analítica,
estufa
com
controle
de
temperatura,
medidor
de
pH,
condutivímetro, refratômetro, espectrofotômetro UV-Visível e uma unidade de
osmose reversa. A sala de Apoio é utilizada na preparação dos materiais para as
aulas práticas.
7.7 Laboratório de Eletrotécnica Geral
Este laboratório é utilizado pela Unidade Curricular Eletrotécnica Geral, os
equipamentos adquiridos e instalados são:
 01 bancada para simulação de circuitos elétricos trifásicos e monofásicos,
por exemplo, ligação de motores elétricos, circuitos de controle e
acionamento diversos, circuitos de intertravamento etc. Esta bancada
também possui módulo de conversão de corrente alternada para contínua,
retificação.
64
Campus Diadema
 02 bancadas para simulações de circuitos eletrônicos de baixa potência.
Nesta pode-se simular controles com lógica CLP (controlador lógico
programável), circuitos eletrônicos para monitoração e controle de
reatores, instalações químicas e etc.
 01 bancada para simulação de circuitos elétricos para instalações
industriais e residenciais.
Todas as bancadas possuem também amperímetros, voltímetros, (CA e
CC) para a verificação de correntes e tensões em circuitos CC e CA com cargas
capacitivas, indutivas e resistivas; partida de motores trifásicos em estrela e em
triângulo; implementação e teste de circuitos de intertravamento com o uso de
contatores
magnéticos
e
sensores;
análises
da
conversão
CA
em
CC,
acionamento de motores CC com excitação por bobinas de campo ou de rotor;
implementação e análises de circuitos de instalações industriais com lâmpadas,
motores e etc; construção e teste de um circuito de acionamento controlado por
CLP.
7.8 Laboratório de Informática
O Laboratório de Informática da UNIFESP/Campus de Diadema possui os
seguintes softwares licenciados:
 50 licenças do software Auto CAD® 2008 da AutoDesk
 50 licenças do software Matlab®
 50 licenças do pacote integrado da ANSYS Workbench, composto pelas
ferramentas: ANSYS Mechanical, ANSYS AUTODYN (2D & 3D), ANSYS
Meshing tools, ANSYS ICEM Meshing, ANSYS Design Modeler, ANSYS
DesignXplorer (DoE and VT), MCAD Geometry Interfaces, Built in 4 Parallel
procesors/cores, Structural, Thermal, Acoustic Coupled Field Elements, LF
Electromagnetics, HF Electromagnetics e CFD (CFX/FLUENT).
Estes softwares são usados nas Unidades Curriculares Algoritmos e
Programação Computacional, Desenho Técnico, Estatística Aplicada, Mecânica
65
Campus Diadema
Geral, Resistência dos Materiais, Análise de Sistemas, Eletrotécnica Geral e
Técnicas de Modelagem Computacional, entre outras.
7.9
Laboratório
de
Reatores
Químicos,
Bioquímicos
e
Tratamento de Efluentes
Este laboratório será utilizado nas unidades curriculares de Engenharia
Bioquímica, Tratamento de efluentes e Reatores. Até o momento, foi adquirida
ou autorizada a compra de diferentes equipamentos como um biorreator dotado
de controle de pH, temperatura e oxigênio dissolvido e bombas dosadoras, mesa
agitadora orbital termostatizada, estufa para crescimento microbiano, incubadora
tipo BOD, sistema para reações enzimáticas (reatores, microrreatores e reatores
tipo coluna em vidro borossilicato) e sistemas de tratamento de efluentes.
Também há um módulo de cinética química e outro de determinação de
distribuição de tempo de residência. Além de equipamentos auxiliares, como
pHmetro, espectrofotômetro, estufa de secagem, bombas peristálticas e balança
entre outros.
66
Campus Diadema
8. BIBLIOGRAFIA
ABEQ, Associação Brasileira de Engenharia Química, http://www.abeq.org.br/
CREMASCO, M. A. Vale a pena estudar Engenharia Química, 2. Ed., Editora
Blucher (2010)
MEC- Ministério da Educação, http://www.mec.gov.br/, acessado em outubro de
2011.
PAFKO, W. History of Chemical Engineering & Chemical Technology,
http://www.pafko.com/history/.
SEADE – Fundação de sistema estadual de análise de dados,
http://www.seade.gov.br/, acessado em outubro de 2011.
ANEXOS
67
Campus Diadema
ANEXO 1
Regulamento Geral e Específico de Transferências Interna e Externa do Curso de
Engenharia Química
68
Campus Diadema
REGULAMENTO DE TRANSFERÊNCIA INTERNA E EXTERNA DO CURSO DE
ENGENHARIA QUÍMICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO – UNIFESP
O presente regulamento apresenta as regras específicas do Curso de Engenharia
Química da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP/Campus Diadema)
relativas aos processos de transferências internas (alunos procedentes de outros
cursos da UNIFESP) e externas (alunos procedentes de outras Instituições de
Ensino Superior), sem prejuízo das normas de caráter geral estabelecidas na
Resolução no 02/09 do Conselho de Graduação da UNIFESP.
A Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ) da Universidade Federal de
São Paulo, no uso de suas atribuições legais, resolve:
Da Transferência
Art. 1º As transferências de estudantes provenientes de outros cursos da
UNIFESP e de outras Instituições de Ensino Superior para o Curso de Engenharia
Química da UNIFESP obedecerão às normas estabelecidas na resolução nº 02/09
do Conselho de Graduação da UNIFESP, que regula a transferência Interna e
externa para os cursos de graduação da UNIFESP.
§1º Serão considerados aptos para concorrer às vagas ociosas do Curso de
Engenharia Química da UNIFESP, via processo de transferência, alunos
provenientes de qualquer outro curso de engenharia química da UNIFESP ou de
outra IES, além dos alunos provenientes de curso de áreas afins.
§2º Considera-se curso de áreas afins qualquer outro curso de engenharia,
Química e Química Industrial, além dos cursos de Farmácia e Bioquímica,
Ciências Biológicas e Ciências Químicas e Farmacêuticas, esses últimos
exclusivamente da UNIFESP/Campus Diadema.
Da Transferência Interna
Art. 2º A transferência interna para mudança de turno dentro do Curso de
Engenharia Química da UNIFESP ocorrerá mediante a existência de vaga
Parágrafo único – Em havendo maior número de candidatos do que de vagas, a
Comissão do Curso de Engenharia Química classificará os candidatos de acordo
com a seguinte ordem preferencial de critérios:
I - Desempenho acadêmico (DA) apresentado no histórico escolar atualizado,
assim definido:
DA 
 MF CH
i
i
i
MAX CHTideal ; CHTC
Sendo MFi e CHi a média final e a respectiva carga horária semestral da i-ésima
Unidade Curricular obrigatória (disciplina) cursada pelo candidato, com
aproveitamento ou não, e MAX (CHTideal ; CHTC) consiste no maior valor entre
CHTideal que é carga horária total ideal proposta pelo curso de origem,
considerando o número total de semestres cursados pelo candidato e CHTC que
consiste na carga horária total de todas as Unidades Curriculares obrigatórias
cursadas pelo candidato, com aproveitamento ou não.
II - Nota final do exame de admissão na UNIFESP
69
Campus Diadema
III - Em caso de empate, a Comissão do Curso de Engenharia Química elaborará
uma prova envolvendo conhecimentos específicos e básicos relativos à área da
Art. 3º Para o processo de transferência Interna para alunos provenientes de
cursos de áreas afins, os candidatos serão classificados conforme o desempenho
acadêmico apresentado, nos termos do inciso I do parágrafo único do art. 1º.
Parágrafo único – Em caso de empate, a Comissão do Curso de Engenharia
Química elaborará uma prova envolvendo conhecimentos específicos e básicos
relativos à área da Engenharia Química.
Da Transferência Externa
Art. 4º Para fins de transferência externa, após análise e classificação dos
candidatos conforme os incisos I, II e III do art. 12 da Resolução no 02/09 do
Conselho de Graduação da UNIFESP, a Comissão do Curso de Engenharia
Química classificará os candidatos de acordo com os incisos I, II, III e IV do art.
13 (Resolução no 02/09 do Conselho de Graduação da UNIFESP).
§1º O aproveitamento médio no conjunto das disciplinas cursadas na instituição
de origem, relativo ao inciso IV do art. 13 da Resolução no 02/09 do Conselho de
Graduação da UNIFESP, será realizado considerando dois fatores: o desempenho
acadêmico (DA) definido no parágrafo único do art. 1º e a avaliação do curso de
origem aferido pelo conceito preliminar do curso de origem no Enade (CPCE)
obtido no último Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (Enade). Os
candidatos serão classificados de acordo com a pontuação:
Pontuação  DA - 5  CPCE
§2º Caso o curso de origem do candidato ainda não tenha obtido conceito
preliminar no Enade (CPCE), a Comissão do Curso de Engenharia Química
avaliará esse conceito, baseado em informações de domínio público sobre o
curso de origem do candidato.
§3º Persistindo empate, a Comissão do Curso de Engenharia Química elaborará
uma prova específica envolvendo conhecimentos específicos e básicos relativos à
área da Engenharia Química.
Disposições Finais
Art. 5º. Os casos omissos no presente regulamento serão resolvidos pela
Comissão do Curso de Engenharia Química e submetidos à apreciação do
Conselho de Graduação da UNIFESP.
Art. 6º. O presente regulamento entrará em vigor após sua aprovação pela
Comissão do Curso de Engenharia Química.
Diadema, 08 de setembro de 2009
______________________________
Prof. Dr. José Ermírio Ferreira de Moraes
Coordenador do Curso de Engenharia Química
Comissão do Curso de Engenharia Química
70
Campus Diadema
ANEXO 2
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
(CCEQ)
71
Regulamento Interno
Comissão do Curso de Engenharia Química - CCEQ
Universidade Federal de São Paulo
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA DA
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO – UNIFESP
DA COMISSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA (CCEQ)
Artigo 1º A Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ) é um órgão vinculado
ao Conselho de Graduação da UNIFESP, sendo responsável pelo planejamento,
coordenação e avaliação das atividades curriculares do Curso de Engenharia Química
e demais questões correlatas, de acordo com os artigos 14, § 3º, do Estatuto da
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), e 3º, § 1º, do Regimento Geral da
UNIFESP.
Artigo 2º A Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ), órgão máximo do
Curso de Engenharia Química, é constituída:
I - pelo Coordenador do Curso de Engenharia Química;
II - por 6 (seis) representantes docentes da Universidade Federal de São Paulo
(Campus Diadema), sendo 5 (cinco) deles obrigatoriamente vinculados ao Curso de
Engenharia Química;
III - por 1 (um) representante do corpo técnico em assuntos educacionais da UNIFESP
- Campus Diadema;
IV - por 2 (dois) representantes discentes (um do período integral e um do noturno).
§1º Os 5 (cinco) representantes docentes terão mandato de 2 (dois) anos e poderão
ser reconduzidos uma única vez consecutiva.
§2º Os 5 (cinco) representantes docentes obrigatoriamente vinculados ao Curso de
Engenharia Química serão eleitos pelos seus pares por maioria simples, em votação
direta e secreta.
§3º O representante do corpo técnico em assuntos educacionais terá mandato de 2
(dois) anos e poderá ser reconduzido uma única vez consecutiva.
§4º O representante do corpo técnico em assuntos educacionais será eleito pelos seus
pares por maioria simples, em votação direta e secreta.
§5º O mandato do representante do corpo discente será de 1 (um) ano, permitida
uma única recondução consecutiva.
§6º O representante do corpo discente será eleito pelos seus pares por maioria
simples, em votação direta e secreta.
§7º Em caso de ausência injustificada de um representante docente vinculado ao
Curso de Engenharia Química a 3 (três) reuniões consecutivas da CCEQ, este será
automaticamente destituído da função e a CCEQ solicitará ao Coordenador do Curso
de Engenharia Química a organização de novo processo eletivo para a substituição do
faltoso, devendo o eleito completar o período restante do mandato do substituído.
Igual procedimento deverá ser adotado na hipótese de ausências injustificadas a 3
(três) reuniões consecutivas da CCEQ do representante do corpo técnico em assuntos
educacionais, bem como do representante discente.
Artigo 3º Compete à CCEQ:
I - planejar, avaliar e aprimorar o plano pedagógico e o currículo do Curso de
Engenharia Química, de acordo com as disposições legais vigentes;
72
Regulamento Interno
II - discutir, junto à Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP, acerca do número de
vagas para matrícula inicial no Curso;
III - discutir, junto à Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP, sobre a abertura de
concurso para a transferência de estudantes de outras instituições em caso de vaga
ociosa;
IV - decidir sobre as regras e o processo de transferência interna;
V - definir a regulamentação dos estágios curriculares e estabelecer as normas de
freqüência, avaliação, equivalência e validação dos estágios;
VI - decidir sobre os casos de matrícula especial, trancamento e cancelamento de
matrícula, assim como aproveitamento de estudos;
VII - discutir sobre questões disciplinares relacionadas aos docentes vinculados ao
Curso de Engenharia Química;
VIII - decidir sobre questões disciplinares relacionadas aos discentes vinculados ao
IX - organizar e aprovar as grades horárias e o calendário semestral do Curso de
Engenharia Química, respeitando o calendário escolar aprovado pelo Conselho de
Graduação da UNIFESP;
X - definir critérios de avaliação e promoção dos estudantes, de acordo com o Capítulo
IX do Regimento Geral da UNIFESP;
XI - elaborar a lista tríplice para a escolha do Coordenador do Curso de Engenharia
Química pelo Pró-Reitor de Graduação da UNIFESP, bem como homologar a indicação
do Vice-Coordenador;
XII - designar comissões ou grupos de trabalho visando ao aprimoramento de suas
atividades, de acordo com o artigo 3º, § 3º, do Regimento Geral da UNIFESP;
XIII - convocar e coordenar o processo de eleição e renovação da Comissão do Curso
de Engenharia Química (CCEQ);
XIV - avaliar, quando solicitado pelo Coordenador do Curso, pleitos dos discentes do
Curso de Engenharia Química.
Artigo 4º A CCEQ reunir-se-á ordinariamente uma vez por mês e,
extraordinariamente, quando necessário.
§1º As convocações das reuniões ordinárias serão feitas pelo Coordenador do Curso,
com antecedência mínima de 7 (sete) dias da ocorrência da mesma.
§2º As reuniões extraordinárias serão convocadas pelo Coordenador do Curso ou por
1/3 (um terço) dos membros da CCEQ, com antecedência mínima de 24 (vinte e
quatro) horas.
§3º As reuniões da CCEQ serão instaladas com a presença da maioria absoluta de
seus membros. Se após 30 (trinta) minutos do horário estabelecido na convocação
não tiver sido atingido o quorum, as reuniões serão instaladas com a presença mínima
de 1/3 (um terço) do total de seus membros.
§4º As deliberações da CCEQ serão tomadas por maioria simples de votos e, em caso
de empate, prevalecerá o voto do Coordenador do curso.
§5º Uma ata será lavrada e aprovada na reunião subseqüente da CCEQ.
DA COORDENAÇÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
Artigo 5º A Comissão do Curso de Engenharia Química elaborará, de acordo com o
artigo 4º do Regimento Geral da UNIFESP, uma lista tríplice de nomes a serem
73
Regulamento Interno
encaminhados ao Pró-Reitor de Graduação da UNIFESP, que escolherá, dentre eles, o
Coordenador do Curso de Engenharia Química.
§1º A CCEQ elegerá dentre os seus membros, por maioria simples e em votação
secreta, 3 (três) docentes, portadores do título de doutor e vinculados ao Curso de
Engenharia Química, para comporem a lista tríplice.
§2º A votação para composição da lista será presidida pelo Coordenador do Curso e
ocorrerá em reunião específica da CCEQ, mas não exclusivamente convocada para tal
fim.
§3º A lista tríplice será encaminhada ao Pró-Reitor de Graduação da UNIFESP,
listando-se os candidatos em ordem decrescente da votação obtida.
Artigo 6º O mandato do Coordenador do Curso de Engenharia Química é de 2 (dois)
anos, podendo ser renovado uma vez consecutiva, por igual período.
Artigo 7º O Coordenador indicará um Vice-Coordenador dentre os membros da CCEQ,
que deverá ter seu nome homologado por esta.
Parágrafo único. O mandato do Vice-Coordenador se encerrará juntamente com o do
Coordenador.
Artigo 8º Ao Coordenador do Curso de Engenharia Química compete:
I - presidir as reuniões da CCEQ;
II - convocar e elaborar a pauta das reuniões da CCEQ, designando dia, hora e local
da realização da mesma;
III - indicar um Vice- Coordenador, para homologação pela CCEQ;
IV - encaminhar aos órgãos competentes as solicitações da CCEQ;
V - encaminhar ao Conselho de Graduação da UNIFESP as deliberações tomadas pela
CCEQ;
VI - representar a CCEQ nas reuniões do Conselho de Graduação da UNIFESP;
VII - receber pleito dos estudantes, através do representante discente, examiná-lo
com a CCEQ e encaminhar a decisão à Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP, quando
pertinente;
VIII - estabelecer o cronograma de renovação da CCEQ, bem como da elaboração da
lista tríplice para escolha de seu sucessor, 3 (três) meses antes do término do seu
mandato.
Artigo 9º Ao Vice-Coordenador compete substituir o Coordenador do Curso de
Engenharia Química em seus impedimentos por até, no máximo, 60 (sessenta) dias
consecutivos.
Parágrafo único. Caso o impedimento do Coordenador seja superior a este período, a
CCEQ elaborará nova lista tríplice para a escolha de um novo Coordenador pelo PróReitor de Graduação da UNIFESP, cabendo ao substituto cumprir o restante do
mandato do substituído.
DA SECRETARIA DA CCEQ
74
Regulamento Interno
Artigo 10 Funcionários designados pela Pró-Reitoria de Graduação da UNIFESP
assumirão a secretaria da CCEQ.
.
Artigo 11 À Secretaria da CCEQ compete:
I - secretariar as reuniões da CCEQ, elaborando as atas que deverão ser submetidas
ao Coordenador do Curso;
II - distribuir aos membros da CCEQ as convocações, pautas e atas, após aprovadas
pelo Coordenador do Curso;
III - manter e zelar pela documentação da CCEQ.
Artigo 12 A CCEQ poderá sugerir modificação deste regulamento em reunião
especialmente convocada para este fim. Sua aprovação deverá contar com parecer
favorável de pelo menos 2/3 (dois terços) dos seus membros e deverá ser
homologada pelo Conselho de Graduação da UNIFESP.
Artigo 13 Os casos omissos no presente regulamento serão resolvidos pelo
Coordenador do Curso de Engenharia Química, ad referendum da CCEQ, e submetidos
à apreciação do Conselho de Graduação da UNIFESP.
Artigo 14 O presente regulamento entrará em vigor após sua aprovação pelo Conselho
de Graduação da UNIFESP.
75
Regulamento Interno
ANEXO 3
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DE ESTÁGIOS DO CURSO DE ENGENHARIA
QUÍMICA
76
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO - Campus Diadema
Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química
Coordenação do Curso de Engenharia Química
Rua Prof. Arthur Riedel, 275
Bairro Eldorado – CEP 09972-270
Diadema, SP – Brasil
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DE ESTÁGIOS DO CURSO DE ENGENHARIA
QUÍMICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO – UNIFESP
DA COMISSÃO DE ESTÁGIO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA (CEEQ)
Artigo 1º A Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química (CEEQ) é um órgão
vinculado à Comissão do Curso de Engenharia Química da UNIFESP, que referendará
as deliberações desta Comissão. A CEEQ é responsável pelo planejamento,
coordenação e avaliação das atividades relativas a estágios de alunos do Curso de
Engenharia Química da UNIFESP.
Artigo 2º A Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química (CEEQ) será assim
constituída:
I - Pelo Coordenador de Estágios do Curso de Engenharia Química, docente;
II - Por 3 (três) representantes docentes da Universidade Federal de São Paulo
(Campus Diadema), dos quais um será o vice-Coordenador, vinculados ao Curso de
Engenharia Química;
III - Por 1 (um) representante discente do Curso de Engenharia Química, indicado
pelo Diretório Acadêmico.
§1º Os 4 (quatro) representantes docentes terão mandato de 2 (dois) anos e poderão
ser reconduzidos uma única vez consecutiva.
§2º Os 4 (quatro) representantes docentes, obrigatoriamente vinculados ao Curso de
Engenharia Química, serão eleitos pelos seus pares por maioria simples, em votação
direta.
§3º O representante discente terá mandato de 1 (um) ano, e poderá ser reconduzido
uma única vez consecutiva.
§4º O representante do corpo discente e seu suplente serão eleitos pelos seus pares
por maioria simples, em votação direta.
§5º Em caso de ausência injustificada de um representante docente vinculado ao
Curso de Engenharia Química a 3 (três) reuniões consecutivas da CEEQ, este será
automaticamente destituído da função e a CEEQ solicitará ao Coordenador de Estágios
do Curso de Engenharia Química a organização de novo processo eletivo para a
substituição do faltoso, devendo o eleito completar o período restante do mandato do
substituído. Igual procedimento deverá ser adotado na hipótese de ausências
injustificadas a 3 (três) reuniões consecutivas da CEEQ do representante discente. O
representante discente poderá ser substituído pelo seu suplente.
Artigo 3º Compete à Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química:
I - Analisar pedidos de estágios e suas prorrogações;
II - Cancelar o compromisso de estágio em andamento quando o este não envolver
atividades pertinentes à formação do aluno bem como quando comprometer a
integridade física e moral do mesmo;
III - Acompanhamento dos alunos nos estágios;
IV - Designar docentes Supervisores para avaliar os Relatórios de Estágio;
77
V - Validar o Estágio supervisionado obrigatório quando a área de atuação das
atividades do aluno estiver relacionada com as áreas de atuação descritas no
Regulamento Geral de Estágio do Curso de Engenharia Química da UNIFESP;
VI - Definir e homologar os Supervisores de estágio;
VII - Resolver os casos não previstos pelo Regulamento de Estágio do Curso de
§1° É facultado à CEEQ convocar qualquer docente do Curso de Engenharia Química
para colaborar nas realizações de relatório de visita técnica, documento essencial para
a celebração do convênio.
§2° A Comissão de Estágio disponibilizará o modelo de relatório de visita técnica.
Artigo 4º A CEEQ reunir-se-á ordinariamente a cada dois meses e, em caráter
extraordinário, quando for necessário. As datas das reuniões ordinárias serão
definidas em calendário publicado no início de cada ano letivo.
§1º As convocações das reuniões ordinárias serão feitas pelo Coordenador de Estágios
do Curso de Engenharia Química, com antecedência mínima de 7 (sete) dias da
ocorrência da mesma.
§2º As reuniões extraordinárias serão convocadas pelo Coordenador de Estágios do
Curso de Engenharia Química ou por 2/5 (dois quintos) dos membros da CEEQ, com
antecedência mínima de 24 (vinte e quatro) horas.
§3º As reuniões da CEEQ serão instaladas com a presença da maioria absoluta de
seus membros. Se após 30 (trinta) minutos do horário estabelecido na convocação
não tiver sido atingido o quorum, as reuniões serão instaladas com a presença mínima
de 2/5 (dois quintos) do total de seus membros.
§4º As deliberações da CEEQ serão tomadas por maioria simples de votos e, em caso
de empate, prevalecerá o voto do Coordenador de Estágios do Curso de Engenharia
Química.
§5º Uma ata será lavrada e aprovada na reunião subseqüente da CEEQ.
Artigo 5º A Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química elegerá dentre os
seus membros, por maioria simples e em votação aberta, o Coordenador de Estágios
do Curso de Engenharia Química.
Artigo 6º O mandato do Coordenador de Estágios do Curso de Engenharia Química é
de 2 (dois) anos, podendo ser renovado uma vez consecutiva, por igual período.
Artigo 7º O Coordenador indicará um Vice-Coordenador dentre os membros da CEEQ,
Coordenador.
Artigo 8º Ao Coordenador da Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química
compete:
I - Presidir as reuniões da CEEQ;
78
II - Convocar e elaborar a pauta das reuniões da CEEQ, designando dia, hora e local
das mesmas;
III - Indicar um Vice-Coordenador, para homologação pela CEEQ;
IV - Encaminhar à CCEQ as deliberações tomadas pela CEEQ;
V - Estabelecer o cronograma de renovação da CEEQ;
VI - Ser preferencialmente o responsável pela Unidade Curricular de Estágio
Supervisionado ou designar um dos docentes da CEEQ como responsável.
Artigo 9º Ao Vice-Coordenador compete substituir o Coordenador da Comissão de
Estágios do Curso de Engenharia Química em seus impedimentos por até, no máximo,
60 (sessenta) dias consecutivos.
Parágrafo único. Caso o impedimento do Coordenador seja superior a este período, a
CEEQ realizará novo processo de eleição, cabendo ao substituto cumprir o restante do
mandato do substituído.
Artigo 10 Ao Supervisor de estágio, docente do Curso de Engenharia Química,
compete:
I - Supervisionar o estágio do aluno através da análise do relatório e reuniões;
II - Comunicar-se com o tutor de estágio quando for necessário.
Artigo 11 Ao Tutor de estágio, profissional de nível superior da empresa onde se
realiza o estágio, compete:
I - Elaborar, em comum acordo com o estagiário e o Supervisor, o plano de estágio a
ser cumprido;
II - Acompanhar a execução do plano de estágio;
III - Avaliar o rendimento do estagiário durante e ao final da realização do estágio;
IV - Comunicar-se com o supervisor de estágio quando for necessário.
Artigo 12 Ao aluno estagiário compete:
I - Observar e cumprir o regulamento da UNIFESP e as normas internas da
Indústria/Instituição bem como outras eventuais recomendações ou requisitos
ajustados entre as partes;
II - Cumprir com todo o empenho e interesse, toda a programação estabelecida para
o seu estágio bem como termo de compromisso firmado;
III - Elaborar e entregar ao Professor Supervisor um relatório de estágio, na forma,
prazo e padrões estabelecidos pela CEEQ;
IV - Encaminhar ao Coordenador de estágio certificado de conclusão do estágio,
emitido pela Empresa ou Instituição, constando no mínimo o número de horas e o
período de estágio;
V - Comparecer às reuniões convocadas pelo Supervisor e/ou pela Coordenação de
Estágio;
VI - Encaminhar à Coordenação de Estágios do Curso de Engenharia Química pedido
de validade do estágio curricular em determinada empresa ou instituição, nominando
a área de atuação do mesmo, antes do início do período de estágio;
VII - Preencher a ficha de avaliação;
VIII - Encaminhar a Secretaria Acadêmica do Campus Diadema documentação de
seguro contra acidentes pessoais.
79
Artigo 13 A CEEQ poderá sugerir modificação deste regulamento em reunião
especialmente convocada para este fim.
Artigo 14 Os casos omissos no presente regulamento serão resolvidos pela Comissão
de Estágios do Curso de Engenharia Química, mediante solicitação formal de um de
seus membros.
Artigo 15 O presente regulamento entrará em vigor após sua aprovação pela
Comissão de Curso de Engenharia Química da UNIFESP.
80
ANEXO 4
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO
DE ENGENHARIA QUÍMICA
81
REGULAMENTO INTERNO DA COMISSÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO
DE ENGENHARIA QUÍMICA (CTCC-EQ) DA UNIFESP
DA COMISSÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
DA UNIFESP
Artigo 1º A Comissão de Trabalho de Conclusão do Curso de Engenharia Química
(CTCC-EQ) é um órgão subordinado à Comissão do Curso de Engenharia Química da
UNIFESP, sendo responsável pelo planejamento, coordenação e avaliação das
atividades relativas às Unidades Curriculares: Trabalho de Conclusão de Curso
(oferecida no curso integral), Trabalho de Conclusão de Curso I e Trabalho de
Conclusão de Curso II (as duas últimas oferecidas no curso noturno).
(CTCC-EQ) será constituída por 3 (três) docentes vinculados ao Curso de Engenharia
Química.
§1º Os integrantes da comissão terão mandato de 2 (dois) anos e poderão ser
reconduzidos uma única vez consecutiva.
§2º Os integrantes da comissão serão eleitos pelos seus pares por maioria simples,
em votação direta e secreta.
§3º Em caso de ausência injustificada de um dos integrantes da comissão a 3 (três)
reuniões consecutivas da CTCC-EQ, este será automaticamente destituído da função e
a CTCC-EQ solicitará ao Coordenador do Curso de Engenharia Química a organização
de novo processo eletivo para a substituição do faltoso, devendo o eleito completar o
período restante do mandato do substituído.
Artigo 3º Compete à Comissão de Trabalho de Conclusão do Curso de Engenharia
Química:
I. Divulgar os esclarecimentos necessários à execução das atividades pertinentes às
Unidades Curriculares TCC, TCC-I e TCC-II;
II. Promover a distribuição dos alunos pelos docentes orientadores, garantindo que
nenhum orientador ultrapasse o número máximo de 02 (duas) orientações quando o
trabalho for desenvolvido individualmente ou 01 (uma) orientação quando o trabalho
for desenvolvido em grupo (de no máximo 03 (três) alunos) de Trabalho de Conclusão
de Curso, excetuando-se casos especiais autorizados pela CTCC-EQ;
III. Acompanhar a realização das Unidades Curriculares TCC, TCC-I e TCC-II,
mediante contato com os alunos matriculados e professores orientadores;
IV. Divulgar o dia, a hora e o local da apresentação dos trabalhos;
V. Convidar, quando necessário, outros professores vinculados ao Curso de
Engenharia Química da UNIFESP para a composição de bancas avaliadoras;
VI. Encaminhar a nota final dos acadêmicos à Secretaria Acadêmica;
VII. Resolver situações não previstas neste documento, consultando a Comissão do
82
elegerá dentre os seus membros, por maioria simples e em votação secreta, o
Supervisor dos Trabalhos de Conclusão do Curso de Engenharia Química.
Artigo 5º O mandato do Supervisor dos Trabalhos de Conclusão do Curso de
Engenharia Química é de 2 (dois) anos, podendo ser renovado uma vez consecutiva,
por igual período.
Artigo 6º O Supervisor indicará um Vice-Supervisor dentre os membros da CTCC-EQ,
Coordenador.
Artigo 7º A CTCC-EQ reunir-se-á ordinariamente a cada dois meses e, em caráter
extraordinário, quando for necessário.
§1º As convocações das reuniões ordinárias serão feitas pelo Supervisor dos
Trabalhos de Conclusão do Curso de Engenharia Química, com antecedência mínima
de 7 (sete) dias da ocorrência da mesma.
§2º As reuniões extraordinárias serão convocadas pelo Supervisor dos Trabalhos de
Conclusão do Curso de Engenharia Química ou por 2/3 (dois terços) dos membros da
CTCC-EQ, com antecedência mínima de 24 (vinte e quatro) horas.
§3º As reuniões da CTCC-EQ serão instaladas com a presença de todos os seus
membros. Se após 30 (trinta) minutos do horário estabelecido na convocação não
tiver sido atingido o quorum, as reuniões serão instaladas com a presença mínima de
2/3 (dois terços) do total de seus membros.
§4º As deliberações da CTCC-EQ serão tomadas por maioria simples de votos e, em
caso de empate, prevalecerá o voto do Supervisor dos Trabalhos de Conclusão do
§5º Uma ata será lavrada e aprovada na reunião subseqüente da CTCC-EQ.
Artigo 8º Ao Supervisor dos Trabalhos de Conclusão do Curso de Engenharia Química
compete:
I - presidir as reuniões da CTCC-EQ;
II - convocar e elaborar a pauta das reuniões da CTCC-EQ, designando dia, hora e
local da realização da mesma;
III - indicar um Vice-Supervisor, para homologação pela CTCC-EQ;
IV - encaminhar à CCEQ as deliberações tomadas pela CTCC-EQ;
V - estabelecer o cronograma de renovação da CTCC-EQ.
Artigo 9º Ao Vice-Supervisor compete substituir o Supervisor dos Trabalhos de
Conclusão do Curso de Engenharia Química em seus impedimentos por até, no
máximo, 60 (sessenta) dias consecutivos.
Parágrafo único. Caso o impedimento do Supervisor seja superior a este período, o
Vice-Supervisor deverá notificar o Coordenador do Curso de Engenharia Química para
que o mesmo organize um novo processo de eleição, cabendo ao substituto cumprir o
restante do mandato do substituído.
83
Artigo 10 A CTCC-EQ poderá sugerir modificação deste regulamento em reunião da
CCEQ especialmente convocada para este fim.
Artigo 11 Os casos omissos no presente regulamento serão resolvidos pela Comissão
do Curso de Engenharia Química, mediante solicitação formal do Supervisor dos
Trabalhos de Conclusão do Curso de Engenharia Química.
Artigo 12 O presente regulamento entrará em vigor após sua aprovação pela
Comissão de Curso de Engenharia Química da UNIFESP.
84
ANEXO 5
REGULAMENTO GERAL DE ESTÁGIO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
85
REGULAMENTO GERAL DE ESTÁGIO DO CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA DA
UNIFESP
Considerando:
I - O Estágio Supervisionado (curricular obrigatório) é parte complementar da
formação do aluno de Engenharia Química, sendo parte integrante do projeto
pedagógico do curso de Engenharia Química da UNIFESP;
II - A legislação faz uma diferenciação entre estágios obrigatórios e não obrigatórios.
Segundo o §1o do Art. 2o da Lei no 11.788/2008, o estágio obrigatório é aquele
definido no projeto pedagógico do curso e cuja carga horária é requisito para a
aprovação e obtenção de diploma. O estágio não-obrigatório, por sua vez, é aquele
desenvolvido como atividade opcional, mas que será acrescida à carga horária regular
e obrigatória.
III - As atividades de estágio não devem interferir com as atividades acadêmicas do
aluno, devendo ser preservado tempo suficiente para o desempenho das atividades
acadêmicas;
IV - É da responsabilidade desta Unidade de Ensino, que atua como guardiã da
relação de estágio, supervisionar e garantir que seus objetivos sejam alcançados com
qualidade na formação de seus egressos;
V - A Lei no 11.788/2008 confere à Instituição de Ensino a competência para o
estabelecimento da carga horária semanal de estágio;
VI - O Estágio Supervisionado tem como finalidades:
a. Possibilitar uma visão realista do funcionamento da Indústria ou Instituição bem
como a familiarização com o seu futuro ambiente de trabalho;
b. Propiciar condições de treinamento específico, pela aplicação, aprimoramento e
complementação dos conhecimentos adquiridos no curso;
c. Oferecer subsídios à identificação de preferências em campos de futuras atividades
profissionais;
d. Propiciar a ampliação do interesse pela pesquisa científica relacionada com os
problemas peculiares às áreas de estágio;
e. Facilitar a aquisição de experiência específica em processos, métodos e técnicas de
produção;
f. Ensejar oportunidade para aplicação dos conhecimentos adquiridos, com vistas a
equacionar e resolver problemas detectados pelo acadêmico.
Regimento Interno:
A Comissão do Curso de Engenharia Química (CCEQ) da Universidade Federal
de São Paulo, no uso de suas atribuições legais, resolve:
Artigo 1 Para validação do estágio na Unidade Curricular Estágio Supervisionado, o
mesmo deverá apresentar uma carga horária mínima de 240 horas.
Artigo 2 O estágio não obrigatório e supervisionado (obrigatório) deve ser realizado
quando o aluno tiver cumprido 50% da carga horária obrigatória total do curso
(considera-se a carga horária apenas de UCs obrigatórias com aprovação), possuindo
uma formação básica mínima para que as atividades de estágio possam efetivamente
servir ao propósito de complementação curricular.
§1 O Curso de Engenharia Química (Período Integral) disponibiliza o 8º termo do
curso totalmente dedicado às atividades de estágio. Na hipótese do aluno realizar
estágio fora desse período, o mesmo responsabilizar-se-á por um possível atraso no
tempo de integralização do curso.
86
Artigo 3 Os convênios entre a UNIFESP e empresas serão estabelecidos segundo as
normas legais vigentes.
§1 A celebração dos convênios será realizada mediante avaliação das instalações da
parte concedente do estágio e sua adequação à formação profissional do estagiário.
§2 As empresas credenciadas nas Agências de Integração (CIEE e NuBE) estão
dispensadas da avaliação.
Artigo 4 É vedada a realização simultânea de dois ou mais estágios.
Artigo 5 A carga horária máxima diária será estabelecida conforme o artigo 10º da
Lei Federal nº 11.788/2008.
Artigo 6º No final do estágio é obrigatório a apresentação do Relatório de Estágio. O
aluno deverá preencher um questionário de avaliação parcial no decorrer do estágio
obrigatório a fim de possibilitar um direcionamento de suas atividades pelo docente
supervisor.
Artigo 7º O Supervisor de estágio avaliará o andamento do estágio e, através de uma
exposição fundamentada de motivos, poderá solicitar o cancelamento do contrato de
estágio, ou recomendar a não prorrogação do Termo de Compromisso.
Artigo 8º O Supervisor de estágio realizará apenas a avaliação das atividades de
estágio, não configurando, sob qualquer hipótese, consultor das atividades técnicas
realizadas pelo estagiário.
Artigo 9 Para fins de validação do estágio supervisionado obrigatório e nãoobrigatório, o mesmo deverá estar incluido nas seguintes áreas de atuação:
engenharia de processos; engenharia de produção; engenharia de produto e de
qualidade; engenharia de segurança; engenharia ambiental; engenharia bioquímica;
química; automação; gestão de projeto; gestão financeira; gestão tecnológica;
vendas técnicas e mercado; consultoria; treinamento, etc.
§1 Caberá à Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química o julgamento da
adequação do estágio nas áreas de atuação previstas no Art.9o.
§2 Casos particulares serão decididos pela Coordenação da Comissão de Estágios do
87
ANEXO 6
Normas do Trabalho de Conclusão de Curso TCC – Integral
TCC-I e II - Noturno
88
Normas das Unidades Curriculares Trabalho de Conclusão de Curso: TCC (oferecida no
curso de período integral); Trabalho de Conclusão de Curso I: TCC-I e Trabalho de
Conclusão de Curso II: TCC-II (as duas últimas oferecidas no curso de período
noturno)
A Unidade Curricular Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) faz parte do programa
pedagógico dos Cursos de Engenharia Química (períodos integral e noturno) da
Universidade Federal de São Paulo, Campus Diadema (UNIFESP). A Unidade Curricular
TCC constitui-se em uma atividade curricular obrigatória com o objetivo de
integralizar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso, podendo ser desenvolvida
individualmente ou em grupo de no máximo 03 (três) alunos.
No caso do curso de período integral, a Unidade Curricular Trabalho de Conclusão de
Curso (TCC) apresenta uma carga horária semestral de 144 horas, sendo oferecida no
último semestre do curso (10º Termo). Para poder se matricular na Unidade
Curricular TCC, o aluno deve ter cumprido 70% da carga horária obrigatória total do
curso (considera-se a carga horária apenas de unidades curriculares com aprovação).
No caso do curso de período noturno, são oferecidas duas Unidades Curriculares
obrigatórias denominadas Trabalho de Conclusão de Curso I (TCC-I) e Trabalho de
Conclusão de Curso II (TCC-II), ambas com uma carga horária semestral de 72 horas,
totalizando 144 horas, sendo oferecidas nos dois últimos semestres do curso (11º
Termo e 12º Termo, respectivamente). Para poder se matricular na Unidade
Curricular TCC-I, o aluno deve ter cumprido 70% da carga horária obrigatória total do
curso (considera-se a carga horária apenas de unidades curriculares com aprovação).
Para se matricular na Unidade Curricular TCC-II, o aluno deverá ter sido aprovado na
Unidade Curricular TCC-I.
1. Objetivos
Avaliar a capacidade de integração do aluno entre a teoria e a prática na área de
Engenharia Química, verificando a capacidade de síntese das vivências do aprendizado
adquiridas durante o curso.
2. Comissão do Trabalho de Conclusão de Curso
As Unidades Curriculares obrigatórias Trabalho de Conclusão de Curso (oferecida no
curso integral), Trabalho de Conclusão de Curso I e Trabalho de Conclusão de Curso II
(as duas últimas oferecidas no curso noturno) serão organizadas pela Comissão do
Trabalho de Conclusão do Curso de Engenharia Química (CTCC-EQ), composta por 3
docentes vinculados aos Cursos de Engenharia Química (períodos integral e noturno).
Os integrantes da CTCC-EQ serão, preferencialmente, os docentes responsáveis pelas
Unidades Curriculares TCC, TCC-I e TCC-II, entretanto, tal função pode ser designada
para outros docentes vinculados ao curso, conforme decisão da Comissão do Curso de
Engenharia Química (CCEQ).
3. Orientação
O orientador de um Trabalho de Conclusão de Curso de Engenharia Química deverá
ser docente vinculado ao Curso de Engenharia Química da UNIFESP, caso contrário,
seu nome deverá ser homologado pela Comissão do Curso de Engenharia Química.
Cada docente poderá orientar no máximo 02 (dois) alunos ou 01 (um) grupo (de no
89
máximo 03 (três) alunos) de Trabalho de Conclusão de Curso, excetuando-se casos
especiais autorizados pela CTCC-EQ.
Os Trabalhos de Conclusão de Curso poderão apresentar a figura do Coorientador, nesse caso, o referido docente terá as mesmas obrigações e deveres do
docente orientador.
O docente orientador deve:
Orientar a execução de todas as atividades referentes ao desenvolvimento do TCC de
cada grupo ou de cada aluno orientado;
Manter a CTCC-EQ informada quanto ao desenvolvimento do TCC (caso haja
solicitação da CTCC-EQ);
Em caso de problemas, informar a CTCC-EQ imediatamente;
Participar das bancas examinadoras dos orientados;
Comunicar imediatamente a CTCC-EQ quando o(s) aluno(s) orientado(s) não
mantiver(em) contato com o docente orientador por um período superior a 20 (vinte)
dias.
4. Deveres do(s) aluno(s) orientado(s)
O(s) aluno(s) orientado(s) deve(m):
Ser zeloso e dedicado em relação ao correto desenvolvimento do seu trabalho de TCC;
Comparecer às reuniões agendadas pelo docente orientador;
Caso o trabalho seja desenvolvido em grupo e um dos integrantes demonstre atitudes
de descaso para com o desenvolvimento do trabalho, o grupo pode requisitar a
exclusão desse integrante junto ao docente orientador, que deverá comunicar à
CTCC-EQ;
Comunicar imediatamente a CTCC-EQ quando o respectivo docente orientador não
mantiver contato com os alunos por um período superior a 20 (vinte) dias.
Em caso de problemas não previstos na presente normatização, informar o docente
orientador e a CTCC-EQ imediatamente.
