Goulash Hungaro - As Minhas Receitas
Transcrição
Goulash Hungaro - As Minhas Receitas
Goulash Hungaro Ingredientes: 1 quilogramas de carne de vaca para guisar 100 grama de margarina 1 quilogramas de cebola 450 grama de pimento vermelho 100 grama de pimentão vermelho (pó) 200 grama de tomate fesco 4 unidade de dentes de alho 0 unidade de cominho fresco 2 decilitro de vinho branco 1 quilogramas de batatas 1 unidade de caldo de carne Instruções de preparação: Descascar as cebolas e cortá-las em quatro (tipo meia lua) Limpa o pimento vermelho e cortar em tiras, Descascar os tomates, e cortar em cubos Descascar os alhos e picar, bem fino Picar os cominhos Descascar as batatas e cortá-las em cubos Refogar a cebola e a carne na margarina, até ficar com o liquido um pouco grosso. Juntar o pimento vermelho em tirar e o pimentão, assim como o tomate e deixar refogar. Juntar o alho e o vinho, e deixar cozer durante 2 minutos Juntar o caldo de carne Tapar e deixar cozer até a carne estar no ponto Juntar as batatas, deixar cozer e rectificar os temperos. Sugestões Adicionais: Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)