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10 motivos para conhecer...
A arte de bem receber na
Texto e fotos Eduardo Vessoni
E
stereótipos não faltam quando o assunto é a
América do Sul. Cenários selvagens e inóspitos,
povoados distantes, mistérios não esclarecidos e
civilizações exóticas.
Mas nem só com imagens generalizadas se faz o turismo e a história no lado sul do nosso continente. A avalanche de visitantes que desembarcam em países como
o Peru e o Chile (só para citar dois dos destinos mais
procurados no lado hispânico desse território de quase
18 milhões de km2) tem estimulado investimentos voltados para o setor turístico, como opções hoteleiras de alto
padrão para atender aos viajantes mais exigentes que
buscam outras perspectivas nas terras vizinhas.
Hotéis que disponibilizam carros particulares para se
conhecer o lado exclusivo do deserto do Atacama, no
Chile; instalações que mais parecem uma galeria de arte,
na florida Puerto Varas; e estabelecimentos localizados
em cenários únicos do Peru, como as águas do lago
Titicaca, são algumas das opções que comprovam que a
América do Sul também é capaz de receber seus visitantes como em qualquer outra parte do planeta.
Para provar que aventuras exóticas podem combinar
com serviços de qualidade, a Host&Travel lista alguns
hotéis sul-americanos que por si só já valem a viagem.
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Atacama para viajantes exigentes
Awasi (Deserto do Atacama – Chile)
Estar no Atacama, no norte chileno, já é garantia de alta dose
de aventura em paisagens únicas. Mas não é só porque você
está no deserto mais árido do planeta, a 2.440 metros de
altura, que precisará abrir mão do conforto.
O hotel butique Awasi é uma extensão da variada cultura atacamenha e está desenhado para viajantes exigentes
que decidem ir além do próprio Atacama. O hotel, que
conta com apenas oito luxuosas cabanas, disponibiliza para
cada quarto um automóvel 4x4, com guia e motorista, para
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passeios alternativos pela região do deserto. As excursões,
que incluem visitas arqueológicas e cavalgadas, costumam
ser acompanhadas de impressionantes piqueniques montados em pleno deserto.
Outro destaque é a decoração caprichada do hotel que
abusa dos elementos locais como adobe, pedras, cactus e
tecidos de teares altiplanos. É uma experiência única
desenhada de acordo com o tamanho do oásis que você
imaginar. www.awasi.com
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AMÉRICA DO SUL
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Hotel com sotaque polinésio
explora Rapa Nui (Ilha de Páscoa – Chile)
Para o grupo Explora, viajar é uma arte que só faz sentido quando
marcada na alma. E para não frustrar os hóspedes, essa rede
hoteleira tem escolhido os lugares mais remotos da América do Sul
para instalar suas excelentes estruturas, cujo luxo se concentra em
três itens básicos: cama, chuveiro e comida.
Mas no explora Rapa Nui, localizado na distante Ilha de Páscoa,
a ordem é explorar. Por isso, o hóspede conta com uma intensa
programação que vai de tranquilos passeios pelo centro dessa
pequena ilha de origem polinésia com apenas 166 km2 a longos
trekkings pelos setores mais afastados desse destino chileno
famoso por seus misteriosos moais.
Mistério e bom gosto andam juntos em Páscoa.
www.explora.com
Divulgação
3
Paraguai sem preconceitos
Yatch & Golf (Assunção)
Bem longe do caos das famosas ruas comerciais responsáveis pela (má) fama
do Paraguai, o Yatch & Golf é uma das boas opções para quem não faz questão
de conhecer os atrativos externos e se contenta com a estrutura oferecida
no próprio hotel. E olha que no caso do Yatch & Golf, atrações não faltam.
O cardápio de entretenimento é extenso e inclui campo de golfe com 18
buracos, quadras de futebol e de tênis, cassino, cinco opções de restaurantes e
até uma praia particular de água doce.
O Paraguai é mesmo capaz de surpreender. E não estamos falando de
pechinchas em lojas de eletrônicos. www.hotelyacht.com.py
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Hotel com aroma
Hotel Aconcagua (Mendoza-Argentina)
Quem conhece Mendoza, cidade argentina encravada entre
as cordilheiras dos Andes, sabe que a viagem por aquelas
terras desérticas é ditada pelos sabores e aromas das vinícolas de fama internacional.