5. As Unidades Curriculares de Trabalho de Conclusão de Curso
Curso de Graduação em Engenharia Química (período integral)
Unidade Curricular Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do curso integral:
Os alunos disporão de 8 horas por semana, durante todo o último semestre do curso,
para desenvolver os respectivos Trabalhos de Conclusão de Curso. Os temas de
trabalho poderão ser propostos pelos alunos ou pelos docentes vinculados ao Curso de
Engenharia Química. Vale ressaltar que é permitida a orientação por outros docentes
da UNIFESP ou outra IES, porém com autorização prévia da CTCC-EQ e homologação
da Comissão do Curso de Engenharia Química.
Curso de Graduação em Engenharia Química (período noturno)
Unidade Curricular Trabalho de Conclusão de Curso (TCC-I) do curso noturno:
Os alunos disporão de 4 horas por semana, durante todo o penúltimo semestre do
curso, para iniciar o desenvolvimento dos respectivos Trabalhos de Conclusão de
Curso. No TCC-I, os alunos terão como objetivos principais: (i) escolha do tema e do
orientador do TCC; (ii) revisão bibliográfica; (iii) planejamento do desenvolvimento do
trabalho e (iv) realização de ensaios exploratórios. Ao final, os alunos redigirão o
Relatório Final de TCC-I e apresentarão o mesmo oralmente.
90
Unidade Curricular Trabalho de Conclusão de Curso (TCC-II) do curso noturno:
Os alunos disporão de 4 horas por semana, durante todo o último semestre do curso,
para finalizar o desenvolvimento dos respectivos Trabalhos de Conclusão de Curso
iniciados no TCC-I, envolvendo a realização de ensaios definitivos, análise dos dados,
redação do Relatório Final de TCC-II e apresentação oral do mesmo.
6. Temas de Trabalho de Conclusão de Curso
Os temas de trabalho poderão ser propostos pelos alunos ou pelos docentes
vinculados ao Curso de Engenharia Química. A Tabela 6.1 apresenta uma relação de
áreas para possíveis trabalhos de TCC, em função da qualificação do corpo docente do
Curso de Engenharia Química da UNIFESP. Vale ressaltar que é permitida a orientação
por outros docentes da UNIFESP ou outra IES, porém com homologação prévia da
Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso CTCC-EQ.
Temas de trabalhos de Iniciação Científica desenvolvidos ou em andamento, estudos
de casos realizados durante as atividades de Estágio (obrigatório ou não obrigatório) e
artigos publicados em revistas indexadas também poderão ser propostos para fins de
TCC, porém com modificações adequadas, quando necessário, para atender os
objetivos específicos do TCC, desde que previamente aprovados pela CTCC.
Tabela 6.1- Áreas de atuação dos professores do Curso de Engenharia Química da
UNIFESP
Catálise e cinética
Controle de processos químicos
Engenharia ambiental
Fenômenos de transporte
Materiais
Modelagem e simulação de processos
Processos biotecnológicos
Processos de separação
Reatores químicos
Termodinâmica
Tratamento de superfície e corrosão
Projeto de instalações e de equipamentos para a indústria química
7. Escolha do Orientador
A escolha dos orientadores será realizada pelos próprios alunos, com a devida
coordenação da Comissão do Trabalho de Conclusão do Curso de Engenharia Química
(CTCC-EQ).
Os alunos do curso integral devem, preferencialmente, antes de efetuarem a
matrícula na UC-TCC, já possuírem o tema de trabalho e o orientador definidos –
APRESENTANDO À COMISSÃO DECLARAÇÃO DE ACEITE DO ORIENTADOR. Os casos
especiais, sem tema e sem orientador, poderão efetuar a matrícula na UC-TCC, porém
terão prazo de até 30 (trinta) dias para resolverem a situação e comunicarem o fato à
CTCC da EQ.
8. Acompanhamento do desenvolvimento dos Trabalhos de Conclusão de Curso
91
O desenvolvimento dos trabalhos de conclusão de curso será acompanhado através de
reuniões mensais entre alunos e seus respectivos orientadores. O docente orientador,
ao final de cada reunião, avaliará o desempenho do desenvolvimento do trabalho,
preenchendo um formulário próprio denominado Formulário de Acompanhamento e
Orientação (Apêndice A), envolvendo questões como as dificuldades encontradas, os
desvios ocorridos com relação ao tema, um novo plano de ação (caso necessário),
bem como os resultados obtidos e os esperados até o presente momento.
9. Relatórios Finais de TCC, TCC-I e TCC-II
O modelo para capa e estruturação dos Relatórios Finais de TCC, TCC-I e TCC-II é
disponibilizado aos alunos (Apêndice B).
10. Defesa do Trabalho de Conclusão de Curso
No final de cada uma das Unidades Curriculares TCC, TCC-I e TCC-II, haverá uma
defesa oral, sendo imprescindível que a entrega do Relatório Final ao professor
orientador ocorra em no mínimo 20 dias antes do prazo da apresentação oral.
A apresentação oral será aberta ao público, sendo feita perante a banca de avaliação
que analisou o texto do trabalho. A duração máxima prevista para a apresentação
será de vinte (20) minutos. Os avaliadores, no final ou no transcorrer da
apresentação, poderão questionar o(s) aluno(s) a respeito dos conteúdos
apresentados. Os acadêmicos deverão demonstrar domínio sobre o conteúdo
abordado.
11. Bancas Examinadoras dos Relatórios Finais e de Apresentação Oral do TCC
Os Relatórios Finais das Unidades Curriculares TCC, TCC-I e TCC-II serão avaliados
por Bancas Examinadoras, em conjunto com uma apresentação oral. As Bancas
Examinadoras serão compostas pelo docente orientador e por mais 2 (dois) docentes
convidados pelo orientador e, preferencialmente, vinculados ao Curso de Engenharia
Química da UNIFESP. Também poderão ser convidados, pelo docente orientador,
professores de outros cursos da UNIFESP ou de outras IES. Exceções poderão ser
autorizadas pela Comissão de TCC e apresentadas à Comissão do Curso de
Engenharia Química e, em caso de urgência, pelo Coordenador do Curso de
Cada integrante da Banca deverá receber uma cópia do Relatório Final, com pelo
menos 10 (dez) dias de antecedência da data da defesa oral.
12. Avaliação e Média final
A banca examinadora após avaliação da apresentação oral receberá um formulário
próprio (Apêndice C) onde julgará o trabalho como um todo, considerando o texto e a
apresentação oral, considerando os seguintes itens: Adequação das referências
bibliográficas, Domínio do referencial teórico e bibliográfico, Análise crítica do
problema e da solução, Contribuição pessoal, Consistência com a proposta
apresentada, Organização do texto e Desenvoltura na apresentação oral, conferindo,
para cada item, uma nota de 0,0 até 10,0. Com esses valores, cada avaliador
calculará a sua nota final, sendo a média aritmética das notas de cada item. A Média
Final será a média aritmética das finais de cada avaliador. Para fins de aprovação, a
Média Final atribuída pela Banca Examinadora deverá ser maior ou igual a sete (≥7).
92
13. Exame Final
Em caso de não aprovação, ou seja, caso o(s) aluno(s) obtenham uma Média Final
inferior a sete, o(s) mesmo(s) farão o Exame Final. Tal processo consistirá em uma
nova apresentação oral do Trabalho de Conclusão de Curso, considerando as
correções sugeridas pela Banca Examinadora. No Exame Final, a Banca Examinadora
será composta pelo orientador e por dois membros da Comissão do Trabalho de
Conclusão do Curso de Engenharia Química (CTCC-EQ).
APÊNDICE A
FORMULÁRIO DE ACOMPANHAMENTO E ORIENTAÇÃO
IDENTIFICAÇÃO
Data:
Unidade Curricular:
Titulo:
Aluno (s):
Professor orientador:
DADOS SOBRE AS REUNIÕES
Itens avaliados
Dificuldades
encontradas
Resultados obtidos e
os esperados
Desvios ocorridos
com relação ao tema
Avaliação do
cumprimento do
cronograma
projetado
Próximas etapas
Novo plano de ação
(caso necessário)
93
Observações
APÊNDICE B
Curso de Graduação em Engenharia Química
Título do Trabalho
Nome do Acadêmico
Prof. xxx
Orientador
Prof. xxx
Co-orientador
Relatório Final de Trabalho de Conclusão de Curso submetido como requisito parcial
para a obtenção do grau de Engenheiro Químico.
Diadema, SP
Mês da Defesa – Ano da Defesa
94
Normas para Elaboração de Relatório Final das Unidades Curriculares de Trabalho de
Conclusão do Curso de Engenharia Química (TCC, TCC-I e TCC-II)
1. Capa (modelo disponibilizado via moodle no site das UCs TCC, TCC-I e TCC-II)
aluno(s) (nome(s) completo(s) e matrícula(s));
docente orientador (nome completo);
IES e Departamento em que atua (nome, localização com endereço completo);
período de realização da Unidade Curricular;
área do tema do trabalho.
2. Resumo
Introdução
Objetivos
Justificativas
Revisão Bibliográfica
Métodos
Resultados e Discussão
Conclusão
10. Referências Bibliográficas
Os relatórios de TCC deverão ter, em seu total, entre 20 e 50 páginas.
Formatação:
Folha tamanho A4
Margens (superior, inferior, direita e esquerda) 2 cm
Letra: arial ou times new roman, tamanho 12
Espaçamento 1,5
PRAZO DE ENTREGA DO RELATÓRIO: Será disponibilizado no plano de ensino da
respectiva UC.
95
APÊNDICE C
FORMULÁRIO DE AVALIAÇÃO DA BANCA
IDENTIFICAÇÃO
Titulo do Projeto:
Aluno (s):
Orientador:
Avaliador:
AVALIAÇÃO
ITEM
Adequação das referências bibliográficas
Domínio do referencial teórico e bibliográfico
Análise crítica do problema e da solução
Contribuição pessoal
Consistência com a proposta apresentada
Organização do texto
Desenvoltura na apresentação oral
Observações:
Nota Final (Média Global): ___________________
____________________________
Assinatura do Professor Avaliador
96
NOTA (0-10)
ANEXO 7
Normas para Elaboração de
Relatório Final na UC Estágio Supervisionado de Engenharia Química
Normas para Elaboração de Relatório Final na UC
Estágio Supervisionado de Engenharia Química
Itens:
97
1 - Capa;
2 - Folha de rosto com os seguintes dados:
Estagiário (nome completo e matrícula);
Tutor do estágio na empresa concedente (nome completo, formação acadêmica e
cargo que ocupa na empresa);
Empresa (nome, segmento em que a empresa atua, localização com endereço
completo e site, se houver);
Professor Supervisor;
Carga horária semanal do estágio;
Período de realização do estágio;
Setor da empresa no qual foi realizado o estágio.
Professor supervisor.
3 - Introdução: abordando de forma sucinta uma descrição da empresa, ramo de
atuação, posição no mercado e demais dados que julgar pertinente.
4 - Atividades Desenvolvidas: descrever de forma clara e objetiva como foi
desenvolvido o programa de estágio e quais as atividades realizadas. Ressaltar a
correlação existente entre suas atividades de estágio e as disciplinas do curso.
Destacar a sua participação em possíveis eventos, cursos e seminários oferecidos pela
empresa.
5 - Sistemática de Supervisão: relatar a forma de atribuição de atividades e
orientação dadas pelo Tutor.
6 - Conclusões: Comentários sobre os aspectos positivos e negativos do estágio na
sua formação, no seu desempenho acadêmico e no seu interesse pelo curso e pela
profissão.
O relatório de estágio não deverá ultrapassar 10 páginas (excluído a capa e a folha de
rosto)!
Formatação:
Folha tamanho A4;
Margens (superior, inferior, direita e esquerda): 2 cm;
Letra: Arial ou Times New Roman, tamanho 12;
Espaçamento: 1,5.
PRAZO DE ENTREGA DO RELATÓRIO: Será disponibilizado pelo professor da UC. O
Relatório deverá ser entregue também em formato Doc ou Pdf.
98
Campus Diadema
Diadema, ___, ____, ____
Sr. Tutor,
A sua contribuição é extremamente importante para o aprimoramento do
Programa de Estágio do Curso de Engenharia Química da UNIFESP, assim
contamos com a sua colaboração no preenchimento desta avaliação.
Favor observar a necessidade de assinar as duas páginas seguintes deste
formulário de avaliação.
_______________________________________________
Prof. Dr. Supervisor Responsável pelo Estagiário
AVALIAÇÃO DO TUTOR DE ESTÁGIO - EMPRESA CONCEDENTE
A ser realizada pelo Tutor do Estágio e entregue pelo estagiário ao Supervisor de
Estágio do aluno em envelope timbrado e lacrado da empresa. Se desejar, o
Tutor poderá encaminhar diretamente a avaliação do estagiário, também
utilizando envelope timbrado da empresa, para o seguinte endereço:
UNIFESP- Campus Diadema
Departamento de Ciências Exatas e da Terra/Curso de Engenharia Química
A/C: Prof. Dr. ...
Rua Prof. Arthur Riedel, 275 – Bairro Jardim Eldorado
Cep: 09972-270 - Diadema/SP
REFERÊNCIA: AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO
A/C___________________________________ (Docente Supervisor
Responsável pelo Estagiário)
Nome do Estagiário: ____________________________________________
Empresa do Estágio: ____________________________________________
Endereço: ____________________________________________________
Departamento, Divisão ou Seção do Estágio: _________________________
Período do Estágio: de ___/___/___ a ___/___/___
No total de horas do estágio: ________
Dados do Tutor do Estágio:
Nome:
______________________________________________________________
Cargo que ocupa na empresa:
____________________________________________
32
Campus Diadema
Formação acadêmica:___________________________________
Telefone Comercial: (____)_________________
Email: __________________________________
33
Campus Diadema
Conceitos para avaliação
(A)
Ótimo
Desempenho
acima das
expectativas
(B)
Bom
Desempenho
satisfatório,
normal
(C)
Regular
Desempenho
com algumas
deficiências
(D)
Fraco
Desempenho com
deficiências
significativas
Itens a serem analisados
Conhecimentos
1. Conhecimentos teóricos demonstrados.
2. Conhecimentos práticos demonstrados
(experiência que já possuía, ou que adquiriu e empregou
no estágio).
Cumprimento das tarefas
3. Execução das atividades em relação à programação.
Aprendizado
4. Demonstração de interesse e empenho em aprender.
Iniciativa
5. Disposição para detectar e resolver problemas, tomar
decisões e executá-las, sem a necessidade de supervisão e
solicitação prévia.
Engenhosidade
6. Capacidade de sugerir, projetar ou executa melhorias,
que beneficiem tanto o seu aprendizado quanto a Empresa.
Qualidade do trabalho
7. Nível dos cuidados tomados na execução de atividades
em geral (trabalhos práticos, escritos, etc.).
Disciplina
8. Observância das normas e dos regulamentos internos da
Empresa.
Cooperação
9. Disposição para cooperar com os colegas e realizar
prontamente os trabalhos solicitados.
Sociabilidade
10. Relacionamento pessoal e profissional com os colegas
no ambiente de trabalho.
Equilíbrio Emocional
11. Grau de maturidade, segurança e responsabilidade
demonstrados no exercício de suas funções.
Conceito
A
B
C
D
Sugestões, comentários e informações adicionais (opcional):
_______________________
________________________________________________________________
________
34
Campus Diadema
________________________________________________________________
________
________________________________________________________________
________
________________________________________________________________
________
________________________________________________________________
________
Assinatura do Tutor na Empresa:
_________________________________________
Data: ___/___/___
ANEXO 8
Planos de Ensino do Curso de Engenharia Química
Integral e Noturno
35
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Biologia Celular
Períodos: Integral: primeiro (1º Termo)
Termo)
Noturno: primeiro (1º
Carga horária total: 108 horas
Carga horária p/ prática: 20%
Carga horária p/ teórica: 80%
Objetivos
Gerais:
Conhecer os mecanismos básicos que ocorrem na célula para, no decorrer do
curso, ser retomados e aprofundados no estudo de sistemas mais complexos,
envolvendo a interação entre células nos tecidos, aparelhos e organismos.
Específicos:
-Explorar a dinâmica das moléculas na célula, com ênfase no entendimento dos
processos biológicos.
-Fornecer aos alunos uma base sólida sobre a estrutura e função das organelas
celulares eucarióticas (animal e vegetal) e procarióticas.
-Reconhecer e explicar o funcionamento das estruturas celulares.
-Compreender o fluxo da informação genética e o papel do DNA na
hereditariedade.
-Relacionar o conteúdo da Biologia Celular com o de outras disciplinas.
Ementa:
Níveis de organização da estrutura biológica. Noções básicas de microscopia.
Organização geral das células procarióticas e eucarióticas. Organização
estrutural e funcional das células eucarióticas animais. Ciclo celular. Informação
genética.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1- A unidade da vida: célula procariótica e célula eucariótica.
2- Noções básicas de microscopia.
3- Macromoléculas: Química e Biologia.
4- Energia, Enzimas e Metabolismo.
5- Biomembranas: Estrutura e transporte.
6- Superfície celular (moléculas de adesão, junções, receptores).
7- Matriz extracelular.
8- Citoesqueleto: relação com a superfície e a matriz.
9- Sinalização celular.
10- Organelas citoplasmáticas.
11- Núcleo.
12- Divisão célular.
13- Morte celular.
Metodologia de Ensino Utilizada:
Aulas teóricas expositivas, estudos dirigidos e discussões em grupos, aulas
práticas.
Recursos Instrucionais Necessários:
Campus Diadema
Computador, “data show”, microscópios.
Critérios de Avaliação:
Avaliação contínua. Observação da participação e envolvimento do aluno nas
atividades propostas. Provas teóricas com questões dissertativas e múltipla
escolha. Relatório.
Bibliografia
Básica:
-ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P.
Biologia Molecular da Célula. Editora Artmed, 4ª edição, 2004.
- POLLARD, T.D.; EARNSHAW, W.C. Biologia Celular. Editora Elsevier, 2006.
- COOPER, G.M. A célula: uma abordagem molecular. Editora Artmed, 2ª
edição, 2001.
Complementar:
- LODISH, H.; BERK, H.; MATSUDAIRA, P.; KAISER, C.A.; KRIEGER, M.; SCOTT,
M.P. Biologia Celular e Molecular. Editora Artmed, 5ª edição, 2005.
- PURVES, W.K.; SADAVA, D.; ORIANS, G.H.; HELLER H.C. Vida: A ciência da
biologia. Vol. 1: célula e hereditariedade, Editora Artmed, 6ª edição, 2002.
37
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Cálculo I
Períodos: Integral: primeiro (1º Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
-Revisar e aprofundar os conceitos básicos da matemática.
-Capacitar o aluno na resolução de problemas empregando as ferramentas do
cálculo diferencial e integral em problemas com uma variável.
-Estimular o aluno na compreensão de fenômenos através da interpretação
gráfica.
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas e resultados básicos sobre derivação e integração
de funções de uma variável e suas aplicações.
Ementa:
Retas. Funções e gráficos. Limites e continuidade. Derivadas. Aplicações da
derivada. Integração indefinida. Integração definida. Técnica de Integração,
Regra de L’Hospital. Integrais impróprias. Função Beta e Gama. Aplicações das
integrais.
Conteúdo Programático
1- Retas.
1.1.Incrementos.
1.2.Coeficiente angular de uma reta.
1.3.Retas paralelas e perpendiculares.
1.4.Equações de retas e aplicações.
2- Funções e Gráficos.
2.1.Funções, domínios e imagens.
2.2.Visualização e interpretação de gráficos.
2.3.Funções crescentes e decrescentes.
2.4.Funções pares e ímpares.
2.5.Simetria.
2.6.Função valor absoluto.
2.7.Funções compostas.
2.8.Funções exponenciais, funções inversas e logaritmos.
3- Produto escalar, vetorial e misto.
3.1.Produto escalar e produto vetorial.
3.2.Ângulo entre dois vetores.
3.3.Projeção de um vetor.
3.4.Propriedades do produto vetorial.
3.5.Produto misto.
4- Limites e Continuidade.
38
Campus Diadema
4.1.Taxas de variações e limites.
4.2.Limites laterais.
4.3.Limites envolvendo o infinito.
4.4.Continuidade.
4.5.Retas tangentes.
5- Derivadas.
5.1.Derivada como função.
5.2.Derivada como taxa de variação.
5.3.Derivadas de produtos, quocientes e potências negativas.
5.4.Derivadas de funções trigonométricas.
5.5.Regra da cadeia.
5.6.Derivação implícita.
5.7.Derivadas de funções exponenciais e logarítmicas.
6 - Aplicações da Derivada.
6.1.Extremos de funções.
6.2.Teorema do valor médio.
6.3.Estudo de funções.
6.4.Problemas de otimização.
7- Integração.
7.1.Integrais indefinidas.
7.2.Propriedades das integrais.
7.3.Integrais definidas.
7.4.Técnicas de integração.
7.5.Integração por partes e substituição trigonométricas.
7.6.Regra de L’Hopital.
7.7.Integrais impróprias.
7.8.Aplicações das integrais.
Aulas teóricas expositivas em sala de aula e aulas específicas para resolução e
discussão de exercícios.
Projetores multimídia.
Provas Teóricas.
Bibliografia
Básica:
- STEWART, J. Cálculo I. 5ª edição. São Paulo: Thomson Learning, 2005.
- BOULOS, P. Introdução ao Cálculo: cálculo diferencial. 1ª edição. São Paulo:
- BOULOS, P. Introdução ao Cálculo: cálculo integral. 2ª edição. São Paulo:
Complementar:
- GUIDORIZZI, H.L. Um Curso de Cálculo. 5ª edição. Rio de Janeiro: LTC, 2001.
Vol. 1.
39
Campus Diadema
- SIMMONS, G.F. Cálculo com Geometria Analítica. 1ª edição. São Paulo:
McGraw-Hill, 1987. Vol. 1.
- FINNEY, R.; WEIR, M.D.; GIORDANO, F.R. Cálculo de George B. Thomas Jr.
10ª edição. São Paulo: Addison Wesley, 2002. Vol. 1.
40
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Estrutura da Matéria
Período: Integral: primeiro (1o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar ao aluno os conceitos referentes à organização da matéria no nível
atômico.
Específicos:
- Habilitar o estudante a compreender as leis e as forças que regem a
organização atômica e molecular.
- Possibilitar a previsão e compreensão de propriedades (químicas, físicas,
mecânicas, elétricas, ópticas e magnéticas) da matéria.
Ementa:
Partículas subatômicas, evolução dos modelos atômicos, quantização da
energia, dualidade partícula-onda do elétron, orbitais atômicos e moleculares,
organização da tabela periódica e propriedades periódicas dos elementos,
ligações e interações químicas.
1- Evidências experimentais da existência de partículas subatômicas.
2- Radiação eletromagnética. Efeito foto-elétrico. Quantização da energia.
3- Espectro de emissão do Hidrogênio.
4- Evolução dos Modelos Atômicos. Modelo atômico de Bohr. Dualidade ondapartícula.
5- Funções de onda e níveis de energia. Números quânticos.
6- Orbitais atômicos. Estrutura eletrônica do átomo de hidrogênio.
7- Energia dos orbitais. Regra de Hund e princípio de exclusão de Pauli.
8- Configuração eletrônica e a tabela periódica: grupo principal e elementos de
transição.
9- Carga nuclear efetiva. Periodicidade das propriedades atômicas: raio
atômico; raio iônico; energia de ionização; afinidade eletrônica.
10- Principais grupos dos elementos.
Introdução geral aos conceitos de ligação química. Ligação iônica e covalente.
11- Estruturas de Lewis.
12- Ligação iônica. Configuração eletrônica de íons. Ciclo de Born-Haber.
13- Energia de retículo cristalino.
14- Ligação Covalente. “Regra do octeto” e exceções. Propriedades da ligação
química: entalpia e comprimento de ligação. Ordem da ligação
15- Estruturas de ressonância. Eletronegatividade e polaridade das ligações
químicas.
16- Geometria molecular: modelo VSEPR.
17- Forças intermoleculares: íon-íon; íon-dipolo; dipolo-dipolo; ligação de
hidrogênio.
41
Campus Diadema
18- Teoria da ligação de valência e modelo da hibridização de orbitais
19- Orbitais híbridos envolvendo orbitais-d. Ligações múltiplas.
20- Limitações da teoria da ligação de valência. Introdução à teoria do orbital
molecular.
21- Orbitais moleculares para moléculas diatômicas homonucleares.
22- Orbitais moleculares para moléculas diatômicas heteronucleares e outras
moléculas.
23- Ligação em compostos de coordenação: teoria do campo cristalino.
24- Complexos de campo forte e campo fraco. Cores em compostos de
coordenação.
25- Química de ácidos e bases.
26- Conceito de ácido e base de Lewis.
27- Ácido e base duro e mole.
Aulas expositivas, estudo orientado e discussões em grupos.
Aulas de exercícios envolvendo a resolução de problemas baseados em aspectos
reais da química.
Sala de aula, quadro negro e recursos multimídia.
Avaliação contínua; observação do envolvimento do aluno nas atividades
propostas; duas provas teóricas com questões dissertativas.
Bibliografia
Básica:
- ATKINS, P.; JONES, L.; Princípios de química: questionando a vida moderna e
o meio ambiente (tradução: Ricardo Bicca de Alencastro), 3ª edição. Porto
Alegre: Bookman, 2006.
- KOTZ, J.C.; TREICHEL, P.M. Química geral e reações químicas (tradução
técnica da 5ª edição. Norte-americana por Flávio Maron Vichi). São Paulo:
- SANTOS FILHO, P.F. Estrutura Atômica & Ligação Química, Campinas, 1999
Complementar:
- MAHAN, B.M.; MYERS, R.J. Química: um curso universitário (tradução da 4ª
edição. americana, coordenador Henrique Eisi Toma; tradutores KoitiAraki,
Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto). São Paulo: Edgard Blücher,
2003.
- RUSSELL, J.B. Química geral (coordenação Maria Elizabeth Brotto; tradução e
revisão Márcia Guekezian et al.), 2ª edição. São Paulo: Makron Books, 2004.
42
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: FÍSICA I
Período: Integral: primeiro (1º Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Desenvolver no estudante a intuição necessária para analisar fenômenos
físicos sob o ponto de vista qualitativo e quantitativo.
- Despertar o interesse e ressaltar a necessidade do estudo desta unidade
curricular, mesmo para não especialistas.
Específicos:
- Introduzir os princípios básicos da Física Clássica (mecânica), com auxilio de
cálculo diferencial e integral, vetores e experimentos clássicos de Mecânica.
Ementa:
Unidades, Grandezas Físicas e Vetores. Movimento em uma dimensão.
Movimento em duas dimensões ou três dimensões. Leis de Newton do
Movimento. Aplicações das Leis de Newton. Trabalho e Energia Cinética.
Energia Potencial e Conservação da Energia. Energia Potencial e Conservação
da Energia. Momento Linear, Impulso e Colisões. Rotação de Corpos Rígidos.
Dinâmica do Movimento de Rotação. Gravitação.
Conteúdo Programático:
1- Unidades, Grandezas Físicas e Vetores.
1.1. Padrões e unidades.
1.2. Coerência e conversão de unidades.
1.3. Vetores:
1.3.1. Vetores e escalares.
1.3.2. Soma de vetores.
1.3.3. Componentes de vetores.
1.3.4. Multiplicação de vetores.
2- Movimento em uma Dimensão.
2.1. Movimento em uma Dimensão.
2.1.1. Cinemática da partícula, velocidades média e instantânea, aceleração
média e instantânea.
2.1.2. Movimento unidimensional com aceleração constante.
2.1.3. Corpos em queda livre e suas equações do movimento.
3- Movimento em duas Dimensões ou três Dimensões.
3.1. Movimento em um Plano.
3.1.1. Movimento num plano com aceleração constante.
3.1.2. Movimento de um projétil.
3.1.3. Movimento circular uniforme, aceleração tangencial.
43
Campus Diadema
3.1.4. Velocidade e aceleração relativas.
4- Leis de Newton do Movimento.
4.1. Dinâmica da Partícula.
4.1.1. Primeira lei de Newton.
4.1.2. Força e massa.
4.1.3. Segunda lei de Newton.
4.1.4. A terceira lei de Newton.
5- Aplicações das Leis de Newton.
5.1. Partículas em equilíbrio.
5.2. Forças de atrito.
5.3. Dinâmica do movimento circular uniforme.
5.4. Movimento de um projétil com resistência do ar.
6- Trabalho e Energia Cinética.
6.1. Trabalho realizado por uma força constante.
6.2. Trabalho realizado por uma força variável.
6.3. Energia cinética.
6.4. Potência.
7- Energia Potencial e Conservação da Energia.
7.1. Conservação da energia.
7.1.1. Energia potencial gravitacional.
7.1.2. Energia potencial elástica.
7.1.3. Sistemas conservativos e não-conservativos.
8- Momento Linear, Impulso e Colisões.
8.1. Conservação do Momento Linear.
8.1.1. Centro de massa.
8.1.2. Movimento do centro de massa.
8.1.3. Momento linear de um sistema de partículas.
8.1.4. Sistemas de massa variável.
8.2. Choques.
8.2.1. Impulso e momento linear.
8.2.2. Choques em uma e duas dimensões.
9- Rotação de Corpos Rígidos.
9.1. Cinemática da Rotação.
9.1.1. Movimento de rotação.
9.1.2. Grandezas vetoriais na rotação.
9.1.3. Relação entre a cinemática linear e a angular de uma partícula em
movimento circular.
10- Dinâmica do Movimento de Rotação.
10.1. Dinâmica da Rotação.
10.1.1. Momento de uma força.
10.1.2. Momento angular de uma partícula e de um sistema de partículas.
10.1.3. Energia cinética de rotação e momento de inércia.
44
Campus Diadema
10.1.4. Movimento combinado de translação e rotação de um corpo rígido.
10.1.5. Conservação do momento angular.
11- Gravitação.
11.1. Leis de Newton da Gravitação.
11.2. Peso.
11.3. Energia potencial gravitacional.
11.4. Movimento de satélites e planetas.
11.5. Distribuição esférica de Massa.
11.6. Peso aparente e rotação da Terra.
11.7. Visão moderna da Cosmologia.
Aulas teóricas expositivas em salas de aula. Aulas específicas para resolução e
discussão de exercícios. Aulas práticas no laboratório, com a produção de
relatórios científicos.
Projetores multimídia e equipamentos específicos do laboratório didático.
Provas teóricas e relatórios.
Bibliografia
Básica:
- TIPPLER, P.; MOSCA, G. Física Para Cientistas E Engenheiros: Mecânica,
Oscilações Ondas E Termodinâmica. 5ª edição. Rio De Janeiro: LTC Editora,
2005.
- CHAVES, A.; SAMPAIO, J.F. Física Básica: Mecânica. 1ª edição. Rio De
Janeiro: LTC, 2007.
- HALLIDAY, D.; RENICK, R.; WALKER, J. Fundamentos De Física: Mecânica. 6ª
edição. Trad. Por: José Paulo Soares De Azevedo. Rio De Janeiro: LTC, 2004.
Vol. 1.
Complementar:
- NUSSENZVEIG, H.M. Curso De Física Básica: Mecânica. 4ª edição. São Paulo:
- YOUNG, H.D.; FREEDMAN, R.A. Física: Mecânica. 10ª edição. São Paulo:
Addison Wesley, 2003. Vol. 1.
45
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Geologia
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Estudar os conceitos básicos da geologia, visando o entendimento da origem
do sistema solar e do planeta Terra, bem como da distribuição dos materiais
geológicos no planeta.
- Analisar os processos de formação e de transformação da natureza ao longo
do tempo geológico em contraposição aos processos decorrentes dos efeitos e
causas da ação antrópica na superfície terrestre.
Específicos:
- Propiciar aos alunos noções de formação e evolução do sistema solar e do
planeta Terra;
- Estudar os aspectos relacionados às dinâmicas interna e externa terrestre;
- Capacitar o aluno para o reconhecimento de materiais geológicos (minerais e
rochas);
- Explicar e justificar os princípios básicos da geologia e sua aplicação nas
ciências ambientais;
- Capacitar o aluno a elaboração de relatórios de observação de campo.
Ementa:
Origem do Sistema Solar e da Terra. Estrutura da Terra. Tectônica de Placas e
Evolução dos Continentes. Vulcanismo e Terremoto. Minerais e rochas. Ciclo
das rochas. Ciclo da água e Água subterrânea. Ambientes de sedimentação.
Recursos energéticos e Depósitos minerais. Meio ambiente, mudança global.
1- Origem do Sistema Solar e da Terra.
2- Estrutura da Terra.
3- Tectônica de placas.
4- Terremotos e vulcanismo.
5- Minerais (estruturas, classificações e aplicações).
6- Rochas ígneas.
7- Rochas sedimentares.
8- Rochas metamórficas e deformações rochosas.
9- Ciclo hidrológico e a água subterrânea.
10- Processos sedimentares e erosão do solo.
11- Análise textural e morfoscopia de solos e sedimentos.
12- Registro das rochas e a escala do tempo geológico (rochas sedimentares).
13- A Terra sob os Oceanos.
14- Evolução de paisagens.
15- Evolução dos continentes.
16- Energia e recursos materiais da Terra.
46
Campus Diadema
17- Meio ambiente, mudança global e impactos humanos na Terra.
Os conteúdos serão desenvolvidos por meio de aulas expositivas,
acompanhadas de projeção de slides e estudos dirigidos com discussões e
análise de textos didáticos em grupos. Aulas práticas acompanharão o
desenvolvimento dos tópicos, permitindo ao aluno, identificar, reconhecer,
diferenciar e estabelecer contato com os materiais geológicos constituídos de
minerais, rochas, solos e fósseis. As aulas práticas, também, serão realizadas
mediante observação de campo, em que os alunos terão oportunidade de
reconhecer feições geológicas (vales, planícies, planaltos, pediplanos),
associadas tanto às feições geológicas (falhas, dobras, formações rochosas,
solos) como às feições antrópicas (uso do solo, ocupação de encostas, erosão,
desmatamento, canalização de rios, lixo). O entorno do Campus de Diadema
constitui um excelente laboratório de observação para tais práticas de campo,
oferecendo possibilidades de comparar áreas de preservação ambiental e áreas
impactadas pela ação antrópica.
Biblioteca, computador, projetor de slides, mapas, cartas, fotografias aéreas ou
imagens de satélite, coleção de minerais, rochas e fósseis.
Participação nas aulas, resolução de exercícios/atividades práticas e
desempenho nas provas. A média final será composta pela nota de prova
(média de duas avaliações - valendo 80% da nota final) e da média de
exercícios e atividades práticas (peso: 20% da nota final).Haverá uma prova
substitutiva no final do semestre, que abrangerá todo conteúdo da disciplina,
para aqueles que perderam uma das provas.
Bibliografia
Básica:
- MENEGAT, R.: Para Entender a Terra, 4ª edição, Artmed Editora, Porto Alegre,
2006, 656p.
- TEIXEIRA, W.; TOLEDO, M.C.M.; FAIRCHILD, T.R.; TAIOLI, F. Decifrando a
Terra. Oficina de Textos, São Paulo, 2000, 557p.
Complementar:
47
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: GEOMETRIA ANALITICA
Termo)
Carga horária total: 36horas
Objetivos
Gerais:
Introduzir uma linguagem básica e ferramentas (vetores e coordenadas), que
permitam ao aluno tanto analisar e resolver problemas de geometria analítica,
como desenvolver a intuição e a visualização espacial de superfícies.
Específicos:
Analisar soluções de problemas geométricos no plano e no espaço através do
uso de vetores, matrizes e sistemas. Identificar superfícies no plano e no
espaço euclidiano a partir de suas equações, bem como deduzir equações para
tais configurações. Resolver problemas que envolvem essas configurações.
Ementa:
Sistemas lineares e vetores. Vetores no R2 e no R3. Produto escalar, vetorial e
misto. Retas e planos. Cônicas. Introdução às quadráticas.
1- Sistemas Lineares e vetores.
2- Vetores no R2 e no R3.
2.1. Coordenadas.
2.2. Norma de um vetor.
2.3. Igualdade e operações.
2.4. Condição de paralelismo de dois vetores.
3- Produto escalar, vetorial e misto.
3.1. Produto escalar e produto vetorial.
3.2. Ângulo entre dois vetores.
3.3. Projeção de um vetor.
3.4. Propriedades do produto vetorial.
3.5. Produto misto.
4- Retas e planos.
4.1. Equação vetorial e paramétrica de retas e de planos.
4.2. Ângulo entre duas retas.
4.3. Equação simétrica da reta.
4.4. Retas paralelas e perpendiculares.
4.5. Relação entre retas e planos, interseções.
4.6. Equação geral do plano.
4.7. Distância de um ponto a uma reta e um plano.
4.8. Distância de uma reta a um plano.
4.9. Distância entre planos paralelos.
48
Campus Diadema
5- Cônicas.
5.1. Circunferência.
5.2. Elipse.
5.3. Hipérbole.
5.4. Parábola.
5.5. Definição geométrica, equações e gráficos.
5.6. Introdução às quadráticas.
Aulas teóricas expositivas.
Aulas específicas para resolução e discussão de exercícios.
Projetores multimídia e computadores.
Provas e exercícios.
Bibliografia
Básica:
- STEINBRUCH, A.; WINTERLE, P. Geometria Analítica. 2ª edição. São Paulo:
Makron Books, 1987.
- BOULOS, P.; CAMARGO, I.. Geometria Analítica: um tratamento vetorial. 3ª
edição. São Paulo: Pearson/Prentice Hall, 2005.
- REIS, G.L.; SILVA, V.V. Geometria Analítica. 2ª edição. Rio de Janeiro: LTC,
1996.
Complementar:
49
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: QUÍMICA DAS TRANSFORMAÇÕES
Período: primeiro (1º Termo)
Noturno: primeiro (2º Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar ao aluno os conceitos iniciais para a compreensão do
comportamento dos sistemas químicos com ênfase na área de saúde e meio
ambiente.
Específicos:
- Habilitar o estudante a compreender a linguagem química e sua aritmética
própria para o tratamento dos aspectos quantitativos das reações químicas.
- Propiciar treinamento nas técnicas básicas de trabalho em laboratório para o
estudo dos sistemas químicos apresentados.
Ementa:
Segurança em laboratório. Química da matéria e mudanças de estado. A
linguagem química: símbolos, fórmulas e equações. Estequiometria e aritmética
química. Soluções. Princípios da termodinâmica. Equilíbrio e Lei de ação das
massas. Eletroquímica. Cinética Química.
1- Apresentação dos principais equipamentos e técnicas utilizadas em
laboratório.
2- Fundamentos I: Matéria, Elementos e Átomos, Compostos, Nomenclatura de
Compostos, Mols e Massa Molares, Determinação de fórmulas químicas.
3- Fundamentos II: Mistura e Soluções. Equações químicas. Soluções em água.
Ácidos e Bases.
4- Fundamentos III: Estequiometria e Reagentes Limitantes. Cálculo e unidades
de concentração. Preparação de soluções, processo de dissolução e diluição.
Reações químicas em solução aquosa. Aspectos quantitativos das reações em
solução.
5- Termodinâmica (1ª Lei): Sistemas, Estados e Energia. Entalpia. Entalpia da
Reação Química.
6- Termodinâmica (2ª e 3ª Lei): Entropia. Variação de Entropia Global. Energia
Livre.
7- Equilíbrio Físico: Solubilidade. Propriedades Coligativas
8- Equilíbrio Químico: Reação no Equilíbrio. Constantes de Equilíbrio. Resposta
dos Equilíbrios a mudanças de condições .
9- Ácidos e Bases: Natureza dos Ácidos e Bases. Ácidos e Bases Fracas. pH de
soluções de ácidos e bases fracas. pH de soluções de ácidos e bases fracas.
Ácidos e Bases Polipróticos.
10- Equilíbrio em meio aquoso: Soluções mistas e tampões. Titulação. Equilíbrio
de solubilidade.
11- Eletroquímica: Representação das Equações redox. Células Galvânicas.
Eletrólise.
50
Campus Diadema
12- Cinética Química: Velocidade de Reação. Concentração e tempo.
Mecanismos de Reação. Modelos de Reações. Aceleração de Reações.
Aulas práticas de laboratório com apresentação de equipamentos e
desenvolvimento de experiências que demonstrem e abordem os aspectos
teóricos tratados em aula.
Aulas teóricas (expositivas) e práticas. Aulas de exercícios com dinâmica de
grupos, envolvendo a resolução de problemas baseados em aspectos reais e
práticos da química.
Aulas teóricas: sala de aula e multimídia.
Aulas práticas: laboratório didático de química com assistência de dois docentes
por turma.
Três provas teóricas com questões dissertativas e de cálculo, contemplando os
temas abordados na teoria e nas aulas práticas, além de relatórios, atividades
em grupo e participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- BROWN, T.L.; LeMAY, H.E.; BURSTEN, B.E. Química: a Ciência Central
(traduzido por Robson Mendes Matos)9ª edição, São Paulo: Pearson Prentice
Hall, 2005.
- ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e
o meio ambiente (tradução: Ricardo Bicca de Alencastro), 3ª edição. Porto
Alegre: Bookman, 2006.
- ROCHA-FILHO, R.C.; SILVA, R.R. Cálculos básicos da química. São Carlos:
EdUFSCAR, 2006.
Complementar:
- MASTERTON, W.L.; SLOWINSKI, E.J.; STANITSKI, C.L. Princípios de química.
(tradução: Jossyl de Souza Peixoto), 6ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara,
1990.
- KOTZ, J.C.; TREICHEL Jr, P.M. Química geral e reações químicas (tradução
técnica da 5ª edição. Norte-americana por FlávioMaron Vichi). São Paulo:
- MAHAN, B.M.; MYERS, R.J. Química: um curso universitário (tradução da 4ª
edição. americana, coordenador Henrique Eisi Toma; tradutores KoitiAraki,
Denise de Oliveira Silva, Flávio Massao Matsumoto). São Paulo: Edgard Blücher,
2003.
- RUSSELL, J.B. Química geral (coordenação Maria Elizabeth Brotto; tradução e
revisão Márcia Guekezianet al.), 2ª edição. São Paulo: Makron Books, 2004.
51
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: ÁLGEBRA LINEAR
Termo)
Objetivos
Gerais:
Analisar as relações entre sistemas de equações lineares, matrizes,
determinantes, vetores, transformações lineares, autovalores e suas aplicações
práticas.
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas de resolução de problemas envolvendo sistemas
lineares homogêneos e não homogêneos, transformações lineares, cálculo
matricial, cálculo vetorial, autovalores e autovetores.
