Executivo - Due Cuochi
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Executivo - Due Cuochi
VINHO / VINO Taça 180ml (Consulte o garçom para o vinho em taça) Calice 180ml (Consultare camariere per il vino al cálice) ALMOÇO ALMOÇO PREÇO FIXO / PRANZO PREZZO FISSO R$ 62,00 (Inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa) (Include couvert, antipasto, primo piatto e dolce) Veja também as sugestões da semana Consultare le sugestioni dela settimana COUVERT / CESTIO DEL PANE Focaccia do dia, pão italiano, bruschetta de tomate, azeite de manjericão Focaccia del giorno, pane italiano, bruschetta di pomodoro, olio di olive al basilico SUGESTÕES DA SEMANA / SUGGESTIONE DELLA SETTIMANA Medalhão de filé grelhado com tagliolini na manteiga e sálvia Medaglione di filetto grigliato con tagliolini burro e salvia Tagliatelle integral ao pomodoro basílico com mussarela de búfala Tagliatelle integralle al pomodoro basilico con mozzarella di bufala Ravióli recheado de carne seca ao molho de abobora japonesa Ravioli ripieno di carne secca di salsa di zucca kabocha Peixe do dia grelhado Pesce del giorno grigliato ENTRADA / ANTIPASTO SALADA DO DIA INSALATA DEL GIORNO PRATOS PRINCIPAIS / PIATTI PRINCIPALLI SEGUNDA FEIRA/LUNEDI Tagliatelle ao frutos do mar Tagliatelle al frutti di mare Saltimbocca alla romana com purê de batatas Saltimbocca alla romana con purè di patate TERCAS-FEIRAS / MARTEDÌ Risoto de parmesão com ragu de cordeiro Risotto di parmigiano con ragù di agnello Penne com polvo, legumes ao molho pêsto Penne con pulpo, legume al salsa pesto QUARTA-FEIRA / MERCOLEDÌ Nhoque de batata com ragú de linguiça toscana, shitake e queijo pecorino Gnocchi di patata con ragù di salsiccia toscana, shitake e formaggio pecorino Brasato com polenta cremosa Brasato con polenta cremosa QUINTA-FEIRAS / GIOVEDI Lasanha tradicional Lasagna tradizionale Ravioli de leitãozinho com compota de mirtilo ao molho do próprio assado Ravioli di maialino e marmellata di mirtillo con salsa di arrosto SEXTA-FEIRAS / VENERDÌ Cabrito assado e desossado com batata rústica e brócolis Capretto al forno con patate rustiche e broceoli Canelloni de bacalhau com fonduta de brócolis Canelloni di bacalla con fonduta di broccoli SOBREMESA / DESSERT Fruta da estação Frutta di stagione Creme Caramelo Crème Caramel Panna cotta com calda de frutas vermelhas Pannacotta con sciroppo di frutti di rossi CAFÉS / CAFFÈ Chás diversos Thèa diversi 6,00 Café expresso normal e descafeinado Caffè espresso normale e decaffeinado 6,00 Café Nespresso (Ristretto, Leggero ou Decaffeinato) Caffè nespresso (ristretto, Leggero o decaffeinato) 8,00 Café expresso corretto de grappa ‘‘Nonino’’ Caffè espresso corretto alla grappa ‘‘Nonino’’ Cappuccino Cappuccino 17,00 10,00
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