O Hotel Aconcagua aproveitou o potencial da Terra do Sol
e do Bom Vinho, como Mendoza é conhecida, e trouxe para
seu interior alguns dos elementos daquela cultura vinícola.
No saguão, uma decoração inspirada nas famosas bodegas mendocinas, com mesas feitas com barris acompanhadas de algumas garrafas de vinhos; no restaurante Los
Parrales, as paredes de tons avermelhados do salão chill out
e os típicos assados locais não deixam o hóspede se esquecer do potencial da região. No pátio externo, em um pequeno
vinhedo, amostras de plantações de diferentes tipos de uvas.
Baco, certamente, não deixaria de passar alguns dias por
ali. www.hotelaconcagua.com
5
O clássico
de Bariloche
Llao Llao Resort (Bariloche – Argentina)
É quase impossível contar a história de Bariloche sem lembrar
do clássico e imponente Llao Llao. Inaugurado em 1937, esse
hotel foi erguido em uma época em que Bariloche era apenas
uma terra distante e desconhecida da Patagônia argentina.
De caminhadas leves pelos bosques ao redor do hotel a
trekkings às montanhas do Cerro López, a programação do
Llao Llao faz jus ao potencial natural e aventureiro da região,
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durante todo o ano.
Para os menos aventureiros, ou até mesmo para os aventureiros com sede de conforto, o cardápio conta com campo
de golf, marina particular e piscinas climatizadas que fazem
qualquer um esquecer a neve sobre as montanhas lá fora. Seja
inverno ou verão, a clássica Bariloche não perde nunca sua
juventude. www.llallao.com
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Colômbia misteriosa,
mas sem perder o estilo
Fazenda Anacaona (San Agustín – Colômbia)
Hotel Parque Nacional Natural de Gorgona (Ilha Gorgona – Colômbia)
Muito além daquelas velhas notícias que costumam
envergonhar o país, a Colômbia é uma das melhores
surpresas do continente e oferece experiências tão
boas quanto às histórias narradas por Gabriel Garcia
Márquez, famoso escritor colombiano ganhador do
Nobel da Literatura, em 1982.
Huila, no sul do país, guarda antigos mistérios
ainda incompreendidos, como as tumbas subterrâneas e as estátuas funerárias de San Agustín. Junto
com a chegada de turistas curiosos com aquelas
recentes descobertas arqueológicas, a pequena San
Agustín viu crescer o quase inexistente setor turístico
local com a construção de novos e charmosos estabelecimentos hoteleiros.
A Fazenda Anacaona é uma das agradáveis surpresas para os visitantes que buscam refúgio entre as
altas montanhas da região. Inaugurada há 8 anos, a
fazenda mistura estilos arquitetônicos emprestados do
período colonial e da bem estruturada região cafeeira
da Colômbia. E como não poderia deixar de ser em
um hotel-fazenda, os destaques são a decoração rústica dos 10 quartos e a culinária regional preparada
em fogão a lenha.
Distante dali, mas tão intrigante quanto San
Agustín, uma ilha tem chamado a atenção: Gorgona, a 30 quilômetros da costa colombiana e em
pleno Pacífico.
É ali, escondido em uma selva tropical que já
recebeu o título de Ilha Ciência por conta de suas
espécies endêmicas, que se encontra o Hotel
Parque Nacional Natural Gorgona, a única opção de
hospedagem em todos os 62 mil hectares da ilha.
Todos os serviços oferecidos pelo hotel estão relacionados com os atrativos naturais e
históricos, como mergulho e avistamento de baleias, além de visitas guiadas às impressionantes e tristes instalações da penitenciária de alta segurança que funcionou em Gorgona até
1983. www.anacaona-colombia.com (San Agustín); www.aviatur.com (Gorgona)
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Paisagens privilegiadas
Sonesta (Puno, Arequipa
e Valle Sagrado – Peru)
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Em Puerto Varas,
hospedagem rima com arte
Hotel Pinacoteca El Greco (Puerto Varas – Chile)
O principal destaque dessa rede internacional de
hotéis é a localização inusitada de seus estabelecimentos. Dona de sete opções de hospedagem no sul
do Peru e na capital, Lima, a rede Sonesta oferece
experiências que incluem hospedagem às margens
do Titicaca, no alto de um amplo terraço de um edifício histórico com imponentes arcos coloniais, em
Arequipa, ou até em um mosteiro do século 18, em
pleno Vale Sagrado.