Ementa:
Sistemas de Equações Lineares e Matrizes. Determinantes. Espaços Vetoriais e
Equações Lineares. Autovalores e Autovetores. Transformações Lineares.
1- Sistemas de Equações Lineares e Matrizes.
1.1. Sistemas de equações lineares.
1.2. Método de Gauss.
1.3. Matrizes e operações matriciais.
1.4. Matriz inversa, Matriz simétrica, triangular e diagonal.
2- Determinantes.
2.1. Definição.
2.2. Cálculo de um determinante.
2.3. Propriedade de determinantes.
2.4. Co-fatores.
2.5. Regra de Cramer.
3- Espaços vetoriais e equações lineares.
3.1. Espaço vetorial.
3.2. Norma de um vetor.
3.3. Produto escalar e vetorial.
3.4. Retas e planos em 3 dimensões.
3.5. Dependência linear, bases e dimensões.
3.6. Ortogonalidade.
3.7. Bases ortogonais.
3.8. Projeção.
3.9. Método de Gram-Schmidt.
3.10. Decomposição QR.
4- Autovalores e Autovetores.
52
Campus Diadema
4.1. Definição.
4.2. Forma de uma matriz diagonal.
4.3. Diagonalização de matrizes.
4.4. Potenciação de matrizes.
4.5. Matrizes simétricas.
4.6. Matrizes ortogonais e unitárias.
5- Transformações Lineares.
5.1. Definição.
5.2. Exemplos.
5.3. Propriedades de transformações lineares.
5.4. Coordenadas e mudanças de base.
5.5. Transformações lineares inversas.
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de exercícios.
Os alunos assistirão às aulas teóricas e realizarão listas de exercícios.
Realização de provas e listas de exercícios.
Bibliografia
Básica:
- BOLDRINI, J.L.; COSTA, S.I.R.; FIGUEIREDO, V.L.; WETZLER, H.G. Álgebra
Linear. 3ª edição. Editora Harbra.
- CALLIOLI, C.C.; DOMINGUES, H.; COSTA, R.C.F. Álgebra Linear e Aplicações,
6ª edição reformulada. Atual Editora, 1998.
- BOULOS P.; CAMARGO, I. Geometria Analítica – Um Tratamento Vetorial, 3ª
edição. Editora: Pearson/Prentice Hall.
Complementar:
- BANORE Jr, M. Álgebra Linear,3ª edição, Publicações do IME, 1988.
53
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: CÁLCULO II
Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na resolução de problemas empregando as ferramentas do
cálculo diferencial e integral em problemas com múltiplas variáveis.
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas e resultados básicos sobre derivação e integração
de funções de múltiplas variáveis. Introduzir o conceito de equações
diferenciais ordinárias e suas aplicações nas ciências químicas e biológicas e na
engenharia.
Ementa:
Funções de múltiplas variáveis e suas derivadas. Integrais múltiplas. Equações
diferenciais ordinárias.
1- Funções de Múltiplas Variáveis e suas Derivadas.
1.1. Funções de várias variáveis.
1.2. Limites e continuidade.
1.3. Derivadas parciais.
1.4. Planos tangentes e aproximações Lineares.
1.5. Regra da Cadeia.
1.6. Derivadas direcionais e o vetor gradiente.
1.7. Valores máximo e mínimo.
2- Integrais Múltiplas.
2.1. Integrais duplas sobre retângulos.
2.2. Integrais iteradas.
2.3. Integrais duplas sobre regiões genéricas.
2.4. Integrais duplas em coordenadas polares.
2.5. Aplicações das integrais duplas.
2.6. Área de superfícies.
2.7. Integrais triplas.
2.8. Integrais triplas em coordenadas cilíndricas e esféricas.
3- Introdução ao Cálculo Vetorial.
3.1. Integrais de linha.
3.2. Campos vetoriais e trabalho.
3.3. Campos conservativos e funções potenciais.
3.4. Áreas e integrais de superfícies.
3.5. Rotacional, teoremas de Green e de Stokes.
3.6. Divergente, teorema da divergência.
54
Campus Diadema
3.7. Aplicações.
4- Introdução às Equações Diferenciais Ordinárias.
4.1. Conceitos básicos.
4.2. Equação diferencial fundamental.
4.3. Equação diferencial de primeira ordem.
4.4. Equações diferenciais autônomas.
4.5. Aplicações.
Aulas teóricas expositivas em salas de aula e aulas específicas para resolução e
A unidade curricularnecessita do auxílio de monitores.
Provas teóricas e exercícios tanto o conteúdo teórico quanto prático. Avaliação
constante por meio de relatórios e correção de exercícios, além da presença e
participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- FINNEY, G. Cálculo de George B. Thomas Jr., Vol. 2, 10ª edição, Editora
Addison Wesley, 2002.
- STEWART, J. Cálculo II, Vol. 2, 5ª edição. Thomson Learning.
- GUIDORIZZI, H.L. Um Curso de Cálculo, Vol. 2, 2ª edição, Editora LTC.
- GUIDORIZZI, H.L. Um Curso de Cálculo, Vol. 3, 2ª edição, Editora LTC.
Complementar:
- BOULOS, P. Introdução ao Cálculo: Cálculo Diferencial – Várias Variáveis, Vol.
3, 2ª edição, Editora Edgard Blücher.
- BOYCE, W.E.; DIPRIMA, R.C. Equações Diferenciais Elementares e Problemas
de Valores de Contorno, 8ª edição, Editora LTC.
- SIMMONS, G.F. Cálculo com Geometria Analítica, Vol. 2, McGraw-Hill, 1987.
55
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Bioquímica Estrutural
Termo)
Noturno: segundo (3º
Objetivos
Gerais:
Propiciar aos estudantes uma visão geral das bases da Bioquímica, destacando
o estudo das principais classes de compostos com importância biológica:
açúcares; lipídeos; aminoácidos, proteínas e peptídeos; enzimas; ácidos
nucléicos.
Específicos:
- Destacar a importância dos vários componentes químicos de um organismo.
- Relacionar a estrutura destes componentes com suas funções biológicas.
-Estudar as propriedades físico-químicas de compostos de importância
biológica.
- Destacar as diferentes funções dos compostos biológicos: estrutural,
fornecimento de energia, fluxo de informação genética, controle das funções do
organismo.
Ementa:
Importância da água em sistemas biológicos; sistemas tampão. Aminoácidos e
proteínas. Estrutura e função de proteínas. Enzimas e cinética enzimática.
Estrutura e função de carboidratos. Diferentes tipos de lipídios: estrutura e
função. DNA e RNA: estrutura e função.
1- Visão geral da Bioquímica. Teorias para a origem da vida.
2- Importância da água em organismos vivos: pontes de hidrogênio; ácidos e
bases fracas; propriedades e importância de sistemas tampão.
3- Estrutura e propriedades de aminoácidos. Ligação peptídica. Estrutura
primária e propriedades de peptídeos e proteínas. Técnicas usadas na
purificação e caracterização de proteínas: eletroforese, cromatografia,
seqüenciamento e espectrometria de massa.
4- Estrutura secundária de proteínas: hélices e folhas. Estruturas terciária e
quaternária: proteínas fibrosas e proteínas globulares.
5- Funções das proteínas: o modelo da hemoglobina. Proteínas musculares:
actina e miosina. Enzimas: atividade catalítica e especificidade. Coenzimas.
Cinética enzimática: equação de Michaelis-Menten. Inibição enzimática.
Regulação de atividade enzimática: enzimas alostéricas e modificações
covalentes.
6- Carboidratos. Monossacarídeos: isomeria e propriedades. Dissacarídeos. Polissacarídeos estruturais: celulose e quitina. Polissacarídeos de reserva:
amido e glicogênio. Glicosaminoglicanos e peptideoglicanos. Proteoglicanos e
glicoproteínas. Análise de carboidratos.
7- Lipídios e membranas. Lipídios de armazenamento: ácidos graxos e
56
Campus Diadema
triacilgliceróis. Lipídios estruturais e membranas biológicas. Modelo do mosaico
fluido. Proteínas de membrana. Transporte através de membranas: transportes
passivo e ativo. Lipoproteínas e glicolipídeos. Separação e análise de lipídios.
8- Aspectos básicos de ácidos nucléicos. Bases nitrogenadas e nucleotídeos.
Estrutura de ácidos nucléicos: ligações fosfodiéster. A dupla-hélice. Estrutura
dos RNAs. Propriedades químicas dos ácidos nucléicos. Papel de nucleotídeos
em transferência de energia e como cofatores enzimáticos.
Aulas expositivas, estudo orientado, discussão em grupos, organização de
seminários e aulas práticas.
Computador, “data show”, laboratório didático.
Desempenho nas provas, notas de seminários e relatórios de aulas práticas, da
seguinte maneira:
Nota da Prova 1 + Nota da Prova 2 + ((Média relatórios de aula prática +
Seminário)/2)/3
O aluno que obtiver nota inferior a 6,9 poderá realizar a avaliação final (AVF)
cuja nota será então somada ao valor obtido na fórmula acima e o total dividido
por dois. Neste caso, o aluno que obtiver média inferior a 5,0 (até 4,9) será
reprovado na disciplina. Cada aluno terá direito a perder uma (somente uma)
das avaliações durante o semestre sem apresentação de atestado médico. A
prova substitutiva consistirá terá conteúdo cumulativo.
tanto o conteúdo teórico quanto prático. Avaliação constante por meio de
relatórios e correção de exercícios, além da presença e participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- VOET, D; VOET, J. Bioquímica. 3ª edição, Editora Artmed, 2006.
- LEHNINGER, N.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica, 4ª edição, Editora
Sarvier, 2006.
- MARZZOCO, A.; TORRES, B.B. Bioquímica Básica, 3ª edição, Editora
Guanabara Koogan, 2007.
Complementar:
- DEVLIN. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas, 6ª edição, Editora
Edgard Blucher, 2007.
- STRYER. Bioquímica, 5ª edição, Editora GuanabaraKoogan, 2004.
- CAMPBELL, M.K.; FARRELL, S.O. Bioquímica, 1ª edição, Editora Artmed, 2007.
57
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Física II
Termo)
Objetivos
Gerais:
-Desenvolver no estudante a intuição necessária para analisar fenômenos físicos
sob o ponto de vista qualitativo e quantitativo.
-Despertar o interesse e ressaltar a necessidade do estudo desta unidade
curricular, mesmo para não especialistas.
Específicos:
-Introduzir os princípios básicos de ondulatória e termodinâmica.
-Desenvolver no estudante a intuição necessária para analisar fenômenos físicos
sob o ponto de vista qualitativo e quantitativo.
Ementa:
Movimento Periódico. Ondas mecânicas. Interferência de Ondas e Modos
Normais. Som. Mecânica dos Fluidos. Temperatura e Calor. Primeira Lei da
Termodinâmica. Propriedades Térmicas da Matéria. Segunda Lei da
Termodinâmica. Entropia. Teoria Cinética dos Gases. Introdução à Mecânica
Estatística.
1- Movimento Periódico.
1.1. Conceito de Onda.
1.2. Onda em uma dimensão.
1.3. Progressivas.
1.4. Harmônicas.
1.5. Equação de ondas.
2- Ondas Mecânicas.
2.1. Tipos de ondas Mecânicas.
2.2. Ondas periódicas.
2.3. Velocidade de onda transversal e longitudinal.
2.4. Ondas sonoras nos gases.
2.5. Energia no movimento ondulatório.
3- Interferência de Ondas e Modos Normais.
3.1. Condições de contorno de uma corda e o Princípio da superposição.
3.2. Ondas estacionárias em uma corda.
3.3. Modos normais de uma corda.
3.4. Ondas Estacionárias longitudinais e modos normais.
3.5. Interferência de ondas.
3.6. Ressonância.
4- Som.
58
Campus Diadema
4.1. Ondas Sonoras.
4.1.1. Relações de densidade-pressão.
4.1.2. Deslocamento-pressão, pressão-deslocamento.
4.2. Intensidade e velocidade do Som.
4.3. Batimentos.
4.4. Fontes sonoras.
4.5. Efeito Doppler.
5- Mecânica dos Fluidos.
5.1. Conceitos de densidade e pressão em um fluido.
5.2. Empuxo e tensão superficial.
5.3. Escoamento de um fluido.
5.4. Equação de Bernoulli.
5.5. Viscosidade.
6- Temperatura e Calor.
6.1. Equilíbrio térmico e a lei zero da termodinâmica.
6.2. Temperatura e termômetros.
6.3. Dilatação térmica.
6.4. Calorimetria e transições de fase.
6.5. Mecanismos de transferência de calor.
7- Primeira Lei da Termodinâmica.
7.1. Sistemas termodinâmicos.
7.2. Processos reversíveis.
7.2.1. Definição.
7.2.2. Trabalho realizado por um fluido em um processo reversível.
7.2.3. Representação gráfica e calor num processo reversível. Exemplos de
processos: ciclo, processo isobárico e adiabático.
8- Propriedades Térmicas da Matéria.
8.1. Equação de estado dos gases ideais.
8.1.1. Lei de Boyle.
8.1.2. Lei de Charles.
8.1.3. Lei dos gases perfeitos.
8.1.4. Trabalho na expansão isotérmica de um gás ideal.
8.2. Energia interna de um gás ideal.
8.2.1. Experiência de Joule.
8.2.2. Experiência de Joule-Thomson.
8.3. Entalpia.
8.4. Capacidade térmica molar de um gás ideal.
8.5. Processos adiabáticos num gás ideal.
9- Segunda Lei da Termodinâmica.
9.1. Segunda Lei da Termodinâmica.
9.1.1. Enunciados de Clausius e de Kelvin.
9.2. Motor térmico.
9.2.1. Refrigerados.
9.3. Ciclo de Carnot.
59
Campus Diadema
9.3.1. Teorema de Carnot.
9.3.2. Teorema de Clausius.
10- Entropia.
10.1. Entropia e processos reversíveis.
10.1.1. Transformação adiabática reversível.
10.1.2. Variação da entropia numa transição de fase.
10.1.3. Fluido incompressível sem dilatação.
10.1.4. Entropia de um gás ideal.
10.2. Variação de entropia em processos irreversíveis.
10.2.1. Expansão livre.
10.2.2. Difusão de um gás em outro.
10.2.3. Condução do calor.
10.3. Princípio do aumento da entropia.
11- Teoria Cinética dos Gases.
11.1. Hipóteses básicas da Teoria cinética dos gases.
11.2. Teoria cinética da pressão.
11.2.1. Lei de Dalton.
11.2.2. Velocidade quadrática média.
11.3. Lei dos gases perfeitos.
11.3.1. Equipartição da energia de translação e suas consequências.
11.3.2. Temperatura e energia cinética média.
11.4. Calores específicos e equipartição de energia.
11.4.1. Gás ideal monoatômico.
11.4.2. Teorema da equipartição da energia.
11.4.3. Calores específicos para vários modelos.
11.4.4. Confronto com a experiência.
11.5. Livre caminho médio.
11.6. Gases reais.
11.6.1. Efeito do tamanho finito das moléculas.
11.6.2. Efeito da interação atrativa.
11.6.3. Isotermas de Van der Waals.
12- Introdução à Mecânica Estatística.
12.1. Distribuição de Maxwell.
12.1.1. Método de Boltzmann.
12.1.2. Velocidades características.
12.1.3. Distribuição de Boltzmann
Aulas teóricas (expositivas) e aulas de exercícios.
Aulas práticas: laboratório didático com a presença de técnicos na montagem
dos experimentos.
60
Campus Diadema
A unidade curricular necessita do auxílio de monitores.
Duas provas teóricas; relatórios.
Exercícios tanto o conteúdo teórico quanto prático. Avaliação constante por
meio de relatórios e correção de exercícios, além da presença e participação em
aula.
Bibliografia
Básica:
- TIPPLER e MOSCA. Física. 5ª edição, Vol. 2, LTC Editora, Rio de
Janeiro, 2005.
- CHAVES, A. Física. Reichmann e Affonso editores, Vol. 4, 2005.
Complementar:
- NUSSENZVEIG, M.H. Curso de Física Básica – Vol. 2, Editora: Edgard Blücher.
- SEARS e ZEMANSKY. Física, Vol. 2, 10ª edição, Addison Wesley, São Paulo.
61
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Genética
Termo)
Objetivos
Gerais:
Estudar conceitos básicos de Genética, em um contexto multidisciplinar, visando
o entendimento dos princípios da hereditariedade, sua transmissão e
importância na geração de diversidade, possibilitando ao aluno contextualizar
esse conhecimento no setor acadêmico ou na indústria de cunho biotecnológico.
Específicos:
-Fornecer aos alunos uma base sólida sobre a estrutura genética da
hereditariedade;
-Reconhecer e explicar as bases da informação genética e o papel do DNA na
hereditariedade;
-Relacionar o conteúdo de Genética com o de outras disciplinas
-Estabelecer a aplicação dos conhecimentos de genética em associação com o
conhecimento adquirido em outras disciplinas.
-Estabelecer a aplicação dos conhecimentos de genética em biotecnologia.
Ementa:
Tópicos em Genética. Bases genéticas da hereditariedade, mapeamento e
segregação gênica; mecanismos da regulação gênica; processos celulares
regulados por genes; introdução a citogenética; contribuição bacteriana a
genética; variação genética e sua influência na evolução; introdução ao
melhoramento genético; herança extra cromossômica e ligada ao sexo;
genética e a biotecnologia, regulação da expressão gênica de eucariotos e
procariotos, replicação do DNA, transcrição e síntese proteica.
1- Gregor Mendel e a Genética
2- Bases da hereditariedade: O gene como unidade de herança.
3- Mapeamento gênico por recombinação.
4- Segregações, ligações, interações gênicas e mapa genético.
5- Noções de citogenética.
6- Mutações.
7- Noções de genética quantitativa.
8- Padrões de Herança Cromossômica: herança ligada ao sexo.
9- Padrões de Herança Cromossômica: herança extranuclear.
10- Genética Bacteriana.
11- Engenharia genética e suas aplicações: biotecnologia.
12- Regulação da expressão gênica de eucariotos e procariotos.
13- Replicação do DNA, Transcrição, Síntese proteica.
62
Campus Diadema
Aula teórica expositiva, estudo dirigido e discussão em grupos. Os objetivos de
cada estudo é promover a compreensão da matéria através da discussão. A
metodologia a ser aplicada será explicitada em roteiro entregue ao aluno. Os
alunos assistirão às aulas teóricas. Eventualmente, os alunos responderão a
perguntas apresentadas em um roteiro seguido por de discussão do tópico
abordado. Apresentação de posteres com tópicos relevantes dentro da unidade
curricular focando sua aplicação.
Projetores multimídia, utilização de slides, retro-projetores para transparências.
Provas teóricas com questões dissertativas e de múltipla escolha e trabalhos.
Bibliografia
Básica:
- GRIFFITHS, A.J.F.; MILLER, J.H.; SUZUKI, D.T.; LEWONTIN, R.C.; GELBART,
W.M. Introdução a Genética. 8ª edição Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2000. 743p.
- PIERCE, B.A. Genética: um enfoque conceitual. 1ª edição Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2004. 788 p.
- NUSSBAUM, R.L.; MCLNNES, R.R.; WILLARD, H.F. Thompson & Thompson
GenéticaMédica. 6ª edição Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. 400 p.
Complementar:
63
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Introdução à Ecologia
Termo)
Objetivos
Estudar os princípios básicos da ecologia, visando, dentro de um contexto geral,
o entendimento dos conceitos de população, nicho ecológico e comunidade
biológica. Objetiva-se também estudar a ecologia dos organismos, bem como os
principais fundamentos da ecologia evolutiva, diversidade biológica, biologia da
conservação e avaliação de impacto ambiental, discutindo-se estratégias
fundamentais para a conservação dos ecossistemas. Estes conceitos servirão
como subsídio para o conhecimento dos padrões e processos que determinam a
distribuição e a abundância das espécies na natureza, bem como para um
melhor embasamento de futuros estudos de impacto ambiental. Ao consolidar
esse conteúdo para os alunos dos diferentes cursos, espera-se facilitar o diálogo
entre futuros profissionais das diferentes áreas. Além disso, essa unidade
curricular propiciará aos alunos do curso de Ciências Biológicas, uma preparação
para algumas unidades curriculares futuras da área de Ecologia (Ecologia de
Populações, Ecologia de Comunidades, Ecologia de Ecossistemas, etc).
Ementa:
Introdução à Ecologia: Conceitos Básicos; A Ecologia dos Organismos; Ecologia
de Populações; Nicho Ecológico; Ecologia de Comunidades; Introdução a
Biodiversidade; Princípios de Ecologia Evolutiva; Biologia da Conservação;
Introdução ao Estudo de Impacto Ambiental (EIA/RIMA).
1- Introdução a Ecologia.
1.1. O que é Ecologia.
1.2. Onde atuam os profissionais da área.
1.3. Conceitos básicos em Ecologia.
2- A ecologia dos organismos.
2.1. Ecologia de populações.
3- Definição de população.
3.1. Crescimento populacional: exponencial e logístico.
3.2. Dependência e independência de densidade.
3.3. Regulação e controle populacional.
3.4. Nicho ecológico.
4- Conceito de nicho ecológico.
4.1. Nicho fundamental e nicho realizado.
4.2. Coexistência.
4.3. Princípio da exclusão competitiva.
5- Ecologia de comunidades.
64
Campus Diadema
5.1. Tipos de comunidades terrestres e aquáticas.
5.2. Estrutura e dinâmica de comunidades.
5.3. Diversidade biológica.
6- Ecologia evolutiva.
6.1. Evolução por seleção natural e outros mecanismos.
6.2. Ecologia da especiação e conceitos de espécie.
6.3. Mudanças climáticas e a distribuição e evolução das espécies.
7- Biologia da conservação.
7.1. Ameaças à diversidade biológica.
7.2. Extinção.
7.3. Conservação de espécies, populações e comunidades.
8- Introdução ao Estudo de Impacto Ambiental (EIA/RIMA).
Da carga horária destinada a cada tópico descrito acima, uma parte da
metodologia será realizada na forma de aulas expositivas e explicativas,
acompanhadas da utilização de recursos audiovisuais, e outra parte será
realizada na forma de leitura e discussão de textos e estudos dirigidos
relacionados ao tópico. A discussão dos textos e os estudos dirigidos permitirão
ao aluno um contato mais aprofundado com a literatura e com as
especificidades de linguagem da área de conhecimento.
Projetor multimídia; livros; cópias xerográficas de textos e exercícios. Docentes
e monitores.
Serão aplicadas três avaliações teóricas dissertativas (AV). Será aplicada uma
prova substitutiva para os alunos que não puderam comparecer a alguma
avaliação teórica. Avaliação constante por meio de relatórios e correção de
exercícios, além da presença e participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- TOWNSEND, C.R.; BEGON, M.; HARPER, J.L. (2006). Fundamentos em
Ecologia. Artmed, Porto Alegre, 2ª edição (Livro didático principal).
- RICKLEFS, R.E. (2003). A Economia da Natureza. Guanabara Koogan, 5ª
edição, 503p.
- BEGON, M.; TOWNSEND, C.L; HARPER J.L. 2007. Ecologia: de Indivíduos a
Ecossistemas. 4ª edição. Artmed Editora.
Complementar:
- PRIMACK, R.B.; RODRIGUES, E. (2001) Biologia da Conservação. Londrina,
PR.
- DAJOZ, R. (2005) Princípios de Ecologia. Artmed, Porto Alegre, 7ª edição.
- KORMONDY, E.J.; BRAWN, D.E. (2002) Ecologia Humana. Atheneu Editora,
São Paulo.
- ODUM, E.P. (1988) Ecologia. Editora Guanabara, Rio de Janeiro.
65
Campus Diadema
- PINTO-COELHO, R.M. (2000) Fundamentos em Ecologia. Artmed, Porto Alegre.
- ROCHA, C.F.D.; BERGALLO, H.G.; SLUYS, M.V.; ALVES, M.A.S. (2006) Biologia
da Conservação: Essências. Rima Editora, São Carlos, SP.
66
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Introdução a Química Orgânica
Termo)
Objetivos
Gerais:
Fornecer aos estudantes uma visão geral das bases da Química Orgânica,
destacando as principais funções orgânicas e correlacionando a estrutura
química dos compostos orgânicos com as suas principais propriedades físicoquímicas.
Específicos:
Apresentar os conceitos relacionados à estrutura química, propriedades físicoquímicas e reatividade dos compostos orgânicos, aplicando-os às Ciências
Químicas e Tecnológicas bem como às Ciências Biológicas e Farmacêuticas.
Ementa:
Apresentação dos conceitos fundamentais em química orgânica e das principais
funções orgânicas. Estereoquímica e análise conformacional; correlação da
estrutura tridimensional com a atividade biológica. Ácidos e bases orgânicos.
Noções básicas estrutura química, propriedades físico-químicas e reatividade
das principais funções orgânicas: alcanos, alcenos e alcinos, compostos
aromáticos, álcoois, fenóis e éteres, haletos de alquila, aldeídos e cetonas,
ácidos carboxílicos e derivados, aminas.
TEÓRICO:
1- Noções básicas sobre mecanismos de reações orgânicas (adição, substituição
e eliminação); quebra e formação das ligações químicas; efeito indutivo e
mesomérico; hiperconjugação; conceito de estabilidade; orbitais moleculares.
2- Ácidos e bases orgânicos: conceitos (Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis);
ácidos e bases conjugadas e força dos ácidos/bases; nucleofilicidade e
eletrofilicidade.
3- Estereoquímica: quiralidade; estereoisomerismo, enantiomerismo e
diastereomerismo; configuração absoluta e relativa de estereocentros (sistemas
D/L e R/S); atividade e rotação óticas; excesso enantiomérico; correlação entre
a estrutura tridimensional das moléculas orgânicas e a sua atividade biológica.
4- Hidrocarbonetos saturados (alcanos e cicloalcanos): estrutura química e
propriedades físicas;reações radicalares em alcanos (halogenação); análise
conformacional dos alcanos e cicloalcanos.
5- Hidrocarbonetos insaturados (alcenos e alcinos): estrutura química e
propriedades físicas; isomerismo geométrico em alcenos; reações de adição
eletrofílica a alcenos e alcinos; redução de alcenos e alcinos; acidez de alcinos
terminais e reações de alquilação de alcinetos.
6- Compostos aromáticos: conceito de aromaticidade, reações de substituição
Campus Diadema
eletrofílica aromática (halogenção, sulfonação, nitração, alquila e acilação de
Friedel-Crafts); orientação e reatividade.
7- Haletos de alquila: estrutura química e propriedades físicas; reações de
substituição nucleofílica alifática (SN1 e SN2); reações de desidroalogenação
(mecanismo de eliminação bimolecular, E2).
8- Álcoois, fenóis e éteres: estrutura química e propriedades físicas e químicas
(acidez e basicidade); reações de desidratação de álcoois (mecanismo de
eliminação unimolecular, E1); reações de álcoois com HX e clivagem ácida de
éteres (substituição nucleofílica alifática); oxidação de álcoois (oxidantes
clássicos e verdes).
9- Aldeídos e cetonas: estrutura química e propriedades físicas; reações de
adição de nucleófilos de oxigênio (formação de hemiacetais e acetais); reações
de adição de nucleófilos de nitrogênio (formação de iminas); reações de adição
de nucleófilos de carbono (formação de ligações carbono-carbono); reações de
oxidação e redução.
10- Ácidos carboxílicos e derivados: estrutura química e propriedades físicas e
químicas (acidez e basicidade); mecanismo geral das reações de adiçãoeliminação (adição nucleofílicaacílica); interconversão de grupos funcionais;
reações de oxidação e redução.
11- Aminas: estrutura química e propriedades físicas e químicas (basicidade de
aminas); reações com haletos de alquila (formação de sais de amônio
quaternário); aminação redutiva; eliminação de Hofmann e Cope.
PRÁTICO:
1- Técnicas básicas de laboratório: extração, filtração, destilação, sublimação e
recristalização.
2- Determinação de propriedades físicas e avaliação da solubilidade de
compostos orgânicos.
3- Cromatografia em camada delgada.
4- Extração com solventes quimicamente ativos.
5- Análise qualitativa de grupos funcionais em química orgânica.
6- Métodos de preparação em síntese orgânica.
7- Avaliação experimental das reações de substituição nucleofílica alifática.
Aulas expositivas, Estudo orientado, Discussão em grupos.
Data show, Modelos moleculares.
Participação nas aulas, relatórios de aulas práticas/exercícios propostos e
desempenho nas provas. A nota final será composta da seguinte maneira: 30%
correspondente à média aritmética dos relatórios das aulas práticas e/ou
exercícios propostos e 70% correspondente à média aritmética de 03 (três)
provas parciais.
Haverá uma prova substitutiva no final do semestre destinada somente àqueles
alunos que perderam uma das provas parciais. A prova substitutiva terá
conteúdo cumulativo.
Bibliografia
68
Campus Diadema
Básica:
- CONSTANTINO, M.G. Química Orgânica. Um Curso Universitário. 1ª edição.
Rio de Janeiro: LTC, 2008. Vol. 1.
- SOLOMONS, T.W.G.; FRYHLE, C.B. Química Orgânica. 8ª edição. Rio de
Janeiro: LTC, 2006. Vol.1 e 2.
- VOLLHARDT, K.P.C.; SCHORE, N.E. Química Orgânica. Estrutura e Função. 4ª
edição. Porto Alegre: Bookman, 2003.
Complementar:
- CLAYDEN, J.; GREEVES, N.; WARREN, S.; WOTHERS, P. Organic Chemistry.
New York: Oxford Univ. Press, 2001.
- BROWN, W.H. Introduction to Organic Chemistry. San Antonio: Saunders
College Publishing, 1997.
- BROWN, T.L.; LEMAY, Jr., H.E.; BURSTEN, B.E.; BURDGE, J.R. Química. A
ciência central. 9ª edição. São Paulo: Pearson, 2005.
69
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Algoritmos e Programação Computacional
Período: Integral: terceiro (3º Termo)
Termo)
Noturno: quarto (4º
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na elaboração de algoritmos computacionais e técnicas
elementares de programação computacional na resolução de problemas de
Engenharia.
Específicos:
Apresentar ao aluno as bases teóricas de algoritmos computacionais e
linguagens de programação, bem como preparar os alunos para utilizarem
ferramentas computacionais disponíveis e necessárias para as demais unidades
curriculares do curso.
Ementa:
Fundamentos de algoritmos computacionais. Linguagens de programação.
Linguagem de programação C. Desenvolvimento e implementação de
programas. Introdução ao Matlab.
1- Conceitos Básicos.
1.1. História da Computação.
1.2. Noções de arquitetura de computadores.
1.3. Conceito de algoritmo.
1.4. Métodos para a construção de algoritmos.
1.5. Tipos de algoritmos.
1.6. Exemplos de algoritmos.
1.7. Variável e tipo de dados.
1.8. Formação de identificadores.
1.9. Linguagem Pascal.
1.10. Linguagem C/C++.
1.11. Linguagem Java.
2- Paradigmas de programação.
2.1. Programação Estruturada.
2.2. Programação Orientada a Objeto.
2.3. Programação Funcional.
34567870
Estrutura Sequencial.
Estrutura Condicional.
Estrutura de Repetição.
Vetores.
Matriz.
Sub-rotinas.
Campus Diadema
9- Manipulando cadeias de caracteres.
10- Registros.
11- Arquivos.
Aulas teóricas expositivas e aulas práticas, com resolução e discussão de
exercícios.
Bibliografia
Básica:
- ASCENCIO, A.M.G.; CAMPOS, E.A.V. Fundamentos da programação de
computadores. Editora Pearson Prentice-Hall, 2ª Edição, 2008. ISBN-10:
8576051486, ISBN-13: 9788576051480.
- HOLLOWAY, J.P. Introdução à Programação para Engenharia. Editora LTC,
2006. ISBN-10: 8521614535, ISBN-13: 9788521614531.
- FARRER, H.; BECKER, C.G.; FARIA, E.C.; MATOS, H.F.; SANTOS, M.A.; MAIA,
M.L. Algoritmos Estruturados. Editora LTC, 3a Edição, 1999, ISBN-10:
8521611803, ISBN-13: 9788521611806.
Complementar:
- LOPES, A.; GARCIA, G. Introdução à Programação: 500 Algoritmos
Resolvidos. Editora Campus, 2001. ISBN-10: 8535210199. ISBN-13:
9788535210194.
- KERNIGHAN, B.W.; RITCHIE, D.M.C. A Linguagem De Programação – Padrão
ANSI. Editora Campus, 1989. ISBN-10: 8570015860. ISBN-13:
9788570015860.
- HANSELMAN, D.; LITTLEFIELD, B. MATLAB 6 - Curso Completo. 1a Edição.
Editora Makron Books, 2004. ISBN: 8587918567. ISBN-13: 9788587918567.
- SOUZA, J.A. Lógica para a Ciência da Computação. Editora Campus, 2008.
ISBN-10: 8535229612. ISBN-13: 9788535229615.
- PREISS, B. Estruturas de Dados e Algoritmos. Editora Campus, 2001. ISBN10: 8535206930. ISBN-13: 9788535206937
- HAIGHT, M. A Serpente e a Raposa: Uma introdução à lógica. Editora Loyola,
2003. ISBN: 851502411x. ISBN-13: 9788515024117.
71
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Cálculo III
Termo)
Noturno: terceiro (3º
Objetivos
Gerais:
Apresentar ao aluno os conceitos de séries numéricas, sequências numéricas e
de equações diferencias ordinárias, além de suas respectivas aplicações na
solução de problemas na Química e Engenharia Química.
Específicos:
Proporcionar ao aluno os conceitos básicos e as aplicações de séries e
sequências numéricas. Apresentar ao aluno técnicas para a resolução de
equações diferenciais ordinárias através de séries de potência.
Ementa:
Sequências numéricas. Séries numéricas. Equações diferenciais ordinárias.
1- Sequências numéricas.
1.1. Limites de sequências.
1.2. Sequências monotônicas.
1.3. Sequências recursivas.
2- Séries numéricas.
2.1. Condição para convergência.
2.2. Séries de potências.
2.3. Raio de convergência.
2.4. Intervalo de Convergência. Série de Taylor.
2.5. Série de Fourrier. Desigualdade de Bessel.
3- Equações diferenciais ordinárias.
3.1. Equações diferenciais ordinárias de 1ª ordem.
3.2. Equações diferenciais ordinárias de 2ª ordem.
3.3. Equações diferenciais ordinárias lineares com coeficientes constantes.
3.4. Método de variação de parâmetros e coeficientes a determinar.
3.5. Resolução de equações diferenciais por série de potências.
Aulas teóricas expositivas em salas de aula e aulas específicas para resolução e
Provas teóricas e Exercícios, tanto o conteúdo teórico quanto prático. Avaliação
72
Campus Diadema
constante por meio de relatórios e correção de exercícios, além da presença e
participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- BOYCE, W.E.; DIPRIMA, R.C. Equações Diferenciais Elementares e Problemas
de Valores de Contorno, 9ª Edição, Rio de Janeiro: Editora LTC, 2010. ISBN:
9788521617563.
- ZILL, D.G.; CULLEN, M.R. Matemática Avançada para a Engenharia, 3ª edição,
Porto Alegre: Editora Bookman, 2009, V. 1, ISBN: 9788577804009.
Porto Alegre: Editora Bookman, 2009, V. 3, ISBN: 9788577805624
Complementar:
- KAPLAN, W. Cálculo Avançado, 7ª Edição, Editora Edgard Blucher, 1996, V. 2,
ISBN: 8521200498.
- STEWART, J. Cálculo, 6ª Edição, São Paulo: Cengage Learning, 2010, V. 2,
ISBN: 8522106614.
Porto Alegre: Editora Bookman, 2009, V. 2, ISBN: 9788577804597.
- FINNEY, R.; WEIR, M.D.; GIORDANO, F.R. Cálculo de George B. Thomas Jr.,
11ª Edição. São Paulo: Addison Wesley, 2009. V. 2, ISBN: 9788588639362.
- ZILL, D.G. Equações Diferenciais com Aplicações em Modelagem. 1ª Edição,
São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003. ISBN : 8522103143.
73
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Estatística Aplicada
Termo)
Noturno: quinto (5º
Objetivos
Gerais:
Possibilitar ao aluno a aplicação de técnicas estatísticas na análise de dados
obtidos e relacionados à área de estudo. Apresentar métodos estatísticos
básicos para um adequado planejamento de experimentos.
Específicos:
Fornecer ao aluno as técnicas e métodos estatísticos para torná-lo apto a
analisar os dados obtidos e a planejar os ensaios experimentais.
Ementa:
Estatística Descritiva. Cálculo de Probabilidades e Variáveis Aleatórias.
Distribuições de Probabilidades. Amostragem e Distribuições Amostrais.
Inferência Estatística. Análise de Variância. Análise de Regressão e Correlação.
Introdução ao Controle Estatístico de Processos. Projetos de experimentos.
Experimentos com um fator. Experimentos com dois ou mais fatores.
1- Estatística Descritiva.
2- Cálculo de Probabilidades e Variáveis Aleatórias.
3- Distribuições de Probabilidades.
3.1. Distribuição binomial.
3.2. Distribuição Poisson.
3.3. Distribuição uniforme.
3.4. Distribuição exponencial.
3.5. Distribuição normal.
4- Amostragem e Distribuições Amostrais.
4.1. Distribuição “t”.
4.2. Distribuição “qui-quadrado”.
4.3. Distribuição “F”.
5- Inferência Estatística.
5.1. Estimação.
5.2. Testes de Hipóteses.
6- Análise de Variância.
6.1. Comparação de Várias Médias.
7- Análise de Regressão e Correlação.
7.1. Construção de Modelos.
74
Campus Diadema
8- Experimentos com um fator.
8.1. Projetos completamente aleatórios.
8.2. Análise de variância e o teste F.
8.3. Comparações entre médias de tratamentos.
9- Experimentos com dois ou mais fatores.
9.1. A utilização de blocos.
9.2. Análise de variância em experimentos com blocos.
9.3. Experimentos com dois fatores: projeto e análise de variância.
Aulas teóricas e práticas com resolução e discussão de exercícios.
Bibliografia
Básica:
- DEVORE, J.L. Probabilidade e Estatística: para Engenharia e Ciências. Editora
Thomson Learning, 1ª Edição, 2006. ISBN-10: 852210459x, ISBN-13:
9788522104598
- BARROS NETO, B.; SCARMINIO, I.S.; BRUNS, R.E. Como fazer experimentos.
Editora Bookman Companhia Ed, Brasil, 4ª. Edição, 2010. ISBN-10:
8577806529, ISBN-13: 9788577806522.
- MONTGOMERY, D.C.; RUNGER, G.C.; HUBELE, N.F. Estatística Aplicada à
Engenharia, 2a Edição. Editora: LTC, 2004. ISBN: 9788521613985
Complementar:
- MONTGOMERY, D.C. Introdução Ao Controle Estatístico da Qualidade, 4ª
Edição. Editora: LTC, 2004, ISBN: 8521614004, ISBN-13: 9788521614005.
- LARSON, R.; FARBER, B. Estatistica Aplicada, 4ª Edição. Editora: Prentice Hall
Brasil, 2010. ISBN: 8576053721, ISBN-13: 9788576053729.
- BOX, G.E.P.; HUNTER, W.G.; HUNTER, J.S. Statistics for Experimenters: An
Introduction to Design, data Analysis, and Model Building. New York: John
Wiley & Sons, 1978. ISBN-10: 0471093157, ISBN-13: 9780471093152.
- HIMMELBLAU, D.M. Process Analysis by Statistical Methods. New York: John
Wiley & Sons, 1970. ISBN-10: 047139985X, ISBN-13: 978-0471399858.
- MONTGOMERY, D.C.; RUNGER, G.C. Estatística Aplicada e Probabilidade para
Engenheiros. Editora LTC, 4ª. Edição, 2003 2009. ISBN-10: 8521616643, ISBN13: 9788521616641.
75
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Física III
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Desenvolver no estudante a capacidade necessária para analisar fenômenos
físicos qualitativos e quantitativos.
- Despertar o interesse e ressaltar a necessidade do estudo de eletricidade e
magnetismo no contexto da Química e Engenharia Química.
Específicos:
- Apresentar ao aluno da área de Química e Engenharia Química os conceitos
básicos teóricos de eletricidade e magnetismo.
- Desenvolver os conteúdos eletricidade e magnetismo usando a abordagem do
cálculo diferencial e vetorial.
- Apresentar os experimentos de eletricidade e magnetismo.
Ementa:
Força Elétrica. Lei de Gauss. Energia Eletrostática. Capacitores. Dielétricos.
Corrente Elétrica. Campo Magnético. Lei de Ampère. Indução Eletromagnética.
Equações de Maxwell. Ondas Eletromagnéticas. O Magnetismo dos Materiais.
Correntes Alternadas.
1- Campo elétrico (distribuição discreta de cargas).
1.1. Carga elétrica.
1.2. Quantização da carga.
1.3. Conservação da carga.
1.4. Condutores e isolantes.
1.5. Cargas por indução.
1.6. Lei de Coulomb.
1.7. Campo elétrico.
1.8. Dipolos elétricos.
1.9. Linhas de campo elétrico.
1.10. Movimentos de cargas puntiformes nos campos elétricos.
1.11. Dipolos elétricos nos campos elétricos.
2- Campo elétrico (distribuição contínua de carga).
2.1. Lei de Gauss.
2.2. Fluxo elétrico.
3- Potencial elétrico.
3.1. Diferença de potencial.
3.2. Potencial elétrico devido a um sistema de cargas puntiforme.
3.3. Cálculo de campo elétrico a partir do potencial.
Campus Diadema
3.4. Superfícies equipotenciais.
4- Energia eletrostática e capacitância.
4.1. Energia potencial eletrostática.
4.2. Capacitância.
4.3. Armazenamento de energia elétrica.
4.4. Capacitores.
4.5. Baterias e circuitos.
4.6. Dielétricos.
4.7. Estrutura molecular de um dielétrico.
5- Corrente elétrica e circuito de corrente contínua.
5.1. Corrente e o movimento das cargas.
5.2. Resistência e Lei de Ohm.
5.3. Energia e circuitos elétricos.
5.4. Regras de Kirchoff.
5.5. Circuitos RC.
6- Campo magnético.
6.1. Força exercida por um campo magnético.
6.2. Movimento de uma carga em um campo magnético.
6.3. Torques sobre espiras com corrente e ímãs.
7- Fontes do campo magnético.
