Executivo - Due Cuochi

Transcrição

Executivo - Due Cuochi
VINHO / VINO
Taça 180ml (Consulte o garçom para o vinho em taça)
Calice 180ml (Consultare camariere per il vino al cálice)
ALMOÇO
ALMOÇO PREÇO FIXO / PRANZO PREZZO FISSO
R$ 62,00
(Inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa)
(Include couvert, antipasto, primo piatto e dolce)
Veja também as sugestões da semana
Consultare le sugestioni dela settimana
COUVERT / CESTIO DEL PANE
Focaccia do dia, pão italiano, bruschetta de tomate, azeite de manjericão
Focaccia del giorno, pane italiano, bruschetta di pomodoro, olio di olive al basilico
SUGESTÕES DA SEMANA / SUGGESTIONE DELLA SETTIMANA
Medalhão de filé grelhado com tagliolini na manteiga e sálvia
Medaglione di filetto grigliato con tagliolini burro e salvia
Tagliatelle integral ao pomodoro basílico com mussarela de búfala
Tagliatelle integralle al pomodoro basilico con mozzarella di bufala
Ravióli recheado de carne seca ao molho de abobora japonesa
Ravioli ripieno di carne secca di salsa di zucca kabocha
Peixe do dia grelhado
Pesce del giorno grigliato
ENTRADA / ANTIPASTO
SALADA DO DIA
INSALATA DEL GIORNO
PRATOS PRINCIPAIS / PIATTI PRINCIPALLI
SEGUNDA FEIRA/LUNEDI
Tagliatelle ao frutos do mar
Tagliatelle al frutti di mare
Saltimbocca alla romana com purê de batatas
Saltimbocca alla romana con purè di patate
TERCAS-FEIRAS / MARTEDÌ
Risoto de parmesão com ragu de cordeiro
Risotto di parmigiano con ragù di agnello
Penne com polvo, legumes ao molho pêsto
Penne con pulpo, legume al salsa pesto
QUARTA-FEIRA / MERCOLEDÌ
Nhoque de batata com ragú de linguiça toscana, shitake e queijo pecorino
Gnocchi di patata con ragù di salsiccia toscana, shitake e formaggio pecorino
Brasato com polenta cremosa
Brasato con polenta cremosa
QUINTA-FEIRAS / GIOVEDI
Lasanha tradicional
Lasagna tradizionale
Ravioli de leitãozinho com compota de mirtilo ao molho do próprio assado
Ravioli di maialino e marmellata di mirtillo con salsa di arrosto
SEXTA-FEIRAS / VENERDÌ
Cabrito assado e desossado com batata rústica e brócolis
Capretto al forno con patate rustiche e broceoli
Canelloni de bacalhau com fonduta de brócolis
Canelloni di bacalla con fonduta di broccoli
SOBREMESA / DESSERT
Fruta da estação
Frutta di stagione
Creme Caramelo
Crème Caramel
Panna cotta com calda de frutas vermelhas
Pannacotta con sciroppo di frutti di rossi
CAFÉS / CAFFÈ
Chás diversos
Thèa diversi
6,00
Café expresso normal e descafeinado
Caffè espresso normale e decaffeinado
6,00
Café Nespresso (Ristretto, Leggero ou Decaffeinato)
Caffè nespresso (ristretto, Leggero o decaffeinato)
8,00
Café expresso corretto de grappa ‘‘Nonino’’
Caffè espresso corretto alla grappa ‘‘Nonino’’
Cappuccino
Cappuccino
17,00
10,00

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