Em Puno, porta de entrada para o Lago Titicaca,
a cultura inca está presente nos desenhos da decoração e na alta gastronomia, na qual destacam-se os
pratos preparados com folhas de totora. Em Yucay, no
Vale Sagrado, o pátio central do hotel é uma réplica
de uma cidade colonial, com direito à igreja e a uma
típica feira artesanal; e em Arequipa, em plena Plaza
de Armas, o hotel parece ser uma extensão dessa
cidade colonial. É só abrir a janela do quarto para que
se revele uma nova perspectiva sobre o país.
www.sonestaperu.com
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Na recepção, o mapa ainda lembra o passado europeu;
nas paredes dos corredores, pinturas abstratas; e no
chão, ferramentas antigas dividem espaço com objetos
de arte contemporânea.
Mais do que uma opção de hospedagem nessa florida cidade chilena da Região dos Lagos, o El Greco é
uma sala de aula viva. Não só pelo acervo que seu proprietário colecionou durante os últimos anos, mas pela
ambientação com peças originais compradas de um
colégio alemão local.
No saguão, instalações e objetos produzidos por
artistas latinos estão ao lado de peças históricas como
um acordeão do final do século 19 trazido pelos
primeiros colonos alemães que deram o tom europeu a
Puerto Varas. Nos corredores dos quatro andares estão
expostos quadros produzidos por pintores locais, enquanto o subsolo prepara-se para receber uma pequena
sala para exposições. As portas dos quartos são as mesmas utilizadas nas antigas salas de aula e os móveis são
carteiras adaptadas. Da arte para o turismo e do turismo
para a arte. www.hotelelgreco.cl
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Exclusivo e minimalista
Casa El Carreterro (Cartagena – Colômbia)
Cartagena já provou que tem talentos à altura das inspiradoras belezas naturais da paisagem caribenha. Com tanta
sedução externa, nem os hotéis puderam ficar de fora. E, se
o mar do Caribe consegue ser o mais exibido dos anfitriões,
a rede hoteleira local surpreende com pouco até os mais
exigentes. Em Cartagena, tamanho não é documento.
Quem passa pela Calle del Carreterro, uma rua tranquila
do centro amuralhado da cidade velha, no bairro boêmio
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Getsemaní, mal percebe a casa colonial, sem nenhum letreiro. E lá dentro, o hóspede ainda continua
sem saber se desembarcou no lugar correto.
O Casa El Carretero é uma opção de hospedagem
em um ambiente minimalista que conta com apenas dois
quartos, ambos organizados com elementos trazidos de
Bali e equipados com aparatos eletrônicos raros em
hotéis, como DVD e Ipod, além de uma bem selecionada
cedeteca com músicas lounge e chill out. O Casa só
confirma a vocação que Cartagena tem em receber bem
seus visitantes. www.casaelcarretero.com
Aventura sem
limite de espaço
Royal Palm (Galápagos – Equador)
A estrutura hoteleira do distante e selvagem arquipélago de
Galápagos, a mil quilômetros da costa do Equador, ainda está
bem longe da beleza e da variedade dessa reserva marinha
formada por 13 ilhas principais e ilhotas. Mas Santa Cruz, a ilha
principal e porta de entrada ao arquipélago, recebe o viajante
com serviços especiais, como os oferecidos pelo Royal Palm
Galápagos, membro da rede The Leading Hotels of the World.
Isolado nas terras altas da ilha, cercado por densas florestas e túneis de lavas vulcânicas, esse hotel possui uma vila com
quartos de 85 m2 e arquitetura que facilita a visualização, a través de janelas panorâmicas, da paisagem e da vida animal que
encantaram o mais famoso dos visitantes em Galápagos, o cientista inglês Charles Darwin, autor da famosa Teoria da Evolução.
Para os que precisam ainda mais de espaço, o hotel oferece também suítes de 90 m2 equipadas com dois quartos e
duas banheiras jaccuzis externas.
Mas o melhor é mesmo a natureza única que se exibe do lado de fora. O terreno do hotel esconde, sob a terra, um túnel
de lava milenar com 1,5 km de extensão, cujos corredores podem ser visitados com o acompanhamento de funcionário.
www.royalpalmgalapagos.com
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