7.1. Campo magnético de cargas móveis.
7.2. Lei de Biot-Savart.
7.3. Lei de Gauss para o magnetismo.
7.4. Lei de Ampère. Magnetismo nos materiais.
8- Indução magnética.
8.1. Fluxo magnético.
8.2. FEM induzida e Lei de Faraday.
8.3. Lei de Lenz.
8.4. FEM induzida por movimento.
8.5. Indutância.
8.6. Energia magnética.
9- Circuitos com corrente Alternada.
9.1. Geradores de corrente alternada.
9.2. Corrente alternada em um resistor.
9.3. Circuito de corrente alternada.
Aulas teóricas (expositivas) e aulas de exercícios.
77
Campus Diadema
dos experimentos.
Duas provas teóricas, relatórios, exercícios tanto o conteúdo teórico quanto
prático. Avaliação constante por meio de relatórios e correção de exercícios,
além da presença e participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- TIPLER, P.A. MOSCA, G.; Fisica - para Cientistas e Engenheiros Vol. 2; Editora
LTC; Edição 6ª Edição 2009; ISBN 9788521617112; EAN 9788521617112.
- HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física – Vol. 3;
Editora LTC; 8ª edição, 2009; ISBN 33536; EAN 33536.
- ZEMANSKY, S.E. Física 3 – Eletromagnetismo; Editora Addison Wesley; 12ª
edição, 2009; ISBN 8588639343; EAN 9788588639348
Complementar:
- CHAVES, A. Física Básica – Eletromagnetismo; Editora LTC; Edição 1ª edição;
ISBN 9788521615507; EAN 9788521615507.
- NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica; Vol. 3; Editora Edgard Blücher;
2008; ISBN 030863; EAN 30863
- SERWAY, R.A. JEWETT, J.W. Princípios de Física; Vol. 3 Eletromagnetismo;
Editora Thomson; 1ª edição, 2004; ISBN 852210414X; EAN 9788522104147.
- FEYNMAN, R.P.; LEIGHTON, R.B.; SANDS, M. Lições de Física de Feynman:
Eletromagnetismo e Matéria; Vol. 2 - Editora Bookman, 2008; ISBN
9788577802593; EAN 9788577802593.
- HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; KRANE, K.S. Física 3, Editora LTC, 5ª edição,
2004, ISBN 8521613911, EAN 9788521613916.
- WENTWORTH, S.M. Fundamentos de Eletromagnetismo com Aplicações em
Engenharia, LTC, 1ª edição, 2006; ISBN: 8521615043, ISBN-13:
9788521615040.
- LUIZ, A.M. Coleção Física 3 Eletromagnetismo, Teoria e Problemas Resolvidos,
Editora Livraria da física, 1ª ed. 2009, ISBN 9788578610104, EAN
9788578610104.
78
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Introdução à Engenharia Química
Termo)
Objetivos
Gerais:
Introduzir os aspectos principais da formação do engenheiro químico e
apresentar as atribuições e áreas de atuação dos profissionais nas indústrias de
processos químicos.
Específicos:
Apresentar o curso de Engenharia Química destacando as principais áreas de
atuação do engenheiro químico no mercado de trabalho. Fornecer aos alunos
conhecimentos fundamentais da Indústria de Processos Químicos tais como
operações e processos unitários e capacitá-los na interpretação de processos
químicos através de fluxogramas. Introduzir cálculos de estequiometria
industrial.
Ementa:
Engenharia Química: finalidade da disciplina; Origem e história da Engenharia
Química; áreas de atuação do engenheiro químico e suas interdisciplinaridades;
Metodologia Científica em trabalhos de Engenharia. Conceitos e cálculos básicos
da Engenharia Química; A indústria de Processos Químicos; Estequiometria
Industrial.
1- Engenharia Química: finalidade da disciplina.
2- Origem e história da Engenharia Química.
3- Áreas de atuação do engenheiro químico e suas interdisciplinaridades.
4- Metodologia Científica em Engenharia Química.
5- Conceitos e cálculos básicos da Engenharia Química.
6- A Indústria de Processos Químicos.
7- Estequiometria industrial.
Aulas teóricas expositivas com apresentação de palestras sobre a engenharia
química e com exercícios envolvendo cálculos estequiométricos industriais.
Realização de provas e trabalhos em grupo.
Bibliografia
Básica:
- CREMASCO, M.A. Vale a pena estudar Engenharia Química. 2ª ed., São Paulo:
Edgard Blücher, 2010. ISBN: 8521203699.
79
Campus Diadema
- BROWN, L.S.; HOME, T.A. Química Geral aplicada à Engenharia Química.
Editora Cengage Learning, 2009, ISBN-10: 8522106886.
- HIMMELBLAU, D.M.; RIGGS, J.B. Engenharia Química Princípios e Cálculos. 7ª
ed. - Rio de Janeiro: LTC, 2006. ISBN: 8521615027.
Complementar:
- BRASIL, N.I. Introdução à Engenharia Química. 2ª ed., Rio de Janeiro,
Interciência: Petrobras, 2009. ISBN: 8571931100.
- FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R.W. Princípios elementares dos processos
químicos. 3ª ed., LTC, 2005, ISBN 8521614292.
- HILSDORJ, J.W.; DE BARROS, N.D.; TASSINARI, C.A.; COSTA, I. Química
Tecnológica. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004. ISBN: 8522103526.
- GOMIDE, R. Estequiometria Industrial. São Bernardo do Campo, Gráfica e
Editora FCA, 1979. ISBN: 7901536607.
- KEMPER, J.D.; SANDERS, B.R. Engineers and Their Profession, Oxford
University Press, Inc., 5ª ed., New York, EUA, 2001, ISBN 0195120574.
80
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Mecânica Geral
Termo)
Noturno: terceiro (3º
Objetivos
Gerais:
Fornecer a base teórica em mecânica dos corpos rígidos, aumentando o
conhecimento do acadêmico em estática, cinemática e dinâmica de sistemas bi
e tridimensionais.
Específicos:
Apresentar as leis e os conceitos físicos para a determinação das acelerações e
das forças estáticas e dinâmicas que atuam nos corpos rígidos do ponto de vista
bi e tridimensional, usando análise vetorial.
Ementa:
Propriedades geométricas das figuras planas, conceito de forças e vetores
aplicados, momento polar de um sistema de forças, centro de forças paralelas,
estática do ponto material, estática dos sólidos, forças de atrito, cinemática e
dinâmica dos corpos rígidos para movimentos bi e tri dimensional.
1- Centro de forças paralelas–baricentros (propriedades geométricas das
figuras planas)
1.1. Momento estático de primeira ordem
1.2. Baricentro de figuras planas
1.3. Teoremas de Pappus-Guldin
1.4. Momento estático de segunda ordem
1.5. Teorema de Steiner
1.6. Produto de inércia
1.7. Eixos centrais de inércia
2- Estática do ponto material (forças e vetores aplicados)
2.1. Sistemas de forças
2.2.Momentos de um sistema de forças
2.3. Sistemas equivalentes e Redução de um sistema de forças
3- Estática dos sólidos
3.1. Postulados da estática - forças externas e internas
3.2. Condições necessárias ao equilíbrio do ponto e do corpo rígido
3.3. Vínculos
3.4. Sistemas estruturais
3.5. Atrito
4- Cinemática do corpo rígido
4.1. Introdução a cinemática dos corpos rígidos (tipos de movimento)
Campus Diadema
4.2. Vetor rotação, fórmula de Poisson e propriedades do vetor rotação
4.3. Teorema do movimento geral, eixo helicoidal instantâneo e centro
instantâneo de rotação (CIR)
4.4. Composição de movimentos (vetores velocidade e aceleração do corpo
rígido, leis de composição de velocidade, aceleração e rotação)
5- Dinâmica do corpo rígido
5.1. Sistema de pontos materiais
5.2. Teorema do movimento do baricentro
5.3. Momento de inércia e produto de inércia para um corpo rígido
5.4. Teorema do momento angular para um corpo rígido e tensor de inércia.
Aulas teóricas e práticas com resolução e discussão de exercícios, e trabalhos
individuais ou em equipe.
Projetores multimídia, computadores com o uso do MATLAB.
Realização de provas P1 e P2 e listas de exercícios.
Os alunos que perderem uma das provas P1 ou P2, por motivo de doença ou
outro assunto de natureza maior e mediante justificativa apresentada à
secretaria da escola, poderão realizar uma prova substitutiva.
A média será calculada da seguinte maneira:
M1=(P1 + Σ Li), M2=(P2 + Σ Li)
Mfinal = (M1 + M2)/2
Bibliografia
Básica:
- HIBBELER, R.C. Dinâmica – Mecânica para Engenharia. 10ª edição, Editora
- HIBBELER, R.C. Estática – Mecânica para Engenharia. 10ª edição, Editora
- MERIAN, J.L; KRAIGE L.G. Dinâmica – Mecânica para Engenharia. 6ª edição,
Editora LTC, 2009, ISBN: 8521617178.
- MERIAN, J.L.; KRAIGE L.G. Estática – Mecânica para Engenharia. 6ª edição,
Editora LTC, 2009, ISBN: 8521617186.
Complementar:
- TENENBAUM, R.A. Dinâmica Aplicada. 3ª edição, Editora Manole, 2006, ISBN:
8520415180.
- TONGUE, B.H.; SHEPPARD S.D. Dynamics: Analysis and Design of Systems in
Motion. 1a edição, Wiley, 2004, ISBN: 0471401986.
- HARRISON, H.R.; NETTLETON, T. Advanced Engineering Dynamics. 1a edição,
Butterworth-Heineman, 1997, ISBN: 0340645717.
- CLAUSEN, W.E.; BEER, F.P. Mecânica Vetorial para Engenheiros - Dinâmica.
7ª Edição, Editora McGraw Hill - Artmed, 2006, ISBN: 8586804495.
- BEER, F. P.; EISENBERG, E.R. Mecânica Vetorial para Engenheiros - Estática.
7ª Edição, Editora McGraw Hill - Artmed, 2006, ISBN: 8586804452.
82
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Química Orgânica Experimental
Termo)
Objetivos
Gerais:
Habilitar o aluno na prática de preparação, isolamento, purificação e análise
espectroscópica de substâncias orgânicas e familiarização com as técnicas,
operações e segurança de um laboratório de química orgânica.
Específicos:
- Familiarizar o aluno com as técnicas de preparação, purificação e identificação
de compostos orgânicos. Análises cromatográfica e espectroscópica de
substâncias obtidas no laboratório.
- Conhecer os métodos físicos de análise de compostos orgânicos e permitir a
aplicação dos métodos espectroscópicos na determinação de estrutura de
compostos químicos orgânicos.
Ementa:
- Síntese e técnicas de purificação de substâncias orgânicas: destilação simples
e fracionada; Recristalização. Técnicas de refluxo. Determinação de pureza de
compostos orgânicos através de constantes físicas. Purificação de sólidos por
recristalização. Técnicas de extração: sólido-líquido e líquido-líquido. Análises
cromatográficas. Análises espectroscópicas de substâncias obtidas no
laboratório.
- Conhecimento dos métodos de segurança e das técnicas básicas empregadas
no laboratório de química orgânica;
- Fundamentação teórica de métodos espectroscópicos: espectroscopias no
ultravioleta, no infravermelho e de ressonância magnética nuclear e
espectrometria de massas.
TEÓRICO:
1- Segurança no laboratório.
2- Preparação de relatórios científicos.
3- Técnicas básicas no laboratório de química orgânica.
4- Espectroscopia no ultravioleta.
5- Espectroscopia no infravermelho.
6- Espectroscopia de ressonância magnética nuclear.
7- Espectrometria de massas.
8- Aplicações de métodos espectroscópicos na determinação estrutural de
moléculas orgânicas.
PRÁTICO:
1- Extração com solvente; extração quimicamente ativa.
2- Métodos Gerais de Destilação: por arraste a vapor, simples, fracionada e a
83
Campus Diadema
pressão reduzida.
3- Métodos Cromatográficos: cromatografia em coluna e em camada delgada.
4- Métodos de purificação de compostos orgânicos (destilação e recristalização).
5- Reações de preparação das classes representativas dos compostos
orgânicos.
6- Experimento de Química Verde.
Aulas expositivas; aulas práticas de laboratório com apresentação de
equipamentos e desenvolvimento de experiências que demonstrem e abordem
os aspectos teóricos tratados em aula.
Aulas práticas: laboratório didático de química com assistência de dois docentes
por turma.
Participação nas aulas práticas, preparação de relatórios das aulas práticas e
desempenho nas provas.
A nota final será composta por 50% da nota dos relatórios e 50% da média
aritmética de duas provas parciais. Considerando que a disciplina é
essencialmente prática, não haverá prova substitutiva no final do semestre.
Bibliografia
Básica:
- VOGEL, A.I.; TATCHELL, A.R.; FURNIS, B.S.; HANNAFORD, A.J.; SMITH,
P.W.G. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5th ed. Prentice Hall,
1996. ISBN-10: 0582462363, ISBN-13: 9780582462366.
- PAVIA, D.L.; LAMPMAN, G.M.; KRIZ, G.S. Introduction to Organic Laboratory
Techniques - A Contemporary Approach, New York: Sauders College Publishing,
3th ed., 1987. ISBN-10: 0030148138, ISBN-13: 9780030148132.
- CONSTANTINO, M.G.; SILVA, G.V.J.; DONATE, P.M. Fundamentos de química
experimental. São Paulo: EDUSP, 1ª. ed., 2004. ISBN-10: 8531407575, ISBN13: 9788531407574.
Complementar:
- SILVERSTEIN, R.; WEBSTER, X.; KIEMIE, D.J. Identificação Espectrométrica
de Compostos Orgânicos, 7ª. Ed., Editora LTC, 2006. ISBN-10: 8521615213,
ISBN-13: 9788521615217.
- PAVIA, D.; LAPMAN, G.M.; KRIZ, G.S. Introduction to Spectroscopy, Brooks
Cole, 4th 2008. ISBN-10: 0495114782, ISBN-13: 9780495114789.
- AULT, A. Techniques and Experiments for Organic Chemistry, 6th ed.,
University Science Books, 1998. ISBN-10: 0935702768, ISBN-13:
9780935702767.
- ROBERTS, R.M.; GILBERT, J.C.; RODEWALD, L.B.; WINGROVE, A.S. Modern
Experimental Organic Chemistry, 4th ed., Thomson Learning, 1985. ISBN:
0030069548, EAN: 9780030069543. ASIN: B000O96S76
- HARWOOD, L.M.; MOODY, C.J. Experimental Organic Chemistry - Principles
and Practice, 1st ed., Blackwell Scientific Publications, 1990. ISBN-10:
0632020164, ISBN-13: 9780632020164.
84
Campus Diadema
ARMAREGO, W.L.F.; CHAI, C. Purification of Laboratory Chemicals , 6. ed.,
Butterworth-Heinemann, 2009. ISBN-10: 1856175677, ISBN-13:
9781856175678.
- WILLIAMSON, K.L. Macroscale and Microscale Organic Experiments, 4th ed.
New York: Houghton Mifflin Company, 2002. ISBN-10: 0618333843, ISBN-13:
978-0618333844.
- The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, & Biologicals, 14th
ed, Whitehouse Station: Merck, 2006. ISBN-10: 091191000X, ISBN-13:
9780911910001.
- LIDE, D.R. CRC handbook of chemistry and physics: a ready-reference book of
chemical and physical data. 90th ed. Boca Raton: CRC Press, 2009. ISBN-10:
1420090844, ISBN-13: 9781420090840.
- CREWS, P.; RODRÍGUEZ, J.; JASPARS, M. Organic structure analysis. 2. ed.,
New York: Oxford University Press, 2009. ISBN-10: 0195336046, ISBN-13:
9780195336047.
- DIAS, A.G.; COSTA, M.A.; GUIMARÃES, P.I.C. Guia Prático de Química
Orgânica – Técnicas e Procedimentos. 1ª. Ed., Rio de Janeiro: Interciência,
2004, V.1. ISBN: 857193097x, ISBN-13: 9788571930971.
85
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Balanço de Massa e Energia
Período: Integral: quarto (4o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Fornecer ao aluno a capacidade de resolução de balanços materiais e de
energia, e ambos simultaneamente. Desenvolver a sua habilidade para
resolução de problemas e a familiarização com o uso de unidades, propriedades
físicas e o comportamento de gases e líquidos.
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas de realização de balanços globais de massa e
energia em processos químicos, bem como situar a importância da aplicação
desta metodologia no projeto, análise e otimização de processos químicos
industriais. Introduzir o computador como ferramenta auxiliar na resolução de
problemas.
Ementa:
Lei da conservação da massa e energia. Balanço de massa com e sem reação
química em processos químicos. By-pass, reciclo e combustão. Sistemas
bifásicos gás-líquido e equilíbrio líquido-vapor. Balanço de massa envolvendo
condensação/evaporação. Balanço de energia com e sem mudança de fase em
processos químicos. Balanços de massa e energia combinados.
1- Lei da conservação da massa e energia.
2- Balanço de massa com e sem reação química em processos químicos.
3- By-pass, reciclo e combustão.
4- Sistemas bifásicos gás-líquido e equilíbrio líquido-vapor.
5- Balanço de massa envolvendo condensação/evaporação.
6- Balanço de energia com e sem mudança de fase em processos químicos.
7- Balanços de massa e energia combinados.
Bibliografia
Básica:
- FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R.W. Princípios Elementares de Processos
Químicos. 3ª Edição. Editora LTC, 604 páginas, 2005. ISBN-10: 8521614292
86
Campus Diadema
- HIMMELBLAU, D.M.; RIGGS, J.B. Engenharia Química: Princípios e Cálculos.
7ª Edição, Editora LTC, 868 páginas, 2006. ISBN-10: 8521615027.
- WATSON, K.M.; HOUGEN, O.A.; RAGATZ. R.A. Princípios dos Processos
Químicos-Vol1. 1984 Lopes da Silva Editora, 568 páginas. ISBN:
1291000219767.
Complementar:
- REKLAITIS, G.V. Introduction to material and energy balances. John Wiley and
Sons; Edição, 1983. 704 páginas. ISBN-10: 0471041319. ISBN-13: 9780471041313.
- BRASIL, N.I. Introdução à Engenharia Química. 2 ed. – Rio de Janeiro,
Interciência: Petrobras, 2004. ISBN: 85-7193-110-0.
- GOMIDE, R. Estequiometria Industrial. São Bernardo do Campo, Gráfica e
Editora FCA, 1979. ISBN: 7901536607.
- SMITH, J.M.; VAN NESS, H.C.; ABOTT, M.M. Introdução à Termodinâmica da
Engenharia Química, Editora LTC, 7a Edição, 2007, ISBN-10: 8521615531,
ISBN-13: 9788521615538.
- PERRY, R.H.; GREEN, D.W. Perry's chemical engineers' handbook, 8th ed.
McGraw-Hill, 2007. ISBN 9780071422949.
87
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Cálculo Numérico
Termo)
Noturno: sétimo (7º
Objetivos
Gerais:
Introduzir métodos clássicos utilizados na resolução numérica de problemas
matemáticos aplicados a engenharia e ciências.
Específicos:
Preparar os alunos para utilizarem métodos numéricos clássicos, necessários
para a solução de problemas encontrados nas demais unidades curriculares do
curso.
Ementa:
Sistemas Lineares; Método dos Mínimos Quadrados; Zeros de Funções;
Interpolação Polinomial; Quadratura Numérica.
1- Conceitos Básicos.
1.1. Introdução ao Cálculo Numérico.
1.2. Revisão de conceitos básicos de álgebra linear.
2- Análise de arredondamento em ponto flutuante.
2.1. Sistemas de números no computador.
2.2. Operações aritméticas em ponto flutuante.
2.3. Efeitos numéricos: cancelamento, propagação de erro, instabilidade
numérica, mau condicionamento.
3- Sistemas Lineares.
3.1. Método Exato de Eliminação de Gauss.
3.2. Método Iterativo: Gauss-Seidel.
4- Método dos Mínimos Quadrados.
5- Zeros de Funções.
5.1. Método da Bissecção.
5.2. Iteração Linear.
5.3. Método de Newton.
5.4. Método das secantes.
6- Interpolação polinomial.
6.1. Interpolação linear.
6.2. Fórmula de Lagrange.
6.3. Fórmula de Newton.
6.4. Fórmula de Newton-Gregory.
88
Campus Diadema
7- Quadratura numérica.
7.1. Fórmulas de Quadratura Interpolatória.
7.2. Polinômios Ortogonais.
7.3. Fórmulas de Quadratura de Gauss.
exercícios.
Bibliografia
Básica:
- FRANCO, N.M.B. Cálculo Numérico. Editora: Pearson Prentice Hall, 2007. ISBN
8576050870
- RUGGIERO, M.A.G.; LOPES, V.L.R. Cálculo Numérico – Aspectos Teóricos e
Computacionais. 2ª ed. Editora Makron Books do Brasil, 1996. ISBN 85-8791874-5.
- BURIAN, R.; LIMA, A.C. Calculo Numérico. Editora LTC, 2007. ISBN:
8521615620. ISBN-13: 9788521615620.
Complementar:
- BARROSO, L.C.; BARROSO, M.M.A.; CAMPOS FILHO, F.F. Cálculo Numérico
(Com Aplicações). 2ª Edição. Editora Harbra, 1987. ISBN: 8529400895. ISBN13: 9788529400891.
- SPERANDIO, D.; MENDES, J.T.; MONKEN E SILVA, L.H. Cálculo Numérico:
Características Matemáticas e Computacionais dos Métodos Numéricos. Editora
Prentice-Hall, 2003. ISBN 85-87918-74-5.
2006. ISBN: 85-216-1453-5.
- HANSELMAN, D.; LITTLEFIELD, B. MATLAB 6 - Curso Completo. 1a Edição.
- GUIDORIZZI, H.L. Um Curso de Cálculo, vol. 1. Editora LTC, 5ª. Edição, 2001.
ISBN: 9788521612599.
89
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Desenho Técnico
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar os conceitos básicos do desenho como meio de comunicação das
engenharias. Exercitar as normas e convenções práticas no sentido de tornar a
comunicação perfeita e clara. Aplicar os novos conhecimentos em desenhos
auxiliados por computador.
Específicos:
Desenvolver o raciocínio lógico e capacitar o aluno a representar e visualizar no
plano e no espaço, objetos tridimensionais. Resolver problemas da geometria
utilizando os recursos do Desenho Técnico, bem como executar desenhos
técnicos, seguindo as normas da ABNT, DIN, ISO e outras.
Ementa:
Instrumentação e normas de desenho técnico. Teoria das projeções.
Axonometria e perspectiva. Construções geométricas. Ajustes e tolerâncias.
Desenho de elementos básicos de máquinas. Representação de instalações
industriais. Projeções cotadas. Superfícies topográficas. Desenho de tubulações
e instalações industriais. Diagramas, fluxogramas e esquemas de processos
industriais. Implantação de uma instalação industrial. Unidades típicas de
instalações industriais. Desenvolvimento do layout industrial.
1- Instrumentação e normas de desenho técnico.
2- Teoria das projeções.
3- Axonometria e perspectiva.
4- Modelamento de sólidos.
5- Construções geométricas.
6- Ajustes e tolerâncias.
7- Desenho de elementos básicos de máquinas.
8- Representação de instalações industriais.
9- Projeções cotadas.
10- Superfícies topográficas.
11- Desenho de tubulações e instalações industriais.
12- Diagramas, fluxogramas e esquemas de processos industriais.
13- Estudo do desenvolvimento do layout industrial.
individuais ou em equipe. Uso de softwares de computação gráfica (CAD).
Projetores multimídia, computadores e licenças de software CAD.
90
Campus Diadema
Realização de provas P1, P2, exame e listas de exercícios. A nota geral
atribuída às listas de exercícios, NL1 e NL2 (Nota da lista 1 e nota da lista 2)
será de 1,2 (uma vírgula dois pontos). As notas das provas P1 e P2 (M1 e M2)
são calculadas da seguinte maneira:
M1 = Nota_P1*NL1
M2 = Nota_P2*NL2
As listas L1 e L2 serão compostas de exercícios a serem realizados nos
laboratórios de desenho e de informática (CAD). O aluno deve entregar o
exercício solicitado sempre na aula da semana seguinte a que foi solicitado o
trabalho. Não serão aceitos trabalhos em atraso. As notas NL1 e NL2 serão
compostas pela média aritmética das notas de cada exercício entregue, sendo
que cada exercício valerá até 1,2 pontos.
Será aplicada uma prova substitutiva, PS, para os alunos que por motivo de
doença, com atestado médico aceito pela escola, faltarem às provas P1 e P2. As
demais ausências serão avaliadas pela coordenação do curso de engenharia
química e pela diretoria acadêmica.
Bibliografia
Básica:
- SILVA, Arlindo; RIBEIRO, Carlos Tavares; DIAS, João; SOUZA, Luís. Desenho
Técnico Moderno. 4ª edição, Editora LTC, 2007, ISBN: 85-2161522-1.
- FRENCH, Thomas E.; VIERCK, Charles J. Desenho Técnico e Tecnologia
Gráfica. 1ª edição. Editora Globo, 2008, ISBN: 8525007331.
- GARY, R.B.; ERIC, N.W.; NATHAN, W.H.; WILLIAN, A.R. Technical Graphics
Communication. 4a Edição. Editora McGrawHill, 2009, ISBN : 9780073128375.
Complementar:
- Norma Técnica Brasileira: Documentação técnica de produto - Vocabulário Parte 2: Termos relativos aos métodos de projeção (NBRISO10209-2)
- BALDAM, R.; COSTA, L. AutoCAD 2008 - Utilizando Totalmente. 1a Edição,
Editora Érica, 2008, ISBN: 978-85-3650-1833.
- PROVENZA, F. Desenhista de Máquinas. 4ª edição, Editora Francesco
Provenza, 1997, ISBN: 0000004526.
- OBERG, E.; JONES, F.D.; HORTON, H.L. Manual Universal do Engenheiro:
Obra de Consulta para Técnicos Mecânicos, Projetistas, Ferramenteiros e
Engenheiros Mecânicos, Vol. 4. (Machinery'sHandbook). Tradução de: Norberto
de Paula Lima. São Paulo, Editora Hemus, 1979.
- BUENO, C.P.; PAPAZOGLOU, R.S. Desenho Técnico Para Engenharias. 1ª
edição, 2008, Editora Jurua, ISBN 8536216794.
91
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Fenômenos de Transporte I
Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na aplicação dos conceitos da mecânica dos fluidos para a
análise e resolução de problemas na Engenharia Química.
Específicos:
Apresentar ao aluno os fundamentos da mecânica dos fluidos. Desenvolver os
balanços globais e diferenciais de quantidade de movimento.
Ementa:
Quantidade de movimento. Viscosidade. Fluidos newtonianos e nãonewtonianos. Hidrostática. Camada limite hidrodinâmica. Escoamento em
regime laminar. Escoamento em regime turbulento. Escoamento de fluidos
compressíveis. Medidas de vazão. Escoamento em condutos fechados.
Escoamentos em meios porosos.
1- Quantidade de movimento.
2- Viscosidade.
3- Fluidos newtonianos e não-newtonianos.
4- Hidrostática.
4.1. Equações gerais da fluidodinâmica: continuidade, movimento e energia.
5- Camada limite hidrodinâmica.
6- Escoamento em regime laminar.
7- Escoamento em regime turbulento.
8- Escoamento de fluidos compressíveis.
9- Medidas de vazão.
10- Escoamento em condutos fechados.
11- Escoamentos em meios porosos.
Provas, exercícios e relatórios.
Bibliografia
Básica:
- ÇENGEL, Y.A.; CIMBALA, J.M. Mecânica dos fluidos: fundamentos e
aplicações. São Paulo : McGraw Hill, 2008, ISBN: 8586804584, ISBN-13:
92
Campus Diadema
9788586804588.
- FOX, R.W.; McDonald, A.T. Introdução à Mecânica dos Fluidos, Editora LTC,
7ª. Edição, 2010, ISBN: 8521617577, ISBN-13: 9788521617570.
- WHITE, F.M. Mecânica dos fluidos. 4a ed. São Paulo : McGraw Hill, 2002,
ISBN: 858680424X.
Complementar:
- MUNSON, B.R.; YOUNG, D.F.; OKIISHI, T.H. Fundamentos da Mecânica dos
Fluidos. tradução da 4a edição americana, São Paulo: Editora Edgard Blücher,
2004. 584 p. ISBN-10: 8521203438.
- BIRD, R.B.; STEWART, W.E.; LIGHTFOOT, E.N. Transport Phenomena, John
Wiley & Sons; 2a Edição Revisada, 2006, ISBN-10: 0470115394, ISBN-13:
9780470115398.
- GIORGETTI, M.F. Fundamentos de Fenômenos de Transporte para Estudantes
de Engenharia. São Carlos, Suprema, 2008. 512p, ISBN: 9788598156309.
- ROMA, W.N.L. Fenômenos de Transporte para Engenharia. São Carlos,
Editora RiMa, 2ª. Edição, 2006. 276p. ISBN-10: 8576560860, ISBN-13:
9788576560869.
- CATTANI, M.S.D. Elementos de mecânica dos fluidos. 2a ed. São Paulo:
Edgard Blücher, 2005. ISBN-10: 8521203586. ISBN-13: 9788521203582.
- POTTER, M.C. Mecânica dos Fluidos. tradução da 3a edição Americana, São
Paulo: Cengage Learning Ed., 2004. 688 p. ISBN: 8522103097.
- SISSOM, L.E.; PITTS, D.R. Fenômenos de Transporte. Editora Guanabara,
1979. ISBN: 8570301782.
- BRUNETTI, F. Mecânica dos Fluidos, 2ª ed., Prentice Hall, São Paulo-SP, 2008.
ISBN: 9788576051824.
93
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Física IV
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Apresentar a nova visão da Física ao estudante
- Despertar o interesse dos estudantes para estudos e aplicações na fronteira
da Física.
- Apresentar os princípios básicos que norteiam a Física Moderna.
- Apresentar os experimentos básicos da Física Moderna.
Específicos:
- Apresentar ao aluno da área de Química e Engenharia Química os conceitos
básicos teóricos da Física Moderna.
- Mostrar de forma motivadora as técnicas experimentais que podem servir de
suporte para o entendimento e aplicação em Física.
- Apresentar os problemas físicos que resultaram na visão quântica de alguns
fenômenos.
- Mostrar os novos interesses tecnológicos envolvendo esta nova visão da
Física.
- Apresentar novas técnicas experimentais para o entendimento dos novos
conceitos abordados na unidade curricular.
Ementa:
Ótica: propriedades da luz, imagens óticas. Interferências e Difração, Mecânica
Quântica e a estrutura da matéria: Dualidade onda-partícula. Aplicações da
equação de Schrödinger, Átomos. Sólidos. Relatividade. Física Nuclear.
Cosmologia.
1- Ótica.
1.1. Propriedades da Luz.
1.1.1. Dualidade onda-partícula.
1.1.2. Espectro de Luz, fontes de Luz.
1.1.3. Velocidade de Luz.
1.1.4. Propagação da Luz.
1.1.5. Reflexão.
1.1.6. Refração e polarização.
1.2. Imagens óticas.
1.2.1. Espelhos.
1.2.2. Lentes.
1.2.3. Aberrações.
1.2.4. Instrumentos óticos.
1.3. Interferência e Difração
1.3.1. Diferença de fase e coerência.
94
Campus Diadema
1.3.2.
1.3.3.
1.3.4.
1.3.5.
1.3.6.
Interferência em filmes finos.
Padrão de interferência em duas fendas.
Padrão de difração de uma fenda única.
Difração de Fraunhofer e Fresnell.
Difração e resolução, redes de difração.
2- Mecânica Quântica.
2.1. A natureza corpuscular da Luz.
2.1.1. Fótons.
2.1.2. Efeito fotoelétrico.
2.1.3. Espalhamento Compton.
2.2. Quantização da energia nos átomos.
2.3. Elétrons e o caráter ondulatório da matéria.
2.3.1. A hipótese de De Broglie.
2.3.2. Interferência e difração de elétrons.
2.3.3. Ondas estacionárias e quantização da energia.
2.4. Interpretação da função de onda.
2.5. Dualidade onda-partícula.
2.6. Princípio da Incerteza.
2.7. Partícula em uma Caixa.
2.8. Valores esperados.
2.9. Quantização da energia em outros sistemas.
2.9.1. O oscilador harmônico e o átomo de hidrogênio.
2.10. Aplicações da Equação de Schrödinger.
2.10.1. A equação de Schrödinger.
2.11. O oscilador harmônico.
2.11.1. Funções de onda e níveis de energia.
2.12.Reflexão e Transmissão de ondas de elétrons.
2.12.1. Penetração de Barreiras.
2.12.2. Degrau de Potencial.
3- Estrutura da Matéria: átomos e sólidos.
3.1. O átomo nuclear: espectros atômicos.
3.2. Modelo de Bohr do átomo de hidrogênio.
3.2.1. Os postulados de Bohr.
3.2.2. Níveis de energia.
3.3. Teoria quântica dos átomos e do átomo de hidrogênio.
3.4. Interação spin-órbita e desdobramento fino.
3.5. Espectros Óticos e de raios-X.
3.6. A Estrutura dos Sólidos.
3.7. Uma visão microscópica da Condução.
3.8. O gás de elétrons de Fermi.
3.8.1.Quantização da energia em uma caixa.
3.9. O princípio da Exclusão.
3.10. A energia de Fermi.
3.11. Teoria quântica da Condução Elétrica.
3.12. Teoria das Bandas para os sólidos.
3.13. Semicondutores. Supercondutividade.
3.14. A distribuição de Fermi-Dirac.
95
Campus Diadema
4- Relatividade.
4.1. Relatividade Newtoniana.
4.1.1. O éter e a velocidade da Luz.
4.1.2. Postulados de Einstein.
4.2. Transformação de Lorentz.
4.2.1. Dilatação do tempo.
4.2.2. Contração das distâncias.
4.2.3. O efeito Doppler relativístico.
4.3. Sincronização dos relógios e simultaneidade.
4.3.1. O paradoxo dos gêmeos.
4.3.2. A transformação de velocidades.
4.4. Movimento e energia relativística.
4.4.1. Massa e energia.
5- Física Nuclear.
5.1. Física Nuclear.
5.1.1. Propriedades dos núcleos.
5.2. Radioatividade.
5.2.1. Decaimento beta, gama e alfa.
5.3. Reações Nucleares.
5.3.1. Reações com nêutrons.
5.4. Fissão e Fusão.
5.4.1. Reatores nucleares.
6- Cosmologia.
Aulas teóricas (expositivas) e aulas de exercícios. Aulas práticas de laboratório
com apresentação de equipamentos e desenvolvimento de experiências que
demonstrem e abordem os aspectos teóricos tratados em aula.
dos experimentos.
Duas provas teóricas, Relatórios, Exercícios tanto o conteúdo teórico quanto
prático. Avaliação constante por meio de relatórios e correção de exercícios,
além da presença e participação em aula.
Bibliografia
Básica:
- YOUNG, H.D.; FREEDMAN, R.A. Física - Ótica e Física Moderna (Coleção Sears
& Zemanski). 12ª ed. SP: Pearson-Addison-Wesley, 2008. v. 4. ISBN-10:
8588639351, ISBN-13: 9788588639355.
- HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; KRANE, K.S. Física 4. 5ª ed. RJ: LTC, 2005.
ISBN-10: 8521614063, ISBN-13: 9788521614067.
- TIPLER, P.A. Física Moderna, 3ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. ISBN-10:
96
Campus Diadema
8521612745, ISBN-13: 9788521612742.
Complementar:
- CARUSO, F.; OGURI, V. Física Moderna. 1a. ed. São Paulo: Campus, 2009.
ISBN-13: 9788535236453. ISBN-10: 8535236457.
- LESCHE, B. Teoria da Relatividade. 1ª ed. São Paulo: Livraria da Física, 2005.
ISBN-13: 9788588325364. ISBN-10: 8588325365.
- TIPLER, P.A.; MOSCA, G. Física para cientistas e engenheiros – Física
Moderna. 6ªed. Rio de Janeiro: LTC, 2009. V.3. ISBN-13: 9788521617129.
ISBN-10: 8521617127.
- CAVALCANTE, M.A.; TAVOLARO, C.R.C. Física Moderna Experimental. 2ª ed.
São Paulo: Manole, 2007. ISBN-13: 9788520426227. ISBN-10: 8520426220.
- NUSSENZVEIG, H.M. Curso de Física Básica – Ótica, Relatividade, Física
Quântica. 1ª ed., (1998), São Paulo: Edgard Blücher, 2ª. reimpressão 2002. V.
4. ISBN-13: ISBN-13: 9788521201632, ISBN-10: 852120163X
97
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Termodinâmica I
Termo)
Objetivos
Gerais:
Fornecer ao aluno a utilidade da termodinâmica na engenharia química,
estimulando o seu interesse e sua aplicação em diferentes ramos da
engenharia. Propiciar meios para uma melhor compreensão dos princípios
fundamentais da termodinâmica clássica.
Específicos:
Fazer com que o aluno desenvolva capacidade para: determinar propriedades
termodinâmicas de substâncias puras mediante o uso de equações de estado,
diagramas e tabelas e resolver problemas em sistemas abertos e fechados
orientados a aplicações práticas típicas de engenharia.
Ementa:
1a Lei da Termodinâmica. Equações de estado para fluidos puros. 2a Lei da
Termodinâmica. Propriedades termodinâmicas dos fluidos. Termodinâmica dos
processos de escoamento.
1- 1a Lei da Termodinâmica.
1.1. Grandezas fundamentais.
1.2. Experiências de Joule.
1.3. Formulação da 1a lei.
1.4. Estados termodinâmicos e as funções de estado.
2- Equações de estado para fluidos puros.
2.1. Comportamento PVT das substâncias puras.
2.2. Equação do Virial e suas aplicações.
2.3. Gás ideal.
2.4. Correlações generalizadas e fator acêntrico.
2.5. Comportamento dos líquidos.
3- 2a Lei da Termodinâmica.
3.1. Máquina térmica.
3.2. Escala termodinâmica de temperatura.
3.3. Conceito de entropia.
3.4. Limitações da 2ª lei e processos reais.
3.5. Irreversibilidade.
3.6. Terceira lei.
4- Propriedades termodinâmicas dos fluidos.
4.1. Relações entre as propriedades termodinâmicas.
98
Campus Diadema
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
Sistemas monofásicos.
Sistemas bifásicos.
Diagramas termodinâmicos.
Quadros das propriedades termodinâmicas.
5- Termodinâmica dos processos de escoamento.
5.1. Processos de fluxo permanente.
Aulas teóricas expositivas com estudos de caso.
Bibliografia
Básica:
Engenharia Química, Editora LTC, 7a Edição, 2007, ISBN-10: 8521615531,
ISBN-13: 9788521615538
- VAN WYLEN, G.; SONNTAG, R.; BORGNAKKE, C. Fundamentos da
Termodinâmica Clássica, Edgar Blucher Ltda, 4a edição, 2004, ISBN 978-85212-0135-9.
- KORETSKY, M. D. Termodinâmica para Engenharia Química, Editora LTC,
2007, ISBN 978-85-216-1530-9.
Complementar:
– TERRON, L.R. Termodinâmica Química Aplicada, Editora Manole, 1a Edição,
2008, ISBN 9788520420829.
- DAUBERT, T.E. Chemical Engineering Thermodynamics, Editora McGraw-Hill,
1986, ISBN 978-0070664364.
- WINNICK, J. Chemical Engineering Thermodynamics: An Introduction To
Thermodynamics For Undergraduate Engineering Students, Editora John
Wiley&Sons, 1996, ISBN 0471055905.
- ELLIOT, J.R., LIRA, C.T. Introductory Chemical Engineering Thermodynamics,
First Edition, London: Prentice-Hall International, 1999. ISBN: 0-13-011386-7.
McGraw-Hill, 2007. ISBN 9780071422949.
99
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Ciências e Engenharia de Materiais
Período: Integral: quinto (5o Termo)
Termo)
Noturno: oitavo (8º
Objetivos
Gerais:
Descrever o campo dos materiais classificando-o segundo diversos critérios.
Fornecer princípios básicos de estrutura e propriedades com aplicação na
seleção e especificação de materiais para a Indústria Química.
Específicos:
Relacionar a composição química e a microestrutura com o processamento para
entender o desempenho do material. Utilizar estudos de casos para fixar e
aprofundar os conceitos relacionados com composição química, microestrutura,
processamento e desempenho de um material.
Ementa:
Estrutura cristalina dos sólidos. Direções e Planos cristalográficos. Difração de
Raios X. Introdução à Mineralogia. Estrutura e Propriedades das Cerâmicas.
Aplicações e Processamento das Cerâmicas. Estrutura e Propriedades dos
Polímeros. Aplicações e Processamento dos Polímeros. Introdução aos Metais.
Difusão Atômica. Diagrama de Fases. Comportamento dos Materiais sob
Tensão.
1- Estrutura cristalina dos sólidos.
2- Direções e planos de cristalográficos.
3- Difração de Raios X.
4- Introdução à Mineralogia.
5- Estrutura e Propriedades das Cerâmicas.
6- Aplicações e Processamento das Cerâmicas.
7- Estrutura e Propriedades dos Polímeros.
8- Aplicações e Processamento dos Polímeros.
9- Introdução aos Metais.
10- Difusão Atômica.
11- Diagrama de Fases.
12- Comportamento dos Materiais sob Tensão.
Bibliografia
Básica:
- CALLISTER Jr., W.D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução, 7a.
100
Campus Diadema
edição, Editora LTC, 2008, Rio de Janeiro. ISBN: 9788521615958.
- SMITH, W.F. Princípios de Ciência e Engenharia dos Materiais, Editora
McGraw-Hill, 3ª Ed., 2006, ISBN: 9728298684.
- VAN VLACK, L.H. Princípios de ciência e tecnologia dos materiais, Editora
Campus, 4ª Ed., 1989. ISBN 8570014805.
Complementar:
- SHACKELFORD, J.F. Introduction to Materials Science for Engineers, MacMillan
Publishing Company, USA, 2008, 7ª edição. ISBN-13: 9780136012603
- ASKELAND, D.R.; PHULÉ, P.P. Ciência e Engenharia dos Materiais, Ed.
Cengage Learning, 1ª Ed., 2008, São Paulo. ISBN: 9788522105984.
- CHIAVERINI, V. Aços e Ferros Fundidos, Editora ABM, reimpr. 7ª Ed., 2005.
ISBN: 8586778486.
- AKCELRUD, L. Fundamentos da ciência dos polímeros. Editora Manole, 1ª Ed.,
2006. ISBN: 852041561X.
- SHACKELFORD, J.F.; ALEXANDER, W. CRC Materials Science and Engineering
Handbook, Ed. CRC Press, 3a Ed., 2000. ISBN-13: 978-0849326967.
101
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Fenômenos de Transporte II
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
Estudo da transferência de calor, seu equacionamento e aplicações na
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas de resolução analíticas e computacionais de
problemas envolvendo os mecanismos de transferência de calor (condução,
convecção e radiação), seu equacionamento integral e diferencial e as
aplicações pertinentes a Engenharia Química.
Ementa:
Conceitos fundamentais de transferência de calor. Estudo da condução. Estudo
da convecção. Estudo da radiação. Influência dos efeitos espaciais sobre a
transferência de calor. Método das diferenças finitas na solução de problemas
unidimensionais e bidimensionais.
TEÓRICO:
1- Conceitos Fundamentais.
1.1. Equações de taxa (condução, convecção e radiação).
1.2. Conservação de energia.
1.7. Metodologia de análise de problemas de calor.
2- Condução
2.1. Propriedades térmicas da matéria.
2.2. Equação da difusão de calor.
2.3. Condução unidimensional em regime estacionário.
2.3.1. Planos e sistemas radiais.
2.3.2. Condução com geração de energia térmica.
2.3.4. Equacionamento com resistências.
2.3.5. Aletas e eficiência global.
2.4. Condução bidimensional em regime estacionário.
2.4.1. Separação de variáveis e o fator de forma.
2.4.2. Método das diferenças finitas.
2.5. Condução transiente.
2.5.1. Método da capacitância global.
2.5.2. Efeitos espaciais.
3- Convecção
3.1. Análise da camada limite.
3.2. Influência do tipo de escoamento sobre a convecção.
102
Campus Diadema
3.3. Coeficientes convectivos.
3.4. Análise da convenção em problemas de escoamento externo.
3.5. Análise da convenção em problemas de escoamento interno.
4- Radiação
4.1. Intensidade de radiação e seu equacionamento.
4.2. Absorção, reflexão e transmissão em superfícies.
PRÁTICO:
1- Experimentos de Mecânica dos Fluidos.
1.1. Viscosidade cinemática e dinâmica.
1.2. Esvaziamento de um tanque.
1.3. Calibração de placa de orifício.
1.4. Determinação experimental do número de Reynolds.
2- Experimentos de Transferência de Calor.
2.1. Determinação do calor específico (calorímetro).
2.2. Análise do resfriamento de corpos de prova.
2.3. Troca de calor em aletas.
2.4. Método das Diferenças Finitas (computacional)
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de exercícios. Aulas
práticas em laboratório.
Projetores multimídia, computadores e laboratório de fenômenos de transporte.
Provas, exercícios e relatórios de atividades práticas.
Bibliografia
Básica:
- ÇENGEL, Y.A. Transferência de Calor e Massa. 3ª. ed McGraw Hill, 2009, ISBN
9788577260751.
- INCROPERA, F.P.; DEWITT, D.P.; BERGMAN, T.L., LAVINE, A.S. Fundamentos
de transferência de calor e de massa. 6a ed. LTC, 2008, ISBN 9788521615842.
- KREITH, F.; BOHN, M. Princípios de transferência de calor. Thomson Learning,
2003. ISBN 8522102848.
Complementar:
- BEJAN, A. Transferência de Calor. 2ª. ed, Edgard Blucher, 2004. ISBN
8521200269.
- SOUSA DIAS, L. R. Operações que envolvem transferência de calor e massa.
Editora Interciência, 2009, ISBN 8571932123.
- MORAN, M.J. et al. Introdução à engenharia de sistemas térmicos:
termodinâmica, mecânica dos fluidos e transferência de calor. LTC, 2005. ISBN
9788521614463.
- SCHMIDT, F.W.; HENDERSON, R.E.; WOLGEMUTH, C.H. Introdução às
ciências térmicas: termodinâmica, mecânica dos fluidos e transferência de
calor. 2ª. ed, Edgard Blücher, 1996. ISBN 852120082X.
103
Campus Diadema
- CHAPRA, S.C.; CANALE, R. P. Métodos numéricos para engenharia 5a ed.
McGraw-Hill, 2008, ISBN 9788586804878.
- MALISKA, C.R. Transferência de Calor e Mecânica dos Fluídos Computacional.
2ª. ed, LTC, 2004. ISBN: 9788521613961.
104
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Operações Unitárias I
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na resolução de problemas de engenharia química
envolvendo os conceitos de operações unitárias relacionados ao transporte de
fluidos e sistemas particulados.
Específicos:
Apresentar ao aluno conceitos das operações unitárias de processos industriais,
relacionados com os seguintes temas: transporte de fluidos, processos de
separação e sistemas particulados.
Ementa:
Equipamentos para transporte de fluidos: bombas, válvulas, compressores.
Dinâmica de escoamento de partículas em fluidos. Colunas de recheio.
Fluidização. Transporte hidráulico e pneumático. Filtração. Sedimentação.
Centrifugação. Tratamento e separação de sólidos. Precipitação eletrostática.
Flotação. Agitação e mistura.
1- Equipamentos para transporte de fluidos:
1.1. Bombas: Classificação e Seleção de Bombas. Cálculos de Altura
Manométrica. Perda de Carga e Diâmetros de Tubulação. Curvas Características
de Bombas e Tubulações. Cavitação. Associação de Bombas (Série e Paralelo).
1.2. Compressores: Classificação e Seleção de Compressores. Instalações de Ar
Comprimido. Linha de Ar Comprimido.
1.3. Válvulas: Classificação e Seleção de Válvulas. Representação Simbólica de
Válvulas. Problemas Comuns em Válvulas (Cavitação, Flashing, Corrosão).
Acessórios de Tubulações.
2- Agitação e Mistura: Componentes de Tanques de Agitação. Classificação e
Seleção de Impelidores. Dimensões Padrões de Tanques de Agitação. Cálculo de
Potência de Agitadores. Ampliação de Escala. Agitação de Fluidos NãoNewtonianos.
3- Tratamento e Separação de Sólidos: Propriedades de Sólidos. Análise
Granulométrica e Modelos de Distribuição Granulométrica. Moinhos e
Trituradores: Classificação e Seleção de Equipamentos. Dimensionamento de
Potência de Moinhos: Leis de Kich, Bond e Rittinger. Peneiramento:
Classificação e Seleção de Peneiras. Balanço de Massa em Peneiras.
Dimensionamento de Área de Peneiras.
4- Dinâmica de Escoamento de Partículas em Fluidos: Cálculo da Velocidade
105
Campus Diadema
Terminal. Equações de Stokes, de Newton.
5- Sedimentação: Classificação e Seleção de Sedimentadores.
Dimensionamento da Área de Sedimentadores (Métodos de Coe e Clevenger,
Kynch, Talmage-Fitch e Roberts). Dimensionamento da Profundidade de
Sedimentadores. Dimensionamento de Câmara de Poeira.
6- Centrifugação: Classificação e Seleção de Centrífugas. Cálculo da
Centrifugação. Cálculo do Diâmetro da Partícula de Corte. Separação Líquidolíquido. Determinação da altura dos vertedores de saída.
7- Ciclones: Classificação e Seleção de Ciclones e Hidrociclones. Projeto de
Ciclones Industriais. Cálculo da Perda de Carga em Ciclones.
8- Colunas de Recheio: Aplicações de Colunas de Recheio. Escoamentos em
Meios Porosos. Hidrodinâmica de Colunas de Recheio. Tipos de Recheio. Perda
de Carga em Colunas de Recheio.
9- Fluidização: Aplicações, Vantagens e Desvantagens de Leitos Fluidizados.
Teoria da Fluidização. Velocidade Mínima de Fluidização. Propriedades Físicas do
Leito. Perda de Carga em Leitos Fluidizados.
10- Filtração: Classificação e Seleção de Filtros. Meios de Filtração e Auxiliares
de Filtração. Teoria da Filtração. Filtração com Formação de Torta
Incompressível. Filtração com Formação de Torta Deformável. Filtração
Contínua. Lavagem das Tortas. Projeto dos Filtros Prensa.
11- Transporte Hidráulico e Pneumático: Transporte de fase diluída e de fase
densa. A velocidade de afogamento no transporte vertical. A velocidade de
pulsação no transporte horizontal. Projeto para transporte de fase diluída.
Transporte de fase densa. Adaptando o sistema ao pó.
12- Flotação: Conceitos Fundamentais. Classificação e Seleção de Flotadores.
Parâmetros Físicos e Químicos.
13- Precipitação Eletrostática: Conceitos Fundamentais. Classificação e Seleção
de Precipitadores Eletrostáticos.
práticas com entrega de relatório.
Projetores multimídia e computadores. Laboratório de Operações Unitárias.
Provas, exercícios e relatórios.
Bibliografia
Básica:
- FOUST, A.S.; WENZEL, L.A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B.
106
Campus Diadema
Princípios das Operações Unitárias. 2a Edição. Editora LTC, 1982. IBSN-13:
9788521610380.
- MACINTYRE, A.J. Bombas e Instalações de Bombeamento. 2a Edição rev.
Editora LTC. ISBN-13: 9788521610861.
- NUNHEZ, J.R.; JOAQUIM JR., C.F.; CEKINSKI, E.; URENHA, L.C. Agitação e
Mistura na Indústria. Editora: LTC. 2007. ISBN 13: 9788521615712.
Complementar:
- PERRY, R.H.; GREEN, D.W. Perry's Chemical Engineers' Handbook. 8a. Edição.
Editora McGraw Hill, 2007. ISBN-10: 0071422943, ISBN-13: 9780071422949
- MCCABE, W.; SMITH, J.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical
Engineering. 7a. ed., McGraw-Hill, 2005. ISBN-10: 0071247106, ISBN-13:
9780071247108
- GOMIDE, R. Operações Unitárias: Operações com sistemas sólidos granulares.
v. 1. São Paulo: Edição do autor, 1983.
- GOMIDE, R. Operações Unitárias: separações mecânicas. v. 3. São Paulo:
Edição do autor, 1980.
- FREIRE, J.T.; GUBULIN, J.C. Tópicos especiais de sistemas particulados. v. 2.
São Carlos: Edição dos autores, 1986.
- COULSON, J.M.; RICHARDSON, J.F. Chemical engineering: particle technology
and separation processes. v. 2. 5 ed., Butterworth Heinemann, 2002. ISBN-10:
0750644451, ISBN-13: 978-0750644457.
- MASSARANI, G. Fluidodinâmica em sistemas particulados. 2. ed. Rio de
Janeiro: Editora da UFRJ (E-Papers), 2002. ISBN 8587922327.
- MASSARANI, G. Problemas em sistemas particulados. 1ª. ed., São Paulo:
Edgar Blucher, 1984. ISBN-10: 8521201907
107
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Processos Químicos Industriais
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
Aplicação dos fundamentos de engenharia química nos processos químicos
industriais. Discutir e analisar os processos químicos envolvidos na produção
dos principais produtos químicos industriais, além das implicações decorrentes
para o meio ambiente. Capacitar na interpretação de fluxogramas de processos
químicos.
Específicos:
Apresentação da indústria química brasileira do ponto de vista econômico e
estratégico. Visualização dos processos químicos na escala real nas indústrias.
Adquirir experiências no preparo e apresentação de seminários e elaboração de
relatórios.
Ementa:
A Engenharia Química. Processos químicos. Operações Unitárias. Síntese de
processos químicos. Visitas técnicas a indústrias.
1- Indústria Química brasileira.
1.1. Histórico.
1.2. Situação atual.
2- Operações unitárias.
2.1. Processos descontínuos.
2.2. Processos contínuos.
2.3. Processos semi-contínuos.
3- Síntese de processos químicos.
3.1. Orgânicos.
3.2. Inorgânicos.
3.3. Bioquímicos.
4- Análise dos processos mais relevantes da atualidade.
Aulas teóricas expositivas seguidas por apresentação de seminários realizada
pelos alunos.
Realização de prova, seminários e relatórios técnicos após visitas às indústrias.
108
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- SHREVE, R.N.; BRINK JR., J.A. Indústrias de Processos Químicos, Editora
Guanabara Koogan, 4ª Edição, 1997, ISBN: 978-85-277-1419-8.
– HIMMELBLAU, D.M.; RIGGS, J.B. Engenharia Química – Princípios e Cálculos,
Editora LTC, 7ª Edição, 2006, ISBN: 978-85-216-1502-6.
– FOUST, A.S.; WENZEL, L.A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B.
Princípios das Operações Unitárias, Editora LTC, 2ª Edição, 1982, ISBN: 97885-216-1038-0.
Complementar:
- TURTON, R.; BAILIE, R.C.; WHITING, W.B.; SHAEIWITZ, J.A. Analysis,
Synthesis, and Design of Chemical Processes. Editora Prentice-Hall, 3ª Edição,
2008, ISBN-10: 0135129664, ISBN-13: 9780135129661.
- FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R.W. Princípios Elementares de Processos
Químicos. Editora LTC, 3ª Edição, 2005, ISBN: 85-2161429-2.
- NELSON, W.L. Petroleum Refinery Engineering. 4a Edição, 1985, Editora
McGraw-Hill Book Company, ISBN: 0-07-Y66493-9.
- SWERN, D. Bailey's Industrial Oil and Fat Products. 5a Edição, 1995, Editora
Wiley-Interscience, ISBN-10: 0471594245, ISBN-13: 978-0471594246.
McGraw-Hill, 2007. ISBN 9780071422949.
109
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Química Analítica Qualitativa
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
Fornecer uma visão inicial e crítica da química analítica envolvendo os
processos de separação e identificação de espécies inorgânicas em solução
aquosa. Consolidar os conceitos de equilíbrio químico. Elaborar os conceitos de
sensibilidade e seletividade analíticas.
Específicos:
Desenvolver processos qualitativos de análise química de espécies inorgânicas a
partir dos conceitos de equilíbrio químico e do comportamento dessas espécies
em solução aquosa.
Ementa:
Equilíbrio químico iônico. Teoria e equilíbrios de ácido-base. Solubilidade de
compostos inorgânicos em água. Formação de complexos. Reações redox.
Separação e identificação de cátions em solução aquosa. Identificação de
ânions em solução aquosa.
1- Equilíbrio químico iônico em solução aquosa.
2- Ácidos e bases: teoria, comportamento e reações. Ka, Kb, pH e pOH. Efeito
do íon comum. Solução tampão. Ácidos polipróticos.
3- Equilíbrios de solubilidade e complexação. Formação de precipitados. Relação
ente Kps e solubilidade. Efeito do íon comum. Íons complexos e suas cores.
4- Reações de óxido-redução e eletroquímica. Estados de oxidação.
Balanceamento de reações redox pelo método do íon-elétron. Células
galvânicas e eletrólise.
5- Introdução à análise qualitativa. Método de semi-micro análise qualitativa.
6- Separação e identificação dos cátions do grupo I (grupo dos íons Cl-): Ag+,
Pb2+, Hg22+
7- Separação e identificação dos cátions do grupo II (grupo do H2S): Pb2+,
Hg2+, Bis+, Cu2+, Cd2+, AsO2-, AsO43-, Sn2+, Sn(IV), SbO+.
8- Separação e identificação dos cátions do grupo III (grupo do (NH4)2S):
Mn2+, Fe2+, Fe3+, Ni2+, Co2+, Al3+, Cr3+, CrO42-, Zn2+.
9- Separação e identificação dos cátions do grupo IV (grupo do (NH4)2CO3):
Ba2+, Sr2+, Ca2+, Mg2+.
10- Separação e identificação dos cátions do grupo V (grupo cátions solúveis):
Na+, K+, NH4+.
11- Análise e Identificação de ânions: CO32-, SO42-, SO32-, NO3-, NO2-,
PO43-, B4O72-, C2O42-, CrO42-, Cr2O72-, Br-, I-, Cl-, C2H3O2-, SCN-.
12- Tratamento e análise de amostras sólidas. Dissolução de compostos
iônicos. Dissolução ácida. Extrato com soda. Fusão alcalina. Fusão oxidante.
110
Campus Diadema
Aulas teóricas expositivas. Aulas práticas em laboratório para elaboração de
procedimento analítico de separação e identificação de compostos inorgânicos.
Estudos orientados. Discussão em grupos.
Aulas teóricas: lousa e Data Show.
Aulas práticas: laboratório didático de química.
Desempenho nas duas provas escritas envolvendo conhecimento teórico e
prático. Provas práticas com análise e identificação de amostra desconhecida. A
nota final será composta por 50% da média da provas práticas e 50% da média
aritmética de duas provas teóricas. Haverá uma prova substitutiva no final do
semestre para quem perder alguma prova, a qual abrangerá todo conteúdo da
disciplina.
Bibliografia
Básica:
- VOGEL, A. Química Analítica Qualitativa. 1ª. ed., São Paulo: Editora Mestre
Jou. 1981. ISBN-10: 8587068016, ISBN-13: 9788587068019.
- SKOOG, D.A.; WEST, D.M.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de
química analítica. 8ª. ed., Thomson Pioneira, 2005. ISBN-10: 8522104360,
ISBN-13: 9788522104369.
- BACCAN, N.D; ALEIXO, L.M. Introdução a Semi-Microanálise Qualitativa. 6ª
ed. Campinas: UNICAMP, 1995. ISBN-10: 8526801651, ISBN-13:
9788526801653
Complementar:
- MUELLER, H.; SOUZA, D. Química Qualitativa Clássica. 1ª. Edição, Editora
EDIFURB, 2010. ISBN-10: 8571142874, ISBN-13: 9788571142879.
- WISMER, R.K. Qualtitative Analysis with Ionic Equilibrium, 1a. ed, Macmillan
Publishing Company, 1991. ISBN-10: 0024288608, ISBN-13: 9780024288608
- ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de química, 3a. Ed., Bookman, 2006. ISBN10: 8536306688, ISBN-13: 9788536306681
- WRIGHT, M.R. An Introduction to aqueous electrolyte solutions. 1a ed.
England: John Wiley & Sons Ltda., 2007. ISBN-10: 0470842938, ISBN-13:
9780470842935
- SCHENK, G.H., Qualitative Analysis and Ionc Equilibrium. 3ª Ed.USA.
Houghton Mifflin Company. 1996. ISBN-10: 0395770793, ISBN-13: 9780395770795
- HIGSON, S.P.J. Química Analítica. 1ª. Edição, Editora McGraw Hil, 2009.
ISBN-10: 8577260291, ISBN-13: 9788577260294.
- LEITE, F. Práticas de Química Analítica. 1ª. Edição, Editora Alínea, 2008.
ISBN-10: 8576700948, ISBN-13: 9788576700944.
111
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Resistência dos Materiais
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar aos alunos os fundamentos teóricos, técnicos e práticos sobre a
resistência dos materiais.
Específicos:
Introduzir aos alunos os conceitos teóricos fundamentais sobre a resistência dos
materiais e apresentar as teorias das deformações elástica e plástica,
objetivando que estes sejam capazes de realizarem projetos e análises de
estruturas, elementos de máquinas, tubulações industriais e vasos de pressão.
Possibilitar ainda o uso criterioso de softwares de engenharia assistida por
computador nas análises e nos projetos de estruturas.
Ementa:
Introdução a resistência dos materiais, Introdução ao equilíbrio estático dos
corpos rígidos, Tensões Normais e de Cisalhamento, Estados de Tensão, Circulo
de Mohr, Critérios de resistência, esforços solicitantes como resultante das
tensões, Deformações, Equações Constitutivas, Torção, Flexão, Flambagem,
Equações dos esforços e da linha elástica e Aspectos de Engenharia assistida
por computador.
1. Introdução ao estudo da resistência dos materiais. Visão histórica e
aplicações atuais.
2. Determinação dos esforços internos nos elementos estruturais isostáticos.
Modelagem da realidade: vínculos e carregamentos. Descrição das condições de
contorno associadas aos vínculos e esforços. Rótulas e sistemas aparentemente
hiperestáticos. Método das seções. Classificação dos esforços internos: força
axial, forças cortantes, momento torsor e momentos fletores. Necessidade de
uma convenção de sinais própria resistência dos materiais. Diagramas de
esforços internos. Equações diferenciais de equilíbrio para barras, eixos e vigas.
Funções de singularidade e sua utilização para tornar analíticas as expressões
de carregamento que apresentam descontinuidades. Integração das equações
diferenciais de equilíbrio. Introdução ao estudo do equilíbrio estático dos corpos
rígidos. Tipos de carregamentos, forças concentradas e forcas distribuídas.
3. O conceito de tensão. Definição do conceito de tensão em uma superfície
orientada. Inadequação deste conceito para expressar o estado de tensão em
um ponto do contínuo. A necessidade de um tensor de segundo grau para
descrever o estado de tensão em um meio contínuo. Transformações de
coordenadas em tensores do segundo grau. Estado de tensão em um ponto e
112
Campus Diadema
forças de superfície em áreas arbitrariamente orientadas. A fórmula de Cauchy.
Componente normal e tangencial do vetor tensão. Tensões principais. Círculo
de Mohr. Critérios de Resistência.
4. O conceito de deformação. Definição heurística da deformação infinitesimal,
linear e angular. Dedução rigorosa, matemática da deformação. Formulação
Euleriana e Lagrangeana: tensores de Almansi e Green. Estado de deformação
e tensores do segundo grau. Linearização do tensor de deformação.
Decomposição do deslocamento infinitesimal em deformações (tensor de
Cauchy) e rotações (de corpo rígido). Definição da dilatação cúbica.
5. Equações constitutivas. Equações constitutivas como a relação entre os
tensores de tensão de deformação. Macro- e micro-universos. Descrição
fenomenológica do comportamento macroscópico dos materiais. O ensaio de
tração unidimensional. Idealização matemática do comportamento dos
materiais: elástico linear, elástico não-linear, inelástico (viscoelástico, plástico).
Encruamento, fluência, resilência. O conceito de isotropia, anisotropia,
homogeneidade. Lei de Hooke generalizada: equação constitutiva para
materiais elásticos lineares, homogêneos e isotrópicos. Constantes materiais:
módulo de elasticidade longitudinal (Young) E, módulo de elasticidade
transversal (cisalhamento) G, coeficiente de Poisson v e módulo de elasticidade
volumétrico (bulk modulus), k.. Relação entre E, G, v e k. Representação
alternativa da lei de Hooke: constantes de Lamé, Deformações térmicas.
6. Barras: solicitação axial. Hipótese cinemática básica, definição da
deformação, equação constitutiva e equação de equilíbrio. Equação diferencial
em deslocamentos. Descrição do problema de valor de contorno. Solução de
problemas isostáticos e hiperestáticos pela integração da equação diferencial.
Carregamentos térmicos. Vasos de parede fina. Concentração de tensões.
Princípio de Saint Venant.
7. Eixos: Torção em seções circulares e não circulares. Hipótese cinemática
básica, definição da deformação, equação constitutiva e equação de equilíbrio.
Equação diferencial em deslocamentos. Descrição do problema de valor de
contorno. Solução de problemas isostáticos e hiperestáticos pela integração da
equação diferencial. Discussão sobre seções não circulares. Relação entre
potência, velocidade angular e momento torsor.
8. Flexão de Vigas. Tensões. Flexão pura, simples e oblíqua. Hipótese
cinemática básica. Definição da deformação, equação constitutiva e equação de
equilíbrio. Equações diferenciais de equilíbrio e de deslocamento relacionando
carregamento, esforço cortante, momento fletor, rotação e deflexão
transversal. Deflexões. Integração da equação diferencial. Tensões em vigas
submetidas à flexão pura. Momento de inércia, módulo de resistência de uma
seção. Vigas compostas de diversos materiais. Materiais que não resistem à
tração.
9. Cisalhamento na Flexão. Flexão de vigas na presença de esforço cortante.
Fluxo de cisalhamento. Tensões de cisalhamento. Centro de cisalhamento.
113
Campus Diadema
Tensões de cisalhamento em vigas de múltiplos materiais. Exercícios
Elasticidade dos materiais, diagrama tensão-deformação, coeficiente de Poisson
e Lei de Hooke generalizada.
10. Flambagem. Introdução ao fenômeno de perda de instabilidade de
elementos lineares sujeitos à solicitação axial de compressão.
11. Softwares de engenharia assistida por computador. Apresentação de
softwares comerciais e livres destinados à implementação de conceitos da
resistência dos materiais.
Aulas expositivas e práticas computacionais. Leituras dirigidas, pesquisa e
atividades extra-classe. As aulas serão ministradas para 50 alunos. As aulas
teóricas e práticas serão ministradas em sala de aula comum, equipada com
lousa, computador e data show. As notas de aula serão fornecidas previamente
aos alunos.
Computadores, sistema para projeção digital, software de engenharia comercial
e livre, espaço de EAD (Moodle)
Será feita através de provas e exercícios. O aproveitamento M para aprovação
do aluno segue as normas gerais estabelecidas para as outras UCs do Campus
Diadema, sendo assim calculado: M = 0,9 P + 0,1 E, onde P é a média
aritmética das avaliações Pi, com i=1,2,3 e 4, sendo 0  Pi  10, e E é a nota da
lista de exercícios, sendo 0  E  10.
Bibliografia
Básica:
- BEER, F.P.; RUSSEL JOHNSTON JR, E.; DEWOLF, J.T. Resistência dos
Materiais (Mecânica dos Materiais) 4a edição, McGraw Hill 2006. ISBN 8586804-83-5.
- GERE, J.M. Mecânica dos Materiais. Editora Thomson, 2003. ISBN85-2210313-5
- POPOV, E.P. Engineering Mechanics of Solids. Prentice- Hall 2 edition, 1998.
ISBN-10: 0137261594, ISBN-13: 9780137261598.
Complementar:
- SHAMES, I.H.; PITARRESI, J.M. Introduction to solid mechanics. 3 edition,
Prentice Hall, 2000, ISBN-10: 013267758x, ISBN-13: 9780132677585.
- PARRIES, R. Solid Mechanics in Engineering. John Wiley, 2001, ISBN 0-47149300-7.
- SHAMES, I.H.; COZZARELLI, F.A. Elastic and inelastic stress analysis, CRC
Press, 1st Edition (Rev Sub), 1997, ISBN-10: 1560326867, ISBN-13:
9781560326861.
- POPOV, E.P.. Introdução à mecânica dos sólidos. Editora Edgard Blucher Ltda,
1978. ISBN-10: 8521200943, ISBN-13: 9788521200949.
- FUNG. Y.C. A first course in continuum mechanics. 3rd edition, Prentice Hall,
1993. ISBN-10: 0130615242, ISBN-13: 978-0130615244.
114
Campus Diadema
- MALVERN, L.E. Introduction to the mechanics of a continuous medium. 1st
Edition, Prentice Hall, 1977. ISBN-10: 0134876032, ISBN-13: 9780134876030.
- TIMOSHENKO, S.P. History of strength of materials. 1st Edition, Dover Publ.
Inc., New York, 1983, ISBN 0486611876.
- DUGAS, R. A history of mechanics. 1st Edition, Dover Publ. Inc., New York,
1988. ISBN 0486656322.
- TRUESDELL, C. Essays in the history of mechanics. 1st Edition, Springer
Verlag, 1968. ISBN-10: 0387043675, ISBN-13: 9780387043678.
- BENVENUTO, E. An introduction to the history of structural mechanics. Part 1:
Statics and Resistance of Solids. Springer Verlag and Heidelberg GmbH & Co.
K., New York, 1991. ISBN-10: 3540962271, ISBN-13: 9783540962274.
- BENVENUTO, E. An introduction to the history of structural mechanics. Part 2:
Vaulted structures and elastic systems. Springer Verlag, New York, 1990. ISBN
0 387 97187 4, ISBN-13: 9780387971872.
- MACH, E. The science of mechanics. 6. Edition (Rev), Watchmaker Publishing,
2010. ISBN-10: 1603863257, ISBN-13: 9781603863254.
- CARLTON, T.M. A history of theory of structures in the nineteenth century.
Cambridge University Press, 2002, ISBN 0 521 52482 2.
115
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Termodinâmica II
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
Esta unidade curricular tem por objetivo consolidar o domínio da
Termodinâmica aplicada a processos químicos, que se constitui em um dos
fundamentos da Engenharia Química.
Específicos:
Fazer com que o aluno desenvolva a capacidade de aplicar os fundamentos e
modelos termodinâmicos para a predição de propriedades e resolução de
problemas de equilíbrio químico e de fases.
Ementa:
Conceitos fundamentais. Termodinâmica de misturas. Equilíbrio de fases.
Equilíbrio químico.
1- Conceitos fundamentais.
1.1. Critérios de equilíbrio.
1.2. Estabilidade de fases de sistemas termodinâmicos.
1.3. Regra de fases de Gibbs.
1.4. Funções de afastamento para componentes puros.
1.5. Fugacidade de um componente puro.
1.6. Cálculo do equilíbrio de fases de uma substância pura.
2- Termodinâmica de misturas.
2.1. Descrição termodinâmica de misturas.
2.2. Propriedades molares parciais e a equação de Gibbs-Duhem.
2.3. Critérios de equilíbrio de fases em sistemas multicomponentes.
2.4. Regra de fases de Gibbs para misturas.
2.5. Funções de afastamento para componentes em uma mistura.
2.6. Fugacidade de um componente em uma mistura.
2.7. Propriedades excedentes.
2.8. Modelos de coeficiente de atividade.
3- Equilíbrio de fases em misturas.
3.1. Equilíbrio líquido-vapor.
3.2. Solubilidade de um gás em um líquido.
3.3. Solubilidade de um sólido em um líquido.
3.4. Equilíbrio líquido-líquido.
4- Equilíbrio químico.
4.1. Critérios para o equilíbrio químico.
116
Campus Diadema
4.2. Equilíbrio químico em um sistema de uma fase.
4.3. Equilíbrio químico em sistemas multifásicos.
Aulas teóricas expositivas com estudos de caso.
Bibliografia
Básica:
- SANDLER, S.I. Chemical Biochemical and Engineering Thermodynamics,
Wiley, 4a edição, 2006. ISBN-10: 0471661740, ISBN-13: 9780471661740.
- KORETSKY, M.D. Termodinâmica para Engenharia Química, LTC, 2007. ISBN10: 8521615302, ISBN-13: 9788521615309.
Engenharia Química, LTC, 7a Edição, 2007. ISBN-10: 8521615531, ISBN-13:
9788521615538.
Complementar:
- PRAUSNITZ, J.M.; LICHTENTHALER, R.N.; AZEVEDO, E.G. Molecular
Thermodynamics of Fluid-Phase Equilibria, Prentice Hall, 3a edição, 1998. ISBN10: 0139777458, ISBN-13: 9780139777455.
- TESTER, J.W.; MODELL, M. Thermodynamics and its applications, 3ª edição,
Prentice Hall, 1996. ISBN-10: 013915356X, ISBN-13: 9780139153563.
- POLING, B.E.; PRAUSNITZ, J.M.; O’CONNELL, J.P. The Properties of Gases and
Liquids, 5a edição, McGrall Hill, 2001. ISBN-10: 0071189718, ISBN-13:
9780071189712.
- CALLEN, H.B. Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics, John
Wiley & Sons, 2a Edição, 1985. ISBN-10: 0471862568, ISBN-13:
9780471862567.
- GMEHLING, J.; ONKEN, U.; ARLT, W.; GRENZHEUSER, P.; WEIDLICH, U.;
KOLBE, B.; RAREY, J. Chemistry Data Series, Volume I, Vapor-Liquid
Equilibrium Data Collection, CDs Part 1, 1a, 2a, 2b, DECHEMA, 2009. Part 1 –
ISBN: 3926959304, Part 1a – ISBN: 3926959908, Part 2a – ISBN:
3921567629, Part 2b – ISBN: 3926959185.
117
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Administração
Período: Integral: sexto (6o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na aplicação de conceitos de Administração aplicados à
Engenharia.
Específicos:
Inserção do conceito de gestão de sustentabilidade na administração industrial.
Ementa:
Conceitos de administração geral e industrial. Funções da administração. As
organizações. Controle administrativo e de projetos. Administração da
produção. Gestão ambiental empresarial. Sustentabilidade empresarial.
1- Conceitos de administração geral.
2- Conceitos de administração industrial.
3- Funções da administração e as organizações.
4- Administração da produção.
5- Controle administrativo e gestão de projetos.
6- Gestão ambiental empresarial.
7- Sustentabilidade na gestão das empresas.
Aulas teóricas expositivas e aulas práticas com resolução e discussão de
exercícios.
Projetores multimídia, computadores e apostila do curso.
Realização de provas, listas de exercícios e seminários.
Bibliografia
Básica:
- CHIAVENATO, I. Administração - Teoria, Processo e Prática. Rio de Janeiro:
Elsevier, 4ª edição, 2007. ISBN: 8535218580.
- MARTINS, P.G.; LAUGENI, F.P. Administração da Produção. São Paulo:
Saraiva, 2005. ISBN: 8502046160.
- BARBIEIRI, J.C. Gestão Ambiental Empresarial. São Paulo: Saraiva, 1ª edição,
2008. ISBN: 8502064487.
Complementar:
- KEELING, R. Gestão de Projetos. São Paulo: Saraiva, 2002. ISBN:
9788502036154.
118
Campus Diadema
- RIBEIRO, A.L. Teorias da Administração. São Paulo: Saraiva, 2ª Edição, 2010.
ISBN: 9788502085268.
- LUSSIER, R.N.; REIS, A.C.F.; FERREIRA, A.A. Fundamentos de Administração.
São Paulo: Cengage Learnig, 2010. ISBN 9788522107100.
- CHIAVENATO, I. Administração de Materiais. 1ª Edição, Editora ElsevierCampus, 2005, ISBN: 8535218734.
- HITT, M.A.; IRELAND, D.R. HOSKISSON, R.E. Administração Estratégica. São
Paulo: Cengage Learnig, 2ª Edição, 2008. ISBN 978-85-221-0520-5.
119
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Análise de Sistemas
Período: Integral: sexto (6º Termo)
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
Desenvolver as idéias gerais de modelos matemáticos de equações diferenciais
ordinárias com aplicações à Engenharia Química. Proporcionar ao aluno
metodologias de análise de processos químicos, de forma a adquirir conceitos
fundamentais para modelar matematicamente processos da Indústria Química,
ser capaz de resolver este modelo, analítica ou numericamente, e por fim,
saber validar e interpretar os resultados obtidos.
Específicos:
Aplicar as leis da conservação, equações de fenômenos de transporte e
termodinâmicas na elaboração de modelos de processos químicos, em estado
estacionário ou transiente. Construir e interpretar modelos empíricos e
fenomenológicos. Solucionar os modelos algébricos ou diferenciais através de
métodos matemáticos, aprofundando os conceitos teóricos e métodos
numéricos para a solução e análise de equações algébricas e diferenciais, bem
como, o conhecimento dos fenômenos envolvidos no processo, e o domínio do
recurso de modelagem visando a simulação, indispensáveis nos estudos da área
da Engenharia. Ajustar parâmetros, validar e interpretar resultados de modelos
de processos.
Ementa:
Revisão geral de Equações Diferenciais. Introdução aos sistemas algébricos e
diferenciais, baseada em aplicações em Engenharia Química. Sistemas de
equações diferenciais lineares. Resolução analítica de sistemas de equações
diferenciais ordinárias com condição inicial. Modelagem Matemática com
Equações Diferenciais – Aplicações a Processos Químicos. Sistemas de
equações não lineares algébricos. Transformada de Laplace. Soluções
numéricas de equações diferenciais ordinárias: Método de Euler, Métodos de
Runge-Kutta, Métodos de Passos-Múltiplos, Método de Gear. Rigidez do
Sistema, Estabilidade de algoritmos. Sistemas de equações diferenciais e
algébricas: resolução numérica.
1. Revisão geral de Equações Diferenciais.
Solução Geral
Problemas de Valor Inicial
Introdução aos Sistemas Algébricos e Diferenciais, baseada em aplicações em
Definição e Conceitos Gerais.
Soluções Fundamentais de Equações Lineares Homogêneas: solução
geral, solução de sistemas homogêneos com autovalores reais e distintos;
120
Campus Diadema
autovalores repetidos; e autovalores complexos.
Resolução analítica de sistemas de equações diferenciais ordinárias com
condição inicial.
Solução Geral de Equações Lineares Não Homogêneas.
3. Modelagem Matemática com Equações Diferenciais – Aplicações em
Engenharia Química
Princípios de Modelagem: Introdução e Conceitos Gerais.
Forma Teórica de Obtenção de Modelos Matemáticos em Processos Químicos:
Técnicas Analíticas.
Leis Fundamentais na Engenharia Química para Construção de Modelos
Matemáticos.
Equações Diferenciais como Modelos Matemáticos.
Aplicações de Sistemas de Equações Diferenciais na Modelagem de Processos
Químicos. Problemas com Valor Inicial. Estudo de Casos.
Sistemas de Equações Não Lineares Algébricas, Métodos de
Resolução.
Modelos Não Lineares. Estudo de Casos.
4. Transformada de Laplace.
Definição
Transformada de Laplace e sua Inversa
Transformada de Laplace de Derivadas e Integrais
Diferenciação e Integração de Transformadas
Teorema da Convolução
Aplicação de Transformada de Laplace a Modelos Matemáticos em Engenharia
Química. Estudo de Casos.
5. Soluções Numéricas de Equações Diferenciais Ordinárias
Método de Euler, Métodos de Runge-Kutta, Métodos de Passos-Múltiplos,
Método de Gear.
Rigidez do Sistema. Estabilidade de algoritmos.
6. Sistemas de equações diferenciais e algébricas: resolução numérica
Aplicações e Estudo de Casos aplicados na Engenharia Química
práticas no Laboratório de Informática com resolução computacional de
problemas.
Lousa, Projetores multimídia e computadores.
Provas e lista de exercícios.
Bibliografia
Básica:
- RICE, R.G.; Do, D. D. Applied mathematics and modeling for chemical
engineers, John Wiley and Sons, 1995. ISBN: 9780471303770.
121
Campus Diadema
- BOYCE, W. E.; DiPRIMA, R. C. Equações Diferenciais Elementares e Problemas
de Valores de Contorno. Editora LTC. 2010. 9ª Edição. ISBN-10: 8521617569,
ISBN-13: 9788521617563.
- LARANJEIRA, P.; PINTO, J. C. Métodos Numéricos em Problemas de
Engenharia Química. Editora E-papers. 2001. 1a Edição. ISBN 8587922114.
Complementar:
- ARIS, R. Mathematical Modeling, Volume 1: A Chemical Engineer's
Perspective. Academic Press, 1999. ISBN-10: 0126045852, ISBN-13:
9780126045857.
- FINLAYSON, B. A. Introduction to Chemical Engineering Computing. John
Wiley & Sons. 2006. ISBN-10: 0471740624, ISBN-13: 978-0471740629.
- DAVIS, M. E. Numerical Methods and Modeling for Chemical Engineers, John
Wiley and Sons, 1984. ISBN-10: 0471887617, ISBN-13: 9780471887614.
- LUYBEN, W. L., Process Modeling, Simulation, and Control for Chemical
Engineers, McGraw-Hill, 1990. 2a. Edição. ISBN-10: 0070391599, ISBN-13:
9780070391598.
- MYERS, A. L.; SEIDER, W.D. Introduction to Chemical Engineering and
Computer Calculations, Prentice-Hall, 1976. ISBN-10: 0134792386, ISBN-13:
978-0134792385.
- GARCIA, C. Modelagem e Simulação de Processos Industriais. 2ª. Edição,
122
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Fenômenos de Transporte III
Termo)
Objetivos
Gerais:
envolvendo os conceitos de transferência de massa. Compreender e aplicar os
aspectos físicos da transferência de massa por difusão e convecção.
Específicos:
Analogias, semelhanças e diferenças entre os fenômenos de transporte
(quantidade de movimento, calor e massa). Noções de equilíbrio químico.
Difusão de massa em regime permanente nos diferentes meios: gases, líquidos
e sólidos. Propriedades físicas, conceitos de difusividade, modelos correlativos e
preditivos. Difusão de massa em regime transiente. Transferência de massa por
convecção, propriedades de transporte, regime laminar e turbulento. Camada
limite. Transferência de massa entre fases. Transferência simultânea de calor e
massa.
Ementa:
Introdução à transferência de massa. Transferência de massa difusiva. Modelos
de difusão para gases, líquidos e sólidos. Transferência de massa convectiva.
Transferência de massa em regime estacionário. Transferência de massa em
regime transiente. Transferência de massa com reação química. Transferência
simultânea de calor e massa. Transferência de massa entre fases.
1- Introdução à transferência de massa.
2- Transferência de massa difusiva.
3- Modelos de difusão para gases líquidos e sólidos.
4- Transferência de massa convectiva.
5- Transferência de massa em regime estacionário.
6- Transferência de massa em regime transiente.
7- Transferência de massa com reação química.
8- Transferência simultânea de calor e massa.
9- Transferência de massa entre fases.
Realização de provas, relatórios e listas de exercícios.
Bibliografia
123
Campus Diadema
Básica:
- CREMASCO, M.A. Fundamentos de Transferência de Massa, Editora da
UNICAMP, 2ª. Edição (1ª. Reimpressão), 2008. ISBN-10: 8526805959.
- INCROPERA, F.P.; DEWITT, D.P.; BERGMAN, T.L.; LAVINE, A.S. Fundamentos
de Transferência de Calor e de Massa. Editora LTC, 6a Edição, 2008. ISBN:
8521615841.
- BIRD, R.B.; STEWART, W.E.; LIGHTFOOT, E. N. Fenômenos de Transporte.
Editora LTC, 2a Edição, 2004, ISBN: 8521613938.
Complementar:
- WELTY, J.; WICKS, C.E.; WILSON, R.E.; RORRER, G.L. Fundamentals of
Momentum, Heat, and Mass Transfer”. Editora John Wiley & Sons, 5ª. Edição,
2007. ISBN-10: 0470128682, ISBN-13: 9780470128688.
- ROMA, W.N.L. Fenômenos de Transporte para Engenharia. Editora: RIMA, 2a
Ed.; 2006. ISBN: 8576560860.
- CUSSLER, E.L. Diffusion Mass Transfer in Fluid Systems: Mass Transfer in
Fluid Systems. Cambridge University Press. 3ª Ed., 2009. ISBN-10:
0521871212, ISBN-13: 978-0521871211.
- GEANKOPLIS, C.J. Mass Transport Phenomena. Editora Ohio State Univ
Bookstore, 1ª Ed., 1984. ISBN: 0960307001.
- MIDDLEMAN, S. Introduction to Mass and Heat Transfer: Principles of Analysis
and Design. Editora John Wiley & Sons Inc. 1a Ed., 1997. ISBN-13:
9780471111764; ISBN-10: 0471111767
- BENNETT, C.O.; MEYERS, J.E. Fenômenos de Transporte. 1ª edição, Rio de
Janeiro: McGraw-Hill, 1978. ASIN: B001IKB0OG.
124
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Operações Unitárias II
Termo)
Objetivos
Gerais:
envolvendo os conceitos de operações unitárias relacionados ao
dimensionamento, avaliação e seleção de equipamentos para a transferência de
calor.
Específicos:
Apresentar ao aluno conceitos das operações unitárias de processos industriais,
relacionados com os ao dimensionamento, avaliação e seleção de equipamentos
para a transferência de calor.
Ementa:
Trocadores de Calor. Evaporadores. Psicrometria. Umidificação. Secagem.
Cristalização.
1- Trocadores de Calor: Classificação e Seleção dos Trocadores de Calor.
Coeficiente Global de Transferência de Calor. Fator de Incrustação. Média
Logarítmica da Diferença de Temperatura (MLDT). Cálculo da Efetividade.
Dimensionamento de Trocadores de Calor. Cálculo da Perda de Carga em
Trocadores de Calor.
2- Evaporadores: Princípios de Funcionamento de Evaporadores. Classificação e
Seleção dos Evaporadores. Balanço de Massa e Energia em Evaporadores.
Elevação de Temperatura – Regra de Dühring. Dimensionamento de
Evaporadores Múltiplo Efeito.
3- Psicrometria: Terminologia. Uso de Cartas psicrométricas.
4- Umidificação: Classificação e Seleção dos Equipamentos. Processos de
umidificação, desumidificação e resfriamento.
5- Secagem: Princípios Gerais. Classificação e Seleção de Equipamentos de
Secagem. Cinética de Secagem. Dimensionamento de Secadores Industriais.
6- Cristalização: Crescimento e Propriedades de Cristais. Classificação e Seleção
de Cristalizadores. Cinética de Cristalização.
práticas com entrega de relatório.
Projetores multimídia e computadores e equipamentos do Laboratório de
Operações Unitárias.
Provas, exercícios, projetos de equipamentos e relatórios.
125
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- FOUST, A.S.; WENZEL, L.A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L.; ANDERSEN, L.B.
Princípios das Operações Unitárias. 2a Edição. Editora LTC, 1982. ISBN-10:
8521610386, ISBN-13: 9788521610380.
- MCCABE, W.; SMITH, J.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical
Engineering. 7th Edition (Rev.), McGraw-Hill, 2005. ISBN-10: 0071247106,
ISBN-13: 9780071247108.
- GEANKOPLIS, C.J. Transport Processes and Separation Process Principles
(includes Unit Operations), 4a Edição. Editora: Prentice-Hall International
Editions, 2003.ISBN: 013101367x.
Complementar:
- TREYBAL, R.E. Mass Transfer Operations. 3ª Edição. Editora: McGraw-Hill,
1980.ISBN: 0070666156.
- INCROPERA, F.P.; WITT, D.P. Fundamentos de Transferência de Calor e de
Massa. Editora LTC. 6ª edição. 2008 .ISBN-10: 8521615841, ISBN-13:
9788521615842.
- COSTA, E.C. Secagem Industrial. Editora Edgard Blücher, 2007. ISBN-10:
8521204175, ISBN-13: 9788521204176.
- MACINTYRE, A.J. Equipamentos Industriais e de Processo. LTC Editora, 1997.
ISBN-10: 8521611072, ISBN-13: 9788521611073.
- BLACKADDER, D.A.; NEDDERMAN, R.M. Manual de operações unitárias. 2ª
Edição. Editora HEMUS, 2008. ISBN-10: 8528905217, ISBN-13:
9788528905212.
- WEYNE, G.R.S. Visão Humanista das Operações Unitárias na Produção de
Medicamentos e Alimentos. 1ª Edição. Scortecci Editora, 2008. ISBN-10:
853661336x , ISBN-13: 9788536613369.
- NÝVLT, Y.J.; HOSTOMSKÝ, J.; GIULIETTI, M. Cristalização. 1ª Edição.
EdUFSCar/IPT, 2001. ISBN-10: 8585173637, ISBN-13: 9788585173630.
126
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Química Analítica Quantitativa Instrumental
Termo)
Noturno: décimo (10º
Objetivos
Gerais:
- Compreender o processo de amostragem. Identificar os diferentes tipos de
erros que uma análise química está sujeita, bem como avaliá-los
estatisticamente. Definir os conceitos básicos empregados na análise
volumétrica.
Específicos:
- Proporcionar aos estudantes conhecimento básico da teoria das principais
técnicas analíticas instrumentais que englobam o campo da eletroanalítica,
espectroanalítica, termoanalítica e técnicas de separação.
Ementa:
- Introdução à análise quantitativa. Erros e tratamentos de dados analíticos. Os
aspectos da volumetria de neutralização, precipitação, oxidação-redução e
complexação.
- Métodos Eletroanalíticos: Eletrogravimetria, condutimetria, coulometria,
potenciometria e voltametria/polarografia.
- Método Espectroanalíticos: Espectrofotometria no ultravioleta e no visível,
espectrometria de absorção atômica, espectrometria de emissão atômica.
- Técnicas de Separação: Cromatografia a gás e a líquido.
- Métodos Termoanalíticos: Termogravimetria/Termogravimetria derivada
(TG/DTG) e Calorimetria exploratória diferencial (DSC).
1. Introdução á analise quantitativa: Amostragem; Balança analítica;
Classificação dos métodos analíticos; Pesagem e balança analítica: Massa e
peso; Teoria da pesagem; Erro na pesagem; Pesagem; Limpeza de vidrarias.
2. Erros e tratamento de dados analíticos: Algarismos significativos; Erro de
uma medida; Desvio; Exatidão e precisão; Tipos de erro; Precisão de uma
medida; Limite de confiança da medida; Propagação do erro; Rejeição de
resultados; Técnicas no uso de aparelhos volumétricos: Aparelhos graduados;
Influência da temperatura; Soluções de limpeza; Técnica de limpeza;
Calibração de aparelhos volumétricos.
3. Fundamentos da análise volumétrica: Princípios da análise volumétrica;
Termos empregados em análises volumétricas; Classificação das reações na
titrimetria; Padrões primários e padrões secundários; Métodos de preparação
de soluções padrões; Padronização de soluções.
4. Titrimetria de neutralização: Titulações de ácido fraco por base forte;
Titulações de base fraca por ácido forte; Titulações de ácidos polipróticos;
Titulações de sais de ácidos e de bases fracos; Aplicações típicas.
5. Titulometria de Precipitação: Detecção do ponto final nas titulações de
127
Campus Diadema
precipitação: Método de Mohr; Método de Volhard; Método de Fajans.
Aplicações típicas.
6. Titrimetria de oxidação-redução: Soluções padrões utilizadas na volumetria
de oxido-redução; Reagentes pré-oxidantes e pré-redutores; Aplicações típicas.
7. Titrimetria de complexação: Indicadores metalocrômicos; Titulação com
EDTA; Aplicações da complexometria.
8. Titulação condutimétrica: princípios básicos, tipos de curvas de titulação e
sua interpretação, vantagens e limitações.
9. Análise potenciométrica: princípios gerais, determinação do pH, eletrodos e
principais métodos empregados em titulações que envolvam neutralização,
precipitação, formação de complexos e reação de óxido-redução, eletrodos
seletivos sensíveis a íons.
10. Análise eletrolítica, fundamentos da eletrogravimetria, separações
eletrolíticas, eletrólise com potencial controlado.
11. Princípios gerais dos métodos voltamétricos, polarografia e suas aplicações
analíticas, titulação amperométrica, titulação com um e com dois eletrodos
polarizados, tipos de curvas, voltametria de redissolução anódica e catódica.
12. Introdução aos métodos espectroquímicos de análise e as interações da
radiação eletromagnética com o meio material.
13. Espectrofotometria no ultravioleta e no visível: absorção da radiação
ultravioleta e visível, aspectos quantitativos, lei de Beer e seus desvios,
instrumentação, filtros, prismas, redes, detectores e tipos de instrumentos,
aplicações analíticas.
14. Espectrometria de absorção atômica: equipamentos com atomização em
chama e em forno de grafite, fontes de radiação, interferências químicas e
espectrais, modificadores de matriz.
15. Espectroscopia de emissão atômica, noções sobre ICP-OES.
16. Introdução à separação cromatográfica e princípios da cromatografia a gás.
17. Cromatografia líquida de alta eficiência.
18. Termogravimetria/Termogravimetria derivada (TG/DTG). Definição.
Instrumentação e Aplicações. Calorimetria exploratória diferencial (DSC).
Definição. Instrumentação e Aplicações.
Aulas teóricas expositivas, aulas práticas em laboratório, estudos orientados e
discussões em grupos.
Aulas teóricas: lousa e Data Show.
Aulas práticas: laboratório didático de química.
Desempenho nas provas escritas envolvendo conhecimento teórico e prático.
Provas práticas com análise de amostras e uso de instrumentos analíticos. A
nota final será composta por 40% da média das provas práticas e 60% da
média das provas teóricas.
Bibliografia
Básica:
- HARRIS, D.C. Análise química quantitativa. 7ª edição, Editora LTC, 2008. 886
p. ISBN: 8521616252; ISBN-13: 9788521616252.
128
Campus Diadema
- MENDHAM, J.; DENNEY, R.C.; BARNES, J.D.; THOMAS, M.J K. Vogel - Análise
química quantitativa. 6ª edição, Editora LTC, 2002. 462 p. ISBN: 8521613113;
ISBN-13: 9788521613114.
- SKOOG, D.A.; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Princípios de Análise Instrumental,
6ª edição, Editora Bookman, 2009. 1056 p. ISBN: 8577804607; ISBN-13:
9788577804603.
Complementar:
- ANDRADE, J. C.; GODINHO, O. E. S.; BACCAN, N. Química analítica
quantitativa elementar. 3ª edição, Editora: Edgard Blücher, 2001. 308 p. ISBN:
8521202962; ISBN-13: 9788521202967.
- SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R. Fundamentos de Química
Analítica, 1ª edição, Editora: Thomson Pioneira, 2005. 1124 p. ISBN:
8522104360; ISBN-13: 9788522104369.
- COLLINS, C. H.; BRAGA, G.; BONATO, P. S. Fundamentos de cromatografia,
1ª edição, Editora da UNICAMP, 2006. 456 p. ISBN: 8526807048; ISBN-13:
9788526807044.
- CIENFUEGOS, F.; VAITSMAN, D.S. Análise Instrumental, 1. Ed., Editora:
Interciência, 2000. 606 p., ISBN: 8571930422, ISBN-13: 9788571930421.
- EWING, G.W. Métodos Instrumentais de Analise Quimica, V.2, 8. Ed., Editora:
Edgard Blucher, 2006. 514 p. ISBN: 8521201257, ISBN-13: 9788521201250.
- EWING, G.W. Métodos Instrumentais de Analise Quimica, V.1, 1. Ed., Editora:
Edgard Blucher, 1972. 296 p. ISBN: 8521201265, ISBN-13: 9788521201267.
129
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Reatores Químicos I
Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na resolução de problemas de engenharia relacionados ao
projeto de reatores químicos.
Específicos:
Apresentar ao aluno conceitos aplicados no projeto de reatores químicos:
modelos das cinéticas das reações químicas, balanços de massa, análises
dimensionais e associação de reatores.
Ementa:
Cinética das reações homogêneas. Introdução ao projeto de reatores.
Classificação dos reatores. Reatores químicos ideais. Comparação dimensional
de reatores. Sistemas de reatores. Reatores com reciclo. Reatores ideais não
isotérmicos. Reatores não ideais.
1- Cinética das reações homogêneas.
1.1. Reações elementares.
1.2. Rações não-elementares.
2- Introdução ao projeto de reatores.
3- Classificação dos reatores.
4- Reatores químicos ideais.
4.1. Reator descontínuo de mistura perfeita.
4.2. Reator contínuo de mistura perfeita.
4.3. Reator contínuo tubular.
56789-
Comparação dimensional de reatores.
Sistemas de reatores.
Reatores com reciclo.
Reatores ideais não isotérmicos.
Reatores não ideais.
Metodologia de Ensino Utilizada:Aulas teóricas expositivas com resolução e
130
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- FOGLER, H. Scott. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição,
Editora LTC, 2002. ISBN: 9788521613152.
- LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas. 3ª edição, Editora Edgard
Blücher, 2000. ISBN: 852120275X.
- FROMENT, Gilbert F; BISCHOFF, Kenneth B. Chemical Reactor Analysis and
Design. 2ª edição, Editora John Wiley& Sons, 1990. ISBN: 9780471510444.
Complementar:
- FOGLER, H. Scott. Elements of Chemical Reaction Engineering. Editora
Prentice Hall, 2005. ISBN: 0130473944
131
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Controle da Poluição
Período: Integral: sétimo (7º Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Capacitar o aluno a analisar e identificar os principais tipos de poluição
ambiental e conhecer as principais técnicas de seu controle.
Específicos:
- Fornecer conhecimentos básicos a respeito dos ciclos biogeoquímicos.
- Classificar, identificar e descrever os principais tipos de poluição no meio
ambiente.
- Apresentar as principais técnicas de controle de poluição.
- Fornecer as bases do conhecimento sobre desenvolvimento sustentável.
Ementa:
Conceitos básicos dos ciclos biogeoquímicos. Propriedades da água. Poluição da
água. Índices de qualidade da água. Tratamentos de esgotos. Características e
propriedades do solo. Poluição do solo. Tratamento e disposição de resíduos no
solo. Características e composição do ar. Poluição do ar. Índices de qualidade
do ar. Técnicas de controle.
1- Conceitos básicos dos ciclos biogeoquímicos: água, oxigênio, nitrogênio,
fósforo, carbono.
2- Propriedades da água.
3- Poluição das águas (superficiais e subterrâneas) e seus efeitos.
4- Fontes de poluição da água: industrial, agrícola, mineração, outros.
5- Índices de qualidade da água.
6- Tratamento de esgotos domésticos e industriais.
7- Características e propriedades do solo.
8- Poluição dos solos e seus efeitos.
9- Fontes de poluição do solo: industrial, agrícola, mineração, outros.
10- Tratamento e disposição de resíduos no solo.
11- Aterros (industrial e sanitário).
12- Características e composição do ar.
13- Poluição do ar e seus efeitos.
14- Fontes de poluição: industrial, agrícola, mineração, outros.
15- Índices de qualidade do ar.
16- Técnicas de controle: medidas indiretas (ações que visam a eliminação,
redução ou afastamento dos poluentes) e medidas diretas (ações que visam
reduzir a quantidade de poluentes lançados, através da instalação de
equipamentos de controle).
17- Desenvolvimento Sustentável.
Aulas expositivas, atividades em grupo, visitas a empresas e aterros, estudo
Campus Diadema
orientado.
Data show, retroprojetor.
Participação nas aulas, resolução de exercícios e desempenho nas provas. A
média final será composta pela nota de prova (média de duas avaliações valendo 90% da nota final) e da média de atividades (peso: 10% da nota final).
Haverá uma prova substitutiva no final do semestre, que abrangerá todo
conteúdo da disciplina, para aqueles que perderam uma das provas.
Bibliografia
Básica:
- DERISIO, J.C. Introdução ao Controle de Poluição Ambiental. São Paulo: Ed.
Signus, 3ª. Edição, 2007. ISBN: 8587803298. ISBN-13: 9788587803290.
- PEIRCE, J.J.; WEINER, R.F.; VESILIND, A.P. Environmental Pollution and
Control. Ed. Butterworth-Heineman, 4th edition, 1997. ISBN: 0750698993.
ISBN-13: 9780750698993.
- PHILLIPI JR, A. (Editor) Saneamento, Saúde e Ambiente. São Paulo: Editora
Manole. 2004. ISBN: 8520421881. ISBN-13: 9788520421888.
Complementar:
- VIESSMAN JR., W.; PEREZ, E.; HAMMER, M.J. Water Supply and Pollution
Control. Ed. Prentice Hall, 8 edition, 2008. ISBN: 0132337177. ISBN-13:
9780132337175.
- PEPPER, I.L.; GERBA, C.P.; BRUSSEAU, M.L. Environmental and Pollution
Science. 2nd Ed.Elsevier. Inc. 2006. ISBN-10: 0125515030. ISBN-13:
9780125515030.
- SELL, N.J. Industrial pollution control: issues and techniques. 2nd ed. New
York: Van Nostrand Reinhold, 1992. ISBN: 047128419x. ISBN-13:
9780471284192.
- BRAGA, B.; HESPANHOL, I. Introdução à Engenharia Ambiental. Prentice Hall
Brasil. 2a. Edição, 2005. ISBN: 8576050412, ISBN-13: 9788576050414.
- MILLER JR, G.T. Ciência Ambiental. São Paulo: Ed. Thomson. 11ª. Edição,
2006. ISBN 8522105499. ISBN-13: 9788522105496
133
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Economia
Período: Integral: sétimo (7o Termo)
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
Fornecer aos alunos conceitos básicos de teoria econômica, engenharia
econômica e desenvolver a capacidade para utilizar as técnicas financeiras, os
quais serão aplicados no estudo de viabilidade econômica de projetos de
processos e na tomada de decisões de investimentos.
Específicos:
Esta unidade curricular tem como objetivo capacitar o aluno para:
- analisar alternativas de investimentos.
- analisar a viabilidade econômica de processos químicos.
- otimizar o processo considerando custos ambientais.
Ementa:
Teoria microeconômica (demanda, oferta e equilíbrio de mercado) e formação
de preços. Macroeconomia e indicadores econômicos. Princípios de matemática
financeira. Análise de alternativas de investimentos. Análise de viabilidade
econômica de processos químicos. Custos ambientais.
1- Microeconomia (função demanda, oferta e equilíbrio de mercado), teoria do
consumidor, teoria da firma, estruturas de mercado, formação de preços.
2- Macroeconomia (indicadores econômicos e instrumentos econômicos).
3- Princípios de matemática financeira.
4- Análise de alternativas de investimentos.
5- Análise de viabilidade econômica de processos químicos.
6- Economia ambiental e custos ambientais.
7- Análise custo-benefício.
Aulas teóricas expositivas e aulas práticas com resolução e discussão de
exercícios.
Projetores multimídia, computadores e apostila do curso.
Bibliografia
Básica:
- PINHO, D.B.; VASCONCELLOS, M.A.S. Manual de Economia. São Paulo:
Saraiva, 5ª edição, 2006. ISBN: 8502046624.
134
Campus Diadema
- MOURA, L.A.A. Economia Ambiental: Gestão de Custos e Investimentos.
Editora Juarez de Oliveira, 3ª edição, 2006. ISBN 8574536016.
- TORRES, O.F.F.F. Fundamentos da Engenharia Econômica e da Análise
Econômica de Projetos. São Paulo: Thomson Learning, 2006. ISBN
8522105227.
Complementar:
- MANKIW, N.G. Introdução à Economia. São Paulo. Thomson Pioneira, 5ª
edição, 2010. ISBN-10: 852210705x, ISBN-13: 9788522107056.
- THOMAS, J.M.; CALLAN, S.J. Economia Ambiental: aplicações, políticas e
teoria. São Paulo: Cengage Learning, 2009. ISBN: 9788522106523.
- CASAROTTO FILHO, N.; KOPITTKE, B.H. Análise de Investimentos:
matemática financeira, engenharia econômica, tomada de decisão, estratégia
empresarial. São Paulo: Atlas. 11ª edição, 2010. ISBN-10: 8522457891, ISBN13: 9788522457892.
- VASCONCELLOS, M.A.S.; GARCIA, M.E. Fundamentos de Economia. 3ª edição.
São Paulo: Saraiva, 2008. ISBN: 978-85-02-06767-7
- HIRSCHFELD, H. Engenharia econômica e análise de custos. São Paulo: Atlas,
7ª edição, 2000. ISBN: 8522426627.
135
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Eletroquímica Aplicada
Período: Integral: sétimo (7º termo)
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
Ensinar ao aluno os conceitos básicos de Eletroquímica e mostrar a sua
natureza interdisciplinar e as suas aplicações.
Específicos:
Dar ao aluno uma compreensão dos processos eletroquímicos e conhecimentos
sobre os fenômenos de corrosão, formas de combatê-lo e inibi-lo, e os tipos de
processos e reatores eletroquímicos mais difundidos no mercado industrial.
Ementa:
Reações eletroquímicas. Potencial do eletrodo. Dupla camada elétrica.
Fundamentos da cinética e dos mecanismos das reações de eletrodo. Eletrólise.
Principais processos eletroquímicos industriais. Reatores eletroquímicos. Formas
e classificação da corrosão. Corrosão na indústria química e petroquímica.
Métodos de combate e inibição da corrosão.
1- Reações eletroquímicas.
2- Potencial do eletrodo.
3- Dupla camada elétrica.
4- Fundamentos da cinética dos mecanismos das reações de eletrodo.
5- Eletrólise.
6- Principais Processos Eletroquímicos Industriais.
7- Reatores eletroquímicos.
8- Formas e classificação da corrosão.
9- Corrosão na indústria química e petroquímica.
10- Métodos de combate e inibição da corrosão.
Práticas.
Projetores multimídia e computadores. Laboratório de eletroquímica e física.
Bibliografia
Básica:
- GENTIL, V. Corrosão. Editora LTC. 5ª Edição, 2007. ISBN-13:
9788521615569. ISBN-10: 8521615566
136
Campus Diadema
- WOLYNEC, S. Técnicas Eletroquímicas em Corrosão. Editora da USP (EDUSP).
2003 ISBN: 8531407494.
- TICIANELLI, E.A.; GONZÁLEZ, E.R. Eletroquímica: Princípios e Aplicações.
Editora da USP (EDUSP), 2ª. Edição. 2005. ISBN 10: 853140424X. ISBN 13:
9788531404245.
Complementar:
- HOLZE, R. Experimental Electrochemistry: A Laboratory Textbook. Wiley-VCH.
2009. ISBN-10: 3527310983. ISBN-13: 9783527310982.
- PLETCHER, D.; WALSH, F.C. Industrial electrochemistry. Springer, 2ª Edição,
1990. ISBN-10: 0412304104. ISBN-13: 9780412304101.
- PLETCHER, D.; GREFF, R.; PEAT, R.; PETER, L.M.; ROBINSON, J. Instrumental
Methods in Electrochemistry. Albion/Horwood Publishing Ltd, 1ª Edição, 2002.
ISBN-10: 1898563802, ISBN-13: 9781898563808.
- BARD, A.J.; FAULKNER, L.R. Electrochemical Methods: Fundamentals and
Applications, John Wiley, 2nd Edition, 2000. ISBN: 0471043729.
- OLDHAM, K.B. Fundamentals of Electrochemical Science, Academic Press - 1ª
ed., 1994. ISBN: 0125255454.
137
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Eletrotécnica Geral
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar aos alunos do curso de Engenharia Química os princípios básicos de
eletricidade e magnetismo e suas aplicações no funcionamento e no projeto das
máquinas, dos circuitos e das instalações elétricas.
Específicos:
Possibilitar que o aluno compreenda os principais circuitos elétricos CC e CA,
entenda o principio de conversão eletromecânica de energia, saiba projetar
instalações elétricas residenciais e industriais e esteja apto a especificar e a
selecionar máquinas elétricas como motores e geradores.
Ementa:
Circuitos elétricos. Sistemas polifásicos. Circuitos magnéticos. Geradores e
motores de corrente contínua. Geradores e motores de corrente alternada.
Motores monofásicos e trifásicos. Instalações industriais. Medidas elétricas e
magnéticas.
1- Circuitos elétricos CC e CA.
2- Sistemas polifásicos.
3- Circuitos magnéticos aplicados às máquinas elétricas.
4- Conversão eletromecânica de energia.
5- Geradores e motores de corrente contínua.
6- Geradores e motores de corrente alternada.
7- Motores elétricos de indução monofásicos e trifásicos.
8- Instalações industriais de baixa e alta potência.
9- Medidas elétricas e magnéticas.
10- Circuitos de controle e acionamento com controladores lógicos
programáveis, CLP.
individuais ou em equipe sobre projeto de instalações elétricas industriais. Os
alunos assistirão às aulas teóricas e práticas realizando experimentos e
elaborando os respectivos relatórios.
Projetores multimídia, computadores e bancadas de simulação de circuitos
elétricos e instalações elétricas.
Realização de provas e relatórios das aulas práticas de laboratório.
Bibliografia
Campus Diadema
Básica:
- BIASI, R. S.; SVOBODA, J. A.; DORF, R. C. Introdução aos Circuitos Elétricos.
Editora LTC, 7ª edição, 2008, ISBN: 8521615825.
- UMANS, S.D.; FITZGERALD, A. E.; KINGSLEY, C. Máquinas Elétricas. Editora
Bookman Companhia Ed, 6ª edição, 2006, ISBN: 8560031049.
- MARKUS, O. Circuitos Elétricos – Corrente Contínua e Corrente Alternada.
- NILSSON, J. W.; RIEDEL, S.A. Circuitos Elétricos. Editora Prentice Hall Brasil,
8ª Edição, 2008, ISBN: 8576051591.
- MEIRELES, V. C. Circuitos Elétricos. Editora LTC, 4ª Edição, 2007, ISBN:
8521615698.
- IRWIN, J. D. Introdução a Análise de Circuitos Elétricos. Editora LTC, 1ª.
Edição, 2005. ISBN: 8521614322.
Complementar:
- FALCONE, B. Curso de Eletrotécnica - Corrente Alternada e Elementos de
Eletrônica. Editora Hemus, 5ª edição, ISBN: 8528904016.
- MAMEDE FILHO, J. Instalações Elétricas Industriais. Editora LTC, 7ª edição,
2007, ISBN: 8521615205.
- BIM, E. Máquinas Elétricas e Acionamento. Editora Campus / Elsevier, 2009,
ISBN: 8535230297.
- FLARYS, F. Eletrotécnica Geral – Teoria e Exercícios Resolvidos. Editora
Manole, 1ª. Edição, 2006, ISBN: 8520417353.
- HAYT JR, W.H.; KEMMERLY, J.E.; DURBIN, S.M. Análise de Circuitos em
Engenharia. Editora McGraw Hill – Artmed, 7a Edição, 2008, IBSN:
8577260216.
- ORSINI, L.Q.; CONSONNI, D. Curso de Circuitos Elétricos. Editora Edgard
Blücher Ltda, 2a. Edição, Vol. 1, 2002, ISBN: 852120308x.
- ORSINI, L.Q.; CONSONNI, D. Curso de Circuitos Elétricos. Editora Edgard
Blücher Ltda, 2a. Edição, Vol. 2, 2004, ISBN: 8521203322.
139
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Operações Unitárias III
Termo)
Objetivos
Gerais:
Permitir aos graduandos a resolução de problemas de operações unitárias
envolvendo fenômenos de transferência simultânea de calor e massa,
capacitando-os ao dimensionamento, avaliação e seleção de equipamentos
aplicados a processos industriais.
Específicos:
Apresentar os conceitos e equacionamentos necessários ao dimensionamento,
avaliação, seleção e projeto de equipamentos de operações unitárias que
envolvam fenômenos de transferência de calor e massa.
Ementa:
Introdução às operações de transferência de massa. Extração líquido/líquido.
Operações envolvendo fases líquida e vapor. Operações envolvendo fases sólida
e líquida.
1- Introdução às operações de transferência de massa.
1.1 Equilíbrio entre fases.
1.2. Transferência de massa na interface de duas fases.
2- Extração líquido/líquido.
2.1. Condições de equilíbrio. Uso de diagramas triangulares. Arranjos em cocorrente e em contracorrente com solventes imiscíveis e miscíveis. Extração
contínua em colunas. Coeficientes de transferência. Equipamento de contato
diferencial.
3- Operações envolvendo fases líquida e vapor.
3.1. Destilação: Vaporização parcial e condensação. Pressões parciais.
Volatilidade relativa. Mistura de dois componentes. Coluna de destilação
fracionada, Linhas de Operação e Refluxo. Métodos de McCabe-Thiele, PonchonSavarit e Fenske-Gilliland-Underwood. Balanços de massa e energia em colunas
de destilação. Detalhamento mecânico.
3.2. Absorção: Mecanismo da absorção. Teoria dos dois filmes. Difusão através
de um gás ou líquido estagnado. Coeficientes de transferência. Absorção com
reação química.
4- Operações envolvendo fases sólida e líquida.
4.1. Condições de equilíbrio. Processos em co-corrente e em contracorrente.
4.2. Procedimentos de cálculo. Equipamentos para a extração sólido-líquido.
4.3. Adsorção.
140
Campus Diadema
4.4. Troca Iônica e Processos com Membranas.
4.5. Extração supercrítica.
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de exercícios,
apresentação de projeto básico de coluna de destilação. Aulas práticas com
entrega de relatório.
Projetores multimídia e computadores e equipamentos do Laboratório de
Operações Unitárias.
Provas, exercícios, projetos de equipamentos e relatórios.
Bibliografia
Básica:
- FOUST, A.S.; WENZEL, L.A.; CLUMP, C.W.; MAUS, L; ANDERSEN, L.B.
Princípios das Operações Unitárias. 2ª edição. Editora: LTC, 1982. ISBN:
8521610386.
- McCABE, W.L.; SMITH, J.C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical
Engineering. 7ª edição. Editora: McGraw-Hill, 2004. ISBN: 0072848235.
- GEANKOPLIS, C.J. Transport Processes and Separation Process Principles
(includes Unit Operations), 4a Edição. Editora: Prentice-Hall International
Editions, 2003. ISBN: 013101367x.
Complementar:
- TREYBAL, R.E. Mass Transfer Operations. 3a Edição. Editora: McGraw-Hill,
1980. ISBN: 0070666156.
- SEADER. J.D.; HENLEY, E.J.; ROPER, D.K. Separation Process Principles. 3ª.
Edição. Editora: Wiley International. 2010. ISBN-10: 0470481838, ISBN-13:
978-0470481837.
- PERRY, R.H.; GREEN, D.W.. Perry's Chemical Engineers' Handbook. 8a Edição.
Editora: McGraw Hill, 2007. ISBN-10: 0071422943, ISBN-13: 978-0071422949.
- DECHEMA Chemistry Data Series, Volume V – part 1: Binary Systems,
editora: DECHEMA e.V. 1980. ISBN 3-921567-17-3
- DECHEMA Chemistry Data Series, Volume V – part 2+3 Ternary Systems,
(1981), ISBN 3-921567-18-1; Ternary and Quaternary Systems, editora:
DECHEMA e.V. 1980. ISBN 3-921567-19-X
141
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Reatores Químicos II
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
A disciplina visa capacitar o aluno na resolução de problemas de engenharia
química envolvendo os conceitos de análise, cálculo e projeto de reatores
químicos heterogêneos.
Específicos:
Apresentar ao aluno os conceitos fundamentais de análise e projeto de reatores
químicos heterogêneos, envolvendo os balanços globais e diferenciais dos
mesmos, efeitos de difusão externa e interna nos catalisadores e modelagem
de reatores não ideais.
Ementa:
Catálise e reações heterogêneas catalíticas. Mecanismo e cinética das reações
catalíticas. Determinação da etapa controladora na reação química
heterogênea. Cinética de desativação de catalisadores. Efeitos da difusão
externa sobre reações heterogêneas. Difusão e reação em catalisadores
porosos. Tipos de reatores catalíticos. Distribuição de tempos de residência
para reatores químicos. Modelagem para reatores não ideais.
1- Catalisadores e suas propriedades.
2- Etapas de uma reação catalítica heterogênea.
3- Síntese da lei da taxa em reações catalíticas, mecanismo e etapa limitante.
4- Desativação de catalisadores.
5- Difusão e reação em sistemas heterogêneos: revisão dos conceitos
fundamentais de transferência de massa e difusão binária, efeitos da difusão
externa sobre reações heterogêneas, difusão e reação em catalisadores
porosos.
6- Modelagem e análise de reatores não ideais: distribuição de tempo de
residência para reatores químicos e modelagem para reatores não ideais.
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de exercícios. Estudo de
caso.
Projetor multimídia e quadro.
O conhecimento dos alunos sobre o conteúdo programático será avaliado pelo
professor através de três (03) provas.
Bibliografia
142
Campus Diadema
Básica:
- FOGLER, H.S. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. 4ª Edição,
Editora LTC, 2009. ISBN: 9788521617167.
- LEVENSPIEL, O. Engenharia das Reações Químicas. 3a Edição, Editora Edgard
Blucher, 2000. ISBN: 852120275X.
- ROBERTS, G.W. Reações Químicas e Reatores Químicos. Editora LTC, 2010.
ISBN: 9788521617334.
Complementar:
- FELDER, R.M.; ROUSSEAU, R.W. Princípios Elementares dos Processos
Químicos. Editora: LTC, 3a Edição, 2005, ISBN: 9788521614296.
- FROMENT, G.F.; BISCHOFF, K.B. Chemical Reactor Analysis and Design, 3ª.
Edição, Editora John Wiley & Sons 2010. ISBN-10: 0470565411, ISBN-13:
9780470565414.
- HILL, C.G. An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design.
HOBOKEN: John Wiley & Sons, 1977. 594p. ISBN: 0471396095.
- NAUMAN, E.B. Chemical Reactor Design, Optimization and Scaleup. Editora
McGraw-Hill, 2002. ISBN: 007139558X.
- COKER, A.K. Modeling of Chemical Kinetics and Reactor Design. Editora Gulf
Professional Publishing, 2001. ISBN: 0884154815.
143
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Simulação e Otimização de Processos
Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno com os conhecimentos fundamentais de simulação e
otimização computacional aplicados em processos químicos.
Específicos:
Apresentar ao aluno técnicas matemáticas e computacionais aplicadas na
simulação e otimização de processos.
Ementa:
Simulação de processos. Simulação de processos por computador. Identificação
de parâmetros. Otimização de processos.
1- Introdução à Simulação e Otimização de Processos Químicos.
2- Modelo representado por equações algébricas não-lineares. Técnica de
solução simultânea das equações. Técnica modular seqüencial. Critérios de
convergência. Critérios de aceleração de solução.
3- Introdução aos graus de liberdade. Método de reorganização da seqüência de
cálculos. Método de destacamento e partição.
4- Modelo representado por equações diferenciais ordinárias. Técnica de
solução simultânea das equações. Técnica modular seqüencial.
5- Simulador Comercial de Processos. Um estudo de caso com simulador Unisim
ou Aspen Plus.
6- Modelos termodinâmicos. Comparação das predições de ELV.
7- Análise da simulação e de revisão de estudos de casos.
8- Otimização de Processos via Simulação.
9- Programação Linear. Método Simplex
10- Introdução à Programação Não-Linear. Método GRG e SQP.
práticas com resolução computacional de problemas.
Provas e lista de exercícios.
Bibliografia
Básica:
- Ascencio, A.M.G.; Campos, E.A.V. Fundamentos da programação de
computadores. Editora Pearson Prentice-Hall, 2ª Edição, 2008. ISBN:
9788576051480.
144
Campus Diadema
2006. ISBN: 8521614535.
- FARRER, H.; BECKER, C.G.; FARIA, E.C.; MATOS, H.F.; SANTOS, M.A.; MAIA,
M.L. Algoritmos Estruturados. Autores: Editora LTC, 3ª Edição, 1999, ISBN:
8521611803.
Complementar:
- LOPES, A.; GARCIA, G. Introdução à Programação: 500 Algoritmos
Resolvidos. Editora Campus, 2002. ISBN-10: 8535210199. ISBN-13:
9788535210194.
- KERNIGHAN, B.W.; RITCHIE, D.M.C. A Linguagem De Programação – Padrão
ANSI. Editora Campus, 1989. ISBN-10: 8570015860. ISBN-13:
9788570015860.
- HANSELMAN, D.; LITTLEFIELD, B. MATLAB 6 - Curso Completo. 1ª Edição.
- SOUZA, J.A. Lógica para a Ciência da Computação. Editora Campus, 2ª.
Edição, 2008. ISBN-10: 8535229612. ISBN-13: 9788535229615.
- PREISS, B. Estruturas de Dados e Algoritmos. Editora Campus, 2001. ISBN10: 8535206930. ISBN-13: 9788535206937.
- HAIGHT, M. A Serpente e a Raposa: Uma Introdução à Lógica. Editora Loyola,
2003. ISBN: 851502411x. ISBN-13: 9788515024117.
145
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Estágio Supervisionado
Período: Integral: oitavo (8º termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Proporcionar ao aluno uma vivência em um ambiente profissional, como
indústrias, consultorias, instituições de pesquisa etc., todos relacionados à
Específicos:
O objetivo desta disciplina é proporcionar ao aluno do Curso de Engenharia
Química:
1- interação inicial com as atividades desenvolvidas por empresas e indústrias e
a familiarização com os trâmites da prática profissional;
2- uma maior interação com os setores produtivo e de serviços das empresas e
indústrias ou com o setor acadêmico.
Ementa:
Objetivos e normas do Estágio Supervisionado. Procedimentos para a redação
do relatório de estágio.
1- Objetivos e normas do Estágio Supervisionado.
2- Procedimentos para a redação do relatório de estágio.
3- Discussão com o supervisor do Estágio (Docente do Curso de Engenharia
Química da UNIFESP).
4- Entrega do Relatório Final de Estágio Supervisionado.
Durante o Estágio, o aluno deverá entrar em contato periodicamente com o seu
supervisor, com o objetivo de discutir os resultados obtidos.
O aluno será constantemente avaliado durante as suas discussões com o seu
Supervisor, sendo possível considerar a sua evolução. Ao final do estágio, o
aluno também será avaliado pelo seu relatório de estágio.
Bibliografia
Básica:
- Regulamento Geral de Estágio do Curso de Engenharia Química da UNIFESP.
Complementar:
- Lei Federal Nº 11.788 (Lei de Estágio).
146
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Análise e Controle de Processos
Período: Integral: nono (9o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Proporcionar ao aluno as metodologias de análise do comportamento dos
sistemas de controle de processos, principalmente encontrados em indústrias
químicas, petroquímicas, alimentícias e correlatas.
Específicos:
- Fornecer ao aluno os fundamentos e ferramentas para que o mesmo possa
ser capaz de analisar o processo no seu aspecto dinâmico, permitindo-lhe
definir as estratégias de controle mais adequadas para o processo.
- Familiarizar o aluno na utilização de programas de computador (Matlab,
Simulink etc.) no apoio ao projeto de sistemas de controle.
Ementa:
Introdução aos sistemas de controle. Fundamentos de instrumentação e
controle de processos químicos: elementos básicos de uma malha de controle
por realimentação, princípio de funcionamento dos elementos sensores
(pressão, nível, vazão, temperatura, densidade, pH, etc.), transdutores e
transmissores de sinais e de variáveis de processos, tipicamente empregados
nos sistemas de controle de medição e processos industriais. Modelos
matemáticos de sistemas dinâmicos para a Engenharia Química. Resposta
dinâmica e resposta temporal. Sistemas de controle realimentados.
Comportamento em regime permanente. Análise de estabilidade. Projeto e
controladores industriais, controladores clássicos: P. PI e PID. Projeto de malha
de controle por realimentação. Controle digital. Estratégias de controle
avançado. Sistemas de controle em malhas múltiplas.
TEÓRICO
1- Introdução e motivação aos sistemas de controle. Aplicações de sistemas de
controle na Engenharia Química. Sistemas de controle em malha aberta e em
malha fechada.
2- Fundamentos de instrumentação e controle de processos químicos.
2.1. Conceitos básicos.
2.2. Instrumentação industrial no projeto de sistemas de controle para plantas
químicas. Elementos básicos de uma malha de controle por realimentação.
Princípio de funcionamento dos elementos sensores (pressão, nível, vazão,
temperatura, densidade, pH, etc.), transdutores e transmissores de sinais e de
variáveis de processo.
3- Modelos matemáticos de sistemas dinâmicos para a Engenharia Química.
147
Campus Diadema
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
Linearização de modelos.
Resolução de modelos por Transformada de Laplace.
Funções de transferência.
Diagramas de blocos.
Estudo de casos. Aplicação aos processos químicos e/ou áreas correlatas.
PRÁTICO
1- Análise de Resposta no Tempo: Resposta Transitória e Resposta
Estacionária.
1.1. Especificações de desempenho.
1.2. Função resposta ao impulso.
1.3. Sistemas de primeira ordem.
1.4. Sistemas de segunda ordem.
1.5. Sistemas de ordem superior.
1.6. Índices de desempenho no domínio do tempo.
1.7. Erro em regime estacionário. Tipos de sistemas e constantes de erros.
1.8. Estudo de casos. Aplicação aos processos químicos e/ou áreas correlatas.
2- Características de Sistemas de controle por realimentação (Feedback).
2.1. Componentes básicos de uma malha de controle por realimentação:
elementos de medida, tipos de controladores (P, PI e PID) e ações básicas de
controle.
2.2. Funções de transferência e resposta transiente para uma malha de
controle. Efeitos das ações integral e derivativa sobre o desempenho do
sistema.
2.3. Análise de estabilidade e ajuste em modelos de controle. Conceito de
estabilidade de sistemas contínuos. Critério de estabilidade de Routh-Hurwitz.
Método do lugar das raízes. Análise de sistemas de controle pelo método do
lugar das raízes. Resposta em freqüência e diagramas de Bode. Margens de
estabilidade: ganho de fase. Medidas de desempenho no domínio da freqüência.
3- Projeto de malha de controle por realimentação (Feedback).
3.1. Projeto de sistemas de controle. Regras de sintonia para controladores.
3.2. Controladores PID e regras de Ziegler-Nichols.
3.3. Projeto de controladores PID, utilizando lugar de raízes e diagramas de
Bode.
3.4. Projeto de controladores avanço de fase, utilizando lugar de raízes e
diagramas de Bode.
3.5. Projeto de controladores atraso de fase, utilizando lugar de raízes e
diagramas de Bode.
4- Controle Digital. Conceitos e fundamentos básicos. Aproximações discretas
para sistemas de controle contínuo.
4.1. Malhas de controle com sistema digital.
5- Análise de Processos Complexos.
148
Campus Diadema
5.1. Processo de controle em batelada e contínuo. Análise de controle em
malhas múltiplas.
5.2. Introdução ao controle avançado.
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de listas de exercícios.
Aulas práticas com análise para o desenvolvimento de sistemas e projetos de
controladores.
Utilização de programas de computador (Matlab, Simulink etc.).
Bibliografia
Básica:
- DORF, R.C.; BISHOP, R.H. Sistemas de Controle Modernos. 11ª edição,
Editora LTC, 2009. ISBN: 8521617143.
- OGATA, K. Engenharia de Controle Moderno. 4ª edição, Editora Prentice Hall
do Brasil, 2003. ISBN: 8587918230.
- NISE, N.S. Engenharia de Sistemas de Controle. 5ª edição, Editora LTC, 2009.
ISBN: 8521617046.
Complementar:
- CORRÍPIO, A.B.; SMITH, C.A. Princípios e Prática do Controle Automático de
Processo, 3ª edição, Editora LTC, 2008. ISBN: 852161585x.
- CAMPOS, M.C.M.M.; TEIXEIRA, H.C.G. Controles Típicos de Equipamentos e
Processos Industriais. 1ª edição, Editora Edgard Blucher, 2006. ISBN:
8521203985.
- KWONG, W.H. Controle Digital de Processos Químicos com Matlab e Simulink.
1ª edição, Editora EDUFSCAR, 2007. ISBN: 857600089x.
- BEGA, E.A. Instrumentação Industrial. 2ª edição, 2005. ISBN: 8571931372.
149
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Processos para Tratamento de Efluentes
Termo)
Noturno: décimo primeiro (11º
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno para o projeto de processos de tratamento de efluente.
Específicos:
- Definição dos parâmetros de monitoramento de qualidade de efluentes;
- Resolução de problemas nos processos de tratamento de efluentes;
- Propor alternativas de tratamento de efluentes visando à minimização de
custos operacionais e os impactos ambientais.
Ementa:
Parâmetros de monitoramento da qualidade de efluentes. Processos biológicos
de tratamento de efluentes. Processos físico-químicos de tratamento de
efluentes. Tratamento avançado de efluentes. Reuso de efluentes.
1- Principais parâmetros de caracterização e seus impactos no meio ambiente.
2- Pré-Tratamento e Tratamento Primário (gradeamento, peneiramento,
desarenação, equalização, coagulação/floculação, sedimentação e flotação).
3- Tratamento Biológico Aeróbio (lodos ativados e suas variantes, lagoas
aeradas, discos biológicos rotatórios, filtros biológicos, leitos fluidizados).
4- Tratamento Biológico Anaeróbio (digestores de lodo, lagoas de estabilização,
reatores de contato, filtros anaeróbios, reatores de manta de lodo e fluxo
ascendente (uasb), reatores de leito granular expandido.
5- Tratamento avançado de efluentes: remoção de nutrientes.
6- Processos físico-químicos de tratamento de efluentes; Processos avançados
de oxidação química. Biorreatores de membrana.
7- Minimização de Efluentes.
8- Tecnologias auxiliares para os processos biológicos (adsorção com carvão
ativo, separação com membranas, oxidação química).
9- Reuso de águas residuárias.
Aulas teóricas expositivas e laboratório para a determinação dos parâmetros de
monitoramento de efluentes.
Projetores multimídia e computadores e Laboratório de Tratamento de Efluentes
Realização de provas, listas de exercícios, seminários e experimentos de
laboratório.
Bibliografia
150
Campus Diadema
Básica:
- CAVALCANTI, J.E.W.A. Manual de Tratamento de Efluentes Industriais, 2009.
Engenho Editora Técnica, 453p. ISBN: 9788588006041.
- NUNES, J.A. Tratamento Físico-Químico de Águas Residuárias Industriais,
2008. 5ª edição Revisada, Info-Graphics Gráfica & Editora, 315p.
- METCALF & EDDY Wastewater Enginnering. 2003. 4ª edição, McGraw-Hill
International Edition, ISBN: 0-07-041878-0.
Complementar:
- VON SPERLING, M. Princípios Básicos de Tratamento de Esgotos.
Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental, UFMG, Belo Horizonte,
2003. Vol. 2, 211p. ISBN: 8585266058.
- VON SPERLING, M. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de
esgotos. Vol. 1. Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental, UFMG,
Belo Horizonte, 3ª edição, 2009. 4ª reimpressão, 452p. ISBN: 8570411146.
- MOTA, S.B.; VON SPERLING, M. Nutrientes de esgoto sanitário: utilização e
remoção. Projeto PROSAB, Rio de Janeiro. 2009. ABES, 428p. ISBN:
9788570221643.
- VON SPERLING, M. Lodos Ativados. Departamento de Engenharia Sanitária e
Ambiental, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 1997. 416p.
ISBN: 8570411294.
- FLORÊNCIO, L.; BASTOS, R.K.X.; AISSE, M.M. Tratamento e utilização de
esgotos sanitários. Projeto PROSAB, Rio de Janeiro, 2006, 427p. ISBN:
8570221525; ISBN: 9788570221520.
151
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Projeto de Processos Químicos
Termo)
Objetivos
Gerais:
A unidade curricular tem por objetivo a formação em projetos de processos da
indústria química, capacitando o aluno a desenvolver atividades profissionais e
acadêmicas nessa área do conhecimento.
Específicos:
- Efetuar o dimensionamento de equipamentos, a síntese e o desenvolvimento
de processos da indústria química, utilizando os conhecimentos prévios
adquiridos no curso auxiliados por ferramentas computacionais.
- Capacitar a avaliação de processos químicos industriais de maneira crítica, em
seus aspectos técnicos e ambientais.
Ementa:
Tipo e estrutura de projetos de processos. Especificações e normas técnicas.
Balanço de massa e energia. Dimensionamento de equipamentos da indústria
química. Uso de simuladores computacionais no projeto de processos. Síntese
de sistemas de reação e de separação. Orientação para preparação de projeto
de processo (estudo de caso).
TEÓRICO
1- Introdução aos tipos de projetos e fluxograma de blocos de processos.
2- Memória de cálculo em balanço de massa e energia.
3- Introdução aos fluxogramas de processo (PF) e fluxogramas de engenharia
(P&I).
4- Especificações e normas técnicas utilizadas em projetos.
5- Memória de cálculo e dimensionamento de equipamentos.
5.1. Bombas e linhas de utilidades.
5.2. Trocadores de calor.
5.3. Reatores.
5.4. Equipamentos de separação.
5.5. Válvulas e instrumentos de processo.
6- Orientação para preparação de projeto de processo (estudo de caso).
7- Apresentação dos projetos de processo.
PRÁTICO
1- Introdução aos simuladores de processos comerciais.
2- Balanço de massa e energia auxiliado por computador.
3- Dimensionamento de equipamentos auxiliado por computador.
4- Síntese de processos.
152
Campus Diadema
atividades extra-classe. Seminários e discussões em grupo. As aulas serão
ministradas para 50 alunos. As aulas teóricas serão ministradas em sala de aula
comum, equipada com lousa, computador e data show. As aulas práticas serão
ministradas em laboratório de informática.
Computadores, sistema para projeção digital, software de simulação de
processos químicos comercial e espaço de EAD (moodle).
M = 0,5.P + 0,5.S
Onde P [0,10] é a média aritmética proveniente de avaliações P1 e P2 e S
[0,10] é a nota do projeto. Ao final do curso o aluno deverá preparar um
projeto na forma de monografia e apresentá-la na forma de seminário avaliado
por banca de docentes, pesquisadores ou profissionais atuantes na área de
projetos de processos químicos.
O aproveitamento M para aprovação do aluno segue as normas gerais
estabelecidas para as outras unidades curriculares do Campus Diadema.
Bibliografia
Básica:
- TURTON, R et al. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes, 2nd
ed, Prentice Hall, 2007. ISBN 0130647926
- GREEN, D.W; PERRY, R.H. Chemical Engineers Handbook, 8th ed, McGrawHill, 2007. ISBN 9780071422949.
- SMITH, R.M. Chemical Process: Design and Integration Wiley, 2005. ISBN
9780471486817.
Complementar:
- DIMIAN, A.C.; BILDEA C.S. Chemical Process Design: Computer-Aided Case
Studies, Wiley, 2008. ISBN 9783527314034.
- LIEBERMAN, N.; LIEBERMAN, E.T. Working Guide to Process Equipment, 3rd
Ed McGraw-Hill Professional, 2008. ISBN 9780071496742.
153
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Engenharia Bioquímica
Termo)
Objetivos
Gerais:
A disciplina visa à preparação do aluno de engenharia química para atuar na
área de processos biotecnológicos.
Específicos:
Apresentar ao aluno os conceitos fundamentais de microbiologia industrial e
enzimologia integrando-os aos conhecimentos das operações unitárias, cinética
e termodinâmica de reações químicas e bioquímicas.
Ementa:
Enzimas e cinética das reações enzimáticas. Microbiologia geral. Cinética
microbiana. Reatores bioquímicos/biorreatores. Aplicações industriais de
bioprocessos. Purificação de produtos biotecnológicos.
1- Enzimas e processos enzimáticos: estrutura, propriedades, importância
industrial.
2- Cinética enzimática: cinética de reações enzimáticas, conceito de atividade
enzimática.
3- Microbiologia geral: Classes de microrganismos, nutrição microbiana e
condições de cultivo.
4- Microbiologia industrial e cinética de processos microbianos: cinéticas de
crescimento, formação de produto e consumo de substrato.
5- Reatores bioquímicos/biorreatores: processos em batelada simples, batelada
alimentada e contínuo.
6- Aplicações industriais de bioprocessos: processos industriais de obtenção de
etanol, vinho, cerveja, ácido cítrico, ácido láctico e solventes.
7- Produção de enzimas, vitaminas, antibióticos e gomas.
8- Purificação de produtos biotecnológicos.
9- Engenharia bioquímica e a Biorrefinaria.
Aulas teóricas expositivas com resolução e discussão de exercícios.Estudo de
caso.
Aulas práticas em laboratório: Cinética enzimática; Imobilização de enzimas;
Microbiologia básica; Produção de enzimas (levedura); Produção de enzimas em
meio sólido (bolores); Produção de gomas (bactéria); Fermentação alcoólica,
Fermentação láctica.
Projetores multimídia e computadores. Laboratório de ensino.
154
Campus Diadema
Duas provas. Um seminário em grupo. Relatório de aulas práticas.
Bibliografia
Básica:
- SCHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia
Industrial - Engenharia Bioquímica, Vol. 2, Editora: Edgard Blucher, ISBN-10:
8521202792.
- SHULER, M.L.; KARGI, F. Bioprocess Engineering: Basic Concepts, 2ª edição,
Editora: Prentice Hall, ISBN-10: 0130819085, ISBN-13: 9780130819086.
- SCHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; BORZANI, W. Biotecnologia
Industrial - Processos Fermentativos e Enzimáticos, Vol. 3, Editora: Edgard
Blucher, ISBN-10: 8521202806.
Complementar:
- BAILEY, J.E.; OLLIS, D.F. Biochemical Engineering Fundamentals, 2ª edição,
Editora: McGraw-Hill, ISBN: 9780070666016.
- CORTEZ, L.A.B.; LORA, E.E.S.; GÓMEZ, E.O. Biomassa para Energia, Editora:
UNICAMP, 2008, ISBN: 9788526807839.
155
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Segurança Industrial
Termo)
Noturno: décimo segundo (12º
Objetivos
Gerais:
Conscientizar o futuro profissional de engenharia a levar em conta as normas
de segurança do trabalho em todos os projetos de novas unidades industriais
que realizar.
Específicos:
Dar ao aluno uma visão objetiva da compreensão dos princípios básicos da
segurança em plantas industriais, com ênfase naquelas que envolvem
processos químicos. Desenvolver análises de riscos em sistemas industriais.
Conhecer as normas e a legislação de segurança industrial. Conscientização
para utilização dos equipamentos de proteção e para a obediência às normas de
segurança. Mostrar a visão de engenheiros de segurança do trabalho sobre os
grandes desafios da indústria química.
Ementa:
Introdução à segurança do trabalho – Legislação. Organização da segurança e
medicina do trabalho segurança no projeto. Proteção coletiva e individual.
Acidentes. Seleção, treinamento e motivação pessoal. Normatização e
legislação específica. Organização de segurança do trabalho na empresa.
1- Conceitos de segurança na engenharia.
2- A normalização e a segurança do trabalho.
3- Segurança em laboratórios.
4- Rotulagem preventiva de materiais.
5- Equipamentos de proteção individual.
6- Acidentes - conceituação, causas e investigação.
7- Aerodispersóides.
8- Gases e vapores.
9- Produtos químicos tóxicos, corrosivos e inflamáveis.
10- Prevenção e combate a incêndios.
11- Avaliação de riscos.
12- Segurança específica em áreas de risco.
13- Generalidades.
Aulas teóricas expositivas utilizando aparelhos multimídias, filmes didáticos e
palestras técnicas.
156
Campus Diadema
Os alunos assistirão às aulas teóricas e realizarão trabalhos em grupo.
Realização de provas.
Bibliografia
Básica:
- Equipe Atlas. Segurança e Medicina do Trabalho: Lei nº 6.514, 2009,EAN13:
9788522455898.
- CARDELLA, B. Segurança no Trabalho e Prevenção de Acidentes: Uma
Abordagem Holística, 1ª edição, 1999, EAN13: 9788522422555.
- AYRES, D.O.; CORREA, J.A.P. Manual de prevenção de Acidentes do Trabalho:
Aspectos Técnicos e Legais, 1ª edição, 2001, EAN13: 9788522430383.
Complementar:
- ZOCCHIO, A. Prática da Prevenção de Acidentes: ABC Segurança do Trabalho,
7ª edição, 2002, EAN13: 9788522431625.
- Revista Proteção - www.protecao.com.br
157
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Empreendedorismo na Engenharia Química
Período: Integral: décimo (10o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Fomentar no aluno o espírito empreendedor e inovador dentro das empresas.
Específicos:
Dar ao aluno uma visão de empreendedorismo como gerador de riquezas, e
quebrar paradigmas no mundo dos negócios. Mostrar a visão de especialistas
sobre os grandes desafios do empreendedor corporativo: Gestão Criativa,
Liderança, Como vender sua idéia, e Qualidade Pessoal do Empreendedor.
Ensinar a elaborar um plano de negócio.
Ementa:
Empreendedorismo. Liderança. Qualidade de vida. Criatividade/Inovação.
Marketing estratégico. Fundamentos de produção, produto e preço. Governança
corporativa. Gestão RH. Técnicas de apresentação.
1- Empreendedorismo.
2- Liderança.
3- Qualidade de vida.
4- Criatividade/Inovação.
5- Marketing estratégico.
6- Fundamentos de produção, produto e preço.
7- Governança corporativa.
8- Gestão RH.
9- Técnicas de apresentação.
10- Plano de negócio.
10.1. Processo mental.
10.2. Estrutura geral de plano de negócio.
10.3. Perfil de empreendedor.
10.4. Análise ambiental.
10.5. Questões chaves.
10.6. Proposta estratégica.
10.7. Necessidades de recursos.
10.8. Análises e projeções financeiras.
10.9. Sumário executivo.
10.10. Conclusões estratégicas.
Aulas teóricas expositivas utilizando aparelhos multimídias e filmes didáticos.
158
Campus Diadema
Os alunos assistirão às aulas teóricas e realizarão trabalhos em grupo.
Realização de provas e elaboração de um plano de negócio.
Bibliografia
Básica:
- BOM ANGELO, E. Empreendedor Corporativo - A nova postura de quem faz a
diferença. Editora Elsevier, 2003, ISBN-10: 85-758-9001-8, ISBN-13: 978-85758-9001-1.
- ALMEIDA, M.I.R. Manual de Planejamento Estratégico - Desenvolvimento de
um Plano Estratégico com a Utilização de Planilhas Excel, Editora Atlas, 2001,
ISBN: 8522436142.
- COSTA, E.A. Gestão Estratégica da Empresa que Temos para a Empresa que
Queremos. Editora Saraiva, 2007, 2a Edição, ISBN: 9788502061880.
Complementar:
- ADAMS, J.L. Idéias criativas: como vencer seus bloqueios mentais, Editora:
Ediouro, ISBN 8500327243.
- WECHSLER, S.M. Criatividade: Descobrindo e encorajando, Campinas/SP,
Editora Livro Pleno, 2002, ISBN: 8587622404.
159
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Projeto de Instalações Químicas
Período: Integral: décimo (10º Termo)
Termo)
Noturno: décimo segundo (12º
Objetivos
Gerais:
A unidade curricular tem por objetivo a formação em projetos de instalações da
indústria química, capacitando o aluno a desenvolver atividades profissionais e
acadêmicas nessa área do conhecimento.
Específicos:
- Efetuar a implantação de plantas químicas, utilizando os conhecimentos
prévios adquiridos no curso auxiliados por ferramentas computacionais.
- Capacitar a avaliação de processos químicos industriais de maneira crítica, em
seus aspectos físicos, econômicos e ambientais.
Ementa:
Instalações industriais típicas de plantas químicas. Estimativa e análise de
custos envolvidos nos processos e instalações industriais. Ferramentas de
auxílio na decisão sobre escolha de plantas químicas. Orientação para
preparação de projeto de instalação de plantas químicas (estudo de caso).
TEÓRICO
1- Desenhos e diagramas de instalações industriais de plantas químicas.
2- Normas de instalações industriais, segurança questões ambientais.
3- Seleção de equipamentos e materiais construtivos.
4- Análise e estimativa de custos de processos e instalações químicas.
5- Avaliação técnico-econômica.
5.1. Linhas de utilidades e instrumentação.
5.2. Equipamentos de fluxo.
5.3. Equipamentos de armazenamento.
5.4. Reatores químicos.
5.5. Equipamentos de separação.
6- Orientação para preparação de projeto de processo (estudos de caso).
7- Apresentação dos projetos de instalação de plantas químicas.
PRÁTICO
1- Uso de simuladores de processos comerciais.
2- Métodos de otimização computacional.
3- Integração energética de processos.
4- Avaliação técnico-econômica auxiliada por computador.
5- Análise de sensibilidade.
160
Campus Diadema
ministradas para 50 alunos. As aulas teóricas serão ministradas em sala de aula
comum, equipada com lousa, computador e data show. As aulas práticas serão
ministradas em laboratório de informática.
Computadores, sistema para projeção digital, software de simulação de
processos químicos comerciais e espaço de EAD (moodle).
M = 0,5.P + 0,5.S
Onde P [0,10] é a média aritmética proveniente de avaliações P1 e P2 e S
[0,10] é a nota do projeto. Ao final do curso o aluno deverá preparar um
projeto na forma de monografia e apresentá-la na forma de seminário avaliado
por banca de docentes, pesquisadores ou profissionais atuantes na área de
projetos de processos químicos.
Bibliografia
Básica:
- TIMMERHAUS, K.D; PETERS, M.S; WEST R.E. Plant Design and Economics for
Chemical Engineers. 3rd ed, McGraw Hill, 2003. ISBN 9780071240444.
- BAUSBACHER, E; HUNT, R. Process Plant Layout and Piping Design. Prentice
Hall PTR, 1993. ISBN: 9780131386297.
- EDGAR, T.F; HIMMELBLAU, D.M. Optimization of Chemical Processes.
McGraw-Hill, 2001. ISBN 9780071189774.
Complementar:
- TELLES, P.C.S. Tubulações Industriais: Projeto, Materiais e Montagem. LTC,
2001. ISBN 8521612893.
- WOILER, S; MARTINS, W.F. Projetos, Planejamento, Elaboração e Análise.
Editora Atlas, 2008. ISBN 8522450331.
- MACINTYRE, A.J. Bombas e Instalações de Bombeamento. LTC, 1997. ISBN
8521610866.
- BRANAN, C.R. Rules of Thumb for Chemical Engineers. 4th Edition, Gulf
Professional Publishing, 2005. ISBN 9780750678568.
161
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Ética e Direito Ambiental
Período: Integral: décimo (10º termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Introduzir os aspectos principais de Ética e do Direito Ambiental necessários
para a formação profissional do aluno.
Específicos:
Capacitar o aluno na compreensão da ética e de noções do Direito Ambiental no
adequado exercício da profissão.
Ementa:
Os princípios éticos e filosóficos da relação sociedade-natureza; Princípios
ecológicos, sociais e econômicos; Desenvolvimento, cultura, ciência, tecnologia
e processos produtivos; A racionalização do uso do patrimônio históricoecológico no contexto do desenvolvimento econômico e social; Meio ambiente,
desenvolvimento e planejamento; Princípios do Direito Ambiental; Direito
Ambiental; Legislação, aplicação e normas ambientais; Políticas Públicas
Ambientais; O Direito Ambiental e suas relações com os Direitos Humanos e o
Direito Econômico.
1- Os princípios éticos e filosóficos da relação sociedade-natureza e o
surgimento da questão ambiental.
2- Princípios ecológicos, sociais e econômicos.
3- Desenvolvimento, cultura, ciência, tecnologia e processos produtivos.
4- A racionalização do uso do patrimônio histórico-ecológico no contexto do
desenvolvimento econômico e social.
5- Meio ambiente, desenvolvimento e planejamento: Conceitos do
desenvolvimento sustentável
6- Princípios do Direito Ambiental
7- Direito Ambiental: da cidadania civil à cidadania ecológica.
8- Legislação, aplicação e normas ambientais: Panorama dos valores e normas
internas de proteção ambiental vigentes no sistema Brasileiro.
9- Políticas Públicas Ambientais: Política Nacional do Meio Ambiente. Conceito.
Princípios. Objetivos. Instrumentos – SISNAMA – Sistema Nacional de Meio
Ambiente; Política Nacional de Educação Ambiental; Política Nacional de
Recursos Hídricos; Sistema Nacional de Gerenciamento Costeiro; Direito do
Desenvolvimento. Desenvolvimento Sustentável. Critérios de Ecoeficiência;
Fundos Públicos para o Meio Ambiente; Sistema Nacional de Unidades de
Conservação.
10- O Direito Ambiental e suas relações com os Direitos Humanos e o Direito
Econômico.
162
Campus Diadema
Aulas teóricas expositivas com apresentação de palestras sobre Ética e Direito
Ambiental.
Realização de provas e trabalhos em grupo.
Bibliografia
Básica:
- ARAUJO, G.F. Direito Ambiental. Editora Atlas, 2008, ISBN: 8522450978
ISBN-13: 9788522450978.
- ALMEIDA, G.A.; CHRISTMANN, M.O. Ética e Direito: uma perspectiva
integrada. Editora Atlas, 2009, 3ª edição, ISBN 8522438927.
- HELU, W.V.; MATTAR, E.O. Aspectos da Política Ambiental Integrada Novas
Decisões e Desafios Geopolíticos em 2010. Editora Letras Jurídicas, 2009,
ISBN: 8589917401, ISBN-13: 9788589917407.
Complementar:
- CARVALHO, I.C.M.; GUIMARAES, L.B.; SCOTTO, G. Desenvolvimento
Sustentável, Editora Vozes, 2007, 1ª edição, ISBN: 9788532634702.
- BENEDICTO, G.C.; CALIL, J.F.; SILVA FILHO, C.F. Ética, Responsabilidade
Social e Governança. Editora Alínea, 2008, 1ª edição, ISBN 978-85-7516-2385.
163
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Avaliar a capacidade de integração do aluno entre a teoria e a prática na área
de Engenharia Química, verificando a capacidade de síntese das vivências do
aprendizado adquiridas durante o curso.
Específicos:
Avaliar a competência técnico-científica do aluno e desenvolver os
conhecimentos de metodologia científica no desenvolvimento de um projeto
específico.
Ementa:
Objetivos e normas do Trabalho de Conclusão de Curso. Procedimentos para a
redação da monografia do Trabalho de Conclusão de Curso.
OBS.: Os alunos do curso integral devem, preferencialmente, antes de
efetuarem a matrícula na UC-TCC, já possuírem o tema de trabalho e o
orientador definidos – APRESENTANDO À COMISSÃO DECLARAÇÃO DE ACEITE
DO ORIENTADOR. Os casos especiais, sem tema e sem orientador, poderão
efetuar a matrícula na UC-TCC, porém terão prazo de até 30 (trinta) dias para
resolverem a situação e comunicarem o fato à Comissão de TCC da EQ.
1- Normas das Unidades Curriculares Trabalho de Conclusão de Curso: TCC
(oferecida no curso de período integral); Trabalho de Conclusão de Curso I:
TCC-I e Trabalho de Conclusão de Curso II: TCC-II (as duas últimas oferecidas
no curso de período noturno).
2- Definição do orientador e do tema do projeto.
3- Procedimentos para a redação do relatório de TCC.
4- Discussão com o orientador do TCC.
5- Entrega do Relatório Final.
6- Apresentação oral das atividades desenvolvidas.
Os alunos disporão de 8 horas por semana, durante todo o último semestre do
curso, para desenvolver os respectivos Trabalhos de Conclusão de Curso.
Os temas de trabalho poderão ser propostos pelos alunos ou pelos docentes
vinculados ao Curso de Engenharia Química.
Durante o Trabalho de Conclusão de Curso, o aluno deverá entrar em contato
periodicamente com o seu Orientador, com o objetivo de discutir os resultados
obtidos.
ATIVIDADES DISCENTES
164
Campus Diadema
O desenvolvimento dos trabalhos de conclusão de curso será acompanhado
através de reuniões mensais entre alunos e seus respectivos orientadores. O
docente orientador, ao final de cada reunião, avaliará o desempenho do
desenvolvimento do trabalho. Ao final do mesmo, o aluno deverá apresentar os
seus resultados em forma escrita (monografia) e em forma oral.
O aluno deve efetuar pesquisa bibliográfica mediante o uso de recursos
eletrônicos para ter acesso a periódicos científicos, uso de bibliotecas e etc.
O aluno será constantemente avaliado durante as suas discussões com o seu
Orientador, sendo possível considerar a sua evolução. Ao final do seu projeto, o
aluno também será avaliado quanto a sua monografia e a sua apresentação
oral para uma banca examinadora.
A banca examinadora após avaliação da apresentação oral julgará o trabalho
como um todo, considerando o texto e a apresentação oral. A Média Final será
a média aritmética das médias finais de cada avaliador. Para fins de aprovação,
a Média Final atribuída pela Banca Examinadora deverá ser maior ou igual a
sete (≥7).
Bibliografia
Básica:
- Normas das Unidades Curriculares Trabalho de Conclusão de Curso: TCC
(oferecida no curso de período integral); Trabalho de Conclusão de Curso I:
TCC-I e Trabalho de Conclusão de Curso II: TCC-II (as duas últimas oferecidas
no curso de período noturno).
Complementar:
- Literaturas específicas sugeridas pelos Orientadores para cada projeto em
particular.
165
Campus Diadema
UNIDADES CURRICULARES ELETIVAS
Nome do Componente Curricular: Corrosão e Processos de Prevenção
Termo)
Objetivos
Gerais:
Introduzir ao futuro profissional de engenharia os conhecimentos fundamentais
para a compreensão dos fenômenos de corrosão, discutir e analisar os
principais tipos de corrosão com seus mecanismos e as formas de prevenção,
assim como as técnicas para monitoração da velocidade de corrosão,
capacitando-o a compreender os casos práticos de corrosão e a utilizar as
técnicas de monitoração.
Específicos:
Conscientizar o aluno das técnicas de monitoração da corrosão e dos ensaios
padronizados para avaliação da corrosão. Na maioria dos casos industriais, o
ataque corrosivo poderia ser evitado com alguns cuidados no manuseio e
utilização do equipamento ou no modo de operação.
Ementa:
Introdução aos fundamentos de corrosão. Revisão de conceitos de interesse no
estudo da corrosão. Princípios de corrosão. Tipos de controle da reação de
corrosão. Técnicas para o estudo da corrosão. Sistemas de pintura e
revestimentos metálicos para proteção contra corrosão.
1- Conceitos de corrosão.
2- Importância do estudo da corrosão.
3- Classificação da corrosão.
4- Mecanismos de corrosão.
5- Fatores que afetam a velocidade de corrosão.
6- Determinação da velocidade de corrosão.
7- Ensaios de corrosão.
8- Métodos de controle da Corrosão.
9- Sistemas de Proteção a Corrosão.
Aulas teóricas expositivas utilizando aparelhos multimídias.
Os alunos assistirão às aulas teóricas e realizarão trabalhos individuais.
166
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- PANOSSIAN, Z. Corrosão e Proteção contra Corrosão em Equipamentos e
Estruturas Metálicas. Manual. Publicação IPT, São Paulo, 1993, Vol. 2, 636p,
ISBN: 8509000999.
- JONES, D.A. Principles and Prevention of Corrosion. 2a Edição. Prentice Hall,
NJ, 1996, ISBN: 0133599930.
- NUNES, L.P. Fundamentos de Resistência a Corrosão. 1ª edição, Editora
Interciência, 2007, ISBN: 9788571931626.
Complementar:
- RAMANATHAN, L.V. Corrosão e seu Controle. 1ª edição. Editora Hemus, SP,
1988, ISBN: 8528900010.
167
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Fundamentos de Engenharia de Petróleo
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar ao aluno fundamentos da área de engenharia de petróleo, da
extração ao refino, desenvolvendo uma visão crítica e geral desta área da
engenharia. Fornecer princípios básicos sobre a composição, extração e refino
do petróleo. Demonstrar a importância da engenharia de petróleo nos dias
atuais e para o desenvolvimento do país.
Específicos:
Apresentar ao aluno conceitos sobre a engenharia de petróleo, as operações
unitárias envolvidas e a tecnologia de extração de petróleo. Associar o
conhecimento apresentado com os conceitos desenvolvidos durante o curso de
engenharia química.
Ementa:
Introdução: a realidade brasileira na extração do petróleo; Petróleo:
constituição, composição e classificação; Noções de geologia de petróleo;
Prospecção de petróleo; Perfuração e extração; Processamento primário de
fluidos; Processos de refinação.
1- Introdução: a realidade brasileira na extração do petróleo.
2- O Petróleo.
2.1. Constituição do petróleo.
2.2. Composição do petróleo.
2.3. Classificação do petróleo.
3- Noções de geologia de petróleo.
3.1. Origem do petróleo.
4- Prospecção de petróleo.
4.1. Métodos geológicos;
4.2. Métodos potenciais
4.3. Métodos sísmicos.
5- Perfuração e extração.
5.1. Equipamentos de perfuração.
5.2. Operações de perfuração.
6- Processamento primário de fluidos.
7- Processos de refinação.
168
Campus Diadema
Aulas teóricas expositivas utilizando aparelhos multimídias.
Realização de provas, listas de exercícios e apresentação de seminários.
Bibliografia
Básica:
- THOMAS, J.E. Fundamentos de Engenharia de Petróleo. 2ª edição. Editora
Interciência, 2001. ISBN 8571930996.
- CIOLA, R., Fundamentos de Catálise Heterogênea. 1ª edição. Editora
Universidade de São Paulo, Editora Moderna, 1983.
- BRINK, J.; SHEREV, N.R. Indústrias de Processos Químicos. 4ª edição. Editora
LTC. ISBN 8527714191.
Complementar:
- PERRY, R.H.; GREEN, D.W. Perry's Chemical Engineers' Handbook. 7ª edição.
Editora McGraw Hill, 1997. ISBN 0135531659.
- SZKLO, A.; ULLER, V.C. Fundamentos do refino do petróleo – Tecnologia e
Economia. 2ª edição. Editora Interciência, 2008. ISBN: 9788571932043.
169
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Introdução à Catálise Heterogênea
Período: Integral: terceiro (3o Termo)
Noturno: quinto (5º Termo)
Objetivos
Gerais:
Capacitar o aluno na aplicação dos conceitos de catálise heterogênea para a
análise e resolução de problemas de Química e Engenharia Química.
Específicos:
Apresentar ao aluno os fundamentos da catálise heterogênea. Desenvolver os
conceitos relacionados ao tema, fornecer uma introdução aos fenômenos
envolvidos na reação em meios porosos e também uma base sobre a
preparação e caracterização de catalisadores sólidos.
Ementa:
Introdução histórica. Conceitos Gerais em Catálise. Tipos de Sistemas
Catalíticos. Adsorção de um fluido sobre sólidos. Quimissorção e fisissorção.
Propriedades gerais dos catalisadores sólidos. Reações catalisadas por sólidos.
Princípios sobre preparação e caracterização físico-química de catalisadores.
1- Introdução histórica.
2- Conceitos Gerais em Catálise.
3- Tipos de Sistemas Catalíticos.
4- Adsorção de um fluido sobre sólidos.
5- Quimissorção.
6- Fisissorção.
7- Propriedades gerais dos catalisadores sólidos.
8- Reações representativas catalisadas por sólidos.
10- Princípios sobre preparação de catalisadores.
11- Princípios sobre caracterização de catalisadores.
Realização de provas, seminários e listas de exercícios.
Bibliografia
Básica:
- CIOLA, R. Fundamentos da Catálise, Editora Moderna: Editora da Universidade
de São Paulo, 1ª edição, 1981.
- GUISNET, M.; RIBEIRO, F.R. Zeólitos: Um nanomundo ao serviço da catálise,
Edição da Fundação CalousteGulbenkian, Lisboa, 2004.
- ROTHENBERG, G. Catalysis: Concepts and Green Applications, Wiley-VCH,
170
Campus Diadema
Weinheim – Germany, 1ª edição, 2008.
Complementar:
- GIANNETTO, G. Zeolitas: Características, Propiedades y Aplicaciones
Industriales, EdIT – Editorial Innovación Tecnológica - Caracas, 1989.
- CARDOSO, D. Apostila: Introdução à Catálise Heterogênea, DEQ/UFSCar.
171
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Modelagem e Simulação de Sistemas Naturais
Termo)
Objetivos
Gerais:
A disciplina visa promover um diferencial na formação dos alunos através do
ensino de conceitos da área de engenharia ecológica. Esta formação será
oferecida para os cursos de engenharia química, biologia, química e farmácia e
bioquímica.
Específicos:
Apresentar ao aluno os conceitos fundamentais de engenharia ecológica,
sistemas abertos, modelagem e simulação de sistemas naturais e antropizados.
Ementa:
Introdução ao conceito de teoria sistemas. Modelagem a partir do desenho de
diagrama de sistemas. Construção do modelo matemático a partir dos
diagramas de sistemas. Cálculo dos coeficientes de transferência. Calibração e
Validação de modelos.
1- Introdução aos conceitos básicos sobre teoria de sistemas e apresentação
dos símbolos para a diagramação de sistemas.
2- Modelos básicos.
2.1. Crescimento exponencial.
2.2. Crescimento baseado em recursos renováveis.
2.3. Crescimento baseado em recursos não-renováveis.
2.4. Crescimento baseado em duas fontes de energia.
2.5. Crescimento baseado em uma fonte de reposição lenta.
2.6. Fatores externos limitantes do crescimento.
2.7. Fatores internos limitantes do crescimento.
2.8. Produção e consumo diário.
3- Modelos ecológicos.
3.1. Drenagem de um tanque.
3.2. Crescimento logístico.
3.3. Competição entre duas populações em crescimento exponencial.
3.4. Competição por fontes de energia limitadas.
3.5. Duas populações interagindo de forma competitiva.
3.6. Oscilação predador-presa.
3.7. Produção líquida.
3.8. Pulsos e reciclagem.
3.9. Marisma de água salgada.
3.10. Pradaria.
172
Campus Diadema
3.11.
3.12.
3.13.
3.14.
Fogo.
Oscilação devido ao controle pelo consumidor da produção numa lagoa.
Sucessão e clímax.
Espécies e área de recursos disponíveis.
4- Modelos Econômicos.
4.1. Vendas com preços inversamente proporcionais à oferta.
4.2. Fluxos em contracorrente de dinheiro na produção e consumo.
4.3. Uso econômico de recursos renováveis.
4.4. Uso econômico de reservas.
4.5. Os recursos da natureza e o laço de controle da economia.
4.6. Ciclo do rendimento florestal.
4.7. Uso genérico do ambiente.
4.8. Poder de compra no crescimento auto-catalítico com não-renováveis.
Aulas teóricas contendo partes expositivas e partes construtivistas. Construção
de modelos exemplo de sistemas naturais.
Aulas práticas em laboratório de informática.
Projetor multimídia e computador. Laboratório de informática.
Duas provas. Seminários.
Bibliografia
Básica:
- ODUM, H.T.; ODUM, E.C. Modeling for all Scales: An Introduction to System
Simulation. Academic Press. Gainesville, USA. ISBN: 0-12-52417-4. 2000. 458
p.
- ODUM, H.T. Systems Ecology: an introduction. New York: Wiley Interscience,
1983. 664 p.
- ODUM, H.T.; ODUM, E.C. Energy Basis for Man and Nature. New York: 1981.
Complementar:
- ODUM, H.T.; ODUM, E.C.; BROWN, M.T. Environment and Society in Florida.
Lewis Publ., Boca Raton, FL, 1998. 449 p.
173
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Processos Industriais de Alimentos
Termo)
Objetivos
Gerais:
Esta disciplina tem como objetivo apresentar ao aluno os diferentes processos
utilizados na produção e conservação de alimentos.
Específicos:
Introdução aos princípios tecnológicos utilizados na preservação dos alimentos
e produção de alimentos industrializados. Mostrar como os diversos alimentos
são processados, os equipamentos utilizados na produção industrial.
Ementa:
Processamento de alimentos. Princípios gerais de preservação e conservação de
alimentos. Aspectos técnicos relacionados à produção de alimentos de origem
animal e vegetal.
1- Processamento de alimentos: princípios técnicos das operações básicas de
processamento.
2- Conservação pelo calor: tecnologia do processamento térmico. Esterilização
e pasteurização, pelo calor, por irradiação, pulso de campo elétrico de alta
densidade e alta pressão.
3- Conservação pelo frio: resfriamento, congelamento.
4- Conservação por desidratação: técnicas de evaporação e concentração.
Secagem. Desidratação osmótica e salga.
5- Frutas e hortaliças: Importância econômica; propriedades. Sistemas de
comercialização. Processos para doces em massa, geléias, compotas e sucos.
Preservação.
6- Café: Beneficiamento; classificação; variedades. Processamento de café
torrado, torrado moído e solúvel.
7- Cana-de-açúcar: Importância econômica, variedades, características físicas,
química e fatores relacionados com a industrialização; Produção e distribuição.
Produção de melaço, rapadura, açúcar mascavo, cristal e refinado.
8- Cacau: Importância econômica, produção e distribuição, comercialização,
variedades. Processamento das amêndoas. Produção de manteiga de cacau e
chocolate.
9- Carne e derivados: Abate. Tipos de conservação. Processamento de carnes
vermelhas. Processamento de aves. Enlatados, embutidos e defumados.
Métodos de armazenamento.
10- Leite e derivados: Obtenção do leite. Tratamentos do leite. Derivados do
leite. Queijo. Leite fermentado.
11- Tecnologia de óleos: definição, fontes comerciais, funções alimentares,
industrialização de sementes oleaginosas (extração e refino).
174
Campus Diadema
12- Tecnologia de amido: conceito, características tecnológicas do amido,
fontes de amido, extração de amido de milho e de mandioca.
13- Processamento de cereais: Processos mecânicos e processos térmicos.
Grãos, seleção, moagem, características da farinha. Armazenamento. Produção
de pães, massas e biscoitos.
14- Fermentação alcoólica: importância, vias de obtenção do etanol, matériasprimas, etapas de preparo do substrato, agentes da fermentação, bioquímica da
fermentação.
Aulas expositivas. Estudo de caso. Seminários. Visitas às instalações industriais.
Projetores multimídia e computadores. Ambiente Moodle.
A média será formada pela média aritmética das notas de uma prova e um
seminário.
Bibliografia
Básica:
- FELLOW, P.J. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática.
2ª edição. Porto alegre. Artmed, 2006. 602p.
- FENNEMAN, R. Química de los alimentos. 2ª edição. Zaragoza. Acribia, 1993.
1095p
- OETTERER, M.; REGITANO-D'ARCE, M. A. B.; SPOTO, M. H. F. Fundamentos
de ciência e tecnologia de alimentos. São Paulo. Manole, 2006. 612p.
Complementar:
- Periódicos Científicos.
175
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Sistemas de Energia de Fontes Renováveis
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
A unidade curricular tem por objetivo efetuar o estudo de diferentes tecnologias
de energia de fontes renováveis, oferecendo ao aluno os fundamentos teóricos
para que ele possa desenvolver atividades profissionais e acadêmicas nessa
área do conhecimento.
Específicos:
Avaliar os sistemas de geração de energia do ponto de vista termodinâmico e
de processos; Introduzir os conceitos fundamentais de sistemas de energia e
combustíveis baseados em fontes renováveis e sua avaliação técnicoeconômica; Contextualizar a questão de energias de fontes renováveis dentro
do panorama da matriz energética nacional e internacional, quanto a situação
atual e órgãos reguladores.
Ementa:
O panorama da matriz energética brasileira e mundial. Agências reguladoras.
Definição dos combustíveis e energia baseados em fontes renováveis. Usinas de
geração de energia. Introdução às tecnologias correntes de energia de fontes
renováveis. Tecnologia de conversão química: combustíveis de primeira e
segunda geração. Equipamentos de conversão de energia. Redes de distribuição
de energia. Modelagem para análise técnico-econômica de sistemas de energia.
Orientação para preparação de monografia e seminários.
1- Introdução às tecnologias de energia de fontes renováveis.
2- Análise de sistemas energéticos.
3- Usinas hidroelétricas, termoelétricas e nucleares.
4- Energia eólica.
5- Energia termosolar.
6- Energia fotovoltaica e eletrofotovoltáica.
7- Células a combustível.
8- Combustíveis de fontes renováveis.
9- Energia de biomassa e de resíduos.
10- Turbinas e geradores de indução.
11- Logística energética e geração distribuída.
12- Modelagem de sistemas de energia.
13- Orientação para preparação da monografia e dos seminários (ao longo de
todo o semestre).
Aulas expositivas e práticas computacionais. Leituras dirigidas,pesquisa e
176
Campus Diadema
ministradas para um número total de 50 alunos, incluindo alunos dependentes.
Todas as aulas serão ministradas em sala de aula comum, equipada com lousa,
computador e data show. Apenas uma aula do curso necessitará do laboratório
computacional, em data a ser agendada a cada início de semestre.
Computador, sistema para projeção digital e espaço de EAD (moodle).
M = 0,5.P + 0,5.S
Onde P [0,10] é a média aritmética proveniente de avaliações e S [0,10] é a
média aritmética do seminário + monografia. Ao final do curso o aluno deverá
preparar uma monografia e apresentá-la na forma de seminário avaliado por
banca de docentes, pesquisadores ou profissionais atuantes na área de energia.
Bibliografia
Básica:
- CORTEZ, L.A.B.; LORA, E.E.S.; GOMEZ, E.E.O. Biomassa para a Energia,
Editora Unicamp, 2008. ISBN: 8526807838.
- FARRET, F.A. Aproveitamento de Pequenas Fontes de Energia Elétrica, Editora
UFSM, 1999. ISBN: 8573910143.
- FARRET, F.A.; SIMÕES, M.G. Integration of Alternative Sources of Energy,
Wiley, 2006. ISBN: 9780471712329.
Complementar:
- NOGUEIRA L.A.H.; LORA, E.E.S. Dendroenergia: Fundamentos e Aplicações,
2ª edição. Interciência, 2003. ISBN: 8571930775
- PALZ, W. Energia Solar e Fontes Alternativas, Hemus, 2002. ISBN:
852890394X.
- Notas de aula e material de leitura disponibilizado digitalmente no espaço
virtual de educação à distância Moodle (ead.unifesp.br)
177
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Tecnologia de Produtos de Limpeza
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar noções e conceitos de produtos limpeza, sob diversos aspectos,
como químico, ambiental e tecnológico.
Específicos:
- Estudar a classificação e função dos tensoativos.
- Preparar alguns produtos de limpeza em laboratório.
- Estudar e realizar o controle de qualidade de produtos de limpeza em
laboratório.
- Dimensionar uma pequena indústria de produtos de limpeza.
Ementa:
Introdução. Conceitos Básicos Aplicados a Detergentes. Classificação dos
Detergentes. Processos Industriais. Incorporantes Utilizados em formulações.
Aplicações Industriais dos Tensoativos. Os Tensoativos e a Ecologia. Legislação
para Produtos de Limpeza. Projeto de uma Indústria de Produtos de Limpeza.
Boas Práticas de Fabricação e Controle.
1- Introdução.
1.1. História dos Produtos de Limpeza.
1.2. Mercado de Produtos de Limpeza.
2- Conceitos Básicos Aplicados a Detergentes.
2.1. Polaridade.
2.2. Miscibilidade.
2.3. Tensão superficial – Tensão interfacial.
2.4. Estrutura dos Tensoativos.
2.5. Micelas e Concentração Micelar Crítica.
3- Classificação dos Detergentes.
3.1. Classificação Segundo a Constituição Química.
3.1.1. Detergentes Aniônicos.
3.1.2. Detergentes Catiônicos.
3.1.3. Detergentes Não-iônicos.
3.1.4. Detergentes Anfótero.
3.2. Classificação Segundo a Sua Aplicação.
4. Processos Industriais.
4.1. Produção de Ácido Sulfônico.
4.2. Produção de Sabão em Pó.
178
Campus Diadema
4.3. Produção de Sabão em Barra.
4.4. Produção de Detergente Líquido.
5- Incorporantes Utilizados em formulações.
6- Aplicações Industriais dos Tensoativos.
7- Os Tensoativos e a Ecologia.
7.1. Biodegradação.
7.2. Preocupação com a biodegradabilidade.
7.3. Métodos para medir biodegradação.
8- Legislação para Produtos de Limpeza.
9- Projeto de uma Indústria de Produtos de Limpeza.
10- Boas Práticas de Fabricação e Controle.
Aulas expositivas, aulas de práticas em laboratório e visitas técnicas.
Provas (P1 e P2). Seminário do projeto.
Bibliografia
Básica:
- TAKEYAMA, O.; SPERANDIO, C.A. Apostila do Curso de Detergentes,
Departamento de Química, Universidade Estadual de Maringá, 1993.
- HENKEL DO BRASIL: Indústrias Químicas Ltda. Tensoativos: Princípios
Fundamentais e Aspectos Práticos, 1979.
- MELLO, R. Como fazer Sabões e Artigos de Toucador, Editora Ícone, São
Paulo, 1985.
Complementar:
- PAVIA, D.L.; LAMPMAN, G.M.; KRIZ, G.S., Introduction to Organic Laboratory
Techniques – A Contemporary Approach, 3rd ed., Saunders College Publisihng,
New York, 1988.
179
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Biopolímeros
Termo)
Noturno: nono (9º
Objetivos
Gerais:
Apresentar uma visão integrada dos tipos de biopolímeros mais importantes,
suas propriedades físicas, químicas, e microestruturais, e sua aplicação como
materiais em alimentos com extensões a biotecnologia, medicina e cosméticos.
Específicos:
Fornecer conhecimentos relacionados à importância dos biopolímeros em
diversas áreas tecnológicas. Reconhecer estrutura e caracterização de
biopolímeros, assim como suas fontes e aplicações. Entender e manipular
conceitos de física de polímeros.
Ementa:
Biopolímeros: Proteínas, polissacarídeos, polifenóis, polisoprenóides,
poliésteres, entre outros. Propriedades. Métodos de Caracterização. Fontes
naturais e Produção (biotecnológica e química). Modificação de Biopolímeros.
Aplicação de biopolímeros na indústria farmacêutica, cosmética, química e de
alimentos.
1- Introdução aos Biopolímeros.
1.1. Proteínas.
1.1.1. Aminoácidos e Ligação Peptídica.
1.1.2. Conformação de Polipeptídeos.
1.1.3. Algumas Proteínas Importantes: Queratina, Fibroína de Seda,
Colágeno.
1.2. Polissacarídeos: Visão Geral.
1.2.1. Monossacarídeos e Nomenclatura.
1.2.2. Celulose e Hemicelulose.
1.2.3. Quitina e Quitosana.
1.2.4. Amido.
1.2.5. Polissacarídeos de Plantas e Microrganismos.
1.3. Polifenóis: Lignina, Melanina, Taninos, Outros Polifenóis Importantes.
1.3.1. Polisioprenóides.
1.3.2. Poliésteres.
1.3.3. Resinas baseadas em lipídios.
2- Propriedades de Biopolímeros.
2.1. Aspectos Gerais.
2.2. Viscosidade de soluções Biopoliméricas.
2.3. Termodinâmica de Soluções Biopoliméricas.
180
Campus Diadema
3.Caracterização de Biopolímeros.
3.1. Análises Térmicas – DSC, TGA, DMA.
3.2. Cromatografia de Permeação em Gel – MALLS.
3.3. Espectroscopia de Infravermelho.
3.4. Interferometria.
3.5. Reologia.
3.6. Caracterização Espectroscópica: FT-IR; RMN.
3.7. Cristalinidade por Raio X.
4. Produção de Biopolímeros.
4.1. Fontes Naturais de Biopolímeros: Vegetais, Algas Marinhas, Crustáceos,
Outros animais.
4.2. Produção de Biopolímeros Via biotecnológica (microrganismos e enzimas).
4.2.1. PHA, PH.
4.2.2. Oligo- e poli-sacarídeos.
4.2.3. Xantana, Dextrana e outros.
4.3. Produção de Biopolímeros Via Reação Química: Carboximetilcelulose,
Quitosana, Polilactato.
5. Modificação de Biopolímeros.
5.1. Reações de Modificação de Biopolímeros.
5.1.1. Reações de Adição e Substituição.
5.1.2. Reações de Enxertia (Grafting).
5.1.3. Modificação Enzimática: Biodegradação e Fotodegradação.
6. Aplicações.
6.1. Médico-Farmacêutica.
6.1.1. Biopolímeros como Biomateriais.
6.1.1.1. Aspectos de Biomateriais.
6.1.1.2. Interações entre Biomateriais e Tecidos ou Células.
6.1.1.3. Tipos de Biomateriais.
6.1.1.4. Aplicações em Engenharia de Tecidos, Órgãos Artificiais e
Regeneração.
6.1.1.5. Sistemas de Liberação de Fármacos.
6.1.2. Aplicações Terapêuticas e como Excipiente na Indústria Farmacêutica.
6.2. Alimentos: Ingredientes e funcionalidade.
6.3. Filmes e Embalagens.
6.4. Biotecnologia.
6.4.1. Imobilização de Enzimas.
6.4.2. Imobilização de Células.
6.4.3. Purificação de Produtos.
6.5. Cosméticos.
6.5.1. Biopolímeros como bioativos em formulações cosméticas.
6.5.2. Biopolímeros como ingredientes em formulações cosméticas.
Aulas expositivas e visitas técnicas.
181
Campus Diadema
Provas (P1 e P2). Seminários.
Bibliografia
Básica:
- BERTOLINI, A.C. Biopolymers Technology, Editora UNESP, 2008
- JOHNSON, R.M.; MWAIKAMBO, L.Y.; TUCKER, N. Biopolymers, Smithers
Rapra Technology, 2003.
- BERND, H.A. (Editor) Microbial Production Of Biopolymers and Polymer
Precursors, Caister Academic Press, 2009.
Complementar:
- SYED, I.; GREENE, R.V.; ZAIDI, B.R. (Eds), Biopolymers - Utilizing Nature's
Advanced Materials, Oxford Univ. Press, 1999.
- STEINBÜCHEL, A. (ed.) Biopolymers (in 10 Volumes), Wiley-VCH, 2003.
- JOHNSON, R.M.; MWAIKAMBO, L.Y.; TUCKER, N. Biopolymers, ChemTec
Publishing, 2003.
- RATNER, B.D.; HOFFMAN, A.S.; SCHOEN, F.J.; LEMONS, J.E. (Editores)
Biomaterials Science: An Introduction to Materials in Medicine, 2nd ed.
Academic Press, San Diego, 2004.
- REIS, L.R.; ROMÁN, J.S. (Editores) Biodegradable Materials in Tissue
Engineering and Regenerative Medicine, CRC Press, Boca Raton, 2005.
- JENKINS, M. (Editor) Biomedical Polymers, Woodhead Publishing, Cambridge,
2007.
- REIS, R.L.; NEVES, N.M.; MANO, J.F.; GOMES, M.E.; MARQUES, A.P.;
AZEVEDO, H.S. Natural-based polymers for biomedical applications,
WoodheadPublishing, Cambridge, 2008.
182
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Técnicas de Modelagem Computacional
Termo)
Objetivos
Gerais:
- Utilização do ambiente computacional Matlab/Simulink para análise e
verificação de fundamentos e aspectos relevantes de modelagem de processos.
- Proporcionar condições para que os alunos possam utilizar e aplicar
ferramentas numéricas na solução de problemas de engenharia.
Específicos:
- Fornecer ao aluno os fundamentos iniciais para a operacionalização do
software (Matlab/Simulink).aplicados à Modelagem Matemática de Processos
aplicados na Engenharia Química.
- Fornecer ao aluno conhecimento para implementar e desenvolver modelos
matemáticos aplicando o software (Matlab/Simulink) de forma que possa
verificar e analisar o seu comportamento dinâmico.
- Familiarizar o aluno na utilização do programa de simulação (Matlab/Simulink)
na construção de modelos matemáticos aplicados na Engenharia Química, de
forma que possa expandir os conhecimentos necessários para a aplicação dos
seus diversos toolboxes específicos, utilizados na análise, modelagem
matemática e sua aplicação aos sistemas de controle, possibilitando de modo
geral uma visão para implementação e solução de problemas de sistemas
dinâmicos das diversas áreas da Engenharia.
Ementa:
Apresentação e Introdução ao ambiente MATLAB. Estudo de variáveis e funções
gráficas. Introdução à Programação em MATLAB e simulação de sistemas
físicos. Fundamentos de Modelagem Física no MATLAB. Análise e Simulação de
processos aplicados a Modelos Matemáticos da Engenharia Química. Introdução
ao ambiente Simulink. Implementação e Análise de Sistemas Contínuos no
Tempo. Implementação e simulação de Modelos Matemáticos aplicados aos
processos da Engenharia Química no Ambiente Matlab/Simulink. Estudo de
casos.
Introdução ao ambiente MATLAB.
Estudo de variáveis e funções gráficas.
Introdução à programação em MATLAB e simulação de sistemas físicos.
Fundamentos de Modelagem Física no MATLAB.
Introdução e Conceitos Fundamentais de Modelagem Matemática
Apresentação e Contextualização das diversas formas de obtenção de Modelos
Matemáticos
Conceitos de Sistemas, Sistemas Dinâmicos e Sistemas Estáticos
Simulação analítica e análise de modelo matemático aplicado na Engenharia
Química
183
Campus Diadema
Análise e simulação de processos aplicada a Modelos Matemáticos da
Engenharia Química
Definição e Objetivos da Simulação
Formas de Simulação
Definição de processos, formas de analisar o sistema
Classificação dos Modelos Matemáticos
Estudo de Caso
Introdução ao ambiente Simulink.
Apresentação do ambiente Simulink e como utilizá-lo
Blocos de aplicação do simulink para construção e simulação de Modelos
Matemáticos
Estudo de caso, construindo Modelos Matemáticos no Simulink. Análise da
resposta dinâmica de modelos
Implementação e Análise de Sistemas Contínuos no Tempo.
Definição de Sistemas Contínuos no Tempo
Construção, simulação e análise de modelos matemáticos contínuos no Tempo.
Estudo de caso aplicado na Engenharia Química
Trabalhando com Subsistemas e Encapsulamento do Simulink. Simulação e
análise de sistemas.
Implementação e simulação de Modelos Matemáticos aplicados aos processos
da Engenharia Química no Ambiente Matlab/Simulink.
Formas de excitação do sistema, por exemplo: Resposta ao degrau, Resposta
ao Impulso, Resposta à Rampa, Resposta Senoidal e diversos formas de
excitação à entrada de um sistema dinâmico. Simulação e análise.
Conceitos e Definições de Algumas Formas de representação de Modelos
Dinâmicos comumente utilizadas em Sistemas de Controle de Processos.
Representação de Modelos na Forma Espaço-Estado utilizando as linhas de
comando do Matlab e implementação Via Simulink. Comparação e análise na
simulação
Representação de Modelos na Forma de Função de Transferência utilizando as
linhas de comando do Matlab e implementação Via Simulink. Comparação e
análise na simulação
Aplicação a Modelos Lineares e Não Lineares, Variantes e Invariantes no
Tempo.
Modelos de Sistemas Discreto no Tempo. Implementação, Simulação e Análise
Estudo de casos. Análise e simulação em Processos aplicados na Engenharia
Química.
Estudo de casos.
Aulas expositivas aplicando a prática em ambiente Matlab/Simulink.
Utilização do programa Matlab/Simulink.
Realização de listas de exercícios e prova prática no ambiente Matlab/Simulink.
Confecção de um relatório técnico e apresentação de seminário aplicando as
Técnicas de Modelagem Computacional estudadas com aplicabilidade em estudo
de casos na área da Engenharia Química.
184
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- CHAPMAN, S. J. Programação em Matlab para Engenheiros. 1ª edição. Editora
Thomson, 2003. ISBN: 8522103259.
- GARCIA, C. Modelagem e Simulação de Processos Industriais. 2ª edição.
- FELÍCIO, L. C. Modelagem da Dinâmica de Sistemas e Estudo da Resposta. 1ª.
Edição, Editora Rima, 2007. ISBN: 8576561182.
- SOUZA, A. Z. de; PINHEIRO, C. A. M. Introdução à Modelagem, Análise e
Simulação de Sistemas Dinâmicos. 1ª. Edição, Editora Interciência, 2008. ISBN:
8571931887.
- GILAT, A. Matlab com Aplicações em Engenharia. 2ª. Edição, Editora Bookman
Companhia Ed., 2006. ISBN: 8536306920.
Complementar:
- MATSUMOTO, E. Y. Simulink 7.2 – Guia Prático. 1ª Edição, Editora Érica,
2008. ISBN: 8536502150.
- CHATURVEDI, D. K. Modeling And Simulation Of Systems Using Matlab An.
Editora CRC Press, 2009. ISBN: 1439806721.
- GRAN, R. J. Numerical Computing With Simulink – Creating Simulations.
Cambridge – USA, 2008. ISBN: 0898716373.
- DAVIS, M. E. Numerical Methods and Modeling for Chemical Engineers. 1ª.
Edição, John Wiley & Sons Inc, 1984. ISBN: 0471887617.
- KENNETH, B. Numerical Methods For Chemical Engineering – Applications In
Matlab. 1a. Edição, Cambridge, 2006 . ISBN: 0521859719.
- WALAS, S. M. Modeling with Differential Equations In Chemical Engineering.
Butterworth-Heinemann, 1991. ISBN: 0750690127.
- GEROMEL, J. C.; PALHARES, A. G. B. Análise Linear de Sistemas Dinâmicos –
Teoria, Ensaios Práticos e Exercícios. 1ª. Edição, Editora Edgard Blücher, 2004.
ISBN: 8521203357.
185
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Tecnologia de Fluidos Supercríticos
Termo)
Objetivos
Gerais:
Apresentar ao aluno os princípios, fundamentos e aplicações da tecnologia de
fluidos supercríticos.
Específicos:
Apresentar as bases termodinâmicas de fluidos supercríticos e exemplos de
aplicações em processos de extração, reações, formação de micro e nano
partículas, etc.
Ementa:
Princípios termodinâmicos. Equilíbrio de fases em sistemas supercríticos.
Aplicações industriais.
1- Princípios termodinâmicos de fluidos supercríticos.
2- Propriedades de fluidos supercríticos.
3- Cálculo de equilíbrio de fases.
4- Processos de extração utilizando fluido supercrítico.
5- Reações em meio supercrítico.
6- Aplicações industriais.
Aulas teóricas expositivas utilizando lousa, multimídia e ferramentas
computacionais.
Lousa, projetores multimídia, Laboratório de Informática. Ambiente Moodle.
Prova e seminário.
Bibliografia
Básica:
- MCHUGH M.A, KRUKONIS V.J, Supercritical Fluid Extraction: Principles and
Practice. Butterworth-Heinemann, 2ª edição, 1994.
Complementar:
- Artigos, estudos de caso.
186
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e
Extensão em Engenharia Química
Termo)
Objetivos
Gerais:
Estudar casos relevantes de interesse para a engenharia química.
Específicos:
Desenvolver as capacidades de síntese, auto-avaliação e análise crítica nos
alunos do Curso de Engenharia Química.
Ementa:
Tópicos atuais em engenharia química.
1- Processo de auto-avaliação;
2- Análise crítica e
3- Tópicos de engenharia química.
Aulas teóricas expositivas e seminários.
Lousa, projetores multimídia.
Nota de seminário.
Devendo ser julgados a capacidade de síntese e de auto-avaliação do aluno; a
diversidade das atividades desenvolvidas, além da qualidade da apresentação
oral e escrita
Bibliografia
Básica:
- Notas de aula.
187
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Introdução ao CAE na Engenharia Química
Termo)
Objetivos
Gerais:
Projeto, análise, síntese e estudos de casos de equipamentos para a indústria
química mediante o uso de softwares de engenharia assistida por computador,
CAE.
Específicos:
Projetar e analisar, mediante o uso de ferramenta computacional de CAE,
equipamentos aplicados a indústria química e de processos químicos, como por
exemplo, reatores, vasos de pressão, tanques, tubulações de transporte de
gases, líquidos e sólidos, estruturas de suporte de instalações e etc.
Ementa:
Introdução ao CAE na engenharia química; desenho e modelagem de sólidos na
plataforma CAE, simulação e análise estrutural estática de equipamentos;
simulação de escoamento interno forçado de fluidos em regime laminar e
turbulento; simulação de transferência de calor em escoamentos; simulação de
vibrações em tubulações e estruturas; simulação de escoamento externo.
1- Fundamentos da modelagem de sólidos na plataforma CAE;
2- Simulações estáticas de vasos de pressão;
3- Simulações de vasos de pressão com variação térmica;
4- Simulações usando materiais dúcteis e frágeis;
5- Transferência de calor e tensões térmicas;
6- Análise modal e vibrações em equipamentos de transporte de fluidos;
7- Simulação e análises de escoamento interno de fluidos em regime laminar e
turbulento;
8- Simulação e análises de escoamento externo de fluidos em regime laminar e
turbulento;
9- Estudos de casos.
Aulas práticas de uso da ferramenta de CAE com resolução e discussão de
exercícios, e trabalhos individuais ou em equipe.
Projetores multimídia, computadores com o uso do software ANSYS Workbench.
Trabalho a ser desenvolvido em grupo de 04 alunos. Este trabalho consiste em
um estudo de caso envolvendo simulação, síntese e apresentação dos
resultados mediante o uso do software ANSYS Workbench.
188
Campus Diadema
Bibliografia
Básica:
- LAWRENCE, K.L. Ansys Workbench 12 Tutorial. Editora SDC Publication, 2006,
ISBN: 1585032697.
- ALVES FILHO, A. Elementos Finitos a Base da Tecnologia CAE. Editora Erica,
5a Edição, 2010, ISBN: 9788571947412.
- ALVES FILHO, A. Elementos Finitos a Base da Tecnologia CAE- Análise
Dinâmica. Editora Erica, 2a Edição, 2008, ISBN: 9788536500508.
Complementar:
- NAKASONE, Y.; YOSHIMOTO, S.; STOLARSKI, T.A. Engineering Analysis With
ANSYS Software. Editora Elsevier Butterworth-Heinemann, 2006, ISBN: 0 7506
6875 X.
- Norma Técnica Brasileira: Documentação técnica de produto - Vocabulário Parte 2: Termos relativos aos métodos de projeção (NBRISO10209-2).
- RAY, M.S.; Johnston, D.W. Chemical engineering design project: A case study
approach. Editora Gordon and Breach Science Publishers, 1989, ISBN:
288124712l.
- OBERG, E.; JONES, F.D.; HORTON, H.L. Manual universal do engenheiro: obra
de consulta para técnicos mecânicos, projetistas, ferramenteiros e engenheiros
mecânicos. [Machinery's handbook]. São Paulo: Hemus, 1979. v. 4.
189
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Propriedades e Tecnologias de Tratamento de
Efluentes Têxteis
Termo)
Noturno: sexto (6º
Objetivos
Gerais:
- Fornecer ao aluno informações sobre a situação atual e perspectivas das
indústrias têxteis, dando ênfase ao processo industrial e a problemática dos
efluentes gerados.
- Apresentar os diferentes tipos de corantes têxteis empregados e as técnicas
convencionais e alternativas de tratamento desse efluente, evidenciando suas
implicações econômicas e com o meio ambiente.
Específicos:
- Apresentar ao aluno os conhecimentos necessários para a interpretação dos
processos químicos envolvidos na indústria têxtil, destacando a problemática
ambiental proveniente da geração de efluentes ricos em corantes.
- Informar ao aluno sobre os diferentes tipos de corantes, destacando suas
propriedades e grau de contaminação.
- Detalhar as técnicas, atuais e alternativas, de tratamento dos efluentes
gerados nos processos industriais, do ponto de vista operacional, econômico e
estratégico, destacando a importância da escolha do tipo de corante a ser
empregado no processo, bem como o processo de tratamento do efluente mais
adequado.
Ementa:
Situação atual e perspectivas das Indústrias têxteis. Mercado, consumo e
classificação de corantes têxteis. Etapas do processo de tingimento e efluentes
gerados. Técnicas de análise de efluente contendo corante têxtil. Tecnologia de
tratamento convencional. Tecnologia de tratamento alternativo. Tecnologia de
tratamento combinado.
1- Indústria Têxtil: mercado e consumo de corantes têxteis
2- Classificação dos corantes têxteis
3- Etapas do processo de tingimento e efluentes gerados
4- Técnicas de análise do efluente contendo corante têxtil
5- Tecnologia de tratamento convencional
6- Tecnologia de tratamento alternativo
7- Tecnologia de tratamento combinado
Aulas teóricas expositivas. Aulas práticas de laboratório com apresentação de
equipamentos e desenvolvimento de experiências que demonstrem e abordem
as tecnologias de tratamento alternativo tratados em aula.
190
Campus Diadema
dos experimentos.
Bibliografia
Básica:
- SALEM, V. Tingimento Têxtil. 1ª Edição. Editora Blucher, 300 páginas, 2010.
ISBN: 9788521205555
- CORREIA, V.M.; STEPHENSON, T.; JUDD, S.J. Characterization of Textile
Wastewasters: a Review. Environmental Technology, v.15, p.917 – 929, Junho
1994.
- MARTINEZ-HUTILE, C.A.; BRILLAS, E. Decontamination of Wastewaters
containing synthetic organic dyes by electrochemical methods: A general
review. Applied Catalysis B: Environmental, vol.87, 40 páginas (105-145),
2009.
Complementar:
- BRASIL, Decreto Lei n° 357, de 17 de abril de 2005. Dispõe sobre a
classificação dos corpos de água e diretrizes ambientais para o seu
enquadramento, bem como estabelece as condições e padrões de lançamento
de efluentes, e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, n. 53, p.
58, 18 mar. 2005, Seção 1.
- Poluição nas Indústrias do Setor Têxtil, CETESB São Paulo, 2001. CETESB.
Relatório Técnico Santista Têxtil S/A - Projeto Piloto de Prevenção à Poluição
nas Indústrias do Setor Têxtil, CETESB São Paulo, 2000.
191
Campus Diadema
Nome do Componente Curricular: Engenharia de Reações de Polimerização
Período: Integral: oitavo (8o Termo)
Termo)
Objetivos
Gerais:
Estudar os processos de polimerização buscando um entendimento de como o
tipo de reator e o seu modo de operação afeta as características do polímero
produzido, bem como a produtividade do processo.
Específicos:
Estudo e aplicação de conceitos de modelagem matemática de processos de
polimerização;
Técnicas analíticas de caracterização das propriedades moleculares,
morfológicas e reológicas de produtos poliméricos;
Técnicas analíticas de monitoramento de processos de polimerização.
Ementa:
Modelagem matemática de processos de polimerização. Técnicas numéricas
para solução de modelos de processos de polimerização. Propriedades
moleculares, morfológicas e reológicas de materiais poliméricos. Monitoramento
de processos de polimerização. Polimerização homogênea e heterogênea.
1- Introdução. Conceitos básicos sobre materiais poliméricos. Distribuições de
massas moleculares. Tipos de distribuição. Momentos da distribuição. Massas
moleculares médias. Polidispersividade.Técnicas de medição experimental;
2- Cinética e Mecanismos de polimerização. Técnicas para a previsão de pesos
moleculares, polímeros lineares e ramificados. Policondensação. Monômeros
polifuncionais e cadeias não-lineares. Reticulação. Polimerização em cadeia.
Poliadição. Polimerização via radicais livres. Iniciação. Propagação. Terminação.
Transferência de cadeia. Copolimerização. Razão de reatividades. Composição
de copolímeros;
3- Modelagem de processos e de reatores de polimerização. Tipos de processos
de polimerização. Equações de balanço e técnicas de resolução. Influência do
tipo e modo de operação do reator nas propriedades do polímero formado;
4- Técnicas experimentais e sensores em linha para reatores de polimerização.
exercícios.
Projetores multimídia e computadores
Trabalhos, listas de exercícios e seminários.
Bibliografia
Campus Diadema
Básica:
- ASUA, J.M. Polymer Reaction Engineering (2007). John Wiley Professional,
392p., ISBN: 1405144424.
- CANEVAROLO, S.V. Técnicas de Caracterização de Polímeros (2004). Artliber
Editora, 448p., ISBN: 8588098199.
- KUMAR, A.; GUPTA, R.K. Fundamentals of Polymer (1998). McGraw Hill,
544p., ISBN: 0071153055.
Complementar:
- GILBERT, R. Emulsion polymerization. A mechanistic approach, Academic
Press, 1995, ISBN: 0122830601
- DOTSON, N.A.; GALVAN, R.; LAURENCE, R.L. Polymerization Process
Modeling, 392p., 1996, ISBN: 0471186155
- ODIAN, G. Principles of polymerization, 832p., 2004, ISBN: 0471274003
- MEYER, T.; KEURENTJES, J. Handbook of Polymer Reaction Engineering,
1137p., 2005, ISBN: 3527310142.
- McGREAVY, C. Polymer Reactor Engineering. John Wiley Professional, 236p,
ISBN: 047198153
193
Campus Diadema
ANEXO 9
Corpo social do Curso de Engenharia Química
Integral e Noturno
194
Campus Diadema
Descrição resumida das atividades acadêmicas desenvolvidas pelos docentes,
relacionadas ao curso de engenharia química.
- Alessandra Pereira da Silva
Unidades Curriculares:
Processos Químicos Industriais (1o/2011)
Eletroquímica Aplicada (1o/2011)
Operações Unitárias II (2o/2011)
Fenômenos de Transporte III (2o/2011)
Supervisão de Estágio:
01 aluna
Participação em Comissões e/ou Conselhos:
Membro da comissão de avaliação (2011-atual)
- Alexandre Argondizo
Operações Unitárias I (1o/2011)
Operações Unitárias III (1o/2011)
01 aluno
Vice-chefe do setor de engenharia química (12/2010)
- Alexandre Keiji Tashima
Termodinâmica I (2o/2009)
Termodinâmica II (1o/2010)
01 aluna
Orientação de pesquisa:
03 alunos de Iniciação Científica
Atividades de extensão:
Organização do I Ciclo de Palestras de Estágios para os Alunos da Engenharia Química
(2010)
Vice-coordenador da Comissão de Estágios (2010-atual)
Representante do Campus Diadema na Assessoria de Assuntos Internacionais (20092011)
Representante dos docentes adjuntos e associados na Congregação do Instituto de
Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (2011-atual)
Membro Titular da Comissão do Curso de Engenharia Química/Núcleo de docentes
estruturante.
195
Campus Diadema
- Christiane de Arruda Rodrigues
Balanço de Massa e Energia (2o/2010)
Eletroquímica Aplicada (1o/2011)
03 alunos
02 alunos de TCC.
Programas Institucionais:
Credenciada no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia da
Sustentabilidade.
Projetos de pesquisa:
Coordenadora de um Projeto Jovem Pesquisador. Processo Fapesp Nº 06/61261-2.
(2007-2012).
Colaboradora no Projeto Regular. Processo Fapesp Nº 2011/07864-5. (2011-2013).
Chefe do Setor de Engenharia (2007-03/2011)
Vice-coordenadora do Curso de Engenharia Química (2007-2010).
Membro titular da comissão do Curso de Engenharia Química (20082010).
- Classius Ferreira da Silva
Biopolímeros (2o/2011)
Engenharia Bioquímica (1o/2011)
Biotecnologia (2o/2011)
03 alunos
01 aluno de TCC.
Participação da REDEBIOMAT - Rede de Biomateriais da UNIFESP.
Produção de Filmes Biopoliméricos para Aplicação em Curativos Cicatrizantes - FAPESP
(03/2011 a 02/2013).
Participação em Comissões e/ou Conselhos
Membro da Comissão de Estágio do Curso de Engenharia Química (03/2010 a
02/2011)
Membro Representante da Assessoria Internacional da UNIFESP (08/2011atual).
Chefe do Setor de Engenharia (02/ 2011-atual).
196
Campus Diadema
- Cristiane Reis Martins
Balanço de Massa e Energia (2o/2008 e 1o/2009)
Empreendedorismo na engenharia química (2o/2011)
02 alunos.
Sustentabilidade.
Coordenadora do Projeto no. 501432/2009-4. CNPq (2009-2012).
Colaboradora no Projeto 560842/2010-4 CNPq 62/2009 – RHAE (2010- 2012).
Membro da Comissão de Curso de Engenharia Química (2008-2010).
Membro da Comissão de Apoio a Biblioteca (2008-atual).
Membro da Comissão de Resíduos Químicos e Biológicos (2008-atual).
Membro suplente do Conselho Provisório de Campus (2009 a 2010).
Membro titular como representante dos adjuntos e associados na Congregação do
Campus Diadema (2011-atual).
Membro titular como representante dos Adjuntos no Conselho de pós-graduação e
Pesquisa da UNIFESP (2010-atual).
Membro titular na Comissão de Ensino de pós-graduação do Programa de Ciência e
Tecnologia da Sustentabilidade (2011-atual).
- Douglas Alves Cassiano
Algoritmos e Programação Computacional
Desenho Industrial
Operações Unitárias para Química Industrial
Operações Unitárias para Farmácia e Bioquímica
Química das Transformações (2o/2008 e 1o/2009)
03 alunos
Colaborador no Projeto - FINEP/FNDCT/IPEN (2011-atual)
Membro titular como Vice-Diretor Acadêmico da Congregação do Instituto de
Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas do Campus Diadema (2010-atual)
Membro titular como Vice-Diretor Acadêmico no Conselho Administrativo da
UNIFESP (CA).
Membro titular na Comissão dos Cursos de Química e Química Industrial.
Membro do Grupo de Trabalho de Criação do Curso de Tecnologia em Análise e
Desenvolvimento de Sistemas.
197
Campus Diadema
Membro titular no Conselho Universitário da UNIFESP (CONSU).
Membro titular no Conselho Técnico-Administrativo da UNIFESP (CTA).
Membro titular no Conselho Provisório do Campus Diadema.
Membro titular no Conselho do Departamento de Ciências Exatas e da Terra.
Membro do Grupo de Trabalho de Planejamento e Infraestrutura do Campus
Diadema.
Membro do Grupo de Trabalho de implantação do Programa de Pós-Graduação
em Ciência e Tecnologia da Sustentabilidade.
Membro titular da Comissão do Curso de Engenharia Química (2008-2010).
Membro titular da Comissão de Apoio ao Departamento de Engenharia e
Infraestrutura da UNIFESP.
Membro titular da Comissão de Apoio a Biblioteca.
Membro titular da Comissão de Educação a Distância do Campus Diadema.
- Eliezer Ladeia Gomes
Fenômenos de Transporte I (2º/2008)
Ciência e Engenharia de Materiais (1º/2009, 1º/2010, 1º/2011)
Operações Unitárias I (1º/2009)
Operações Unitárias III (1º/2010, 1º/2011)
Fenômenos de Transporte III (2º/2009, 2º/2010)
Fundamentos de Engenharia de Petróleo (1º/2011)
Operações Unitárias para Farmácia e Bioquímica (2º/2011)
04 alunos
02 alunos de TCC
01 co-orientação de aluna de Mestrado
Membro suplente da Comissão do curso da Engenharia Química (2010-atual).
Membro titular da Comissão de Estágios do curso de Engenharia Química (2010atual).
- Igor Tadeu Lazzarotto Bresolin
Biotecnologia para Ciências Biológicas (2o/2011)
Coordenador do projeto de pesquisa "Purificação de anticorpos monoclonais antiinterferon gama por cromatografia de afinidade com corantes imobilizados: adsorção
em microesferas de quitosana/alginato epoxiladas" em colaboração com Unicamp,
UFRJ e UFC.
- Isaias da Silva
Desenho técnico
198
Campus Diadema
Mecânica geral
Eletrotécnica
Resistência dos materiais (2o/2008 e 1o/2009)
01 aluno
04 alunos de Mestrado.
Credenciado no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia da
Sustentabilidade.
Sistemas Propulsores Eletromagnéticos Implantáveis para Dispositivos de Assistência
Circulatória Sangüínea Uni e Biventricular ou Coração Artificial.
Desenvolvimento de Motor Termomagnético de Tesla Acionado por Energia Solar ou
por Rejeitos Térmicos Industriais.
Membro titular da comissão de Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia
da Sustentabilidade (2010-2012).
- José Ermírio Ferreira de Moraes
Estatística Aplicada (2º/2008)
Reatores Químicos I (1o/2009)
03 alunos
01 aluna de Mestrado.
Membro de bancas avaliadoras do Congresso PIBIC-UNIFESP (2007-atual).
Credenciado no Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia da
Sustentabilidade.
Colaborador no projeto do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) de
Estudos do Meio Ambiente. FAPESP e CNPq (2009-atual).
Colaborador no Projeto Multidisciplinar em Química e Engenharia Verde. FAPESP
(2006-2011).
Coordenador do curso de Engenharia Química (2007-2010)
Membro da Comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química (2011–atual)
Membro da Câmara Técnica do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia
da Sustentabilidade (2011-atual).
- Jones Erni Schmitz
Análise e Controle de Processos (1o/2011)
199
Campus Diadema
Cálculo Numérico (2o/2011)
Algoritmos e Programação Computacional (2o/2011)
01 aluno
01 aluno de Iniciação Científica
02 alunos de TCC
Projeto de pesquisa:
Colaborador do projeto “Controle e otimização do processo de fermentação na
produção de bioetanol” FEQ/Unicamp (2010-atual)
Membro da comissão de infraestrutura (2011-atual)
Membro da comissão de avaliação (2011-atual)
- Marlei Roling Scariot
Operações Unitárias I, II e III
01 aluna
Vice-coordenadora do Curso de Engenharia Química (2010-09/2011)
Membro como Representante do Campus Diadema no Conselho de Assuntos
Estudantis (2010–atual).
Membro da Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso de Engenharia
Química (2011–atual).
- Nivaldo Benedito Ferreira Campos
Resistência dos Materiais (1o/2011, 2o/2011)
Membro do Comitê Extraordinário de Tecnologia da Informação (2009-atual)
Diretor de Departamento de Engenharia e Infraestrutura. (2009-atual)
Presidente da Comissão de Desenvolvimento do PDInfra (2009-atual)
Membro da Comissão de Empenho (2009-atual)
- Patrícia Fazzio Martins
- Roberto Nasser
200
Campus Diadema
Projeto de processos químicos (1o/2011)
Processos para tratamento de efluentes (1o/2011)
Projeto de Instalações Químicas (2o/2011)
01 aluna
- Romilda Fernández Felisbino
Termodinâmica I e II (2o/2008, 2o/2009)
Termodinâmica II (1o/2009)
Balanço de Massa e Energia (1o/2010, 1o/2011, 2o/2011)
Introdução à Catálise Heterogênea (2o/2009)
01 aluna
01 aluna de Mestrado.
Membro de bancas avaliadoras do Congresso PIBIC-UNIFESP (2011).
Sustentabilidade.
Professor conteúdista do curso de Educação Ambiental/UAB (2009).
Coordenadora de tutoria do curso de Educação Ambiental/UAB (2009).
Coordenadora do Curso de Educação Ambiental/UAB (2010).
Vice-Chefe do Setor de Engenharia Química (2008-03/2011)
Membro titular da comissão do Curso de Engenharia Química (20082010).
Coordenadora do Curso de Engenharia Química (2010-atual).
Representante do Curso de Engenharia Química na Congregação do Instituto de
Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas do Campus Diadema (2010-atual).
Representante do Curso de Engenharia Química na Câmara de Graduação do
Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas do Campus Diadema
(2010-atual).
Membro titular da Comissão de Avaliação do Campus Diadema (2010-atual).
Membro do Grupo de Trabalho – Regimento da UNIFESP (2010-atual).
Membro do Grupo de Trabalho – Escola Técnica do Campus Diadema (2011atual).
- Rosimeire Aparecida Jerônimo
Eletrotécnica Geral (1o/2010; 1o/2011)
Técnicas de Modelagem Computacional (2o/2010; 1o/2011)
201
Campus Diadema
Álgebra Linear (2o/2010)
03 alunos
02 alunos de TCC
Colaboradora no Projeto de Cooperação 0050.0058968.10.9, celebrado entre a
PETROBRAS e a Universidade de São Paulo – USP (2010-atual).
Membro da Comissão de Infra-Estrutura – Departamento de Engenharia da UNIFESP
(2009-2010)
Membro da Comissão de Apoio à Biblioteca (2010-atual).
Membro como Representante do Campus Diadema no Conselho de Assuntos
Estudantis (2010–atual).
Membro da Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso de Engenharia Química
(2011–atual).
- Saartje Hernalsteens
Operações Unitárias I (1o/2009, 2010, 2011)
Operações Unitárias II (2o/2009, 2010)
Operações Unitárias III (1o/2009, 2010)
Engenharia Bioquímica (1o/2011)
Biotecnologia (2º/2010, 2º/2011)
Biopolimeros (2º/2011)
01 aluno
Colaboradora no projeto "Biocombustíveis de 2ª geração a partir da cana-de-açúcar e
seus resíduos" UNIFESP/FEQUNICAMP (2010-atual).
Vice-presidente da Comissão Permanente de Licitação e Obras (2009-2010).
Membro titular como representante dos docentes adjuntos no Conselho Provisório do
Campus (2009-2010).
Membro da Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso de Engenharia Química
(2011–atual).
Vice-Coordenadora do curso de engenharia química (10/2011-atual)
202
Campus Diadema
- Sania Maria de Lima
Reatores Químicos II (1O/2010, 1O/2011).
Fenômenos de Transporte I (2O/2009, 2O/2010, 2O/2011).
Fenômenos de Transporte II (2o/2009, 2O/2010,2o/2011).
04 alunos
Coordenadora do Projeto de um sistema de produção de hidrogênio a partir do
etanol para uma célula a combustível do tipo PEM de 0,5 kW. FAPESP-FAPERJ
(2010-2012).
Membro da comissão de Estágios do Curso de Engenharia Química (2010-atual).
Membro da Comissão do Curso de Engenharia Química (2011-atual).
Membro do Grupo de Trabalho – Implantação do Curso de Engenharia de
Alimentos (2010-atual).
- Simone Georges El Khouri Miraglia
Administração (2o/2008)
Economia (1o/2009)
05 alunos
Coordenadora ou colaboradora do Projeto do INCT Instituto Nacional de
Avaliação de Risco Ambiental (INAIRA) - CNPq e FAPESP (2010-atual).
Coordenadora ou colaboradora do Projeto Avaliação da toxicidade da poluição
por material particulado gerado por diferentes fontes emissoras - CNPq (2010atual).
Professora Formadora do curso de Educação Ambiental/UAB (2009-2010).
Promotora do I Ciclo de Palestras de Estágio da Engenharia Química (2011).
Coordenadora da Comissão de Estágios da Engenharia Química (2010-atual).
Membro da Comissão de Curso da Engenharia Química (2011-atual).
Membro como representante do campus Diadema da Comissão de Assuntos
Estudantis (2011-atual).
Membro Suplente da Comissão de Avaliação do Campus (2010-atual).
Coordenadora do Grupo de Trabalho – Implantação do Curso de Engenharia Civil
(2011-atual).
- Werner Siegfried Hanisch
Fenômenos de Transporte I (2O/2009, 2O/2010, 2O/2011).
Fenômenos de Transporte II (2o/2009, 2O/2010,2o/2011).
203
Campus Diadema
Processos para tratamento de efluentes (1o/2011)
03 alunos
03 alunos de TCC.
Colaborador no Projeto de pesquisa Monitoramento intensivo de reservatórios da
região metropolitana de São Paulo, com ênfase nas cianobactérias e sua
correlação com parâmetros físicos e químicos na represa Billings –
FAPESP/SABESP (2011-atual).
Membro da Comissão de Infra-Estrutura – Departamento de Engenharia da
UNIFESP (2009-atual).
Membro da Comissão de Avaliação do curso de Engenharia Química (2011-atual).
- Wilson Hideki Hirota
Cálculo numérico (2º/2011)
Engenharia de Reações de Polimerização (2º/2011)
204

PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE ENGENHARIA

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